С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах. Поэтому качество индийских бананов зависит от того, станут ли крупные компании, занимающиеся их перевозкой, экономить на доставке фруктов.
Поделиться
- Вьетнам — с кислинкой, Индия — розовые: из каких стран везут самые вкусные бананы
- Россельхознадзор | Россия и Индия обсудили вопросы импорта индийских бананов
- Что еще почитать
- В Петрозаводске истекающий кровью мужчина выпрыгнул в окно и добежал до магазина
Вьетнам — с кислинкой, Индия — розовые: из каких стран везут самые вкусные бананы
Индия гораздо ближе, но торговые пути оттуда еще не налажены, цены на такие бананы могут быть завышены. При этом сейчас оптовая стоимость эквадорских бананов тоже резко выросла, говорит руководитель компании «Фруктовиков» Руслан Сулейманов: — Сейчас закупка на них идет уже там по 2,7 тысячи рублей за коробку 18,5 килограмма, то есть это по 175-180 рублей за килограмм. Я бы не сказал, что одни от других чем-то сильно отличаются, по вкусовым качествам отличия особого у них нет. Они внешне отличаются, но по вкусу банан и банан. Вопрос в том, что в стране процентов 90 это именно Эквадор, и мы все уже к ним привыкли, других бананов фактически никто и не видит в магазинах, они есть, но они в очень маленьких объемах. Если говорить по египетским, которые у них именно местные бананы, они совершенно другие, у них, во-первых, проблема с обработкой, то есть у них это не развито настолько, чтобы они могли эти бананы сохранить и довезти до нас. По данным ООН, Индия — крупнейший в мире производитель бананов. Ежегодно там выращивается больше 30 млн тонн фруктов.
Эквадор производит лишь 6,5 млн тонн — в Россию поставляется пятая часть этого объема.
Источник: AP 2023 «Итогом совместной работы стала отправка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, следующая поставка запланирована до конца февраля текущего года. Далее объемы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться», — говорится в сообщении. Россельхознадзор обсудил с представителями управления защиты, карантина и хранения растений Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии вопросы, связанные с поставками фруктов из Индии в Россию. Индийская сторона выразила заинтересованность в расширении ассортимента поставок на российский рынок фруктов — бананов, манго, ананасов, папайя и гуавы. Вопрос доступа индийских фруктов прорабатывался на протяжении нескольких лет.
Поводом для чиновников стало обнаружение в партиях продукции опасного вредителя мухи-горбатки, способной переносить холеру и заражать другие продукты, такие как мука, картофель и другие овощи, сыр и т. Но по всем известным причинам отношения между Эквадором и РФ в последнее время заметно ухудшились. Фото: Global Look Press Во вторник, 6 февраля, Россельхознадзор постарался успокоить: в Россию привезут бананы из Индии, а первая партия уже поступила в январе, вторую ждут в конце февраля.
Эксперты призывают россиян не паниковать, даже при самом негативном сценарии дефицит этих фруктов не случится со дня на день, хотя цены в итоге и могут вырасти. Между тем, в регионах уже рапортуют о том, что стоимость бананов приближается к психологической отметке в 200 рублей за килограмм. Где-то в середине марта? Независимый консультант по продвижению поставок продуктов питания в торговые сети Михаил Лачугин разъясняет, что Россельхознадзор предложил именно приостановить, а не запретил ввоз бананов пяти производителей, а их в Эквадоре десятки. С остальными работа продолжается. Её раскрутка играет на руку продавцам бананов, которые и могут на её гребне взвинтить цены. Поскольку мы уже не раз сталкивались с ситуацией, когда дефицита не было, но его искусственно создавали. Как будет развиваться ситуация, мы увидим в ближайшие две-три недели, — рассуждает он. Здесь стоит напомнить о ситуации, когда в начале пандемии россияне массово скупали подсолнечное масло и гречку, а в итоге всё это легло «мёртвым грузом».
Как поясняет Михаил Лачугин, бананы из Эквадора едут в РФ танкерами от 40 до 50 дней, плюс — минус ещё пару суток. А после их поставки в продуктовые сети у ретейлеров есть двое-трое суток, чтобы успеть всё продать, иначе товар пропадёт. То есть, прямо здесь и сейчас никакого дефицита возникнуть не может. Мы говорим про март при наихудшем раскладе, — делится эксперт. Петербуржцам ещё повезло? Основатель и генеральный директор INFOLine Иван Федяков уверен, что если в итоге никаких глобальных санкций в отношении Эквадора и не последует, цены на бананы с высокой долей вероятности вырастут из-за публичных дискуссий. Их некоторые поставщики используют как предлог. А ретейл всегда заинтересован в том, что торговать с большей долей маржинальности. Здесь стоит разъяснить другой любопытный момент: всё происходит в очень «нужный» момент.
