Сейчас самые дорогие яйца продают в Таганроге — по 98,26 рублей, а дешевле всего они обойдутся в Волгодонске — за 84,43 рубля. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. В Алтайском крае яйца подорожали сильнее всего в Сибири и больше, чем в большинстве регионов России. В конце 2023 года куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в России.
От чего зависит цена?
- Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле -
- Печальная история Карла Фаберже и самых дорогих в мире пасхальных яиц
- Самые дорогие яйца оказались в Пензенской области и в Крыму - Столица58
- 1. Пасхальные яйца Ротшильда Фаберже (9,6 млн.$)
- Почему яйца дорожают
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Десяток яиц в Ростовской области с начала 2023 года подорожал на 54,13 %. Куриные яйца на рынке по стоимости будут даже дороже, чем в магазине. из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали продавать поштучно- и решили за это дело взяться. Про эти и другие самые дорогие яйца животных расскажет автор видеоролика. самое дорогое шоколадное яйцо без драгоценных камней, было создано Уильямом Керли.
В Калининградской области обрушат цены на яйца на Пасху
По крайней мере, такая надпись красуется на ценнике. Тут же можно найти товар за 139 руб, 119 руб, 109 руб, 103 руб, и даже за 95 руб. В «Пятерочке» 10 штук яиц стоят 125 руб, 114 руб. Ценник на яйца в ларьке на левом берегу установили в 155 рублей за десяток. Гипермаркет «Лента» продает яйца по 111 руб, 124 руб, 159 руб.
В связи с резким ростом цен на куриные яйца в регионе управление Федеральной антимонопольной службы УФАС по Камчатскому краю приступило к проверке ситуации. Между тем, заместитель директора единственной на полуострове птицефабрики "Пионерская" Игорь Порошин сообщил, что на птицефабрике отпускная цена яиц не менялась с прошлого года. По его словам, яйца высшей категории уходят с предприятия по 55 рублей за десяток, первой категории - по 50 рублей, второй - по 45 рублей и мелкие - по 35 рублей за десяток. Кроме того, Порошин также отметил, что в день на птицефабрике собирают 152 тыс. В связи с этим в дирекции птицефабрики "Пионерская" не могут объяснить, с чем именно связан этот ажиотаж, и предлагают жителям Петропавловска-Камчатского приобретать яйца в своих фирменных торговых точках. В свою очередь, продавцы торговых павильонов региона говорят, что причиной повышения цен на куриные яйца стали недопоставки привозной продукции, которая доставляется на полуостров из других регионов. Сами жители полуострова недоумевают и говорят, что впервые столкнулись с таким ажиотажем на куриные яйца.
В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания. Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома. Он также подчеркнул, что интерес людей к куриным яйцам может быть связан с ростом цен на куриное мясо и свинину. Многие люди не могут себе позволить эти продукты, так что единственным источником животного белка становятся яйца. И то, они тоже сейчас дорогие. Высокий спрос на куриные яйца также может быть связан со скорыми праздниками. Изображение: Luckclub В конечном итоге получается, что производители попросту не могут удовлетворить повышенный спрос людей на яйца. Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта.
