Сегодня расскажу о промышленном выращивании картофеля.
Новые технологии выращивания картофеля с покровными культурами – рассказывает агроном
В регионе средняя урожайность картофеля на данный момент - 470 центнеров с гектара, прошлой осенью было чуть выше 300 центнеров. А есть хозяйства, где собирают по 700 и даже по тысяче центнеров с гектара. Тульские картофелеводы также идут на рекорд: предполагается, что урожай будет порядка 700 тысяч тонн. К примеру, в одном из крупнейших тульских картофелеводческих хозяйств КФХ Манука Жульевича Аветисяна собирают в среднем по 560 центнеров с гектара. К тому же есть проблемы с реализацией. Люди стали меньше есть картошки. Плюс проблемы с экспортом, для этого надо готовить очень большой пакет документов, - поясняет Константин Мельниченко, главный агроном одного из крупнейших картофелеводческих хозяйств Брянской области "ИП Мельниченко".
Сегодня закупка картофеля в Брянской области, по его словам, колеблется в пределах шести-семи рублей за килограмм - это, по сути, ниже себестоимости. Впрочем, оптовики продают уже по 13-15 рублей, с пометкой "Цена договорная". Уборка еще не закончена, идет закладка клубней в хранилища. Впрочем, на Брянщине много не очень крупных фермеров, у которых нет возможности хранить овощи длительный срок. Их задача - быстрее распродать, и, по мнению Мельниченко, наряду с большим урожаем это и есть основная причина падения цен. Потом, когда мелкие фермеры все распродадут, крупные хозяйства начнут поднимать цены: спрос останется, а количество поставщиков на рынке уменьшится.
Впрочем, из-за перепроизводства картофеля, по его мнению, цены на второй хлеб и к концу года сильно не подрастут. Закупка картофеля в Брянской области колеблется в пределах шести-семи рублей за килограмм. Это ниже себестоимости Аналогичные проблемы и у фермеров Тульской области. Закупочные цены здесь несколько выше - семь-восемь рублей за килограмм. Сейчас в хозяйстве все хранилища практически заполнены. Одновременно с закладкой клубней на хранение картофель поставляют в сетевые магазины, продают в розницу.
Потом посмотрим, что делать. Если пойдут дожди, возможно, придется оставить картофель в поле, чтобы не увеличивать себестоимости, - поясняет Роланд Капланян. По словам главного агронома, сегодня покупатель хочет уже не просто картошку, а часто спрашивает определенные сорта: кто-то ищет, чтобы лучше разваривалась, другим надо, наоборот, для жарки, одни хотят с белой мякотью, другие - с желтой. Он хорошо хранится и подходит для всего.
На посадку используют: Картофель из имеющихся запасов — покупной местных проверенных и понравившихся сортов или собранный в предыдущем сезоне. Подойдут мелкие здоровые клубни размером примерно с куриное яйцо. Более крупные вполне допустимо разрезать пополам или на несколько частей, на каждой из которых должно остаться 1-3 глазка.
Процедура деления повышает риск грибковой инфекции и может привести к загниванию, поэтому срезы желательно припудрить золой и 1-2 дня подсушить Чтобы исключить попадание в семенной фонд клубней от больных и ослабленных растений, селекцию картофеля лучше проводить непосредственно «у куста», отбирая материал с экземпляров, имеющих богатую здоровую ботву и крупные корнеплоды. Вместе с тем, получение высоких урожаев в таком случае возможно лишь первые 5-6 лет. В дальнейшем клубни мельчают, растения чаще заболевают, что говорит о вырождении сорта. Причина заключается в постепенном накоплении различных патогенов — вирусов, грибков, бактерий и даже вредителей. Поэтому необходимо периодически обновлять посадочный материал, приобретая у крупных производителей, которые выращивают его через меристему в пробирках, гарантируя чистоту элитных сортов. Меристема — слой интенсивно делящихся клеток, обеспечивающих рост и формирование различных органов растения При покупке семенных клубней в магазине желательно убедиться в наличии сертификата, подтверждающего сортовую принадлежность, и выяснить основные характеристики: сроки созревания, урожайность, устойчивость к заболеваниям, количество крахмала, назначение, лежкость и др. Важно, чтобы выбранный сорт не только соответствовал вкусовым предпочтениям, но и был приспособлен к условиям региона выращивания.
