Сейчас воспроизводится на. Савушкин продукт. Производство сыра (слайсер). Сейчас воспроизводится на. Савушкин продукт. Производство сыра (слайсер). Смотрите видео онлайн «Weber CCS 404 Слайсер для сыра» на канале «Арктек» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 15 декабря 2023 года в 11:45, длительностью 00:01:43, на видеохостинге RUTUBE.
Оборудование для нарезки сыра тонкими слайсами Newtech Ltd
| Нарезка сыров в магазине для продажи: правила, оборудование, сроки | блог ТД «Milk-West» | Для твердых и полутвердых сортов сыра. Удобная эргономичная рукоятка. Можно мыть в посудомоечной машине. |
| Как выбрать нож для сыра и пользоваться им? | Слайсер отличается высокой производительностью и справляется с нарезкой изделий намного быстрее, чем нарезка ножом. |
| Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для дома | Слайсер для сыра Prima 250 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности. |
| Выбираем слайсер для профессионального применения | Ручной слайсер премиум-класса для нарезки под углом задает мировые стандарты эргономичности, гигиены и безопасности. |
Слайсеры для нарезки сыра
Вместе мы найдем правильное решение для привлекательной презентации вашей продукции и максимального увеличения объема производства с оптимизированными порциями. Благодаря бесшовной обработке и упаковке качество и вкус вашего продукта полностью защищены. Срок хранения увеличивается для ваших потребителей, а положительные впечатления от вашего продукта остаются неизменными до самой последней порции.
Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Написать директору.
При необходимости товар может быть дополнительно упакован в жесткую обрешетку, а также застрахован. Предварительная стоимость доставки может быть предоставлена транспортной компанией при наличии габаритов и веса товара. Окончательная стоимость доставки определяется рассчитывается при приеме по итогам обмерки и взвешивания товара. Курьерская служба, после поступления товара на склад, свяжется с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Самовывоз со склада Вы можете забрать товар с одного из наших складов. Список складов указан в соответствующем разделе сайта.
Выдача товара производится на основании правильно заполненной доверенности и документа удостоверяющего личность, либо первому лицу при предоставлении правоустанавливающих документов и печати.
Применяется в на крупных предприятиях, профессиональных кухнях, в супермаркетах, ресторанах. Позволяет равномерно и экономично произвести нарезку продуктов. Оптимальный выбор для супермаркетов, гипермаркетов, перерабатывающих производств. Принудительное охлаждение. SBR - устройство для быстрого снятия ножа. Предназначены для мясоперерабатывающего, рыбоперерабатывающего производства.
Как выбрать слайсер для кафе, ресторана, магазина
Компактные размеры слайсера обеспечивают удобство хранения. Слайсер оборудован надежным и мощным двигателем. Слайсер имеет встроенную систему защиты от случайного включения. Угол нарезки регулируется, что позволяет получать ломтики разной толщины.
Удобная ручка облегчает процесс управления слайсером. Минусы Материал корпуса может быть подвержен царапинам. Ritter Markant05 Вдохновляющий кулинарные творения, этот изысканный настольный слайсер — настоящее технологическое чудо.
Подходит для нарезки широкого спектра продуктов, от мяса до хлеба. Регулируемая скорость обеспечивает идеальную нарезку на любой вкус. Искусно выполненный из металла, прибор предлагает долговечность и надежность, которые несомненно оценят даже самые требовательные пользователи.
Компактные размеры устройства удивляют его превосходной производительностью, делая его неотъемлемым помощником на любой кухне. Особое внимание заслуживает встроенный нож из нержавеющей стали. Это обеспечивает нарезку безупречной формы и равномерной толщины.
Защитные элементы гарантируют безопасность во время работы со слайсером, уменьшая вероятность непредвиденных происшествий. Сохраняя свой блеск и функциональность, этот слайсер прост в обслуживании. Все компоненты быстро и легко снимаются, что обеспечивает удобство очистки и ухода.
Тихая работа аппарата делает его использование максимально комфортным и не причиняет дискомфорта.
