У электрогриля обычно нет сменных панелей, да они и не нужны для решения основной задачи. 29 Гриль Redmond SteakMaster черный RGM-M809. Электрогриль REDMOND SteakMaster RGM-M800 отлично выполняет функции не просто гриля, но и духовки. Сегодня поговорим о том, как выбрать классный домашний электрогриль и затестим интересную модель от крупного производителя.
Какой гриль купить со съемными или несъемными панелями ?
| 10 лучших мультипекарей - Рейтинг 2023 | Следующий слайд. Гриль электрический для дома RGM-M835D со съемнми панелями REDMOND. |
| Сравнение Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M816P и Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M817D: Что лучше? | Стейк на гриле SteakMaster REDMOND RGM-M805. |
| ТОП самых лучших электрогрилей для дома по цене, качеству и отзывам покупателей | В комплекте со SteakMaster M805 идет кулинарная книга с подборкой лучших пошаговых рецептов для вашего гриля, которые были разработаны профессиональными поварами REDMOND. |
Объявления по запросу «Гриль редмонд» в Ростове-на-Дону
Если хотите стейки то это к тефалю или делонги, да прайс другой, но реально они жарят!
Гриль, позволяет готовить пищу в одностороннем, либо двустороннем режиме — с разложенными панелями. Как показал наш опыт, в большинстве случаев приготовление будет происходить в режиме автоматической программы, и лишь иногда — в ручном режиме. Опыт эксплуатации гриля оставил самые благоприятные впечатления. Мы ни разу не столкнулись с какими-либо затруднениями. А забегая вперед скажем, что к работе автоматических программ у нас также не нашлось серьезных претензий. Уход Корпус прибора разрешается протирать влажной тканью.
Поддон для излишков жира и панели нужно очищать после каждого использования, промывая в теплой воде с использованием мягкого моющего средства. Съемные панели также можно очищать в посудомоечной машине. От себя добавим, что в случае, если предполагается последовательное приготовление нескольких блюд подряд, панели можно очистить с помощью обычных бумажных салфеток или полотенец: они с легкостью впитают остатки масла и позволят оттереть небольшие пригоревшие частицы продукта или маринада. Однако производить такие манипуляции нужно с осторожностью, иначе есть риск обжечься. Корпус мы бы порекомендовали протирать после каждого использования: дело в том, что даже при самом аккуратном использовании гриля микрочастицы брызги жира и масла почти всегда окажутся не только на рабочей поверхности, но также и на внешней стороне корпуса прибора. Если их не вытереть сразу, то впоследствии жир засохнет и усложнит задачу. Наши измерения В процессе эксплуатации мы замерили энергопотребление прибора, а также рабочую температуру панелей.
Результаты оказались следующими: в выключенном состоянии гриль потребляет 0,3 Вт. В режиме нагрева — до 1700 Вт. Значений, приближенных к максимальным заявленным в документации 2100 Вт , в процессе тестирования нам увидеть не удалось. Так, например, куриные грудки были готовы через 15 минут и 25 секунд, а на приготовление куриного рагу в форме потребовалось в общей сложности 27 минут. На практике мы не заметили, чтобы это как-либо влияло на равномерность прожарки вероятно, при закрытых панелях температура выравнивается, а замеры мы проводили в открытом положении. Практические тесты В ходе практического тестирования мы приготовили несколько блюд на различных режимах. В ходе приготовления мы оценили не только то, насколько хорошо гриль справился с приготовлением, но также и качество рецептов из книги.
Курица со специями Согласно рецепту, куриное филе весом 300 г нужно замариновать в смеси масла, соли и специй, включить гриль, установить режим приготовления птицы, дождаться предварительного разогрева, после чего выложить филе на жарочные панели и готовить до степени прожарки Well Done у нас весь процесс занял 15,5 минут. В качестве маринада мы взяли соевый соус, чеснок и перец.
