В данной статье рассмотрим подробнее, как сажать баклажаны, выбор места и посадочного материала, а также технологию и способы высадки семян и рассады. Баклажаны в открытом грунте: делимся секретами и правилами выращивания этих полезных овощей, рассказываем о сортах, пересадке, поливе. Баклажан считается капризным овощем, который требует специального ухода, поэтому сеять семена баклажан на рассаду необходимо по всем правилам с соблюдением сроков посадки. Некоторые садоводы для того, чтобы уберечь баклажаны от перепадов температур и сильных ветров, сажают рассаду не в открытый грунт, а в теплицу.
Содержание
- СЕЕМ БАКЛАЖАНЫ НА РАССАДУ! Точные сроки посева, подготовка грунта, обработка семян и другие нюансы
- Когда сажать баклажаны на рассаду в 2024 году
- О посадке баклажанов в открытый грунт семенами: можно ли сажать по два в одну лунку
- Please wait while your request is being verified...
Когда сеять баклажаны на рассаду, как рассчитать сроки посева
Когда сажать баклажаны на рассаду? Семена баклажана сеют за 60 дней до высадки рассады в открытый грунт или неотапливаемую теплицу (с пикировкой), перца – за 50–60 дней. В средней полосе России семена баклажанов сеют феврале для дальнейшего выращивания в обогреваемых теплицах. В Нечерноземье баклажаны можно высаживать в теплицу уже в начале мая, поэтому на рассаду их следует сеять в самом начале февраля. Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому лучше сразу сеять их в отдельные ёмкости.
Как сажать баклажаны?
Для снижения уровня pH нельзя использовать известь непосредственно перед переносом рассады в грунт. Проведите работы осенью. Подготовка рассады Не стоит ожидать большого и скорого урожая, если высаживать молодые, не окрепшие саженцы без подготовительных мероприятий. Растения долго приживаются и адаптируются, есть вероятность гибели рассады. Закаливание Предварительное закаливание смягчает негативное влияние прохладного воздуха и грунта. Начинать работу нужно за 14—15 дней до пересадки. Как это делать: В первый день откройте окно на проветривание. Держите его так 20—30 минут. Во второй — продлите время на 2 часа.
На третий — на 4 часа. Держите 30—40 минут. В остальные дни начните оставлять ящики с растениями на улице подольше. В результате к периоду пересадки рассада должна находиться на улице круглосуточно. Изначально нельзя выставлять под прямые лучи. К яркому солнечному свету тоже приучайте по нарастающей. Подкормка Внесение удобрений в горшки с рассадой перед посадкой баклажанов в открытый грунт восполняет баланс полезных элементов. Ростки становятся сильными и здоровыми — укрепляется иммунитет, а с ним устойчивость к неблагоприятным факторам.
Делайте подкормку за 10—15 дней до пересадки.
Правильное выращивание напрямую влияет на урожайность. Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике. Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым. Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять. Чаще всего производители уже обрабатывают посевной материал.
Глубина посадки — примерно один сантиметр, максимум полтора. Рассадный горшок после полива нужно накрыть пленкой и поставить в самое теплое место в квартире. Нельзя допускать серьезного пересыхания грунта.
Мульчированную грядку достаточно поливать всего один раз в неделю. Баклажан очень любит солнце, но не терпит ветер. Создать необходимые условия на огороде поможет импровизированный парник без крыши или одной стенки. Парники и теплицы нужно часто проветривать. При этом сквозняк допускать нельзя, чтобы не засудить растение.
После посадки растение поливают небольшим количеством тёплой воды. Между кустами овощей должно быть расстояние не менее 35 см, а между рядами — 50-70 см. Не рекомендуют сажать рассаду на грядку, где ранее росли томаты, перец, картофель. У этих овощных культур одинаковые болезни и вредители, поэтому необходимо выжидать между сезонами от трёх до пяти лет. Если такой возможности нет, то необходимо перед посадкой провести обеззараживание почвы с помощью фунгицидов или полностью заменить верхний слой грунта. Как высадить баклажаны в теплицу, на что обратить внимание Выращивая овощи в теплицах, можно получить богатый урожай даже в суровом климате. Перед высадкой рассады почву и теплицу необходимо подготовить, чтобы избежать появления болезней у растений.
По лунному календарю в феврале неблагоприятные дни для любых посадок — 19-е и 20-е, в марте — 18-е. Благоприятные дни для посева перцев и баклажанов в феврале — 21, 22, 23-го, в марте — 2, 3, 15, 29, 30-го.
