Как приготовить попкорн дома, Фото: John Nonny/YouTube. Достаточно сказать, что практически у каждого холодильника с газированными прохладительными напитками возможно будет установить попкорн-автомат! видео рецепты приготовления блюд в домашних условиях. Аппарат для попкорна позволяет готовить здоровую пищу, и вопреки распространенному мнению, попкорн абсолютно не калорийный.
Попкорница Rolsen RPM-1803
Конкурентом для него предпринимательница не была: завод создавал привычный массовому потребителю попкорн. Весной решили опробовать рецепты Алисы на заводском оборудовании. Сначала производитель сделал все по-своемуи не положил в попкорн меньше соли и сахара. Каждая настройка оборудования затратна, и для маленьких партий заводу делать это нерентабельно. Девушке пришлось долго убеждать его сделать все строго по ее пропорциям.
К счастью, партии заказывали маленькие, и в деньгах сильно не потеряли — это обычный процесс для разработки продукта. В итоге перепробовали 40 вариантов. Алиса хотела запустить несколько сладких вкусов — много сил ушло на вкусы с корицей, миндалем и арахисом, но ничего достойного не получилось. К июню 2017 года все-таки остановились на трех вариантах: сладко-соленом, с морской солью и со сметаной, зеленью и черным перцем.
На разработку вкусов, транспортные расходы и доставку ингредиентов ушло 100 тысяч рублей. Алиса привлекла к работе еще одного технолога, который взял на себя оформление документации: декларации соответствия Таможенного союза, чтобы продавать попкорн в СНГ, и протоколов санитарно-эпидемиологической экспертизы. Все обошлось в 85 тысяч рублей. Когда ты единственный учредитель, то все решения по проекту сможешь принимать быстрее и без оглядки на партнеров.
Финансов на запуск тоже хватало. Алиса подрабатывала карьерным консультантом: рассказывала людям, как попасть на работу в компании из «большой тройки». Час консультации стоил несколько тысяч рублей — цена варьировалась в зависимости от запроса. Желающих попасть в консалтинг было так много, что иногда на консультации уходило по 40 часов в неделю.
Все оставшееся время девушка занималась попкорном. В таких прозрачных пакетах приходят образцы новых вкусов с производства. Разным аудиториям нравятся разные вкусы: зожникам — с морской солью и сметаной, сладкоежкам — сладко-соленый, любителям чипсов — с зеленью и черным перцем Пачки с тремя разными вкусами продукта. В каждой — 84—125 ккал.
Если сравнить «Холи Корн» с попкорном, которым обычно хрустят в кинотеатре, последний покажется пересоленным и суперсладким Конкурс на упаковку Привлечь к попкорну покупателей могла яркая упаковка. Чтобы придумать такую, девушка сначала обратилась в креативные агентства. Цены ввели в ступор: «2—3 миллиона — и у вас будет замечательная упаковка». Таких денег у Алисы не было, поэтому она пошла по другому пути.
Предпринимательница узнала, что Британская высшая школа дизайна в Москве проводит для своих студентов конкурсы в партнерстве с брендами. Компания дает бриф, а студенты школы присылают свои идеи. Авторы лучших получают от компании приз, а сама компания — разработки, которые можно взять в работу. В июне Алиса написала ТЗ для конкурса, сделала презентацию о продукте и пообещала студентам 75 тысяч за лучшую айдентику бренда и по 100 пачек попкорна 10 финалистам.
К августу ей прислали 70 заявок, и девушка выбрала победителя. За дополнительные 100 тысяч рублей финалистка разработала компании дизайн сайта и презентацию для заказчиков. Когда все было готово, Алиса подала заявку в Роспатент на регистрацию торговой марки «Холи Корн». Услуги посредника обошлись в 50 тысяч рублей: он полностью взял на себя подачу документов и общение с чиновниками.
