Масленица в 2024 году отмечается с 11 по 17 ица — это веселые проводы зимы, озаре.
Блинная неделя: откуда пошла традиция праздновать Масленицу и как ее отмечают в России и мире
Она привязана к Пасхе — дню Воскресения Христа, который ежегодно меняется. Масленицу всегда отмечают за восемь недель до Светлого воскресенья. В 2024 году празднование выпадает на период с 11 по 17 марта. История и суть праздника Изначально Масленица — языческий праздник, который восходит к земледельческим обрядам славян дохристианской эпохи. Его приурочивали ко дню весеннего равноденствия: устраивали проводы зимы и встречали весну. Основным обрядом были похороны соломенного чучела, олицетворявшего зиму. Всю неделю вместе с ним веселились, катались на тройках, ходили в гости, а в конце разрывали на части или сжигали на костре.
Перед сожжением устраивали церемонию похорон Масленицы: ряженая карнавальная процессия шествовала по селению и ругала зиму в специальных песнях. С давних времен на Руси существовал Мясопуст — праздник, который устраивали в честь языческого бога Волоса Велеса , покровителя домашнего скота и скотоводов. В этот день нельзя было умерщвлять животных и есть их мясо. Этнографы полагают, что по сути это и была Масленица. С принятием христианства Масленицей, или Сырной седмицей неделей , стали именовать последнюю неделю перед началом Великого поста. Это название объясняется тем, что верующим уже нельзя употреблять мясо, но разрешены молочные продукты, рыба и яйца.
Христиане готовились к долгому периоду воздержания от животной пищи и развлечений — это называется заговенье. Постепенно оно соединилось в народном сознании с праздником русского земледельческого календаря, получило новый смысл. Сегодня празднование Масленицы носит преимущественно развлекательный характер. Это яркие, шумные, веселые, наполненные радостью жизни дни. Фото пресс-служба мэра и правительства Москвы Масленичная неделя Масленица — праздник, который длится целую неделю. Он имеет условное деление: с понедельника по среду — Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая Масленица.
У каждого дня есть свое «говорящее» название и связанные с ним ритуалы. Понедельник Первый день называется Встречей. В понедельник мастерили огромное чучело Масленицы. Часть жителей деревни выезжала встречать дорогую гостью за околицу. С чучелом в санях они катались по улице и пели Масленице хвалебные песни. По примеру взрослых маленькие дети мастерили свою куклу Масленицы и возили ее на салазках по деревне.
К началу масленичной недели достраивали снежные города с катальными горками, каруселями и качелями, разбивали ярмарки, подготавливали кукольные представления, размещали балаганы с шутами-скоморохами. Скатиться на санках с горы старались как можно дальше: люди верили, что это принесет богатый урожай. Начинали готовить блины. Традиционно самый первый спекшийся блин хозяйка отдавала обездоленному и просила помянуть покойных родственников. Вторник Второй день — Заигрыши. Молодежь заигрывала друг с другом, парни перемигивались с девушками, а те обсуждали понравившихся ухажеров.
Во-первых, этот праздник символизирует долгожданный приход весны, пробуждение природы после зимнего сна. А во-вторых, он дарит людям радость общения, веселья, сытных угощений после нелегкой зимы. Масленица в современном мире В советские времена празднование Масленицы не приветствовалось, так как считалось проявлением религиозности. Однако позже к ней вернули былую популярность. Несколько десятков лет назад ученые смогли доказать, что холестерин несет вред для человеческого организма. Можно с уверенностью сказать, что, несмотря на разное время проведения, многовековые традиции этого праздника будут жить в народе еще очень и очень долго!
Будущее Масленицы Стоит ли ждать, что когда-нибудь Масленица вернется к изначальной дате празднования и перестанет быть "в разное время"? Вряд ли такое возможно.
В любом случае, в Масленичную неделю люди провожали зиму и «звали» солнце. Именно поэтому одной из традиций Масленицы и по сей день остаются костры — чем еще изгонять холод, как не огнем? Фольклористы полагают, что Масленица входила в единый цикл с другими праздниками, посвященными плодородию: Семиком, Троицей, Иваном Купалой и «похоронами Костромы».