Источник: Юрий Орлов При посеве лучше оставлять расстояние между семенами в 1,5 сантиметра Источник: Александра Бруня Сорта и перцев, и баклажанов делятся на два типа — для теплицы и для открытого грунта. Первые менее устойчивы к перепадам температур, но обычно чуть быстрее вызревают. Обязательно проверяйте информацию на упаковке о возрасте рассады на момент высадки — она может варьироваться от 60 до 75 дней и даже достигать 80 дней. Среди перцев для открытого грунта стоит обратить внимание на: «лидию», «магно», «сибирский князь», «колобок», «ласточка», «подарок Молдовы». Темно-коричневый окрас имеет перец «сладкий шоколад». Прекрасно вызревают на открытом грунте баклажаны — «робин гуд», «эпик», «аннет», «жизель», «мария». Однажды его попробовав, люди постоянно потом требуют его — гибрид «Зелененький» называется, — советует поэкспериментировать в посадках агроном. Для закрытого грунта подойдут красные перцы — «аркано», «амброне», «любовь», желтые — «тэзэре», «джемини», «апельсин». Среди сортов баклажанов стоит обратить внимание на «каратай», «рома», «алмаз», «глобус».
Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания
Техника посадки и выращивания баклажанов схожа с агротехникой перцев и томатов, но есть нюансы. Выращиваем баклажан вот в такой емкости примерно около 60-65 дней. 4 Пошаговая схема высадки рассады баклажанов в открытый грунт и теплицу.
Первый: особенности посадки на рассаду
- Выращиваем рассаду баклажанов: на что стоит обратить внимание
- Когда и как сажать баклажаны на рассаду в домашних условиях для открытого грунта, теплицы
- Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая
- Особенности при различных способах посадки
- Подходящее место
- Посадка баклажан в мае 2023 года по лунному календарю, благоприятные дни
Как сажать баклажаны?
| Все начинается в феврале. Что делать, чтобы вырастить баклажаны всем на зависть? | В Нечерноземье баклажаны можно высаживать в теплицу уже в начале мая, поэтому на рассаду их следует сеять в самом начале февраля. |
| 10 золотых правил когда и как сажать баклажаны на рассаду в 2024 году по лунному календарю | Баклажаны — описание и характеристика растения, популярные сорта и советы огородников по посеву семян на рассаду, выращиванию, хранению и уходу. |
| Посадка баклажанов на рассаду: сроки посева, правила ухода, советы | Секрет урожайности баклажанов на протяжении нескольких лет искала и руководитель минского центра природного земледелия «Сияние» Лидия Петрова. |
Выращиваем рассаду баклажанов
А ночью она не должна быть ниже, чем 17 градусов. Следите за этим, и Ваши всходы будут Вам благодарны. Полив Для получения хорошей рассады очень важно ее не переливать. На протяжении всего периода роста и развития растения земля должна быть влажной. Поэтому необходимо не поливать растение, а лишь увлажнять его. Пока еще не появились всходы землю можно опрыскивать из пульверизатора только в случае необходимости. После появления всходов, полив можно осуществлять раз в 4-5 дней. Поливать при этом аккуратно лишь почву вокруг проростка. Для этого чаще всего пользуются резиновой грушей, шприцем без иглы.
И поливать буквально капельками, слегка увлажняя грунт. При появлении первых листочков поливать можно уже пореже, примерно раз в неделю. И также совсем понемножку, на каждое растение не более двух столовых ложек отстоянной воды. Для полива используйте обязательно воду комнатной температуры, не ниже 20 градусов. И старайтесь ее отстаивать не менее 2-3 суток. Вместе с поливом можно осуществлять и умеренную подкормку. Опять же, если это необходимо. Пикировка Баклажаны очень ранимое растение, и оно не любит, когда во время его роста и развития в этот процесс осуществляется вмешательство.
И поэтому саженцы всегда очень тяжело переносят пикировку и пересадку. Поэтому, если Вы сажали растения в общие емкости, и без пикировки никак не обойтись, то следует делать это крайне аккуратно и бережно. Не пропустите время, когда пикировать сеянцы еще не так болезненно. Делают это, когда у растения появился первый настоящий листок. Не путайте их с семядольными листиками. Их два, они парные, слегка вытянутые и зауженные. Настоящий листик имеет уже более округлую форму и он одиночный. Почвенная смесь используется такая же, какую мы готовили заранее уже с осени.
И мы об том уже говорили в соответствующем разделе. Единственное, что помимо золы, в грунт необходимо добавить комплексное гранулированное удобрение. Добавить его следует в соответствии с инструкцией. Почвенную смесь перемешать и разложить в стаканчики, или маленькие горшочки, или специальные кассеты. Но желательно, чтобы диаметр их был не менее 10 см, а высота еще больше. За два часа до посадки подготовленную почву опрыскать из пульверизатора разведенным в соответствии с инструкцией регулятором роста. Затем проделать толстой палочкой или ручкой от отвертки глубокие отверстия, куда будем пересаживать рассаду. Из основной плашки можно вынимать не все растения, а оставлять их через каждые 10 см.
А все сеянцы, которые оказываются между ними, аккуратно извлечь и рассадить. Извлекать их можно при помощи пилочки для ногтей, вилки, или ручки от ложки. Главное, постараться не повредить тоненькие корешки. Оставленные растения размещайте в шахматном порядке. Так для них будет более комфортно — и для корней, и для того, чтобы к каждому из них лучше поступал солнечный свет. При рассаживании стебель допускается углублять. В это время он довольно тонкий, и так сеянцу будет легче адаптироваться. Углубить его можно до половины.
