В декабре появилось два продукта «Империал cuvee l’art nouveau brut» и «Империал collection vintage brut». ведущий производитель игристых и тихих вин России, ведущий историю с 1870 года.
Основное меню РБК Инвестиций
- Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
- Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции
- Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции
- Победили французов нашим игристым
Дегустация Абрау Дюрсо, 2017 Белое Брют Империал Винтаж, ЗГУ «Кубань», Краснодарский край, Россия
Империал brut rose. Новости и СМИ. Обучение. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» выдержанное брют розовое «Империал Кюве» 0.75.
Шампанское Абрау-Дюрсо Империал брют
Ранее сообщалось, что импорт алкоголя по итогам 2022 года вырос по многим позициям. Такие данные привели участники "АлкоКонгресса" на выставке "ПродЭкспо".
Мероприятие прошло в искристом стиле бренда — хедлайнерами стали популярные звезды — шоумен Иван Ургант и музыкальная группа Uma2rman. Иван Ургант с гостями Искристая вечеринка «Абрау-Дюрсо» прогремела 1 декабря в ресторане Ruby, известным своим захватывающим панорамным видом на Город огней — Баку. Тема была обозначена как Abrau-Durso Sparkling Night, и вечер получился действительно сверкающим!
Причем, используются ягоды, собранные в особенно удачный для выращивания винограда сезон. Купаж «собирается» из ягод одного года. В данной линейке Абрау Дюрсо коллекционные брюты 1971 г. Более «молодые» Миллезимы представлены белым и красным шампанским 1998 г. Империал Шампанское из этой коллекции относится к категории винтажного алкоголя. Его делают по старинной технологии с использованием лучшего сырья, произрастающего в винных хозяйствах Абрау Дюрсо.
Игристое вино созревает в бутылках не менее 3 лет. В коллекции Империал представлены следующие наименования шампанского: Brut Vintage. В аромате ощущается виноград и яблочное варенье с легкими тонами поджаренного хлеба. Вкус — освежающий с легкой цитрусовой кислинкой на финише. Аромат раскрывается постепенно — сначала яркие цитрусы, а потом персик с грушей. Во вкусе ощущаются сочные фрукты, прикрытые легким шлейфом меда.
А на финише неизменная кислинка, свойственная напиткам Абрау Дюрсо. Brut Rose. Это версия классического розового брюта, отличающаяся сдержанным ароматом с оттенками лесных ягод. Во вкусе различима малина, приправленная терпким лавровым листом. Foliage Бренд Абрау Дюрсо идет в ногу со временем. В его коллекции есть даже органическое шампанское, разработанное французским специалистом Эрве Жестеном, с минимальным содержанием серы в составе.
Игристое вино Абрау Дюрсо Foliage относится к категории экстра брют.
Вино постепенно раскрывается в бокале, добавляя в букет цветочные ноты и тонкие ароматы специй. Вкус яркий, с насыщенной текстурой, гастрономичной кислотностью и свежим длительным послевкусием. В нем можно почувствовать тонкие ноты зефира, домашней пастилы, клюквы в сахаре, кизилового джема.
Благодаря выдержке аромат игристого вина приобретает сложную и многогранную структуру, которая раскрывает потенциал «пино-нуар». Игристое вино эксклюзивно представлено в магазинах сети Ателье вина «Абрау-Дюрсо» и винных картах ведущих ресторанов Москвы.
«Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции
Ассамбляж шампанского Абрау-Дюрсо 2014 года был составлен главным энологом Эрве Жестеном, известным виноделом Фабьеном Лорензоном и популярным винным критиком Игорем Сердюком. Ассамбляж шампанского Абрау-Дюрсо 2014 года был составлен главным энологом Эрве Жестеном, известным виноделом Фабьеном Лорензоном и популярным винным критиком Игорем Сердюком. На известном дегустационном конкурсе Decanter World Wine Awards 2021, прошедшем в Лондоне, игристые и тихие вина из коллекций группы компаний «Абрау-Дюрсо» были удостоены 14 наград — семи серебряных и семи бронзовых медалей. Компания производитель: ПАО "Абрау-Дюрсо". Категория: Белое игристое вино. Бренд: Абрау-Дюрсо. Рекомендуемая температура хранения. «Абрау-Дюрсо» семьи бизнес-омбудсмена Бориса Титова продала винное хозяйство Chateau d'Avize во Франции, которым владела с 2010 года. Еще одну награду – серебряную медаль «Абрау-Дюрсо» присудили за брют Brut d’Or Blanc de Blancs 2018 года.
