Витаминный салат из капусты «Коул слоу» по традиционному классическому рецепту могут приготовить даже неопытные кулинары: он под силу любой хозяйке. Во-вторых, благодаря ветчине и кукурузе капустный салат получается достаточно сытным, чтобы заменить полноценный ужин. Салат из белокочанной капусты – это традиционное и всеми любимое блюдо, которое давно стало частым гостем на столе. Капустный салат необычным способом — пост пикабушника natina1985. Итак, если вы не знаете как сделать салат из капусты как в столовой СССР, то предлагаю воспользоваться моим любимым рецептом.
Салат из капусты, как в столовой
600 капусты мелко нашинковать и обмять руками, чтобы чуть дала сок. Капустный салат с тыквенными семечками и необычной ароматной заправкой станет отличной альтернативой традиционным капустным салатам, заправляемых майонезом. Салат с капустой, легкий, простой или, наоборот, сложный, сытный, пользуется в нашей стране особой популярностью. Например, очень здорово класть в капустный салат перец палермо разных цветов, что я и сделала в этом рецепте.
Салат Коул Слоу из краснокочанной капусты
Капустный салат – классика советского общепита, одно из самых популярных блюд, за которым выстраивались очереди. Капустный салат с черносливом идеально подходит для лёгкого перекуса. Попробуйте приготовить вкусный капустный салат с изюмом без добавления уксуса и сахара, вы будете готовить его часто. Капустный салат из советской столовой: секрет приготовления. Самый Простой и Вкусный салат из Капусты на каждый день. Салаты из свежей белокочанной капусты приготовить совсем несложно.
Наконец-то я научилась его готовить! Салат из капусты как в столовой!
Пошаговый рецепт приготовления Салат из Капусты. Всё дело в секретном способе, который превратит обычную капусту в настоящее сокровище. Подходит к любому гарниру. И никогда не надоедает! Капусту 500 гр нашинкуем соломкой.
Необычный капустный салат готов. Энергетическая ценность на 1 порцию: Калорий - 728.
Дополнительно можно добавить горсть нарезанной петрушки. Также хорошо сочетается с другими ингредиентами. Салат из молодой капусты с кукурузой и тунцом Салат состоит из нескольких ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом. Одновременно нежный и выразительный.
Молодая капуста в сочетании с красным луком, тунцом, кукурузой и сыром очень вкусная. Готовится быстро. Займет всего 20 минут. Потребуется: 0,5 среднего кочана молодой капусты 2 моркови 2 банки тунца в масле 1 красная луковица.
Перекладываем в миску, слегка посолим, добавляем сахар и немного помнем, чтобы капуста стала влажной. И убираем в холодильник на 15 минут. Шаг 2. Тем временем трем морковь на крупной терке. Я же решила натереть ее на терке для корейской моркови, так она получается ровной и более красивой. Шаг 3. Через 15 минут достаем нашинкованную капусту из холодильника, добавляем к ней натертую морковь, 1,5 ст. Для этого возьмите 1 часть эссенции и 7 частей воды, размешайте. Шаг 4. Заправленный салат еще раз перемешайте и отправьте в холодильник еще на 3-4 часа. За это время капуста впитает в себя уксус, и станет именно тем блюдом, которое мы привыкли кушать в столовой. Нежный и быстрый салат из свежей капусты со свежим огурцом Приготовьте сочный салат из свежих ранних овощей.
Рецепты салатов из свежей капусты
Капуста белокочанная 500 гр., морковь 1 шт., уксус яблочный 6% 2 ст. л., сахар-песок 1 ст. л., соль 1 ч. л., масло растительное 3 ст. л. Для приготовления салата из свежей капусты, первым делом согласно рецепту подготавливаются все ингредиенты. Консервированный капустный салат можно съесть практически сразу после того, как он остынет. Ингредиенты: белокочанная капуста, консервированная кукуруза, помидор, свежая зелень, куриное филе, майонез, соль. И капустный салат не будет им, если его не заправить растительным маслом и уксусом. Почему-то, готовя разнообразные капустные салаты, далеко не всегда удаётся получить именно тот "столовский" вкус: хрустящая и слегка-слегка кисленькая капуста. Чтобы приготовить капустный салат по-фанагорски, сначала подготовь все необходимые ингредиенты.
Капустный салат по-фанагорски — рецепт с фото и видео
Любимый салат Брежнева В сотейник наливаем четверть стакана уксуса, насыпаем половину столовой ложки соли, три столовой ложки сахара, наливаем треть стакана растительного масла и полтора стакана фильтрованной воды. Забрасываем в сотейник один листик лаврового листа и раздавленный зубчик чеснока. Маринад доводим до кипения и заливаем им порезанные овощи.
По своей сути микс из овощей готов! Есть его можно практически сразу же. Но учитывайте: чтобы салатик оптимально напитался соками всех ингредиентов, нужно на пару часиков отправить его в холодильник. Пусть промаринуется. Если же вы планируете делать эту закуску на зиму, то раскладывайте её по стерилизованным баночкам и укупоривайте крышками. Советы по хранению капустного салата Если вы решили приготовить салатик из капусты и других овощей «Осенний», примите во внимание некоторые особенности его хранения: В холодильнике закуску можно держать не более 2 недель.
Не стоит закатывать микс под железные крышки, используйте капроновые. Никогда не используйте для хранения салатика алюминиевую посуду. Реакция металла с уксусом может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья. Используйте только стеклянную тару! Рекомендуем прочитать: Салат из капусты, моркови и перца Поделиться с друзьями.
Заправить салат.
Тщательно перемешать и убрать в холодильник минимум на 20 минут. По истечении этого времени снова перемешать и попробовать вкус. При необходимости добавить соль, перец или лимонный сок. Хранить салат в холодильнике в закрытой стеклянной посуде. Вкуснее бывает на второй день после приготовления. Чтобы салат получился немного острым, можно добавить нарезанный лук-порей, зеленый лук, чеснок или репчатый лук. Салат будет острее и ярче, если заменить лимонный сок яблочным уксусом или белым винным уксусом.
В отличие от обычной белокочанной капусты, она сочетается практическими с любыми продуктами: мясом, рыбой, колбасами и овощами. Предлагаем приготовить очень быстрый салат, по вкусу очень напоминающий «Цезарь» с морепродуктами, однако долго возиться совсем не придется. Берем половинку пекинской капусты, 1 помидор, 100 г крабовых палочек, 100 г сыра твердых сортов, 1 зубчик чеснока, майонез и горсть сухариков. Крабовые палочки и пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками.