Главная Рецепты Салаты Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления. Салат из пекинской капусты с курицей, красивый и очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. Такой салатик из пекинской капусты с яйцами и жареным куриным филе станет отличным ужином.
Салат с пекинской капустой, копченой курицей, огурца и яиц
Рецепты салатов с курицей Курица на плите Итальянская PT30M PT30M. Идеальный салат из пекинской капусты юмьюм с курицей по рецепту с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Салат из пекинской капусты с курицей и грибами "Зодиак" можно приготовить как на. Простой салат из пекинской капусты – пошаговый рецепт с фото.
Салат с копченой курицей, пекинской капустой, кукурузой и консервированными ананасами
Зелень — лук-перо, укроп , петрушка, сельдерей, базилик. Кальмары — морепродукт с калорийностью, не превышающей, как и у курятины, ста килокалорий в ста граммах. Сыр — мягкий и твердый. Разнообразит белковый состав и добавляет кальций в список «полезностей». Яйца — куриные либо перепелиные. Такой ингредиент усиливает белковую составляющую и одновременно поднимает калорийность с 30 до 50 килокалорий на 100 г салата. Фрукты и плоды — как консервированные, так и свежие ананасы , апельсины, яблоки, манго , авокадо , виноград , оливки. Удачно сочетается с основными компонентами — капустой и курицей — чернослив, а также курага, изюм при отсутствии ограничений по сахару. Орехи — в первую очередь, наиболее универсальные грецкие. Экзотические акценты расставляют кешью и кедровые орешки. Хрустящие сухарики, изготовленные на сухой сковороде.
Если обжаривать их в масле, калорийность салата существенно возрастет. Как приготовить салат — В представленном видеоматериале показано изготовление разноцветного диетического салата из пекинской капусты и куриной грудки, красным репчатым луком, желтым и красным сладким перцем, зеленым луком и укропом. Ингредиенты искусно и тонко нарезаны. В качестве заправки применена сметана, смешанная с сухой горчицей, солью, молотым перцем, измельченным чесноком. Богатое легко усваиваемым белком и совсем не жирное куриное филе, соединяясь с низкокалорийной всего 16 килокалорий на 100г и витаминной свежей пекинской капустой, образует ценный диетический тандем. Обширный набор сочетаний с многочисленными дополнительными ингредиентами обогащает состав салата, но не отягощает его добавочными калориями. Такое блюдо действительно помогает сформировать разнообразное, не приедающееся меню целевой диеты. Какие сочетания продуктов вы используете в салате из пекинской капусты с курицей? Каков, на ваш взгляд, оптимальный состав заправки для такого салата? Применяете ли вы это блюдо в диетическом питании?
Делитесь кулинарным опытом, предпочтениями и наблюдениями с нами в комментариях!
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Листья капусты нарезать тонкой соломкой. Можно листья и просто порвать руками. Способ подготовки овоща особой роли не играет. Я решила порезать листья по аналогии с тем, что таким же способом буду резать огурцы. Как уже понятно из вышесказанного, огурцы порезать соломкой. Но только часть. Использую большой огурец и поэтому одну из частей режу соломкой, а другую часть — кружочками. Для того, чтобы сделать красивой подачу. Помидоры порезать небольшими ломтиками. Чтобы сделать блюдо более красочным, использую помидоры красные и желтые. Так оно будет поярче, а значит и привлекательнее. Помидоры у меня свои огородные, не очень крупные. Очень красивым и вкусным он получится с добавлением черри. Они сладкие, а сладкий вкус в салате такого уровня всегда приветствуется. Порой в блюдо добавляется и немного сахара. К тому же некрупные помидоры являются залогом того, что в тарелке они не расползутся и не расквасятся. У меня в холодильнике осталась от вчерашнего ужина одна отварная картофелина, я ее также решила пустить в дело.
Добавь в салат горошек, а для заправки смешай сметану и горчицу. Салат с ветчиной, пекинской капустой и омлетом Сюда же можно добавить горсть корейской моркови по желанию. Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 1 морковь, 300 г ветчины, 3 яйца, 1 ст. Приготовление: Взбей яйца с мукой и специями, обжарь с двух сторон омлет и нарежь его соломкой. Нашинкуй капусту, тонко нарежь ветчину, натри морковь на крупной терке и заправь салат. Салат из пекинской капусты с колбасой и горошком Можно взять замороженный горошек, но тогда на пару минут залей его кипятком. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г колбасы, 200 г горошка, 0,5 пучка петрушки, 2 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь колбасу соломкой и добавь горошек. Туда же добавь рубленую зелень и перемешай все с майонезом. Салат из пекинской капусты с сыром Для цвета подойдет еще половинка красного перца. Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной. Салат с рыбой и пекинской капустой Выбирай любое рыбное филе по вкусу. Главное, чтобы точно не было костей! Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень. Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Очень необычный рецепт салата со сладкой заправкой. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат. Салат с пекинской капустой и лососем Кроме того, это может быть любая слабосоленая или копченая красная рыба. Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой.