Забегая вперед, скажем, что заявку одобрили через год — это стандартное время рассмотрения. Вот так упаковка выглядела сначала А так она выглядит сейчас после доработок Переносишь печать упаковки — плати 100 тысяч Чтобы согласовать тестовый прогон перед тем, как печатать полтонны упаковки, предпринимательница поехала на производство в Дзержинск. Такой большой тираж пришлось заказывать, потому что иначе производству было невыгодно вообще браться за заказ. Уже подъезжая к Дзержинску, Алиса поняла, что в макете допущена ошибка — производитель упаковки поменял юридический адрес офиса.
Выпускать упаковку с ошибкой нельзя — это юридически значимая информация. Штраф за перенос сроков заказа обошелся в 100 тысяч рублей. Из-за этого вместо ноября упаковки вышли из печати в декабре. Неприятности на этом не закончились.
Причем, легко — прибор очень прост в эксплуатации и обслуживании. Конечно, можно сделать поп-корн и без специального прибора - в сковородке или микроволновой печи, но в этом случае процесс лучше не доверять ребенку, да и зрелищность будет совсем не та. Кроме всех перечисленных достоинств, попкорница Rolsen к тому же красива и способна украсить кухонный или садово-дачный интерьер.
Мы посчитали, что если семья из 3-х человек еженедельно балует себя таким лакомством, то прибор окупится за неполных два месяца без учета затрат на зёрна. Все перечисленные агрегаты воздействуют на продукт горячим воздухом, что позволяет готовить без масла и каких-либо жиров. Дополнительная опция — защита от ожогов рук. Как сделать попкорн? Консультанты магазинов частенько упрощают схему до трех шагов: 1 подключить прибор к электросети; 2 насыпать кукурузу в варочную чашу; 3 нажать заветно «Вкл». Представляем более подробное описание. Проверьте плотность соединения всех деталей попкорницы. В отзывах о попкорницах попадаются жалобы, что в процессе эксплуатации техники плохо прикрепленный купол отсоединяется, и, вместо порции воздушной кукурузы, пользователи получают бардак на кухне. При желании, смажьте рабочую емкость любым растительным маслом. У некоторых моделей в крышке имеется специальный сектор с отверстием через которое можно положить сливочное масло.
Этот продукт добавляется в расплавленном виде в процессе приготовления.
Производительность напрямую зависит от размера аппарата. Приобретая для личного пользования, лучше рассматривать мини-попкорницы, которые устанавливаются на стол, имеют малую вместимость. Если планируете размещать в большом торговом центре или в кинотеатре, можно посмотреть напольный вариант, или настольный с большим объемом чаши. Внешний вид и функционал. Функционал у всех моделей практически одинаков, отличия только в виде изготавливаемого покорна сладкий, соленый и в принципе работы. Одни модели работают с использованием масла, другие готовят на горячем воздухе. Внешний вид на работу не влияет, но придает элегантности и завершенности интерьеру, особенно это важно при покупке для личного пользования. Сколько стоит оптимальный вариант.
Вариант для дома можно приобрести в пределах 3 000 рублей, он будет иметь небольшой объем чаши и производить 1 порцию в течение 2-5 минут, в зависимости от модели.
Домашний попкорн — никакого вреда, кроме пользы. Цапкина врать не станет
Привычка есть попкорн может раздражать не только людей, которые сидят рядом с вами в кинотеатре, но и рекламодателей. Теперь, когда мы разобрались, как приготовить попкорн в домашних условиях, давайте обсудим, как разнообразить его вкус. Рецепты попкорна для попкорницы. Попкорн с орехами, изюмом и медом. Готовые наборы для приготовления попкорна в пакетах чаще всего содержат ряд химических веществ, опасных для здоровья человека, полезный попкорн можно приготовить и дома. Готовим попкорн дома с помощью попкорницы Ocie из детского мира. Готовим вкусный попкорн как в кинотеатре дома: в микроволновой печи, в духовке, в сотейнике под крышкой.
PhotoWebExpo. Серия 212 (Сезон 1) смотреть онлайн
Выключайте микроволновку, когда интервал между хлопками будет около 2 секунд и доставайте. Можете высыпать попкорн в миску, добавить масло и соль по вкусу. Есть еще более простой способ приготовить попкорн. Для этого достаточно купить в магазине готовый попкорн для микроволновки и следовать инструкции на пакете.