И по нашей оценке, именно этот механизм тендерных закупок разогнал цену на потребительской полке и дал возможность обвинять наших производителей в том, что они завышают отпускную цену», — отметила Елена Степанова. У них с 2021 года ни в одной торговой сети не изменилась цена. По всем торговым точкам эта цена была стабильна. И только в октябре эта цена по контрактам была пересмотрена — на уровне 79-80 рублей на ближайшую перспективу», — привела примеры Степанова. Контракты предусматривают взаимные интересы производителей яиц и торговых сетей, а также «нивелируют резкие падения, волатильность цен, выстраивают более добросовестные отношения между поставщиками и торговой сетью», обратила внимание замгендиректора Российского птицеводческого союза. Зампред комитета Госдумы по защите конкуренции Сергей Лисовский не верит в фиксированную торговую наценку, о которой говорят давно, — «сети обманут». Зато другие предложения он поддержал: «В отношении долгосрочных договоров — так работает весь мир. Все договоры на поставку яйца во всём мире — годовые, в них фиксируется цена. Напомним, в правительстве РФ поддержали обнуление таможенных пошлин на импортные яйца с января до июля 2024 года — для стабилизации ситуации в нашей стране. В частности, должны быть завезены азербайджанские и турецкие яйца. Однако только их себестоимость может достичь 120 рублей, как подсчитали специалисты, что равно средней цене отечественных яиц уже на полках магазинов РФ. Также возможны поставки из Ирана, согласно информации Евразийской экономической комиссии, наднационального регулирующего органа для РФ, Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Армении. Экстренные меры стали принимать, когда вопрос о ценах на яйца задали президенту Владимиру Путину на прямой линии 14 декабря. По мнению главы государства, ситуация связана со «сбоем в работе правительства».
Православные готовятся к Пасхе: 5 самых дорогих и необычных пасхальных яиц
Самое дорогое яйцо Фаберже, созданное по специальному заказу Николая II, получило известность под названием «Зимнее яйцо». Самые дорогие яйца Фаберже. Сколько всего яиц было создано именитой мастерской, по сей день остается загадкой (а заодно открывает простор для фантазии мошенников). А что с яйцом: почему дорожает самый популярный продукт и когда все это кончится. Поисками самых дорогих яиц озаботились некоторые жители Воронежа.
Записи по теме
- Показываем, сколько стоит популярный продукт
- Зимнее яйцо
- В Росстате назвали города России с самыми дорогими яйцами
- Вместо отборных — дешевая мелочь: какие фирмы обманывают с весом куриных яиц // Новости НТВ
- Главный ювелир императорского дворца считал себя бездарностью
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
| Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены | — Даешь флешмоб: «Найди самые дорогие яйца»? |
| В Росстате назвали города России с самыми дорогими яйцами | Куриные яйца на рынке по стоимости будут даже дороже, чем в магазине. |
| Цены на яйца в России оказались самыми низкими в мире | «Стоимость десятка яиц в Тюменской области за неделю выросла на 10 %: с 79,7 рублей на 3 октября до 87,7 рублей на 10 октября», – сообщается в еженедельном отчете Тюменьстата. |
| Самое дорогое шоколадное яйцо, проданное на аукционе (без драгоценностей) | на 15%, курица - тоже двузначные проценты. |
В саратовском Минсельхозе придумали варианты решения проблемы дорогих яиц
При этом считается «Лучшей ценой». По крайней мере, такая надпись красуется на ценнике. Тут же можно найти товар за 139 руб, 119 руб, 109 руб, 103 руб, и даже за 95 руб. В «Пятерочке» 10 штук яиц стоят 125 руб, 114 руб. Ценник на яйца в ларьке на левом берегу установили в 155 рублей за десяток.
В общей сложности было потрачено, как утверждает пресса, около 100 млн долларов. Среди вернувшихся на родину драгоценностей было и яйцо «Курочка», когда-то положившее начало традиции заказывать пасхальные подарки у фирмы Фаберже. Выглядящее на фоне последующих шедевров довольно скромно яйцо «Курочка» было создано по заказу императора Александра III в 1885 году.
Простое, но золотое внутри, а сверху покрытое матовой эмалью, яйцо с сюрпризом внутри — курочкой с рубиновыми глазами — настолько понравилось императрице, напомнив ей о виденном в детстве ювелирном изделии, что Фаберже получил звание поставщика императорского двора с правом изображения в своем фирменном знаке двуглавого орла. Стоит упомянуть и про вернувшееся на родину стараниями Виктора Вексельберга яйцо «Ренессанс». Идейной вдохновительницей создания подобного яйца стала шкатулка для ювелирных украшений, придуманная голландским мастером Ле Роем. Сначала будучи зачисленным в экспонаты Оружейной палаты Кремля, позже яйцо было продано за 1500 рублей и сменило несколько владельцев, отдававших все больше и больше денег за право обладания шедевром. Непростая судьба яйца привела к тому, что до наших дней оно дошло не в полном составе — утерян сюрприз.