Крещение Руси не заставило людей забыть о любимом празднике. Он лишь оброс новыми смыслами и ритуалами. Основной «задачей» Масленицы стало объединение, прощение всех обид и подготовка к Великому посту. У Масленицы есть и второе название — Сырная седьмица. В это время верующим разрешалось есть рыбу, яйца и молочные продукты, а мясо уже было под запретом.
Таким образом Масленица была своеобразным переходом от времени, когда есть можно все, к Великому посту с его строгими ограничениями. Фото freepik. В последний день Масленицы вам придется быстро доесть все, что содержит животный белок, ведь с 18 марта начнется Великий пост. Традиции Масленицы Всю неделю на Масленицу полагается печь блины, устраивать застолья и гуляния и ходить в гости, а в воскресенье — сжигать чучело Масленицы. Это базовые знания, которыми обладает каждый.
Однако для каждого дня Масленичной недели есть свои традиции и обряды. В понедельник Масленицу встречали. Для этого выпекали первый блин, его называли поминальным.
Создать праздничную атмосферу помогут простые способы: фольклорные костюмы для детей. Игровые забавы и конкурсы — непременный атрибут масленичных гуляний. Приобщайте детей к русским традициям, это воспитывает уважение к своей стране и народу. Блины на русскую Масленицу: традиции, рецепты Непременный атрибут русской народной Масленицы — круглые аппетитные блины. Желтые и круглые, горячие и сытные — они символизируют солнышко, за которым все так соскучились во время долгой зимы. Блюдом этим угощались на Руси издавна. Первоначально носило оно название «млин» от слова «молоть» и «перемеленный», и было кушаньем для поминания усопших.
Приблизительно в XIX веке оно стало главным яством в масленичные деньки, так как этот праздник считается проводами, «поминками» зимнего периода. Каким же только не бывает популярное лакомство: блины заварные и дрожжевые, с припеком и без, на сливках и белках, гречишные и пшеничные, оладьи и пышки. У каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный годами способ приготовления. Но если Вы еще не нашли свой «фирменный» рецепт блинов, воспользуйтесь советами, предложенными в статье. Рецепт блинов на Масленицу Даже в том случае, если Вы не любите готовить, в эти праздничные дни обязательно испеките блины и порадуйте себя и свою семью. И ни в коем случае не сидите на диете! Еще успеете прийти в форму к пляжному периоду. Не забывайте, что согласно русской традиции, чем больше блинов съедите в Сыропустную седмицу, тем богаче и счастливее будете жить весь этот год. Рецепт блинов Последний день православной Масленицы — Прощеное воскресенье: суть и обряд праздника Известно, что всеми любимая Масленица — праздник не религиозный, его нет в церковном календаре. Просто православная церковь наполнила его особым духовным смыслом.
Перед Пасхой Светлой православные люди соблюдают самый строгий пост. В миру соблазнов много, отказаться от них сразу тяжело, поэтому Сырная седмица постепенно готовит человека к предстоящему смиренному поведению и ограничениям разного рода.
Масленичная неделя в 2024 году
Новотроицк Новости Новости обществаМасленица-2023: даты, значение ритуалов, что можно и нельзя делать в праздничную неделю. Великий пост же готовит верующих к встрече главного христианского праздника — Пасхи, от даты которой каждый год отсчитывается начало поста (за семь недель до Пасхи) и начало масленицы (за восемь недель). От чего зависит день начала Масленичной недели, и как определить дату прихода Масленицы? Эта теория может подтверждаться тем, что символическому уничтожению кроме чучела Масленицы подвергается берёза на Русальной неделе, чучело Ярилы и Костромы.
Почему после Масленицы не приходит весна?
Масленичной же неделе предшествовала родительская суббота, когда принято вспоминать усопших и угощаться поминальными блюдами, в том числе и блинами. Масленица в 2024 году будет длиться с 11 по 17 марта. В 2023 году масленичная, или масленая, неделя начинается 20 и продлится до 26 февраля включительно. Масленица всегда начинается ровно за неделю до начала Великого поста.
Почему Масленица празднуется в разное время
- Масленица в 2024 году: когда будет и какие традиции праздника
- Масленица - что это за праздник: дата, традиции и обычаи, дни масленичной недели
- Что такое узкая и широкая Масленица?