Землю вокруг него слегка придавить пальцем, но так, чтобы не перекрыть доступ воздуха к корешкам, то есть совсем слегка, чтобы ствол мог хорошо держаться. Если сеяли семена в небольшие по объему кассеты, то когда рассада в них подрастет, ее также следует пересадить в горшочки большего размера. В этом случае считается, что растение на пересаживается, не пикируется, а «переваливается». То есть содержимое достается целиком с комом земли. И переваливается целиком в горшок большего объема. Куда предварительно насыпать землю до половины. А после пересадки подсыпать ее столько, сколько нужно. Пересаженные растения следует умеренно полить.
Сразу же после пикировки постарайтесь не ставить растения под лучи солнца. Лучше оставить их при комнатном освещении на сутки. Температура воздуха при этом должна быть не ниже 20 градусов. Если температура в помещении ниже, то можно прикрывать саженцы тонким укрывным материалом, особенно на ночь. Укрывать на ночь их можно дня 3-4, пока они не привыкнут к новым условиям. Подкормка Что касается подкормки, то многие садоводы считают, что до момента пересадки растения в грунт эта процедура не является обязательной. Что в самом грунте находится уже достаточно всех необходимых для развития и роста веществ. Однако, иной раз растения развиваются не так, как бы этого хотелось.
Например, листики у саженцев недостаточно зеленые, само растение довольно вялое и слабое. В этом случае их можно немного подкормить. И один из основных способов такой подкормки является внесение в почву древесной золы. Для этого столовую ложку золи следует размешать в 1 литре воды. Дать немного настояться и после этого полить растения. Опять же достаточно умеренно. Такую органическую подкормку можно осуществлять раз в две недели, ну и в отдельных случаях раз в неделю. Также огородники используют и такую подкормку как перекись водорода, размешивая ее в таких же пропорциях, то есть на литр воды вливаем 1 столовую ложку перекиси водорода.
Поливать также один-два раза в неделю. Вскоре, после таких процедур растения станут более веселыми и крепкими. Листики у них зазеленеют, стволы станут потолще. А сам саженец будет выглядеть очень позитивно. И как результат, летом будем собирать отличный урожай. Видео о том, как вырастить баклажаны от рассады до урожая И в заключении статьи я предлагаю для Вас к просмотру видео, где за довольно короткое время дается очень много полезных знаний о том, как вырастить рассаду, и как получить с нее отличный урожай. Это видео лишь частично касается вопроса высадки растений в грунт и ухода за ними до получения урожая. А у меня на эту тему будет большая статья, где я постараюсь обо всем рассказать максимально подробно.
Ряды в грядке идут параллельно, а вот лунки можно делать либо напротив друг друга, либо размещать их в шахматном порядке. Последний способ особенно актуален для выращивания высокорослых сортов. Когда посадить рассаду баклажан в теплицу Лунный календарь 2024 года Месяц Неблагоприятные и запрещенные даты Апрель 1—3 до 12ч. Май 2 с 21ч.
Июнь 7 с 15ч. После чего сажать баклажаны на следующий год в теплице Для хорошего урожая баклажан необходимо придерживаться севооборота. То есть сажать баклажаны после определенных культур. Считается, что если посадить одинаковые овощи или растения, относящиеся к одному семейству, в случае баклажан к пасленовым, на одном месте более 3 лет, урожайность и иммунитет к заболеваниям намного снижается.
А также, есть культуры, которые привлекают вредителей, которые могут повредить последующему растению или вообще оказаться для него ядовитым. Поэтому, так важен севооборот. Лучшие предшественники для баклажан: салатные, бобовые, бахчевые, корнеплодные, сидераты. Подготовка грядки для посадки баклажан в теплице Баклажаны любят легкие плодородные почвы.
Почву нужно подкормить компостом или любой органикой. Можно использовать жидкую навозную подкормку: в 10 л воды развести 2 кг перепревшего навоза. Еще один вариант: в каждую ямку положить 1 ст. На какую глубину сажать баклажаны Баклажаны можно высаживать, когда рассада будет 25 см в высоты и с 9 настоящими листьями.
Глубина ямки должна быть 30 см. Расстояние между баклажанами при посадке в теплице В теплице баклажаны высаживаются на расстоянии в 30-40 см друг от друга. Между рядами остается проход в 60-70 см. С чем рядом сажать баклажаны в теплице При планировании посадок необходимо учитывать, что баклажаны не очень терпимы к соседям, в теплице они любят расти в гордом одиночестве.
Но если выхода нет, и культуру нужно потеснить, то баклажаны можно сажать рядом с помидорами, особенно со среднерослыми сортами, а также перцами. А вот соседство с огурцами нежелательно. Уход за рассадой баклажан после пересадки в теплице В Северных регионах, Средней полосе, Подмосковье, после высадки рассады в неотапливаемую теплицу, лучше прикрыть посадки укрывным материалом. Важно сделать следующие операции: Поливают обильно после посадки, затем только через 2 недели или после просыхания грунта.