Им якобы выгодно наше яйцо из-за высокого валютного курса.
Впрочем, подтвердить эту информацию не удалось: никто из тех, с кем еще общался корреспондент НГС, не слышал о появлении на рынке новых крупных игроков. На птицефабрике «Ново-Барышевская», которая известна брендом «Кольцовское яйцо», журналиста заверили, что не слышали о таких оптовиках. Более того, как сказал руководитель одного из подразделений птицефабрики он попросил не называть его имя , покупатели из соседних стран в последние два месяца закупаются в Омской области. Финансовые показатели на конец 2022 года: выручка — 3,2 миллиарда рублей, чистая прибыль — 521,1 миллиона рублей. ЗАО «Ново-Барышевское» — участник госзакупок с заключенными контрактами на общую сумму 89,7 миллиона рублей. Птицефабрика «Ново-Барышевская» входит в агрохолдинг «Октябрьский» вместе с птицефабриками «Посевнинская», «Каргатская» и «Октябрьская».
Мы с федеральными сетями работаем. Есть еще другой большой производитель — Чикская птицефабрика. Но, как я знаю, они тоже находятся в торговых сетях. Сегодняшняя ситуация такова, что вся продукция находится в регионе. У нас даже нет возможности отгрузить яйцо, допустим, в Кемерово, хотя оттуда просят, — признался сотрудник птицефабрики. АО «Птицефабрика Чикская» образовано в октябре 2006 года.
Директор — Андрей Биль. По данным системы «Контур. Финансовые показатели на конец 2022 года: выручка — 2 миллиарда рублей, чистая прибыль — 117,5 миллиона рублей. АО «Птицефабрика Чикская» — участник госзакупок с заключенными контрактами на общую сумму 16,3 миллиона рублей. Фермер из Тогучинского района Валерий Пятков уверен: дефицит возник в том числе из-за ухода поставщиков, кто якобы возил яйца из Беларуси и Китая. Фермер объясняет, что из-за роста цен на перевозку это стало невыгодным, но удорожание яйца опять вернет поставки издалека.
Некоторые участники яичного рынка упомянули в разговоре с журналистом и китайские искусственные яйца. Их существование в интернете обсуждают около десяти лет, но массовое производство подделки до сих пор ставится под сомнение. На птицефабрике «Ново-Барышевская» китайский суррогат на местном рынке называют слухом. На фабрике заметили, что до последнего времени они отгружали большие партии в Монголию, которые также уходили и в Китай. А вот о ввозе яйца из Китая не слышали. Не верит в присутствие на местном рынке китайской подделки и директор птицефабрики «Чикская»: он считает, что производить подобное в промышленных объемах невыгодно из-за сложного процесса.
Возможно, такая цена на известные в Новосибирске «Кольцовские яйца» кому-то когда-то казалась высокой Источник: Ольга Бурлакова Из-за чего растет цена Причинами роста цен на яйцо в регионе почти все эксперты называют экономические факторы. Версию с казахско-кыргызскими оптовиками и китайской подделкой серьезные производители всерьез не рассматривают.
Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей. За 2022 год сельхозпредприятия произвели 1,6 миллиарда куриных яиц. Тем удивительнее для челябинцев рост цен на местную продукцию. Во вторник на прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц. По словам главы региона, проблема касается всей страны. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер. Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора Источник: Людмила Орлова Губернатор попросил антимонопольную службу провести дополнительные проверки, а министра сельского хозяйства и главу регионального УФАС — переговорить с торговыми сетями о снижении наценок. Я это поддерживаю, — сказал Алексей Текслер.
Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин сообщил, что, по данным мониторинга, сейчас цена на яйца по региону чуть ниже среднероссийской. После завершения реконструкции это поможет увеличить объем производства яйца, — заверил Алексей Кобылин. На яйца они устанавливают нулевую или отрицательную наценку, продавая товар по цене ниже, чем они закупили его на тендере, за счет увеличения цен на менее популярные и более дорогие товары. Для потребителей яйца служат своеобразным индикатором, в какой сети делать ежедневные покупки, поэтому ритейлеры сами заинтересованы в сдерживании цен на эту позицию. Яйца входят в перечень социально значимых продуктов, за стоимостью которых следит государство. Мы продолжим следить за изменением цен, а вы можете присылать чеки или другую информацию о товарах или услугах, рост стоимости которых беспокоит вас больше всего. Что еще почитать на эту тему «Покупатели боятся, что это катастрофа». Вся правда о том, почему в России резко подорожало куриное мясо и что будет с ценами дальше; Почему в челябинских заведениях подняли цены на шаурму. Заметили резкий рост стоимости продуктов или других товаров? Присылайте чеки и фото ценников.
Звоните круглосуточно.
Цены на яйца в России оказались самыми низкими в мире
Соглашается с реальными экономическими причинами и фермер Пятков. В стоимость яйца закладывают и зерно для кур, и электричество, и топливо, и транспортные расходы, и оплату труда. В небольших хозяйствах, добавил он, себестоимость продукта выше, в крупных агрохолдингах — ниже. На птицефабрике «Ново-Барышевская» не стали называть конкретную себестоимость яйца, сославшись на коммерческую тайну, но все же уточнили рост цены на свою продукцию. Я уверенно это говорю, потому что мы недавно прошли антимонопольную проверку, — заметил журналисту руководитель одного из подразделений птицефабрики «Ново-Барышевская». По его словам, получать сверхприбыль от возможных спекулятивных схем птицефабрика не может, потому что их связывают контракты и фиксированные цены с федеральными сетями.
А естественное увеличение цены объясняется вполне экономическими причинами. А запчасти к сортировочным машинам? А импортные вакцины, витамины и все остальное? Все это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики. Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яйца, и глава Чикской птицефабрики.
Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйцо растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на все лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь. А срок хранения яйца при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи.
А для нас наступает караул! Все лето мы в лучшем случае торгуем в ноль. При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яйца влияет и высокая процентная ставка Центробанка.
Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. Наконец, все эксперты отмечают и еще одну немаловажную именно для Новосибирской области причину роста цен: из продажи пропали яйца Евсинской птицефабрики. Просто предприятие от яиц перешло к выращиванию бройлеров. По разным оценкам, Евсинская птицефабрика занимала почти треть местного рынка, производив в день более миллиона яиц. АО «Птицефабрика «Евсинская»» образована в марте 2006 года.
Генеральный директор — Игорь Рудаков.
Главной темой совещания стала ценовая ситуации на рынке и удорожание яиц. В ходе совещания было принято решение о заключении соглашений по стабилизации цен на яйца.
Ранее глава федерального Минсельхоза Дмитрий Патрушев выразил надежду, что яйца начнут дешеветь после Нового года.
Владислав Кузнецов поручил создать быстрый запас яиц и пообещал решить проблему со строительством птицефабрики. Жители Билибино рассказали о проблемах с яйцами и не только. Фото: Ирина Боброва «Вчера работал в Билибино. Жители города рассказали, что яйца продают людям только по паспорту — подход, как в девяностых годах! Поручил быстро создать в Билибино запас яиц, достаточный для закрытия потребности», — написал врио губернатора Чукотки Владислав Кузнецов в телеграм-канале.
