Каких витаминов не хватает, если хочется сладкого. Если постоянно хочется соленого, то это верный признак того, что вам не хватает натрия. Некоторые люди считают, что пищевая тяга является признаком того, что организму не хватает соли.
Если вдруг захотелось сладкого или соленого: чего не хватает организму
Если пища все время кажется недосоленной, а при виде соленых огурцов и селедки у вас текут слюнки, то это может быть признаком не только вашего «интересного положения», если вы дама, но и сигналом воспаления или появления нового очага инфекции в организме. Известный диетолог Ковальков пишет на этот счёт: «Если нам чего-то хочется, значит, нам этого не хватает»! Склонность к соленой пище связана с дисбалансом электролитов. Мясо хочется, когда организму не хватает железа, а газировку — при нехватке кальция.
Зачем нужна соль?
- Если женщинам хочется соленого сала: чего не хватает в организме?
- Почему нас тянет на солёненькое?
- Чего не хватает организму, когда хочется солёного, сладкого, острого или кислого
- Почему так хочется солёной еды: 7 причин и чего на самом деле не хватает организму
Чего не хватает организму если хочется …
Им все вокруг кажется пресным — жизнь, работа, и еда в том числе. Не хватает определенного драйва. Человек стремиться оживить все ощущения, стараясь добавить соли во все. Беременность Если беременной женщине хочется соленого, то это вполне нормальное явление. Вследствие чего возникает подобное желание? Когда женщина вынашивает в своем утробе младенца, количество крови в этот период увеличивается в разы, соответственно увеличивается и объем жидкости. Не стоит забывать о том, что натрий является необходимым звеном в процессе водного обмена. Развивающемуся плоду не хватает крови и соли, которые имеются у женщины. Распределение этих составных частей на двоих и провоцирует усиленное употребление соленого.
Все эти нутриенты содержатся в сочном мясном стейке.
Если не готовы «срывать» диету, увеличьте потребление других белковых продуктов — птицы или рыбы. Но вот с дефицитом железа справиться без красного мяса в рационе вряд ли получится. Сладкое и мучное О тортиках и пирожных мечтают не только женщины, сидящие на строгой диете. Они могут приходить «во снах» людям, испытывающим последствия недостатка хрома. Его естественные и безопасные источники — это яблоки, бананы, абрикосы, свекла, морковь. Еще одна причина «нездоровой тяги» к десертам — вновь недостаток триптофана, компенсировать который можно сыром, индейкой, яйцами и грецкими орехами. Жареная еда «Если вам остро захотелось жареной пищи, это не что иное, как крик организма о помощи, - уточняет врач-диетолог Лариса Смолянинова. И организму становится все равно, откуда их брать, из полезной пищи или из вредной». Хорошей помощью телу станет употребление правильных жиров: жирной рыбы, орехов, семечек.
А если стойкое желание жареной картошки не проходит, попробуйте обмануть свои вкусовые рецепторы. Приготовьте картофель не на сковороде, а в духовке, посыпав его солью, чесноком и взбрызнув оливковым маслом. Скорее всего, после такого ужина навязчивые мысли о жареной картошке исчезнут.
Чтобы сбить сладкую тягу, добавьте в рацион питания печень, яйца, сыр. Желание кислого. Причиной может стать несбалансированное питание, которое вызвано, например, диетой. Устранить эту проблему легко — достаточно вернуться к привычному рациону. Хочется соленого. Среди главных причин — обезвоживание, когда общий уровень жидкости снижается до критических значений; нехватка натрия, стресс, напряжение, беременность.
По словам врача-гастроэнтеролога Александры Яковлевой , острое желание съесть шоколад, конфеты или вафли может говорить о нехватке магния в организме. При недостатке элемента может быть повышена утомляемость и слабость. Врач отмечает, что съесть шоколад можно, но восполнять дефицит магния все равно придется. Магний, объясняет эксперт, содержится в морепродуктах, морской капусте и морской рыбе, а также в буром рисе, зеленых яблоках, бананах, авокадо, орехах и болгарском перце.
Почему хочется соленого: причины, чего не хватает организму
Если хочется лимонов. Пользу лимона нельзя переоценить и если организм требует значит ему не хватает витамина C и солей калия. Хочется солененького: маслин, селедки, соленых огурцов На поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что бывает при повышенной активности щитовидной железы, или при интенсивной физической работе, или при беременности. Желание съесть что-нибудь сладкое, мучное, соленое или острое может говорить о недостатке определенных микроэлементов в организме, считает эксперт.