Посадки мульчируют. Рассаду подкармливают через 10-12 дней после высадки минеральными удобрениями мочевиной, настоем травы. Вторая подкормка еще через 10 дней, если рассада еще не зацвела, используют любое азотное удобрение азофоской, нитрофоской, аммофоской. Баклажаны в теплице иногда необходимо опылять.
Для этого нужно встряхивать по утрам саженцы или обрабатывать цветки препаратами Завязь, Бутон. Но, есть и другое мнение смотрите видео ниже. Рассаду формируют. Север — 1 побег, Подмосковье, Средняя полоса — 1-2 побега, Южные регионы — 3-5 стеблей.
Как сажать баклажаны в открытый грунт рассаду Рассада, предназначенная для высадки в открытый грунт, должна быть крепче и мощнее, чем при высаживании в теплицу.
Для высадки рассады лучше использовать специальные кассеты , чтобы меньше хлопотать с пикировкой и травмировать корни растений. В грунт семена следует углубить на 1,5 см, после чего полить и накрыть пленкой для создания парникового эффекта и защиты влаги от испарения.
В течение первой недели свет и воздух им не нужны. Но по прошествию этого периода, когда появляются ростки, меры ухода стоит скорректировать. Время прорастания семян составляет около 7-10 дней.
Уход за рассадой В основе этой меры лежит обеспечение правильных условий для выращивания. Важны такие факторы: полив. Лучше всего использовать пульверизатор, стараясь увлажнять субстрат, а не листья растений.
При попадании на эти места солнечных лучей, может образоваться ожог. При поливе из лейки важно не лить воду под стебель, иначе оголятся корни и росток может тормозить в росте или даже погибнуть; достаточное освещение. В начале весны солнечного света может быть недостаточно для развития растений.
В таком случае, их необходимо досвечивать. Молодым саженцам требуется не менее 12-13 часов света ежедневно, иначе вегетативные процессы замедляются; внесение подкормок. Их должно быть 1-2, чтобы обеспечить росткам поддержку в период роста и формирования куста.
Настой необходимо настаивать 2-3 дня. При поливе удобрением следует контролировать норму, на 1 растение должно приходиться не более 40-60 мл питательного раствора. Если растения посажены в общий контейнер, то в фазе 3-4 листиков их нужно пикировать в отдельные емкости.
При посадке в кассеты следует сразу на одну ячейку распределить 1-2 семечки, чтобы избежать этой меры. По мере роста, рассада нуждается в закалке. Начинать это делать нужно минимум за 2 недели до высадки в грунт, постепенно.
Для закалки следует выносить растения на свежий воздух в теплые дни. Сперва на полчаса-час и постепенно увеличивать интервал пребывания рассады на улице. Второй: высадка в грунт Баклажаны свето- и теплолюбивые растения.
Эти факторы обязательно следует учитывать при выборе места на участке. Грядку лучше разбивать на солнечной стороне, защищенной от сильных ветров и сквозняков. Также требуется соблюдать севооборот, не допуская повторного выращивания пасленовых на одном и том же месте.
Этот совет указывает на то, что нельзя высаживать баклажаны после картофеля и помидоров. Они являются близкородственными растениями и поражаются одними и теми же болезнями и вредителями. Оптимальный возраст, когда можно переносить рассаду на грядку — 70-80 дней.
Ориентироваться следует на погоду. Если температура нестабильная или откровенно прохладно, то лучше повременить. При посадке баклажан в грунт, на грядку следует предварительно внести перегной.
Он при разложении нагревается и будет обеспечивать «подогрев» растениям. Также можно в первое время на ночь накрывать растения «шапочками» из бумаги, делать пленочные укрытия или использовать агроволокно , которое заказать можно у нас на сайте. Схема посадки рассады — 40х55 или 50х60 см.
Баклажаны любят, чтобы вокруг было свободное пространство, поэтому загущивать их не следует. При посадке высокорослых сортов, нужно также позаботиться о наличии шпалер и опор для подвязки. Третий: уход за растениями Баклажаны, хоть и неприхотливые, но все же требуют правильного обращения в процессе роста.
Баклан свое нагонит, если все в норме с поливом и питанием и главное не пропустить на нем клеща или тли уже в конце мая при сухой , жаркой погоде. Поначалу некоторые сорта-гибриды могут плохо вязать он дитя короткого дня. Ни чего, держите тонус, и его листву в норме и с начала июля день начнет уменьшаться он начнет успешно вязать.
Выращивать баклажаны просто. Эти советы помогут получить хороший урожай баклажанов
С выбором семян, надеюсь, вы определились. Только в последнее время очень часто мне попадаются некачественные семена, то ли их хранят неправильно, то ли в целях экономии перемешивают, старые с новыми. Поэтому, чтобы не терять напрасно время, семена мы будем предварительно подготавливать. Вначале мы выясним, всхожи ли семена и выясним процент всхожести. Возьмём из каждого сорта по нескольку семян, разложим их по своим плошечкам, не забудем подписать. Через несколько дней смотрим, какие семена и по сколько проклюнулись. Оставляем только те, которые проклюнулись по количеству больше половины. Протравить семена в растворе марганца нужно обязательно, ведь они могут на себе нести многие источники болезней. Разводим в тёплой воде марганцовку до бордового цвета и погружаем на двадцать минут семена, потом их нужно промыть.
