В Москве накануне стартовал первый фестиваль «Русская рыба», организатором которого выступили московские власти и Росрыболовство.
На фестиваль «Русская рыба» в Москве съехались производители морепродуктов со всей страны
| Новости рыбалки, новинки рыболовного мира | Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 23 апреля 2024 года. |
| Новости компании | Издание станет составной частью общероссийского проекта «Русская рыба», целью которого является популяризация отечественной рыбы и морепродуктов. |
| Выловлено в России! В стране появится бренд «Русская рыба» | Рыба погибла в челябинском озере после перелива дамбы во время паводка. |
| Купить рыбу мелким оптом и в розницу по оптовым ценам в СПб - Русская рыба | Русская рыба, автоматизация УЗВ. |
Русская рыба
Цена годовой подписки на 6 номеров составляет от 5400 рублей, при этом можно оформить подписку и на полгода, доставляются подписчикам заказными бандеролями. Купоны на подписку можно заполнить по следующей ссылке. Журнал «Русская рыба» — это много интересной и полезной информации, а также свежая и продуктивная площадка для диалога!
Журнал распространяется во всех регионах Российской Федерации, его получают федеральные и региональные органы власти, рыбодобывающие, рыбоперерабатывающие, рыбоводческие компании. Кроме того, у журнала несколько тысяч индивидуальных подписчиков. Александра Блока, д.
В ходе участия в круглом столе форума на тему «Продвижение на внутреннем рынке и увеличение потребления российской рыбы внутри страны» Антон Куканов отметил, что впервые проект «Русская рыба» был реализован в рамках Всероссийской недели селедки в Калининграде, которая проводится уже 6 лет подряд. По итогу проведенного фестиваля были зафиксированы впечатляющие результаты по данным сетей по динамике продаж.
Бренд повысит конкурентоспособность национальной продукции Пресс-служба "Русское море" Бренд повысит конкурентоспособность национальной продукции Пресс-служба "Русское море" Росрыболовство создает бренд «Русская рыба» для продвижения и популяризации продукции отечественных рыболовов, сообщает агентство «Прайм» со ссылкой на главу ведомства Илью Шестакова. Общенациональный сквозной бренд «Русская рыба» будет представлен в рамках предстоящего фестиваля «Рыбная неделя». Она пройдет с 22 по 28 апреля в Москве.
От Москвы до Владивостока: в стране началась Всероссийская рыбная неделя
Вышел из профиля на фишингсибе. Закинул спининги, катушки и прочее добро на чердак бани на даче. Не смотрю Затевахина и прочие ролики на ютупе. Практически целибат по рыбной ловле. Проезжая мимо Бердского залива даже не смотрю на этих рыбаков на льду, будь им чай остывшим. И без сахара! По колено в раскисшей глине на выходных в верховьях Суенги провожу досуг.
Там бульдозер утопят, тут шишигу. Бедная нива отрыгнула очередной глушитель где то в чаче. На прииск дорогу совсем размыло, сижу выходные дома. Долго сижу. Тут один позвонит, скажет там карась пошёл. Другой звонит, там судак проклюнулся, сям окушок..
Я уже глушитель приварил, ниву на грязевку переобул. И тут опять помутнение. Помню с батей идём пешком с юго-западного на западный, что бы сесть на первую электричку.
Ожидается, что многие морепродукты можно будет продегустировать, в том числе и в составе изящных блюд, которые в рамках фестивальных мастер-классов будут готовить повара. На севере столицы приобщиться к фестивалю «Рыбная неделя» можно будет в районе Аэропорт, где к мероприятию присоединится и рынок на Часовой улице. На «Рыбной неделе» многие морепродукты можно будет продегустировать, в том числе и в составе изящных блюд, которые будут готовить на мастер-классах По данным Росрыболовства, ежегодно в Москве потребляется порядка 330 тысяч тонн рыбы. Среднестатистический москвич ежегодно съедает около 27 килограммов рыбы: самым большим спросом пользуется замороженная и свежая продукция, менее популярны соленые, копченые и сушеные морепродукты.
