Кроме того, в эскимо марки «Гостовский пломбир» оказалось превышено содержание антибиотиков. Признаки фальсификации также были выявлены в продукции таких марок, как «Вологодский пломбир», «Филевский стаканчик», «ГОСТовский», «Маруся» и «Как раньше». Кроме того, производитель мороженого «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ») незаконно нанёс на упаковку Знак качества, который предприятию присвоен не был. В пломбире ряда марок были обнаружены фитостерины, что говорит об использовании в производстве растительных жиров.
Акция Филевское мороженое: Путешествие за покупку
Нет и растительных жиров. Оно свежее и приготовлено из качественного сырья. Второе и третье место взяли марки Movenpick и "Гроспирон". В этих пломбирах проверяющие не обнаружили никаких вредных добавок. Замыкают пятерку лидеров образцы "Коровка из Кореновки" и "Настоящий пломбир Русский холод".
Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться по ссылке.
Также, по данным на сайте ведомства, в десерте были замечены следы антибиотика тетрациклина. Кроме того, в продукте были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. А число случаев обнаружения кишечной палочки в пломбире возросло в шесть раз за последние четыре года. Признаки фальсификации также были выявлены в продукции таких марок, как «Вологодский пломбир», «Филевский стаканчик», «ГОСТовский», «Маруся» и «Как раньше».
В лидеры выбилось мороженое "Свитлогорье". Никаких консервантов, сахарозаменителей и подсластителей в составе не обнаружилось. Нет и растительных жиров. Оно свежее и приготовлено из качественного сырья. Второе и третье место взяли марки Movenpick и "Гроспирон".
В этих пломбирах проверяющие не обнаружили никаких вредных добавок.
Однако ведущий специалист отдела потребительского рынка администрации города Смоленска Жанна Геберт отметила неестественную тягучесть продукта, но на вкусовых качествах данный факт не отражается. К слову, опасения экспертов подтвердились: лабораторные исследования данный образец не прошел по массовой доле сахарозы, так как у него этот показатель ниже, чем необходимо. Соответственно, образец был признан не соответствующим ГОСТу. Мороженое пломбир «Чистая линия» всем экспертам понравился безоговорочно. Председатель комиссии Галина Васильева заявила, что по органолептическим свойствам данное мороженое соответствует всем требованиям.
А вот лабораторные испытания пломбир не прошел: здесь производитель сэкономил на сахарозе, что недопустимо ГОСТом. Таким образом, данный образец был признан не соответствующим ГОСТу. Мороженое вологодское «Филевский пломбир» не понравился экспертам. Они нашли в нем наличие какого-то постороннего привкуса упаковочного материала пластика , а также полное отсутствия вкуса сливок. К слову, лабораторные испытания этот образец также не прошел: в нем оказалось наличие растительных жиров. Интересно, что на самой упаковке крупная надпись гласит: «Мороженое без растительных жиров».
Мороженое пломбир «Коровка из Кореновки» понравилось абсолютно всем: потребителям и экспертам.
В образце пломбира из магазина нашли кишечную палочку: результаты экспертизы
А вот в «Гостовском Пломбире» обнаружено повышенное содержание антибиотика тетрациклина. Мороженое Филевский пломбир Мороженое пломбир имеет ярко-белый цвет, сливочный аромат и вкус, пластичную, нежную консистенцию без крупинок. Поделитесь со всеми самым вкусным Филевским пломбиром, который мы старательно изготавливаем только из свежего молока.
Акция Филевское: «Подарок за покупку мороженого Филевское»
Доля фальсификата среди исследованного ванильного пломбира составляет 18%, следует из результатов Роскачества. Речь идёт о “Милке”, “Чистой линии”, “Вологодском пломбире”, “Филёвском пломбире” и эскимо из ГУМа. Эскимо от марки "Филёвский пломбир" оказалось фальсификатом.