При этом надо понимать, что стоят элитные клубни недешево, а недобросовестных продавцов, к сожалению, всегда хватает. Картофель, как и другие пасленовые культуры, можно самостоятельно вырастить из семян. Рассада обладает высоким иммунитетом, после высадки в грунт растения меньше болеют и легче переносят неблагоприятные условия, что положительно сказывается на качестве и лежкости урожая. Однако, задача эта кропотливая, так как семена зачастую обладают низкой всхожестью. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Рассада на первых порах очень капризна и требовательна к уходу Да и подготовить саженцы в больших количествах — проблематично, хватит только для пополнения будущего семенного фонда. Предварительная подготовка клубней После продолжительного хранения клубни сначала необходимо «разбудить», а затем отбраковать слабые, непродуктивные экземпляры.
Чтобы стимулировать прорастание и получить хороший урожай картофеля, используют различные способы: Озеленение. После осеннего сбора посадочный материал 10-12 дней держат на свету, при этом в клубнях образуется соланин — вещество, которое делает корнеплод ядовитым и непригодным в пищу, хорошо защищая от грибков, бактерий и грызунов; Сухое проращивание. За 30-40 дней до предполагаемой посадки клубни раскладывают в 1-2 слоя на свету. За этот период наряду с ростками появляются и первые корешки; Провяливание или прогревание. Тепловые процедуры проводят с целью пробуждения «спящих глазков», когда времени на полноценное проращивание недостаточно. Примерно за 1,5-2 месяца до посадки, перед проращиванием, картофелины специальным способом надрезают, что приводит к увеличению их продуктивности за счет образования большего числа побегов. Различают поперечный кербовка и кольцевой способ — надрез делают либо поперек клубня, не доходя до конца примерно 1 см, оставляя перемычку, либо по всей окружности на глубину 1 см; Обеззараживание и подпитка.
В целях профилактики возникновения болезней и поражения вредителями перед посадкой клубни замачивают на 2-3 часа в дезинфицирующем растворе или опрыскивают из пульверизатора. Одновременно проводят и подпитку, чтобы ускорить появление всходов и начало клубнеобразования. Если провести посадку в более ранние сроки, картофель может «озябнуть»: начнет желтеть, чахнуть и даже откажется зацвести. Оптимальные сроки разнятся в зависимости от климатических особенностей регионов страны.
На тяжёлых почвах после ранневесеннего боронования, когда почва достигает пахотно-спелого состояния, проводят безотвальную перепашку зяби на глубину 27-30 см, а затем фрезерование на глубину 14-16 см. Такой способ предпосадочной подготовки почвы помогает получить высокий урожай и даёт возможность использовать комбайновую уборку из-за лучшего крошения почвы и сохранения наименьшей её твёрдости. Подготовка клубней к посадке включает работы по переборке, проращиванию или обогреву, протравливанию.
Для обеспечения правильного режима работы посадочных машин, посадку проводят только калиброванными клубнями на фракции 25-50, 51-80 и 81-100 г. Перед посадкой за 2-3 дня проводят предварительную нарезку гребней высотой 18-20 см и одновременно локально вносят половину дозы минеральных удобрений на глубину 16-18 см. В зависимости от сорта и окультуренности почв высококачественный по вкусу картофель, повышенной крахмалистости, устойчивый к механическим повреждениям, с хорошей сохранностью зимой и низким содержанием нитратов получается при использовании доз фосфорных и калийных удобрений в 1,2-1,5 раза превышающие дозы азота. Для всех районированных сортов наилучшая густота посадки для продовольственных целей составляет 55-65 тыс. За несколько дней до посадки или во время её клубни обрабатывают препаратами для борьбы с фитофторой ризоктониозом и паршой. У довсходовый период составляет 19-29 и более дней. Если не обеспечивать своевременный уход, то посадки сильно зарастают сорняками.