В 2023 году порядка 18 стран прибавилось к географии нашего экспорта», — сказал Шестаков.
Его участниками стали около 100 школьников из Ленинградской области. Основными задачами фестиваля, проводимого во многих регионах Российской Федерации, являются: просвещение в области восстановления водных биологических ресурсов, зарыбление водных объектов ценными видами рыб и воспитание экологической культуры у подрастающего поколения.
«Русская рыба» — журнал для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях
| «Русская рыба вчера, сегодня, завтра» – официальный журнал Федерального агентства по рыболовству | Общественность обеспокоена появлением в местных реках горбуши, которую называют «плохой русской рыбой». |
| Проект «Российская рыба»: повысить доступность рыбы для населения, поддержать бизнес | это предел 100-200 руб. за кг, любая импортная рыба, это уже порядка 1 тыс. руб.», - сказал к. |
| Руководитель Росрыболовства предложил ВАРПЭ включиться в процесс создания некоммерческой организации «Русская рыба» и далее развивать национальный рыбный бренд. |
Более 200 видов отечественных морепродуктов представлено на первом в Москве фестивале «Русская рыба», сообщает глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. чупс Собрал манатки быстро улов кинул в пакет Приехал я до дому а рыба почти нет Достал пивко. журнал "Русская рыба"! Группа компаний «Доброфлот» стала участницей телевизионного проекта «Русская рыба» на канале «Россия 24». В данном разделе делимся новостями с морской рыбалки. Русское море — лучшие рыбные продукты, созданные для людей с аппетитом к жизни.
Проект «Российская рыба»: повысить доступность рыбы для населения, поддержать бизнес
Поскольку насыщение внутреннего рынка рыбной продукцией, по словам руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, является приоритетной задачей, такое развитие событий весьма вероятно. В то же время правительство РФ, вероятно, будет отслеживать динамику экспортных цен, чтобы не допустить резкого роста объёма поставок за рубеж в ущерб внутреннему рынку, и при необходимости оперативно вводить временные запреты на экспорт рыбной продукции для сдерживания роста цен внутри страны. Как сообщает REX , Россия намерена увеличить экспорт рыбы и морепродуктов до 5,6 млрд долларов, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
И: Подскажите, если с датчиками кислорода так все сложно, то как тогда быть рыбоводам, это ведь самый главный показатель для фермы? А: Существуют оптические датчики кислорода, это совершенно другой уровень технологий: более точный, надежный, не требующий калибровок и замены электролита.
В России к сожалению оптических датчиков растворенного кислорода пока не производят, а зарубежные непомерно дорогие. Поэтому мы решили начать выпуск первых оптических датчиков кислорода для рыбоводства. Проект находится в середине пути, думаю к концу года мы закончим все тесты и сертификацию и предложим российской аквакультуре недорогой по крайней мере значительно дешевле импортного датчик кислорода с беспроводной передачей данных и уникальным облачным сервисом для хранения и анализа показателей кислорода на ферме. Причем показатели автоматически в фоновом режиме сохраняются на облачном сервере и рыбоводу ничего больше не потребуется для организации мониторинга кислорода. Достаточно зайти на сервер чтобы посмотреть историю или текущее показание кислорода и других параметров, построить графики, получить аналитические данные и экспертные рекомендации.
Хранение и анализ данных на облачном сервере открывает для рыбовода поистине неограниченные возможности по аналитике данных, и как следствие повышению эффективности и рентабельности рыбной фермы. В случае возникновения критического уровня кислорода контроллер самостоятельно запускает резервную линию подачи кислорода, или посылает экстренные SMS сообщения всем указанным адресатам. Автоматическое онлайн регулирование кислорода в каждом бассейне позволяет повысить скорость роста товарной рыбы и оптимизировать расход кислорода, снизать затраты на персонал и гидрохимическую лабораторию. В автоматическом режиме можно регулировать также температуру, растворенный озон, кислотность pH , соленость, мутность и другие параметры. И: Вы упоминали про автоматические кормушки, расскажите по подробнее пожалуйста?