Домашний попкорн на плите 1. Используйте кастрюлю с крышкой, лучше с крышкой, в которой есть отверстия, чтобы пар выходил во время приготовления. Добавьте немного растительного масла в кастрюлю и нагрейте кастрюлю на среднем огне.
Чтобы проверить достаточно ли она нагрелась, киньте два зернышка, и если они начнут взрываться, масло достаточно горячее. Добавьте зерна и накройте кастрюлю крышкой.
Внешняя оболочка попкорна настолько прочная, что может выдержать довольно большое давление, прежде чем лопнет. За это время крахмал внутри зерна увлажняется и смягчается Когда оболочка наконец разрушается, плотная суспензия крахмала и белка быстро расширяется из-за резкого изменения давления. Крахмал сразу же остывает, превращаясь в хрустящую легкую «пену». Остается только рассмотреть способы достижения такой температуры, чтобы понять, как приготовить попкорн в домашних условиях. Важно, чтобы зерна доходили до нужной температуры как можно равномернее. Если попкорн нагрет неравномерно, зёрна, которые лопнут раньше, скорее всего, сгорят до того, как лопнет вся партия.
К тому же, останется слишком много нелопнувших или полулопнувших зерен, об которые можно и зуб сломать. Когда оболочка попкорна разрушается, крахмал вырывается изнутри и сразу же остывает, превращаясь в хрустящую легкую «пену» Время приготовления попкорна в домашних условиях также имеет значение. Внешняя оболочка зерна плотная, но не герметичная. Слишком медленное нагревание может привести к тому, что влага испарится, и множество зерен не лопнет; слишком быстрое нагревание означает, что у крахмала внутри не будет возможности напитаться влагой, и попкорн получится не очень воздушным. Как приготовить попкорн в сотейнике под крышкой Самый надежный способ приготовления попкорна в домашних условиях — в сотейнике под крышкой, с небольшим количеством растительного или топленого сливочного масла. Самое начало приготовления попкорна: зерна только нагреваются в сотейнике. Как только лопнут первые — накрывайте крышкой и ждите ритмичных «выстрелов» Сначала разогрейте масло в сотейнике с толстым дном на средне-сильном огне. Бросьте в горячее масло несколько зерен: когда они лопнут, пора добавлять оставшиеся зерна.
Накройте крышкой, снимите с плиты и отсчитайте 30 сек. За это время зерна прогреются до температуры, близкой к температуре лопанья. Когда сотейник снова возвращают на огонь, все зерна лопаются примерно одновременно.
Какой лучше купить вариант выбирайте исходя из своих предпочтений, возможностей и необходимому объему готовой продукции. Лучшие производители аппаратов для попкорна. Американские модели дороже, чем китайские и тайваньские, для их производства используется высококачественное сырье, они имеют необычный яркий дизайн. Однозначно сказать, какой фирмы лучше купить оборудование, нельзя. Все будет зависеть от условий использования и необходимого объема изготовления попкорна. Где купить. Рассмотрим компании, в которых можно выгодно купить аппарат для попкорна: Деловая Русь, terminal-pack, Фартов. Они предлагают минимальную наценку и сервисное обслуживание товара. Также товары такого типа можно заказать через интернет на маркетплейсе или напрямую у производителя.
Как выбрать, эксплуатировать и ухаживать Домашний аппарат для попкорна Пикники, массовые гулянья, походы в кинотеатр — это, несомненно, здорово. Однако существует особенная прелесть в уютных домашних вечерах, когда все домочадцы в сборе, и можно вместе посмотреть любимый фильм или передачу. Хочется что-то пожевать? Как насчет воздушной кукурузы? Да, это лакомство принято считать вредным, содержащим ароматизаторы и усилители вкуса. Но если вы сделаете его самостоятельно, то сомнений в полезности состава не возникнет, а семейные мини-вечеринки захочется проводить чаще. Находчивые кулинары придумали множество способов домашнего приготовления покорна: в кастрюле, микроволновке или мультиварке, на сковороде. Хотя процесс этот можно значительно упростить, ускорить, обезопасить с помощью специально предназначенного аппарата. Для приготовления прохладного напитка нужен ледогенератор для дома. Домашние хот-доги вкуснее. А приготовить их можно с помощью хот-дог мейкера.
