Калории сахара в чайной ложке Чайная ложка сахара без горки содержит примерно 20 ккал, а чайная ложка сахара с горкой — порядка 28-30 ккал. Сахар, по мнению многих, один из самых вредных продуктов. Узнайте, сколько калорий в 2-х чайных ложках сахара, и какой вред он может нанести организму.
Сахарный песок калорийность на 100 грамм. Сахар-песок
Сахар производят во всех странах мира, но изготавливают из разного сырья. Сахар можно делать из сахарной свеклы, тыквы, тростника, кукурузы и винограда. Для того чтобы узнать сколько калорий в одной или двух ложках сахара, нужно знать вес ложки сахара.
Аспартам — это сахарозаменитель, который не имеет калорий в своём составе. Зубы от употребления этого продукта не разрушаются, но он также как и сахарин может стать причиной формирования злокачественных опухолей, что является весомым фактором, чтобы от него отказаться. Цикломат натрия в отличие от предыдущих типов сахарозаменителя не обладает свойствами вызывать раковые опухоли, но и тут есть свои побочные эффекты. В итоге этот продукт запрещено употреблять беременным, детям и другим людям с хроническими заболеваниями, особенно если речь идёт о мочеиспускательной системе. Если говорить об энергетической ценности, то и тут калорийность полностью отсутствует, но есть неприятный металлический привкус. Ацесульфат калия оказывает наименьшее влияние на организм человека.
Калорий практически нет, зубы остаются в безопасности, как и уровень сахара в крови, но его крайне редко используют особенно в напитках из-за плохой растворимости. Единственное применение этого типа сахарозаменителя в кондитерском производстве, но и тут его приходиться комбинировать с натуральным продуктом. Сукралоза, обладает большим количеством положительных свойств и при этом продукт не является причиной побочных эффектов, описанных выше.
Калорийность коричневого сахара В последние годы много разговоров ведется о тростниковом сахаре коричневого цвета и его огромной пользе. Некоторые даже полностью заменяют стандартную белую разновидность коричневой, так как уверены, что ее энергетическая ценность намного ниже, чем у обычного. Действительно, калорийность этого продукта будет отличаться от той, что у вида белого цвета. Но в 100 граммах содержится 378 калорий, и разница на деле оказывается незначительной. Поэтому если заменять одну разновидность на другую, то существенной разницы в уменьшении веса из-за одинакового числа калорий не будет. Сколько калорий в ложечке тростникового сахара Аналогично, если измерять калорийность тростникового порошка в объемах столовой или чайной ложки, то будут примерно такие же числа, как и у белого.
На 20 г столовой ложки приходится 75 ккал, на чайную — 19-26 ккал.
На 100 грамм сахара приходится примерно 400 ккал. Теперь сделаем расчет через дробь, где первая цифра ложка без горки, а вторая ложка с горкой.
Братья-близнецы
- Сколько сахара в ложке: таблица грамм в столовых и чайных ложках
- История сахара
- Калорийность сахара
- Калорийность чая с сахаром: таблица (сколько калорий в чашке чая), разновидности и формы выпуска
Оцените свои скины CS:GO
В результате мы получим, что калорийность 1 чайной ложки сахара равна 40 К или 168 Дж. от 20 до 30 Ккал. Получается, что калорийность 1 чайной ложки сахара без горки составляет 19,9 ккал.
Сколько грамм сахара в столовой и чайной ложке
| Сколько калорий в чайной и столовой ложке сахара? | ~ Энергетическая ценность Чайная ложка сахара составляет 15,96 кКал. |
| Калорийность сахара в чайной ложке и в 100 граммах | В одну чайную ложку помещается примерно 8 грамм сахара, соответственно калорийность чайной ложки сахара составляет 30 ккал. |
| Калорийность сахара на 100 грамм и одну чайную ложку | Какая калорийность 1 чайной ложки сахара, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. |
| Сколько можно есть сахара в день без вреда | Количество содержания сахара в чайной ложке составляет примерно 4,2-4,5 грамма или 16-18 калорий. |
| Калорийность сахара | Здоровье и все для него | 1 столовая ложка сахара (25 г) содержит 57 калорий, а чайная — 27. |
Сколько калорий в 1, 2, 3, 4, 5, 6 чайных ложек сахара?
