Выращивание и посадка в открытый грунт этого растения требует определенной агротехники и имеет некоторые особенности. Семена баклажанов можно высевать сразу в открытый грунт, но только если речь идет о южных регионах страны.
Как без проблем вырастить баклажан
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ Посев Оптимальный срок начала выращивания рассады баклажана – период с 20 по 30 марта. Выращивание баклажанов в России: особенности посева семян баклажанов; методы выращивания рассады баклажанов; выращивания баклажанов и уход. Поэтому в большинстве климатических зон России выращивать эту культуру в открытом грунте не рекомендуется, баклажаны следует растить в теплице. Посадка рассады баклажанов в открытый грунт в южных регионах не вызывает затруднений. В средней полосе России рассаду баклажанов пересаживают в открытый грунт в конце мая или в начале июня.
Баклажан: почему король восточной кухни лучше растет в открытом грунте
Выращивание баклажан в открытом грунте» на канале «сад огород цветник» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 1 октября 2023 года в 8:09, длительностью 00:07:18, на видеохостинге RUTUBE. Выращивание баклажанов в России: особенности посева семян баклажанов; методы выращивания рассады баклажанов; выращивания баклажанов и уход. При высадке рассады баклажанов в открытый грунт или парник обязательно учитывайте все негативные факторы. Что бы ни утверждали энтузиасты, в открытом грунте баклажаны будет трудно вырастить. Мульчирование плантации при выращивании баклажанов в открытом грунте спасёт от пересыхания и намного сократит потребность в поливах. Выращивание баклажан в открытом грунте из семян не практикуется. Может быть применимо разве что в субтропиках.
Подготовка грядок
- Когда и как высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт и теплицу
- Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая
- Полезная информация о баклажанах
- Условия и сроки
- Заказать обратный звонок
Полив и уход за баклажанами и перцами
- Как посадить баклажаны в открытый грунт рассадой, семенами
- Как вырастить рассаду баклажана
- Посадка в открытый грунт
- Как и чем подкармливать перцы и баклажаны
Высадка рассады баклажанов в теплицу и открытый грунт в 2024 году: сроки, правила и схемы посадки
Раз в два месяца их можно подкормить, — объяснила Людмила Шубина. Полив и уход за баклажанами и перцами Баклажаны считаются достаточно требовательными к влажности. Листья их выглядят очень крепкими, но это только на первый взгляд. Поливать нужно их раз в неделю. С перцами ситуация совсем другая. Они могут начинать подгнивать на корню, — объяснила Людмила Шубина. Интересное по дачной теме Пришло время активно заниматься томатами. Эта культура хорошо приживается на грядках, но при этом крайне требовательна к удобрениям.
Рассказываем вместе с агрономом, как высаживать и ухаживать за томатами, чтобы получить богатый урожай. Засушливый май может лишить урожая новосибирских дачников, если в ближайшие дни не принять меры.
Подготовка семян Выращивание баклажан начинают с подготовки семян. Если они были собраны со своих плодов, то используют самые свежие, а если были куплены, то должны быть не старше 3-4 лет. Те и другие протравливают в розовом растворе марганцовки, в котором оставляют на 20 мин. Всплывшие семена, мелкие и неправильной формы выбирают и выбрасывают, так как они бесполезны. Эти меры позволяют отбраковать некачественные и обеззаразить пригодные к проращиванию семена, чем предупреждают развитие заболеваний рассады. Для стимуляции роста отобранные семена баклажан вымачивают в стимуляторах роста гумате, зольном растворе, растворе борной кислоты или препаратах Идеал, Эпин, Гетероауксин, Бигус в течение 30 минут. Затем семена перекладывают в мокрую ткань и оставляют на 2-3 дня для проращивания.
После этого они готовы к высаживанию в подготовленную тару. Подготовка тары и грунта Грунт, подходящий для рассады баклажан, делают из смеси хорошей дерновой земли, крупного речного песка и свежего перегноя в пропорциях 5:1:3. В нее добавляют азотно-фосфорно-калийные удобрения. Используют также специальный грунт для овощной рассады, купленный в магазине для овощеводов. Этими грунтами наполняют кассеты с крупными ячейками, пластиковые горшочки или одноразовые стаканчики. Они должны быть чистыми, продезинфицированными в марганцовке и высушенными. Их наполняют грунтом неплотно, не утрамбовывая его. Посев семян на рассаду Посев семян в ячейки кассет или стаканчики производят на глубину всего 1,5-2 см. Глубже опускать их не нужно, так как прорастать они будут долго.
После этого их осторожно поливают теплой отстоянной водой из ложки и присыпают сверху землей. Уход за рассадой Молодые растения регулярно поливают теплой водой, не допуская пересыхания или переувлажнения грунта. После того как рассада баклажанов выбросит 2 полноценных листочка, ее подкармливают раствором селитры, суперфосфата и калийной соли по 1 ст. Высаживать баклажаны в открытый грунт можно, когда они достигнут высоты приблизительно 10 см и сформируют 5-7 листочков.