Вопрос недели: как приготовить попкорн на сковороде?
Он не нагревается до высокой температуры во время работы техники. Благодаря этому случайные травмы и сильные ожоги полностью исключены. Посмотрите видео, как работает попкорница: Но как приготовить попкорн дома по всем правилам? В самом начале засыпьте сушеные зерна кукурузы в отверстие, расположенное сверху агрегата. Внимательно следите за отметкой на оборудовании. После этого закройте крышку. После этих манипуляций необходимо нажать на кнопку, чтобы прибор начал нагреваться.
Компания Uniqum разрабатывает и изготавливает уникальные сувениры на заказ любой сложности по выгодным ценам. Больше всего попкорн производили в США, особенно в период Великого кризиса 30-х годов 20 века. Большая популярность продукта объяснялась дешевизной и доступностью. Рубину принадлежит идея продажи попкорна в картонных упаковках. Благодаря этому, его стали продавать в кинотеатрах. Это лакомство больше всего любят в США, там даже есть специальный день, посвященный ему.
Когда появились микроволновки, то делать попкорн дома стало еще легче. Спенсер в 1945 г. Но для микроволновок необходимы были особые упаковки для зерен. А они появились только в 1984 году. С этого времени попкорн становится любимым лакомством для миллионов. Современные попкорницы бывают двух видов — настольные и напольные.
Последние модели подходят для кафе, настольные — для закрытых заведений. Так же агрегаты делятся по количеству используемого зерна и электроэнергии.
Многие фермеры сумели тогда в буквальном смысле слова выжить вместе со своими семьями благодаря золотистым початкам. Первый автомат по продаже попкорна установил в своем кинотеатре Глен Дикинсон в 1938 году, и скоро это нововведение стало модным по всей стране.
К началу Второй мировой войны из магазинов исчезли сахар, мороженое и конфеты, зато продажи попкорна в кинотеатрах выросли втрое, хотя их владельцы были страшно этим недовольны. Им казалось, будто хрустящие звуки отвлекают зрителей от просмотра фильмов. И тем не менее на продажах попкорна владельцы кинотеатров зарабатывали больше, чем на билетах, так что бизнесмены быстро поняли свою выгоду: некоторые из них и вовсе купили себе кукурузные поля, чтобы еще больше снизить себестоимость производства пакетика с модным лакомством и увеличить тем самым свою прибыль. Почему в Советском Союзе попкорна не было В нашей стране кукурузу выращивали давно, но она шла на изготовление консервов и кукурузных палочек помните эти картонные упаковки и ярко-желтые хрустящие вкусняшки?
О том, что такое попкорн , мы все узнали только после перестройки: в 1991 году в страну привезли зерно, годное для изготовления попкорна, и специальное оборудование для производства воздушного десерта. В отечественных кинотеатрах к тому времени начали вовсю показывать западные боевики и драмы, да и времена настали мрачные и тяжелые, так что хлеба и зрелищ вчерашние советские граждане искали именно в кино, где можно было купить стакан ароматной и недорогой гастрономической новинки из-за рубежа. В России в наши дни приобрести перед просмотром нового фильма попкорн — такая же традиция, как и во всем мире. Сейчас цветные или белые воздушные шарики готовят на кокосовом масле, добавляют карамель и другие ароматизаторы.
Их любят дети и взрослые. И это хорошо, поскольку попкорн в целом полезен и не содержит большого количества калорий. В нем содержатся: простые углеводы они быстро насыщают ; грубые нерастворимые пищевые волокна они набухают в желудке и кишечнике и действуют как очищающая щетка, помогая выводить токсины и налаживая пищеварение ; витамины А, Е, ниацин, В6, фолиевая кислота. Попкорн можно употреблять тем, кто сидит на диете, беременным женщинам и детям: на кукурузу практически никогда не бывает аллергии, такое лакомство хорошо утоляет голод и ускоряет метаболизм.