Это одна из самых простых в эксплуатации сырорезок. Всё, что нужно сделать, — просто разместить на доске брусок сыра, отрегулировать ширину ломтика и опустить лезвие. Двуручный слайсер Этот вариант используется для нарезок и сырных головок. Резку выполняют путем надавливания на рукоятку по направлению сверху вниз. Подходит для твердых и полутвердых сортов. Струнный нож Работает с полутвердыми и мягкими сырами. Принцип действия основан на резке металлической струной, прикрепленной к рукояти. Преимущество такого оборудования заключается в том, что сырная масса не крошится и не прилипает. Конструкция получила особое распространение при использовании сыров с плесенью, поскольку при контакте с толстым лезвием плесень разрушается.
Нож для пармезана Для этого типа сыра используют специальный нож листовидной формы, лезвия в котором толстые и укороченные. По своему виду он напоминает лопатку, острую с одной стороны. Жироль Отдельные разновидности твёрдых сыров не разрезают, а стругают. Именно для них и создан жироль. Эта сырорезка выглядит как закругленная доска малого диаметра. В центре располагается штырь, на него крепятся съемное лезвие в виде конуса и рукоять. Рейтинг лучших моделей Познакомимся с описанием самых лучших, по мнению пользователей, слайсеров. Приспособление Gourmet предназначено для нарезки мягкого сыра. Режущее основание выполнено из стали с добавлением молибдена и ванадия, его отличают прочность и устойчивость к ржавчине. На лезвии имеется пять отверстий, предотвращающих залипание.
На закругленном кончике имеется вилка, а по всей длине к резаку прикреплена эргономичная пластмассовая ручка. Сырорезка струнного типа Aluminium используется для подготовки сыров полутвердых сортов. Режущая сторона выполнена из нержавейки, корпус рукояти сделан из литого алюминия. Её производят из термопластика и полипропилена, поэтому использовать её можно только для полумягких сыров. Конечно, такие изделия никак нельзя назвать долговечными. Но их сомнительная прочность в полной мере оправдывается ценой: стоимость таких изделий не превышает 100-150 рублей. Для моцареллы используют сырорезку Gefu.
Благодаря противоскользящим ножкам, ломтерезка устойчива во время работы. Резиновые ножки-присоски придают прибору дополнительную устойчивость, а приводится он в действие двумя кнопками, что предотвращает случайное включение. Модель оснащена функцией защиты от травматизма, а наклон рабочей поверхности на 10 градусов делает её удобной в использовании. Недостатки данной ломтерезки: одна скорость резки. Изготовленный из окрашенного металла корпус установлен на четырёх резиновых ножках-присосках, что обеспечивает устойчивость и безопасную эксплуатацию агрегата. Наклонное расположение ножа делает процесс нарезки более простым и удобным, чем при вертикальном, а толщину ломтиков можно регулировать от 0 до 15 мм. Пластмассовый толкатель с зубцами предназначен для фиксации продукта.
Без НДС: 360 р. В корзину Характеристики:Материал: из высокопрочной нержавеющей сталиОсобенности: простая и быстрая регулировк.. В корзину Характеристики:Тип: контейнер для яицНазначение: для холодильникаКоличество яиц: 14Цвет: прозра.. В корзину Молоток для отбивания мяса 22х5 см поможет сделать бифштекс сочнее, нежнее и мягче, сократит время п..
Каплеуловитель, слайсер и пиллер: 10 лайфхаков для кухни
Так ли необходим подобный прибор на кухне? Слайсер, пожалуй, не является обязательным и незаменимым. Это, скорее, ваш помощник. Он, безусловно, нужен, если вы накрываете банкетные столы с большим количеством блюд, или при условии, что вы заядлый кулинар и любитель красиво оформленного стола. Но если в ваши планы не входит частое использование прибора и демонстрация профессиональной нарезки продуктов, то без этого кухонного гаджета вполне можно и обойтись. Нож для сыра — альтернатива слайсеру Нож для сыра, прежде всего, нужен при нарезке мягких сортов. Для того чтобы избежать налипания сыра, на лезвии имеются отверстия, уменьшающие контакт с продуктом и обеспечивающие получение ровных кусочков.