Для открытого грунта тоже есть варианты, одни из самых надежных сортов — «робин гуд», «алмаз», «зелененький». Сорта перца с мощной листовой массой лучше высаживать на расстоянии 30—35 сантиметров, среднерослые можно посадить почаще — 25 сантиметров. Между рядами оставьте не менее 50 сантиметров. Баклажанам нужно больше места. Расстояние между лунками лучше сделать в 40—45 сантиметров, между рядами — 60 сантиметров. Как и чем подкармливать перцы и баклажаны Будьте внимательны: сорта баклажанов для открытого грунта нельзя высаживать в теплицу Источник: Александра Бруня В каждую лунку добавляем смесь перегноя с азотом, фосфором и калием. На полведра перегноя или добавляем по чайной ложке суперфосфата двойного, сернокислого калия и мочевину. После двух недель перцы и баклажаны можно тоже поддержать. Делаем легкую подкормку — раствор одной столовой ложки комплексных удобрений на ведро или в другой пропорции, указанной на упаковке. Я в своей практике провожу подкормку, только если вижу, что растению чего-то не хватает.
При недостатке азота развитие растения замедляется, а его избыток снижает плодообразование. Фосфор способствует росту и развитию корневой системы, а также влияет на образование бутонов и завязи. Этот элемент нужен баклажанам весь период развития. Калий влияет на вкусовые качества плодов, накопление в них углеводов, на сопротивляемость болезням. Для развития корневой системы баклажанов важен магний. В удобрениях этот элемент обязательно должен присутствовать. За время роста рассаду подкармливают 2 раза. Первый раз удобряют через 10 дней после пикировки. Чтобы нарастить зеленую массу, посадки поливают раствором коровяка 1:10 или мочевины 1 ст. После появления 4-5 листьев баклажаны поливают раствором полного комплексного удобрения. Чтобы не обжечь корни, подкормки совмещают с поливами. Для баклажанов полезно 1 раз в неделю проводить опрыскивания раствором Эпина или Циркона. Это повысит иммунитет растений и их устойчивость к неблагоприятным условиям. За неделю до высадки на постоянное место можно опрыскать растения водным раствором микроэлементов. Закаливание Закаливать рассаду начинают за 10-15 дней до высадки. Вначале посадки проветривают несколько часов, затем каждый день увеличивают время нахождения на отрытом воздухе на 1,5—2 часа. Первые дни сеянцы оберегают от солнечных ожогов, от сквозняков, сильного ветра. Когда баклажаны привыкнут к естественным условиям, их оставляют на улице на целый день, а затем, если позволяет температура воздуха, растения оставляют на ночь. В результате закалки растения окрепнут, будут устойчивее к холоду. Окраска листьев станет насыщеннее, а стебли приобретут темно-синий или фиолетовый оттенок. Профилактика болезней При высокой влажности воздуха и чрезмерном поливе велик риск возникновения грибковых заболеваний. Самое распространенное из них — черная ножка , способное за очень короткое время уничтожить все посевы. В качестве профилактики после появления всходов посадки поливают слабым раствором марганцовки. Пикировка Пикируют рассаду после отрастания 2-3 настоящих листочков, это примерно через месяц после появления всходов. Рассаживают растения по одному в отдельные горшочки и стаканчики. Каждое нужно осторожно извлечь из ящика вместе с влажным комом земли, не нарушив корневую систему.
10 золотых правил когда и как сажать баклажаны на рассаду в 2024 году по лунному календарю
Как только баклажан начнет цвести и завязывать плоды, его следует поливать обильнее и чаще. Рекомендуется придерживаться режима 1 раз в 5-6 суток. Рыхление Растения, находящиеся в огороде, должны произрастать в разрыхленном почвенном пласте. Нельзя допускать формирования сухой земляной корки. Рыхлить почву лучше всего сразу после полива. При этом все действия должны быть аккуратными, чтобы случайно не нанести вред корневой системе баклажанов.
Подвязка Высаживая баклажаны на участке, рекомендуется сразу установить устойчивые и крепкие колья, если сорт в дальнейшем потребует подвязки. Такая уходовая операция оказывается нужной далеко не во всех случаях. Дело в том, что баклажаны чаще всего формируют очень крепкие и сильные кусты, которые имеют стойкие стебли, удерживающие вес плодов. Если растения относятся к высокорослым сортам, то оставлять их без подвязки нельзя, поскольку могут пострадать хрупкие стебли. Рассматриваемая уходовая процедура не только защищает культуру от серьезных повреждений, но и не позволяет плодам укладываться на землю.
Подвязывать баклажаны лучше всего с помощью веревки или шпагата. Подвязку культуры производят под каждым ответвлением. По ходу роста кустиков надо будет использовать больше веревок. Подкормка Неважно, где именно растут баклажаны — в теплице, на балконе, подоконнике, на открытом участке или в парнике. В любом случае растениям потребуется грамотное внесение подкармливающих компонентов.
Так, растениям, находящимся на открытой территории, будут необходимы довольно частые подкормки. Желательно вносить их 1 раз в течение каждых 2-3 недель. Первый раз грядки удобряют спустя 20 суток после пересадки. При этом желательно использовать аммиачную селитру, суперфосфат, сульфат калия. В следующие разы объемы удобрений должны быть увеличены.
После внесения удобряющих компонентов растения рекомендуется полить. Если установилось холодное лето, то подкармливать растения нужно преимущественно внекорневым способом. При этом удобряющих веществ не должно быть слишком много или слишком мало — во всем надо придерживаться оптимальных показателей. Меры борьбы с болезнями и вредителями Рассматриваемая культура подвержена множеству разных заболеваний. Дачники используют разные хитрости и секреты, чтобы уберечь растения от лишних недугов и атак паразитов.
На первых стадиях роста рассада и всходы баклажанов чаще всего поражаются рядом опасных грибков. Избежать таких неприятностей возможно, если регулярно удалять все сорные травы, не допускать появления колорадского жука. А также рекомендуется пользоваться фунгицидными средствами. Рассмотрим, от каких проблем чаще всего страдают баклажаны. Серая гниль.
