Поэтому существует огромное количество противоречивых мифов, следование которым часто отнимает много сил и времени, но не дает того результата, который хотелось бы видеть на весах. Диетолог Анна Коробкина объяснила, почему некоторые люди едят слишком много, но при этом остаются стройными.
Ем много но не набираю
Если бы было исключение из этого простого термодинамического закона, человек будет живым термоядерным реактором, способным в буквальном смысле делать калорий из воздуха или сжечь их до неограниченной степени. Насколько люди отличаются? Хотя физиология у всех одинаковая, различия между людьми, конечно, есть. Кто-то теряет вес проще, но труднее набирает мышцы, кто-то — наоборот.
Это не значит, что они никогда не смогут потерять жир или набрать мышцы, просто происходит это медленнее. Организм одного человека увеличивает скорость метаболизма быстро или снижает его быстрее в ответ на увеличение или уменьшение калорий, у другого — нет. На одной и той же программе питания и тренировок некоторые люди потеряют больше мышц, а другие — больше жира.
Но когда вы посмотрите внимательно, увидите, что человек ест так много, как кажется. Это может быть их единственный прием пищи за день, они могут очень много двигаться и все сжигать, у них в ответ на избыток калорий повышается скорость обмена веществ. Или они компенсируют это переедание следующим днем, когда будут есть очень мало.
Так что в целом они поддерживают свой вес. Скорость метаболизма некоторых людей замедляется быстрее на диете. Это заставляет их двигаться меньше в течение дня, они тратят меньше калорий суммарно.
Это делает дальнейшее похудение более трудным. Исследователи называют таких людей diet resistant, и причины этого только начинают выясняться. Вероятно, на это влияет то, как мозг воспринимает изменения в калорийности пищи.
Да, у самок он также снижает вес тела, но, увы, не очень значительно. И никак не влияет на долю жира, на толерантность к глюкозе, на чувствительность к инсулину. Это оздоравливающее влияние гормон оказывает только на организм самцов. Следовательно, пришли к выводу физиологи, универсального лекарства от ожирения, по-видимому, не будет никогда. Потому что при лечении этой болезни приходится учитывать множество факторов - пол, возраст, тип ожирения диетарное или генетическое , а на это способна только персонализированная медицина, работающая с каждым пациентом индивидуально. Кроме того, замечает Надежда Бажан, против желающих сбросить вес работает сама природа. Поможет полис ОМС Однако медицина все же готова активно помогать тем, кому необходимо избавиться от лишнего жира и сопутствующих болезней.
Главный эндокринолог Новосибирской области Оксана Шабельникова уверена, что здесь главное - мультидисциплинарный подход. По словам Оксаны Шабельниковой, с ростом актуальности проблемы ожирения все большее распространение получают хирургические методы борьбы с ним. Кстати, в Новосибирской областной клинической больнице внедряют именно комплексный подход к лечению ожирения. А пациентов с тяжелой степенью ожирения будут лечить в том числе и с использованием хирургических вмешательств - бесплатно, в рамках ОМС. Атака со всех сторон! Но врачи подчеркивают: ожирение - проблема не только медицинская. Для эффективной борьбы с этой напастью нужен единый фронт ученых, врачей, учителей, тренеров, производителей продуктов, управленцев, журналистов, общественников.
Организаторам удалось объединить ресурсы, "распыленные" по нескольким департаментам областной администрации. Задействовать все каналы коммуникации - от интернет-мессенджеров до телевидения и радио. Создать "армию" волонтеров - студентов, педагогов, медиков, - которая сегодня насчитывает 1 813 человек. Как рассказала Юлия Самойлова, сейчас в рамках проекта создается единый стандарт карты диспансерного наблюдения пациента с ожирением - он будет встроен в медицинскую информационную систему. Кроме того, разработана маршрутизация для маленьких пациентов с лишним весом - их будут сразу направлять в Школу коррекции веса СибГМУ. Слова "стандарт", "маршрутизация" скучные - но они означают, что человек, которому требуется помощь, ее получит. Что врач, как бы он ни был загружен, не сможет не заметить проблемы.
Сейчас, к сожалению, так случается. Как подтвердила главный эндокринолог Новосибирской области Оксана Шабельникова, официальная статистика не отражает реальный уровень заболеваемости ожирением, оно просто не попадает в диагноз наряду с диабетом или гипертонией, оставаясь "невидимым" врагом. Возобновление работы фитнес-центров и тренажерных залов поможет многим привести свою фигуру в порядок перед сезоном отпусков. Фото: Татьяна Кравченко - Главное для нашей работы - это взаимодействие, - подчеркнула Юлия Самойлова. Пока мы все работаем, по сути, на альтруистической основе, не имея финансовой поддержки со стороны государства или общественных организаций.