Как это было
- «Абрау-Дюрсо» начнет выпускать лимонады и шампанское в алюминиевых банках
- «Абрау-Дюрсо» вытеснило Moet & Chandon из мирового топа игристых вин - ГлагоL
- Игристое розовое "Абрау-Дюрсо. Империал 2009" и паштет из печеной утки с апельсиновой цедрой
- История «рождения» бренда
- Планы выпуска энергетиков и косметики\n
- Сколько градусов в Абрау Дюрсо?
Иван Ургант объявил о запуске бизнеса «Абрау-Дюрсо» в Азербайджане
Она более 8 лет проработала в мишленовских ресторанах Франции. В «Империале» обязательно оцените такие блюда, как эскарго с чесночным маслом и зеленью, суп буйабес по-марсельски, кролик по-охотничьи, традиционный десерт крем-брюле и многие другие блюда французской кухни. В ресторане на регулярной основе проводятся эногастрономические вечера с приглашенными виноделами.
Над рецептами всех напитков трудились опытные российские и европейские мастера под руководством прославленного винодела Жоржа Бланко.
В качестве сырья для производства использовался отборный виноград категории Gran Cru, выращенный на собственных угодьях хозяйства Абрау-Дюрсо. Часть игристых вин создается из урожаев лучших годов — дата изготовления таких винтажей указана на бутылках. Белые брюты из линейки Империал отличаются нежным светло-золотистым оттенком, насыщенным ароматом с нюансами ржаной хлебной корочки, яблочного повидла, цитрусов и цветов.
Новые достижения «Абрау-Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines Справочно-информационный материал 31 октября 2023 года в Москве в рамках Винной ассамблеи традиционно огласили итоги российского экспертного рейтинга отечественных вин Top100Wines. Игристое «Империал» Vintage Brut 2019 вошло в десятку лучших вин России с оценкой 92,5 балла. Прекрасные результаты продемонстрировала и «Винодельня Ведерниковъ», которая входит в Группу компаний «Абрау-Дюрсо»: красное сухое вино «Красностоп Золотовский» 2018 года, выдержанное в дубе, стало лауреатом отдельной номинации — «Гранд-резерв». Коллекционное игристое вино «Империал» Vintage Brut многократно было отмечено высокими наградами российских и международных дегустационных состязаний, в том числе и в рейтинге Top100Wines. В прошлом году «Империал» Vintage Brut стал победителем специальной номинации за лучшую органолептику в категории «Классическое игристое вино». Для создания «Империала» Vintage Brut 2019 используются классические европейские сорта — «шардоне» и «рислинг».
Линейка Абрау-Дюрсо Империал — призер многих известных международных выставок, а с недавнего времени эти напитки подаются в ресторанах, получивших звезды от легендарного гида Michelin. Коллекция шампанского Абрау-Дюрсо Империал включает в себя белые и розовые брюты. Каждый из сортов имеет свой неповторимый стиль, но стоит отметить и их общие черты.
Над рецептами всех напитков трудились опытные российские и европейские мастера под руководством прославленного винодела Жоржа Бланко.
31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards
Об этом сообщил президент "Абрау-Дюрсо" Павел Титов. Абрау-Дюрсо Каберне Совиньон 2017 Абрау-Дюрсо Империал Брют Розе 2015. Удельное имение Абрау-Дюрсо основано в 1870 году по именному указу императора Александра II. Сегодня на “Кубке АВВР — 2023” среди игристых вин Группы компаний “Абрау-Дюрсо” победу одержал “Сибирьковый”, обойдя такого нашего гранда, как “Империал” Vintage Brut.
31 российское вино удостоили медалей на Decanter World Wine Awards
Мы не были спонсорами, выбор напитка — абсолютно решение организаторов. Они захотели поставить российские игристые на российскую премию, и мы очень рады, что они сделали выбор в нашу пользу. Это большая честь. Пионеры отечественного энотуризма Вы рассказывали о том, как начинали путь в Абрау, как из «сухого финансиста» превращались в поклонника бренда.
А как в этот период складывались ваши отношения с регионом? Насколько часто вы приезжали в Абрау-Дюрсо? Конечно, для меня было откровением заходить в русский проект финансистом, на то время работающим в Великобритании.
Кубань — регион прекрасный, но не без своей специфики. Когда я учился азам винного бизнеса, то проводил достаточно много времени в Абрау-Дюрсо, жил здесь месяцами. Регион всегда был мне приятен, поскольку климат и природные красоты располагают к спокойной, взвешенной жизни.