Одной из привлекательных особенностей данного электрогриля является наличие регулируемого термостата, благодаря которому можно точно подобрать температуру для каждого типа продуктов, обеспечивая их идеальное приготовление. Плюсы Наличие съемного поддона для жира. Компактность облегчает хранение и транспортировку. Приемлемый уровень шума при работе. Мощность в 2000 Вт гарантирует быстрый нагрев.
Подводя итог внешнему осмотру, скажем, что знакомство с контактным грилем Redmond SteakMaster RGM-M813 оставило у нас в целом положительное впечатление. Мы не обнаружили никаких сомнительных элементов или конструктивных решений, что позволяет нам сделать прогноз — тестирование, скорее всего, будет успешным.
Инструкция Инструкция представляет собой 40-страничную брошюру небольшого формата. Информация на русском языке занимает 18 страниц. В руководстве можно найти всю необходимую информацию о работе с прибором — начиная с правил использования и описания возможностей программ, и заканчивая устранением несложных неисправностей. Первые несколько страниц заняты картинками, которые иллюстрируют текст, размещенный далее. В случае чего всегда можно вернуться в начало и посмотреть, как выглядит тот или иной элемент. В комплект входит книга, содержащая 55 рецептов. Каждый рецепт сопровожден инструкцией по приготовлению и полезным советом, а также цветной фотографией. Книга поможет разнообразить домашнее меню или вдохновить на новые блюда с использованием прибора. В ней встречаются рецепты, в которых гриль используется как духовка, т.
Также отметим, что для грилей Redmond предусмотрен свой раздел в обновленном приложении для смартфонов Ready for Sky Redmond, с помощью которого можно не только изучить рецепты, но также «в одно нажатие» добавить все необходимые ингредиенты в список покупок и оформить заказ. Сейчас приложение находится в стадии капитального обновления. Управление Панель управления грилем состоит из девяти сенсорных кнопок со светодиодной подсветкой , цифрового табло и ряда светодиодных индикаторов. В целом управление несложное и почти во всех случаях интуитивно понятное, однако свериться с инструкцией не помешает например, мы сначала приняли верхний ряд светодиодных индикаторов за кнопки. Стандартных сценариев использования гриля, таким образом, оказывается два: либо мы в ручном режиме устанавливаем нужную температуру и время в диапазоне от 1 до 60 минут с шагом в 1 минуту , либо выбираем автоматическую программу, которая потребует указать примерный вес продукта от 100 до 700 г с шагом в 100 г во всех программах, кроме стейков — там диапазон окажется от 300 до 500 г. После нажатия на кнопку OK начнется нагрев панелей загорится соответствующий индикатор. По завершении нагрева гриль подаст звуковой сигнал, после чего можно заложить продукты и запустить таймер. Отметим, что во всех автоматических программах время приготовления высчитывается по нехитрой формуле в зависимости от веса. При этом в режиме приготовления стейков по мере готовности будут последовательно загораться индикаторы Rare, Medium и Well-done.
Заранее настроить гриль, чтобы он отключился в нужный момент, увы, не получится. А вот самостоятельно проследить за готовностью стейка с помощью индикатора-подсказки, и вовремя вынуть его из гриля — это легко. Отметим, что после первоначального знакомства с управлением, впоследствии нам ни разу не пришлось сверяться с инструкцией. Все оказалось легко и просто. Кнопки нажимаются и срабатывают безотказно, каждый важный этап приготовления сопровождается звуковыми сигналами и световой индикацией. Эксплуатация Перед первым использованием необходимо достать гриль из коробки и удалить с него упаковочные материалы и наклейки. Корпус следует протереть влажной тканью, съемные детали промыть теплой водой с использованием мягкого мыльного раствора. Прибор нужно установить на ровную сухую поверхность так, чтобы горячий пар не попадал на мебель или обои. Отметим, что мы столкнулись с некоторыми сложностями с удалением наклейки, расположенной на крышке прибора: наклейка отклеилась легко, а вот клеевой слой остался на металлической панели.