Дело в том, что спрос на бананы самый высокий весной, когда запасы отечественных фруктов исчерпываются, а до нового урожая ещё далеко. Если бы всё случилось летом или осенью, то, возможно, потребители бы ничего и не заметили. Также надо понимать, что, как мясо курицы всегда шло в связке со свининой, и если что-то дорожает, то растёт в цене и другое, то есть и пара «бананы — яблоки».
Только видела, что в Индии продают разные сорта дынь. Сезон: январь-февраль и немного их есть в марте. Лонган Индийский лонган местные продавцы называют личи!! Хотя личи это совсем другой фрукт, хоть и из этого же семейства.
Логаны — маленькие кругленькие коричневые плоды, размером как самый крупнющий виноград. Вот они-то и продаются в Индии. А личи — ярко-розовые плоды, покрупнее лонгана и совершенно другого вкуса в тыщу раз вкуснее! Их я в Индии не видела. Хотя мне сказали, что личи здесь появляются в июне, но непонятно, вдруг их опять путают с лонганом. Сезон: непонятно. Гранаты Индийские гранаты имеют такую особенности — они без кислинки!
То есть даже если гранат будет недозрелым, то самое худшее что с ним может быть, это то что он будет малосладким, но никогда не кислым, и это плюс. Бывает, попадаются ну очень вкусные гранаты, а бывают фигня фигней. Сезон: декабрь и январь. В феврале они тоже есть, но уже фуфельного качества. Драгонфрут питахайя В Индию привозят вьетнамские драгонфруты. Кешью-яблоки В марте наччинается сезон кешью в Гоа. В апреле пик, а сейчас они пока единично поспевают.
Орешки открывать нельзя, тк в них содержатся ядовитые вещества, их безопасно открывают на фабриках, и мы покупаем уже очищенные кешью без кожуры. А вот кешью яблоки можно есть! Обожаю их! Точнее даже не есть, а высасывать из них сок. Это такая вкуснятина! А если есть их полностью, то они вяжут, примерно как недоспелая хурма. Хотя индусы их едят целиком, а не только сок.
Кешью яблоки бывают красные и желтые. Это разные сорта. Вкусом не сильно отличаются. И те и другие сладенько-кисленькие и оооочень ароматные! Спелые кешью-яблоки мягкие наощупь и очень легко снимаются с ветки — берёшь и они будто б сами отрываются. Деревья-кешью растут в Гоа ну просто всюду! И по пути на пляж, и возле дома, и вообще всюду.
А вчера мы пошли прогуляться на холм напротив нашего дома, а там такие крупные элитные кешью растут! Вот я там оторвалась! Только нужно следить, чтобы их сок не попадал на одежду, тк остаются темные неотстирываемые пятна. Хотя можно попробовать супер-способом — свежее пятно залить крутым кипятком и оставить остывать.
Бананы из индии
Кроме бананов, речь идет о манго, ананасах, папайе и гуаве. В ближайшее время она направит в Россельхознадзор перечень фруктов, планируемых к экспорту в РФ, а Россельхознадзор передаст индийской стороне фитосанитарные требования к такой продукции. По данным ФАО, на которые ссылается Россельхознадзор, Индия является крупнейшим производителем бананов в мире.
Россельхознадзор подтвердил, что в настоящее время ограничения на ввоз плодоовощной продукции из Индии в РФ отсутствуют, индийские фрукты беспрепятственно могут поставляться на территорию РФ в сопровождении фитосанитарного сертификата, подтверждающего отсутствие карантинных организмов в товарах в соответствии с законодательством ЕАЭС. Согласно сообщению, в ходе переговоров индийская сторона выразила заинтересованность в расширении ассортимента поставок фруктов. Кроме бананов, речь идет о манго, ананасах, папайе и гуаве. В ближайшее время она направит в Россельхознадзор перечень фруктов, планируемых к экспорту в РФ.