Зачастую люди недооценивают астеников. Даже если у человека генетически заложено быть полным, а он стройный, это по причине того, что он тратит больше энергии, чем потребляет — более подвижен и активен.
Кроме того, на вес влияет и гормональный фон в организме. К примеру, у мужчин повышен уровень тестостерона.
Зачастую, пища, в которой много пищевых волокон, не имеет в себе много калорий. Например, любой вид капусты, апельсины или брокколи. Большинство видов клетчатки не несёт в себе калорий или даёт их мизерное количество , но зато долго переваривается и продлевает сытость.
В Продукты, богатые резистентными крахмалами. Очень похожи по своему действию на клетчатку. Это крахмалы, которые не усваиваются организмом, а, значит, не дают телу калорий. Например, охлаждённый варёный картофель или рис, а также зелёные бананы. Вот статья о том, от каких продуктов худеют быстрее всего.
Вы много двигаетесь на протяжении дня. И тут речь необязательно про тренировки. Многие люди вообще не тренируются, но постоянно «на суете»: то у них куча дел по всему городу и им нужно много ходить; то у них куча дел по хозяйству и нужно много бегать туда-сюда; то у них работа такая, что за день и присесть не удаётся. В общем, бытовая или нетренировочная активность её ещё называют NEAT — это все те движения, которые вы делаете за день, не считая тренировок. И поверьте, такая активность может сжигать больше жира, чем самая изнурительная тренировка.
Вот статья « Как сжигать дополнительные калории », где исследования показывают, что люди за счёт NEAT могут сжигать до 800 дополнительных ккал за день. Питаетесь редко, но плотно. Например, 2 или 3 раза.
Как питаться, ни в чем себе не отказывая, и при этом не набирать вес, а даже сбрасывать?
У многих людей есть знакомые, которые едят большие порции, но на их фигуре это никак не сказывается. С детства много ем и жировой массы не было, 3 года назад был вес 45-46 кг, после занятий в спортзале набрал 3-5 кг год-два назад и все. Почему стройные люди, которые много едят, никогда не набирают вес. Многие любят обвинять в лишнем весе снижение функции щитовидной железы, но вклад гипотиреоза в избыточный вес минимален. Болезни не позволят вам набирать вес, поэтому важно, чтобы диета была здоровой (даже если вы едите намного больше, чем предусматривает диета), а вы оставались физически активными и много отдыхали. Перспектива потерять форму и набрать вес вполне реальна для вынужденных домоседов.
Диетолог объяснила, почему некоторые люди не могут потолстеть
Вы мало едите, пытаетесь регулярно заниматься спортом, соблюдаете все правила здорового образа жизни, но при этом не худеете или даже набираете вес? По словам нутрициолога, на невозможность набрать вес могут указывать многие факторы, среди которых: дефицит питательных веществ, заболевания ЖКТ, гормональные нарушения, психические расстройства, инфекционные заболевания, стресс и повышенная тревожность. Многие россияне привыкли считать калории и со страхом поглядывать на весы, опасаясь прибавки массы. Они очень сытные, поэтому больше есть будет затруднительно, но если вы хотите набрать вес, то придется постараться. Многие любят обвинять в лишнем весе снижение функции щитовидной железы, но вклад гипотиреоза в избыточный вес минимален.
Фастфуд ни при чем: эндокринолог назвала главные непищевые причины ожирения
Большинство видов клетчатки не несёт в себе калорий или даёт их мизерное количество , но зато долго переваривается и продлевает сытость. В Продукты, богатые резистентными крахмалами. Очень похожи по своему действию на клетчатку. Это крахмалы, которые не усваиваются организмом, а, значит, не дают телу калорий. Например, охлаждённый варёный картофель или рис, а также зелёные бананы. Вот статья о том, от каких продуктов худеют быстрее всего. Вы много двигаетесь на протяжении дня. И тут речь необязательно про тренировки.
Многие люди вообще не тренируются, но постоянно «на суете»: то у них куча дел по всему городу и им нужно много ходить; то у них куча дел по хозяйству и нужно много бегать туда-сюда; то у них работа такая, что за день и присесть не удаётся. В общем, бытовая или нетренировочная активность её ещё называют NEAT — это все те движения, которые вы делаете за день, не считая тренировок. И поверьте, такая активность может сжигать больше жира, чем самая изнурительная тренировка. Вот статья « Как сжигать дополнительные калории », где исследования показывают, что люди за счёт NEAT могут сжигать до 800 дополнительных ккал за день. Питаетесь редко, но плотно. Например, 2 или 3 раза. И наедаетесь так, что кажется, как будто вы обожрались.
Именно поэтому у людей может складываться ложное мнение, будто они много едят.