Следующим шагом для семян нужна подкормка, при этом закладываются сильные растения, которые не будут слишком подвержены болезням. Достаточно в литровой банке тёплой воды развести чайную ложку обычной древесной золы и замочить туда семечки на сутки. Последним этапом будет проращивание семян. Как и в первом пункте мы разложим их на блюдце и поставим в тёплом месте. Только нужно подождать, когда семена просто проклюнутся, не ждать появления ростков, иначе при посадке они могут сломаться. Почву для выращивания рассады мы должны приготовить до дня высадки, обработать её, проморозить или пролить кипятком. Почва должна обязательно быть рыхлой и лёгкой. Можно смешать по две части садовой земли и торфа и добавить одну часть перлита.
Есть особые правила, которые нужно обязательно соблюдать при посадке семян баклажанов: Перед посевом обязательно подготовьте семена и проверьте их на всхожесть, иначе можете не дождаться рассады.
Этап 4 — создание благоприятного климата Вот как нужно сеять семена баклажанов для выращивания: Шаг 1. Семена высеваем в ящики на глубину до 2 см. Ширину междурядий делайте в 6 см. Шаг 2. Шаг 3. Как только взойдут всходы, уберите пленку и включите дополнительное освещение.
Шаг 4. Шаг 5. Так корешки у проростков станут лучше расти, тогда как при более высокой температуре растут сразу листочки еще при слабых корнях — а это плохо. Также, если вы хотите получить крепкие и здоровые ростки, то выбирайте способы выращивания без пикировки: этот овощ имеет крайне слабую корневую систему, которая подобные процедуры переносит тяжело и даже останавливает рост самого растения на несколько недель. Поэтому внимательно следите за теплом — лучше даже приобрести специальный датчик. Еще один немаловажный момент в высадке — это полив. Если влаги недостаточно, стебель растения деревенеет, и урожайность снижается в разы.
А вот переувлажнение почвы тоже не к добру — от этого развиваются многие заболевания. Поливайте по такой схеме: До появления первого настоящего листика производите один-два полива — это по 7 л на каждый квадратный метр. После первого листочка — уже по два-три полива, где необходимо будет 14-15 литров воды на каждый квадратный метр. К слову, в теплице обычно нет проблем с влажностью, а вот в квартире из-за систем отопления он чаще всего пересушен. Используйте для этой цели увлажнители воздуха, или на крайний случай хотя бы поставьте ведро воды возле радиаторов. Еще один момент: баклажаны — это растения короткого светового дня. И ночь, когда света нет, для их развития так же важна, как и солнце.
А потому, если вы приобрели подсветку, не включайте ее больше, чем на 10 часов в сутки.
Если она холодная, можно несколько раз пролить ее кипятком или поставить в теплицу обогреватель. Пространство между грядками полезно прикрыть черной пленкой — она аккумулирует дополнительное тепло.
Благоприятные дни для высадки рассады баклажанов в теплицу по лунному календарю: 16, 20, 22 — 23, 29 апреля, 10 — 13, 16, 18 — 19, 21 мая. Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают, когда минует угроза весенних заморозков. В средней полосе России — после 10 июня.
Можно высадить рассаду баклажанов и раньше, после 10 мая, но ее придется укрывать нетканкой. Благоприятные дни для высадки рассады баклажанов в открытый грунт по лунному календарю: 10 — 13, 16, 18 — 19, 21 мая, 9 — 12, 14 — 17 июня. Популярные вопросы и ответы О выращивании баклажанов мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Сколько сохраняется всхожесть у семян баклажанов? Нормальная всхожесть у семян баклажанов сохраняется 4 — 5 лет. После этого срока они тоже всходят, но с каждым годом процент всхожести падает.
Можно ли высевать семена баклажанов сразу в открытый грунт? Даже в средней полосе России такой способ выращивания для баклажанов не подходит — даже скороспелые сорта созревают очень долго, им не хватает нашего короткого лета.
Хорошие урожаи дают растения с 3-4 главными побегами. В отапливаемых теплицах, где период выращивания более длительный, предполагается более радикальная обрезка — на 2-3 или даже 1 направляющий побег. При выращивании под пленкой, при котором окончание плодоношения определяется внешними температурными условиями, предпочтительный метод ускорения роста плодов — это одноразовое ручное удаление верхушек всех побегов, оставляя сверху, над самым высоким цветком 2 листа. Наилучшие результаты дает обрезка верхушки растений после второго сбора урожая. Пасынковать или не пасынковать баклажаны? Мнения разделились.