- Масленица 11 марта по 17 марта 2024: обычаи и традиции🥞
Что такое Масленица и как ее встречали на Руси
- Масленичная неделя 2024 по дням: когда начинается, какие есть традиции, как называется
- Блинная неделя: откуда пошла традиция праздновать Масленицу и как ее отмечают в России и мире
- А ВЫ ЗНАЕТЕ ПОЧЕМУ МАСЛЕНИЦА ВСЕГДА ПРАЗДНУЕТСЯ В РАЗНОЕ ВРЕМЯ?
- Навигация по записям
- Масленица: история, обряды и обычаи
- Почему в разные годы Масленица приходится на разное время и разные даты?
Всё сложно: как определяют дату Пасхи
Для православных христиан Сырная седмица, масленица – неделя постепенной подготовки к посту. В этой статье вы узнаете, когда празднуют масленицу, какие существуют традиции и обычаи, а также мы поделимся классным рецептом блинного торта. Выяснили, какого числа будет Масленица в 2024 году, и рассказали об основных традициях этого весеннего праздника. Празднование Масленицы начинается за неделю до Великого поста и за 56 дней до Пасхи.
Курсы валюты:
- Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
- История Масленицы
- От какого праздника отсчитывается масленица - - все о праздниках и празднованиях
- Масленица в 2024 году: когда будет и какие традиции праздника
Масленица в 2024 году
Скучать на Масленицу, сидеть дома и скупиться — к несчастьям, тоскливому и бедному году. Если сжечь на Масленицу в костре с чучелом рубаху больного, то он непременно выздоровеет. В этом же пламени можно сжечь все несчастья и беды вместе с поломанными и ненужными вещами. Масленица у православных христиан Православные христиане называют Масленицу Сырная седмица. В течение семи дней они поедают сырные продукты — творог, масло, блины, сметану и т. Есть мясо с этой недели уже не рекомендуется, но все еще разрешены яйца, морепродукты и рыба. По словам священнослужителей, Масленичная неделя дается людям на то, чтобы изгнать и своего сердца обиду, злость и ненависть. Нужно очистить свои помыслы, простить всех и попросить прощение самому. Хорошо, если человек найдет время помолиться за здравие близких. Православная Церковь не одобряет языческие обряды, гуляния с выпивкой. Она призывает прихожан поступать всю неделю воздержанно, благоветь, задумываться о своих грехах и готовиться к посту.
Смысл Сырной седмицы в том, чтобы постепенно перейти от обыденной жизни к великопостным «подвигам». С этой недели Церковь не проводит обряд венчания. В среду и пятницу в знак покаянной скорби не совершается Божественная литургия. Службы суточного цикла содержат покаянную молитву преподобного Ефрема Сирина, которая почти соответствует великопостным молитвам. В последний день Сырной седмицы, Прощеное воскресенье, после вечерни проходит особый обряд прощения, на котором прихожане и священнослужители просят прощения у Бога и друг друга. Список дел на Масленицу: что нужно успеть сделать? В разных семьях Масленицу отмечают по-своему. Но есть дела, которые пойдут на пользу каждому человеку. В эти дни нужно успеть сделать: Испечь вкусные блины. Хозяйкам будет полезно попробовать новые рецепты.
Навестить родственников, захватив с собой угощение. Убрать дом квартиру. Можно убираться с понедельника по среду. Выкинуть ненужные, поломанные вещи: надколотую посуду, нерабочую технику, износившуюся одежду, старый веник. Съесть хотя бы один блин. Фигуру он не испортит, а радость доставит. Найти время для прогулки с семьей, покататься на санках, поиграть в снежки или провести вечер за настольными играми. В последний день Масленицы, воскресенье, помириться с врагом, постараться отпустить давние обиды и попросить прощение у всех, кто возможно обижен. Людям, которые хотят погрузиться в атмосферу праздника, стоит прочитать городскую афишу. Наверняка в Масленичную неделю на городской площади будут проходить праздничные мероприятия с веселыми играми и вкусными угощениями.
Самое яркое гуляние в наши дни проводится воскресным или субботним днем со сжиганием чучела. Чего нельзя делать на Масленицу? Люди суеверные стараются не нарушать запретов, касающихся Масленицы. Считается, что в праздничные дни нельзя: Резать блины ножом. Ходить на охоту и убивать животных. Сидеть в одиночестве, скучать грустить, тосковать. Не есть блинов. Проявлять скупость, жадность. Убираться в доме на Широкую Масленицу: в четверг, пятницу, субботу и воскресенье. Под запретом также шитье, стирка, глажка.
