После истечения срока годности любые антибиотики в случае приёма внутрь могут спровоцировать многочисленные осложнения со здоровьем вплоть до фатального исхода. За 2023 год из аптек пропало по меньшей мере три антибиотика: «Сивекстро», «Инванз» и «Кубицин».
Почему минздрав исключил антибиотики из нового стандарта лечения ОРВИ в России
Также эта мера направлена против тех, кто употребляет сильнодействующие успокоительные без назначения врача. Антибиотики В России остался один действенный отечественный антибиотик Грамицидин С, а их производство в целом находится в состоянии упадка. Об этом в октябре заявила начальник отдела микробиологии НИИ по изысканию новых антибиотиков имени Г. Гаузе, доктор биологических наук Вера Садыкова. За 2023 год из аптек пропало по меньшей мере три антибиотика: «Сивекстро», «Инванз» и «Кубицин». Поэтому ученые сосредоточены на разработке новых антигенов. Но для производителей антибактериальных препаратов существует одна весомая проблема: недостаточное финансирование. Их разработка требует больших вложений, которые прибыль не окупает. Детское жаропонижающее «Панадол» Еще исчезло детское жаропонижающее «Панадол». Сейчас, например, оно есть в наличии лишь в двух столичных аптеках.
В январе Росздравнадзор объяснил ситуацию «повышенным спросом и логистическими сложностями поставщиков и производителей». Препарат создан на основе парацетамола, он применялся у детей от 3 месяцев до 12 лет для снижения повышенной температуры тела на фоне простудных заболеваний, а еще в качестве обезболивающего средства при зубной боли. Он являлся одним из самых востребованных и доступных лекарств для пациентов с данной болезнью. Он, кстати, был самым выгодным медикаментом и для государства: курс лечения препаратом обходился бюджету в 240 тысяч рублей, тогда как стоимость лечения другими схемами начинается от 370 тысяч. Так что никак нельзя сказать, что это основной препарат. Препарат против артрита «Яквинус» В декабре из российских аптек начал пропадать препарат против артрита «Яквинус». Медикамент остался всего в двух городах: Москве и Санкт-Петербурге. Лекарство продается в формате таблеток, средняя стоимость — 40 тысяч рублей.
Наблюдались случаи перекрестной резистентности микроорганизмов и перекрестной гиперчувствительности пациентов с другими пенициллинами и иногда также с цефалоспоринами. Длительное применение может приводить к росту числа нечувствительных возбудителей. В таких случаях возможно развитие суперинфекции. У пациентов с почечной недостаточностью скорость выведения амоксициллина снижена в зависимости от степени недостаточности. При лечении недоношенных детей и в течение периода новорожденности следует соблюдать осторожность: необходимо мониторировать функции почек, печени и гематологические показатели. Необходимо с осторожностью назначать препарат у пожилых лиц, беременных, в период лактации. При применении амоксициллина для лечения инфекции Helicobacter pylori, следует учитывать информацию, указанную в тексте инструкций по медицинскому применению других одновременно используемых препаратов. Влияние на способность управлять транспортными средствами или работать с механизмами Не сообщалось о неблагоприятном воздействии на способность управлять транспортными средствами или работать с механизмами. Форма выпуска Таблетки диспергируемые 125 мг — по 5 или 7 таблеток в блистере из поливинилхлоридной пленки и фольги алюминиевой. По 4 или 2 блистера вместе с инструкцией по применению помещают в картонную пачку. Таблетки диспергируемые 250 мг, 500 мг и 1000 мг — по 5 таблеток в блистере, изготовленном из поливинилхлоридной плёнки и фольги алюминиевой. По 4 блистера вместе с инструкцией по применению помещают в картонную пачку. Условия хранения Список Б. Хранить в местах, недоступных для детей. Срок годности 5 лет. Не использовать препарат после истечения срока годности, указанного на упаковке. Условия отпуска из аптек.