В свою очередь, Россельхознадзор передаст индийской стороне фитосанитарные требования к такой продукции.
Банан дарджилингский Musa sikkimensis вырастает до 5,5 метров в высоту при диаметре ложного ствола у основания около 45 см. Окраска этого декоративного банана может иметь красный оттенок. Длина серо-зеленых листьев с пурпурными прожилками часто превышает 1,5-2 метра. Некоторые разновидности банана дарджилингского имеют листовые пластины красных оттенков. Плоды банана некрупные, до 13 см в длину, со слегка сладковатым вкусом. Этот вид является довольно морозоустойчивым и выдерживает морозы до -20 градусов. Выращивается банан во многих странах Европы. Банан японский, банан Басё или японский текстильный банан Musa basjoo холодостойкий вид, достигающий в высоту 2,5 метров. Поверхность ложного ствола банана окрашена в зеленоватые или желтоватые оттенки и покрыта тонким воскоподобным слоем, на котором просматриваются пятна черного цвета.
Длина листовых пластинок не превышает 1,5 метра в длину и 60 сантиметров в ширину. Окраска листьев банана меняется от насыщенного темно-зеленого цвета в основании листа до бледно-зеленого цвета в его вершине. Японский банан растет в Японии, а также в России на Черноморском побережье. Является несъедобным и выращивается в основном для получения волокна, которое используется для производства одежды, ширм, книжных переплётов. Банан текстильный, абака Musa textilis выращивается для изготовления из влагалищ листьев прочных волокон. Высота ложного ствола не превышает 3,5 метра, а диаметр 20 см. Узкие зеленые листья редко достигают длины более одного метра. Плоды, развивающиеся на повислой кисти, имеют трехгранный облик и размеры до 8 сантиметров. Внутри мякоти находится большое количество мелких семян. Окраска по мере созревания меняется от зеленой до соломенно-желтой.
Текстильный банан выращивают на Филиппинах, в Индонезии, а также странах Центральной Америки с целью получения прочного волокна, из которого плетут корзины, мебель и другую утварь. Банан Бальбиса фруктовый Musa balbisiana это крупное растение с высотой ложного стебля до 8 метров и диаметром у основания более 30 сантиметров. Его окраска изменяется от зеленого до желто-зеленого цвета. Длина листьев банана может превышать 3 метра при ширине около 50-60 сантиметров. Влагалища листьев окрашены в сизоватые оттенки и часто покрыты тонкими волосками. Размеры плодов достигают 10 сантиметров в длину и 4 см в ширину. Цвет кожуры банана с возрастом меняется от светло-желтого до темно-коричневого или черного. Плоды банана используются в качестве корма для свиней. Недозрелые плоды консервируются. Мужские цветочные почки употребляются в пищу в качестве овоща.
Платано плантаны Плантан от франц. В пищу идет в том числе кожура платано. Хотя существуют виды платано, которые при полном созревании становятся более мягкими, сладкими и съедобными даже без предварительной термической обработки. Цвет шкурки платано может быть зеленым или желтым хотя обычно их продают зеленоватыми , спелый платано имеет кожуру черного цвета. От десертных бананов плантаны отличаются более толстой кожурой, а также более жесткой и практически несладкой мякотью с высоким содержанием крахмала. Сорта платано нашли применение как в меню человека, так и в сельском хозяйстве, где их используют в качестве корма для скота. Во многих странах Карибского бассейна, Африки, Индии и Южной Америки блюда, приготовленные из платано, подаются в виде гарниров к мясу и рыбе или как полностью самостоятельное кушанье. Обычно их щедро сдабривают солью, пряными травами и острым чилийским перцем. Ниже представлено описание нескольких сортов платано: Земляной банан banana da terra растет в основном на территории Бразилии. Длина плода часто достигает 25-27 см, а вес 400-500 грамм.
Кожура ребристая, толстая, а мякоть имеет оранжевый оттенок. В сыром виде платано слегка вяжущий по вкусу, но после приготовления приобретает отличные вкусовые характеристики. Лидер среди платано по содержанию витаминов группы А и С. Плоды платано длиной 13-15 см, заключенные в трехгранную кожуру. Мякоть плотная, с лимонным привкусом, в сыром виде съедобна лишь в перезревшем виде, поэтому сорт обычно жарят или запекают. Зеленый банан green banana растение с крупными плодами до 20 см в длину. Кожура зеленоватого оттенка, чуть шершавая на ощупь, толстая. В сыром виде несъедобен из-за сильно вяжущего вкуса, но прекрасно подходит для приготовления всевозможных блюд: чипсов, овощных рагу, пюре. Этот вид платано растет на территории Индии, где пользуется небывалым спросом у покупателей в обычных фруктовых лавках. Десертные бананы Десертные сорта бананов употребляются в пищу без термической обработки.