Поэтому, на 4-6 день после посадки проводят первый довсходновый уход. Наилучшей системой ухода считается два рыхления междурядий с боронованием до всходов с интервалом 4-6 дней, одно рыхление по всходам и окучивание. При первом довсходовом уходе высота гребня счесывается на 6-7 см, при этом на практически полностью уничтожаются сорняки, а при последующих междурядных обработках высота гребня постепенно наращивается из-за подсыпки почвы из междурядий. При проведении довсходовых обработок культиваторы укомплектовывают долотами, двух или трёхъярусными лапами, ротационными боронами и подпружиненными ротационными боронками. Такой набор рабочих органов исключает повреждение мелко посаженных клубней. Конструкция рабочих органов исключает их забивание даже при влажной почве, обеспечивает эффективное уничтожение сорняков и активное рыхление почвы.
При потеплении полиэтилен нужно снимать, при угрозе заморозков — натягивать вновь. То есть, далеко и надолго от своих грядок вы не уедете, что не многим по душе. Благо, сегодня существует целый ряд синтетических укрывных материалов — агроволокна. Это агроспан, спанбонд, агрил, геотекстиль, лутрасил и т. Они прочные, легкие, экологически чистые, различаются цветом и плотностью, в зависимости от характеристик агроволокна, его можно использовать 3-4 сезона. А главное отличие нетканых материалов от полиэтилена заключается в их способности, укрывая и согревая растения, защищая их от вредителей, одновременно пропускать к ним воздух и влагу. Это, согласитесь, значительно упрощает процесс ухода за картофельными грядками. Что же выбрать для картофельных грядок в нашем случае? Прежде чем ответить, придется еще немного посоображать. Материал либо просто плотно расстилают на подготовленные гряды и высаживают клубни в прорезанные в нем отверстия, либо накрывают им уже засаженную грядку, не забывая укрепить края, чтобы укрытие не снесло ветром, но и не слишком натягивая, чтобы давление могли вынести молодые всходы. Чем мягче климат в вашем регионе, тем меньшей плотности агроволокно более дешевое, кстати вы можете использовать для картофельных посадок. Более тяжелые, плотные и светлые нетканые материалы также подойдут — правда, не следует укладывать их прямо на землю, лучше натягивать на каркасные дуги. Для получения сверхраннего картофеля рекомендуют использовать белое агроволокно с высокими 30-40 единиц показателями плотности, что было бы тяжелой "ношей" для молодых ростков, если не размещать его на опорах. В таких самодельных парниках картофелю будет в меру тепло и просторно, а вы не будете переживать, что растения перегреются или задохнутся. Существует и комбинированный способ выращивания картофеля под укрытием. В этом случае грядки укрывают темным агроволокном, а дополнительно над ними устанавливают каркас с натянутым полиэтиленом или светлым нетканым материалом. Метод предназначен для районов с капризным климатом, где нередки внезапные и сильные весенние заморозки.
Как вырастить много картофеля при минимальном уходе
Выращивание по западной технологии отличается высокой урожайностью и большим внесением удобрений под ранний урожай. Один из секретов выращивания картофеля через рассаду заключается в том, что с момента посадки клубней до появления всходов землю не поливают. Большое внимание было уделено сельскохозяйственной технике, применяемой в технологии выращивания картофеля. Николай Юзефов – о рынке картофеля и его обманчивых ценах. Поэтому я возьму за смелость изложить скупым языком эссеистки технологию современного выращивания картофеля. Выращивание картофеля после консервирующего обрабатывания почвы— хорошая технология, которая требует много умений и знаний.