Здесь многое зависит от сорта и ухода. Здоровое растение и без пасынкования дает хороший урожай. Однако, некоторые сорта баклажанов без пасынкования в холодных регионах дают большой объем зеленой массы и небольшой урожай. Поэтому многие огородники советуют пасынковать баклажаны, как томаты. Пасынки выщипывают до первого цветка. Также советуют для образования компактного растения прищипывать верхушку, когда побег достигнет 30 см. Сбор и хранение урожая У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи. На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер.
Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими. Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости: Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая. Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются. Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней. В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле.
На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода.
Баклажаны – посадка и уход в открытом грунте, теплице
Там же произрастают перцы, томаты — а все они паслёновые! Что же делать? Ведь из года в год все будет повторятся. Чтобы этого не допустить используем либо перенос теплицы на другое место.
Либо меняем грунт в теплице на новый. И тогда можно выращивать паслёновые на этом же месте через год. Хочется ещё обратить внимание на тот факт, что в теплице баклажаны хорошо уживаются с перцами.
Они не только являются представителями одного семейства, но и требуют схожих условий произрастания: любят тепло; не угнетают друг друга, так как имеют одинаковую высоту кустов; нуждаются в обильном поливе.
В теплице из поликарбоната грядки для выращивания баклажанов должны быть более широкими, так как стенки в ней наклонные. Поэтому лунки нужно делать, отступив от стенки 25-30 см для низких растений и 40-50 см — для высоких кустов. И в теплице и в открытом грунте можно использовать шахматную схему посадки рассады, при которой кусты баклажанов не будут затенять друг друга, и за ними легче будет ухаживать. Для этого их садят не напротив друг друга, а в шахматном порядке. Расстояние между растениями в этом случае должно быть минимум 30 см, а между рядами — от 45 см. Для открытого грунта подойдет квадратно-гнездовая схема посадки. При таком способе луки делают на квадратах размерами 60-70 см х 60-70 см. Эту схему можно использовать и в теплицах, где мало места, так как при расстоянии 70х70 см в каждую лунку можно посадить по два кустика. Чтобы за растениями можно было удобно ухаживать, проход между грядками рекомендуется делать широкий — около 90-100 см Как правильно посадить К моменту высадки в открытый грунт или теплицу рассада уже должна быть закаленной.
Для этого ее за 7-10 дней до посадки выносят на открытый балкон или участок и выставляют в полутень, где нет сквозняков. Высаживать рассаду следует или вечером или в пасмурный день. В крайнем случае можно заниматься посадками утром в солнечный день, после чего растения обязательно притеняют.
Профилактика почвенных патогенов Обеззараживание теплиц и инструментов, а также субстрата или выращивание на новых субстратах, свободных от вредных организмов, играет фундаментальную роль.
При обеззараживании субстрата ведется борьба с болезнетворными микроорганизмами, вредителями и сорняками. Это имеет особое значение для предотвращения вертициллезного увядания. Грибы рода Verticillium поражают многие виды растений. Условием успешного выращивания после комплексной дезактивации является предотвращение вторичного загрязнения субстрата из-за попадания патогенов с частицами инфицированной почвы на обуви, инструментах или с растительным материалом.
Необходимым дополнением к обеззараживанию почвы являются: удаление растительных и других остатков от предыдущего выращивания; мытье и дезинфекция теплиц и инструментов. Эти обработки снижают риск заражения растений различными патогенами и часто полностью уничтожают многих вредителей. Во время выращивания очень сложно бороться с патогенами, передающимися через почву. Поэтому их появление лучше не допускать.
Серая гниль При высокой влажности воздуха в теплице, парнике баклажаны могут быть заражены серой гнилью Botrytis cinerea , которая может развиваться на побегах, цветках и вызывать их отмирание, также поражает плоды фото. Баклажаны, пораженные серой гнилью цветы и плоды Виновник болезни встречается часто, но не всегда вызывает поражения растений. Возбудитель развивается при наступлении благоприятных условий. Для предотвращения появления серой гнили в теплицах необходимы следующие меры: предотвращение конденсации воды на растениях или минимизация продолжительности увлажнения за счет повышения температуры и проветриваний; принудительное движение воздуха вентиляторами в условиях повышенной влажности; поддержание чистоты в помещении — серая гниль отлично развивается на мелких фрагментах органического материала; выращивание растений в один ряд; ведение растения на 1-3 побега, что способствует лучшей циркуляции воздуха вокруг кустов; удаление пораженных болезнью фрагментов растений; проведение профилактических обработок средствами защиты растений после обрезки.
Профилактическое опрыскивание растений против серой гнили следует начинать до того, как у кустов разовьется большая листовая масса, что затруднит тщательное покрытие препаратом, особенно уголков листьев, плодоножек и разветвлений побегов. Также целесообразно наносить фунгициды под растения, на дорожки и даже на боковые стены помещения. Фунгициды обычно действуют довольно долго на частях растений. Обеспечение листовой подкормки кальцийсодержащими удобрениями, обычно используемыми для предотвращения сухой верхушечной гнили, также помогает уменьшить заражение серой гнилью.