Болезнь появляется из-за повышенной влажности. Возникает и в теплицах, и в парниках. Проявляется на побегах и цветках, приводя к их отмиранию. Рекомендуется применение листовой подкормки удобрениями, содержащими кальций. Очень опасная болезнь.
Ее можно выявить, если появился белый налет на побегах. Справиться с недугом можно посредством фунгицидов. Рак стеблей. Из-за этого недуга растения стремительно увядают, особенно на начальных моментах плодоношениях. Происходят такие проблемы на фоне гниения стебля.
Но опытные огородники путем проб и ошибок поняли, что в открытом грунте этот овощ растет гораздо лучше, если создать ему подходящие условия. У теплиц есть несколько минусов, о которых вы должны знать, если хотите получить отменный урожай. Минус первый: недостаток питания Как правило, почва в теплице быстро истощается, так как там из года в год выращиваются либо прожорливые огурцы, либо такие же прожорливые баклажаны, либо томаты и перцы, которые тоже выносят много питательных веществ, оставляя после себя токсины, угнетающие все растения семейства пасленовых. По правилам, в теплице хотя бы раз в 3 года нужно полностью менять почву, но в реальности сделать это могут далеко не все. А баклажаны очень требовательны к питанию.
В открытом грунте, как правило, почва гораздо питательнее, так как там чередуются разные культуры и накапливаются питательные вещества. На улице они погибают под солнцем, при чередовании культур, от мороза, их вытесняют другие микроорганизмы, которые с легкостью попадают на грядку. Теплица — вотчина возбудителей болезней. Там им хорошо и всегда есть еда, так как набор культур ограниченный.
Торфяные таблетки для рассады: в чем плюсы, как выбрать нужные и как пользоваться? У них масса достоинств. Во-первых, недорогие и удобные в использовании. Во-вторых, долговечны, потому что эксплуатировать их можно не один сезон. Да и чтобы хранить кассеты, не потребуется много места, - уточняет Алла Дерябина. Когда с емкостью для будущей рассады разобрались, самое время заняться грунтом, ведь от его состава и качества зависит рост и развитие вашей рассады. По словам героини, ничего нового в этом вопросе нет: земля должна быть плодородной, легкой, рыхлой и близкой к нейтральному pH. Добавляю перлит или вермикулит. К слову, последний попробовала в прошлом году - результат был выше всяких похвал. Так что в этом году включу его в качестве обязательного компонента при подготовке почвосмеси для всех растений, - говорит огородница. Рассада в феврале: что, куда и как садить? Собрали самые важные советы Семена нужно обеззараживать Высевая на рассаду семена, собеседница советует предварительно их обеззаразить раствором перекиси водорода: на 100 мл воды 3 мл перекиси. Конечно, если ко времени сева рассады у нас еще лежит снег. По опыту скажу, что "снежная" рассада гораздо крепче и выносливее той, что проливают дождевой, а тем более водопроводной водой, - отмечает Алла Георгиевна. В каждую ячейку отправляем по семечку, присыпаем сверху полусантиметровым слоем грунта, который также нужно увлажнить.
Посадочные лунки должны быть глубиной и диаметром прядка 15-20 сантиметров. На дно каждой лунки насыпьте 2 сантиметра крупнозернистого песка. Он сыграет роль дренажа. На песок насыпьте один стакан древесной золы, перемешанной с почвой. Пролейте хорошенько теплой водой все лунки. Когда она впитается, можете пересаживать баклажаны. Каждый кустик вместе с комом земли поместите в отдельную лунку и засыпьте почвой. Уплотните землю руками и еще раз полейте. Вода должна быть теплой. Уход за рассадой Температурный режим Баклажаны очень любят тепло, поэтому необходимо поддерживать в теплице температуру в пределах 25-28 градусов. Если температура упадет до 15 градусов, баклажаны перестанут цвести и расти. В результате опыления не произойдет. Не менее опасен и перегрев. Баклажаны чувствуют себя комфортно до 33 градусов. В сильную жару обязательно открывайте форточки и двери в теплице. Можно теплицу немного притенить, набросив сверху белое агроволокно или старые простыни. Полив Баклажаны требуют обильного и регулярного полива. Без этого хорошего урожая не будет. После пересадки поливайте их каждый день из расчета одна лейка на каждый 3 куста. При температуре 23-25 градусов поливать можно один раз в три дня. Одну лейку на каждый куст. Если температура выше, поливайте через день. Следите, чтобы грядки всегда были влажные. Поливайте баклажаны исключительно прогретой водой. В противном случае они могут заболеть и перестать расти. Воду лейте под корень. Старайтесь не попадать на стебли и листья. Идеальное время для полива — после 18:00. Формирование кустов Баклажанные кусты отличаются быстрым ростом и мощью. Они требуют формировки и пасынкования. Формировать куст можно, когда растение достигнет 30 сантиметров в высоту. Последующая формировка зависит от сорта баклажана. Подвязывание к опоре На кустах баклажанов может быть много крупных плодов. Кусты обязательно нужно подвязывать.
Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте и уход за ними
| Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая | Высаживать баклажаны в открытый грунт в 2024 году следует после того, как пропадет опасность ночных заморозков. |
| Особенности выращивания баклажанов на огородах России | Одной из особенностей выращивания баклажан в открытом грунте считается то, что первые несколько суток после высадки рассаду нужно укрывать пленкой. |
| Баклажан: почему король восточной кухни лучше растет в открытом грунте | Необходимо заранее разобраться, как вырастить баклажаны в открытом грунте, чтобы в будущем можно было собрать много созревших плодов. |
| Как вырастить баклажан в теплице и открытом грунте - Садоводам и огородникам | Посадка рассады баклажанов в открытый грунт в южных регионах не вызывает затруднений. |
| Агротехника | Садоводы, занимающиеся выращиванием баклажанов в больших количествах, как правило, используют для посева семян пластиковые или деревянные ящики. |
Баклажаны – как и когда сажать в 2024 году?
Каждый этап развития соотносится с климатическими условиями региона и данными Лунного календаря. Без пикировки Определяя оптимальный срок, нужно учесть продолжительный вегетационный период. Он составляет 100-150 дней. Подросшие растения должны помещаться на грядку с середины июня, если сорт раннеспелый, и во второй половине мая, если позднеспелый. Косточки нужно тщательно отобрать, оставив только наиболее сильные и перспективные. Далее их нужно подготовить в соответствии с инструкцией, подобрать подходящие емкости. Для варианта без дальнейшей пикировки подходят стаканчики и кассеты. Процесс предусматривает следующие действия: Подготовить емкости, сделав на дне отверстие для дренажа; Заполнить стаканчик или кассету земляной смесью, оставив немного места сверху; При помощи колышка или черенка ложки сделать лунку глубиной примерно в 0,5 см; Положить в лунку семечко и слегка присыпать почвой. Утрамбовывать не стоит; Поставить на поддон емкости с семенами. Далее, нужно соблюсти подходящие температурные условия.
Сбрызнув из пульверизатора, чтобы слегка увлажнить почву, емкости накрыть пленкой или стеклом. Поместить в теплое место. Оптимальные температурные условия на этом этапе 25-28 градусов. Удобнее поставить их рядом с батареей. Как только появятся первые ростки не раньше чем через 8 дней , пленку снять, емкости разместить в светлое место. На этом этапе температуру воздуха нужно снизить. Ночью стоит поддерживать 14-16 градусов, днем поднимать до 25. Перепады температуры будут способствовать укреплению ростков и предотвратят сильное вытягивание молодых растений. Метод не предусматривает пикировку.
Это объясняется особенностью корневой системы. Она достаточно слабая и легко травмируется при подобных манипуляциях. Для получения крепкой рассады и хорошего урожая, лучше избегать микроповреждений корневой системы. Выращивание и уход в домашних условиях Уход не имеет существенных отличий от других видов огородных культур. Правда, срок будет дольше. Период выращивания составляет от 60 до 75 дней. Необходимо поддерживать температурный режим, график полива и подкормок. Ростки очень уязвимы, поэтому их нужно надежно защитить от сквозняков. Примерно за 3 недели их постепенно приучают к свежему воздуху и естественным солнечным лучам.
В теплые дни ненадолго, выносят на балкон. Нужно следить, чтобы растения не получили солнечный ожог или не попали на сквозняк. Если предстоит высадка в теплицы, закалять их не нужно. Как ухаживать Освещение. Особое внимание следует уделять созданию постоянного и качественного освещения. Сеянцы нуждаются в ежедневной подсветке на протяжении 10-12 часов. Чтобы обеспечить им такие условия, можно поставить емкости с молодыми растениями на южные окна. Дополнительную подсветку обеспечивают при помощи светодиодных фитоламп. Температура должна быть относительно постоянной, без резких колебаний Не должна опускаться ниже 13 градусов.
Днем оптимальный показатель 22-25 градусов, ночью — 17. Оптимальный уровень влажности почвы — одно из важнейших условий здорового развития растений. Обе крайности вредны для роста и будущего плодоношения. Поливать нужно понемногу 3 или 4 раза в неделю.
Подвязку культуры производят под каждым ответвлением.
По ходу роста кустиков надо будет использовать больше веревок. Подкормка Неважно, где именно растут баклажаны — в теплице, на балконе, подоконнике, на открытом участке или в парнике. В любом случае растениям потребуется грамотное внесение подкармливающих компонентов. Так, растениям, находящимся на открытой территории, будут необходимы довольно частые подкормки. Желательно вносить их 1 раз в течение каждых 2-3 недель.
Первый раз грядки удобряют спустя 20 суток после пересадки. При этом желательно использовать аммиачную селитру, суперфосфат, сульфат калия. В следующие разы объемы удобрений должны быть увеличены. После внесения удобряющих компонентов растения рекомендуется полить. Если установилось холодное лето, то подкармливать растения нужно преимущественно внекорневым способом.
При этом удобряющих веществ не должно быть слишком много или слишком мало — во всем надо придерживаться оптимальных показателей. Меры борьбы с болезнями и вредителями Рассматриваемая культура подвержена множеству разных заболеваний. Дачники используют разные хитрости и секреты, чтобы уберечь растения от лишних недугов и атак паразитов. На первых стадиях роста рассада и всходы баклажанов чаще всего поражаются рядом опасных грибков. Избежать таких неприятностей возможно, если регулярно удалять все сорные травы, не допускать появления колорадского жука.
А также рекомендуется пользоваться фунгицидными средствами. Рассмотрим, от каких проблем чаще всего страдают баклажаны. Серая гниль. Болезнь появляется из-за повышенной влажности. Возникает и в теплицах, и в парниках.