| Чайная ложка сахара: калорийность, разновидности сахара и калории в сахарозаменителях | 1% РСК. Классификация калорий: Углеводы (100%). |
| Сколько калорий в ложке сахара | В этой статье мы рассказали о том, сколько калорий содержится в чае с сахаром, и разобрали, как добавки влияют на калорийность напитка. |
| Сколько калорий в 1, 2, 3, 4, 5, 6 чайных ложек сахара? | Калорийность в данном случае заключается в показателе 378 калорий на 100 г. Отсюда легко посчитать, сколько калорий в ложке столовой и чайной. |
| Калорийность сахара: польза, вред и советы по потреблению | Калорийность сахара в 1 чайной ложке без горки 20 ккал. |
Калорийность сахара в чайной ложке: точные данные и расчеты
- Влияние сахара на организм человека
- Калорийность ложки сахара
- Сахар-песок - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание -
- Калорийность сахара: 1 ложки и 100 гр
- Сколько калорий в сахаре в чайной ложке - точное значение
- Калорийность сахара. Количество калорий в ложке сахара ::
Сахар: калорийность на 100 грамм, в 1 ложке, польза, вред, бжу
Сколько калорий в чае с сахаром? Каждая чайная ложка сахара (5 г) содержит около 19 ккал. Сколько калорий в ложечке тростникового сахара. Аналогично, если измерять калорийность тростникового порошка в объемах столовой или чайной ложки, то будут примерно такие же числа, как и у белого. Также показывается количество калорий из белков, жиров, углеводов для продукта Сахар чайная ложка с горкой.
Оцените свои скины CS:GO
Получается, калорийность 1 чайной ложки сахара без горки равна 19,9 ккал. Сколько калорий в чае с сахаром и без. В одной чайной ложке содержится примерно 15 потребления сахара для женщин составляет 25 грамм сахара. Сколько калорий в ложке сахара. В чайной ложечке без «верха» содержится приблизительно 4,1 грамма песка, что по калорийности составляет 15,5 килокалорий.
Сколько калорий в 1, 2, 3, 4, 5, 6 чайных ложек сахара?
| Калорийность сахара: 1 ложки и 100 гр | добавление двух с половиной ложек сахара в чай увеличивает риск развития сенильной деменции или болезни Альцгеймера. |
| Калорийность сахар 1ч.л-10гр. химический состав и пищевая ценность | В этой статье мы рассказали о том, сколько калорий содержится в чае с сахаром, и разобрали, как добавки влияют на калорийность напитка. |
Сколько калорий в ложке сахара
Они также обладают более низким гликемическим индексом и могут быть более полезными для контроля уровня сахара в крови. Фрукты и ягоды: Фрукты и ягоды содержат натуральные сахара, но также обладают волокнами, витаминами и минералами. Они могут быть отличной альтернативой сладостям, так как придают более полное чувство сытости и могут быть полезными для общего здоровья. Ароматические добавки: Некоторые специи и экстракты, такие как корица, ваниль и апельсиновая цедра, могут придать сладкий вкус без дополнительных калорий. Их можно использовать как добавку к чаю, кофе или выпечке, чтобы получить приятный аромат и вкус. Выбор альтернативы сахару зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей каждого человека. Однако, важно помнить, что даже при использовании альтернативных подсластителей или натуральных заменителей, умеренность все равно является ключом к контролю калорий и поддержанию здорового образа жизни. Способы уменьшения потребления сахара Избегайте добавления сахара к напиткам. Вместо классического чая или кофе с добавленным сахаром, попробуйте насладиться их натуральным вкусом или использовать натуральные подсластители, такие как стевия или мед.
Уменьшите потребление сладких газированных напитков. Замените их на негазированную воду с лимоном, мятой или цитрусовыми фруктами, чтобы получить приятный вкус без лишнего сахара. Предпочитайте свежие фрукты и ягоды. Они содержат естественные сахара, которые идеально подходят для удовлетворения сладких потребностей, не прибегая к излишку добавленного сахара. Читайте этикетки продуктов. Внимательно изучайте содержание сахара в продуктах, особенно в готовых блюдах и закусках. Избегайте продуктов, содержащих большое количество добавленного сахара. Готовьте пищу самостоятельно.