Конечно, это вовсе не означает, что попкорном можно заменять традиционные завтрак, обед и ужин. Нужно соблюдать меру и ограничивать себя одним стаканчиком в сутки, если нет желания набрать лишний вес. Важно и то, что все перечисленные полезные свойства характерны только для натурального попкорна например, приготовленного дома , в котором нет химических добавок, усилителей вкуса и ароматизаторов. Что вреднее — попкорн или чипсы?
Попкорна и зрелищ: где воздушную кукурузу называли пуканцами и можно ли ее есть на диете Ямальский нутрициолог рассказала о вреде и пользе попкорна Попкорн любят везде. Попкорн — одно из любимых лакомств в мире. Последние сто лет попкорн ассоциируется у большинства с просмотром кинофильмов, кинотеатром.
О пользе и вреде популярного блюда поговорили с нутрициологом Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Еленой Буториной. День попкорна отмечают во всем мире 19 января. Считается, что в конце этого зимнего месяца в 1630 году индейский вождь вручил англичанам мешок с зернами воздушной кукурузы.
Попкорн или пуканцы Известен попкорн давно. Некоторые считают, что первыми взрывающиеся кукурузные зерна открыли индейцы, другие утверждают, что мексиканцы.
Попкорница Rolsen RPM-1803
Сериал КАК СДЕЛАТЬ ПОПКОРН ДОМА, РАСКАЛЕННЫЙ ШАР ПРОТИВ КУКУРУЗЫ 1 сезон 212 серия смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве HD 1080 в русской озвучке на. Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции. Я делаю попкорн на обычной сковороде со стеклянной крышкой, Попкорница это лишнее. Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции.
Аппарат для приготовления попкорна в домашних условиях
Летом производить и продавать попкорн можно прямо на улице — в парке, недалеко от пляжа, в других местах скопления молодежи. Для уличного варианта удобно приобрести не столик для аппарата, а специальную тележку. Вы можете дополнительно привлекать посетителей яркой рекламой, но в принципе, это лишнее, так как аромат попкорна действует лучше любой рекламы. Основное сырье для изготовления попкорна — кукуруза специальных сортов «средняя бабочка», которая увеличивается в объеме в 43 раза и «большая бабочка» — увеличивается в 42 раза и растительное масло — кокосовое, пальмовое, соевое. Рекомендуют брать кокосовое для соленого попкорна и вкусов «шоколад» и «карамель» — желтое, для остальных — только белое , но ни в коем случае не сливочное! Вкус попкорну придают соль, сахар, специи, карамель и другие вкусовые добавки. Они же удорожают продукцию. Начать изготовление попкорна следует с соленого и сладкого вкусов.
На рынке представлены модели с ценами от 1000 до 5000 рублей. Более дорогие варианты обычно имеют большую емкость и мощность, что позволяет быстро приготовить большое количество попкорна. Однако, для домашнего использования, более доступные модели с ценой около 1500-2000 рублей также могут быть вполне удовлетворительными.
Попкорн в кинотеатрах также нельзя считать полезным перекусом: в одной порции может содержаться 1200 калорий. С учетом того, что 100 граммов воздушной кукурузы в чистом виде содержат 387 калорий. Полезный попкорн можно приготовить дома Вам понадобятся зерна кукурузы 70 г , 2-3 столовые ложки оливкового масла и специи по вкусу.
Возьмите большую кастрюлю, налейте оливковое мало и нагрейте его на умеренном огне; Затем положите в него пару зернышек кукурузы, чтобы проверить готовность: если они взорвутся, добавляйте остальные зерна, распределив их равномерно по всему дну кастрюли; Закройте крышкой и выжидайте, пока хлопки не прекратятся; Затем вы можете добавить соль, перец, прованские травы по вкусу.
Речь идет о домашнем попкорне, приготовленном без добавления сахара и ароматизаторов. По словам эксперта, воздушная кукуруза, используемая для приготовления данной закуски, содержит витамины группы В, железо, цинк, медь, калий, магний, фосфор, марганец и полифенольные антиоксиданты. Медик подчеркнула, что все эти элементы способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта, а также помогают снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. При этом Цапкина предупредила, что сладкий попкорн, приготовленный в масле, резко повышает уровень холестерина.
