В целом можно ориентироваться на раннеспелые перцы с кустами небольшого размера. Разобравшись, когда пересаживать перец в горшочки, можно приступать к процедуре. В горшочки из ящика. В ящиках помещается большое количество сеянцев, из них постепенно можно выбраковывать слабые и тонкие. В этой статье расскажем, что такое пикировка рассады перца, нужна ли она, обязательно ли пикировать, как вырастить культуру без данной процедуры. 3. Перец при пикировке не только можно, но и нужно заглублять.
Выращиваем перцы: от двух листиков до полноценной рассады
Всем этим критериям соответствует органоминеральное удобрение для рассады Добрая сила. В него входят так необходимые сеянцам азот, фосфор и калий, микроэлементы в хелатной форме, гумат, а также витамины и стимуляторы. Такой набор не только питает рассаду перцев, но и укрепляет естественный иммунитет и повышает стрессоустойчивость. Это же удобрение мы используем и в дальнейшем — через каждые 10-14 дней. Не забывайте, что перец у нас дома растёт почти половину срока своей вегетации 55-70 дней , а это значит, что без полноценных подкормок на хороший урожай рассчитывать будет сложно. Перец также хорошо откликается на подкормки по листу, когда начнёт активно набирать зелёную массу.
Для внекорневого внесения используйте питательный тоник Bona Forte. Он стимулирует общий обмен веществ у растений и улучшает фотосинтез. Подкормки по листу и под корень желательно чередовать, чтобы рассада развивалась равномерно. Крепкие и здоровые перцы хорошо себя чувствуют при обычных комнатных температурах в диапазоне от 18 до 25 градусов, следите только, чтобы воздух не был чересчур сухим. При установке на подоконниках можно сделать небольшой экран, который не даст поднимающемуся от радиаторов отопления горячему воздуху иссушать растения.
Поливы требуются регулярные, обильные, но не слишком частые. Достаточно того, чтобы грунт полностью не высыхал и всегда оставался немного влажным. Перец — культура длинного светового дня, особенно, на самых ранних этапах своего развития. Молодой рассаде свет нужен в течение 14-16 часов, позднее около 12-ти. В начале весны её желательно дополнительно досвечивать по 2-3 часа утром и вечером с помощью фитоламп.
За пару недель до высадки на гряды рассаду начинают закаливать на балконах или прямо на подоконниках, немного приоткрывая окна в тёплую безветренную погоду. На постоянное место растения сажаем вечером или утром, а также в пасмурную погоду, когда солнце печёт несильно. Чтобы поддержать рассаду и дать ей на первое время идеально сбалансированное питание, заложите в каждую лунку 2-3 г наноудобрения Bona Forte пролонгированного действия. В нём есть абсолютно всё необходимое для дальнейшего роста перца и начала цветения. Пикировка перца — это обязательный приём в тех случаях, когда мы сеем его в общие ящики или контейнеры.
При всей своей трудоёмкости, процедура очень хорошо сказывается на развитии этой культуры. Если всё сделать правильно, вы быстро заметите великолепный эффект.
Одна из причин, почему нельзя высаживать перец в ту или иную почву после других растений, заключена в болезнях. У перца есть, если можно так выразиться, дружественные и недружественные ему растения. Одни ему могут помочь, а другие могут навредить. Знайте это и помогайте своим «питомцам». Много в перце и других микроэлементов и витаминов, таких как железо, фосфор, калий, магний, кальций, каротин и органические вещества, которые так необходимы человеку. Перец — неотъемлемый атрибут нашего стола, к тому же он очень вкусен.
Вначале определитесь, какой сорт вы будете выращивать. Сорта перца разделяются на раннеспелые, поздние и среднеспелые, а также формой и окраской плода и размерами самого куста. В продаже сейчас большой выбор семян болгарского перца, который придётся по вкусу любителям и профессионалам-огородникам. Многие огородники-дачники стараются получить хороший урожай перца, выращивая рассаду в парнике или теплице. Но не всегда труды вознаграждаются в конце летнего сезона. Давайте разберемся, почему так все происходит, и как этому помочь. Все наши действия разобьем на такие этапы: Засев и уход во время выращивания рассады. Разработка почвы. Высев семян и выращивание рассады.
Пикировка рассады. Закаливание рассады. Пересадка рассады в теплицу. Болгарский перец — довольно непростая культура для новичков-огородников. Несмотря на это, знание методов и соблюдение правил выращивания приведут к хорошему урожаю. Следует приложить много усилий, и вы получите достойный урожай. Так, например, в средней полосе нашей родины перец сеют в первой половине февраля, в южных областях — в первой половине марта. Все начинается с рассады, а потом выращиваем перец в теплице или под клеёнкой. Засев и уход во время выращивания рассады В условиях наших широт сладкий перец плохо переносит холодную погоду, поэтому его выращивают в теплице.
Холодной погодой для болгарского перца считается температура воздуха ниже 18 градусов Цельсия. Чтобы вырастить сладкий болгарский перец в теплице, необходимо: прорастить рассаду дома в благоприятных условиях; пересадить саженцы, которые здоровы и окрепли в теплицу; создать все необходимые условия для дальнейшего развития, роста и получения урожая. Разработка почвы Для начала подготавливаем емкости для грунта. Сам грунт можно приобрести в специализированном магазине либо составить самому. Грунт может состоять из торфа пополам с перегноем, или земля дерновая в соотношении с перегноем один к двум. Можно также получить неплохой грунт смешиванием торфяной фиалковой смеси с землей дерновой в соотношении два к одному. Если вы составляете смесь сами, то не забудьте добавить золу древесную и суперфосфат с таким расчетом: 1 столовая ложка каждого ингредиента на 10 литров почвы, при этом тщательно перемешивая. После этого грунт раскладывается в емкости, заранее приготовленные, глубиной примерно от 10 до 15 сантиметров. Перед посадкой болгарского перца в грунт желательно грунт продезинфицировать розовым раствором марганцовки.