А зимой в Индии фуфло, а не манго. Сезон: c апреля по июнь дешевеют и вкусными становятся. Джекфруты Зрелые джекфруты в Индии продаются только начиная с мая точно не знаю до какого месяца. А зимой в продаже есть только мелкие невызревшие джеки, которые годны только для кулинарствования тушения, жарки, варки , и на деревьях например, в Гоа можно увидеть именно такие джекфруты — маленькие еще. Сезон: поспевают к апрелю-маю, но самые первые в небольших количествах можно найти в марте. Подробнее об индийских джекфрутах тут. Маракуйя В Индии такой же сорт маракуйи, как в Индонезии. Сезон: зимой, до второй половины марта. Дыни Поскольку я не люблю дыни, то не покупала их ни разу и не интересовалась ценой.
Только видела, что в Индии продают разные сорта дынь. Сезон: январь-февраль и немного их есть в марте. Лонган Индийский лонган местные продавцы называют личи!! Хотя личи это совсем другой фрукт, хоть и из этого же семейства. Логаны — маленькие кругленькие коричневые плоды, размером как самый крупнющий виноград. Вот они-то и продаются в Индии. А личи — ярко-розовые плоды, покрупнее лонгана и совершенно другого вкуса в тыщу раз вкуснее! Их я в Индии не видела. Хотя мне сказали, что личи здесь появляются в июне, но непонятно, вдруг их опять путают с лонганом.
Сезон: непонятно. Гранаты Индийские гранаты имеют такую особенности — они без кислинки! То есть даже если гранат будет недозрелым, то самое худшее что с ним может быть, это то что он будет малосладким, но никогда не кислым, и это плюс. Бывает, попадаются ну очень вкусные гранаты, а бывают фигня фигней. Сезон: декабрь и январь. В феврале они тоже есть, но уже фуфельного качества. Драгонфрут питахайя В Индию привозят вьетнамские драгонфруты. Кешью-яблоки В марте наччинается сезон кешью в Гоа. В апреле пик, а сейчас они пока единично поспевают.
Орешки открывать нельзя, тк в них содержатся ядовитые вещества, их безопасно открывают на фабриках, и мы покупаем уже очищенные кешью без кожуры. А вот кешью яблоки можно есть! Обожаю их! Точнее даже не есть, а высасывать из них сок. Это такая вкуснятина! А если есть их полностью, то они вяжут, примерно как недоспелая хурма. Хотя индусы их едят целиком, а не только сок. Кешью яблоки бывают красные и желтые. Это разные сорта.
Передача Эквадором вооружений для Украины ударит по экспорту бананов и гвоздик
- Где растут бананы?
- Комментарии
- Крупнейшая в мире страна — производитель бананов может лишиться урожая
- От Эквадора к индийским бананам. Чем они отличаются от латиноамериканских? | Непримиримый | Дзен
Индия начала поставки бананов в Россию
И принесут ли индийские бананы организму ту же пользу, что и эквадорские? Индия, производящая бананов в четыре раза больше Эквадора, использует большую часть урожая для удовлетворения потребностей собственного населения. Эквадор усилил контроль за поставщиками бананов, приняв соответствующие меры в отношении пяти компаний-экспортеров, которые нарушили фитосанитарные требования. Индия, крупнейший производитель бананов в мире, отправила первую партию в Россию в январе 2024 года. Далее объемы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться.
Построим каркасный дом вашей мечты
- 🍌 Индия начала поставлять бананы в Россию.
- Поразительная трава: бананы, какими вы их еще не видели | Пикабу
- Россельхознадзор: Индия начала поставлять бананы в Россию — РТ на русском
- Индия начнет поставлять в Россию экзотические фрукты
В Россию начались поставки бананов из Индии
Следующую партию бананов из Индии в Новороссийск FESCO отправила 12 марта. Зимой бананы более популярны у покупателей, спрос растет, поэтому и цены на них немного повышаются. Как растут бананы. Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии. В январе этого года была отправлена первая партия бананов из Индии в Россию, следующая поставка запланирована до конца февраля. Но на родине бананов – в Юго-Восточной Азии, Индии, на различных островах Тихого океана, бананы встречается в бесконечном количестве разновидностей.