Длительный срок годности необходим для экономии это использовалось в 1986 году Министерством обороны США. Отсчет срока годности производится с момента выдачи разрешения на реализацию выпуск. Данный метод не допустим для вакцин, сывороток, препаратов крови. Все иммунобиологические препараты быстро разрушаются и требуют определенных условий хранения. Как изменяются вещества после истечения срока годности.
Последствиями приёма таких средств могут стать аллергическая реакция, отравление, усиление инфекции, нарушения работы сердца, зрительные нарушения. Следует понимать, что при использовании таблеток с истекшим сроком годности всю ответственность за возможные побочные эффекты вы берете на себя. Как правильно хранить лекарства? Очень важно хранить лекарства при правильной температуре - она указана на упаковке к препарату, но незначительные отклонения возможны. Большинство производителей лекарств, стараются облегчить их хранение, поэтому допустимый диапазон температур достаточно широк. При этом многие препараты рассчитаны на хранение в условиях комнатной температуры примерно от 15 до 22 градусов тепла, для некоторых лекарств температура может быть даже выше, но некоторые из них нужно обязательно хранить в холодильнике. Если не соблюдать правила хранения, средство станет непригодным для применения гораздо раньше, чем указано на упаковке. Кроме сроков годности и требований по условиям хранения, нужно обращать внимание на внешние характеристики: цвет, матовость или блеск, плотность, размер, консистенцию. Все это позволяет определить, не испортилось ли лекарство. Следует обратить внимание на потрескавшиеся, рассыпающиеся или крошащиеся таблетки. Необходимо проверить, не изменился ли цвет, указанный в аннотации. Если таблетки изменили цвет или текстуру, они могут нанести вред здоровью.
Эксперт рассказала об опасности применения просроченных лекарств
Этот антибиотик после истечения срока годности превращается в яд. Конечно, таблетки, срок годности которых истек 31 мая, не могут вдруг оказаться бесполезными 1 июня. Газета "Новое дело" Из нижегородских аптек пропал популярный антибиотик: чем это вызвано и есть ли аналоги.
Минздрав РФ: Запасов антибиотика с джозамицином хватит примерно на полгода
Источник «НИ» высказал свою версию о том, что таким способом «Мособлмедсервис» или та организация, которая использовала его как «прокладку» , попытался сэкономить на утилизации медицинского препарата. Просроченный лекарственный препарат «Азитромицин» относится к категории отходов класса «Г». Не израсходованный антибиотик, начиная с 1 декабря, больницы должны будут актировать. Соберется комиссия, которая проведет инвентаризацию и выявит препараты с истекшим сроком годности.
Затем издадут приказ об утилизации и отдадут товар подрядчику для уничтожения, которого будут нанимать за свой счет. Правда, суммы, которые можно «отмыть» на утилизации, не такие уж и большие, чтобы разворачивать ради них эту масштабную операцию. За утилизацию 1 килограмма отходов класса «Г» подрядные организации в Московской области в среднем берут 45 рублей.
Даже если предположить, что вместе с упаковкой, содержащей три таблетки по 500 мг, пачка весит 10 граммов, выходит всего 12. Можно предположить, что явно дороже оплачивается непосредственно контракт «Мособлмедсервиса» по транспортировке и отгрузке препарата в 52 больницы в разных городах Московской области. А если можно исполнить госконтракт, отчего же его не исполнить?
Однако, если положиться на совершенство системы поиска на официальном портале Госзакупок, выясняется, что ГБУ МО «Мособлмедсервис» последний раз заказывал препарат «Азитромицин» задолго до эпидемии коронавируса — аж в 2016 году. За всю свою историю предприятие сделало всего три закупки азитромицина через официальную систему аукционов в России — все в октябре-ноябре 2016 года на общую сумму в 520 тысяч рублей, препарат закупался для обеспечения льготных категорий граждан. Впрочем, законодатель упрощал нормы закона о контрактной системе для госзаказчиков в условиях пандемии, и закупленные тогда в упрощенном порядке лекарственные препараты для лечения коронавирусной инфекции могли не попасть в статистику на электронном портале.