Непреодолимое желание съесть селедку. Почему ее хотят особенно северяне
Думаю, вы удивитесь, но помочь в этой ситуации сможет врач-нутрициолог. Нутрициология наука достаточно молодая, тем не менее, именно ее представители нашли причину наших гастрономических «хотелок». Оказывается, наше острое желание съесть что-нибудь острое, соленое или сладкое вызвано нехваткой определенных микроэлементов. Наш организм, это чувствует и пытается набрать необходимое из разных продуктов.
Мы перебираем один за другим, потребляем килограммами ненужную калорийную пищу, по крупице выискивая недостающий микроэлемент. В результате происходит переедание и увеличение массы тела. Некоторые из таких «загадок организма» мы, врачи, разгадывать научились.
Например, если Вас тянет на соленое: это может свидетельствовать об обезвоживании организма или о нехватке хлоридов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах, а также в морской соли, с успехом заменяющей поваренную соль. Возможно в организме имеется очаг инфекции особенно патология мочеполовой сферы. Хочется кислого?
Хочется подгоревшей еды: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах. Хочется газированных напитков: Нехватка кальция. Если захотели газировки: недостаток кальция. Содержится в стручковых и бобовых, в брокколи, кунжуте и сыре. Захотелось солененького: не хватает хлоридов. Содержатся в рыбе, некипяченом козьем молоке и нерафинированной морской соли. Хочется чего-то кисленького: недостаток магния. Содержится в нежареных семечках и орехах, стручковых, бобовых и фруктах.
Захотелось жидкой еды: не хватает воды. Следует выпивать ежедневно 8-10 стаканов воды, добавляя в нее лимонный или лаймовый сок. Захотели твердой пищи: недостаток воды. Организм слишком обезвожен и перестал чувствовать жажду. Надо пить по 8-10 стаканов воды в день, добавляя сок лайма или лимона. Тяга к холодным напиткам: недостаток марганца. Содержится в миндальных и грецких орехах, орехах-пеканах и голубике. Повышенный аппетит перед критическими днями: не хватает цинка. Содержится в морепродуктах, красном мясе в особенности внутренних органах , в корнеплодах и листовых овощах.
Общий бесконтрольный жор: 1. Не хватает кремния. Им богаты орехи и семечки. Следует ограничиться от крахмалисты рафинированных продуктов. Недостаток триптофана в организме одна из важных и незаменимых аминокислот. Она содержится в печени, сыре, изюме, ягнятине, шпинате и сладком картофеле. Не хватает аминокислоты тирозин. Он есть в витаминных комплексах с витамином C или в зеленых, оранжевых и красных овощах и фруктах. Пропал аппетит: 1.
Недостаток витамина B1 в организме. Им богаты орехи, бобовые, семечки, печень и прочие внутренние органы. Не хватает витамина B2. Содержится в палтусе, тунце, курице, говядине, свинине, индейке, бобовых, семечках и стручковых. Нехватка марганца. Присутствует в миндале, грецких орехах, голубике и орехах-пеканах Хочется курить: 1. Есть в семечках и орехах. Не употребляйте крахмалистые рафинированные продукты. Недостаток тирозина.
Присутствует в витаминных комплексах с витамином C. Чего-то хочется… Арахис, арахисовое масло. Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В. Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.
Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержа-щих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености — как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет — не поддавайтесь соблазну. В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны. Кислые фрукты и ягоды. Тяга к лимонам, клюкве и т. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.