Можно ли в России выращивать бананы? Эксперты дали ответ
Сейчас бананы растут в тропиках и субтропиках по всему миру, но культивируются преимущественно в Южной и Центральной Америке. Генетический прародитель банана – дикий банан, а также традиционные сорта, выращиваемые в Индии, возможно, стерты с лица Земли. На мой вопрос, могут ли попасть пораженные фузариозом бананы в магазины, Светлана Владимировна ответила отрицательно. Следующую партию бананов из Индии в Новороссийск FESCO отправила 12 марта. По информации ведомства, в дальнейшем планируется увеличение поставок бананов из Индии в РФ. — Поставки бананов из таких стран, как Индия или Китай, в центральную часть России выстроить намного сложнее, так как перевозки будут занимать больше времени и стоить дороже.
В Россию везут бананы из Индии. Главное их отличие от бананов из Эквадора
Индийская сторона в ближайшее время направит в службу официальный список фруктов, которые будут экспортироваться в Россию. В свою очередь, Россельхознадзор уведомит коллег о фитосанитарных требованиях к данной продукции. В 2023 году страна произвела 33 млн тонн, за ней следуют Китай с 12 млн тонн и Индонезия с 8,7 млн тонн.
Но пик для поставок за рубеж — период между августом и октябрем. Урожай собирать можно через 12—15 месяцев после посадки. В Тамилнаде, других южных штатах сбор идет круглый год. На севере сезон сбора начинается в сентябре и кончается в ноябре. Самый распространенный сорт, продаваемый за границу, — «кавендиш» и «карликовый кавендиш». Также пригоден коридор Север—Юг через Иран, Каспийское море. Этот маршрут действует с 1990-х годов.
Другое дело, что он не так эффективен, как хотелось бы». Россия, как сообщала пресса, накопила большой запас рупий благодаря экспорту нефти в Индию. Значит, ими мы и будем расплачиваться за бананы? По этому поводу эксперт сказал, что расчеты идут не только в рупиях, но и в долларах, и дирхамах. У России есть запас рупий, но вовсе не гигантский. Если он пойдет на оплату бананов, то это правильно.
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
Плантация Banana. Банановая плантация Килиманджаро. Бананы Плантейн. Писанг Раджа бананы. Plantain дерево. Бананы плантайн зеленые. Королевские бананы. Банановое дерево.
Банановая Пальма. Банан Кавендиш растение. Банановое дерево тропических лесов. Джунгли в Индии бананы манго. Доминикана бананы. Гондурас банановые плантации. Бананы в Африке. Raw Banana. Банановые плантации в Израиле. Коста Рика плантации бананов.
Растение банановое дерево. Банановая Пальма Индия. Банановое дерево однолетнее. Бананы растут. Экзотический банан. Банановое растение. Банановое дерево цветок. Банановый Фриттер. Varieties of Bananas. Банан венгалби.
Огромный банан. Гигантский банан. Гигантские бананы Занзибар. Плантации бананов Гондурас. Плантации бананов. Банан Плантейшн. Виды бананов. Фирма бананов Эквадор. Банановая корка. Банан красный Кавендиш.
Сладкий банан. Банан Кавендиш купить. Манго в Индонезии.
От Эквадора к индийским бананам. Чем они отличаются от латиноамериканских?
Но на родине бананов – в Юго-Восточной Азии, Индии, на различных островах Тихого океана, бананы встречается в бесконечном количестве разновидностей. Сорта бананов Индия. После того, как Россельхознадзор приостановил поставки бананов с пяти крупных предприятий Эквадора, импорт продукции будет налажен из Индии. Россия и Индия обсудили вопросы импорта индийских бананов. читайте последние и свежие новости на сайте РЕН ТВ: Индийский актер Шридхар внезапно начал задыхаться на съемках и умер Необычный военный парад прошел в Индии. Индия, крупнейший производитель бананов в мире, отправила первую партию в Россию в январе 2024 года. Россия намерена заменить поставки бананов из свеженедружественного Эквадора поставками из Китая, Индии, Таиланда и Африки, сообщают ТАСС и РИА «Новости».