ГБУ МО «Мособлмедсервис» к моменту выхода материала в печать не ответил на запросы редакции, и ответов на все эти важные вопросы у нас нет. Мы не можем пока что с уверенностью рассуждать о нарушениях кого-либо из должностных лиц. Однако, бесспорен факт неэффективного управленческого решения, которое привело к перерасходованию государственных средств, потраченных на закупку огромного объема медикаментов, которые в итоге не были реализованы.
Из письма замминистра здравоохранения Московской области от 18 ноября 2022г. Романа Вискова известно, что закупался азитромицин, от которого нужно стало срочно избавляться, за счет средств бюджета Московской области.
Почитайте и проверьте инструкцию на лекарства. Вдруг это ваш случай. Если вы или кто-то из родственников регулярно принимает эти лекарства, придется ходить за новым рецептом на каждую партию. Даже если эти таблетки нужны постоянно — например обезболивающие тяжело больному человеку. Или снотворные и успокоительные для регулярного приема.
Такая же ситуация со спиртосодержащими препаратами — рецепт останется в аптеке. Можно ли выписать рецепт не на один раз, а на длительный период, решает врач и проверяют аптеки. Если рецепт выдан на год, его что, тоже заберут?
Если говорить об антибиотиках на основе амоксициллина и клавулановой кислоты, то у этой группы препаратов есть множество торговых названий. Но для врача имеют значение только дозировка и действующее вещество антибиотика. То есть специалист в отсутствие одного лекарства при необходимости просто заменит его на другое».
Точных причин исчезновения с рынка популярных антибиотиков не знает никто. Ни одна из иностранных компаний пока не заявляла об их выводе с российского рынка. Маловероятно, что ситуация связана с логистикой поставок: за последний год эту проблему удалось худо-бедно решить. Как рассказал «МК» директор по развитию аналитической компании RNC Pharma Николай Беспалов, скорее всего, причиной нынешнего дефицита антибиотиков упомянутой группы на рынке является, как и в прошлый раз, проблема с производством клавулановой кислоты: «Год назад эта проблема стала актуальной для всего мира. Дело в том, что основной производитель клавулановой кислоты в мире — Китай, и когда начались технологические сбои в производстве, дефицит ощутили во многих странах мира, в том числе в России. Логично предположить, что и в этот раз произошло что-то подобное.
Хотя я не слышал, чтобы из других стран поступали сигналы о перебоях с этими антибиотиками.
Он подавляет так называемую третью транспортную систему, которая позволяет бактериям присоединиться к клеткам и подготовить их для проникновения следующих микроогранизмов. По словам ученого, российский препарат будет эффективен против широкого спектра бактерий, включая те, что вызывают инфекции дыхательных путей, мочевых путей и желудочно-кишечного тракта. Александр Гинцбург также объяснил, что фтортиазинон может быть использован в комбинации с другими антибиотиками для усиления их эффекта.
Флемоксин Солютаб - инструкция по применению
Храните косметику при комнатной температуре. Держите препараты вдали от прямых солнечных лучей. Если вы не планируете пользоваться препаратом в течение месяца, храните его в холодильнике. В остальных случаях этого не требуется.
Но по новой методике несушкам могут давать большие дозы препарата не только для профилактики, в результате антибиотики не успевают выводиться из организма птицы и попадают в яйца. Яйца, содержащие повышенные дозы препарата, меньше подвергаются воздействию микроорганизмов и дольше сохраняются. Куринные яйца можно заменить на перепелиные, которые по питательной ценности ничуть не уступают «большому собрату».
