Так что это чуть ли единственный продукт, который не только можно, но и нужно употреблять перед сном! Можно ли употреблять шоколад в неограниченных количествах? Наверное, основная причина, по которой на вопрос «можно ли есть шоколад вечером?» нужно ответить отрицательно. Южноуральский эксперт, врач-сомнолог Наталья Белинская рассказала, почему вредно есть шоколад и конфеты перед сном. Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь.
За сколько можно есть до сна
- Горячий шоколад перед сном - можно или нельзя? Врач назвал две вероятные проблемы
- Какао на ночь: как влияет на организм
- Можно ли есть сладкое на ночь — окончательный вердикт - Афиша Красноярска
- Ответы : Вредно есть шоколад перед сном?
- Сенсационное исследование: употребление шоколада по ночам помогает сжечь жир
- Правила комментирования
Когда и сколько шоколада можно есть с пользой для здоровья?
Но темный вид полезней для здоровья за счет содержания какао-продуктов а значит полезных компонентов и меньшего количества углеводов. Расскажем пример из истории. На упаковке плитки легендарного шоколада «Гвардейский», который выпущен в 1942 году фабрикой «Красный Октябрь» для снабжения фронтовиков, был написан способ употребления: одна плитка в день, три приема равными долями с перерывами в 3—4 часа. Сравните рацион питания человека в условиях военных действий, его энергетические затраты с собственными и задумайтесь: стоит ли съедать половину плитки, а то и целую, за один прием? Кушайте шоколад, но помните, что употребление 100 граммов в день этого несравненного лакомства составляет примерно четверть вашей суточной нормы калорий! Вывод: либо надо больше двигаться, сжигая «лишнее», либо меньше есть. Иначе в скором времени придется менять гардероб на размер больше. А вот ущерб для зубов от потребления шоколада — вопрос очень спорный.
Кариес вызывают углеводы, выделяющие кислоту, которая растворяет зубную эмаль. Углеводы мы получаем из множества продуктов, поэтому влияние шоколада на эмаль равносильно воздействию на нее, к примеру, картофеля или хлеба.
А еще в какао есть природные антиоксиданты, которые помогают в профилактике инсультов, инфарктов, атеросклероза. Доказано, чтоесли есть немного горького шоколада каждый день, существенно снизится риск появления болезни Альцгеймера. Но, как известно, даже самый полезный продукт рекомендован далеко не всем.
В какао содержится кофеин, повышающий давление, и 40 граммов горького шоколада приравнивают к чашечке крепкого кофе. Поэтому ответ на вопрос о том,можно ли есть шоколад на голодный желудок, зависит от вашего общего состояния здоровья: гипертоникам лучше отказаться употребления лакомства натощак, а вот людям, не склонным к гипертонии, шоколад не нанесет вреда. Можно ли есть горький шоколад на ночь? Ответ — да, если нет противопоказаний. К числу противопоказаний также относится сахарный диабет.
А вот молочные шоколадные плитки и конфеты, где содержится большое калорий, лучше не есть вечером, перед сном. В них много сахара, молочных жиров, негативно влияющих на зубную эмаль, а также повышающих риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Конечно, совсем отказываться от любимого десерта тоже не нужно, главное — умеренность. Можно ли поправиться от шоколада? Существует распространенное заблуждение, что поправиться от горького шоколада невозможно, ведь этот продукт рекомендуют включать даже в строгие диеты.
Но все не совсем так: дело не только и не столько в количестве углеводов и жиров, сколько в общей калорийности продукта. Что будет, если съесть много шоколада, например, целую плитку за раз? Скорее всего, вы просто полностью исчерпаете допустимый дневной калораж. Если в течение дня вы не будете употреблять другие продукты, то и вес ваш останется прежним, при условии обычного расхода энергии.