Почва, в том числе и покупная, может содержать вредные личинки и микроорганизмы. Подготовка семян к высадке Необходимо подчеркнуть, что семена сладкого перца быстро теряют свежесть, поэтому гарантировать хорошую всхожесть вам никто не сможет. Не переживайте, есть несколько способов чтобы повысить всхожесть, но применять все способы одновременно не стоит, воспользуйтесь одним или двумя, иначе можете испортить семена. Разберем подробнее: Сортировка семян перед посадкой Выбраковка семян производится следующим способом. Подготавливаем раствор из поваренной соли, для этого необходимо развести от 30 до 40 грамм соли поваренной в 1 литре воды, затем опускаем семена в раствор перемешиваем и ждем от 7 до 10 минут. После истечения срока вы увидите, как слабые семена появятся на поверхности, а хорошие семена утонут. Всплывшие семена удалите, так как они непригодны для посадки, а утонувшие достаньте и промойте, затем высушите, разложив на листе бумаги. После того, как семена просохнут, их можно засевать. Протравливание семян Семена сортируют по размеру, потом опускают в слабый раствор марганцовки примерно от 10 до 15 минут, затем промывают под краном и высушивают.
Обогащение семян различными микроэлементами За несколько дней до высевки семян перца болгарского в грунт семена можно обогатить микроэлементами. Сделать это можно с помощью древесной золы, для этого разводим 2 грамма древесной золы в одном литре воды и настаиваем раствор в течение суток. Собираем семена в марлевый мешочек и опускаем в приготовленный раствор на четыре часа, затем достаем семена, просушиваем и садим в грунт. Высев семян и выращивание рассады В уже приготовленной почве делаем бороздки, друг от друга примерно от 3 до 5 сантиметров, и глубиной примерно от 1 до 2 сантиметров. В бороздки раскладываем семена на расстоянии друг от друга не менее 3 сантиметров. Засыпаем семена влажной землей и немножко придавим ладонью. Грунт для проращивания семени готовится так: берем полведра земли дерновой, добавляем полведра перегноя, один стакан песка и один стакан золы. Чтобы у рассады сформировалась хорошая корневая система и она не вытянулась, в период первой недели проклюнувшиеся ростки держат при температуре от 14 до 16 градусов Цельсия и лучше всего на окне, которое расположено на южной стороне. В последующем температуру, конечно, повышают от 22 до 25 градусов Цельсия, а вот ночью наоборот — понижают от 16 до 17 градусов Цельсия.
До того момента, как на ростках не появятся листики, рассада находится в ящике, за всю неделю ее поливают один раз. Вода для полива должна отстояться и быть теплой. Переливать рассаду нельзя. Перцам для хорошего роста нужно хорошее освещение, если солнечного света мало, то дополнительно включаем лампу люминесцентную примерно от 8 до 20 часов. Пикировка рассады Пикировать рассаду болгарского перца можно после того, как на побеге появятся первые два листочка. В это время саженцы очень легко приживаются и не капризны к пересадке. Рассаду перед пикетированием нужно пролить, так растение пересадится с минимальными повреждениями. Емкость для рассады перца болгарского подбираем примерно диаметром 8-10 сантиметров, и обязательно на дне должно быть сделано дренажное отверстие, так как перец болгарский не переносит, когда вода застаивается. Почву берите ту же, что и применяли для семян.
Рассаду необходимо заглублять в почву до листиков семидольных. Приготавливаем питательный раствор: на 10 литров воды добавляем чайную ложку сульфата калия также применяют раствор натрия гуманата в жидкой форме. Закаливание рассады Рассаду перца необходимо закаливать солнцем перед пересадкой в теплицу. Закалку необходимо начинать примерно за месяц до пересадки. В период 10 дней необходимо выносить ящики на улицу, оставлять в тени, а на ночь заносить обратно в дом. Пересадка рассады в теплицу Примерно с середины мая начинают пересаживать рассаду в теплицу, к этому времени растения должны иметь срок роста примерно два месяца. Расстояние между высаженными растениями должно быть 50 сантиметров. Есть также квадратно-гнездовой вариант посадки. Лунки делают 60 на 60 сантиметров и в каждую помещают по два стебля рассады.
Так раннеспелые сорта сеют за 65 дней, среднеспелые — за 65—70 дней, а позднеспелые за 75 дней до высадки в открытый грунт. Можно сформулировать задачу по-другому: ранние и среднеспелые сорта — посев в конце февраля — конце марта — и можно высаживать в конце апреля в обогреваемую теплицу, либо со второй половины мая в парник или необогреваемую теплицу; среднеспелые и позднеспелые сорта, посеянные с середины февраля до середины марта могут быть высажены со второй половины мая в парник или необогреваемую теплицу либо со второй декады июня в открытый грунт Важное правило: перец нужно высаживать на постоянное место сразу после цветения первого цветка в первой развилке это примерно 2-2,5 месяца с момента появления всходов. Но перец, высаженный с большим количеством бутонов рано посаженная рассада очень долго потом не набирает нового цветения, поэтому, цветы надо постоянно выщипывать — это стимулирует ветвление перцев и образование более густых ветвей, соответственно, можно получить больший урожай. Также многое зависит условий вашей местности, попробуйте найти в своем городе опытных садоводов, поинтересуйтесь, когда они высаживают те или иные сорта перца и насколько удачно.