Но зато перепела устойчивы к инфекционным заболеваниям и не нуждаются в таком большом количестве лекарственных препаратов. Тот факт, что остаточные количества антибиотиков обнаруживаются в сырье и продуктах животного происхождения, может свидетельствовать о нарушении существующих инструкций по их применению. Подавляя развитие патогенных микроорганизмов и определенным образом стимулируя защитные силы животного организма, антибиотики показали высокую эффективность действия при лечении и профилактике многих заболеваний сельскохозяйственных животных. Антибиотические вещества оказались наиболее эффективными лечебными средствами при лечении более 60 тяжелых бактериальных, грибковых и некоторых паразитарных заболеваний крупного и мелкого рогатого скота, верблюдов, оленей, лошадей, домашних птиц, пушных зверей, прудовых рыб, пчел и шелкопрядов. Из антибиотиков наиболее успешно в ветеринарии используются: стрептомицин, тетрациклины, синтомицин, неомицин, эритромицин, олеандомицин, тилозин, противогрибковые препараты - нистатин, леворин, гигромицин. Помимо применения в ветеринарии, антибиотические вещества используются для стимуляции роста сельскохозяйственных животных.
Практическое использование антибиотиков в качестве добавок в корм сельскохозяйственных животных впервые начало широко применяться в 50-е годы. Одной из важнейших мер, принимаемых для хорошего сохранения пищевых продуктов, является борьба с развитием микроорганизмов. Для этой цели применяются консервирование, сквашивание, кипячение, замораживание продуктов, что изменяет их свойства и значительно снижает пищевую ценность. Применение антибиотиков, обладающих мощным антибактериальным действием и сравнительно малой токсичностью для организма человека, позволяет сохранять пищевые продукты без потери их питательной ценности. Антибиотики используют для консервации мяса, рыбы, птицы. Сохранение свежего мяса, рыбы и птицы затруднено из-за того, что эти продукты - идеальная среда для развития микроорганизмов.
Антибиотик скармливают животным непосредственно перед убоем или вводят его под давлением в сонную артерию сразу же после убоя. Это позволяет увеличить срок хранения свежего мяса до 2--3 суток и улучшить его внешний вид, запах, окраску.
Ведь они попадают в организм человека практически в неизмененном виде - вместе с присутствующими в них антибиотиками. Разрушаются ли антибиотики при тепловой обработке продуктов? Часто можно услышать о том, что антибиотики, содержащиеся в мясе, молоке и яйцах, разрушаются при тепловой обработке и, таким образом, не могут оказывать никакого влияния на здоровье тех, кто эти продукты употребляет. И правда, никто ведь не ест мясо в сыром виде, молоко подвергается пастеризации, ну и яйца есть сырыми не рекомендуется. Получается, нет причин волноваться по поводу антибиотиков в этих продуктах? Есть данные, как вываривается антибиотик тетрациклин из куриной тушки. После тридцатиминутной варки он сохраняется в мышцах бройлера в виде следов, а еще через 30 минут полностью переходит в бульон.
А как насчет молока и яиц? Никто не кипятит молоко в течение 30 минут и не варит яйца так долго. Не говоря уже о том, что про другие антибиотики подобных данных нет. И как насчет жареного мяса, шашлыков и так далее? Таким образом, антибиотики частично разрушаются при тепловой обработке. Но часть антибиотиков сохраняется и попадает в человеческий организм. Их содержание в пищевой продукции не допускается в пределах, определенных соответствующими методиками.
Можно ли пить просроченный амоксиклав Запрещается принимать препарат с истекшим сроком годности, включая просроченный амоксиклав. Использование препарата после истечения срока годности может привести к очень серьезным последствиям для здоровья человека, поэтому при возникновении симптомов болезни необходимо обратиться к врачу и получить новый рецепт. Важно помнить, что использование лекарств с истекшим сроком годности может быть опасно для здоровья человека. Если возможность использовать просроченный антибиотик вынуждена появляется, требуется рассчитать риски и в случае сильных болей и высокой температуры лучше обратиться к врачу и получить новый рецепт.
Поставки вместо утилизации: как больницы получили просроченный антибиотик
Многие лекарства при хорошем сроке годности нужно пить с осторожностью, а уж просроченные на годы вообще жесть. Антибиотики с просроченным сроком годности принимать нельзя ни в коем случае. Медицинские организации располагают запасами антибиотика с действующим веществом джозамицин примерно на шесть месяцев. Узнайте, можно ли использовать лекарства, пить таблетки после истечения срока годности, если период хранения медикамента закончился месяц назад, или нет. Применение антибиотиков позволяет значительно удлинить сроки хранения свежей рыбы (особенно при длительной транспортировке). Когда срок действия рецепта закончится, купить по нему лекарство будет нельзя.