Всё это, по мнению диетолога, крайности и мифы, которые лишены смысла. Магазинное молоко вполне нормальное, его также можно употреблять и не бояться образования слизи и уж тем более дыр в кишечнике. Кисломолочка полезна, ее нужно есть, непонятно, почему ее вдруг стали демонизировать, — рассуждает диетолог. Ночное поедание яблока, мандарина или ягод может превысить ваш дневной рацион, несмотря на то, что эти продукты считаются малокалорийными. Если вы уверены в том, что какое-то количество калорий еще осталось, смело ешьте.
Ошибочно суждение, что печеное яблоко полезнее для фигуры и организма, чем свежее. Оно вкуснее — да, но свежие фрукты всегда будут выигрывать. Хитрая уловка обмануть организм и выпить бокал вина вместо ужина — такой способ работает, но, по мнению диетолога, не бывает безопасных для организма алкогольных доз, к тому же в алкоголе довольно сложно высчитать калорийность и поймать баланс БЖУ. Не увлекайтесь. Раньше мы изучали сферу своими силами, был недостаток информации. Строгие правила питания, особо сваренная куриная грудка, употребляемая в определенное время, углеводы по минимуму и никакой зефирки. Результат такого подхода мы наблюдаем сейчас в частых случаях расстройства пищевого поведения, клиенты приводят ко мне дочерей с булимией или анорексией. Многие женщины, сидящие на диете, отказываются прийти на праздник из-за того, что на мероприятии есть еда, — рассказывает диетолог.
В результате утром человек ощущает не прилив сил, а усталость, страдает от неприятного запаха изо рта, изжоги и отрыжки. Есть еще одна причина: углеводы, которые являются основным источником энергии, днем позволяют нам функционировать полноценно.
Ночью энергии мы практически не тратим. Поэтому все съеденное организм отправляет в запас, то есть формирует жировую ткань. Опрос: часто ли вы кушаете перед сном? В первую очередь перед сном не следует употреблять пищу, богатую углеводами. Ее желательно есть в первой половине дня, когда организм нуждается в большом количестве энергии. Вечером желательно предпочесть продукты, богатые белком. Также следует отказаться от сладостей мороженого, шоколада. Эти продукты вызывают выработку эндорфинов, то есть возбуждают нервную систему, из-за чего заснуть будет проблематично. По аналогичной причине желательно отказаться от кофе и крепкого чая.
Профессор Константин Эллер рассказал, почему желающим похудеть не стоит исключать шоколад
Черный шоколад, в отличие от шоколадных конфет, - полезное лакомство. В рамках проекта Роспотребнадзора "Здоровое питание" заведующий лаборатории ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, профессор Константин Эллер рассказал, чем полезен шоколад и как часто можно его есть. Шоколад - не просто сладость. Он действует как мягкое и безопасное тонизирующее средство, помогает улучшить настроение. В нем содержится алкалоид теобромин, бодрящее вещество, не вызывающее зависимости. Также в какао-продуктах довольно много проантоцианидинов.
Они содержат белок, здоровые жиры и магний, который способствует расслаблению и улучшению сна. Зеленый чай: это хороший вариант напитка перед сном, так как он содержит небольшое количество кофеина и аминокислоту L-теанин, которая может помочь расслабиться. Важно избегать тяжелой, жирной или острой пищи перед сном, так как это может вызвать дискомфорт и нарушить сон. Запрещенные продукты на ночь Запрещенные продукты на ночь включают в себя тяжелые и трудноперевариваемые продукты, а также те, которые могут вызвать изжогу или расстройство желудка. Некоторые из них включают: Острые и жирные блюда: пицца, жареные картофельные чипсы, острые соусы могут вызвать дискомфорт в желудке. Кофеин: напитки, содержащие кофеин, такие как кофе, черный чай, энергетические напитки могут негативно сказаться на качестве сна. Газированные напитки: они могут вызвать вздутие и дискомфорт в желудке, что может мешать заснуть. Шоколад: он содержит кофеин и теобромин, которые могут стимулировать нервную систему и затруднить засыпание. Тяжелые мучные и сладкие блюда: такие продукты, как пироги с мясом, бургеры, сладости с высоким содержанием сахара, могут быть трудноперевариваемыми и вызвать неспокойный сон.