Любознательность в этом вопросе всегда на руку начинающему огороднику. Экспериментируйте сами — посадите по нескольку семечек сортов разной скороспелости, чтобы проверить, как быстро они взойдут, и в каком темпе будут наращивать зеленую массу. Если вы ориентируетесь на лунный календарь , производите посевы на растущую луну. Если не уверены в правильности сроков посева, то через неделю после основного посева, сделайте дублирующий контрольный посев небольшого количества семян «на всякий случай», если останется лишняя рассада, её всегда можно будет пристроить в «добрые руки».
Этот агротехнический прием позволяет получить здоровую и крепкую рассаду перцев — всходы уже через 7-10 дней. Если у вас холодные подоконники, поставьте ящики с посевами в склеенный своими руками ящик из обрезков пенополистирола — это защитит грунт от переохлаждения. Освещение рассады Перец культура светолюбивая, при недостатке света вытягиваются стебельки, задерживается цветение, практически невозможно получить полноценный урожай. Поэтому для размещения ящиков выбирайте самые солнечные окна, световой день должен составлять около 15 часов, для перца чили — до 18 часов.
Перец более требователен к интенсивности светового дня, чем к его продолжительности! Если у вас недостаточно солнца, включайте дополнительное освещение хотя бы люминесцентные или светодиодные лампы но в темное время суток, а в течение дня, как дополнение к естественному освещению.
Сеянец извлекают из общей емкости с земляным комом при помощи столовой ложки, стараясь не повредить корешки. В подготовленных емкостях с почвосмесью делают углубления по центру при помощи деревянного колышка или ручки ложки. Растение необходимо пересадить в подготовленную лунку и слегка уплотнить пальцами грунт вокруг стебля. Пересаженную рассаду обильно поливают, но не переувлажняют при этом грунт. Пикировка по два сеянца Рассаживать перцы можно по 2 штуки в один стаканчик или горшочек. При этом важно, чтобы оба растения были одинаковые в росте. В противном случае более рослый сеянец будет конкурировать с менее развитым, отбирая у него питательные вещества.
Сажать растения по 2 штуки нужно в емкости объемом 0,5 л, чтобы сеянцам хватило места для развития и питательных веществ до перемещения на постоянное место выращивания. Пересадка по несколько растений мало чем отличается от классического метода. Но при этом делают 2 углубления не по центру, а ближе к краям емкости. Сеянцы размещают не под уклоном, а параллельно друг другу. В дальнейшем растения следует посадить на постоянное место не разделяя, сразу по два в одну лунку. Такой способ подходит для регионов с жарким и продолжительным летом. В местностях с прохладным климатом этот метод не подходит. Пикирование в пеленки Это относительно новый метод пикировки рассады перца, при котором посев семян изначально проводят в улитки, а затем сеянцы после появления двух настоящих листьев пересаживают в пеленки.
Семена перца взошли, что делать дальше
| Пора сеять перцы: сроки, правила посадки | Когда можно пикировать рассаду перцев после всходов – сроки пересадки. Наиболее благоприятным сроком пересадки считают 20-25 день с момента появления первых всходов (7-12 день после посадки семян). |
| Когда и как сеять перец на рассаду? | Пересаживайте перец на грядки в вечернее время, когда спадёт жара. Предварительно обильно полейте сеянцы так, чтобы их можно было вынуть из контейнера одновременно с комом земли. |
| Пора сеять перцы: сроки, правила посадки — Улус Медиа | Зачем пересаживать перцы. Если пересадка перцев так плохо влияет на их развитие, возникает вопрос: зачем она вообще нужна? |
Пора сеять перцы: сроки, правила посадки
Только если рассада растёт слишком густо, можно выкопать сразу несколько перцев, а затем осторожно разделить их на столе. У многих дачников подошел срок для пересадки перцев и баклажанов. Процедуру проводят, как правило, при наличии у сеянца одного-двух настоящих листика (конкретно рассаду перца пересаживают при 2-3 настоящих листочков). Известно, что перец не любит пикировку. При выращивании рассады перца даже опытные огородники задают вопрос: когда надо пикировать рассаду, в какой период эт.
Способы пересадки рассады перца в огород и теплицу
До того, как заниматься пересадкой, нужно выполнить такие действия: Емкости тщательно промыть под водой. Сделать снизу пару дренажных отверстий это поможет избежать застаивания воды. Засыпать хорошую почву. Основные правила пикировки Как правильно пикировать перец? Далеко не каждый знаком с основными моментами проведения этой процедуры. Именно поэтому огородники часто делают ошибки. Первое, о чем хотелось сказать — перед тем как пересаживать перец желательно не проводить поливы перцев, хотя бы 2—3 дня. Если придерживаться такого правила, отделить проростки один от другого станет гораздо проще. Желательно перед процедурой посмотреть в лунный календарь, так как наилучшее время пересаживания приходится на растущую фазу луны. После того, как все необходимое подготовлено, перцы пикируют: Вооружаемся маленькой лопаткой, и слегка приподнимаем перцы, одновременно придерживая их за стебли. После чего вынимаем из емкости.
Далее, следует найти на всех растениях основные корешки, а затем оторвать от них небольшие кусочки делать это нужно, если они не перезрели. Разделять перчики один от другого следует с особой осторожностью, стараясь не травмировать корни. При пикировке вся рассада пересаживается по отдельным контейнерам, стараясь не сильно заглублять в почву корневую систему. Затем слегка прижимаем почву у основания росточков, и поливаем небольшим количеством теплой воды. Чересчур сильно заглублять перчики, когда пикируется рассада не стоит, иначе это может привести к тому, что они загниют и погибнут. Что делать дальше? После завершения пикировки, горшочки с пересаженными перцами нужно поставить в хорошо освещаемую, теплую комнату. Желательно разместить ее на подоконнике либо столике возле оконного проема. Но не стоит допускать, чтобы на нее попадали прямые солнечные лучи. Наиболее сложный период — это первые несколько суток с момента пересадки.
