В начале мая сеют рассаду капусты позднеспелой, на квашение.
Сроки посева семян капусты на рассаду в Сибири
Переросшая рассада капусты дольше приживается и медленнее набирает массу. На Урале, в Сибири семена высевают с середины марта до середины апреля, на постоянные грядки рассаду переносят с конца мая до середины июня. Жителей Сибири волнует вопрос, когда сажать капусту на рассаду в 2019 году. Когда сажать капусту на рассаду. Раннеспелые сорта высеваются на рассаду в теплицы не позже 5 апреля; среднеспелые — с 10 по 20 апреля; позднеспелые — 20-25 апреля.
Все благоприятные дни в каждом месяце по лунному календарю
- Когда сеять капусту на рассаду - 19 марта 2022 - 72.ру
- Когда сеять капусту на рассаду в Сибири | Выбор сорта, посев и уход
- Выращивание капусты в Сибири в открытом грунте
- на рассаду и в открытый грунт
- Температурный режим
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
Посев семян на рассаду Для того чтобы посеять капусту на Урале, а также вырастить ее в регионах Сибири, необходимо обзавестись специальным грунтом, который будет состоять из дерновой земли, торфа и песка. Пропорции компонентов могут отличаться, но обычно дачники смешивают все составляющие в равных частях. Обычную огородную землю для капустной рассады не рекомендуется использовать, так как она, как правило, заражена заболеваниями наподобие чёрной ножки. Рассаду для капусты можно выращивать двумя способами: с использованием пикировки и без неё. Пикировка — это пересаживание рассады в раздельные горшки. Метод пикировки: высадить семена в ёмкости высотой не менее 5 см; заделать семена в почву на глубину в полтора см, придерживаясь интервала 1—2 см; пикировать рассаду сразу после того, как растения пустят зелёный листик.
Для пикировки рассады отлично подходят одноразовые стаканчики, специальные кассеты для рассады, самодельные ящики с разделителями. Метод выращивания капустной рассады без применения пикировки заключается в закладывании сразу 2 семян в одну индивидуальную ёмкость. С первыми ростками садовник проводит прореживание рассады, удаляя наиболее слабый сеянец из двух взошедших. Подкормка и уход Выращивать капусту несложно, в качестве ухода нужно лишь следить за световым и температурным режимом, регулярно подкармливать и поливать растения. Сразу после того, как высеивание завершено, нужно установить в комнате где они находятся температуру 18—20 градусов.
Если дачник выращивает рассаду в теплице, её рекомендуется дополнительно укутать плёнкой. Такие условия позволят росткам появиться уже на 6 день жизни. Начинать поливать рассаду нужно как только верхний слой почвы высохнет. При этом очень важно не переусердствовать с влагой, иначе ростки начнут загнивать. После полива обязательно нужно проветривать помещение с будущей рассадой.
Подкармливать рассаду нужно два раза за весь период: когда сеянцы выпустят два листочка и за 15—20 дней до высадки в открытый грунт. Читайте также: О томате челнок: описание и характеристики сорта, уход и выращивание Пересадка капустной рассады в открытую почву Для высадки капусты необходимо выбирать безветренные участки, которые обладают плодородной почвой, при этом они не должны быть затемнены. Белокочанная капуста хорошо приживается после огурцов, картофеля, свёклы и помидоров. Прежде чем высаживать рассаду, землю обязательно нужно разрыхлить, вскопать, полить и разровнять. В грунте следует сделать неглубокие лунки с интервалом 40—50 см, соблюдая расстояние в 40 см.
В эти ямки следует аккуратно поместить рассаду вместе с родным комом земли, не повредив при этом корни. После высадки грунт вокруг ростка капусты можно слегка утрамбовать. Если зимние морозы ещё не покинули регион и угрозы заморозков все ещё есть, можно ростки накрыть небольшими бумажными конусами или агрилом. Капуста по праву считается витаминным кладезем. Более того, овощ невероятно вкусен и доступен.
Зная когда высаживать белокочанную капусту на Урале и в других регионах Сибири, как правильно ухаживать за ней, можно круглый год лакомиться хрустящей квашеной капусткой и ароматными пирогами. Это связано с климатическими особенностями: длительностью светового дня и суточными температурными колебаниями. Свои коррективы в процесс вносит позднее наступление лета и его краткосрочность. Посадка рассады капусты в Сибири Выбор сортов Суровые погодные условия не являются преградой для выращивания любых видов капусты в открытом грунте на территории Сибири, но для получения щедрого урожая этого овоща необходимо соблюдать некоторые правила. Сначала выбирают наиболее подходящие для этого сорта.
Как показывают исследования селекционеров, почти все разновидности овоща пригодны для выращивания в условиях короткого сибирского лета, но лучшие урожаи дадут растения капусты: белокочанной; краснокочанной. Некоторым огородникам удается вырастить довольно большие урожаи пекинской капусты, а также кольраби и брокколи. Наиболее подходящими сортами и гибридами белокочанной разновидности для регионов Сибири являются те, что отличаются ранним созреванием и морозостойкостью. Среди них выделяют: Раннеспелые: Золотой гектар, Номер первый полярный К-206. Этого можно избежать, если высеять семена в правильные сроки.