Домашняя Попкорница MINIJOY Snack Maker в ИМ baziator.ru
Красная попкорница для дома; Аппарат для попкорна; Машинка для попкорна. Гарантийный срок. О том, как приготовить вкусный попкорн на сковороде и что сделать, чтобы он не подгорел, читайте в новой статье. Данный ароматизатор используется не только в приготовлении попкорна, но и ряда других продуктов: выпечка, корм для домашних животных, некоторые виды фаст-фуда. Приготовление попкорна в домашних условиях к оглавлению ↑. Приготовленный в домашний условиях, без добавления сахара и ароматизаторов попкорн — отличный суперфуд, который способствует [ ].
Рейтинг лучших аппаратов для попкорна на 2022 год
Дети 9 и 11 лет остались дома одни. Данный ароматизатор используется не только в приготовлении попкорна, но и ряда других продуктов: выпечка, корм для домашних животных, некоторые виды фаст-фуда. Я делаю попкорн на обычной сковороде со стеклянной крышкой, Попкорница это лишнее. Смотрите видео онлайн «Попкорн в домашних условиях. Попкорница Viatto» на канале «Вкусная кухня с Амалией» в хорошем качестве и бесплатно.
Насколько вреден попкорн и как его вкусно приготовить дома
Стаканчики я приобрёл на оптовой базе отдел « упаковка» в Нижнем Новгороде. Цена 1 стаканчика равна 1 рублю. Цена 1 порции попкорна у меня будет составлять 20 рублей. Считаю доходы. Следовательно, мои доходы будут зависеть от количества проданных порций.
И вдруг все это можно творить самому дома. Причем, легко — прибор очень прост в эксплуатации и обслуживании. Конечно, можно сделать поп-корн и без специального прибора - в сковородке или микроволновой печи, но в этом случае процесс лучше не доверять ребенку, да и зрелищность будет совсем не та.
Разве вам не нравится горячее и теплое ведерко с пышным золотистым попкорном? Мы знаем, что вы знаете, и приготовить классический попкорн в театральном стиле, не выходя из собственного дома, заманчивая идея, но получить идеальный, обжигающе горячий попкорн в домашних условиях непросто. При приготовлении на сковороде на плите ожидается появление нераскрытых зерен, пригоревших зерен и чрезмерно жирного привкуса, поэтому вам следует подумать о том, чтобы установить машину для приготовления попкорна в вашем доме. Высокопроизводительная машина для приготовления попкорна — это не только красивый аксессуар, но и экономия вашего времени и усилий. Фильмы и свежий попкорн — любимое сочетание каждого. К сожалению, попкорн в микроволновой печи — посредственный вариант по сравнению со свежим, дразнящим ароматом попкорна в кинотеатре, однако вы можете легко воспроизвести вкус попкорна в стиле тележки в домашних условиях с помощью машины для приготовления попкорна. Но когда у вас так много машин для приготовления попкорна на выбор, как найти ту, которая подходит именно вам? Это руководство по покупке поможет вам понять, как устроена машина для приготовления попкорна, упростит технические характеристики и позволит принять оптимальное для вас решение о покупке. Типы аппаратов для попкорна С годами производители попкорна становятся все более разнообразными, предлагая множество различных функций, стилей и типов. Существует три основных типа машин для приготовления попкорна, которые отличаются по механизму. Самая распространенная машина для приготовления попкорна — это электрическая машина для приготовления попкорна в театральном стиле, в которой используется метод приготовления масла. В этом варианте кукурузные зерна измельчаются путем нагревания масла или сливочного масла в чайнике. Они также бывают разных форм и размеров.