Край ножа оснащен зубцами, а рукоять слегка выгнута и приподнята, что облегчает задачу. Кончик сырного ножа имеется раздвоенность, очень удобную для перекладывания кусочков на тарелку. Если вы цените удобство на кухне, то по достоинству оцените такой нож.
По России и СНГ!
На выгодных для вас условиях! Слайсер Rheninghaus Prima 300 для сыра Цены уточняйте у менеджера по телефону или через "Заявку" Описание Полуавтоматический слайсер для сыра Rheninghaus Prima 300 предназначен для небольших производств.
У слайсера-автомата есть и небольшие недостатки: достаточно высокая цена; большие габариты поэтому необходимо заранее подумать о размещении прибора ; повышенный уровень шума.
От бытового устройства профессиональный слайсер отличается конструкцией и техническими возможностями. Рассчитанный на продукцию большого объёма, производственный прибор должен нарезать быстро, идеально, но в то же время быть безопасным и практичным. По этой причине в конструкции обязательно предусмотрены защитный кожух, точило для заточки лезвия без демонтажа, несколько заслонок.
Кроме того, в комплектацию входят большой приёмный лоток, а также фиксаторы и направляющие, которые обеспечивают правильную подачу продукта в зону нарезки. На что обратить внимание при покупке При выборе модели советуем обращать внимание на такие параметры слайсера, как: Размер лезвия. В продаже можно найти устройства с размерами диска от 195 до 370 мм.
Металл, из которого изготовлено лезвие. Как правило, режущий диск выполняют из коррозионно-стойкой стали нержавейки. Устройство с лезвием с тефлоновым слоем применяется для разделки сыра.
Такой нож легко справляется с вязкой, плотной структурой сырной массы. Форма, покрытие лезвия. Диск может отличаться формой и размером зубьев.
В продаже представлены также лезвия без зазубрин. Так, хромированный нож с зубчиками идеально подходит для нарезания мяса и хлеба. Лезвие с тефлоновым слоем не позволяет сыру прилипать к поверхности диска.
Производительность слайсера. Выбирайте с учётом объёмов нарезки. Для обычного магазина подойдёт механическая модель с ручным управлением и небольшой производительностью.
Супермаркетам и ресторанам потребуется слайсер-полуавтомат. Для заводов и крупных объектов пищевой промышленности идеальным выбором будет слайсер-автомат с высокой производительностью. В момент покупки устройства учитывайте структуру нарезаемых продуктов.
Дополнительный функционал. В ряде моделей предусмотрена выдвижная каретка, которая даёт возможность загружать больше сырья. Кроме того, у слайсеров нового поколения присутствует точило.
Другие полезные функции — это автоотключение при перегреве двигателя, защита от случайного включения, система быстрого демонтажа лезвий, многоуровневая регулировка скорости вращения диска.
Написать директору.
Слайсер для сыра ПРАЙМЛАЙН 29217
Дизайнеры из студии Gamago, офис которой расположен в Сан-Франциско, решили увековечить эту раритетную фотокамеру и создали слайсер для резки сыра в виде Polaroid, который вместо фотокарточек выдает тонкий кусочек сыра. Некоторые слайсеры лучше подходят для мяса, другие — для сыра или овощей. Нож для сыра – альтернатива слайсеру. Этот слайсер, обладающий мощностью в 220 Вт, с легкостью справится с нарезкой множества продуктов, будь то твердые овощи, мясо или сыр.
Слайсер для сыра Навеска, TCAEF, CRISTEL
У них нет запаха, зато есть широкая цветовая гамма. Со временем ручка не выцветает. Пластику не страшны частые мойки и бытовые чистящие средства. Сырорезка для твердых сыров может иметь стальной держатель. Он крепче, стойкий на излом. Нож для сыра: как пользоваться Из-за особенной конструкции резака у покупателей нередко возникает вопрос о его корректной эксплуатации. Не будем рассматривать терку и рыжачный нож — они интуитивно понятны. Остановимся на использовании наиболее востребованных инструментов для нарезки сыра. Общие правила: Возьмите деревянную, пластиковую или силиконовую доску.