Приготовление пищи дома позволяет вам контролировать количество добавленного сахара и выбирать его более здоровые альтернативы, такие как мед или фруктовый сироп. Оптимизируйте сладости. Если вам трудно отказаться от сладкого полностью, попробуйте уменьшить потребление сахара, постепенно заменяя его более здоровыми альтернативами или выбирая продукты с более низким содержанием сахара. Внедрение этих способов в повседневную жизнь поможет снизить потребление сахара и поддерживать более здоровый образ жизни. Оцените статью Вам также может понравиться.
Рекомендуем прочитать статью о том, как отказаться от сладкого. Для мужчин эта норма подсластителя составляет до 9 чайных ложек, для женщин — 6. Но в это число нужно учитывать не только количество чайных ложек подсластителя, которые были добавлены напитки или в определенные блюда. Считать количество подсластителя нужно во всей пище, съеденной за день. Например, стакан сладкого газированного напитка с поеданием сладостей может окупить за один раз всю дневную норму. Это интересно! Американские исследователи смогли посчитать, что в среднем житель США съедает ежедневно 190 г подсластителя. В России статистика отличается, там число составляет 100 г сахарного песка в день на среднестатистического жителя. Таблица калорийности вторых блюд Обед должен быть самым сытным из всех приемов пищи за день, но в меру калорийным. К категории «самых жирных и калорийных блюд», указанных в таблице, относятся жареные котлеты из свинины, курица и рыба в панировке, фаст-фуд из Макдональдса. Таблица калорийности вторых блюд При подсчете калорийности готовых блюд не забывай, что в мясе, рыбе и морепродуктах содержится вода особенно в замороженном виде , которая повышает объем продуктов.
Вся калорийность на 100 грамм всасывается в кровь без остатка. Норма для мужчин составляет около 35-40 граммов в сутки, для женщин — несколько меньше — 25 до 30 граммов максимум. Учитывая, сколько содержится калорий в сахаре, часто люди употребляют в пищу заменители — фруктозу, ксилит, сорбит, которые менее калорийны. Есть также заменители, калорийность которых равна нулю — цикламат, сукралоза, стевия и т. Они не принимают участие в обмене веществ, но такие же сладкие. Только о стевии ученые однозначно говорят, что ее употребление безвредно, все остальные вызывают неоднозначную реакцию. Калорийность сахара на 100 граммов хоть и высока, но это все-таки натуральный продукт.
А вот энергетическая ценность таких продуктов практически не отличается. Специалисты отмечают, что употребление сахара в разумных пределах никогда не приведет к ожирению. Какова же его суточная норма? Представительницам прекрасной половины человечества в день можно кушать не более шести ложечек сахарного песка, а мужчинам — не более девяти. Но учтите, что речь идет не только о сахарном песке в чистом виде. Такой продукт содержится в пастеризованных соках, всяческих газированных напитках, десертах и прочих сладостях. Так, в одной бутылке газировки насчитывается около 10 чайных ложек сахара. Сахар — польза или «белая смерть»? Ученые подсчитали, что если регулярно кушать сахарный песок в большом количестве, да еще и добавить к этому всевозможные сладости, то от ожирения никто не застрахован. Поэтому в целях сохранения своего здоровья лучше отказаться от сахара либо свести его потребление к минимуму. А вообще, содержится ли в кристаллическом сахаре хоть что-нибудь полезное? Большую часть составляют углеводы, которые быстро и легко усваиваются человеческим организмом. Активизируются обменные процессы, и поступившая сахароза быстро превращается в глюкозу. С одной стороны, это, безусловно, хорошо, ведь энергия нам нужна каждый день для выполнения даже простейших задач. Но если количество потребляемых калорий существенно превышает расход, появляется избыточный вес, от которого избавиться порой проблематично. Никаких витаминов, полезных микро- и макроэлементов, минеральных соединений в сахарном песке, независимо от сорта, не содержится.
Сахар - калорийность
Сколько калорий бывает в 1 кусочке сахара — 10-20 ккал. Общие показатели при этом остаются неизменными: калорийность сахара на 100 грамм составляет 400 ккал. А может, коричневый? Поскольку белый сахарный песок обладает большой энергетической ценностью, приверженцы здорового питания переходят на тростниковый продукт, который еще называют коричневым.