Высадка рассады Обрабатываем рассаду Выращивание капусты на рассаду в Сибири начинают с посева семян в ящики, горшки или одинарные торфяные стаканы. Для каждой разновидности растений соблюдают примерные сроки высеивания семян. Семена раннеспелых сортов белокочанной и краснокочанной капусты садят в грунт в первой декаде марта. Растения, урожай которых можно собрать в середине лета, высеивают во второй половине апреля, а семена овоща позднего созревания — с 20 марта до 10 апреля. Подготовка грунта Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву.
Определить это время можно, посмотрев на градусник, измеряющий температуру атмосферного воздуха, а затем отнять число 7. Разница и будет температурой земли на глубине 15 см. Землю в парниках поливают марганцовкой и накрывают клеенкой. Покрытие желательно оставить на 3 дня. После этого его приподнимают и повторяют операцию.
Отбор и посев семян Перед тем как высевать семена, производят их предпосевную обработку. Сеять капусту рекомендуют только после выбраковки мелких семян. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия марганцовки. Семена, которые не имеют сильных зародышей внутри, также имеют изъяны, незаметные глазу, обязательно всплывут на поверхность. Выбракованные семена следует собрать и утилизировать.
После такой обработки сроки от посева до всходов сокращаются, а из семян прорастают сильные ростки. Подобным образом обрабатывают семена овоща любой разновидности, в том числе брокколи и цветной. Глубина заделки любого сорта капусты в грунт составляет 1 см. Если углубить семечко, первые ростки будут пробиваться на поверхность дольше недели. Чтобы ускорить появление первых листов, парник обильно поливают в день посева, а затем закрепляют на нем клеенку.
Это позволяет не только сохранить тепло, но и пропускать солнечный свет. Посадка в грунт Адаптация рассады Посадку капусты в грунт производят, когда саженцы достигнут определенного возраста. Для разных видов сеянцев этот срок различный: для ранних сортов — 60 дней; для среднеспелых — 40 дней; для поздних — не менее 35 суток. Также следует учитывать время, которое должно пройти с момента всходов до полного созревания. Основываясь на этом, рекомендуют высаживать ранние сорта и гибриды в период с 25 апреля по 15 мая, средние — с 15 мая до 15 июня, а поздние — с 1 по 10 июня.
После пересадки еще примерно неделю растения будут болеть. На них могут пожухнуть листочки, а сами саженцы склониться к земле. В период адаптации рассаде нужен особый уход и внимание. Садить растения на постоянное место следует так: Подготовить с вечера грядку подходящего размера. Расчет ведут, исходя из того, что расстояние между корнями ранних сортов должно быть не меньше 40 см, а поздних и средних — около 50 см.
Оптимальным способом посадки является квадратно-гнездовой метод. Лунки обязательно поливают слабым раствором марганцовки. Растение выкапывают из ящика или освобождают из стаканчика. Важно не повредить ком земли, иначе растение будет страдать.
Затем полить, подождать пока почва осядет и опять досыпать грунт до первого листочка. С общим контейнером сложнее. Опытные огородники советую пересадить растения в отдельные емкости. Если такой возможности нет, то проделываем все то же, что и с единоличной емкостью. Пикировка позволяет сформировать разветвленный корень и крепкий стебель. Закаливание растений Чтобы определиться с процедурой закалки нужно примерно рассчитать, когда необходимо в Сибири садить капусту в открытый грунт. За 2 недели до предполагаемой даты необходимо начать процесс адаптации рассады к открытому воздуху. Делается это просто. Горшки с рассадой необходимо каждый день выносить на участок. В первый день на 10-15 минут. Затем постепенно увеличивать время. Главное, чтобы в этот период не наблюдалось заморозков ниже 5оС. Непосредственно перед посадкой можно оставлять растения на целый день. Высадка в открытый грунт Сажать рассаду капусты в открытый грунт в Сибири нужно, когда почва полностью прогреется. Поэтому очень важно следить за погодными условиями. Лучше дождаться периода, когда угроза заморозков минимальна. Наиболее подходящей для высадки в открытый грунт является рассада капусты высотой 15-20 см, у которой сформировалось хотя бы 5 зеленых листочков. Опытные растениеводы не советуют производить высадку раньше конца мая начала июня. Сначала высаживаются ранние сорта, затем средние и на завершающем этапе — поздние. На вопрос: «Когда сажать капусту семенами в открытый грунт в Сибири? Этот вид можно выращивать без рассадным способом. Выбираем участок, который хорошо защищен от ветра. Лучшей грядкой будет та, на которой до этого росли: свекла, огурцы или картошка. Участок для выращивания рассады капусты должен быть хорошо вскопан и пролит водой. Грядка делится на квадраты размером 40-45 см. В их углах делаем небольшие углубления. Не снимайте с корней родной ком земли, так можно повредить корни. Рассаду углубляем до первого листочка. Землю вокруг рассады слегка утрамбовываем. Если почва достаточно влажная полив можно осуществить на следующий день. Сибирь — регион с тяжелыми климатическими условиями.