Пришлось оттирать его вручную — не самое приятное занятие на этапе знакомства с новым устройством. Мы обычно смазывали сам продукт, поскольку смазанные маслом панели нередко испускают большое количество дыма. Мощность гриля оказалась достаточной для всех поставленных задач.
Жарит на 5 баллов. Обзор электрогриля REDMOND для мяса и не только
Как только опара подошла, добавляем ее в чашу миксера, смешиваем с желтками. После добавляем туда сливочное масло и тщательно перемешиваем. Аккуратно вводим белковую пену в тесто. Добавляем муку 250 г.
Если тесто показалось жидким, добавляем оставшуюся часть.
Покрытие панели может быть из чугуна, керамики, камня или металла. В продаже чаще всего встречаются модели с металлическим антипригарным покрытием: они подходят для домашней кухни, не такие дорогие, как чугунные, и крепче керамических.
Панели с антипригарным покрытием не рекомендуется мыть в посудомойке. Использование агрессивных моющих средств также сократит срок службы покрытия. Оптимальный вариант — рабочая панель с рифленой поверхностью или съемная двусторонняя с рифленым и гладким верхом.
Дело не только в красоте полосок, которые рифленые пластины оставляют на продуктах. Благодаря такой форме жир и сок будут стекать в канавки, а не скапливаться под едой. Для этих же целей в конструкции грильниц предусмотрен наклон.
Оптимальным считается угол наклона семь градусов. Если он будет больше, продукты соскользнут с поверхности. За счет наклона лишняя жидкость стекает в специальный съемный поддон, который установлен в нижней части гриля.
Жарочные пластины покрыты антипригарным покрытием. Мощность 2100 Вт, уровень напряжения 220 — 240 Вт. Два года гарантии. Присутствует дополнительная защита от удара током. Для готовки предусмотрено семь программ. Корпус матового-серого цвета выполнен из нержавеющей стали. Можно развернуть панели на 180 градусов и использовать каждую как отдельную, например, одну для приготовления бургеров, другую для тостов. Эта модель гриля идеальна для стейков. Прибор сам определит толщину мясного полуфабриката, время и интенсивность прожарки. Для этого даже не придется открывать крышку, степень готовности блюда можно определить по встроенному датчику.
Если горит надпись Rare — это значит, что полупродукт слабо пожарен.
Для домашнего использования минимальным рабочим значением является 600 Вт. Материал корпуса. Большей прочностью и долговечностью обладают модели, изготовленные из металла. Габариты изделия. Средняя масса прибора составляет 1,5-3 кг, а ширина не превышает 25 см. Такие компактные устройства подходят даже для небольших кухонь. Дополнительный функционал.
у кого есть электрогриль?
| Обзор REDMOND SkyGrill RGM-M810S: первый в мире умный гриль с управлением со смартфона — i2HARD | Мультипекарь Редмонд с насадкой гриль позволит вам раскрыть и воплотить в жизнь все свои кулинарные фантазии. |
| 10 лучших мультипекарей - Рейтинг 2023 | гриль съемный поддон для сбора масла/жира съемные панели со встроенным нагревательным элементом (2 шт.) книга рецептов сервисная книжка руководство по эксплуатации. |
| 18 лучших электрических грилей — Рейтинг 2024 года (Топ 18) | Отличные цены на Грили Redmond съемные панели в интернет-магазине и розничной сети магазинов |
| Электрогриль Со Сменными Панелями Редмонд | Какой мультипекарь со сменными панелями выбрать? |
Рейтинг ТОП 8 лучших мультипекарей Редмонд: панели, какой купить, цена, плюсы и минусы
Управлять электрогрилем REDMOND SkyGrill RGM-M810S можно двумя способами: с помощью переключателя на самом гриле или же удалённо. Хороший гриль = закрытый + съемные, рифлёные, с регулировкой угла наклона панели + встроенный объемный контейнер для жира + мощность >=2кВт + понятная ручная регулировка температуры + разумная многофункциональность. Гриль Redmond SteakMaster RGM-M813. Электрогриль со съемными панелями – прибор, где рабочие поверхности отделяются от устройства и могут быть заменены на дополнительный комплект. Теперь к грилю можно приобрести дополнительные панели и максимально расширить его возможности! Комплект сменных панелей RGP-03 С RGP-03 вы сможете приготовить на гриле настоящие венские и бельгийские вафли.