Салат с пекинской капустой, копченой курицей, огурца и яиц
Яйца почистить и нарезать кубиками, добавить в салат. Сдобрить все ингредиенты солью, перцем, добавить сметану или майонез , перемешать в се и подавать салат к столу. Получается очень вкусно! Приятного вам аппетита!
Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай.
Заправь салат майонезом с лимонным соком. Салат с пекинской капустой и грибами Фото: wpten. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез. Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр — кубиком, и мелко наруби зелень.
Заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с ананасами Фото: pizzatexass. Тебе понадобится: 300 г курицы, 250 г пекинской капусты, 250 г консервированных ананасов, 3 яйца, 200 г кукурузы, майонез, зелень. Приготовление: Отвари курицу и яйца, дай остыть и нарежь все ингредиенты кубиками. Нашинкуй капусту, мелко наруби зелень и добавь немного майонеза по вкусу.
Салат из пекинской капусты с овощами Фото: privately. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 огурец, 5 черри, 0,5 перца, 0,5 авокадо, 50 г рукколы, 0,5 красной луковицы, специи, 3 ст. Приготовление: Произвольно нарежь все ингредиенты, но сильно не мельчи. Добавь в салат промытую луковицу, перемешай и сбрызни маслом с лимонным соком и специями. Салат с горошком и пекинской капустой Фото: youtube.
Тебе понадобится: 350 г пекинской капусты, 200 г консервированного горошка, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь, когда остынут. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай с яйцами, добавь горошек и заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с фасолью Фото: vkusnobus. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, 120 г черри, 50 г огурцов, 60 г лука, 50 мл йогурта, 1 ч.
Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук — перьями, а черри — на четвертинки. Промой фасоль и щедро полей салат йогуртом.
Французская горчица — 1 ст. Сок лимона — 1 ст. Чеснок — 2-3 зубка Капусту нарезаем не очень мелко, а мясо курицы — кубиками. Брынзу с белками измельчаем брусочками. Все соединяем, перемешиваем. Для заправки смешиваем сметану, сок лимона, горчицу и рубленый чеснок.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 15-20 мин. Сухарики должны приобрести золотистый цвет. Курицу заранее отварить с солью. Дать остыть, желательно в бульоне. Сразу сделать соус.
Яйцо залить кипятком и оставить на пару минут. Разбить яйцо в миску. Добавить масло, горчицу, соль, перец, сахар, тертый на мелкой терке Пармезан, пропущенный через пресс чеснок.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Рецепт салата из пекинской капусты и куриной печени. В этом рецепте рассказываем, как приготовить салат из отварного куриного мяса с помидорами, сыром, яйцами и сочной пекинской капустой. Салат из пекинской капусты с кукурузой. Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасом. Рецепт салата из пекинской капусты с курицей, ананасами и орехами. Готовим салат пекинской капусты, курицы и сладкого перца. Еще один рецепт невероятно простого, но при этом очень вкусного салатика с пекинской капустой. *7-10 листьев китайской или пекинской капусты (у меня от крупного кочана и обычно я использую только мягкую часть).
Как приготовить салат «цезарь» с курицей и пекинской капустой: 5 рецептов с фотографиями
Готовить «Цезарь» нужно в таком количестве, чтобы салат был съеден сразу, иначе сухари размокнут и пища утратит прежний вкус. Салат «Ласточкино гнездо» Салат «Ласточкино гнездо» прост в приготовлении и украсит любой стол. В состав входит: копченая куриная грудка и ветчина в равных долях; 250 г китайской капусты; 2 куриных яйца и 5 перепелиных; морковь; зелень для украшения. Порядок работы: Нарезать соломкой ветчину и копченую грудку, мелко порубить куриные яйца, а перепелиные почистить и отложить в сторону. Потереть морковку, капусту тонко нарезать, с грибов отцедить маринад.
Салат «Лебединый пух» Ингредиенты: Отварной в мундире картофель 3-4 штуки.
Одна средняя луковица. Сыр твердых сортов 150-200 грамм. Пекинская капуста 150-200 грамм. Пошаговый рецепт салата «Лебединый пух» Шаг 1 Для салата «Лебединый пух» репчатый лук нужно немного замариновать. Это придаст салату немного пикантности и уберет излишнюю луковую горечь.
Все перемешиваем и оставляем минут на 10-15. Я не добавляю воду, тем более крутой кипяток. Шаг 3 Куриное филе или грудку отвариваем или запекаем в фольге. Остужаем и режем небольшими порционными кусочками. Можно разделить филе на волокна руками.
Дело вкуса. Можете попробовать, как вариант использовать копченую курицу. Шаг 4 Пекинскую капусту для салата режем произвольно, достаточно мелко. Салат «Лебединый пух» Очередность слоев: Основное, главное правило при формировании данного салата это не коим образом не приминать слои.
Этот слой очень рыхлый, поэтому при смазывании майонезом стараемся уплотнить его по максимуму. Поверх капусты выкладываем стружку плавленого сыра. Укладываем последний слой — из яичных белков — и не смазываем. Не снимая кольцо убираем салат в холодильник. Держим салат в холодильнике минимум час.