Посадка картофеля
- Кислотность и качество почвы
- Интенсивная технология возделывания картофеля
- Клубни в тумане. Аэропонные технологии картофелеводства
- Условия для выращивания
Возделывание картофеля от вспашки до уборки
Можно применять все сразу удобрения или одно на выбор. Затем на глубину 7-8 см высаживают пророщенные клубни и сверху присыпают землей. Процедуру производить ранней весной. Когда стебли вырастут примерно на 10-15см, их стоит окучить. Данный процесс следует повторять регулярно, несколько раз з сезон, пока не соберёте урожай. Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий.
За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца. Выкапывать картофель нужно в начале осени. Как овощ растет по дням? От высадки картофеля в землю до первых всходов проходит в среднем 20 дней. Все зависит от погодных условий, глубины посадка клубня, плодородности почвы и степени подготовленности посадочного материала.
С моментов появления ростков до полного вызревания проходит определенный интервал времени, который в свою очередь зависит от сорта: Сверхранние сорта готовы к выкопке плодов уже через 50-65 дней. Ранний картофель — период вызревания 70-90 дней о том, как вырастить ранний картофель, написано в отдельной статье.
При использовании голландской технологии вместо лунок клубни сажают в борозды глубиной 10-15 см. Обычно такие борозды дачники делают просто тяпкой. Предварительно на поле натягивают шнур. Шнур позволяет делать борозду максимально ровной.
Также Мария и Сергей показали, почему при выборе удобрений и способов их внесения важно учитывать особенности культуры и почвенные характеристики, и как правильный выбор продукта влияет на результат. А также разобрали какие продукты рекомендует компания ЕвроХим для выращивания картофеля и объяснили почему. Затем выступил Илдар Ваизович Серажетдинов, Руководитель группы цифровых экспертов региона Центр, Север, Республики Беларусь «Сингента» , чья тема была посвящена цифровым сервисам компании. Компания является и первопроходцем в цифровых сервисах Cropwise, которые являются основой управления технологией производства картофеля. Благодаря цифровым решениям Cropwise легче освоить использование таких простых инструментов как: Спутниковый мониторинг, дроны Удобный агроскаутинг: быстрое создание отчётов, of-line, выплывающие списки. Цифровой дневник агронома: спутниковые снимки NDVI, прогноз погоды Meteoblue, график опрыскивания по часам «Сингента» — один из мировых лидеров в области производства средств защиты растений и семеноводства.
Ранневесеннее боронование проводится в два следа весной, а вспашка на глубину 12—14 см проводится перед посадкой. Этот комплекс применяется на легких почвах; на тяжелых почвах вспашка без окучивания проводится на глубину 22—27 см, при этом предплужники устанавливаются на рабочую глубину 12—14 см. Подготовка клубней к посадке Перед посадкой клубни необходимо откалибровать и разделить на фракции с помощью ксп-25 картофелесортировочной станции. Для посадки пригодны клубни весом от 50—80 г. В случае нехватки посадочного материала клубни можно срезать, затем высушить и опрыскать пестицидами. За 10—12 дней до посадки клубни сортируют и отбирают. Между рядами следует делать расстояние 70 см, а клубни сажать на расстоянии 25—35 см друг от друга. Тип посадки должен быть наиболее подходящим для текущих условий.
Семинар «Технология выращивания картофеля в Тверской области»
В статье раскрываются современные технологии возделывания картофеля и приводится их анализ. При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно. В КФХ Манука Аветисяна выращивают более 25 сортов картофеля. это все о культуре выращивания картофеля. Голландская технология выращивания картофеля считается у российских дачников на данный момент наиболее эффективной. Выращивание картофеля является трудоемким процессом и зачастую требует много ручного труда, начиная с посадки и заканчивая сортировкой.