Также нельзя собирать почву неподалеку от «источников загрязнения» окружающей среды автомагистрали, крупные предприятия. Какие емкости лучше подойдут Пикировку капуста переносит относительно легко. Однако многие садоводы предпочитают сэкономить время на рассаживании сеянцев и сразу сеют семена в отдельные емкости. Подходящих вариантов хватает: Контейнеры или ящики из пластика с перегородками, разделяющими их на отдельные ячейки. Конструкция достаточно удобная и прочная, однако, если ошибиться с размером ячеек, сеянцам будет тесно. И извлекать из них сеянцы нужно приноровиться. Небольшие стаканчики, соединенные в «кассеты». Диаметр и высота емкостей варьируется, но стенки у них очень тонкие. Тара, по сути, одноразовая, переносить всю «кассету» сложно, стаканчики легко ломаются и мнутся. Торфяные стаканчики. Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона. По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала. Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их. Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см. Наполнить тару грунтов, не доходя 1,5-2 см до края. Хорошо увлажнить его, немного взрыхлить. Посеять семена по одному в «лунки» глубиной не более 1 см. Присыпать мелким песком или его смесью с торфяной крошкой слой толщиной до 1 см , сбрызнуть водой из пульверизатора. Каким должен быть микроклимат до и после прорастания семян Пока всходов еще нет, посевы требуют от садовода минимум внимания. Главное сейчас — контролировать состояние субстрата.
Можно использовать грунт на основе двадцати частей дерновой земли, пяти частей древесной золы, части извести и части крупнозернистого песка. Хорошо зарекомендовала себя почвенная смесь на основе десяти частей торфа, четырёх частей дерновой земли и части песка. К полученной почвенной смеси нужно добавить примерно 18-20 г аммиачной селитры или мочевины, 22-25 г суперфосфата, 10-12 г сернокислого калия и 23-25 г доломитовой муки. При самостоятельном изготовлении грунта, его обеззараживание в домашних условиях осуществляется посредством промораживания, прокаливания, пропаривания и протравливания.
Выращивание и уход за капустой брокколи в открытом грунте в Сибири
Поздние сорта не выращиваются в северных областях. Раннюю капусту сажают, обычно, в середине мая. Средние сорта высаживают в конце мая — начале июня. Но погодные условия, особенно в последние годы, могут довольно сильно "пододвинуть" эти сроки. Для средней полосы примерное время высадки ранней капусты наступает с 5 мая, средней и поздней - с 20 мая. В южных регионах на Кубани, в Краснодарском крае вегетационный период более долгий, поэтому здесь рассаду высаживают по скороспелости: в начале раннюю, потом среднераннюю, последней позднеспелую.
Ориентировочное время высадки ранней капусты с 25 апреля по 5 мая, средних и поздних сортов - с 10 по 20 мая.
Кочаны не промерзают, а, наоборот, приобретают более насыщенный вкус. Если листья подморожены, то капусту достаточно опустить в емкость с холодной водой на несколько часов. Советы по уходу Капуста — неприхотливое растение, которое не отнимет у садоводов много времени и сил. Выращивание и правила ухода за растением в Сибири и на Урале немного отличаются от Подмосковья и южных регионов. После укоренения рассады почву на участке рыхлят. Рыхление способствует лучшей аэрации почвы, и корневая система капусты развивается активнее. Урожай капусты Земля, где растет капуста, должна быть увлажненной.
Нельзя допускать пересыхания почвы и образования корочки. Можно поливать способом дождевания, но такой способ полива допускается, когда солнце не активно. Мульчировать почву на грядке с капустой надо осторожно. Если будет сильная влажность, то листья капусты атакуют слизни и улитки. Рассаду удобряют через 14-18 дней после высадки на грядку.
В южных регионах на Кубани, в Краснодарском крае вегетационный период более долгий, поэтому здесь рассаду высаживают по скороспелости: в начале раннюю, потом среднераннюю, последней позднеспелую. Ориентировочное время высадки ранней капусты с 25 апреля по 5 мая, средних и поздних сортов - с 10 по 20 мая. Выбрать благоприятные дни для посадки капусты на рассаду и в открытый грунт вам поможет: Лунный посевной календарь садовода-огородника Если следовать народным приметам, то рассаду капусты в грунт следует переносить тогда, когда отцветет черемуха. До этого времени очень велика вероятность резкого похолодания и сильных заморозков. Где купить семена капусты Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции.