Достаем, аккуратно снимаем кольцо, украшаем согласно предпочтениям. Автор рецепта слоеного салата с курицей, пекинской капустой, плавленым сыром и пошаговых фото — Оксана Дымнарева.
Ну и пошла эта макрель кстати, она родственник тунца, поэтому производители иногда вот так лукавят, крупно пишут ТУНЕЦ, а внизу крохотными буковками «макрелевый» в салат. И знаете, отлично получилось, ничуть не хуже, чем с обычным тунцом. Единственное, что макрелевый тунец нужно будет очистить от костей. И нарезаем его на кубики. Перепелиные яйца отвариваем 5 минут после закипания.
Охлаждаем в холодной воде, чистим и также режем на кубики. Несколько штук можно пополам оставить как украшение. Листья пекинской капусты нарезаем не очень крупно, а помидоры черри моем и режем на четвертинки. Смешиваем, заправляем и наслаждаемся! Самый простой салат с китайской капустой и горошком Очень простенько и со вкусом. Только два ингредиента и заправка.
Салат с пекинской капустой, курицей и морковью по-корейски
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 16 лучших рецептов. Салат с пекинской капустой и ветчиной. Чтобы приготовить салат Анастасия, возьмём. Как приготовить салат «Нежность» с пекинской капустой и курицей.
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой - интересные идеи приготовления вкусного блюда
По истечении времени лук выкладываем в дуршлаг, даем жидкости стечь. Куриное филе мелко рубим ножом. Картофель и очищенные от скорлупы отварные яйца натираем на терке с крупными отверстиями. У капусты при надобности убираем верхние листья и режем тонкими полосками. Остается собрать салат.
Французская горчица — 1 ст. Сок лимона — 1 ст. Чеснок — 2-3 зубка Капусту нарезаем не очень мелко, а мясо курицы — кубиками. Брынзу с белками измельчаем брусочками. Все соединяем, перемешиваем. Для заправки смешиваем сметану, сок лимона, горчицу и рубленый чеснок.
Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда. Свежий и сочный вкус овощей отлично сочетается с слабосолёным вкусом рыбы, тем самым получается прекрасная гамма вкусов. Ингредиенты: 1 небольшой вилок пекинской капусты 100 г слабосоленой семги.
Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми ее принято варить. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку к примеру, для тех же салатов , кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки.
Салат с курицей и пекинской капустой
Хоть на каждый день, хоть на праздник! Вообще, консервы часто выручают. Я уже делилась своими рецептами праздничного пирога из готовых коржей с ними и необычными котлетами , которые можно приготовить на скорую руку. Кто еще их не читал, рекомендую. А вот список ингредиентов для данного рецепта салата: капуста пекинская — 250г.
Майонез к салату подать отдельно.
Ваш нежный, сочный и сытный Цезарь готов! Надеемся, наши фото и пошаговый рассказ, как приготовить салат Цезарь с пекинской капустой и курицей помогут сделать обед или ужин приятным событием для вашей семьи! Полезный совет Заправка салата — вопрос вкусовых предпочтений. Одно и то же блюдо можно заправить и майонезом, и маслом, и сметаной. Одинаковые по размеру кусочки ингредиентов в салате смотрятся эстетично.
Если курица будет нарезана крупнее овощей, ее вкус будет превалировать и может лишить блюдо гармонии.
Смесь грузинских трав — 1 ст. Лимонный сок — 1 ст. Сахар — 1 щепотка Соль — по вкусу Как приготовить красивый рецепт с фото пошагово. Грудку поливаем маслом, посыпаем ароматными травами и солью, тщательно втираем в мякоть получившийся маринад и оставляем на 40 минут. На сухой сковороде при низком нагреве обжариваем с обеих сторон половинки грудки до готовности и оставляем отдохнуть на 15 минут. Пекинскую капусту нарезаем недлинной соломкой, черри — четвертинками, зеленый лук — мелко. Для соуса чеснок с солью растираем пестиком в ступке.
Добавляем подсушенный грецкий орех и продолжаем истирать. Наливаем сок лимона, понемногу добавляем оливковое масло и тщательно размешиваем. Пробуем на сахар и соль, при необходимости добавляем недостающий компонент. Нарезаем остывшую курицу кубиком, соединяем все ингредиенты, заправляем соусом и подаем к столу. Вкусно, красиво, удобно! Курицу и соус можем приготовить заранее. С морковью и нежным соусом: рецепт от читательницы Симпатичный и очень простой рецепт с курицей недавно прислала нам читательница Татьяна Солошенко. Грех не пополнить нашу красивую подборку!
Коллекция чудная, кое-что присмотрела. Пекинка для меня «за уши не оттащишь!
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Салат из пекинской капусты с курицей. 7 вкусных рецептов к празднику и на каждый день
Предлагаю Вашему вниманию салат из пекинской капусты с курицей и консервированными ананасами. Вкусный салат из курицы с пекинской капустой, сыром и кусочками ананаса, политый пряной заправкой из оливкового масла с чесноком. Салат с кунжутом и курицей и пекинской капустой, приготовление: куриная грудка отваривается на медленном огне.