В целом, перед сном лучше избегать тяжелой, жирной и острой пищи, а также продуктов, содержащих кофеин и большое количество сахара.
Миф или факт: существуют продукты, которые помогают контролировать аппетит Да, некоторые продукты подавляют чувство голода, но большинство из них не полезны для организма. Лучше просто не переедать продуктов, которые повышают аппетит. К ним относятся все продукты с высоким содержанием соли, жира, сахара, фруктозы и все сахарозаменители. Кстати, мало кто знает, что кофеин тоже разжигает аппетит за счет своего психостимулирующего эффекта. Миф или факт: если меньше есть, то размер желудка уменьшится Желудок — это мышечный полый орган, и, соответственно, он имеет способность как растягиваться, так и сокращаться. С момента приема пищи и ее поступления в желудок тонус его гладких мышц снижается и желудок растягивается, увеличивая свой объем для поступающей пищи в среднем до 1,5—2,5 л.
А вот у любителей пива объем желудка может составлять до 8 л. Если меньше есть, то желудок сократится до своего обычного состояния, но не уменьшится так, чтобы вы стали быстрее насыщаться и терять калории.
К чему приводит В шоколаде содержится большое количество калорий, поэтому его постоянное употребление перед сном может стать причиной лишнего веса, так как расход энергии в часы отдыха минимален.
Еда на ночь — больные сосуды При длительном регулярном употреблении продуктов из какао-бобов происходит расширению сосудов и, соответственно, снижается в них давление. Но желательно в лечебных целях съедать данный вид сладости днем. При употреблении шоколада наблюдается еще 1 положительный эффект: он предотвращает слипание тромбоцитов в тромбы, т.
Но опять же вечером лучше не заниматься лечением, а отложить его на утренние часы. Поздние ужины — психоэмоциональные проблемы Позднее употребление десерта, приготовленного на основе какао-бобов, может войти в привычку, избавиться от которой впоследствии будет достаточно сложно. В шоколаде, пусть в небольшом количестве, но присутствуют вещества, вызывающие легкую зависимость.
Поэтому со временем желание съесть на ночь шоколад может появляться регулярно. Советы На вопрос, можно ли есть шоколад на ночь, давно ответили врачи. Если хочется сладкого и вкусненького на ночь, следует выбирать продукты с меньшим содержанием глюкозы и без наличия веществ, стимулирующих работу мозга.
Специалисты советуют заменять шоколад сладкими фруктами. Какой лучше выбрать Если желание съесть шоколадку становится нестерпимым, то лучше всего выбрать молочные виды лакомства, где концентрация кофеина и теобромина намного меньше. Лучше отдать предпочтение белому шоколаду, который производится на основе масла какао-бобов и в этом плане практически безопасен.
За сколько до сна Интервал между приемом шоколада и сном зависит от вида лакомства. Например, молочный сорт можно употреблять только за 3-4 часа до ночного отдыха. И в то же время горький шоколад можно кушать за 1-2 часа до сна.
А пара кусочков темного лакомства будет хорошим выбором — их можно съесть за 1 час до того, как лечь спать. Белый шоколад не рекомендуется к употреблению на ночь. Но в виде исключения можно после ужина как десерт за 3-4 часа до сна.
В котором количестве Количество шоколада, которое можно себе позволить на ночь, должно быть минимальным — не более 2-3 долек. В этом случае психоэмоциональная тяга к лакомству будет снята, а отрицательное влияние на организм окажется незначительным. Можно ли есть перед сном шоколад при похудении При желании похудеть от шоколада на ночь придется отказаться, в первую очередь по причине наличия в нем большого количества жиров и углеводов.