Из нижегородских аптек пропал популярный антибиотик: чем это вызвано и есть ли аналоги
Антибиотики, купленные на всякий случай, лежат в домашней аптечке, у них постепенно истекает срок годности, и в итоге их выбрасывают. Так ведь антибиотики применяют при бактериальном происхождении болезни (грипп). Она пояснила, что срок годности — это период времени, когда производитель препарата гарантирует его эффективность при условии соблюдений условий хранения. Узнайте, можно ли использовать лекарства, пить таблетки после истечения срока годности, если период хранения медикамента закончился месяц назад, или нет.
ЕСЛИ ПРОШЁЛ СРОК ГОДНОСТИ
Минимальная разовая доза 250 мг, максимальная суточная 750 мг. Минимальная разовая доза 125 мг, максимальная суточная 500 мг. При лечении тяжелых инфекций и таких заболеваниях, как, острый средний отит, предпочтителен трехкратный прием. При острой неосложненной гонорее назначают 3 г препарата в 1 прием в сочетании с 1 г пробенецида.
К тому же, даже сами фармацевты утверждают, что препараты можно принимать без опаски в течение двух месяцев после истечения срока годности. Но все же, лучше контролировать сроки годности в домашней аптечке или при покупке в аптечной сети. Какие просроченные лекарства нельзя использовать?
Категорически нельзя использовать следующие препараты: Таблетки Нитроглицерин. Препарат теряет свою эффективность, поэтому не поможет при болях в сердце. Со временем изменяется химическая структура лекарства, что приводит к потери его сахаропонижающего эффекта. Вакцины, анатоксины и иммуноглобулины. Действующие компоненты этих препаратов быстро разрушаются. Этот антибиотик после истечения срока годности превращается в яд.
Результаты исследований и опыт практического применения показали, что наиболее эффективными средствами при ангине являются препараты пенициллиновой группы. Преимуществами Флемоксина перед аналогами являются: уникальная лекарственная форма Солютаб ; наличие таблеток с «детской» дозировкой активного вещества; возможность применения препарата, не привязываясь ко времени приема пищи. Взрослым при ангине препарат рекомендуется принимать 2 р. При ангине у детей применяется детский Флемоксин Солютаб — таблетки с минимальной дозировкой активного вещества. Доза подбирается врачом в зависимости от возраста пациента и особенностей течения заболевания. После того, как будут купированы симптомы ангины снизится температура тела, исчезнут гнойнички на миндалинах, пройдет боль в горле, нормализуется состояние лимфоузлов , прием Флемоксина следует продолжать еще в течение как минимум двух дней. Если лечение прекратить сразу, высок риск рецидива болезни.
Причем симптомы могут проявиться с удвоенной силой. Применение препарата при гайморите Гайморит — это воспаление придаточных верхнечелюстных пазух носа. Применение антибиотика при гайморите целесообразно в том случае, если заболевание вызвано чувствительными к его действию бактериями. При ассоциированном с вирусной или грибковой инфекцией, а также при аллергическом гайморите, антибиотикотерапия не только не эффективна, но и может усугубить течение болезни. Острый бактериальный гайморит проявляется в первую очередь: гипертермией температура фебрильная и выше ; нарушением назальной респирации и фонации; болезненностью и припухлостью кожи в проекции гайморовых полостей; снижением обоняния; наличием иррадирующих в разные части лица болями боли постепенно теряют конкретное место локации ; симптомами общей интоксикации нарушения сна, головная боль, ломота в суставах и т. Подбор антибиотика осуществляется с учетом: результатов микробиологического исследования взятого из придаточных пазух биоматериала и экспресс-теста на окрашивание возбудителя по методу Грама; особенностей организма больного; возможных аллергических реакций на препарат; наличия сопутствующих заболеваний. Если причиной заболевания являются стафилококки, стрептококки или гемофильная палочка, наиболее предпочтительным считается назначение больному препаратов пенициллиновой группы.