Растения иногда могут становиться слегка вялыми. Это обусловлено тем, что пикировка рассады перца травмирует корневую систему, и растениям нужно немного времени на восстановление и привыкание к новому месту. Если вы придерживались всех правил, корни очень скоро придут в норму, а водный баланс восстановится. Можно поставить перчики на то же место, где они росли ранее. Такая хитрость поможет им поскорее окрепнуть.
Если перец растет в большом рассадном ящике, то проверяйте влажность в нескольких местах и можно просто пальцем, углубив его в почву. Повысить влажность можно, бросив на батарею мокрое полотенце или установить рассаду в поддоны с водой и следить, чтобы полотенце не высыхало, а вода в поддонах не испарялась досуха. Чтобы меньше травмировать корешки, пролейте посадки за два часа до пикирования. В статье 5 шагов к здоровой и крепкой рассаде есть информация о пикировке.
Из трех растений оставляю два или одно, другие срезаю. Но делаю это только через пару недель после пересадки, когда вижу, какие перцы лучше растут. В течение всего роста опрыскиваю или поливаю перцы раствором Циркона или НВ-101, 3 капли на 1 л. Если вы выращиваете рассаду перца в торфяных таблетках, то можете и вовсе ее не кормить до высадки в грунт.
Чтобы не допустить вытягивания сеянцев и провести пикировку своевременно, за ориентир следует брать количество настоящих листиков: их должно быть не менее двух, но не больше четырех.
Более ранняя либо же более поздняя пикировка чревата неприятными последствиями — растения могут просто не прижиться. Куда пикировать? Пересаживать перчики можно в любую посуду, главное, чтобы она была достаточно высокой, ведь корешкам и самому кустику нужно место для развития, и с отверстиями для оттока лишней влаги, чтобы перец не загнил. Достаточно дорогие торфяные горшочки легко заменить более доступным вариантом — смастерить бумажные стаканчики. Их тоже можно высаживать в землю, не извлекая кустики бумага со временем разложится в почве.
Пластиковые или картонные упаковки от сметаны или йогурта лучше держат форму, чем бумажные, но тогда рассаду следует вынимать. Как правильно пикировать перец?
Но перцы реагируют на повреждение корней очень болезненно. Они замирают в развитии на 2, а иногда на 3 недели. Чем старше растение, тем болезненнее реакция. Поэтому многие огородники категорически против пикировки. То есть пересадка вместе с земляным комом. Это когда саженец растет в отдельном стаканчике. При пересадке весь земляной ком извлекается из стаканчика и помещается в новую емкость. В этом случае корневая система не страдает, поэтому растение замирает в развитии лишь на 1—2 дня.
Можно ли пикировать Посеять каждую семечку в отдельный стаканчик не всегда есть возможность. Особенно, если перцев выращивается много.
Можно ли пикировать перцы: особенности пересадки рассады от специалистов
| Пересадка рассады перца » Советы садоводу | У перцев, как правило раскидистые растения. |
| Как высаживать рассаду перцев в грунт | Посадка перца на рассаду и пикировка: самые благоприятные дни в 2022 году. |
| Когда и как пикировать рассаду сладкого перца: сроки и правила пересадки | Пересадка перца в открытый грунт осуществляется в определённые месяца, а именно – середине апреля или начале мая. |
Можно ли пикировать перцы: особенности пересадки рассады от специалистов
| Пора сеять перцы: сроки, правила посадки | Пикировка – это пересадка растения из общего рассадного ящика в персональный контейнер или горшочек. |
| Когда и как пикировать перцы и баклажаны: чем подкормить рассаду - 10 марта 2024 - НГС.ру | Пересадка. Распишем поэтапно как пересаживать: Желательно перед пересадкой обеззаразить землю и контейнеры с помощью 1-процентного раствора перманганата калия. |
| Пикировка перцев: мастер-класс от агронома. Видео — Ботаничка | Перцы чувствительно воспринимают пересадку, поэтому пикировку делают далеко не все огородники. |
Рассада перца в домашних условиях: пошаговый мастер-класс с секретами от профессионалов-дачников
В этой статье расскажем, что такое пикировка рассады перца, нужна ли она, обязательно ли пикировать, как вырастить культуру без данной процедуры. Выращивать с пикированием тоже можно, но лучше всего при пересадке не прищипывать корешок. Так как перец сажают довольно глубоко, емкость должна быть не ниже 10 — 12 см. Оптимальным объемом считается 0,5-1 л. Если меньше, корни закрутятся в клубок, что осложнит пересадку и приживаемость на новом месте.
Как правильно и когда можно пикировать рассаду перца после всходов
«Берегите корни»: когда пикировать перцы и баклажаны и как это делать, чтобы не потерять растения. При пересадке нужно сохранять земляной ком. Пикировку перец переносит относительно неплохо, поэтому можно сеять его как в отдельные, так и в общие емкости. Первый вариант, разумеется, предпочтительнее — он позволяет сэкономить время и избежать возможных «потерь» в процессе из-за повреждения корней. Перец можно высадить в один или два ряда, в любом случае, расстояние между кустами составляет 30-35 см, расстояние до соседнего ряда 60-65 см. Избегайте загущения. Болгарский перец можно выращивать на своем подоконнике, но для этого вам следует подготовить: посевной материал самоопыляющегося сорта, фитолампу, подходящую почвосмесь, а также выбрать такое место, которое освещается солнцем не меньше 3–4 ч в день. Благоприятные дни для посадки семян перца на получение рассады по лунному календарю в январе, феврале, марте и апреле 2024 года, пошаговый процесс ее выращивания.