Какой мультипекарь лучше выбрать: оптимальные модели для дома
Слагаемых успеха этого культового блюда множество — начиная от качества «сырья» и заканчивая кулинарным талантом повара. Малейшая ошибка в приготовлении, и ваш стейк потеряет сочность и станет безвкусным или «резиновым». Однако понять, что пришло время снимать кусок мяса с огня, достаточно сложно. Ведь это нужно сделать ровно тогда, когда мясо не добирает всего двух градусов до необходимой температуры — до готового состояния стейк доходит во время «отдыха» после жарки. Героем этого обзора стал гриль — электрический современный прибор, который способен сделать процесс жарки стейков в домашних условиях чрезвычайно простым и даже приятным. Устройство автоматически рассчитывает время приготовления и отключается в тот момент, когда мясо дойдет до нужной кондиции. Агрегат может использоваться не только как гриль, но и в качестве барбекю-жаровни и духовки. Так что, помимо классических гриль-блюд, в нем запросто можно приготовить запеканку, потушить овощи и мясо, приготовить бургеры или даже испечь печенье.
Комплектация Коробка с грилем не тяжелая около 4,5 кг и не громоздкая. Так что в транспортировке из магазина до дома сложностей у пользователя возникнуть не должно. Несмотря даже на то, что ручка для переноски на упаковке не предусмотрена. Кроме изображения гриля с аппетитным куском мяса на его нижней панели, на торцах коробки имеется много полезной информации о ключевых достоинствах устройства и его функционале. Содержимое упаковки: гриль электрический со съемными панелями; съемный поддон для сбора масла и жира; книга рецептов; руководство пользователя; сервисная книжка. Неплохой бонус, если учесть, что преобладающее большинство производителей подобных устройств даже те, кто занимает верхние строчки всевозможных рейтингов электрогрилей несут свои гарантийные обязательства только в первый год после покупки. Отдельного внимания заслуживает книга рецептов, присутствующая в комплекте.
Нюансы всех мультипекарей Redmond Такое впечатление, что все сменные панели и для 6-й, и для 7-й ПРО версии делаются на разных заводах. Дело в том, что часть панелей, как правило те, что идут в комплекте с самим устройством в разных модификациях, выполнены качественно, к ним нет вопросов. Отличный пример — панель для толстых вафель или панель для печенья курабье хотя она и не идет в комплекте. Такое впечатление, что и материал покрытия качественнее, и размеры выверены идеально, чтобы встать в устройство как влитая. С другой стороны панель для тонких вафель конкретно так меньше посадочных размеров и буквально болтается в мультипекаре. Допускаем, что это наш экземпляр так шалил, но в любом случае плюса производителю это не дает. Если вы готовите блюдо с большим количеством сока, например сочный стейк, то соку некуда стекать. В итоге получается, что или стейк будет снизу тушиться в собственном соку, что противоречит рецептуре, или сок будет даже вытекать из всех щелей и стекать под панель, в область нагревательного элемента — ТЭНа. И вот оттуда оттирать запекшийся сок или жир крайне неудобно. Решение — подкладывать во время таких готовок прямо под панель лист фольги, на который будет стекать сок, фольгу потом выкидываем, пространство под панелью — чистое.
У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта». Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка.