Проявляется на побегах и цветках, приводя к их отмиранию. Рекомендуется применение листовой подкормки удобрениями, содержащими кальций. Очень опасная болезнь. Ее можно выявить, если появился белый налет на побегах. Справиться с недугом можно посредством фунгицидов.
Рак стеблей. Из-за этого недуга растения стремительно увядают, особенно на начальных моментах плодоношениях. Происходят такие проблемы на фоне гниения стебля. А также можно заметить, что появилось затемнение в основании стебля. Рак стеблей является грибковым заболеванием, которое дает о себе знать на фоне сниженных окружающих температур.
Черная ножка. Серьезный недуг, который часто поражает рассадный материал, но иногда проявляется и на зрелых посадках. Распознать черную ножку легко: при этом заболевании нижняя часть стебля чернеет, выглядит ослабленной. Болезнь не лечится. Вирусная болезнь, чаще всего проявляется в открытом грунте, но иногда возникает и в теплицах.
При фитоплазмозе листья становятся маленькими, на них появляются пятна, дырки, может поменяться изначальный оттенок на фиолетовый или белесый. Бороться с недугом можно посредством препарата «Актеллик». Необходимо регулярно осматривать баклажаны на предмет болезненной симптоматики. Если на растениях появились дырочки или черные, коричневые и другие пятна, это может говорить о наличии серьезных проблем. А также на возникшие болезни может указывать то, что с кустиков опадают листья, либо они стали слишком сухие, побелели, стали чересчур светлые.
У теплиц есть несколько минусов, о которых вы должны знать, если хотите получить отменный урожай. Минус первый: недостаток питания Как правило, почва в теплице быстро истощается, так как там из года в год выращиваются либо прожорливые огурцы, либо такие же прожорливые баклажаны, либо томаты и перцы, которые тоже выносят много питательных веществ, оставляя после себя токсины, угнетающие все растения семейства пасленовых. По правилам, в теплице хотя бы раз в 3 года нужно полностью менять почву, но в реальности сделать это могут далеко не все. А баклажаны очень требовательны к питанию. В открытом грунте, как правило, почва гораздо питательнее, так как там чередуются разные культуры и накапливаются питательные вещества. На улице они погибают под солнцем, при чередовании культур, от мороза, их вытесняют другие микроорганизмы, которые с легкостью попадают на грядку. Теплица — вотчина возбудителей болезней. Там им хорошо и всегда есть еда, так как набор культур ограниченный.
А баклажаны заболевают очень быстро.
Чтобы сделать именно такую, нужно заправить почву большим количеством песка из расчета 1 ведро на 1 кв. Также рекомендуется внести опилки, но они должны быть перепревшими. Все это смешивают, перекапывают и разравнивают. Грядки под баклажаны должны хорошо освещаться и быть защищены от сильных ветров. Подготовка почвы для посадки баклажанов Как правильно посадить баклажаны Высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт в Подмосковье нужно только тогда, когда полностью минует угроза возвратных заморозков. Как правило, это вторая половина мая. Также следует учитывать, что баклажаны — очень теплолюбивая огородная культура.
При более низких температурах растения не только перестают цвести и завязывать плоды, но и начинают болеть. Рассада на момент высадки на грядки должна иметь как минимум 5, а лучше 6 настоящих листьев. Обратите внимание! Семядоли листьями не считаются. Баклажаны любят много солнечного света и нуждаются в хорошем проветривании, именно поэтому не переносят загущенной посадки. Однако есть сорта и гибриды высокорослые, а есть низкорослые. И норма посадки на 1 кв. Высокорослые сорта и гибриды имеют высоту более 1 м высаживают из расчета 3 растения на 1 кв.
Гуще сажать их нельзя, так как у таких баклажанов раскидистые кусты, которые при более уплотненной посадке будут мешать друг другу. А вот низкорослые сорта и гибриды баклажанов можно высаживать из расчета 4-5 растений на 1 кв. Посадка баклажанов в открытый грунт При посадке рассаду баклажанов, в отличие от томатов, не заглубляют. Высаживают ее так же, как она росла и в горшочках.
Как правильно соблюдать севооборот, чтоб баклажаны собирать из года в год
Посадка и выращивание баклажан в открытый грунт Как ухаживать за баклажанами Важные этапы которые помогут получить высокий урожай Подробнее в статье. В представленных ниже видеороликах практикующие огородники рассказывают о своем личном опыте возделывания баклажанов в открытом грунте и дают конструктивные советы по посадке и уходу за растениями. Не стоит грядку под баклажаны выбирать там, где ранее выращивали томаты, перец, картофель, физалис.
Выращивание и уход за баклажанами в открытом грунте
Стебель баклажана прочный, но высокие сорта нуждаются в подвязывании, поэтому около лунки перед посадкой вбивают кол для подвязывания растений. Корневую систему баклажана обрабатывают препаратом, способствующим росту корней, — Гетероауксином, Корневином или препаратом Корнерост. Это оиологические стимуляторы роста, выделяемые растениями и способствующие росту корневой системы. Подготовленные лунки обильно поливают, высаживают рассаду, засыпают сухой землей и слегка уплотняют. Сразу же после посадки растения поливают, добавив в поливную воду раствор биопрепаратов, содержащих полезные почвенные бактерии, — Агат- 25К, Бациллин. Агат-25К — это биопрепарат, содержащий полезные почвенные бактерии, продукты их жизнедеятельности, биостимуляторы, ростовые вещества из проростков растений и стартовый набор из 14 микроэлементов и 3 макроэлементов. Препарат стимулирует хороший рост корневой системы,, вытесняет из почвы фитопатогенные грибы, в том числе возбудителей фитофтороза и фузариоза. Помимо фунгицидного действия, Агат-25К стимулирует рост и иммунитет растений, повышает их устойчивость к химическим стрессам и засухе. Биопрепарат Бациллин получен на основе другой почвенной бактерии, подавляет рост возбудителей бактериального рака, некроза сердцевины стебля, бактериальной крапчатости и черной бактериальной пятнистости пасленовых культур. Баклажан выращивают на питательных огородных почвах, на которых хорошо развивается и активен азотобактер.