Когда высаживать рассаду перцев в открытый грунт 2024 года
Зато ранние и скороспелые могут дать хороший результат. Выбор сорта в соответствии с климатическими условиями выращивания повышает вероятность высокого урожая. На юге можно сажать жаростойкий продукт. Для него тепло — естественная потребность, возможность набрать питательные вещества из плодородной почвы благодаря долгому световому дню. Благодатный климат позволяет использовать множество сортов. Сроки созревания урожая: с лета до поздней осени.
Для средней полосы России, уральских и сибирских регионов требования изменяются. Сорта выбирают холодоустойчивые и скороспелые: им не придется долго нежиться на солнышке. Поэтому при выборе надо учесть именно эти факторы. В домашних условиях можно выращивать болгарский сладкий и острый перец чили. Особенностью горького перчика является возможность его посева круглогодично.
Его можно вырастить в ящичках или цветочных горшках. Декоративность плодов позволит украсить подоконник, наполнить помещение фитонцидами, которые активно будут бороться с болезнетворными бактериями и оздоравливать воздух. Пересадку на грядки производят в те же сроки, что и сладкого. Но нужно учесть, что при формировании стебля и образовании плодов он требует основательной подкормки, так как интенсивно поглощает полезные вещества. Если в это время не подкормить растения, они будут слабыми, а плоды — невкусными.
Все Горшки для цветов Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в 2023 году Одним из факторов получения качественной овощной продукции болгарского и острого перчика является зависимость от того, какого числа сажают перцы. Нужно использовать благоприятные и нейтральные дни, которые выпадают в том числе на период растущей луны. Это позволит при правильном уходе получить сильные и здоровые растения. Невозможно игнорировать и запрещенные к работе периоды. Последних в посевном лунном календаре меньше.
В феврале это: 10, 11, 15, 26, 27; в первый месяц весны: 9-16, 20, 24, 25, 29 марта. Подготовка семян к посеву Повысить всхожесть поможет также их предварительная подготовка. Она включает следующие этапы: приобретение и отбор посевного материала; обеззараживание; пополнение полезными веществами; замачивание. Приобретенные или сохраненные от предыдущих посадок семена необходимо просмотреть и отсортировать. Убрать маленькие, деформированные, травмированные, расколотые, пораженные грибком или плесенью.
Слишком крупные также не всегда качественные, поэтому предпочтение стоит отдать чистому, крепкому семени среднего размера. Отобранный материал отправляют в солевой раствор на стакан очищенной воды — 1 ст. Непригодный за это время всплывет наверх. Оставшиеся подвергаются дезинфекции в слабом марганцовом растворе. Это займет не более 15 минут.
Инструкция по посадке При посадке важно не нарушить корневую систему и не сломать саженец. Расстояние между перцами должно быть 25-40 сантиметров — как в ряду, так и между рядами. Садоводы YouTube-канала «ХитСад ТВ» рекомендуют следовать следующей инструкции: Если с осени грядку не подготовили, а почва с повышенной кислотностью, грунт следует раскислить мелом или золой. Лунки сделать на штык лопаты. Щедро пролить теплой водой с добавлением марганцовки или «Фитоспорина-М».
Положить в лунку горсть компоста или перегноя, немного золы и песка, одну столовую ложку удобрения «Биогумус». Пролить теплой водой, перемешать, опустить во влажную почву саженец без заглубления, присыпать землей, замульчировать торфом. Если саженец высокий, его нужно подвязать. Уход Полив Перец любит влажную почву. Растения лучше поливать из шланга с распылителем раз в неделю, чтобы вода попадала на листья.
Также рассаду подкармливают раствором аммиачной селитры в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Рыхление Перец любит рыхлую почву, поэтому рыхлить грядки необходимо минимум один раз в неделю на глубину пять-семь сантиметров. Формовка Кусты перца необходимо формировать. Формовка делится на три этапа: Появление цветка. У крепких кустов имеет смысл удалить первый цветок в первой развилке растения.
Удаление пасынков. Появляющиеся побеги необходимо удалять, оставить главный стебель с завязью. Удаление листьев и бесплодных побегов. Ненужные стебли образуются чуть ниже разветвления основного стебля. Есть сорта, которые поспевают и к середине лета, и ближе к первым заморозкам.
Польза перца Фаршированный, маринованный, запеченный, тушеный, обожженный — существует множество вариантов использования стручкового перца в кулинарии. В разных кухнях мира его используют в приготовлении и салатов, и закусок, и супов, и всевозможных овощных рагу.
Лучше выделить каждому саженцу «персональную» ёмкость или рассадить их в кассетные лотки. Уход после пикировки В дальнейшем распикированные перцы требуют такого же ухода, как и любая другая рассада. И еще один важный момент — состояние грунта. Он не должен пересыхать. В то же время нельзя допускать и слишком сильного переувлажнения почвы. Желательно применять досвечивание фитолампами в течение 6-8 часов в сутки. Читайте также нашу статью: Перец — выращиваем рассаду по правилам:. Подкормка нужна, но она делается не сразу после пикировки.
Необходимо подождать минимум 7-10 дней после пикировки. Растение должно немного «отойти» после пережитого «стресса». За это время оно привыкнет к новым условиям. У него отрастут корешки, с помощью которых саженец будет впитывать минеральные вещества из подкормок. Распикированная рассада готова к пересадке в открытый или закрытый грунт, когда на ней сформировались 7-10 настоящих листов. Возраст рассады к этому моменту составляет примерно 60-70 дней. Чтобы не пропустить важный момент высадки в грунт, не забывайте время от времени подходить к рассаде и пересчитывать листочки. Рассылка Ботанички Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают: Лучшие новые материалы сайта Интересные темы форума Наш чат в Телеграм Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами.
Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам! Форум Ботанички Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания. Социальные сети Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами! Лучшие публикации.
Пошаговая инструкция и схема высева Шаг 1. За полчаса почву проливают отстоявшейся водой комнатной температуры и ждут, когда влага равномерно распределится и впитается. Шаг 2. Семена сухие, после замачивания в стимуляторе роста или проросшие раскладывают на грунте. Если используют отдельные стаканчики, то в каждый кладут по 1 проклюнувшемуся или по 2-3 непроклюнувшихся на расстоянии около 2 см друг от друга. В дальнейшем, если появятся 2 или 3 ростка, необходимо оставить только 1, остальные нужно аккуратно удалить — срезать или прищипнуть под корень. В общий контейнер раскладывают рядками — между семечками оставляют примерно по 2 см, между рядками по 5 см. Сверху присыпают однородным, не комковатым грунтом слоем 1-1,5 см. Слегка уплотняют и после этого уже не поливают.
В крайнем случае, можно еще сбрызнуть поверхность водой из пульверизатора. Шаг 3. Необходимо подписать названия сортов и гибридов. Если одновременно высеваются сладкие и острые, то лучше всего их сразу снабдить отличающимися, контрастными этикетками, чтобы затем точно не перепутать. Шаг 4. Стаканчики или ящики закрывают прозрачными крышками или пленкой, чтобы сохранить нужную степень влажности. Сухие семена всходят долго — до 2 недель, пророщенные — 3-7 дней. Во период ожидания всходов важно не допускать пересыхания грунта, поэтому время от времени пленку или крышку приподнимают и по необходимости опрыскивают землю теплой отстоянной водой из пульверизатора. От всходов и до постоянного места: тонкости выращивания Как только появятся первые ростки — емкости обязательно переносят на свет но не под прямые солнечные лучи , а пленку убирают.
Это не даст сеянцам вытянуться. На начальном этапе требуется досветка. При слабом освещении листья у рассады становятся бледными, а стволики тонкими. Оптимальная продолжительность светового дня — 12-14 часов, поэтому необходимо досвечивать утром и вечером, а в пасмурную погоду и днем. Отключать лампы стоит только в солнечные дни. По мере удлинения светового дня за окном необходимость в досвечивании снижается. Важно также не допускать, чтобы подросшие растения стояли сплошными густыми «зарослями».
Пикировка рассады перца: когда, куда и как правильно
Когда сеять семена сладкого перца. У перца уходит 60-70 дней на то, чтобы семечко превратилось в рассаду. Поэтому при выборе даты посева семян нужно сперва определиться с тем, когда собираетесь пересадить рассаду в открытую землю на грядке. Время пересадки перцев. К пикировке приступают, когда на каждом сеянце появится 2-3 настоящих листа. Подросшие сеянцы можно пересаживать в отдельные стаканчики или общие ящики с разделительными перегородками, в готовые ящики-кассеты. Когда можно высаживать рассаду перца в открытый грунт. Перец переносит пересадку не слишком хорошо, прищипывание же кончика корня, в чем и состоит изначально смысл пикирования – еще хуже.
Как правильно и когда можно пикировать рассаду перца после всходов
Так, в 200-граммовом стаканчике земля пересыхает быстрее, значит придется и чаще поливать. В большом стаканчике или ящике, полив проводится реже. Сплошной полив не проводят, надо чтобы почва была увлажненной, но не сырой. Полив проводится по бороздкам, оставляя сухими валики с рассадой.
Иначе рассада легко поразится черной ножкой, опасным заболеванием рассады, приводящее к гибели растения. Подкормки Проводить подкормку в этом случае не обязательно, поскольку питательных веществ в общем ящике и в уже пересаженных емкостях хватает до той поры, когда перцы будут высаживаться в теплицу или открытый грунт. Пикировка рассады перцев в пеленки Пеленка — обычный упаковочный материал из прозрачных полиэтиленовых пакетов размером 20х30 см.
Такой метод имеет немало преимуществ. Самое главное — экономия пространства. Кроме того, пересаживая растения таким способом, обеспечивается полная сохранность корешков.
Так пересаживают рассаду любых овощных культур, даже капусты. Поскольку этот метод появился не так давно, некоторые путают пеленки и улитками. Улитка используется с целью проращивания семян и подготовки растения к пикировке.
А пеленка предназначена для выращивания рассады вплоть до ее пересадки в открытый грунт. Как пикировать в пеленки рассаду перцев Прежде, за 1-2 часа до пересадки, хорошо пролейте сеянцы в улитке, так они легче достаются из земли, а корешки не травмируются. Роль пеленок играют обычные полиэтиленовые пакеты.
Длинные брать не стоит, иначе с ними труднее работать. Также заранее подготовьте землю для пеленок. Сухую землю увлажните до состояния умеренной влажности, чтобы при сжатии в ладони она лепилась в комок.
Чтобы не появилась черная ножка на рассаде, земля и вода должны быть теплыми.
Когда пикируют рассаду перца: выбираем время Календарную дату для пересадки определяют исходя из срока посева. А он напрямую зависит от региона выращивания. Приблизительная дата пикировки: для Московской области и Средней полосы — в марте; в Сибири посев приходится на начало марта, рассадка — в начале апреля; в южных регионах посев осуществляют в конце января или начале февраля, пикировку — в последних числах февраля. Пикировка рассады: в процессе При наступлении оптимального возраста рассады выбирают подходящий день и приступают к пикировке.