Дефицит яиц в Билибино возник не вчера. Местные жители на протяжении многих лет жалуются на проблемы с поставками яиц и цены на продукт. В соцсетях люди делились, что стоимость яиц доходит до 600 рублей за десяток. Ростислав Сидоров отработал в Билибино вахтовым методом два года. О проблемах с яйцами знает не понаслышке. Город находится в 1000 км от Магадана.
Продукты туда доставляют на самолетах, — рассказывает Ростислав. И если в центральной России в случае чего начинают скупать гречку и сахар, то в Билибино бегут за яйцами. Я яйца не ем, не люблю, но, когда под Новый год завезли очередную партию яиц по 120-130 рублей, набрал сразу девять десятков. Поддался ажиотажу.
Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом. Теперь ситуация изменилась. Бройлерные и яичные птицефабрики научились воспроизводить родительские стада, за последние два года реализовано несколько крупных проектов по созданию племенных репродукторов. В результате с начала года в Россию было ввезено всего 400 млн шт. По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц. Размер имеет значение На прилавках российских магазинов представлены куриные яйца четырех категорий. Отборные, маркируемые «СО», весят не менее 65 гр. Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше. Еще есть премиальная категория «СВ», к ней относятся яйца, весящие не менее 75 гр. Все прочие «Эко», «Био» и «Премиум» являются обычным маркетинговым ходом, никак не влияющим на классификацию.
В Россию решили ввозить яйца из Турции из-за резкого роста цен
Кроме того, монополист на рынке яиц на этот же период хочет понизить закупочную цену на яйца первой категории для торговых сетей до 90 рублей. Обычно на Пасху цена на них растут. Но тут, похоже, произойдёт пасхальное чудо.
Там десяток категории С1 продавали по 70 рублей.
Потом их не стало, и тогда я нашел яйца через «ашановское» приложение за 73 рубля. Купил несколько коробок вечером, утром поехал забирать, а они [при новом заказе] стоят уже дороже. И сейчас на 15 ноября.
Другой источник в разговоре с журналистом уверял, что ажиотаж вокруг яиц создается искусственно для извлечения продавцами сверхприбыли. Вместо того чтобы увеличить производство, наши барыги решили поднять цены. Цена для оптовика повышается каждую неделю.
Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140—145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник, попросивший не называть его имя. Этот человек заверил, что сведения у него от нескольких предпринимателей, которые закупают яйца для производства субпродуктов, макаронных изделий и салатов. Эти люди, мол, уже сейчас оформляют договоры, где оптовая цена — 10 рублей за штуку.
При этом совсем недавно она была на уровне 7 рублей. RU Казахи, китайцы и искусственные яйца Фермер из Тогучинского района Новосибирской области Валерий Пятков уверен: дефицит возник из-за ухода поставщиков, кто якобы возил яйца из Беларуси и Китая. Фермер объясняет, что из-за роста цен на перевозку это стало невыгодным, но удорожание яиц опять вернет поставки издалека.
Некоторые участники яичного рынка упомянули в разговоре с журналистом и китайские искусственные яйца. Их существование в интернете обсуждают около десяти лет, но массовое производство подделки до сих пор ставится под сомнение. На птицефабрике «Ново-Барышевская» китайский суррогат на местном рынке называют слухом.
На фабрике заметили, что до последнего времени они отгружали большие партии в Монголию, которые также уходили и в Китай. А вот о ввозе яиц из Китая не слышали. Не верит в присутствие на местном рынке китайской подделки и директор птицефабрики «Чикская»: он считает, что производить подобное в промышленных объемах невыгодно из-за сложного процесса.
RU Из-за чего растет цена Причинами роста цен на яйца по всей стране почти все эксперты называют экономические факторы. Версию с оптовиками и китайской подделкой серьезные производители всерьез не рассматривают.