Поэтому под растения баклажана можно с успехом применять и препарат Азотобактерин. Развивающийся в ризосфере баклажана азотобактер подавляет развитие фитопатогенных грибов, в том числе фузариума, вызывающего заболевание баклажанов, выделяет биологически активные вещества, стимулирующие рост растений, а также увеличивает перевод азота в доступную для растений форму и играет роль дополнительного азотного питания на поздних фазах развития растений, повышает содержание азота в почве. Азотобактер можно добавлять в виде препарата Азотобактерин или в виде препарата Комбинированный псевдобактерин ПС-2 , содержащего помимо азотобактера клетки других почвенных бактерий Полив проводят ежедневно в течение 1—2 недель, до полного укоренения рассады. Баклажаны особенно чувствительны к понижению температуры в период образования бутонов и цветков. При заморозках пленочные парники с вечера дополнительно накрывают укрывным материалом или мешковиной. В солнечные жаркие дни, чтобы не допустить перегрева, парники открывают полностью. Корневая система баклажана в молодом возрасте слабая, затем разрастается. Деятельность корней расположена в верхней части почвы, на глубине 20— 30 см. Корни чрезвычайно чувствительны к недостатку в почве воды, воздуха и питательных веществ, сухость почвы в период плодоношения, а также избыток влаги в холодную пасмурную погоду ведут к опаданию бутонов, цветков и завязей, к замедлению роста растений.
Поэтому баклажан поливают редко. Благоприятный способ полива — по бороздам, при котором влага впитывается в почву через дно и боковые стороны, не затопляя поверхность гряд. Это создает благоприятные условия влажности и воздушного режима почвы. После каждого полива почву, как только она подсохнет, рыхлят, так как недостаток воздуха в корнеобитаемом слое при образовании корки нарушает нормальное питание растения, рост и развитие его приостанавливаются. Уход за баклажанами Подкормки для баклажанов Баклажаны хорошо отзываются на внесение органических и минеральных удобрений, они больше нуждаются в азоте, при недостатке его рост всех вегетативных органов резко замедляется. Однако высокие дозы азотных удобрений опасны — они затягивают рост растений в ущерб плодообразованию. Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускорению созревания плодов. Недостаток фосфора приводит к приостановке роста, преждевременному опаданию бутонов, плохому развитию завязей. Калий способствует активному передвижению питательных веществ по растению, повышает его сопротивляемость болезням.
Через 10—15 дней после посадки проводят первую подкормку раствором навозной жижи или птичьего помета с добавлением 10 г суперфосфата и 100— 150 г древесной золы. В начале цветения дают вторую подкормку: на 10 л воды вносят 10—20 г аммиачной селитры или мочевины, 40—50 г суперфосфата и 15—20 г хлористого калия. Третью подкормку проводят в период плодоношения, при этом дозы азотных и калийных удобрений удваивают. После подкормки растения надо полить чистой водой. Впоследствии подкармливают еще 2—3 раза через каждые 2—3 недели, постепенно увеличивая дозу мочевины 20 и 25 г на 1 кв. Стимулирование роста и плодообразования Для борьбы с фитофторозом, а также для стимулирования роста и плодообразования применяют биологические препараты, действующие как природные стимуляторы роста. Это прежде всего препараты на основе гиббереллина — Гиббереллин и Завязь. Гиббереллины сильно стимулируют рост побегов, листьев, плодов и в меньшей степени корней растений. Они влияют не только на рост побегов, но и на их образование.
Под влиянием Гиббереллина трогаются в рост и интенсивно растут побеги, ускоряется цветение и плодоношение. Другой тип природных стимуляторов роста, образуемый растениями, — ауксины, действующие на все стадии роста и развития. На основе этих веществ созданы препараты Циркон и Эль. Эль-1 — арахидоновая кислота, выделенная из морских водорослей, — природный стимулятор роста растений — активирует развитие всех процессов, повышает энергию прорастания и всхожесть семян, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды, а также усиливает защитные возможности растений, стимулирует развитие их иммунитета, повышает устойчивость к возбудителям болезней. Циркон — ауксин, природный стимулятор роста и развития растений с таким же широким спектром действия, как и у препарата Эль. Высокой физиологической активностью обладает Эпин — аналог природного фитогормона. Эпин активизирует в растениях другие фитогормоны — гиббереллины, цитокинины и ауксины, его применение регулирует синтез самим растением необходимых в ту или иную фазу развития собственных гормонов и тем самым повышает урожайность культур в стрессовых ситуациях, их устойчивость к болезням.
Но теплица — просто рай для этого вредителя. Минус четвертый: высокая температура Многие огородники думают, что раз растение теплолюбивое, то ему нужно как можно больше тепла.