Они верят в то, что это вещество менее калорийно и при этом полезно. Однако диетологи отрицают этот миф. Сколько калорий в 1 ч.
В ней 20-25 ккал, а энергетическая ценность 100 г продукта составляет 380 ккал. Таким образом, заменять белый сахарный песок тростниковым не имеет смысла. Сколько можно есть сахара в день?
Рассчитать точную дневную норму потребления сахарного песка в сутки очень сложно. Для этого надо учитывать не только энергетическую ценность продуктов, но и содержание в них глюкозы. Особенно это важно для диабетиков.
Если брать средние показатели, то для мужчин суточная норма составляет 37 г 9 ч. Если вспомнить, сколько калорий бывает в 1 ч.
По статистике люди, регулярно злоупотребляющие сладостями, подвержены раковым заболеваниям и диабету больше, чем остальные. Калорийность рафинада В прессованном виде сахар чаще всего используется тростниковый и свекольный. После термообработки испаряются вредные вещества, а полезные, такие как железо, фосфор, кальций и цинк, остаются в полном объеме.
Калорийность сахара-рафинада в зависимости от способа пресса варьируется в пределах 400 ккал на 100 грамм. Вычислить энергетическую ценность одного кубика можно по его массе. Как видно, калорийность сахара-песка и рафинада не отличаются. С точки зрения диетологии, оба продукта не рекомендованы для ежедневного рациона. Калорийность меда В отличие от чистого сахара, этот продукт считается более полезным для организма.
Мед широко практикуется в профилактике бессонницы и простудных заболеваний. Однако немногим известно, что он входит в число разрешенных для диеты продуктов. Калорийность меда и сахара сравнивать не приходится, так как разница весьма заметная. С другой стороны, все зависит от сорта и метода сбора. В то время как калорийность сахара составляет 399 ккал на 100 грамм, темный мед содержит до 450 ккал.
Наименьшей энергетической ценностью обладают липовые и цветочные сорта — 380 ккал. Без труда можно рассчитать количество калорий в чайной ложке меда — от 30 до 36 ккал в зависимости от вида. Суточная норма для детей составляет 50 г, для взрослых — 100 г. Мед: польза или вред Из жизненно важных для организма веществ стоит выделить такие группы витаминов, как В, С и РР. Также в меде высокая концентрация эфирного масла, фруктозы, глюкозы и аминокислот.
Каждый из сортов по-своему богат ферментами, кальцием, йодом, железом и другими полезными микроэлементами. Мед помогает в борьбе с вирусными заболеваниями и значительно укрепляет иммунитет, а высокое содержание аминокислот позволяет улучшить деятельность пищеварительной системы. В детском возрасте продукт полезен при дисбактериозе и бессоннице. Некоторые ученые считают, что майский мед является эффективным средством борьбы с алкоголизмом, так как хорошо нейтрализует спирты.
Также он необходим для активизации внутренних органов, особенно при заболеваниях селезенки и печени. Нельзя не отметить тот факт, что при потреблении сахара у человека улучшается настроение, так как он способствует выработке гормона радости - серотонина. Сахар также необходим для выработки энергии, которая преобразуется из глюкозы. Однако в больших количествах сахар только вреден для организма человека. Особенно это касается продуктов с большим содержанием сахара кондитерские изделия, выпечка, сладости, газированные напитки и т. Чрезмерное употребление сахара приводит к резкому повышению инсулина в крови, это становится причиной упадка сил, анемии, развития гипогликемии. Самый большой вред сахар наносит фигуре, костям, выводя из них кальций, минералы, протеины.