Согласно Numbeo, Швейцария возглавляет список стран с самыми дорогими яйцами, стоимость которых составляет 7,06 доллара за 12 штук. Россия в этом рейтинге занимает 92 место из 97 стран с ценой в 1,2 доллара за 12 яиц. Самые недорогие яйца обнаружены в Нигерии 1,14 доллара , Пакистане 1,11 доллара и Индии 0,95 доллара. Галина Бобылева, генеральный директор Росптицесоюза, отметила, что яйца в России остаются одними из самых дешевых и доступных в мире, подчеркнув стабильное производство.
Помимо привычных всем куриных яиц люди употребляют в пищу и другие. Цена на данный продукт варьируется в зависимости от питательной ценности, сорта и, конечно, габаритов. Яйца эму Они абсолютно съедобны и даже более того, поразят любого гурмана.
Одной штуки вполне хватит, чтобы накормить сразу компанию людей. Яйца этого создания имеют не только оригинальный внешний вид, но и уникальный вкус. Купить необычного цвета продукт можно только в специальных магазинах. Яйца киви Пожалуй, эта птичка является своего рода передовиком среди птиц. Такой продукт весом чуть ли не полкило имеет прекрасный вкус и весьма популярен среди любителей деликатесов.
Самое дорогое шоколадное яйцо, проданное на аукционе (без драгоценностей)
Россия заняла последнее место в рейтинге стран с самыми дорогими куриными яйцами, заявили аналитики сервиса GlobalProductPrices. Сейчас самые дорогие яйца продают в Таганроге — по 98,26 рублей, а дешевле всего они обойдутся в Волгодонске — за 84,43 рубля. Цены на яйца и курятину с начала года выросли почти на треть, но из регионов продолжают приходить новости об очередных антирекордах. Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины.
История «Зимнего яйца» Фаберже
- Почему яйца такие дорогие
- В России нашелся город, где яйца продают по паспортам - МК
- Самое дорогое шоколадное яйцо, проданное на аукционе (без драгоценностей) - Книга рекордов Гиннесса
- В Ростове обнаружили самых щедрых мужчин и самые дорогие яйца
- Яйца дороже курицы
- Показываем, сколько стоит популярный продукт
Православные готовятся к Пасхе: 5 самых дорогих и необычных пасхальных яиц
Это меньше, чем в аналогичном периоде 2022 года 87 руб. Фото: Абзац Высокие цены на яйца в ряде регионов могут быть обусловлены их географическим положением. Из-за этого подвоз продуктов может быть дорогостоящим или затруднённым. В то же время не исключено, что повышение цен на яйца связано со спекулятивным характером работы продавцов, отметил в беседе с «Абзацем» руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества Василий Колташов. И когда люди начинают как-то экономить, то они отказываются от более дорогих продуктов, являющихся источниками протеина.
В Ростове при этом средний чек при покупке ювелирных украшений оказался самым высоким в России — 9,6 тысячи рублей. Второе и третье места в рейтинге заняли Москва и Ярославль с показателями более восьми тысяч рублей. В топ-5 попали также Санкт-Петербург и Саратов.
Узнать подробнее Куда еще? Если 11 декабря их стоимость в среднем составляла 128 рублей за десяток, то уже 18 декабря показатель вырос до 137,65 рубля.
Яичный суверенитет Отечественные птицеводы действительно в состоянии удовлетворить внутренний спрос, от внешних поставок мы уже не зависим. Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки. Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом. Теперь ситуация изменилась. Бройлерные и яичные птицефабрики научились воспроизводить родительские стада, за последние два года реализовано несколько крупных проектов по созданию племенных репродукторов. В результате с начала года в Россию было ввезено всего 400 млн шт.
По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц. Размер имеет значение На прилавках российских магазинов представлены куриные яйца четырех категорий. Отборные, маркируемые «СО», весят не менее 65 гр. Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше.
В конце 2023 года куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в России. В некоторых регионах цены выросли до 200 рублей за десяток. В январе 2024 года и Росстат, и торговые сети стали рапортовать о снижении цен на этот продукт. Финансы Mail.