Сначала Алиса привлекала к работе людей из индустрии, ориентируясь только на их опыт, экспертизу и резюме. Так в команде оказалось несколько менеджеров с 10-летним опытом работы и знанием рынка. В процессе оказалось, что такие сотрудники часто тормозят развитие стартапа. Люди с опытом кроме знаний привносили с собой уже сложившиеся представления о том, как надо работать. Предпринимательница так и не смогла убедить двух менеджеров пользоваться ЦРМ-системами, которые помогли бы систематизировать данные по клиентам. В результате случались забавные случаи. Например, сотрудник предлагал заключить договор коммерческому директору компании, с которой «Холи Корн» уже работала. На резюме Алиса больше не смотрит — пытается понять на собеседовании, как человек мыслит и решает проблемы. Ремонт в офисе сделали сами: пробили дверь между двумя кабинетами, покрасили стены, поменяли люстры и жалюзи. На это ушло 20 тысяч рублей. От первоначального варианта остались только потолок и пол Команда празднует день рождения компании Предвзятость, отказы заказчиков и борьба за экологию Алиса часто сталкивалась с предвзятостью. Поначалу люди не верили, что юная девушка и есть собственница компании. Сначала предпринимательница переживала, но потом поняла: если задаешь правильные вопросы и умеешь выйти на сделку, то звучишь и выглядишь уверенно. Это считывают собеседники и начинают относиться к тебе как к равной. В начале января 2019 года «Холи Корн» столкнулась с отказом заказчика. Компания уже закупила сырье и успела сделать часть партии, но клиент не подтвердил поставку на 90 тысяч пачек, хотя договор был уже подписан. Чтобы не заморозить деньги на сумму месячного оборота, часть продукта продали с 30-процентной скидкой. Другую часть использовали для бесплатной раздачи на маркетинговых мероприятиях. Иногда клиенты, наоборот, помогают. Осенью сотрудники крупного заказчика, которому «Холи Корн» поставляет 20 тысяч пачек в месяц, обратили внимание, что после попкорна остается много упаковки — непереработанного мусора. Придумали такое решение. Когда «Холи Корн» привозит клиенту продукт, то забирает собранную сотрудниками пустую упаковку с прошлых заказов и отвозит на специальный склад. Когда мусора набирается достаточно, его бесплатно сдают на фабрику по переработке в Подмосковье. Машина с использованной упаковкой. Эти пакеты отвозят на фабрику по переработке мусора Из использованной упаковки «Холи Корн» получается такая полимерная плитка Результаты и планы Сейчас «Холи Корн» выпускает 100 тысяч пачек в месяц. У компании есть собственный интернет-магазин для розничных продаж, но главные клиенты — дистрибьюторы, магазины и торговые сети. Попкорн продается в 2500 точках через 100 ритейлеров и дистрибьюторов в 30 регионах страны. В начале 2019 предпринимательница изменила бизнес-модель и перестроила ее на сотрудничество с крупными дистрибьюторами федерального уровня. Для маленьких дистрибьюторов оставили нишевые каналы сбыта. Также появились большие пачки — в 3 раза больше прежних. Минимальный заказ — шесть коробок. Крупные магазины заказывают по 100—200 коробок, небольшие — 10—30 коробокза раз. Также сделали поставку в американский «Амазон», прорабатывают экспорт в Азию и Европу. В «Азбуке вкуса» 30-граммовый пакетик стоит 75 рублей, в «4Фреш» — 65. Главный канал коммуникации — аккаунт в Инстаграме. В основном через него о продукте узнают оптовые клиенты: дистрибьюторы и интернет-магазины. Еще компания часто выступает партнером на мероприятиях: приносит угощение, не платит за участие и получает знакомства и упоминания в СМИ Средняя прибыль «Холи Корн» — 300—400 тысяч рублей в месяц. Все свободные деньги реинвестируются в развитие. К первым трем вкусам в апреле-мае добавится коллекция вкусов в сотрудничестве с певицей Клавой Кокой: кокос с шоколадом и арахис с миндалем. Ближайшая цель — в течение 4—6 месяцеввыйти на 300 тысяч пачек в месяц. Производство позволяет выпускать и до миллиона пачек, но, чтобы реализовать такой объем, надо плотнее работать с крупными федеральными сетями.
Какой продукт россияне чаще всего покупали во время пандемии: ответ вас удивит
Готовим вкусный попкорн как в кинотеатре дома: в микроволновой печи, в духовке, в сотейнике под крышкой. А именно мы рассмотрим, как сделать машину для приготовления попкорна из подручных средств. Домашний Аппарат для приготовления Попкорна Popcorn Machine, попкорница.