Правильная посадка картофеля (от А до Я): способы, сроки, схемы для хорошего урожая
Главная Новости и события Новости проекта Технология выращивания продовольственного картофеля. К 2024 году планируем разработать новую технологию семеноводства, основанную на фитотронном оздоровлении картофеля с применением гидропонного метода. Чтобы вырастить много картофеля, за сезон достаточно провести всего 2 полива.
Какой способ посадки самый урожайный?
- Посадка и уход за картофелем
- Где брать посадочный материал
- Возделывание картофеля от вспашки до уборки
- Описание фаз развития картофеля
Технологии выращивания картофеля
Технология выращивания картофеля. Рассмотрим выращивание картофеля по голландской технологии: основные правила, условия и требования для высокой урожайности. Для выращивания картофеля под пленкой берут только ранние сорта. К 2024 году планируем разработать новую технологию семеноводства, основанную на фитотронном оздоровлении картофеля с применением гидропонного метода.
Выращивание картофеля по голландской технологии: хитрости продвинутых огородников
А это в свою очередь ведёт к развитию болезней. Для посадки лучше выбрать крупный клубень и посадить его, разрезав на несколько частей. Глазки картофеля не связаны друг с другом. Плюс к этому они очень живучи. Поэтому клубень можно разрезать на столько частей, сколько в нём есть глазков. Время срезки клубней не имеет значения. Если даже картофель был порезан на кусочки осенью, они всё равно сохраняют всхожесть. Чтобы растения не поражались болезнями и более активно пошли в рост, перед посадкой их можно замочить в растворах Триходермина , Фитоспорина , НВ-101.
А также при желании протравить от колорадского жука препаратами « Престиж », «Табу». Или положить в лунки препарат от проволочника « Провотокс ». Если на посевном картофеле появились белые ростки, их нужно оборвать. На каком расстоянии сажать клубни? Лучше всего сажать картофель в борозды, сделанные лопатой или плоскорезом. Глубина заделки клубней зависит от диаметра клубней — от 4 до 9 см. Если сажать на меньшую глубину, образуется мало клубней.
Если глубже — картофель может уйти вглубь, и его будет трудно выкопать. Также нельзя забывать, что растение ещё предстоит окучивать или мульчировать.
При расположении участка на склоне рекомендуется использовать для высаживания клубней длинные, наполненные землей, ящики. Новая технология посадки картофеля по Миттлайдеру не предусматривает окучивания, но требует трехразовой подкормки кустов и регулярного полива.
Метод Гюлиха Посадка картофеля по этой новой технологии предполагает формирование многоярусного картофельного куста за счет многократного подсыпания грунта. Для этого следует: разметить участок на квадраты 1х1 м для каждого куста; насыпать в каждый из них перегной и отобрать его к от центра краям, формируя валик; заполнить полученное пространство рыхлым грунтом; высадить по центру крупный клубень; подсыпать перегной из валика в центр по мере появления и роста стеблей, в результате они будут расти в стороны в виде отходящих от клубня лучей; повторять процедуру подсыпания грунта несколько раз по мере появления листиков на стеблях, пока не будет сформирован многоярусный куст. При условии регулярного полива и достаточной подпитки удобрениями каждый куст может давать до 16 кг урожая. Голландская технология Особенность этого варианта в том, чтобы высаживать картофельные клубни на расстоянии друг от друга 30 см гребнями, а между ними оставлять проходы 70-75 см.
Кроме этого следует строго соблюдать несколько правил: обрабатывать почву оборудованием, чтобы она была достаточно рыхлой; отбирать посадочный материал самого лучшего качества; поливать кусты 3 раза за сезон; засыпать ряды по бокам землей, взятой с междурядий вместо окучивания ; обрабатывать растения гербицидами от вредителей. Использование нового голландского подхода к выращиванию картофеля позволяет получить до 2 кг урожая с куста. Экономия места и времени Для многих огородников актуальным становится вопрос не только увеличения урожая, но и рационального использования территории и уменьшения затрат времени на посадку и уход. Для таких случаев можно попробовать посадку картофеля по новой технологии в соломе и даже в бочках или мешках.