Брокколи считается переходной формой цветной капусты. Родина ее Южная Италия. Отличие Брокколи от цветной капусты заключается в том, что у Брокколи на коротких, сильнооблиственных цветоносах образуется много более мелких, чем у цветной капусты, головок. Брокколи еще и более скороспелая и урожайная культура, чем цветная капуста, и менее требовательна к условиям роста Головка брокколи состоит из сформировавшихся бутонов зеленого или фиолетового цвета, диаметром от 2 см до 10 см. Если использовать ранние сорта или сверхранние, то за наш сезон можно ее подсевать или высаживать через рассаду несколько раз. Я выращивала сорт Витамина. От всходов он созревает примерно через 60 дней. У него достаточно плотные, ровные головки темно-зеленого цвета. После срезки главной головки он дал от 4 до 6 боковых головок. Чтоб их получить, в дополнение к основной головке, необходимо просто не передержать основную головку на кусте, а срезать сразу, как вам показалось, что головка "почти готова". Передержка приведет к тому, что через несколько дней головка начнет зацветать желтыми цветочками - распадаться и если еще немного подождать - даст стручки с семенами.
Как вырастить рассаду капусты: сроки посева и пересадка на грядку
Просто после посадки прикройте ее спанбондом или другим нетканым материалом. Подойдут ящики для овощей с отверстиями. Такое укрытие дополнительно защитит молодые растения от крестоцветных блошек и других вредителей. Пленку использовать нежелательно, так как в солнечные дни ее надо обязательно убирать.
Альтернатива замачиванию семян — их насыщение кислородом с помощью аквариумного компрессора барботирование. Обработка достаточно долгая 16-18 часов , поэтому в процессе оболочка тоже размягчается. Нужно сложить семена в полотняный мешочек, опустить в емкость с водой и просто оставить на требуемое время при включенном компрессоре. Как выбрать и подготовить субстрат для посева Особых требований к питательности нет. Главное, чтобы почва была сравнительно «легкой» и нейтральной по кислотно-щелочному балансу. В магазинах для садоводов продается специальный субстрат для рассады. Для «самодельного» грунта нужны следующие ингредиенты: садовая земля или верховой дерн; перегной или перепревший компост; торфяная крошка; «разрыхлитель» крупный песок, перлит, вермикулит, мелко нарубленный мох-сфагнум или кокосовое волокно. Компоненты смешивают в пропорции 2:2:1:1. Чтобы защитить сеянцы капусты от «черной ножки» и иных заболеваний, полезно добавить просеянную древесную золу, толченый мел, измельченный активированный уголь столовая ложка на литр. Наименее подходящие ингредиенты для грунта в нашем случае — глина и натуральная органика. Также нельзя собирать почву неподалеку от «источников загрязнения» окружающей среды автомагистрали, крупные предприятия. Какие емкости лучше подойдут Пикировку капуста переносит относительно легко. Однако многие садоводы предпочитают сэкономить время на рассаживании сеянцев и сразу сеют семена в отдельные емкости. Подходящих вариантов хватает: Контейнеры или ящики из пластика с перегородками, разделяющими их на отдельные ячейки. Конструкция достаточно удобная и прочная, однако, если ошибиться с размером ячеек, сеянцам будет тесно. И извлекать из них сеянцы нужно приноровиться. Небольшие стаканчики, соединенные в «кассеты». Диаметр и высота емкостей варьируется, но стенки у них очень тонкие. Тара, по сути, одноразовая, переносить всю «кассету» сложно, стаканчики легко ломаются и мнутся. Торфяные стаканчики. Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона. По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала.
Выполняют после появления 2 листов. Далее рекомендуют совмещать подкормку с поливом через каждые 2-3 недели. Чередуют минеральные составы с органическими — настоями крапивы, бигуса, ферментированного чая. С середины вегетационного срока используют калийные удобрения, настой золы. Рыхление с прополкой выполняют в первой половине вегетации после каждого полива или заранее мульчируют почву, чтобы сохранить влагу и не допустить разрастания сорняков. Важно периодически осматривать посадки, чтобы своевременно выявить паразитов — тлю, крестоцветных блошек, капустную муху, слизней. Для борьбы с насекомыми подойдут народные средства: полив настоем чеснока, луковой шелухи, табачных листьев, тысячелистника или чистотела; опудривание древесной золой после выпадения росы или дождя; посыпание почвы вокруг капусты измельченной скорлупой яиц. Химические инсектициды во время плодоношения применять нежелательно. Лучше окружить посадки капусты растениями, производящими фитонциды, отпугивающими насекомых-вредителей — кориандром, тмином, чесноком. Частые ошибки при выращивании Считается, что посадка и выращивание капусты не сопровождаются особыми проблемами. Но несмотря на неприхотливость овоща, недостаточно опытные огородники совершают ряд ошибок. Истонченная рассада тянется вверх При густом проращивании и дальнейшем росте нарушается свето-температурный режим — ростки закрывают друг друга, снижая количество поступающего света. В результате побеги тянутся вверх и ослабевают. Особенно актуальна проблема для теплиц, где температура поддерживается искусственно. Необходимо соблюдать простое правило — чем выше значение температуры, тем больше света должны получать ростки. Пожелтение рассады Причина ошибки неправильная подготовка грунта.