Положите на нее кусок сыра. Каменные и стеклянные доски лучше не использовать. Они быстрее тупят лезвие. Не раскачивайте лезвие вперед-назад. Оно должно ходить строго сверху вниз. Срезанный слайс отложите на тарелку, повторите движение. Как ухаживать Набор ножей для сыра, как правило, отличается от стандартных резаков. У этих инструментов иное назначение и дизайн.
Хранить их тоже рекомендуют отдельно. Выделите под них отсек в ящике. Не смешивайте кухонные ножи для сыра с вилками и ложками. Так вы сохраните работоспособность лезвий и убережете пальцы от случайных порезов. Следите за тем, чтобы инструментами не пользовались дети. Струна хоть и тонкая, но острая. Лопатка, пусть и похожа на детскую, вовсе не игрушка. После использования любой нож для головок сыра необходимо промыть в проточной воде.
Применяйте поролоновую губку и мягкий гель. Сталь не подвержена коррозии, однако после чистки протрите изделие насухо. Высыхая естественным образом, мелкие капельки воды оставляют на ноже белые пятна. Это известковый налет, который портит внешний вид. Из-за этого купить нож для нарезки сыра бывает действительно непросто. В коллекции бренда представлены нож для мягкого сыра и сырорезка для твердого сыра. Форма, лезвия, материалы — все оптимизировано для комфортного использования в домашних условиях. Рукояти выполнены из легкого пластика или металла.
Изделия устойчивы к загрязнению, прочны, безопасны, красивы.
Благодаря бесшовной обработке и упаковке качество и вкус вашего продукта полностью защищены. Срок хранения увеличивается для ваших потребителей, а положительные впечатления от вашего продукта остаются неизменными до самой последней порции. Мы будем рады проконсультировать вас и с нетерпением ждем возможности удовлетворить ваши требования.
Может быть стальным или керамическим, дисковым или волнообразным. Есть даже устройство с типом нарезки «терка». Идеально подойдет для драников или сыра для пасты. Незаменима для тех, кто часто травмирует пальцы, работая с обычной теркой. Следующий пункт, который стоит проверить в характеристиках, — тип заточки ножа. Он бывает прямым и волнообразным.
Первый универсален и подойдет для всех продуктов разной твердости, второй лучше для хлеба и булок. Сэкономьте время на приготовлении закусок и других блюд, выбрав качественный слайсер для дома. С картой «Халва» покупка станет приятной не только для вас, но и вашего кошелька. Выберите товар в магазине-партнере, оформите беспроцентную рассрочку и возвращайтесь домой — удивлять семью и гостей. Обслуживание и доставка пластика — бесплатно. В конце месяца банк начислит процент на остаток по счету и кешбэк за покупки. Оформите Халву на сайте прямо сейчас. Дополнительные функции Базовых параметров в слайсере более чем достаточно для хорошей работы. Устройство предназначено для нарезки продуктов и прекрасно выполняет эту функцию даже в самой обычной комплектации. Но вы всегда можете расширить его потенциал, например, купив слайсер с блокировкой.
Пригодится, если дома есть маленькие дети. После работынажмите на кнопку блокировки, и случайно включить аппарат уже не получится. Чтобы запустить его снова, потребуются отключить защиту.
Слайсер предназначен для нарезания пармезана и шоколада хлопьями, а полутвердых сыров аккуратными ломтиками.
Для твердых и полутвердых сортов сыра. Удобная эргономичная рукоятка.
Слайсер для сыра GEFU ПРАЙМЛАЙН
Слайсер для сыра я хотела приобрести еще пару лет назад, но постоянно забывала. Тонкий размер подходит для сыра или колбасы, а толстыми ломтиками следует пользоваться в режиме хлеборезки. Продолжает наш рейтинг лучших ломтерезок профессиональный электрический слайсер для нарезки любых продуктов. Слайсер для сыра с проволокой, слайсер для сыра из нержавеющей стали для резки, полутвердые сыры (145x105 см). Продолжает наш рейтинг лучших ломтерезок профессиональный электрический слайсер для нарезки любых продуктов. Слайсер Для Сыра – покупайте на OZON по выгодным ценам в Беларуси, Минске, Гомеле!