Понятно, что не все уголки Краснодарского края одинаковы, но нам в этом смысле повезло. Мы находимся в черте Новороссийска, в самом красивом месте, в Абрау-Дюрсо, и я быстро влюбился в здешние места, особенно когда начал познавать их не только по работе и открывать секретные уголки… Таманский полуостров с его красотами, Черное море, историческая Фанагория — это уникальная земля. Потом к Олимпиаде быстро начал менять свой облик город Сочи.
Появились горнолыжные курорты. Для меня вообще открылся новый формат времяпрепровождения. Растут и развиваются Краснодар, Новороссийск, Геленджик.
Города становятся очень комфортабельными. Поэтому Кубань хороша и для работы, и для отдыха. Пресс-служба «Абрау-Дюрсо» Десять лет назад вы встали во главе компании, правильно ли я считаю?
Большая часть моего знакомства с проектом произошла до 2011 года. Но затем, когда отца назначили уполномоченным при президенте РФ по защите прав предпринимателей, он должен был отойти от бизнеса. И я возглавил Группу компаний «Абрау-Дюрсо».
Что за это время принципиально поменялось в вашем понимании бренда? Вы знаете, на самом деле для успеха проекта нужны хорошая стратегия и хорошая команда. Не могу сказать, что были какие-то неожиданные открытия.
Мы воплощали стратегию, которую задумали очень давно. Но понимать, что проект получается именно так, как мы планировали, было приятно. Речь не только о виноделии, но о потенциале самого места для энотуризма.
Когда люди к нам стали приезжать, когда россияне начали поворачиваться лицом к отечественной отрасли, когда стали разбираться в российских винах, вот тогда мы чуть выдохнули. До тех пор жили в подвешенном состоянии. Были мелкие победы, но стратегия рассчитывалась в долгую, и мы томились в ожидании.
В общем, все шары упали в свои лузы. С 2015 года мы поняли, что делаем все правильно и кроме мелких побед еще бывают крупные. Что наша узнаваемость не просто очень широкая, но и очень положительная.
Пройти тот психологический рубеж было важно. Что вам помогало пройти пять лет ожиданий? Признаюсь честно, не могу сказать, что мы сидели и мучились, у нас все-таки бизнес достаточно веселый.
Помогала вера в свой продукт — в вина игристые и тихие, в наши туристические предложения. Мы храним место, в котором работаем, и глубоко верим в него. Все годы мы занимались самосовершенствованием, улучшали качество продукции.
Нам было чем заняться. С точки зрения прибыльности энотуризм — это бизнес?
Хозяйство рассчитано на производство до двух миллионов бутылок шампанского в год. Кроме того, на его территории находится подвальное помещение для хранения еще пяти миллионов бутылок игристого. Борис Титов пояснил изданию, что последний бренд сохраняется за семьей виноделов. Кроме того, при продаже этого актива удалось договориться о дальнейших поставках вина в Россию.
Главные награды — Кубки Союза виноградарей и виноделов России — получили пять напитков. Кубок в номинации «Розовое сухое», сообщили организаторы, вручать отказались. Подписывайтесь на НР в Итак, представляем победителей!
Сейчас же оценить стоимость актива сложно, пишет РБК. По информации издания, земли для виноградников в Шампани продаются значительно дороже, чем в остальных регионах Франции. В частности, издание приводит данные французского агентства недвижимости Barnes Properties and Chateaux на ноябрь 2022 г.
Империал BRUT ROSE 2014
После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. Оно подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен". Цена и условия приобретения Ориентировочная стоимость 1 бутылки составляет 7500 рублей. Более подробная информация по запросу.
Как пояснил Титов РБК , решение было принято из-за того, что вести бизнес во Франции становилось все сложнее.
Сообщается, что актив, расположенный на северо-востоке Франции, продали местному виноделу, однако сумма сделки не раскрывается. При этом Титов уточнил, что российская сторона договорилась с новым владельцем о дальнейшем производстве и импорте в Россию производимого этим шато вина, но поставки могут быть затруднительны из-за ограничений Евросоюза.
Если вы любите исключительно модный отсвет блестяшек — вам может и не зайти, но если цените производство с нотками гордости и характера, а также лёгким запахом винных дрожжей и реально функционирующими конвейерами — вполне рекомендую сходить. Конвейер сохранён с советских времён как артефакт, но работоспособен и может использоваться при необходимости. А бутылочки собирают на пробку осадок для дальнейшего извлечения. Новый проект, «разминка» перед крупными вложениями — Abrau Light. Пространства над и под кроватью обладают мягкой chill-подсветкой, а рядом с TV расположено зеркало, смысл которого поначалу непонятен — пока не окажешься напротив него, и в отражении получается как-бы абстрактная картинка из росписи стены над изголовьем кровати. Передняя приотельная территория. Наличествует и так называемая SPA-зона с внутренним бассейном, оборудованным гидромассажными установками всех цветов буквально и фасонов, финской и турецкой саунами, лакониумом. Можно и дальше растекаться мыслию по древу, однако для наших целей достаточно отметить, что отель как проект действительно впечатляет.