Склеротиния Склеротиния Sclerotinia sclerotiorum — опасное заболевание, проявляющееся белым налетом — чаще всего на побегах, а также на генеративных органах растений. В борьбе с болезнью помогают фунгициды. Дидимеллёз или рак стеблей При выращивании баклажанов может наблюдаться быстрое увядание растений, чаще всего в начальный период плодоношения. Это вызвано гнилью основания стебля.
Характерным признаком этого заболевания является потемнение у основания стебля, которое в этом месте сужается и растение погибает. Заболевание вызывается грибком Didymella lycopersici.
В таком случае пострадают семена, которые еще находятся в процессе прорастания. От чего зависит урожай? Дачница рассказала, когда начинать возиться с рассадой Не высушить, не перелить и досветить Посадить семена баклажанов и забыть о них до высадки в открытый грунт не получится. Этим растениям нужен уход и забота, особенно когда появляются ростки. Для развития корневой системы важно создать благоприятные температурные условия. Главное - не допускайте пересыхания почвы, ведь баклажаны слишком болезненно реагируют на недостаток влаги.
Однако заливать их тоже не следует. К слову, чтобы урожай "синеньких" вас в будущем порадовал, нужно позаботиться о дополнительном питании растений еще на стадии рассады. Первая подкормка без пикировки проводится на 7-10 день после появления всходов. С пикировкой срок сдвигается на 10-12 дней после проведения процедуры. Используем удобрение с высоким содержанием фосфора, стимулирующего образование корневой системы. Последующие подкормки проводим для стимуляции вегетации с интервалом 7-10 дней. Хорошо бы досвечивать с помощью фитолампы. Если же такого приспособления нет, то подойдут обычные люминесцентные лампы.
Я досвечиваю порядка 12 часов в день.
Когда сажать рассаду баклажанов в 2024 году по лунному календарю
В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают с 1 по 10 июня (1), когда минует угроза заморозков, значит семена на рассаду нужно сеять с 10 по 20 марта. В среднем баклажану на прорастание нужно от 7 до 14 дней, значит посев на рассаду мы производим примерно за 79 дней до высадки максимум. Если вы решили сеять баклажаны семенами сразу в теплицу, выбирайте раннеспелые сорта, тогда урожай вы получите через 90-100 суток после появления всходов.
Выбор места
- Баклажаны: выращивание и уход в открытом грунте и теплице, посадка на рассаду
- Как правильно соблюдать севооборот, чтоб баклажаны собирать из года в год
- Баклажаны – посев семян и выращивание рассады
- Выращивание рассады баклажанов: сроки, уход и сорта для Подмосковья
- Выращиваем рассаду баклажанов - Азбука садовода
Пикировка баклажанов — когда и как пикировать рассаду баклажан в домашних условиях
После появления ростков нужно удалить покрытие и увеличить количество света. Первые 4 дня соблюдать температурный режим до 16 градусов днем, до 10 — ночью. Далее поддерживаем 25 градусов днем, 12 — ночью. Правила ухода Баклажаны относятся к южным растениям, прихотливым к температурному режиму. Тогда корни будут расти сильнее. Поливать их тоже следует осторожно. До появления первого листка требуется 1-2 полива. После появления второго листочка увеличивает количество поливов до 2-3 раз.
Но ни в коем случае нельзя переливать баклажанчики — это чревато некоторыми заболеваниями. Что касается дополнительного искусственного освещения, включать его можно не больше, чем на 10 часов в сутки. Обязательно поддерживайте в помещении высокую влажность, используйте увлажнители воздуха, или поставьте ёмкости с водой возле батареи. Перед высаживанием рассады за неделю-полторы опытные огородники советуют начинать её закаливать. Для этого можно выносить её на утепленную лоджию или веранду. Ещё один путь — поместить стаканчики с саженцами в парник. На ночь дополнительно укрывать их пленкой или акрилом в два слоя.
Когда на саженцах будут достаточно крепкие стебли, не менее 6 листьев и высота не менее 20 см, можно высадить их в грунт. Земля, при этом, должна прогреться до 15 градусов. Рекомендуется высаживать баклажанчики не в самый жаркий день, а лучше ближе к вечеру, так саженцы лучше укоренятся. Утром желательно укрыть их от прямых солнечных лучей. Лунки необходимо сделать глубиной 15-20 см.