Посадочный материал раскладывают на грунт или в подготовленные бороздки. Семена присыпают грунтом не более 1 см. Получить быстрые всходы поможет укрытие рассадника целлофаном. Свежие семена всходят менее чем за неделю. При появлении первых всходов укрытие снимается. Уход за рассадой Нужно не только учитывать сроки посева капусты на рассаду в Сибири, но и условия выращивания рассады. За это время у сеянцев успеет сформироваться корневая система, появляется настоящий листик. Еженедельно сеянцы нужно проливать розовым раствором марганцовки. Грунт и листочки желательно припудривать древесной золой. Пикировка Иногда овощеводы задаются вопросами, когда садить семена капусты на рассаду, в Сибири решают, нужно ли будет пикировать сеянцы. Давайте разберемся, что дает растению такая агротехническая операция: Проводится ревизия корневой системы рассады. Если обнаружены потемнения, то это, скорее всего, черная ножка. Такие сеянцы отбраковывают. Растения получают достаточное пространство для развития. Корневая система рассады белокочанной капусты в отдельной емкости растет усиленно. Сеянцы не вытягиваются, получаются крепкими, здоровыми. При пикировке старайтесь выбирать рассаду аккуратно, чтобы не повредить тоненькие корешки. Сроки пикировки рассады белокочанной капусты в Сибири будут отличаться от других регионов, так как и время посева семян. Пикированные сеянцы нужно сразу хорошо полить. Спустя неделю после пересаживания рассады, подходят сроки подкормки. Можно использовать калийные удобрения, суперфосфат. Растворы готовят строго по инструкции. Если не желаете использовать химию, посыпьте почву под растениями древесной золой и пролейте розовым раствором марганцовокислого калия. Посадка белокочанной капусты на рассаду в Сибири ничем практически не отличается от других регионов, разве что сроками.
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
Сажать позднюю капусту на рассаду огородники начинают примерно с середины апреля и до первых чисел мая. Когда сеять белокочанную и краснокочанную капусту на рассаду в 2024 году: общий расчёт сроков и лунный календарь. В период выращивания капусты в Сибири уход за культурами заключается в периодических увлажнениях почвы с использованием подогретой на солнце воды и подкормках. Сроки высадки рассады капусты в Сибири. Капусту в Сибири выращивают только рассадным способом. Мы расскажем вам, когда сеять капусту на рассаду, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и когда высадить ее на грядку.
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
Просто после посадки прикройте ее спанбондом или другим нетканым материалом. Подойдут ящики для овощей с отверстиями. Такое укрытие дополнительно защитит молодые растения от крестоцветных блошек и других вредителей. Пленку использовать нежелательно, так как в солнечные дни ее надо обязательно убирать.
Купить рассаду капусты — стоит ли? Выращивание рассады капусты — не бином Ньютона, как говорится, но если вы по каким-то причинам не смогли или не захотели этим заниматься, придется рассаду покупать. Как не ошибиться в выборе сеянцев? Прислушайтесь к нашим советам, и не дайте себя обмануть.
Рассаду выбирают по таким внешним признакам: стебли сеянцев должны быть не светло-зелеными, как при перекармливании азотом, а зелеными с лиловым оттенком; корневая система сеянцев должна быть хорошо развита; не покупайте рассаду, собранную и связанную в пучки. Имейте в виду, что если у сеянцев листья круглые, кочаны впоследствии тоже будут круглыми или слегка приплюснутыми. Рассада с овальными продолговатыми листьями образует продолговатые кочаны. Нужно также знать, что если ножка расстояние от корневой шейки до нижних листьев у сеянцев короткая — это рассада ранней капусты, а толстый и длинный стебель и крупные листья бывают у сеянцев поздних сортов. На фото: Капустная рассада Купив рассаду, упакуйте ее во влажную ткань или прочную бумагу, стараясь не сдавливать корни. И учтите, что если качество рассады можно определить на глаз, то о том, что за сорт вы приобрели, вы сможете узнать только со слов продавца, поэтому покупайте рассаду не на рынке, а на ярмарках, и только у хорошо зарекомендовавших себя производителей. Сначала сеянцы капусты растут очень медленно, но постепенно их рост набирает темп, и через три недели после пикировки у них сформируется уже по три листика.
Так капуста будет доступна для использования в пищу все лето и осень. Цветная капуста Этот вид очень чувствителен к перепадам температур, составу почвы, особенно капризна рассада.
Семена высевают с 15 по 25 марта, в открытый грунт пересаживают в конце апреля до начала мая. Возраст растений должен составлять 45-50 дней. Пекинская капуста Эту разновидность также можно посадить в несколько сроков.
Высевать семена можно в первых числах апреля, а через 30 дней рассаду пересадить на постоянное место. Следующая дата — июль. В августе рассаду высаживают на грядки.
Савойская капуста Такая разновидность выращивается рассадным способом и высаживается непосредственно в открытый грунт. Сроки посева савойской капусты зависят от сорта: раннеспелая — семена высеваются во второй половине марта, в грунт высаживаются в конце мая; среднепоздние — семена надо посадить до 25 апреля; поздние сорта выращиваются как белокочанная капуста. Савойская внешне и по алгоритму выращивания похожа на белокочанную капусту.
Рассаду надо высаживать в возрасте 35-45 дней. На ней должно быть сформировано 4-5 листиков. Высаживание рассады по регионам В нашей стране климат разительно отличается.