Роскачество обнаружило кишечную палочку в отечественном пломбире
| «Мы везём для вас пломбир» | 18 апреля в Музее Москвы прошла презентация проекта «Шагая по Москве с Егором Бероевым», созданного ведущими москвоведами Музея Москвы и брендом мороженого «Филевское». |
| Напичкали пломбир антибиотиками: эксперты назвали мороженое, которое не стоит давать детям | Кроме того, производитель мороженого «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ») незаконно нанёс на упаковку Знак качества, который предприятию присвоен не был. |
| В Роскачестве назвали лучший пломбир | Результаты теста "Айсберри", "Филевский" пломбир в вафельном стаканчике показали, что образец хотя и не содержит растительных жиров, зато содержит консервант. |
| Пензенское мороженое «Филевский стаканчик» признано фальсификатом | Качество ванильного пломбира в России снизилось, выяснили специалисты Роскачества. |
| Роскачество обнаружило эскимо с антибиотиками | Низкие оценки были поставлены мороженому марок "Лента", "Филевский пломбир" и "Мишка на полюсе". |
Роскачество исследовало пломбир
| В популярном пломбире найдены опасные для здоровья трансжиры | Участилось количество случаев обнаружения кишечной палочки, что также не обошло «Филевский пломбир». |
| Морож Филевский Пломбир Айсберри бум пакет 450г - купить в Москве в интернет-магазине Близнецы | В пломбире ряда марок были обнаружены фитостерины, что говорит об использовании в производстве растительных жиров. |
| Акция Филевское мороженое: Путешествие за покупку | Согласно заключению экспертов, лучшими марками мороженого признаны "Вологодский Пломбир", "Настоящий Пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая Линия". |
| В популярном пломбире найдены опасные для здоровья трансжиры | В мороженом «Волгоградский пломбир» обнаружены бактерии кишечной палочки и превышение антибиотика левомицетина. |
| Роскачество обнаружило кишечную палочку в отечественном пломбире - МК Великий Новгород | В частности, было установлено, что пломбир марок "Дело в сливках" и "Гроспирон (на сливках)" не соответствуют требованиям ГОСТа по жирности и массовой доле сухих веществ. |
Мороженое Филевский Пломбир /Айсберри/ бум пакет 450г шт
Кроме того, в эскимо марки «Гостовский пломбир» оказалось превышено содержание антибиотиков. А самые вкусные пломбиры без нарушений — это «Русский Холод», «Чистая линия», «Филевский», «Настоящий пломбир» и «Коровка из Кореновки». В 15% исследованного пломбира выявлены фитостерины, содержание которых говорит о том, что производители добавляли в мороженое растительные жиры.
«Мы везём для вас пломбир»
| Отрава: в популярном в России пломбире обнаружены опасные для здоровье трансжиры | Кроме того, производитель мороженого «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ») незаконно нанёс на упаковку Знак качества, который предприятию присвоен не был. |
| Пензенское мороженое «Филевский стаканчик» признано фальсификатом | Фото новости: "Производство мороженого в России в 2023 г. выросло до рекордных 524 000 т". |
| Роскачество исследовало пломбир | Мороженое пломбир Филевский Айсберри. Недоступно для заказа в вашей Лавке. |
Отрава: в популярном в России пломбире обнаружены опасные для здоровье трансжиры
Иллюстративное фото из архива БНК В закупку Роскачества вошло эскимо пломбир ванильный без каких-либо наполнителей в виде орехов, карамели, джемов, шоколада и пр. Продукция охватила 9 регионов производства: Московская, Вологодская, Ярославская, Челябинская, Свердловская области, Краснодарский и Ставропольский край, Чувашская и Удмуртская Республики. Речь идет о продукции трех торговых марок: «Лента», «Мишка на полюсе» и «Филевский пломбир». Продукты, в составе которых обнаружили растительные жиры не могут называться «пломбиром», — директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова.
В сообщении "SHOT" говорится, что эскимо, продукт компании "Филёвский пломбир", содержало пальмовое масло и другие растительные масла, не указанные на упаковке. Эти продукты опасны для человеческого организма, так как могут вызвать рак или сердечные заболевания.
Важным результатом исследования стало обнаружение повышенного содержания антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир". Однако во всех остальных образцах мороженого не было обнаружено опасных бактерий, дрожжей или плесени. Также ни в одном из исследованных образцов не были обнаружены искусственные подсластители. Однако возникли вопросы относительно структуры эскимо "Лента". В ходе исследования были обнаружены единичные чужеродные включения, напоминающие кусочки сливочного масла. Это вызвало определенные сомнения и требует дальнейшего изучения.
Лучшим пломбиром, который выпускают в России, названа марка «Свiтлогорье», остальные продукты полученный ранее знак качества не подтвердили. Также в первую тройку попали Movenpick и «Гроспирон». Все они получили ноль баллов из-за критических нарушений. Ударная волна.