Самым, на наш взгляд, выдающимся достижением современной автоматизации в рыбоводстве является автоматическое кормление и автоматический расчет нормы кормления. А ежедневный расчет нормы кормы для каждого бассейна, вида рыб, возраста, кормового коэффициента, плотности посадки, уровня кислорода и температуры, в ручном режиме представляется задачей трудно выполнимой по крайне мере с должной точностью и регулярностью. Первое отечественное решение этого вопроса предложила наша компания, причем решение значительно дешевле зарубежных аналогов и в целом превосходящее зарубежные аналоги. Настройка и управление автоматическими кормушками очень простое, наглядное, не требующее обучения, с которыми может справится практически любой сотрудник фермы. Как не удивительно, радиоуправляемые кормушки дешевле стандартных, так как не требуется блок управления на каждой кормушки, а только один единственный центральный модуль управления.
Причем, кормушки не требуют калибровки и смены дозирующих валиков при смене размера кормы, что не обходима делать во всех зарубежных аналогах. Это в разы упрощает жизнь рыбоводам, снижая эксплуатационные расходы и повышает точность и эффективность кормления. И: А насколько необходим упомянутый вами облачный сервис для современной аквакультуры? А: Облачный сервис SmartFish — это новая эра в рыбоводстве! Разумеется, все процессы жизнеобеспечения рыбной фермы полностью автоматизируются: анализа параметров воды, расчет дозы кормления для каждого садка и вида и веса рыбы , контроль уровня воды и долив, запуск аварийного насоса при поломке основного , точное дозирование кислорода и многое другое.
На данный момент сервис запущен в тестовом режиме на одной рыбной ферм, где также установлена комплексная система автоматизации. В ближайшее время сервис будет доступен для широкого использования в индустриальном рыбоводстве. И: Как современные технологии влияют на качество выращиваемой рыбы? А: Как не печально отмечать, но пока качество продукции аквакультуры оставляет желать лучшего. Но на мой взгляд , основная причина этого низкие ветеринарные стандарты, и в большей степени даже контроль за их соблюдением.
Журнал выходит 6 раз в год: репортажи, зарисовки, документальные фильмы доступны для просмотра на сайте «Русской рыбы». Цена годовой подписки на 6 номеров составляет от 5400 рублей, при этом можно оформить подписку и на полгода, доставляются подписчикам заказными бандеролями. Купоны на подписку можно заполнить по следующей ссылке. Журнал «Русская рыба» — это много интересной и полезной информации, а также свежая и продуктивная площадка для диалога!
Но здесь, конечно же, очень важно, чтобы в этом помогли наши научные ресурсные исследования, смогли ориентировать наш флот на те ценные ресурсы, на те объекты, которые можно облавливать. У новых судов очень высокая производительность, они уже работают на Дальнем Востоке и добывают порядка 50-60 тысяч тонн ежегодно. Сейчас они сосредоточены на вылове минтая. Это очень важная задача — Большая Африканская экспедиция, которая, охватывает около 14 стран количество может быть скорректировано. Сегодня премьер-министр России Михаил Мишустин также отметил, что в 2023 году было построено в России более 100 судов разного назначения.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства.
Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области
По самым скромным подсчетам, доля черного экспорта русской рыбы в Японию составляла 75% от общего вылова. Russian Fish (русская рыба), по аналогии с известным норвежским брендом Seafood from Norway (морепродукты из Норвегии). Роскачества Максим Протасов рассказал о проверках изготовителей блюд японской кухни, отечественного крепкого алкоголя и межведомственном проекте «Русская рыба». В рамках проекта «Русская рыба» в стране стартует Всероссийская рыбная неделя.