По этой причине будут разными даты посадки капусты по регионам: В Ставрополье, Краснодарском крае, на Северном Кавказе на рассаду капусту высаживают в начале февраля. На постоянное место пересаживают с середины марта до начала мая. В Центральном регионе на рассаду высевают семена весь март в зависимости от разновидности овоща.
В открытый грунт высаживают в конце апреля или начале мая, с учетом погодных условий. На Урале, в Сибири семена высевают с середины марта до середины апреля, на постоянные грядки рассаду переносят с конца мая до середины июня.
Пекинскую капусту нужно сеять на рассаду в марте и до середины апреля.
Для второго урожая посев проводим с июня по июль. Когда сеять цветную капусту. Цветную капусту можно выращивать в несколько этапов.
Для первого урожая сеем капусту с 15 марта по 10 апреля. Для второго урожая сеем с 5 по 15 июня. Когда сеять брюссельскую капусту.
С посевом брюссельской капусты не стоит затягивать. Посев проводить можно было с 20 марта и до 5 апреля. Когда сеять белокочанную капусту.
Посадка рассады капусты в Сибири
Холодные сквозняки в помещении недопустимы. Про закаливание В принципе, это не обязательный этап ее подготовки к посадке. Однако если им не пренебрегать, рассада проще переносит связанный с пересадкой «стресс». Она быстрее трогается в рост на новом месте, активно начинает наращивать корни. Закаливание займет около двух недель. В первые 2-3 дня саженцы капусты оставляют на подоконнике, открыв форточку на пару часов. Затем их ежедневно переставляют на улицу, продлевая время пребывания там. В последние 2-3 дня они «ночуют» вне дома. Рассаду оставляют в месте, защищенном от дождя, сквозняков, прямых солнечных лучей. Как правильно пересадить на грядку Для пересадки выбирают пасмурный, достаточно теплый день.
Грядку подготавливают еще с осени прошлого года. В процессе обязательно выясняют рН почвы. Кислого грунта капуста не переносит категорически, в нем почти неизбежно развивается кила. Лунки копают, ориентируясь на рекомендованную производителем схему высадки. Интервал между соседними растениями не может быть меньше диаметра взрослой розетки. Ширину междурядий высчитывают, добавляя к этой цифре еще 10-15 см. Примерно за час до высадки рассады лунки и растения в пластиковых емкостях хорошо проливают водой. На дно лунки кладут перегной, смешанный с удобрением для капусты. Многие садоводы добавляют народные средства зола, яичная скорлупа, луковая шелуха для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей.
Культуру пересаживают методом перевалки, стараясь не разрушить земляной ком на корнях. При посеве семян в торфяные стаканчики или таблетки сделать это очень легко. Затем лунку засыпают грунтом, заглубляя стебель до нижней пары листьев. Почву слегка уплотняют, грядку поливают. Завершается пересадка мульчированием почвы. Заключение Капусту нельзя назвать очень простой в уходе и неприхотливой культурой.
Рассада способна выдерживать небольшие кратковременные заморозки до минус 3-4 градусов. Листочки рассады после заморозков могут немного потемнеть. Растение не пострадает. Однако при постоянных заморозках урожай будет хуже, кочаны вырастут меньше по размеру и весу. Поэтому при подозрении на предстоящие ночные заморозки рассаду прикрывают агроволокном, пленкой. Взрослая капуста не боится понижения температуры до минус 7 градусов. Кочаны не промерзают, а, наоборот, приобретают более насыщенный вкус. Если листья подморожены, то капусту достаточно опустить в емкость с холодной водой на несколько часов. Советы по уходу Капуста — неприхотливое растение, которое не отнимет у садоводов много времени и сил. Выращивание и правила ухода за растением в Сибири и на Урале немного отличаются от Подмосковья и южных регионов. После укоренения рассады почву на участке рыхлят. Рыхление способствует лучшей аэрации почвы, и корневая система капусты развивается активнее.