Тем более, что при этом не приходится тратить время на окучивание.
Дозы минеральных удобрений рассчитывают с учётом выноса урожаем и почвенной диагностики. Расчет помогает получить экологически чистую продукцию и предотвратить потери питательных элементов из почвы при инфильтрации осадков. Корневые или внекорневые подкормки картофеля проводят по результатам листовой диагностики, чтобы компенсировать отрицательное влияние кратковременной засухи или избыток дождей. Предпосадочная подготовка почвы Урожайность картофеля и механизированная его уборка во многом зависят от способа предпосадочной подготовки почвы. На тяжёлых почвах после ранневесеннего боронования, когда почва достигает пахотно-спелого состояния, проводят безотвальную перепашку зяби на глубину 27-30 см, а затем фрезерование на глубину 14-16 см. Такой способ предпосадочной подготовки почвы помогает получить высокий урожай и даёт возможность использовать комбайновую уборку из-за лучшего крошения почвы и сохранения наименьшей её твёрдости. Подготовка клубней к посадке включает работы по переборке, проращиванию или обогреву, протравливанию. Для обеспечения правильного режима работы посадочных машин, посадку проводят только калиброванными клубнями на фракции 25-50, 51-80 и 81-100 г. Перед посадкой за 2-3 дня проводят предварительную нарезку гребней высотой 18-20 см и одновременно локально вносят половину дозы минеральных удобрений на глубину 16-18 см.
В зависимости от сорта и окультуренности почв высококачественный по вкусу картофель, повышенной крахмалистости, устойчивый к механическим повреждениям, с хорошей сохранностью зимой и низким содержанием нитратов получается при использовании доз фосфорных и калийных удобрений в 1,2-1,5 раза превышающие дозы азота. Для всех районированных сортов наилучшая густота посадки для продовольственных целей составляет 55-65 тыс. За несколько дней до посадки или во время её клубни обрабатывают препаратами для борьбы с фитофторой ризоктониозом и паршой. У довсходовый период составляет 19-29 и более дней. Если не обеспечивать своевременный уход, то посадки сильно зарастают сорняками. Поэтому, на 4-6 день после посадки проводят первый довсходновый уход. Наилучшей системой ухода считается два рыхления междурядий с боронованием до всходов с интервалом 4-6 дней, одно рыхление по всходам и окучивание.
Её отличительные особенности: Мульчевой материал остаётся на верхней части.
Разрыхление почвы производится только при надобности, не оборачивая пласты. Яровые промежуточные культуры дают густые травостои. Растения зимой вымерзают. Их используют для мульчивания. Густота травостоя важна против эрозии. Рекомендуется сеять промежуточную культуру — редьку масличную или горчицу белую. Каждая из культур имеет положительные и отрицательные стороны. Промежуточные культуры сеются после оборота пласта, в большинстве случаев это является единственный способ для получения стеблестоев с большой густотой.
Как гарантированно вырастить хроший урожай картофеля
Голландская технология выращивания картофеля считается у российских дачников на данный момент наиболее эффективной. Выращивание картофеля своими руками Картофель является одним из важнейших овощей для выращивания на огороде, королем рациона питания. — Потому что в промышленном выращивании картофеля важно то, как он будет храниться. Выращивание картофеля после консервирующего обрабатывания почвы— хорошая технология, которая требует много умений и знаний. Экономический прорыв: последовательность действий. Алихан Кабиров, доктор экономических наук, профессор. Первый образовательный канал. © Телекомпания СГУ ТВ.
Разместите свой сайт в Timeweb
- Не спешите сажать картофель! Картофелеводы рассказали о тонкостях посадки паслёна
- Как гарантированно вырастить хроший урожай картофеля
- Условия для выращивания
- Семеноводство картофеля: инновационные технологии и новые перспективные сорта
- Технология возделывания картофеля