Журнал «Русская рыба»
Рацион человека должен включать минимум 20 килограммов рыбы в год. Menu icon НовостиСамые актуальные новости и события, связанные с деятельностью ФГБУ «Главрыбвод». краткие заметки о рыбалке, сопровождаемые фото- и видео-материалами. апрель 2024 - прогноз клева, погода, выбор снастей, советы бывалых рыбаков. «Расширение географии экспорта российской рыбы имеет большое значение для экономического развития, укрепления международных отношений и удовлетворения растущего. Компания "Русская рыба" является крупнейшим прямым поставщиком элитных видов северных рыб из Якутии (Республика Саха). 22 апреля в столице стартовал фестиваль «Русская рыба», который представит жителям Москвы и гостям города более 200 видов отечественной рыбы.
Вести с водоемов - апрель 2024
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков сообщил об этом перед заседанием Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета. Основной наш рынок, понятно, азиатский - Китай, Япония, Южная Корея, Нидерланды, Нигерия - африканский рынок тоже стал для нас одним из пяти самых крупных. Сейчас активно развиваются поставки и в другие страны - и в африканские и в латиноамериканские.
Группа компаний Expo Solutions провела исследование по торговле рыбной продукцией на зарубежных рынках […].
Но ведь иногда хочется чего-то эдакого, не правда ли? И гостей порадовать, и поставить себе плюсик в карму как хорошему кулинару.
Всего на площадках можно будет попробовать и приобрести около двухсот видов русской рыбы. Немерюк подчеркнул, что главной задачей фестиваля является популяризация именно русских видов рыбы, которая не менее вкусная, чем зарубежные аналоги, но при этом имеет существенно меньшую стоимость. Зачастую цены на российскую рыбу от импортных аналогов отличаются на порядок. Российская рыба - это предел 100-200 рублей за килограмм, любая импортная рыба, это уже порядка 1 тысячи рублей» Сообщается, что в рамках фестиваля будут также проводиться различные конкурсы, мастер-классы, а также кулинарные шоу, которые проведут повара из лучших ресторанов столицы.
Русская рыба. Документальный фильм
Такие мероприятия будут выведены на федеральный масштаб, станут всероссийскими и будут поддержаны торговыми организациями. Программа «Приморская рыба» Губернатор Приморья Олег Кожемяко инициировал в регионе программу «Приморская рыба», благодаря которой приморцы могут купить в торговых сетях недорогую рыбу. Камбала, навага, сельдь, минтай, горбуша и кальмар продаются с минимальными торговыми надбавками. Жители Приморья уже оценили программу, которая работает в регионе с 2018 года. Краевые власти заявляют, что социальный проект продолжит свое действие. Рыбу — народу! Глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев заявил, что ситуация с потреблением рыбы требует все большего внимания со стороны государства: сейчас необходимы комплексные меры популяризации рыбы в стране и повышения ее доступности для населения. Представитель торговли, специализирующийся на реализации рыбы и морепродуктов в Приморье, считает, что на пути достижения поставленной задачи государству предстоит решить множество проблем, в том числе по стимуляции малого и среднего предпринимательства. Но здесь скрыт целый ряд проблем, которые мешают предпринимателям накормить население качественным и дешевым продуктом.
Именно дешевой рыбой — а этот продукт и должен быть недорогим.
В 2013 г. На данный момент эта система успешно функционирует на ряде российских и зарубежных Россия, Молдова, Казахстан, Эстония и т.
С 2016 г. Ключевые слова: аквакультура, автоматизация процессов, оптические датчики кислорода, облачное хранение данных, автоматические кормушки. Тем статьи: 1 Современные мировые тренды в области автоматизации — четвертая промышленная революция теперь и в рыбоводстве, 2 Развитие российских Умных Рыбных Ферм, 3 Умные кормушки — автоматический расчет корма и автоматическое дозирование, 4 Новейшие способы анализа воды: оптические датчики кислорода и pH, 5 Рентабельность и эффективность Умных Рыбных Ферм, 6 Облачная платформа для мониторинга и анализа — уникальные технологии в рыбоводстве Интервьюер: Андрей, расскажите пожалуйста что такое Умные рыбные фермы?