У православных христиан список нежелательных дел отличается: Люди, решившие поститься, не едят в эту неделю мясо. Православным рекомендуется воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя и обжорства. Нельзя ругаться, ссориться, обижаться самому и обижать других. Нельзя пребывать в печали. Под строгим запретом участие в языческих обрядах с боями, развратом, поклонением божествам, гадания. Вопросы и ответы Какие блины пекут на Масленицу? Традиционными для России являются блины на дрожжевом или заварном тесте на воде или молоке. Они отличаются пышностью, внушительной толщиной. В старину блины пекли из гречневой муки в русской печи. Они получались очень румяными, золотистыми, с невероятным печным ароматом.
Хозяйки обрезали пригоревшие края, обмазывали каждый блин сливочным маслом и выкладывали стопкой. Сегодня на Масленицу готовят самые разные блины — тонкие, ажурные, сдобные, с начинкой и без. Обычно в понедельник и вторник едят простые, постные блины, а в среду, четверг, пятницу и субботу готовят сытные жирные блины с разнообразными начинками — сметаной, творогом, медом, вареньем и т. В воскресенье блины не пекут, а доедают те, что остались с субботы. Остатки пиршества полагается сжечь вместе с чучелом. Как гадать на Масленицу? В старину девушки на Масленицу загадывали свою судьбу, узнавали, каков будет жених и семейная жизнь с суженым. Гадали на протяжении всей Масленичной недели, кроме воскресенья. Но самыми правдивыми считались субботние гадания, которые проводились на «Золовкиных посиделках». Девушки дружно замешивали тесто на блины.
Если тесто поднималось хорошо, год обещал быть удачным. Затем каждая выпекала по первому блину. Ровный красивый край означал, что девушка скоро выйдет замуж и проведет год в любви, пышный и румяный блин сулил здоровье и достаток, бледный и худой — болезни и нищету. Ажурные края предсказывали сложности в семейной жизни, ссоры. В конце гадания незамужние девушки гадали на суженого по блинам с начинкой. Лакомство вытягивали с закрытыми глазами. Мясная начинка обещала богатого, надежного и спокойного жениха, медовая — романтичного, творожная — заботливого. Блин со сметаной означал, что жених будет нерешительным, а с вареньем — веселый, но хитрый. Для большинства россиян Масленица — это веселый праздник с задорными играми, хороводами и песнями. Всю неделю в России пекут блины, а в субботу или воскресенье сжигают соломенное чучело, радуясь приходу весны.
При этом многие не забывают посетить церковь, где вместо Масленицы отмечается Сырная седмица. В воскресенье все просят друг у друга прощения, а дальше начинается Великий пост. Можно относиться к Масленице по-разному: следовать традициям предков и отмечать праздник шумно и весело, или скромно готовиться к вступлению в пост. Главное, провести праздничные дни в радости, с чистыми помыслами и в единении с семьей. Источник Масленица — это древнейший и истинно народный праздник. На протяжении не одного столетия складывались народные традиции. Праздник захватывает время начала пробуждения природы. Когда зима не утратила окончательно своей силы, а до действительного прихода весны еще далеко. Среди множества православных календарных праздников для Масленицы отведено особое место. Традиционно Масленицу считают общенародным праздником.
Событие не имеет каких-либо возрастных, семейных и социальных ограничений. Ее радостно встречали встречают как население сельских окраин так и жители столицы, больших и малых городов России. В зависимости от местности порядок проведения праздника имел имеет свои особенности. Акцент события сохранил в основном развлекательную часть. Содержание: Какого числа Масленица в 2023 году Суть и традиции праздника Масленицы Почему печем блины на Масленицу Масленица с русскими блинами Традиция Масленицы, связанная со смотрами молодоженов Праздник Масленица в развлечениях с катанием на лошадях и с ледяных гор Масленица с забавными кулачными боями Кукла Масленица как обрядовое масленичное чучело Проводы Масленицы Масленица в рисунках детей и стихами Игры на Масленицу — видео Праздник Масленицу празднуют перед Великим постом, который предшествует Пасхе или Светлому Христову Воскресению. Согласно церковным обычаям Пасха определяется каждый год отдельно. Это бывает всегда первым воскресеньем после первого полнолуния. В 2023 году Пасха состоится 16 апреля. Предшествующий Великий пост будет длиться 48 дней: с 27 февраля по 15 апреля. Значит, неделя празднования Масленицы в 2023 году начнется в понедельник 20 февраля.