Результат: отлично. Курица прожарилась идеально и оказалась мягкой и нежной, а вот остатки маринада подгорели — их, очевидно, следовало удалить например, с помощью бумажных полотенец. Свиные ребрышки Свиные ребрышки нужно нарезать на порционные куски, предварительно замариновать, после чего готовить на ручном режиме 11-13 минут.
На этот раз мы воспользовались готовым корейским соусом-маринадом для свинины пулькоги, в котором мариновали ребра около часа. Результат нас снова порадовал. Единственная претензия осталась прежней — излишки маринада местами подгорели, что слегка испортило внешний вид готового блюда. Ролл с курицей Для приготовления роллов мы воспользовались инструкцией по приготовлении кесадильи — согласно книги рецептов ей нужно всего 3 минуты в ручном режиме. Мы взяли курицу приготовленную ранее на этом же гриле , нарезали ее на мелкие части, добавили овощи и соус на основе сметаны и завернули все в мягкую лепешку. Через три минуты наш ролл был готов.
Овощи гриль Овощи гриль мы готовили на открытом гриле, одновременно на двух панелях. Одна порция успевала приготовиться за 6-8 минут. Особо комментировать тут нечего: овощи успешно поджарились с первого раза. Помидоры-черри слегка «раскисли», что для них вполне естественно. Быстро, просто, вкусно. Стейк из говядины Для приготовления стейка мы взяли пару кусков мраморной говядины толщиной 3,5 см.
В принципе, на этом этапе мы уже не сомневались в том, что гриль не «испортит» мясо. Однако вопрос, касающийся способности прибора автоматически определять время, которое требуется для прожарки мяса, оставался открытым. Мы выбрали среднюю степень прожарки Medium. Результат нас вполне удовлетворил. Готовый стейк оказался нужного цвета и с достаточным количеством сока. Итоговый результат не сильно отличался от того, который мы хотели получить, а следовательно, можно сказать, что гриль прошел и этот тест.
Стейки и в самом деле можно жарить «на автомате».
Как выбрать электрогриль для дома нам рассказал директор по закупкам товарной категории HardGoods компании Shopping LiveСтанислав Набоков. Какие параметры электрических грилей для дома самые важные? При выборе важно обращать внимание на несколько моментов: Конструкция решетки Она должна подходить практически под любое блюдо. Выбираем компактные модели, которые позволяют поджарить стейки, рыбу, овощи, морепродукты толщиной не более 4 см. Рекомендую выбирать вертикальный гриль. В этом случае в процессе загрузки можно не использовать масло, а весь жир будет стекать в специальный поддон. Нагревательный элемент Обязательно нужно обратить внимание на нагревательный элемент.
Если он двойной, то это позволяет равномерно распределить нагрузку и обеспечить качественную прожарку. Тогда мясо будет нежным, сочным, но не жирным. Важно, чтобы нагревательные элементы не контактировали с едой, в этом случае будет меньше дыма и запаха. Режим разморозки Хорошо, если у гриля есть возможность загрузить замороженные продукты, которые он разморозит и приготовит. Съемные пластины Немаловажна для домашнего гриля возможность снимать панели, чтобы мыть их в посудомоечной машине, либо менять их на другие. Какова оптимальная мощность для электрического гриля? Мощность, которая справится с любыми задачами на кухне — 2000 Вт. Но если заявленная мощность ниже например, 1700 Вт , то это не означает ничего страшного.
Электрогриль с маленькой мощностью способен справиться с элементарными задачами — пожарить курицу, овощи, рыбу.
у кого есть электрогриль?
Гриль мощный, со сменными панелями в которые встроены нагревательные элементы, так что греется моментально, прожаривает идеально, можно в развернутом виде готовить. +3 балла получает гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 за управление. Ознакомиться с отзывами покупателей, узнать достоинства и недостатки, поделиться своим отзывом о Сменная панель Redmond RGP-03.