При этом, как отмечает Игорь Кислов, проектный менеджер Лайта, в результате ручной настройки подрядчиков и грамотного контроля построить объект сопоставимого класса реально за 2-3 миллиарда рублей, что лично меня очень озадачило на фоне недавно виданных региональных тендеров на школы за 9-11 миллиардов. Оказывается, можно и так. Непосредственно Игорь — это также фигура показательная. Собеседник сильный и вовлечённый, в портфолио имеет ряд реализованных отельных проектов, причём из того разряда, который мы все любим — не сиделец в pdf-ках и эксельках из мягкого кожаного кресла, а человек, который в воскресенье садится дежурным менеджером и «на низах» наблюдает работу персонала и отеля в целом, корректируя и налаживая процессы, общаясь с гостями. Такой управленец во главе проекта — это фактор, роднящий с компаниями, что уже присутствуют в портфеле. Это впечатляет. А дальше-то, с инвестициями-то что? Оранжевым цветом отмечены развиваемые и будущие проекты. Будучи подлым и въедливым инвестором, я нападал на территории комплекса и на людей, в чьи обязанности не входит общение публичное и официальное. Программа рассчитана на срок до 2028 года, что с известными поправками на переносы и тем фактом, что Light планировалось открыть до конца 2022 года, а получилось в августе 2023, говорит нам о том, что стройка надолго и надорого.
Со своей стороны, могу эту направленность подтвердить — она ощущается как в развитии туристического центра, так и в явной готовности доводить до ума Abrau Light как в плане усилий, так и в плане выделяемых финансов на усовершенствование комплекса тут вынужден оставить без подробностей. При этом Игорь Кислов верит, что спрос есть, и денежный поток от инвестиций «завести» в будущем более чем реально. Чтобы немножко отвлечься — посмотрите на этот милый раритетный немецкий автобус, на котором возят по смотровым площадкам, а затем прямо на виноградники — чтобы прямо с куста дать попробовать красный и белый сорта винограда, из которых впоследствии творят игристое. И, скажу я вам, он действительно хорош. Но если уважаемый читатель ещё не махнул на дочитывание, обвинив автора в комментариях в излишней очарованности, настало самое время обсудить препятствия на пути к светлому будущему. Проблемы: логистика … и это очень серьёзно. Ближайший к Абрау-Дюрсо аэропорт сейчас находится в Сочи, дорога автотранспортом откуда может занимать от 6,5 до 14,5!!! Ситуация с курсирующими кораблями непонятна — одни говорят, что какой-то есть, другие же — что все сейчас не работают, но ввиду специфики времени СВО и подрыва танкера SIG неподалёку от Новороссийска очевидно, что морем добираться нынче затруднительно. Внимательный читатель обратит моё внимание на поезда Москва-Новороссийск, да вот только билеты на прямые рейсы сметают наглухо вскоре после их появления в продаже, как и Ласточку Сочи-Новороссийск. Таким образом, если вы не готовы обновлять страницу в ожидании билетов в продаже, на поезде шансы приехать не слишком велики.
Как дорога организовалась у меня? Ну… Из Сочи мы не были ограничены рамками и доехали трансфером с комфортом и остановками за 9,5 часов, а вот обратно уже требовалось успеть к самолёту, и разбежка плюс-минус 8 часов нас не устраивала, в связи с чем сначала мы из Абрау-Дюрсо на автомобиле добрались за 6 часов до «Ласточки» Туапсе-Адлер с зазором всего в 15 минут и благодаря профессионализму водителя , затем после 2,5 часов с детишками и узбечками добрались до Адлера, ну а дальше быстренько на такси до аэропорта — и вуаля, Московия. Вышеуказанное очень серьёзно ограничивает платёжеспособный трафик из столиц, что подтверждается и личными наблюдениями, опросами — в настоящее время многие обеспеченные отдыхающие — это различные ближайшие и не очень регионы, ЖД-сообщение с которыми не столь загружено, а также приехавшие на собственном авто. Сейчас Abrau прорабатывает различные варианты решения проблемы, один из основных — это специальные вагоны поездов под бронирование для гостей комплекса. Утверждается, что переговоры ведутся, и план вскоре может быть реализован. В будущем питают призрачные надежды на аэропорт Краснодара, откуда дорога проще, но тут сами понимаете. Местная логистика также не отстроена до конца — кораблик, который должен курсировать по озеру и возить гостей из месторасположения новых отелей к туристическому центру, не функционирует по неизвестным причинам.