Андрей: Умные рыбные фермы — это абсолютный переворот в рыбной отрасли. И: Вы считаете российское рыбоводство уже готово к таким инновациям?!! А: Почти никогда не бывает общество готово к инновациям.
Чем больше страна и отрасль тем консервативней ее подходы. Инновации всегда начинаются с отдельного прогрессивно мыслящего хозяйства, успехи которого потом переносятся на всю отрасль. Либо, как в нашей стране, существует достаточно сильное давление со стороны Правительства и его прогрессивно настроенного Премьера на кардинальную модернизацию рыбоводства.
В том числе и государства, сопоставимые с нашим по объёму природных ресурсов», — сказал председатель российского правительства Дмитрий Медведев заседание правительственной комиссии по вопросам АПК, 13 декабря 2016г. И: А какой потенциал у российских рыбных компаний к модернизации? А: Это комплексный непростой вопрос.
Во-вторых, в доступности инновационных технологий на внутреннем рынке по адекватной цене; в-третьих, в государственной поддержке инновационных компаний. А вот с первыми двумя вопросами дела обстоят более сложно. После скачка курса валют и так не дешевые товары стали просто непомерно дороги для отечественного рыбовода.
Мы одна из немногих компаний которая стала заниматься разработкой и производством отечественных средств автоматизации для рыбных ферм; причем это не просто импортозамещение — это по-настоящему инновационные разработки не имеющие аналогов в мире что подтверждается рядом международных патентов. И конечно не могу не сказать огромное спасибо Сколково, за всестороннюю поддержку в развитие нашей компании. Моральная готовность или лучше сказать неготовность рыбных компаний к модернизации, на мой взгляд лежит исключительно в отсутствие адекватных предложений на рынке и низкой информированности.
То что предлагается на рынке для рыбоводства настолько морально и технологически устарело, настолько сложно в настройке и эксплуатации, требует непомерно сложной и регулярной калибровки, что вряд ли может привлечь внимание отечественного рыбовода. Причем даже лучшие зарубежные решения я уж не говорю про чудовищные цены на импортные системы , достаточно отстали от мировых трендов и от уже во всю властвующей четвертой индустриальной революции. И: Расскажите, пожалуйста, что такое Четвертая индустриальная революция к контекстеаквакультуры?
А: Индустриальная эпоха сменяется цифровым производством — где функции анализа, контроля, обработки данных, управления технологическими процессами выполняются автоматическими модулями. Умная рыбная ферма, о чем говорилось выше — это и есть цифровая революция в рыбоводстве. Надежность производства и рентабельность выращивания рыбы возрастает в разы, так как автоматика следит за всеми процессами жизнедеятельности выращивания рыбы беспрерывно, 24 часа в сутки, 365 дней в году, без выходных и отпусков.
Без малейших возможностей устать, не заметить, или ошибиться!
Главными «героями» фестиваля стали российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан. Икру, морепродукты и рыбу можно попробовать во время дегустаций и приобрести по ценам производителей в торговых шале. В ходе кулинарных шоу повара из ведущих столичных ресторанов покажут, как правильно выбирать и готовить морепродукты. Российские актеры, путешественники и рыбаки проведут конкурсы и мастер-классы для детей и взрослых. По данным Росрыболовства, в столице ежегодно потребляется 330 тыс.
Заместитель руководителя Роскачества напомнил о зарубежной практике по повышению уровня потребления рыбы, которые включают мероприятия по просвещению граждан и долгосрочные кампании популяризации продукции. В 2024 году Роскачество планирует увеличить количество тематических рыбных недель.