Их минимальное количество содержится в горьком десерте, но в то же время в изделиях этого сорта больше концентрация кофеина, поэтому и эту сладость перед сном есть не рекомендуют врачи, но прежде всего диетологи. К тому же работа пищеварительной системы в этот период замедляется, поэтому на расщепление лакомства уйдет большее количество времени.
Как шоколад влияет на фигуру?
- Вреден ли шоколад на ночь? Полезные свойства шоколада и его влияние на сон.
- Можно ли есть и пить на ночь — чем это вредно и как бороться с голодом
- Почему нельзя кушать на ночь, что такого?
- Правила комментирования
- Что полезного в шоколаде?
- Как шоколад влияет на наш сон?
Диетолог рассказала, можно ли есть сладкое на ночь
Любимая сладость тоже не без оснований вошла в перечень продуктов, которые нельзя есть на ночь. Можно ли есть на ночь при похудении, список продуктов которые можно и нельзя есть перед сном. Можно ли есть перед сном? Какие продукты разрешены, а от каких необходимо отказаться? Как видите, кушать можно и перед сном, главное, чтоб ваш вечерний перекус был легким и не выше 200 калорий. Стоит ли есть на ночь мороженое?
Твердые сорта сыра
- Можно ли есть на ночь шоколадку? Влияние шоколада на сон и фигуру
- ТОП-5 продуктов, которые можно есть на ночь без вреда для веса и здоровья
- Научное обоснование почему нельзя есть на ночь
- Какао на ночь: как влият на сон?
- Что можно есть перед сном - Статьи
- Никогда не ешьте их на ночь: 8 полезных продуктов, которые гарантированно лишат вас сна
Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов
Хоть есть на ночь вредно, но нужно еще учитывать, чем вообще не стоит питаться в позднее время. Многие люди задаются вопросом, можно ли есть шоколад на ночь и какой шоколад лучше выбрать для этого. Можно ли есть шоколад, если вы хотите похудеть или сохранить форму? Можно ли есть шоколад во время беременности.
Что можно есть перед сном
Можно ли есть шоколад на диете. Поэтому, если и есть темный шоколад, то самый последний прием должен быть в районе 16:00–17:00. Можно ли есть шоколад, если вы хотите похудеть или сохранить форму? Она заметила, что на ночь иногда можно съесть даже шоколадку и при этом не поправиться.
Влияние шоколада на сон
От йогуртов толку нет, это мертвый продукт. Кальций, который содержится в обезжиренных йогуртах, не усваивается организмом. Так что лучше выпить меньше, но пользы будет больше. Полезный продукт. Опять же не надо брать обезжиренный. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда. Хлеб — главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир.
К тому же он очень медленно перерабатывается организмом. Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам — каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером. Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы белков или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо белки не совместимы.
Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб. Фрукты и соки.
В состав 1 плитки входит от 10 до 30 мг химического соединения. Наличие теобромина, флавонола и фенилэтиламина. Серотонин является протагонистом мелатонина — гормона сна, поэтому подавляет синтез последнего и мешает засыпанию. Флавонол повышает трофику нейронов головного мозга, что создает тонизирующий эффект. Большое количество сахара. Шоколад состоит из легкоусвояемых углеводов, которые быстро перевариваются и усваиваются в тонком кишечнике.
При попадании в кровь клетки получают больше энергии, из-за чего наблюдается ускорение общего метаболизма, повышается физическая и умственная активность. В таких условиях человек труднее засыпает. Негативное влияние на работу поджелудочной железы. Избыток сахара вызывает резкий выброс инсулина в кровь, что истощает клетки Лангерганса. С наступлением ночи организм начинает готовиться ко сну, что замедляет все процессы в организме. Поэтому применение шоколада оказывает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, что вызывает разрушение клеток органа.
Опубликовано 14 апреля 2016, 18:10 a Ученые разрешили есть шоколад на ночь Хотите выспаться?