Температура в помещении должна быть не ниже плюс 26 градусов. Раз в день стоит убирать укрывной материал и давать растениям немного проветриться. А заодно и проверить, достаточно ли влажная земля и не появились ли на поверхности первые ростки. Ни в коем случае нельзя поливать рассаду на этом этапе из бутылки или из кружки: увлажнять почву можно только из пульверизатора или пипетки, чтобы не попадать на само растение. Кроме того, использовать можно только теплую воду, лучше всего — фильтрованную. С этого момента нужно поместить емкости с баклажанами в место, где всегда светло и тепло — например, неподалеку от окна и батареи. При этом важно продолжать следить за влажностью земли, но не допускать, чтобы всходы «плавали». Переувлаженный грунт грозит болезнью корней растения. Удобрения для рассады баклажанов В норме рассада баклажанов не требует удобрений. Но если все же хочется подкормить растение, можно использовать нитроаммофоску. Для этого чайную ложку шариков этого удобрения надо развести в 10 литрах воды в одном ведре. Поливать таким раствором растения можно раз в 10 дней. На один всход — не более 30 граммов готовой смеси. Какую рассаду можно высаживать в грунт Если ваша рассада выросла крепкой, с достаточно мощным стеблем длиной от 18 до 25 сантиметров, у нее не меньше 5-8 плотных сочных листьев и, возможно, уже завязались цветы, то настало время высаживать баклажаны в грунт. Когда пересаживать рассаду баклажанов в открытый грунт Сроки высадки зависят от погодных условий, но усредненные значения выглядят так: На юге России — с конца апреля и до начала мая примерно до 5-го В средней полосе России — с 25 мая по 5 июня На севере России — с 10 по 15 июня Также можно ориентироваться на лунный календарь. Необходимо выбрать место, где будет достаточно солнечно, но при этом безветренно — баклажаны не переносят даже малейшие сквозняки. А еще нельзя сажать эти овощи в низины, поскольку там скапливается вода, от которой корни растения будут гнить. Кроме того, нельзя сажать их туда, где в прошлом году росли другие пасленовые — картофель, перцы, помидоры или все те же баклажаны. Также нельзя допускать соседства баклажанов, томатов и перца, чтобы не позволить распространиться одинаковым вредителям. Баклажаны любят супесчаную землю или суглинки.
Они подходят для непосредственного употребления, фарширования или приготовления блюд. Также их замораживать в виде ломтиков, кубиков. При выращивании под пленкой растения этого сорта достигают высоты 60-80 см, прямостоячие, имеют большую густоту. В период сбора урожая, с третьей декады июля до конца сентября, при выращивании растений на 3-4 побегах можно собрать 4,0-6,6 кг товарных плодов на квадратный метр. Алмаз Сорт «Алмаз» формирует компактные кусты со множеством плодов. Кожица плодов нежная, блестящая. Сорт отличается засухоустойчивостью, относительной устойчивостью к вирусу мозаики. В северных областях пригоден для выращивания в пленочной теплице. Король рынка Гибрид «Король рынка F1» отличается крупными темно-фиолетовыми плодами длиной 20-22 см, не горькими. Урожайность высокая, хранятся плоды долго. При хорошем уходе собирают 10 плодов с куста. Гибрид раннеспелый, отличается отсутствием пустоцветов. Другие преимущества — устойчивость к грибковым заболеваниям, перепадам температур. Урожайность кустов — 12-15 килограмм с 1 м кв. Средняя длина плода — 25-27 сантиметров, некоторые плоды достигают 35-40 см. Защита от болезней и вредителей Баклажан — вид, чувствительный к болезням. Успешное выращивание баклажанов зависит от умелой защиты от болезней и вредителей. На начальной стадии роста всходы и рассада может быть поражены грибами следующих родов: Pythium, Alternaria, Rhizoctonia, Botrytis, Fusarium. Защита растений заключается в удалении сорняков вручную, борьбе с колорадским жуком баклажан — любимое растение этого вредителя и опрыскивании фунгицидами против гнилей. Профилактика почвенных патогенов Обеззараживание теплиц и инструментов, а также субстрата или выращивание на новых субстратах, свободных от вредных организмов, играет фундаментальную роль. При обеззараживании субстрата ведется борьба с болезнетворными микроорганизмами, вредителями и сорняками. Это имеет особое значение для предотвращения вертициллезного увядания. Грибы рода Verticillium поражают многие виды растений.
Не стоит высаживать ни слишком молодые, ни слишком старые растения. В первом случае вы не получите урожай вовремя, а во втором растения не смогут дать его в полном объеме. Но есть очень скороспелые сорта, которые готовы к высадке уже через 60 дней. На упаковке семян должна быть об этом пометка. В условиях Сибири это, конечно, вариант с теплицей, — предупреждает Людмила Шубина. По лунному календарю в феврале неблагоприятные дни для любых посадок — 19-е и 20-е, в марте — 18-е. Благоприятные дни для посева перцев и баклажанов в феврале — 21, 22, 23-го, в марте — 2, 3, 15, 29, 30-го. Источник: Юрий Орлов При посеве лучше оставлять расстояние между семенами в 1,5 сантиметра Источник: Александра Бруня Сорта и перцев, и баклажанов делятся на два типа — для теплицы и для открытого грунта. Первые менее устойчивы к перепадам температур, но обычно чуть быстрее вызревают. Обязательно проверяйте информацию на упаковке о возрасте рассады на момент высадки — она может варьироваться от 60 до 75 дней и даже достигать 80 дней. Среди перцев для открытого грунта стоит обратить внимание на: «лидию», «магно», «сибирский князь», «колобок», «ласточка», «подарок Молдовы».