Какой лучше мультипекарь: обзор домашних мини-пекарен Redmond
Электрогриль REDMOND SteakMaster RGM-M800 отлично выполняет функции не просто гриля, но и духовки. В комплекте со SteakMaster M805 идет кулинарная книга с подборкой лучших пошаговых рецептов для вашего гриля, которые были разработаны профессиональными поварами REDMOND. Какой мультипекарь со сменными панелями выбрать? Недорогой компактный гриль со съемными панелями и мощностью 2000 Вт. Какой мультипекарь со сменными панелями выбрать? Ознакомиться с отзывами покупателей, узнать достоинства и недостатки, поделиться своим отзывом о Сменная панель Redmond RGP-03.
Обзор лучших грилей REDMOND. Рейтинг по отзывам и голосованию пользователей
А стейки я не жарю, так что мне автоматика степени прожарки не нужна. Именно большими буквами. Жарит отвратно, тефлон слезает через 3 недели, несмотря на использование только деревянных и пластиковых инструментов. Пригорает намертво, не отмыть. Через месяц выбросили. Больше никогда.
На что обратить внимание при выборе: Мощность. Для домашнего использования минимальным рабочим значением является 600 Вт. Материал корпуса. Большей прочностью и долговечностью обладают модели, изготовленные из металла. Габариты изделия. Средняя масса прибора составляет 1,5-3 кг, а ширина не превышает 25 см. Такие компактные устройства подходят даже для небольших кухонь.
Он оснащен ручкой с защелкой для фиксации рабочих элементов устройства в процессе приготовления. Сетевой шнур убирается в специальный отсек. На корпусе расположены световые индикаторы, оповещающие о включении прибора в сеть и его готовности к работе. Компактные размеры.
Однако у производителя есть свои мнения на этот счет, и мы попытаемся подробно раскрыть основные преимущества и особенности новинки. А вот внешний вид стал более изящным. На задней стороне установлен поддон для жира. Только белая обмотка провода слегка расстраивает, поскольку спустя несколько недель она потемнеет. Что касается алюминиевых панелей с антипригарным тефлоновым покрытием, то они легко снимаются и удобны в уходе.
Лучшие электрогрили для дома: 10 удачных моделей
В эксплуатации удобнее металл, хотя его можно поцарапать, например, при мытье. Керамика и стеклокерамика дают наиболее равномерный нагрев, пища готовится до идеального состояния, но за ними нужно тщательно ухаживать. Чаще всего встречаются металлические поверхности, а чтобы они прослужили долго, просто будьте внимательны в уходе. Механическое управление электрогрилем — простой вариант, зато надежный. Электронное хотя дает дополнительные функции и возможность устанавливать точную температуру, но наличие электроники в приборе всегда увеличивает шанс поломки. Съемные панели или нет. Это не самый важный технический параметр электрических грилей, но во многом определяющий простоту ухода, а следовательно, частоту использования.
Панели, которые снимаются, в разы удобнее мыть. Если изготовитель разрешает ставить их в посудомоечную машину — тем более. Учтите, что от жарки некоторых видов мяса остается много жира, а запах рыбы ощущается довольно сильно — вопрос очистки действительно важен. Несъемные панели, конечно, могут сильно удешевить прибор и сделать его доступнее. Хороший вариант, если вы не планируете готовить на гриле каждый день, а хотите только иногда баловать себя барбекю. Наличие места, куда будет стекать лишний жир.
Речь идет о мультипекаре, характерном устройстве фирмы Redmond. Другие производители тоже выпускают подобную технику, но под другим названием — мультимейкер. Принцип работы у них одинаков, но в комплектации есть различия. Особенности мультипекаря Производством мультипекарей занимается компания Redmond. Другие фирмы выпускают похожие гаджеты, но с другими названиями — мультигрили, мультимейкеры или сэндвичницы.