В растениях сахароза находится в малых количествах. Как известно, перенасыщение организма углеводами может привести к негативным последствиям. Такой подсластитель чаще всего получают из свеклы. Кроме того, первым делом сахар впитывается в кровь. Происходит это настолько быстро, что плазме требуется резкое повышение концентрации инсулина. Такие скачки приводят к упадку энергии, вследствие чего в скором будущем может развиться гипогликемия. Чрезмерное употребление сахарозы способствует повышению утомляемости, появлению анемии и головокружения. В некоторых случаях гипогликемия может повлечь за собой цианоз и выпадение волос. Наибольший вред сладкий продукт наносит костной системе человека. Сахар быстро выводит из организма минералы и кальций, а также истощает запас протеинов. В результате у человека может развиться не только рахит и кариес, но и остеопороз. Не стоит забывать и об энергетической ценности такого продукта, как сахар. Калорийность на 100 грамм составляет около 400 ккал. Следовательно, излишнее его употребление влияет на вес человека, а в связи с этим ухудшается обмен веществ и возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно знать, что большое количество сахара снижает действие иммунитета в 17 раз. По статистике люди, регулярно злоупотребляющие сладостями, подвержены раковым заболеваниям и диабету больше, чем остальные. Калорийность рафинада В прессованном виде сахар чаще всего используется тростниковый и свекольный. После термообработки испаряются вредные вещества, а полезные, такие как железо, фосфор, кальций и цинк, остаются в полном объеме. Калорийность сахара-рафинада в зависимости от способа пресса варьируется в пределах 400 ккал на 100 грамм. Вычислить энергетическую ценность одного кубика можно по его массе. Как видно, калорийность сахара-песка и рафинада не отличаются. С точки зрения диетологии, оба продукта не рекомендованы для ежедневного рациона.
Сколько грамм сахара в столовой и чайной ложке
Количество содержания сахара в чайной ложке составляет примерно 4,2-4,5 грамма или 16-18 калорий. Учитывая, сколько содержится калорий в сахаре, часто люди употребляют в пищу заменители – фруктозу, ксилит, сорбит, которые менее калорийны. Информация о пищевой ценности продукта: сахар (1 чайная ложка) 7 г.
Самые свежие статьи
- Сколько можно есть сахара в день?
- Сколько можно есть сахара в день без вреда
- Сколько грамм сахара в чайной ложке и сколько в ней калорий?
- Калорийность сахар 1ч.л-10гр. химический состав и пищевая ценность
- Что калорийнее мед или сахар |
- Ученые рассчитали, сколько ложек сахара в день съедать безопасно
Сахар-песок
Зачастую поджелудочная железа не успевает синтезировать инсулин в ответ на избыточное количество сахарозы. В таких случаях сахар употреблять категорически запрещено, чтобы не было накопления калорий в организме. На всеми любимые конфеты и печенье накладывается строжайший запрет и человеку приходится покупать сахарозаменители с прилавков для больных диабетом. Суть заменителей заключается в том, что они не содержат ни одной ложки сахара, калории которого несут опасность для организма. При этом организм может достаточно болезненно реагировать на недостаток любимого продукта, но все же зависимость от сахара победить можно, хотя и достаточно трудно. Читайте также: Полосатая диета станет отличным решением для занятых людей Это связано с наличием вкусовых рецепторов, которые не воспринимают заменители как полноценную альтернативу обычному сахару, однако, если это сахарозаменитель натуральный, то он вполне имеет смысл. Отвыкать от употребления сахара нужно постепенно. Для желающих похудеть и расстаться с лишними сантиметрами рекомендуется начать с того, что отказаться от сахара в чае, так как там его калорийность намного выше допустимой нормы.
Сначала это может быть болезненно и трудно, но постепенно вкусовые рецепторы перестанут ощущать дефицит сахара. Особенности Богатый химический состав кокоса обусловливает широкий спектр его полезного воздействия на человеческий организм: высокое содержание жирных кислот помогает организму получить чувство насыщения в ускоренном режиме; полезные насыщенные жиры влияют на стабилизацию уровня холестерина в крови; большое количество клетчатки способствует налаживанию работы кишечника, выводу токсинов и шлаков; высокий процент воды в составе делает кокос натуральным мочегонным средством, что актуально при склонности к отекам и при урологических патологиях; весомая доля витаминов и минералов обусловливает положительное влияние кокоса на иммунитет человека; высокое содержание калия благотворно влияет на сердце; белки и железо в составе кокосовой мякоти необходимы спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни: тело становится выносливым, мышцы — крепкими и упругими, а уровень энергии будет зашкаливать. Кокос практически не приносит никакого вреда, но: наличие в большом количестве клетчатки может вызвать приступ диареи у тех, кто склонен к такому явлению; высокая калорийность может стать причиной набора лишнего веса при злоупотреблении кокосом. Совет Рекомендуемая суточная доза мякоти, которая не вызовет развитие никаких негативных реакций в организме, составляет 300 г для мужчин, 200 г для женщин и 100 г для детей от 3-5 лет. Состав тростникового сахара Химический состав нерафинированного коричневого сахара из тростника действительно немного разнообразнее белого аналога. В нем присутствуют витамины группы B, кальций, калий, железо, магний, хром, медь, натрий, фосфор, цинк, растительные волокна. В рафинированном свекловичном сахаре такого «богатства» нет, но и в очищенном тростниковом витаминов и минералов содержится совсем немного.