А закончится — в воскресенье 26 февраля. Великий пост — это центральный пост во всех исторических церквях. Цель поста — подготовка христианина к празднованию Пасхи. В целом, это телесный пост — ограничение в пище, душевный пост — ограничение удовольствий, духовный пост — борьба со своими «телесными похотями». То есть период напряженной молитвы. Таким образом число, в которое начинается Масленичная неделя, не постоянно, так как зависит от даты Пасхи. А дата Масленицы привязана к Великому посту, так как всегда является неделей предшествующей самому главному православному посту. Проще сказать по православным пасхалиям празднование события начиналось за 56 дней до Пасхи. Масленица в 2023 году будет длиться с 20 по 26 февраля. Суть и традиции праздника Масленицы Древний праздник Масленицы вобрал в себя элементы как христианских, так и языческих верований.
Праздник с годами стал окутанным большим количеством магических составляющих. Хотя происхождение праздника языческое, но церковь сохранила праздник после принятия христианства и назвала его Сыропустной Мясопустной неделей. В сырную неделю мясо употреблять было уже нельзя, а сыр, масло, рыбу и яйца еще можно. Именно это временное положение позволяло исполнять главное правило Масленицы — накрывать обильные сытные столы с разнообразной молочной едой. Это: сметаной, сливками , творогом, коровьим маслом, молоком. А также, яйцами, рыбой, пирогами, квасом, пивом и вином. Праздничные события отражают природные и биологические циклы крестьянского общества. Главной особенностью стало совершение обрядов, связанными с зимними и весенними днями. Для многих людей Масленица ассоциируется с народными гуляниями и весельем по древнерусским традициям. А для других людей — это один из этапов подготовки к Великому посту.
Многогранное торжество происходит с исполнением многообразных обычаев. В этот период традиционно пеклись блины и они до сих пор являются символом Масленицы. Люди зовут друг друга в гости и с удовольствием друг друга посещают.
Также в этот день принято просить у знакомых и родных прощения за обиды, накопившиеся за год. Куда сходить на Масленицу-2023 в Томске? Программа мероприятий Что нельзя делать на Масленицу? Согласно поверьям, в масленичную неделю нельзя ругаться, злиться и сквернословить. Вокруг должна царить атмосфера веселья и дружелюбия. В первый день Масленицы, чтобы привлечь удачу, нельзя грустить.
Во время Масленицы нельзя встречать гостей в неубранном доме. Поскольку принимать гостей — это одна из главных традиций Масленицы, нужно поддерживать в доме чистоту и порядок. Но убираться в доме, согласно обычаям, можно было только в первые три дня праздничной недели. На Масленицу нельзя затворничать — это нарушение древних обычаев праздника. На четвертый день «Разгуляй» буквально нельзя было не веселиться, иначе можно было получить общественное осуждение и горести, которые, согласно приметам, обрушивались на голову такого человека. Резать блины ножом не разрешалось: считалось, что использование острых предметов может навлечь беду. Редакция vtomske.