Ешьте шоколад на ночь — советуют исследователи из Шотландии. Комментарии Недавнее исследование сотрудников Университета Эдинбурга показало: темный шоколад не только полезен для сердца. Он содержит натуральное снотворное и рекомендуется на ночь тем, кто страдает бессонницей или просто хочет хорошо выспаться перед важным днем.
Если, конечно, в ваши планы не входит здоровый, спокойный сон. Всё из-за того, что в состав шоколада входит сахар и кофеин. Их количество напрямую зависит от сорта шоколада. Серотонин отвечает за удовольствие однако в большом количестве он приостанавливает выработку мелатонина — гормона сна. Таким образом, съев за 1 час до сна 3-4 плитки темного шоколада, вы снимите напряжение на уровне биохимии и сможете быстрее уснуть. Главное, не увлечься — ведь получится совершенно противоположный эффект.
12 продуктов, которые ни в коем случае нельзя есть на ночь
Диетологи не рекомендуют кушать перед сном ничего. Оптимально употребление продуктов, которые быстро перевариваются за 2-3 часа до отхода ко сну. Если кушать перед сном, еда не переваривается в ЖКТ из-за замедленного метаболизма в ночное время. Это может привести к утренней тяжести, метеоризму и неприятным ощущениям в животе. Как вы видите, шоколад — ценный и полезный для здоровья продукт.
Особенно положительно его влияние на состояние нервной, сердечно-сосудистой системы. Не следует забывать, что столь активный по составу продукт имеет ряд ограничений в употреблении. Его не желательно кушать перед сном, но несколько кусочков вечером не навредит. Какой шоколад и когда употреблять вечером Рассмотрев характеристики каждого вида шоколада, можно сделать определенные выводы относительно вечернего рациона.
Если у вас есть только молочная шоколадка, то его стоит съесть сразу же после ужина в качестве десерта. Но до сна должно оставаться не менее трех часов, чтобы продукт мог полностью перевариться. Пару кубиков горького сорта можно смело употреблять за 1—2 часа до отхода ко сну. Темный шоколад — самый безопасный в качестве вечернего перекуса, две дольки которого можно съесть за час до сна.
Он принесет организму дополнительную пользу и не перегрузит нервную систему. Следует запомнить главное правило: молочный или белый шоколад на ночь лучше не употреблять. В таких десертах содержится много сахара и жиров и эти сладости разрешается есть не позже, чем за 4 часа до сна и в малых дозах. Рейтинг Есть ли вред Может вызывать аллергию, вреден для зубной эмали.
Шоколад содержит большое количество калорий около 500 ккал на 100 г. Регулярное чрезмерное употребление приводит к увеличению массы тела. Большое количество жиров может негативно сказываться на сердечно-сосудистой системы, поэтому присутствие в рационе следует ограничивать 1-2 кубиком черного горького шоколада. Белый и молочный считаются более вредными для сосудов.
В составе лакомства большое количество кофеина. Он возбуждает нервную систему, может вызвать тошноту, изжогу, скачок артериального давления. Не рекомендуется употребление продукта людям, страдающим от гипертонии или после инсульта, инфаркта. Химические добавки в сладости могут привести к быстрому увеличению веса, атеросклерозу, раку и другим опасным заболеваниям, поэтому важно кушать только натуральный продукт.
Какао относится к аллергенам, поэтому продукт нужно осторожно кушать аллергикам. Тем, кто страдает на аллергию на какао, шоколад запрещен. Категорически запрещается употребление продукта при заболеваниях печени, поджелудочной и сахарном диабете. Осторожно нужно кушать сладость при проблемах с желудком Польза и вред шоколада перед сном Употребление шоколада на ночь должно быть умеренным, потому что при этом: Но если есть продукт в больших количествах, то организму будет нанесен серьезный вред.
К примеру, большая порция на ночь способна спровоцировать задержку жидкости. В результате наутро возникнут отеки и темные круги под глазами. Из-за сахара происходит резкий скачок концентрации глюкозы в крови. Нервная система при этом «просыпается», а человек, напротив, уснуть уже не может.