Такое устройство значительно расширяет возможности хозяйки на кухне — позволяет готовить продукты с минимальным добавлением масла. Мультипекарь не занимает много места, похож на чемоданчик с ручкой, оснащен сменными панелями. Наличие пластин сверху и снизу снижает время приготовления еды. В отличие от духовки и сковородки, блюдо не придется постоянно переворачивать, чтобы оно равномерно пропеклось. За счет плотной защелки, которая держит крышку, еда отлично прожаривается.
При необходимости пластины можно не защелкивать. Если вы, например, готовите стейк или рыбу, на качестве блюда это не скажется. Основное преимущество мультипекаря — он заменяет собой множество устройств сразу. Вам не придется отдельно покупать гриль, тостер для сендвичей и вафельницу. Если захотите приготовить печенье, оладьи или тарталетки, то достаточно будет заказать сменные панели.
Они плоские и занимают мало места, а также стоят дешевле отдельных приборов от 890 рублей. Какой мультипекарь «Редмонд» лучше выбрать? Ниже мы рассмотрим лучшие мультипекари по мнению пользователей. Прежде чем окончательно определиться с моделью, поймите, что планируете готовить. Если вы любитель бельгийских вафель и овощных оладушек, для них потребуется только одна насадка.
Для мяса, шаурмы и овощей не обойтись без панели «гриль». Вафли и печенья-орешки выпекаются от 4 до 7 минут, мясо и рыба — от 10 до 20 минут. Отличия мультипекаря от сэндвичницы и гриля Мультипекари во многом схожи с вафельницами и сэндвичницами, поэтому здесь легко запутаться. Основное отличие между ними в функциональности. Пекари позволяют готовить гораздо больше блюд благодаря возможности регулировки, наличию сменных насадок и программ.
В качестве маринада мы взяли соевый соус, чеснок и перец. Результат: отлично. Курица прожарилась идеально и оказалась мягкой и нежной, а вот остатки маринада подгорели — их, очевидно, следовало удалить например, с помощью бумажных полотенец. Свиные ребрышки Свиные ребрышки нужно нарезать на порционные куски, предварительно замариновать, после чего готовить на ручном режиме 11-13 минут. На этот раз мы воспользовались готовым корейским соусом-маринадом для свинины пулькоги, в котором мариновали ребра около часа.
Результат нас снова порадовал. Единственная претензия осталась прежней — излишки маринада местами подгорели, что слегка испортило внешний вид готового блюда. Ролл с курицей Для приготовления роллов мы воспользовались инструкцией по приготовлении кесадильи — согласно книги рецептов ей нужно всего 3 минуты в ручном режиме. Мы взяли курицу приготовленную ранее на этом же гриле , нарезали ее на мелкие части, добавили овощи и соус на основе сметаны и завернули все в мягкую лепешку. Через три минуты наш ролл был готов.
Овощи гриль Овощи гриль мы готовили на открытом гриле, одновременно на двух панелях. Одна порция успевала приготовиться за 6-8 минут. Особо комментировать тут нечего: овощи успешно поджарились с первого раза. Помидоры-черри слегка «раскисли», что для них вполне естественно. Быстро, просто, вкусно.
Стейк из говядины Для приготовления стейка мы взяли пару кусков мраморной говядины толщиной 3,5 см. В принципе, на этом этапе мы уже не сомневались в том, что гриль не «испортит» мясо. Однако вопрос, касающийся способности прибора автоматически определять время, которое требуется для прожарки мяса, оставался открытым. Мы выбрали среднюю степень прожарки Medium. Результат нас вполне удовлетворил.
Готовый стейк оказался нужного цвета и с достаточным количеством сока. Итоговый результат не сильно отличался от того, который мы хотели получить, а следовательно, можно сказать, что гриль прошел и этот тест.
Противень хорошо проводит и удерживает тепло, обеспечивая высокую скорость приготовления блюд. А поскольку нагревательные элементы встроены непосредственно в панели, то можно готовить на двух панелях одновременно.