В состав дегустационного жюри входят представители всех областей винодельческого бизнеса, признанные специалисты и ярчайшие звезды российского и зарубежного экспертного сообщества. В этом году судейскую бригаду возглавил один из самых известных винных критиков мира Оз Кларк Великобритания.
Лимитированную коллекцию «Абрау-Дюрсо» оформил знаменитый скульптор-нонконформист Игорь Шелковский
Империал 2009 брют и паштет из печеной утки с апельсиновой цедрой. 15 февраля в ресторане 1870 Abrau-Durso в Москве состоялась первая презентация полной коллекции вин Brut d’Or от «Абрау-Дюрсо». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» выдержанное брют розовое «Империал Кюве» 0.75. В линейку Абрау-Дюрсо Империал вошли выдающиеся брюты, среди которых белые и розовые сорта. Империал 2009 брют и паштет из печеной утки с апельсиновой цедрой. Вино игристое белое Империал Brut Vintage.
Сорта винограда
- Навигация по записям
- Настоящая жемчужина в коллекции игристых вин «Абрау-Дюрсо» — «Империал» Brut Rosé.
- Дегустация Абрау Дюрсо, 2017 Белое Брют Империал Винтаж, ЗГУ «Кубань», Краснодарский край, Россия
- 2022. Россия. Игристые. Пункт 2.
- Сelebrity Posta Box: напиток лета «Абрау-Дюрсо Империал Brut L’Art Noveau»
- «Абрау-Дюрсо» пополнило «Арт-коллекцию Абрау» новым кюве
Компания "Абрау-Дюрсо" в 2022г увеличила выручку на 22,35%, до 12,1 млрд руб.
При этом Титов уточнил, что российская сторона договорилась с новым владельцем о дальнейшем производстве и импорте в Россию производимого этим шато вина, но поставки могут быть затруднительны из-за ограничений Евросоюза. Ранее сообщалось, что импорт алкоголя по итогам 2022 года вырос по многим позициям. Такие данные привели участники "АлкоКонгресса" на выставке "ПродЭкспо".
Но кофр кофром, он для подарка хорош. А что за вино-то? Вино-то, надо сказать, удивило. Картина "глазам не верю, неужели в самом деле", как она есть. Встретить стиль "Шампанское Советское" в игристом премиальном топовом вине за тысячу с чем-то рублей - это грандиозный сюрприз. Связно описать это удивление довольно трудно некоторое время, получаются в основном какие-то междометия. Приличная дрожжеватость с яблоками и глюконатом кальция. Небольшая фруктовость и тяжеловатая гипсовая минеральность в послевкусии.
Не самый симпатичный сюжет. Ароматика слабовата. Нет никакой леденцовости, но и вообще практически ничего нет. Если совсем уж нос в бокал упихать, могут померещиться ржаные корочки. Игристость при этом довольно мощная. Долгий гейзер из мелких пузырьков по центру бокала. Цвет в желто-лимонном направлении, но блеска ему несколько не хватает. Все ждешь, что ну вот же сейчас этот морок развеется, наверное, и все станет как-то хорошо. Но нет. Это очень устойчивая картина.
Хотя она не то чтобы ровная и однородная, там есть разные какие-то вкрапления. Иногда кажется, что заложена там какая-то неплохая минеральность. Ищешь что-нибудь оптимистичное в этом милом букете, глаза закрываешь, чтобы ничего не отвлекало - и Советское Шампанское, ни дать, ни взять.
Хозяйство рассчитано на производство до двух миллионов бутылок шампанского в год. Кроме того, на его территории находится подвальное помещение для хранения еще пяти миллионов бутылок игристого.
Борис Титов пояснил изданию, что последний бренд сохраняется за семьей виноделов. Кроме того, при продаже этого актива удалось договориться о дальнейших поставках вина в Россию.
Забронировать Краснодарский край, Ставрополье, Ростов-на-Дону, Крым, Волгоград и не только — Community приглашает в путешествие по лучшим винным регионам России. Впервые вместе с винодельнями на гест едут их рестораны, раскрывая секреты терруарной гармонии и природного пейринга. И камерное пространство библиотеки даст ему возможность прозвучать загадочно и ярко.