Слайсер для сыра Навеска, TCAEF, CRISTEL
Для твердых и полутвердых сортов сыра. Удобная эргономичная рукоятка. Можно мыть в посудомоечной машине. Слайсер для нарезки продуктов, возможно, не самая необходимая вещь в быту, но он сэкономит время на заготовках или в приготовлении закусок. Что такое слайсер для нарезки продуктов, его преимущества. Слайсеры MULTIVAC отличаются надежной точностью и высоким уровнем гибкости для быстрой смены продуктов и форматов. Сырная тарелка и аппетитные закуски из сыра, пожалуй, относятся к самым изысканным блюдам для фуршетов. Слайсер для вяленого мяса, сыров и овощей от бренда Gorenje обладает достаточно мощным мотором.
ТОП-10 лучших слайсеров: рейтинг 2024 года
Вы еще помните ушедшие в лету, но когда-то очень популярные фотоаппараты Polaroid? Помните, какой ажиотаж вызвало появление этого гаджета и с какой завистью мы смотрели на его счастливых обладателей? Однако сегодня техника ушла далеко вперед и он вспоминается лишь с ностальгической улыбкой.
Слайсер: незаменимый кухонный гаджет или дань моде? Автор Людмила Ежевикина Сыр — нежный продукт, требующий бережного и аккуратного обращения. Его достаточно трудно нарезать ножом, сохранив строгую ровность линий, а раскрошившиеся кусочки быстро теряют вкус и привлекательность.
Это происходит из-за того, что сыр, имеющий вязкую и клейкую структуру, прилипает к лезвию ножа. Поэтому лучше заменить нож на слайсер. Это устройство для нарезки продуктов на филигранные, тонкие ломтики. Первые слайсеры или ломтерезки появились больше века назад и предназначались исключительно для нарезки сыра. Но прогресс не стоит на месте, и на прилавках появляются все новые и новые модели ломтерезок, способных шинковать различные продукты.
Виды ломтерезок Существует множество видов слайсеров. Самыми практичными из них считаются те, в которых предусмотрена возможность смены лезвий для переработки различных продуктов на куски разной толщины, укомплектованные самозатачивающимися ножами, а также имеющие возможность регулировки угла и скорости нарезки. Автоматические модели используют, как правило, на поточных линиях в производстве.
Высочайший уровень точности для наилучших результатов нарезки Слайсеры MULTIVAC отличаются надежной точностью и высоким уровнем гибкости для быстрой смены продуктов и форматов. Качество нарезки остается неизменным как при сложной консистенции, так и при сложных продуктах. Наш ассортимент высококачественных слайсеров обеспечивает превосходные результаты нарезки колбасных и мясных изделий, ветчины, сыра и даже альтернативных белковых продуктов.
В некоторых случаях они оснащаются рукоятями для более комфортного использования. Большой популярностью пользуются струнные модели, в которых режущим элементом служит не лезвие, а хорошо натянутая стальная проволока малой толщины. С ее помощью можно легко нарезать мягкие по текстуре продукты: вареные овощи, сыры, яйцо и так далее. Изготавливаются слайсеры из высококачественных материалов. Особое внимание производители уделяют металлу, используемому в качестве основы.
Оборудование для нарезки сыров (слайcеры)
1.1 Слайсер порционный автоматический ACUT 1000 для нарезания целой рыбы, филе рыбы, птицы или мяса под углом 90 °, 60 ° или 45 °. Gefu Слайсер для сыра Праймлайн. ТОЛЬКО ОФЛАЙН. Вместо разрезания сыра скандинавский сырный нож срезает с его поверхности через прорезь с выступающей режущей кромкой аккуратные тонкие ломтики, которые одинаково хорошо смотрятся и на богатой сырной тарелке, и на демократичном бутерброде. GEBA WSM 75E Слайсер для нарезки рыбы. 1.1 Слайсер порционный автоматический ACUT 1000 для нарезания целой рыбы, филе рыбы, птицы или мяса под углом 90 °, 60 ° или 45 °. Слайсер отличается высокой производительностью и справляется с нарезкой изделий намного быстрее, чем нарезка ножом.