Раньше думали, что больше всего там лакто- и бифидобактерий. Но, как выяснилось, это полностью не соответствует действительности. Больше клостридий тип бактерий — фирмикуты и бактероидов род грамотрицательных анаэробных палочковидных бактерий. Оказалось, что они главные обитатели нашего кишечника и наши помощники. К фирмикутам, кроме клостридий, относятся и всем известные лактобациллы, просто их намного меньше. Стрептококки, стафилококки — это тоже всё фирмикуты. А вирусов в кишечнике почти в 100 раз больше, чем бактерий — в основном это бактериофаги, которые живут и размножаются на кишечных бактериях. Вирусам же обязательно нужен объект, на котором они… — Будут паразитировать? Раньше кишечные бактерии тоже рассматривали как паразитов или симбионтов организмы двух разных видов, состоящие в длительном тесном сожительстве — симбиозе. Но потом выяснилось, что мы без них элементарно не можем существовать. Они делают нам витамины, кормят наш эпителий, защищают нас от врагов — патогенных бактерий и вирусов. Командуют в магазине и предупреждают об опасности — Как же бактерии влияют на наше поведение? Известная « медвежья болезнь » — прямое следствие взаимодействия стресса с микробиотой. По сути, кишечные бактерии «спасаются» бегством, посчитав организм опасным для себя местом. Кишечные бактерии «командуют» нашим мозгом и в магазине. Они определяют выбор тех или иных продуктов, которые мы хотим купить — сегодня нам хочется соленого, а завтра, например, сала. А причина проста — нашей микробиоте нужны те или иные вещества, метаболиты, чтобы восстановить баланс микроорганизмов в организме. По этой же причине во время беременности женщин часто тянет на солененькое. Происходит перестройка микробиоты кишечника — она начинает нуждаться в определенных видах бактерий. Большинству людей не нравится, когда руки оказываются в чем-то скользком, липком, пристающим к пальцам.
Хочется горького либо острого Бросайте кушать тоннами жирную пищу! Горького или острого организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины». Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией. Часто «остренького» также хочется при интоксикации. Хочется жирного У вас повышенные физические нагрузки; У вас ожирение и поэтому вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров. Нехватка жирорастворимых витаминов. Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное. Как уменьшить тягу к жирной пище?
Организм дает подсказку...
Хочется соленого. Указывает не только на беременность, но и на обезвоживание — на то, что в организме не хватает натрия и кремния. Во-вторых, тяга к соленому может быть признаком нехватки электролитов. Однако злоупотреблять поеданием соленого тем, у кого имеются проблемы в работе почек и скачет давление, не стоит.
Почему лакто- и бифидобактерии — не главные в кишечнике
- Врач объяснил, на какую болезнь указывает тяга к соленому
- Почему лакто- и бифидобактерии — не главные в кишечнике
- Почему хочется соленого: причины
- Почему хочется сладкого, соленого, острого: объясняет врач
- Комментарии
Почему нас тянет на солёненькое?
Маслины и оливки. Любовь к маслинам и оливкам а также к соленьям и маринадам возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы. Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи — в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет. Сливочное масло.
Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает ви-тамина Д. Семечки подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника. Любовь к шоколаду — всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.
Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции. В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов в них много тяжелых углеводов , а ограничиться шоколадом или пастилой.
Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не-досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в орга-низме. Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, вос-палением придатков и т. Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной сек-реторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроско-пии.
Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы. Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищаю-щими процедурами. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексикан-ский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул.
А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение. Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «пло-хого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок.
Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке. Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи помогают заживлять раны , улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений например, при миомах , выводят мокроту при бронхо-легочных пробле-мах. Но вяжущая пища сгущает кровь - это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотно-стью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем.
Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок. Ну и еще чуть-чуть..... Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если ты несбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе — как самом быстром источнике энергии.
А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры. А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов. Острый, соленый, со специями и без… Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума — ты го-това поглощать его килограммами во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день. Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре.
Если твой организм хорошо воспринимает молоко — пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу не более 50 г в день и вме-сте с сырыми овощами. Возможно, в твоем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды — отличный источник витамина С. Избегай жа-реной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением особенно со стороны печени и желчного пузыря , обязательно обследуйся у гастроэнтеролога.
Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холе-стерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров.
Страсть к соленым закускам У вас бывают внезапные приступы желания съесть что-нибудь соленое: крекеры, чипсы, хлебные палочки и прочая? Есть вероятность, что вы страдаете от недостатка кальция, а ваш организм пытается поднять его уровень за счет потребления натрия он является одним из элементов, который можно найти в соли, а значит, и в соленой еде. Натрий действительно влияет на повышение уровня кальция, но это быстро проходящий эффект. Кальций опять быстро понижается, а вы начинаете ощущать желание снова и снова есть что-нибудь соленое.