Емкость Для пикировки перцев подготавливают новую тару — индивидуальные емкости объемом 0,3-0,5 л. Лучше всего использовать 0,5 л стаканчики. В нижней части тары проделывают дренажные отверстия. Застой влаги и недостаток воздуха в прикорневой зоне вызывают гниение корней и гибель рассады. Популярны для рассаживания перцев одноразовые прозрачные стаканы, транспортировочные горшки, обрезанные пластиковые бутылки или картонные пакеты из-под сока.
Можно сделать емкости самостоятельно из газет, картона, полиэтилена и прочих подручных материалов. Этапы пикировки Для пикирования перцев важно обладать внимательностью, усидчивостью и аккуратностью. Ростки очень нежные, хрупкие, можно сломать их при неосторожном вытягивании. Процесс пикировки перцев включает этапы: Подготовка новых емкостей. Их засыпают обеззараженной землей до нужного уровня, не достигая верхней границы минимум на 1 см.
Осторожно извлекают сеянцы из общей емкости при помощи лопатки. Отделяют растения по одному. В новой емкости проделывают отверстие, превышающее размер корневой системы сеянца. Помещают корни в лунку в расправленном состоянии. Засыпают ямку и уплотняют грунт вокруг стебля перца.
Поместить его в центр созданной лунки. Сильно заглублять не стоит, ориентироваться нужно на уровень корневой шейки — не выше ее. В противном случае сгниет стебель. Присыпать место землей, осторожно утрамбовать. Увлажнить свежую посадку, расположить по грунту мульчу торф или старые листья. Если регион северный, уместно будет организовать «теплую грядку». На дно образованной «траншеи» укладывается несколько слоев перепревшего навоза, а еще сечки соломы. Затем ямка хорошенько проливается кипятком. Наконец, можно отправить туда землю и заняться высадкой перца.
Случается, что в первые сутки после высадки рассада опускается. Листва чахнет, а иногда даже желтеет. Но волнений не нужно, процесс нормален, растение скоро поднимется. Но высадить мало, это как раз не самое хитрое дело. А вот дальнейшие правила ухода будут влиять на то, как поведет себя рассада. Если это парник или теплица, там придется поддерживать необходимые плюс 22-25, нужно не забывать о качественном равномерном освещении, а также о влажности. Полив организуется исключительно по утрам. И первый полив случится не ранее, чем на пятые сутки с момента высадки. Ну, а потом поливать перцы придется где-то 2 раза в неделю.
Через полмесяца после высадки нужно будет внести удобрения, это будут минеральные комплексы. Следующая подкормка будет лишь тогда, когда перцы начнут плодоносить. Частые ошибки А их, на самом деле, немало. Но рассмотреть все же стоит те, на которых регулярно набивают шишки огородники. Промах с сортом. Есть сорта сверхранние, есть ранние, среднеспелые и поздние. На созревание ранних уходит 100 дней или немного больше, сверхранних — менее 100 дней, поздних — 135 дней. И здесь нужно четко оценивать климатические условия региона. Но все сроки высчитываются приблизительно, с хорошим прогнозом, предсказуемыми погодными условиями.
На деле же и проклюнуться ростки могут поздно, и погода внесет свои коррективы, и будучи очень теплолюбивым, перец замедлит рост в холода. Так что в открытом грунте растут успешно ранние и сверхранние сорта, все остальные — только для теплиц. Неправильный посев. Даже отобрать материал можно не так, упустить действительно хорошие образцы. Например, семенам уже больше 3 лет, и их не обрабатывали биостимуляторами — такие могут прорастать слишком долго. Словом, семенам нужен «допинг», и уповать на то, что и без него все вовремя проклюнется, немного самонадеянно. Нехватка тепла. Емкости с рассадой должны стоять только в теплом месте, никак иначе. Перец — тема южная.
Не должно из окон поддувать, не должен быть прохладным сам подоконник. Холодная почва приведет к тому, что перчикам трудно будет взять из нее воду и питание, они будут отставать в росте. А межгрядочное пространство — черным полиэтиленом. Поливать перцы нужно только теплой водой.
Сторонники данного процесса уверяют, что такие манипуляции способствуют укреплению и развитию корневой системы. А связано это с тем, что изначально семечкам для прорастания не нужна большая площадь, а даже наоборот.
Высаживание в маленькие горшочки с отверстиями создаст благоприятные условия: вода не будет застаиваться, а значит растение будет иметь свободный доступ к кислороду в почве. Когда корневая система разрастается, она начинает нуждаться в поступлении большего количества питательных веществ, что служит поводом сменить ёмкость, пикировать рассаду. Если этого не осуществить, зелень потускнеет, станет медленнее расти. Существует убеждение, что лишний раз тревожить рассаду перца — вредно, что он очень хрупкий и долго восстанавливается после вмешательства, с целью пересадки. Без пикировки рассады перца все же не обойтись, если изначально он был посажен в общую тару, в небольшие по объему кассеты или же по несколько штук в одну ёмкость. Если не пикировать, в таких случаях, ростки не будут получать должного количества питательных веществ, будут затенять друг друга, а корни станут переплетаться.
И тогда о полноценном развитии перцев можно забыть. Какой грунт требуется? От правильной подготовки грунта зависит качество рассады перца. Все питательные элементы растение получает через почву. А можно не создавать себе лишних хлопот и купить в магазине готовый универсальный субстрат для овощей. Когда проводить?
Как правило, пикируют после созревания 2-3 полноценных листьев, примерно на 15-20 день после того, как проклюнутся росточки.