Например, антидоты при отравлении химическими средствами уничтожения или лекарства для лечения малярии». Принимать просроченные антибиотики — это «русская рулетка» Так хорошо бывает не со всеми таблетками. Часто случается, что после окончания срока годности действующее вещество уже разложилось и лечебного эффекта оно не принесет. Гарантии тут нет. Особенно опасно это заблуждение по поводу приема просроченных антибиотиков, гормональных препаратов, лекарств для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Бывает, что оно на хорошем уровне, - подчеркнула специалист. Есть вещества, у которых структура сложная, легко разрушаемая. К ним относятся антибиотики, особенно выпускаемые в виде высушенной субстанции, которую растворяют и сразу вводят пациенту инъекционно. Антибиотики с просроченным сроком годности принимать нельзя ни в коем случае.
Это игра в «русскую рулетку», да и антибиотики мы принимаем при серьезных заболеваниях, где подобным эксперимента места нет.
Дефицит антибиотиков постиг российские аптеки. Эксперты уверяют: это не повод для беспокойства
Применение антибиотиков позволяет значительно удлинить сроки хранения свежей рыбы (особенно при длительной транспортировке). ФармМедПром спросил, как определяется срок годности лекарств, можно ли принимать просроченные препараты и какими могут быть последствия у фармпроизводителей. Лучшие антибиотики широкого спектра действия. полусинтетический антибиотик широкого спектра действия, обладающий активностью против многих грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов.
Энциклопедия потребителя
Возможны ли отравления просроченными препаратами? Лучше не рисковать и не принимать препарат после окончания срока годности. Особенно это касается противосудорожных средств, средств, купирующих приступы ишемии и стенокардии, антикоагулянтов, если есть риск тромбообразования, бронхолитиков и спазмолитиков, кардиотонических и антиаритмических, препаратов для стабилизации функции щитовидной железы, успокаивающих и снотворных средств, оральных контрацептивов, адреналина, инсулина, антибиотиков. Последствиями приёма таких средств могут стать аллергическая реакция, отравление, усиление инфекции, нарушения работы сердца, зрительные нарушения. Следует понимать, что при использовании таблеток с истекшим сроком годности всю ответственность за возможные побочные эффекты вы берете на себя. Как правильно хранить лекарства?
Очень важно хранить лекарства при правильной температуре - она указана на упаковке к препарату, но незначительные отклонения возможны. Большинство производителей лекарств, стараются облегчить их хранение, поэтому допустимый диапазон температур достаточно широк. При этом многие препараты рассчитаны на хранение в условиях комнатной температуры примерно от 15 до 22 градусов тепла, для некоторых лекарств температура может быть даже выше, но некоторые из них нужно обязательно хранить в холодильнике. Если не соблюдать правила хранения, средство станет непригодным для применения гораздо раньше, чем указано на упаковке. Кроме сроков годности и требований по условиям хранения, нужно обращать внимание на внешние характеристики: цвет, матовость или блеск, плотность, размер, консистенцию.
Все это позволяет определить, не испортилось ли лекарство.
Наиболее частые возбудители ангины — В-гемолитические стрептококки группы А. Значительно реже ее провоцируют стафилококки.
Нелеченная или недолеченная ангина осложняется паратонзиллитом, нефритом , миокардитом , паратонзиллярным абсцессом , тонзилогенным сепсисом. Учитывая бактериальную природу болезни, очень важным является своевременное применение антибиотиков. Если при катаральной ангине в ряде случаев больному достаточно антибиотиков местного действия, то при фолликулярной и лакунарной ангине врач в обязательном порядке назначает препараты системного действия.
Результаты исследований и опыт практического применения показали, что наиболее эффективными средствами при ангине являются препараты пенициллиновой группы. Преимуществами Флемоксина перед аналогами являются: уникальная лекарственная форма Солютаб ; наличие таблеток с «детской» дозировкой активного вещества; возможность применения препарата, не привязываясь ко времени приема пищи. Взрослым при ангине препарат рекомендуется принимать 2 р.