Жарьте тонко нарезанные кусочки мяса и рыбы, овощи и фрукты. Стейкмастер готовит без дыма, поэтому его удобно использовать дома: делать вкусные барбекю-угощения можно прямо во время вечеринки с друзьями или ужина в кругу семьи. Обзор электрогриля для дома и дачи. Слагаемых успеха этого культового блюда множество — начиная от качества «сырья» и заканчивая кулинарным талантом повара.
Малейшая ошибка в приготовлении, и ваш стейк потеряет сочность и станет безвкусным или «резиновым». Однако понять, что пришло время снимать кусок мяса с огня, достаточно сложно. Ведь это нужно сделать ровно тогда, когда мясо не добирает всего двух градусов до необходимой температуры — до готового состояния стейк доходит во время «отдыха» после жарки. Героем этого обзора стал гриль — электрический современный прибор, который способен сделать процесс жарки стейков в домашних условиях чрезвычайно простым и даже приятным.
Устройство автоматически рассчитывает время приготовления и отключается в тот момент, когда мясо дойдет до нужной кондиции. Агрегат может использоваться не только как гриль, но и в качестве барбекю-жаровни и духовки. Так что, помимо классических гриль-блюд, в нем запросто можно приготовить запеканку, потушить овощи и мясо, приготовить бургеры или даже испечь печенье. Комплектация Коробка с грилем не тяжелая около 4,5 кг и не громоздкая.
Так что в транспортировке из магазина до дома сложностей у пользователя возникнуть не должно. Несмотря даже на то, что ручка для переноски на упаковке не предусмотрена. Кроме изображения гриля с аппетитным куском мяса на его нижней панели, на торцах коробки имеется много полезной информации о ключевых достоинствах устройства и его функционале. Неплохой бонус, если учесть, что преобладающее большинство производителей подобных устройств даже те, кто занимает верхние строчки всевозможных рейтингов электрогрилей несут свои гарантийные обязательства только в первый год после покупки.
Отдельного внимания заслуживает книга рецептов, присутствующая в комплекте. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием процесса приготовления и перечнем ингредиентов. Кроме того, в рецептах указаны время приготовления и даже итоговая энергетическая ценность блюда — удобно для тех, кто ведет подсчет потребленных за день калорий. Перед запуском в производство каждая новая модель отправляется в отдел экспериментальной кулинарии.
Там опытные шеф-повара и технологи создают идеальные пошаговые рецепты блюд. Вы никогда не задумывались, почему блюдо, приготовленное по одному и тому же рецепту в разных, скажем, мультиварках получается по-разному? Дело в правильном подборе пропорций ингредиентов и времени готовки исходя из параметров каждого конкретного кухонного электроприбора — мощности, емкости и формы чаши, размера, количества и расположения ТЭНов, типа нагрева и так далее. Именно этим — конструированием и адаптацией рецептов под каждую модель REDMOND — и занимаются специалисты отдела экспериментальной кулинарии.
Так что рекомендуется пользоваться комплектной книгой рецептов. Конечно, если вы хотите, чтобы блюда всегда получались идеальными, как на красивых фотографиях в обзорах грилей. Для удобства пользователей все рецепты в приложении отсортированы по рубрикам: выпечка, мясо, овощи и фрукты, рыба и морепродукты, салаты и закуски. Ко всему прочему, приложение регулярно обновляется и пополняется новыми рецептами.
Корпус устройства выполнен в традиционном для современной кухонной техники исполнении — с использованием пластиковых и хромированных элементов оформления. Сборка идеальная, все части электрического гриля плотно подогнаны друг к другу очень плотно, никаких люфтов и зазоров не обнаруживается. Первое, что бросается в глаза при знакомстве с грилем, — эргономичная ручка. Она сильно загибается вверх и отстоит от крышки на несколько сантиметров — во избежание нагрева во время работы прибора.
Так что вероятность того, что вы получите ожог, схватившись за ручку в процессе готовки, сведена к нулю.