А теплица в жаркий летний день может нагреваться до 50 градусов. Но уже при 30 градусах баклажаны не завязывают плоды, останавливаются в росте, желтеют, вянут. Хорошо, если вы можете затенить теплицу и полноценно ее проветрить. В открытом же грунте температура ниже, воздух быстрее остывает вечером. А при похолодании грядку можно укрыть спанбондом или пленкой. Минус пятый: нет опыления Для получения полноценного урожая цветки должны опыляться. В теплице естественное опыление затруднительно, поэтому огородники каждое утро отправляются к баклажанам с кисточкой, чтобы пройтись ворсом по цветкам.
Здесь многое зависит от сорта и ухода. Здоровое растение и без пасынкования дает хороший урожай.
Однако, некоторые сорта баклажанов без пасынкования в холодных регионах дают большой объем зеленой массы и небольшой урожай. Поэтому многие огородники советуют пасынковать баклажаны, как томаты. Пасынки выщипывают до первого цветка. Также советуют для образования компактного растения прищипывать верхушку, когда побег достигнет 30 см. Сбор и хранение урожая У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи. На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими. Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости: Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая. Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются.
Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней. В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить.
Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов. Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой. Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады.
Всходы баклажан при оптимальных условиях выращивания появляются на 7-10 сутки при посеве сухими семенами и на 4-5 сутки при посеве пророщенными семенами. После появления всходов посевные ящички выставляют на солнечное место, чтобы сеянцы не вытягивались. Рассаду баклажан можно выращивать с пикировкой и без пикировки. При выращивании баклажан с пикировкой пикирование сеянцев проводят в отдельные стаканчики объемом 0,5 л или в посевные ящики по схеме не менее 5х5 см в фазу 2-3 настоящих листа ориентировочно через 3-4 недели после появления всходов. Слишком маленькую рассаду пикировать опасно, так как растения плохо приживаются. При выращивании баклажан без пикировки. Семена проращивают и раскладывают в стаканчики по одному семени или в посевные ящички по одному семени на расстоянии не менее 5 см друг от друга.
По мере роста сеянцев проводят подсыпку почвой до семядольных листьев. Уход за рассадой. В фазу 2-3 настоящих листьев проводят пикировку в отдельные стаканчики объемом 0,2 л или в посевные ящики по схеме 5х5, не заглубляя до корневой шейки. Для лучшего приживания пикированных сеянцев их притеняют убирают от прямых солнечных лучей. Через 2-3 дня притенение убирают, а рассаду выставляют на солнечное прохладное место, чтобы рассада не перерастала.
Как вырастить баклажан в теплице и открытом грунте
Важно, чтобы семена все так же не касались друг друга. Оставьте их так еще на 12 часов. Чередуйте согревание и охлаждение семян в течение 10 дней. Обогащение Обогащение насыщает семена микро- и макроэлементами, усиливает их пользу. Но от этого этапа можно отказаться, если хочется сэкономить время — овощи и так получатся полезными. Как обогатить семена баклажанов Погрузите семена в раствор со специальными стимуляторами роста согласно инструкции на упаковке. Оставьте в теплом помещении на полдня или на целые сутки — за это время они впитают достаточно полезных веществ. При выращивании рассады баклажанов важно соблюдать температурный режим.
Главное проделать снизу несколько отверстий, чтобы отводить лишнюю воду. По этой же причине будет не лишним засыпать немного керамзита на дно емкостей, прямо под землю. Пророщенные и обычные семена сеют немного по-разному. Если семя уже проклюнулось, надо посадить его в землю на полсантиметра в глубину. А обычное семечко можно зарыть на сантиметр. В каждую емкость стоит сажать по два семечка. Тогда, когда появятся всходы, можно будет удалить слабейший росток из пары, либо пересадить второй баклажан в отдельный стакан.
Как ухаживать за рассадой Баклажаны любят влагу, тепло и свет, поэтому после посева рассаду нужно укрыть, создав под пленкой или стеклом собственную экосистему. Температура в помещении должна быть не ниже плюс 26 градусов. Раз в день стоит убирать укрывной материал и давать растениям немного проветриться. А заодно и проверить, достаточно ли влажная земля и не появились ли на поверхности первые ростки. Ни в коем случае нельзя поливать рассаду на этом этапе из бутылки или из кружки: увлажнять почву можно только из пульверизатора или пипетки, чтобы не попадать на само растение.
Закаленную рассаду за день до высадки хорошо поливают, чтобы земляной ком был сырой и не распадался при пересадке из горшка в лунку. При высадке на грядку в теплицу или открытый грунт баклажанов соблюдают следующие правила: Лунки делают глубиной чуть больше высоты рассадного горшочка. Каждую ямку поливают два или три раза, чтобы на дне получилась грязь.
Кустики аккуратно достают из горшочков вместе с комом земли и помещают на дно лунок. Если рассада растет в торфяных горшочках, то из них растения доставать не нужно. Корневую систему засыпают питательной почвенной смесью и обильно поливают. Грунт немного уплотняют и посыпают ровным слоем мульчи торфом или сухой землей. Баклажаны относятся к влаголюбивым растениям, поэтому грунт вокруг них рекомендуется посыпать сухим торфом, который будет удерживать влагу и не даст почве быстро высохнуть. Растениям на новом месте нужно дать адаптироваться, поэтому следующий полив производят примерно через пять дней. Если температура воздуха высокая и погода солнечная, то поливают растения по мере высыхания почвы. Для полива используют теплую воду.
Поливают растения рано утром, после чего теплицу или парник открывают для проветривания.