При ангине у детей применяется детский Флемоксин Солютаб — таблетки с минимальной дозировкой активного вещества. Доза подбирается врачом в зависимости от возраста пациента и особенностей течения заболевания. После того, как будут купированы симптомы ангины снизится температура тела, исчезнут гнойнички на миндалинах, пройдет боль в горле, нормализуется состояние лимфоузлов , прием Флемоксина следует продолжать еще в течение как минимум двух дней.
Если лечение прекратить сразу, высок риск рецидива болезни. Причем симптомы могут проявиться с удвоенной силой. Применение препарата при гайморите Гайморит — это воспаление придаточных верхнечелюстных пазух носа.
Отвечаем на самые частые вопросы Есть ли срок годности у препаратов? Старые препараты не только теряют свою активность, но и могут начать портиться — химические соединения расщепляются, накапливаются бактерии, что может привести к раздражению, сыпи и высыпаниям. Срок годности открытых препаратов Yon-Ka составляет 6 месяцев. Вы можете найти соответствующий значок на тюбике.
Со временем буферную зону занимает кислота и молоко скисает. В технологии стерилизованного и ультрапастеризованного молока существует операция внесения солей-стабилизаторов.
Это щелочные лимоннокислые или фосфорнокислые соли чаще всего калия или натрия , которые добавляют в молоко перед стерилизацией. Эти соли занимаю буферную зону и поэтому стерилизованное и ультрапастеризованное молоко не может скиснуть само собой. Молоко стерилизуют и расфасовывают в асептических условиях. Упаковка также обладает высокой барьерностью. Не пропускает свет, воздух, пар, аромат. Поэтому молоко может долго храниться без изменения свойств.
Но потом все равно портится. Причем мы уже знаем, что прокиснуть оно не может. Как правило, такое молоко превращается в очень плохо пахнущую желеобразную массу. Это результат пептолиза: распада белков. Если рассматривать состав молока с точки зрения скорости порчи — в первую очередь может наступить скисание об этом как раз написано выше. На втором месте — порча белков.
Проще — протухание. Далее окисление жиров. Дальше оно протухает. Вот от этого и запах, и консистенция дряблого желе. Быстро портится - значит натуральное? Срок годности и «натуральность» молока никак не связаны между собой.
Все зависит от технологии производства. Сроки годности обуславливаются безопасностью. А сырьё может быть любым. Кстати, сделать некачественное молоко с меленьким сроком годности даже выгоднее. И люди охотнее раскупают. Какое молоко нужно кипятить?
Молоко следует кипятить, если оно не промышленное. То есть если покупается разливное молоко, фермерское, рыночное, из вендинговых автоматов — его обязательно кипятить! Кипячение это высокотемпературная обработка, призванная инактивировать ферменты молока, уничтожить микрофлору и споры.
Не только антибиотики и прививки для детей. Какие лекарства пропали с прилавков аптек в 2023 году
Во-первых, потому, что срок годности ограничен даже у таблетированных препаратов. Срок годности: Длинный срок. Бывает, что лекарства портятся и в пределах своего срока годности – при неправильном хранении. Однако, как и многие другие лекарства, антибиотики имеют срок годности, который указывается на упаковке. Некоторые антибиотики после истечения срока годности становятся ядовитыми, а инъекционные препараты увеличивают риск развития токсического шока, предупредила терапевт Анастасия Агаева.
Можно ли использовать просроченные лекарства?
| Теперь по рецептам. Прекращена свободная продажа антибиотиков | АиФ Саратов | Как гром среди ясного неба прозвучала новость, что теперь антибиотики будут отпускаться только по рецептам врачей. |
| Есть ли срок годности у препаратов? Отвечаем на самые частые вопросы | Так ведь антибиотики применяют при бактериальном происхождении болезни (грипп). |
| Антибиотики. БП запас лекарств 2 : Катастрофы и выживание в кризис ... | Так ведь антибиотики применяют при бактериальном происхождении болезни (грипп). |