Откажитесь от такой тактики, потому что избыток соли вреден для организма. Кальций можно восполнить употреблением молочных продуктов например, натуральных йогуртов , но не только. Пригодятся для этих целей зеленые листовые овощи например, листовая капуста, шпинат, руккола, кресс-салат, ботва свеклы , а также миндаль, грецкие орехи, рыбные консервы, семена кунжута, чиа, киноа. Любовь к жирной пище Если вы часто испытываете непреодолимое желание съесть что-нибудь пожирнее, то это тоже может быть дефицит кальция. Но существует и второй вариант: может быть, вы употребляете слишком мало жиров, из-за чего у организма нет возможности усваивать витамины, растворимые в жирах А,D,Е, К. Не стоит есть все жирное, что попадется под руку.
Порадуйте свое тело ценными жирами: жирной рыбой диким лососем, скумбрией , авокадо, орехами, оливковым, кокосовым, льняным, конопляным маслами, топленым маслом. Контролируйте свои желания, самочувствие и убедитесь, что после употребления нескольких таких продуктов вы заметите разницу. В то же время позаботьтесь о восполнении дефицита кальция. Охота на мясо Вам очень хочется мяса лучше всего красного , а для бутербродов вы выбираете ветчину? Проверьте, хватает ли вашему организму железа.
Стрептококки, стафилококки — это тоже всё фирмикуты. А вирусов в кишечнике почти в 100 раз больше, чем бактерий — в основном это бактериофаги, которые живут и размножаются на кишечных бактериях. Вирусам же обязательно нужен объект, на котором они… — Будут паразитировать?
Раньше кишечные бактерии тоже рассматривали как паразитов или симбионтов организмы двух разных видов, состоящие в длительном тесном сожительстве — симбиозе. Но потом выяснилось, что мы без них элементарно не можем существовать. Они делают нам витамины, кормят наш эпителий, защищают нас от врагов — патогенных бактерий и вирусов. Командуют в магазине и предупреждают об опасности — Как же бактерии влияют на наше поведение? Известная « медвежья болезнь » — прямое следствие взаимодействия стресса с микробиотой. По сути, кишечные бактерии «спасаются» бегством, посчитав организм опасным для себя местом. Кишечные бактерии «командуют» нашим мозгом и в магазине. Они определяют выбор тех или иных продуктов, которые мы хотим купить — сегодня нам хочется соленого, а завтра, например, сала.
А причина проста — нашей микробиоте нужны те или иные вещества, метаболиты, чтобы восстановить баланс микроорганизмов в организме. По этой же причине во время беременности женщин часто тянет на солененькое. Происходит перестройка микробиоты кишечника — она начинает нуждаться в определенных видах бактерий. Большинству людей не нравится, когда руки оказываются в чем-то скользком, липком, пристающим к пальцам. Сразу возникает реакция отвращения. Во многом это уже некий архетип, реакция на уровне инстинкта — не получить потенциально опасные микроорганизмы. Мы, даже не задумываясь, воспринимаем что-то липкое как опасность, инфекцию, а исходно эту реакцию когда-то сформировал именно кишечник. Как все-таки защититься от нее, если «ключ» — в кишечнике?
Может, принимать какие-то особые пробиотики или пребиотики, чаще есть определенные овощи, фрукты?
Значит, влияет на полноценное питание клеток. Натрий важен для нормальной деятельности нервов.
Он помогает нервным окончаниям принимать информацию из окружающей среды, передавать импульсы по нервным и мышечным волокнам. Натрий обеспечивает полноценное усвоение питательных веществ в тонкой кишке и почках. Хлор нужен для секреции желудочного сока, нормальной работы центральной нервной системы, половых органов.
Он является составным элементом косной и мышечной ткани, крови, межклеточной жидкости. Соль важна для человека. Ее недостаток опасен точно так же, как и переизбыток.
Когда в организме не хватает соли, происходят не самые приятные процессы: нервные импульсы не поступают в кору головного мозга люди просто глупеют на глазах ; слабеет действие электролитов человек не может запомнить информацию, у него плохое настроение, иногда — неадекватное поведение ; постоянно хочется спать; ощущается слабость во всех мышцах; нарушается координация; теряется вода, происходит обезвоживание, загустение крови; увеличивается риск сердечно-сосудистых проблем. К счастью, не всегда постоянное стремление скушать чего-нибудь солененького указывает на патологический недостаток натрия в организме.
Об аномальной тяге к соленому
Порой нам хочется съесть что-нибудь сладкое, соленое, жирное или острое. Вам хочется соленой пищи по ряду причин: недостаток влаги, стресс и беременность. О нехватке соли организм также заявляет сухостью кожных покровов (обратите внимание на то, что причиной этого явления может стать неправильный уход за кожей лица).