Основным обрядом были похороны соломенного чучела, олицетворявшего зиму. Всю неделю вместе с ним веселились, катались на тройках, ходили в гости, а в конце разрывали на части или сжигали на костре. Перед сожжением устраивали церемонию похорон Масленицы: ряженая карнавальная процессия шествовала по селению и ругала зиму в специальных песнях. С давних времен на Руси существовал Мясопуст — праздник, который устраивали в честь языческого бога Волоса Велеса , покровителя домашнего скота и скотоводов. В этот день нельзя было умерщвлять животных и есть их мясо. Этнографы полагают, что по сути это и была Масленица. С принятием христианства Масленицей, или Сырной седмицей неделей , стали именовать последнюю неделю перед началом Великого поста. Это название объясняется тем, что верующим уже нельзя употреблять мясо, но разрешены молочные продукты, рыба и яйца. Христиане готовились к долгому периоду воздержания от животной пищи и развлечений — это называется заговенье. Постепенно оно соединилось в народном сознании с праздником русского земледельческого календаря, получило новый смысл. Сегодня празднование Масленицы носит преимущественно развлекательный характер. Это яркие, шумные, веселые, наполненные радостью жизни дни. Фото пресс-служба мэра и правительства Москвы Масленичная неделя Масленица — праздник, который длится целую неделю. Он имеет условное деление: с понедельника по среду — Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая Масленица. У каждого дня есть свое «говорящее» название и связанные с ним ритуалы. Понедельник Первый день называется Встречей. В понедельник мастерили огромное чучело Масленицы. Часть жителей деревни выезжала встречать дорогую гостью за околицу. С чучелом в санях они катались по улице и пели Масленице хвалебные песни. По примеру взрослых маленькие дети мастерили свою куклу Масленицы и возили ее на салазках по деревне. К началу масленичной недели достраивали снежные города с катальными горками, каруселями и качелями, разбивали ярмарки, подготавливали кукольные представления, размещали балаганы с шутами-скоморохами. Скатиться на санках с горы старались как можно дальше: люди верили, что это принесет богатый урожай. Начинали готовить блины. Традиционно самый первый спекшийся блин хозяйка отдавала обездоленному и просила помянуть покойных родственников. Вторник Второй день — Заигрыши. Молодежь заигрывала друг с другом, парни перемигивались с девушками, а те обсуждали понравившихся ухажеров. В этот день устраивали смотрины невест. Молодые люди приглашали барышень покататься с гор и поесть блинов. Согласно поверью, во вторник нужно хотя бы раз съехать с горки, чтобы не обидеть Масленицу. Заигрыши — время ходить по гостям. Люди посещали ярмарки и кулачные бои, участвовали в состязаниях и не переставали лакомиться блинами.
Это сжигание чучела Масленицы Марены — богини зимы и смерти , катание на санях, хороводы и песни-веснянки, высокие костры, которые жгли повсеместно. Празднуя Масленицу, соблюдают обычаи, посвященные будущему благополучию, избавлению от хворей и напастей. Например, одежду больных людей сжигали на кострах — считалось, что это принесет выздоровление. Сытная, вкусная праздничная пища — это залог благополучия. Немалая роль в обрядах отводилась освящению, «задабриванию» земли. Например, пепел, который остался после сжигания чучела, высыпали на поле: считалось, что это принесет богатый урожай. Интересные обряды связаны с семейной, личной жизнью. В некоторых регионах холостым парням и незамужним девушкам цепляли «колодку»: массивную палку или бревно. Чтобы снять это «украшение», необходимо было заплатить откуп: угощения, женские украшения, посуду. Семейные трапезы, посиделки за общим столом, уставленным праздничными яствами, сплачивали членов семьи, были отличной возможностью пообщаться. Кулачные бои на Масленицу — одна из главных традиций этого праздника для мужчин, которая, в буквально смысле слова, развязывает руки мужчинам, предоставляя возможности продемонстрировать всем свою силу и удаль. Еще одна мужская забава на Масленицу — «Взятие снежной крепости», увековеченная в картине Василия Ивановича Сурикова. В крепости прячется Масленица в последний свой день. Всё мужское население делится примерно поровну. Одни - становятся защитниками крепости символизируют слуг Мары. Другие — нападающими светлые силы. Цель последних - захват крепости и Масленицу. На Масленицу обязательно поминали предков. В некоторых регионах в воскресенье ходили на кладбище — «прощаться» с духами умерших, которые, как считалось, всю неделю находились рядом с потомками. Один из самых важных атрибутов этого праздника — угощения, и в первую очередь блины. Их пекли практически каждый день Масленицы. Такое блюдо имеет глубокое сакральное значение. Продукты, из которых готовили тесто молоко, мука, вода символизируют жизнь, плодородие. Круглые, румяные, горячие, — блины являются символом солнца, свет которого дает жизнь, а значит, обновления и плодородия. Такое блюдо ели горячим, что намекало на радости земной жизни. Некоторые ученые утверждают, что блины — это традиционное славянское поминальное блюдо. Их подавали на трапезах, раздавали нищим, чтобы те помянули усопших. Именно блины славяне использовали в качестве ритуальной пищи, задабривая духов, которые, по преданиям, жили в кронах деревьев. Их воплощением считались птицы — пернатым отдавали первый испеченный самый вкусный блин. В этом был и практический смысл: так славяне подкармливали птиц, вернувшихся из теплых краев. Сегодня сакральный смысл этого блюда известен не многим, но популярности блины не утратили. Однако в современном ритме жизни у хозяек не всегда есть возможность потратить время на приготовление такого лакомства.