Поэтому баклажаны растут, но пока не плодоносят, дожидаясь более короткого дня, который поспособствует тому, что они начнут обильно цвести и плодоносить. С их помощью, притенив одну сторону, можно уменьшить интенсивность освещения в течение дня для баклажанов. Им светло, но не так ярко. Такое притенение способствует тому, что баклажаны раньше начинают зацветать. Во-первых, под посадку баклажанов мы вносим большее количество перегноя, органику он любит, и вообще органические подкормки очень благоприятствуют росту баклажанов. В дальнейшем, когда баклажаны тронутся в рост, нижние листья и пасынки удаляем примерно на расстоянии около 10 см от земли. Затем проливаем почву вокруг кустиков водой и присыпаем золой, чтобы они не подвергались гнилям. Такое окучивание на баклажанах проводим дважды.
Чтобы кусты были устойчивее и не клонились под тяжестью плодов. И тогда не будет нужды в опоре и подвязке — баклажаны будут твердо стоять «на своих ногах».
Следовательно, на стенках кровеносных сосудов становится меньше холестериновых бляшек, что содействуют лечению атеросклероза. Поэтому в национальных кухнях баклажаны используют в качестве гарнира к жирной и мясной пище. Баклажаны для сердца. Плоды баклажанов содержат большое количество калия, до 240 мг на 100 граммов плодов. Калий нормализует сердечную деятельность и водно-солевой обмен, способствует выведению солей мочевой кислоты. Поэтому пожилым людям рекомендуется включать баклажаны в ежедневный рацион.
Также баклажаны полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, отеками, связанными с ослаблением работы сердца. Баклажаны при подагре. Диета на основе баклажанов активизирует минеральный обмен, способствует кислотно-щелочному равновесию, что оказывает лечебное действие при подагре и других нарушениях обменных процессов в организме. Диетологи рекомендуют страдающим болезнями почек и ЖКТ, есть блюда из баклажанов. Баклажаны — овощ долголетия. Нежная клетчатка плодов баклажана стимулирует работу кишечника, предупреждает развитие гнилостных процессов, поэтому на Востоке его называют овощем долголетия. Амирдовлат Амасиаци, выдающийся армянский врач и естествоиспытатель XV века, писал о баклажане: «Если сварить его с жирным мясом, то поможет при старом кашле. А если сварить в воде и выпить, то выведет черную желчь из мочевых путей и растворит ее.
Если сварить в уксусе, то откроет закупорку печени и селезенки, успокоит желтую желчь и выведет влагу из желудка. А его масло помогает при опухолях на руках и ногах, которые возникают от холода. Зола его полезна при злокачественной язве и рассасывает прыщи... Выращивание баклажанов Баклажаны долго запрягают, но быстро едут Баклажан — неторопливое растение. В начале жизни баклажаны растут медленно, постепенно ускоряя темп роста. Первые бутоны образуются через 2 месяца после появления всходов, а полноценно цветение начинается через 3 месяца с момента появления первых ростков. Техническая спелость плодов баклажана наступает через 35—40 дней после опыления, а семена в плодах созревают через 65—90 У скороспелых сортов баклажанов, от всходов до начала технической спелости проходит 85-100 дней, до физиологической — 130 дней, у позднеспелых до технической — 130—150 дней, физиологической спелости — 160—180 дней. Полгода непрерывного роста и развития готов терпеть не каждый огородник, поэтому баклажаны принято снимать в фазе технической спелости.
У баклажанов повышенные требования к факторам роста растений, в отличие от перцев, томатов и картофеля. Например, по требовательности к теплу баклажан превосходит томат, и даже перец. В отличие от перца, баклажан значительно требовательнее к теплу в течение всего периода вегетации. Баклажан очень чувствителен к понижению температуры в период образования бутонов и цветков. При пониженной температуре, особенно ночной, опадение завязей сильнее у средне- и позднеспелых сортов баклажанов, чем у скороспелых. Жаркая сухая погода вызывает опадение цветков и завязей баклажанов. Эту особенность баклажана нужно учитывать при выращивании в пленочных теплицах, где возможен перегрев воздуха и сухость грунта. В годы с теплой весной баклажаны меньше страдают от действия высоких летних температур.
Что любит рассада баклажан. Баклажаны выращивание и уход в открытом грунте.
Выращивание баклажанов в открытом грунте Рассада баклажанов не требует сложного ухода. Как можно убедиться, выращивание баклажанов в открытом грунте — это не так уж и сложно. Рассмотрим, какие нюансы выращивания баклажанов в незащищённом грунте, чтобы уже в августе получать богатый урожай фиолетовых плодов. Все о посеве баклажанов в 2024 году: ранних, среднеспелых, поздних – от семян до переноса в теплицу и грунт. Подходящее время для Подмосковья, Уральского, Сибирского и других регионов. Рекомендации и лунный календарь с благоприятными днями, проверенные методы и.
Баклажаны – как и когда сажать в 2024 году?
Баклажаны принято высаживать в открытый грунт рассадой, потому что срок их созревания 90-100 дней. Правила выращивания баклажанов в теплице и открытом грунте: секреты получения высокого урожая. Не стоит грядку под баклажаны выбирать там, где ранее выращивали томаты, перец, картофель, физалис. Совсем другое происходит, если вы выращиваете баклажаны на улице, на свежем воздухе, в открытом грунте. Высаживать баклажаны в открытый грунт в 2024 году следует после того, как пропадет опасность ночных заморозков. Как можно убедиться, выращивание баклажанов в открытом грунте — это не так уж и сложно.