При регулярном употреблении больших порций шоколада на ночь не только стремительно увеличивается масса тела, но также ухудшается работа сердечно-сосудистой системы, страдает гормональный фон. Молочный Если рассматривать состав молочного шоколада, то в нем можно обнаружить компоненты, которые заставляют печень, поджелудочную и органы пищеварительной системы работать с дополнительной нагрузкой. Это сахарная пудра и масла растительного происхождения. Если употребить такой десерт на ночь, то вскоре можно почувствовать тяжесть в желудке, дискомфорт.
Возможны запоры и метеоризм. Кроме того, большая порция сладкого продукта провоцирует появление угревой сыпи и стимулирует работу сальных желез.
Даже в этом небольшом количестве содержится 155 ккал. Поэтому лучше разделить лакомство на две порции — одну употребить на завтрак, в качестве десерта, другую — как перекус между обедом и ужином. Если вы сочетаете диету с физическими упражнениями, съедайте дневную порцию шоколада в один приём, за час до тренировки.
Любимый десерт обеспечит организм энергией и сделает мышцы более выносливыми к нагрузкам. Какой шоколад лучше есть Правильное похудение предполагает не резкое сокращение количества пищи, а выбор полезных продуктов, не содержащих трансжиров, сахара, искусственных добавок. Шоколад, употребляемый во время диеты, должен соответствовать четырём требованиям: Высокий процент тёртого какао. Это самый полезный компонент лакомства, обеспечивающий организм витаминами, клетчаткой, железом и антиоксидантами. Органические ингредиенты.
Наиболее полезный шоколад готовят всего из трёх продуктов — тёртого какао, масло какао и сахара. Допускаются полезные добавки, ускоряющие метаболизм — мята, миндаль, гречишный чай. Все ингредиенты органического шоколада производятся в экологически чистых условиях. Низкое содержание сахара. Он должен стоять на последнем месте в составе продукта.
Ещё лучше, если вместо белого сахара производитель использует тростниковый или кокосовый.
Еще можно попробовать эдамаме — эти соевые бобы богаты магнием, а этот минерал, как показали некоторые исследования, улучшает качество сна пациентов с бессонницей. Красное мясо Говядина — отличный источник белка и жира. Но для их переваривания требуется много времени. По этой причине следует избегать любых плотных мясных блюд, по крайней мере, за четыре часа до отхода ко сну. Кроме того, красное мясо содержит тирозин, стимулирующий выработку гормона стресса кортизола.
А высокое содержание в говядине железа подарит прилив энергии, который перед сном вам совершенно не нужен. Бутерброд с индейкой и тост из цельной пшеницы. Сложные углеводы в сочетании с триптофаном в мясе этой птицы стимулируют выработку серотонина, что поможет вам быстрее уснуть. Еще один вариант — это рыба в качестве основного белка. Лосось, треска, тунец и палтус — отличные источники витамина B6, который увеличивает выработку гормонов сна. Но, несмотря на то, что эти белковые продукты разрешены перед сном, всего должно быть в меру.
Но как на самом деле к таким поздним перекусам относится организм? Действительно ли так вредно есть на ночь или это устоявшийся стереотип? Дарья Лебедева врач-сомнолог Во сне происходят другие процессы, не такие, как днём. Когда ночью ничто не отвлекает, когда мы не злоупотребляем алкоголем, кофе и специями, мозг и в целом организм занимаются своими задачами. Как организм усваивает пищу? Пищеварение начинается, когда еда попадает в рот. Под действием ферментов в слюне начинается переваривание углеводов. Это значит, что чем тщательнее вы пережёвываете пищу, тем качественнее она переварится в желудке. Одновременно начинает вырабатываться соляная кислота, от наличия которой зависит переваривание белков.
В желудке пища находится несколько часов. За это время она переваривается ферментами слюны и желудочного сока и превращается практически в жидкость и отправляется дальше по желудочно-кишечному тракту. Это занимает около 6-10 часов.