Таким образом, пищевая ценность рафинированного тростникового сахара практически такая же, как у свекольного рафинада. Сколько калорий содержит сахар Те, кто следит за массой тела и потреблением калорий, прекрасно знает, что при соблюдении диеты сахар очень вреден, и продукты повышающие сахар в крови необходимо исключать из рациона. Но о количестве калорий в одной ложке сахара мало кто задумывается. В день некоторые люди выпивают до пяти чашек чая или кофе кроме разных других сладостей , и вместе с ними в организме не только вырабатывается гормон счастья, но и поступает большое количество килокалорий. В каждой чайной ложечке сахара находится около 4 г углеводов и 15 ккал. Это значит, что в чашке чая содержится примерно 35 килокалорий, то есть за сутки со сладким чаем организм получает около 150 ккал. А если учесть, что каждый человек съедает в среднем две конфеты за день, также употребляет пирожные, булочки и другие сладости, то этот показатель будет увеличен в несколько раз.
Без них внутренние органы и системы не могут нормально функционировать. Поддерживать соотношение углеводов в организме становится возможным при сбалансированном питании, включающим в себя продукты, содержащие данные и другие полезные вещества. Какую роль в организме выполняют углеводы? Чтобы понимать, почему эти органические соединения настолько важны, необходимо изучить то, какие функции на них возложены. Углеводы, поступающие в организм вместе с пищей, оказывают следующий спектр действий: Поставляют в организм человека энергетические ресурсы. Это происходит за счет окисления соединения. В результате этого процесса один грамм углевода вырабатывает 17 килоджоулей или 4,1 калорию. Окисление сопровождается расходом либо гликогена резервный запас углеводов , либо глюкозы. Принимают участие в образование различных структурных единиц. Благодаря углеводам, в организме строятся клеточные мембраны, вырабатываются нуклеиновые кислоты, ферменты, нуклеотиды и так далее.
Формируют энергетические запасы для организма. Углеводы, принимая форму гликогена, откладываются в мышечных и прочих тканях, печени. Представляют собой антикоагулянты. Эти вещества разжижают кровь, а также препятствуют образованию тромбов.
Он является быстроусвояемым углеводом, который улучшает кровообращение, активизирует работу мозга, памяти, мышления. Но увлекаться этим продуктом не стоит, это чревато сахарным диабетом, ожирением, проблемами с сердечно-сосудистой системой и многими другими заболеваниями. В 1 чайной ложке сахара содержится 32 ккал, а значит, кладя сахар в чашку с любым напитком, вы можете самостоятельно прикинуть количество потребляемых калорий. Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл: чистый напиток без добавок — 3-5 ккал; с 1 чайной ложкой сахара — 35-37ккал; с 1 столовой ложкой — 75-77 ккал.
Можно заменить сахар на мед, он намного полезнее, но его энергетическая ценность выше. В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал. В одной чайной ложке — 35 калорий. Сладкоежки любят полакомиться вареньем или конфетами, запивая горячим напитком. В зависимости от сорта ягод и фруктов, из которых приготовлено лакомство, можно посчитать его ценность, но в основном она колеблется между показателями 25-42 ккал на 1 чайную ложку. С молоком Традиционным напитком в Англии считается черный чай с молоком.
Необязательно есть целое пирожное. Если кусать понемногу и при этом не запивать чаем или кофе, чтобы не смывать вкус, то, возможно, вам хватит и половинки. А вот через полчаса-час — пейте больше воды. Берите пирожное, содержащее белок. Почитайте этикетку: там должны быть яйца, творог, может еще какой-то источник протеина. Например, бывает зефир на яичном белке, а бывает из взбитого ягодного пюре и агар-агара. Выбираем первый вариант.