Когда сажать перец по лунному календарю в 2024 году
Для перцев оптимальный срок пересадки в грунт считается 45-60 дней с момента появления всходов. Можно ли взять семена из покупного перца? Рассаду перца можно выращивать несколькими способами. Так как перец сажают довольно глубоко, емкость должна быть не ниже 10 — 12 см. Оптимальным объемом считается 0,5-1 л. Если меньше, корни закрутятся в клубок, что осложнит пересадку и приживаемость на новом месте. Пересадку в теплицу сразу после пикировки можно провести в южных регионах, где в это время уже достаточно теплая погода, а укрывной материал сможет защитить растения от ночного похолодания. Благоприятные дни для пересадки перца в апреле в теплицу в 2023 году? Перец переносит пересадку не слишком хорошо, прищипывание же кончика корня, в чем и состоит изначально смысл пикирования – еще хуже.
Как пересаживать рассаду перцев в открытый грунт?
- Цели пикирования перца и благоприятные дни по лунному календарю на 2024 год
- Как правильно пикировать рассаду перца в благоприятные дни
- Как правильно и когда можно пикировать рассаду перца после всходов
- Когда и как пикировать рассаду перцев. 2 способа пикировки и уход за рассадой
- Рассада перца - когда пикировать после всходов и уход за рассадой
- Когда и как пикировать перцы и баклажаны: чем подкормить рассаду - 10 марта 2024 - НГС.ру
Когда и как пикировать рассаду перцев. 2 способа пикировки и уход за рассадой
Споры по поводу необходимости пикировки до сир пор не потеряли актуальности. Если изначально семена были посеяны в общую емкость, пикирование, несомненно, необходимо. Причина заключается не только в нехватке микроэлементов и питательных веществ, но и в том, что корни со временем разрастаются, переплетаются между собой. Пересадить такую рассаду в грунт, сохранив целостность корневой системы, невозможно. Благодаря проведению процедуры увеличивается урожайность, снижается риск распространения грибковых инфекций. Недостатки пикирования связаны с дополнительными трудозатратами и возможностью травмирования сеянцев при пересадке.
Некоторые огородники высеивают семена перца сразу в отдельные стаканчики. Пикировать перец в данном случае не нужно, но у такого метода есть и недостатки. Если семена сомнительного качества, придется делать большой запас, а возможность разместить на окне много стаканчиков есть не всегда. При раннем посеве семян всходы нужно досвечивать люминесцентными лампами, так как продолжительность светового дня недостаточная. Делать это удобнее и экономичнее, когда они растут в общем ящике.
Влияние фаз Луны на перец На все растения Луна оказывает мощное влияние. И перец не является исключением.
Эта процедура простимулирует развитие боковых корешков.
Пересадка перца в стаканчики. Сделайте небольшое углубление в каждом стаканчике и поместите в него росток. Аккуратно уплотните почву вокруг растения и полейте почву.
После пересадки на 1-2 дня поставьте горшочки в притенённое место. В это время важно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20-22 градусов. Можно ли заглублять перцы при пикировке?
Ни в коем случае не заглубляйте их до семядольных листочков. Ростки должны оказаться в почве на том же уровне, что и при всходах. Излишне заглубленные корни загниют, а дополнительных корней на стебле, как это происходит у помидоров, на нём не образуется.
Как правильно пикировать перец, фото ниже: Уход после пересадки Как только вы пересадите рассаду в горшки, она остановит рост на некоторое время. Это нормальное явление, поскольку корешкам нужно сначала прижиться, чтобы продолжить развитие надземной части. Главное в первые 3-4 дня следить за тем, чтобы на растения не попадало солнце и в помещении не было слишком жарко.
Даже если листочки слегка подвянут, не пугайтесь. Если вы пересадили перец правильно, он восстановится и продолжит развиваться. Не переувлажняйте почву в горшках, даже при первых признаках обвисания листочков.
Корневая система пока не способна впитывать воду, и может начать загнивать. Сразу после пикировки не рекомендуется помещать рассаду перца в теплицу. Оставьте её на неделю на том же месте, где она стояла раньше.
Приблизительная дата пикировки: для Московской области и Средней полосы — в марте; в Сибири посев приходится на начало марта, рассадка — в начале апреля; в южных регионах посев осуществляют в конце января или начале февраля, пикировку — в последних числах февраля. Пикировка рассады: в процессе При наступлении оптимального возраста рассады выбирают подходящий день и приступают к пикировке. Емкость Для пикировки перцев подготавливают новую тару — индивидуальные емкости объемом 0,3-0,5 л. Лучше всего использовать 0,5 л стаканчики. В нижней части тары проделывают дренажные отверстия.
Застой влаги и недостаток воздуха в прикорневой зоне вызывают гниение корней и гибель рассады. Популярны для рассаживания перцев одноразовые прозрачные стаканы, транспортировочные горшки, обрезанные пластиковые бутылки или картонные пакеты из-под сока. Можно сделать емкости самостоятельно из газет, картона, полиэтилена и прочих подручных материалов. Этапы пикировки Для пикирования перцев важно обладать внимательностью, усидчивостью и аккуратностью. Ростки очень нежные, хрупкие, можно сломать их при неосторожном вытягивании.
Процесс пикировки перцев включает этапы: Подготовка новых емкостей. Их засыпают обеззараженной землей до нужного уровня, не достигая верхней границы минимум на 1 см. Осторожно извлекают сеянцы из общей емкости при помощи лопатки. Отделяют растения по одному. В новой емкости проделывают отверстие, превышающее размер корневой системы сеянца.
Помещают корни в лунку в расправленном состоянии. Засыпают ямку и уплотняют грунт вокруг стебля перца. Не должно оставаться воздушных полостей около корней. Рассаду после пикирования не поливают!
Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно.
Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники.
Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок.
Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст.
Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать.
Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз.
Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке.
Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист. Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6—8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели. Еще можно у хорошо помытых перцев удалить семенники, после чего плоды складывают один в другой и убирают на хранение в морозильную камеру. Перцы не подходящие для хранения можно использовать для переработки, например, из них готовят душистые зимние салаты, маринады либо борщевую заправку.