Первые пару дней можно сделать импровизированную тепличку — накрыть контейнеры пленкой. Не стоит забывать о поливе, грунт должен быть влажным, но не переувлажненным. Через неделю, а иногда и раньше начнут появляться первые всходы. Через 2 недели можно удалить слабые растения. Чтобы рассада не тянулась быстро вверх необходимо обеспечить равномерное освещение в течение 15 часов в сутки. Это уже потом, когда растения окрепнут, можно изменять световой режим с целью приостановки роста капусты. Пикировка Это очень важный этап для выращивания качественной рассады капусты в Сибири. Если растение высаживалось в стаканчиках, то грунт нельзя было насыпать выше середины. Когда капусте исполнилось 2 недели необходимо досыпать в емкость земли. Затем полить, подождать пока почва осядет и опять досыпать грунт до первого листочка. С общим контейнером сложнее. Опытные огородники советую пересадить растения в отдельные емкости. Если такой возможности нет, то проделываем все то же, что и с единоличной емкостью. Пикировка позволяет сформировать разветвленный корень и крепкий стебель. Закаливание растений Чтобы определиться с процедурой закалки нужно примерно рассчитать, когда необходимо в Сибири садить капусту в открытый грунт. За 2 недели до предполагаемой даты необходимо начать процесс адаптации рассады к открытому воздуху. Делается это просто. Горшки с рассадой необходимо каждый день выносить на участок. В первый день на 10-15 минут. Затем постепенно увеличивать время. Главное, чтобы в этот период не наблюдалось заморозков ниже 5оС. Непосредственно перед посадкой можно оставлять растения на целый день. Высадка в открытый грунт Сажать рассаду капусты в открытый грунт в Сибири нужно, когда почва полностью прогреется. Поэтому очень важно следить за погодными условиями. Лучше дождаться периода, когда угроза заморозков минимальна. Наиболее подходящей для высадки в открытый грунт является рассада капусты высотой 15-20 см, у которой сформировалось хотя бы 5 зеленых листочков. Опытные растениеводы не советуют производить высадку раньше конца мая начала июня. Сначала высаживаются ранние сорта, затем средние и на завершающем этапе — поздние. На вопрос: «Когда сажать капусту семенами в открытый грунт в Сибири? Этот вид можно выращивать без рассадным способом. Выбираем участок, который хорошо защищен от ветра.
Достаточно часто рассада бывает повреждена заморозками именно по вине огородников, которые практикуют посадку раньше срока. Завершается посадка поздней капустой, которая в средней полосе должна высаживаться с 10 мая и до 1 июня. Для выращивания белокочанной капусты в Сибири, обычно применяется рассадный метод, так как он позволяет заполучить богатый капустный урожай в максимально короткие сроки. Семена как ранних, так и поздних сортов этой культуры сеют в парниках или теплицах с отоплением, а капусту среднеспелых — на грядках с плёночным покрытием и в рассадниках. Когда в Сибири нужно сажать капусту При посадке капусты в этом регионе, нужно учитывать наличие сибирского сурового климата и длительность ночных заморозков. Поэтому, если сравнить регион с другими областями, посадка семян здесь осуществляется гораздо позднее. Таким образом, ранние сорта высаживаются огородниками в середине апреля, а поздняя капуста — в конце месяца. Исходя из периода вегетации определённого сорта капусты, большинство огородников и рассчитывает срок посева семян. Также при расчёте учитывается желаемая дата высадки рассады в грунт. Первые зелёные всходы после посадки семян можно увидеть уже через 6—10 дней, переносить ростки на грядки при этом можно на 40—45 день жизни. Таким образом, для того чтобы узнать, когда можно сеять белокочанную капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки ростков в почву отнять 46—57 дней. Если учесть все климатические особенности данного региона, то можно увидеть, что только морозоустойчивые сорта дадут хороший урожай. Также выбранный сорт должен обладать устойчивостью к перепадам температур. Наиболее подходящие для выращивания в сибирских условиях сорта белокочанной капусты: Раннеспелые — Золотой гектар, Номер первый 147, Номер первый полярный К-206; средние — Слава 1305, Сибирячка 60, Слава Алтайская 157, Белорусская 455, Надежда; Поздние сорта — Лебяженская улучшенная, Подарок. Несмотря на то, что именно эти сорта белокочанной капусты рекомендуется сеять в суровых сибирских условиях, нужно учитывать, что даже эта капуста не переживёт заморозков. Поэтому высадка капусты должна происходить только когда морозов точно не предвидится. Все виды капусты обладают хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ранняя капуста обычно употребляется в салатах в свежем виде, сорта средней спелости, как и поздние, подходят для засолки и длительного хранения в погребе. Специалисты рекомендуют приобретать семена только в магазинах, которые придерживаются всех правил хранения подобной продукции, гарантируют качество товара. Подготовка семян Семена перед посевом обязательно нужно перебрать, для того чтобы удалить нежизнеспособные или повреждённые фракции. Это можно сделать вручную, откладывая самые здоровые и крупные семена, а можно залить массу солевым раствором, пустые семена всплывут на поверхность, а качественные опадут на дно ёмкости. После этого нужно провести процедуру обеззараживания. Многие дачники помещают для этого отобранные семечки в слабый раствор обычной марганцовки. Но иногда этого может быть недостаточно, особенно если речь идёт о семенах собственной заготовки. Для такого случая больше подойдёт обработка низкими температурами. Такие нехитрые манипуляции позволят семенам в дальнейшем противостоять болезням, и значительно увеличат их всхожесть. Посев семян на рассаду Для того чтобы посеять капусту на Урале, а также вырастить ее в регионах Сибири, необходимо обзавестись специальным грунтом, который будет состоять из дерновой земли, торфа и песка. Пропорции компонентов могут отличаться, но обычно дачники смешивают все составляющие в равных частях. Обычную огородную землю для капустной рассады не рекомендуется использовать, так как она, как правило, заражена заболеваниями наподобие чёрной ножки. Рассаду для капусты можно выращивать двумя способами: с использованием пикировки и без неё. Пикировка — это пересаживание рассады в раздельные горшки. Метод пикировки: высадить семена в ёмкости высотой не менее 5 см; заделать семена в почву на глубину в полтора см, придерживаясь интервала 1—2 см; пикировать рассаду сразу после того, как растения пустят зелёный листик. Для пикировки рассады отлично подходят одноразовые стаканчики, специальные кассеты для рассады, самодельные ящики с разделителями. Метод выращивания капустной рассады без применения пикировки заключается в закладывании сразу 2 семян в одну индивидуальную ёмкость. С первыми ростками садовник проводит прореживание рассады, удаляя наиболее слабый сеянец из двух взошедших. Подкормка и уход Выращивать капусту несложно, в качестве ухода нужно лишь следить за световым и температурным режимом, регулярно подкармливать и поливать растения. Сразу после того, как высеивание завершено, нужно установить в комнате где они находятся температуру 18—20 градусов. Если дачник выращивает рассаду в теплице, её рекомендуется дополнительно укутать плёнкой. Такие условия позволят росткам появиться уже на 6 день жизни. Начинать поливать рассаду нужно как только верхний слой почвы высохнет. При этом очень важно не переусердствовать с влагой, иначе ростки начнут загнивать. После полива обязательно нужно проветривать помещение с будущей рассадой. Подкармливать рассаду нужно два раза за весь период: когда сеянцы выпустят два листочка и за 15—20 дней до высадки в открытый грунт. Читайте также: О томате челнок: описание и характеристики сорта, уход и выращивание Пересадка капустной рассады в открытую почву Для высадки капусты необходимо выбирать безветренные участки, которые обладают плодородной почвой, при этом они не должны быть затемнены. Белокочанная капуста хорошо приживается после огурцов, картофеля, свёклы и помидоров. Прежде чем высаживать рассаду, землю обязательно нужно разрыхлить, вскопать, полить и разровнять. В грунте следует сделать неглубокие лунки с интервалом 40—50 см, соблюдая расстояние в 40 см. В эти ямки следует аккуратно поместить рассаду вместе с родным комом земли, не повредив при этом корни. После высадки грунт вокруг ростка капусты можно слегка утрамбовать. Если зимние морозы ещё не покинули регион и угрозы заморозков все ещё есть, можно ростки накрыть небольшими бумажными конусами или агрилом. Капуста по праву считается витаминным кладезем. Более того, овощ невероятно вкусен и доступен. Зная когда высаживать белокочанную капусту на Урале и в других регионах Сибири, как правильно ухаживать за ней, можно круглый год лакомиться хрустящей квашеной капусткой и ароматными пирогами. Это связано с климатическими особенностями: длительностью светового дня и суточными температурными колебаниями. Свои коррективы в процесс вносит позднее наступление лета и его краткосрочность. Посадка рассады капусты в Сибири Выбор сортов Суровые погодные условия не являются преградой для выращивания любых видов капусты в открытом грунте на территории Сибири, но для получения щедрого урожая этого овоща необходимо соблюдать некоторые правила. Сначала выбирают наиболее подходящие для этого сорта. Как показывают исследования селекционеров, почти все разновидности овоща пригодны для выращивания в условиях короткого сибирского лета, но лучшие урожаи дадут растения капусты: белокочанной; краснокочанной. Некоторым огородникам удается вырастить довольно большие урожаи пекинской капусты, а также кольраби и брокколи. Наиболее подходящими сортами и гибридами белокочанной разновидности для регионов Сибири являются те, что отличаются ранним созреванием и морозостойкостью. Среди них выделяют: Раннеспелые: Золотой гектар, Номер первый полярный К-206. Этого можно избежать, если высеять семена в правильные сроки. Высадка рассады Обрабатываем рассаду Выращивание капусты на рассаду в Сибири начинают с посева семян в ящики, горшки или одинарные торфяные стаканы. Для каждой разновидности растений соблюдают примерные сроки высеивания семян. Семена раннеспелых сортов белокочанной и краснокочанной капусты садят в грунт в первой декаде марта. Растения, урожай которых можно собрать в середине лета, высеивают во второй половине апреля, а семена овоща позднего созревания — с 20 марта до 10 апреля. Подготовка грунта Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Определить это время можно, посмотрев на градусник, измеряющий температуру атмосферного воздуха, а затем отнять число 7. Разница и будет температурой земли на глубине 15 см. Землю в парниках поливают марганцовкой и накрывают клеенкой.
Сроки посадки капусты
Капуста: когда сажать на рассаду в 2024 году по лунному календарю и регионам. Продолжаем сеять на рассаду капусту, бахчевые культуры. 5 апреля, пятница, Луна в Рыбах, Убывающая, 26 ЛД. Таким образом, чтобы узнать, когда сеять капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки рассады на огород отнять 46-57 дней. Сроки высадки рассады капусты в Сибири. Капусту в Сибири выращивают только рассадным способом. Капусту сажают в открытый грунт с первых недель мая до середины июня. Семена на рассаду в южных регионах принято сеять с января, в прохладных — в апреле. Когда сеять капусту в Сибири, в Подмосковье и на Урале?