Гормональные проблемы Но не все определяет генетика. Так, например, ни для кого не секрет, что гормональные проблемы очень часто приводят человека к набору веса. Не станем вдаваться в причины гормональных патологий, но скажем, что такая проблема провоцирует замкнутый круг. У человека с ожирением снижается чувствительность дофаминовых рецепторов. Чтобы почувствовать себя счастливыми, им просто необходим лишний кусочек тортика или очередная конфета.
В итоге человек набирает вес все больше и больше. Очевидно, что в данной ситуации не обойтись без врача эндокринолога. Важно найти причину гормонального сбоя и принять меры по исправлению ситуации. Только после этого можно настраивать организм на похудение, преодолевая приобретенную психологическую зависимость от еды. Для этого человеку необходимо искать новые жизненные радости, не относящиеся к еде, например, хобби, занятия спортом, общение с друзьями и другие. Расположение жировых рецепторов А это скорее визуальная особенность.
Дело в том, что на жировых клетках имеются специальные рецепторы двух видов. Одни работают на накопление жиров, другие активируют их распад. В случае, когда данные рецепторы равномерно расположены по всему телу, человек полнеет и худеет равномерно. Несколько лишних килограммов на его фигуре попросту незаметны. Однако у большинства людей жировые рецепторы скапливаются в определенных областях, например, на талии или бедрах, как у женщин, или в области живота, как у мужчин. В этом случае повышение веса даже на 5 килограммов видно невооруженным глазом.
Изменение пищевого поведения Данная проблема лежит в области психологи. Многочисленные наблюдения доказывают, что стройным людям гораздо легче соблюдать диету и бороться с лишним весам. Если понаблюдать, такие люди могут позволить себе даже сладости. Но они едят их в меру, так как научились слушать свой организм. Людям со склонностью к полноте гораздо сложнее сдерживать себя в рамках.
Кто-то, например, спокойно обходится без сладкого, и ему комфортно. А кто-то из наших пациентов не представляет себе жизнь без сладостей, без конфет и тортиков.
Это тоже зависит от генетических маркеров. И как бы нас с вами ни уверяли в том, что мы имеем какую-то распущенность в плане пищевого поведения, это не так. Многие вещи определяются генами - как пища будет усваиваться, как быстро будет происходить метаболизм. Все, что связано с питанием, это не такая простая и понятная тема, как кажется. Мы думаем: вот я сделаю над собой усилие, начну меньше есть и быстро похудею. Нет, это не так. Мы изучаем генетические факторы в вопросах пищевого поведения, выбора диеты, уровня физических нагрузок.
В клиническом отделе института - Центре новых медицинских технологий в Новосибирске - представлен десяток различных генетических анализов. Каждый человек может увидеть свои наследственные генетические риски в плане избыточной массы тела, ожирения и получить персональные рекомендации. Например, есть очень большая панель, которая включает в себя восемьдесят генетических маркеров и отвечает практически на все вопросы вокруг питания, пищевого поведения и физических нагрузок. И я надеюсь, что проведение этих генетических исследований позволит нам отодвигать появление болезней, связанных с ожирением пациентов, на несколько лет. Особенно важным представляется борьба за нормализацию массы тела в условиях пандемии коронавирусной инфекции, потому что ожирение значительно увеличивает риск тяжелого и неблагоприятного течения этого заболевания. Спрашивайте - вам ответят В проекте "Томская область - лаборатория здоровья" много внимания уделяется как раз организации правильного питания, прежде всего - в детских учреждениях. И есть одна рекомендация, которую можно назвать смелой: каким-то образом ограничить торговлю продуктами, содержащими "легкие" углеводы, возле школ.
Мера обещает быть действенной - на перемене ребенок не успеет добежать до ларька за шоколадным батончиком, а пойдет в столовую и перекусит овощным салатом. Но как "увязать" это с интересами предпринимателей, пока неясно. На ум приходят и более радикальные способы борьбы с вредными продуктами. Не так давно мэр Лондона требовал запретить рекламу фаст-фуда, убрав ее с детских глаз раз и навсегда. Сибирские эксперты к подобной инициативе отнеслись настороженно. Не поддержали врачи и ученые и отчаянное предложение корреспондента "РГ" ввести "налог" на фаст-фуд и газировку, реклама которой льется потоком. Пусть бы производители направляли часть своих огромных бюджетов не на рекламу, а на формирование здорового образа жизни молодого поколения.
Выяснилось, что в таких союзников медики не верят, делая ставку на традиционные способы профилактики, прежде всего образовательные программы и ресурсы. И здесь специалистам приходится конкурировать с массой блогеров и прочих гуру интернета, которые, не имея никакого понятия о медицине, дают советы, как лечить опасную болезнь - ожирение. К счастью, с конкуренцией медики и ученые неплохо справляются.
Представляю, как ему противна моя фигура. Что мне делать? Подскажите пожалуйста…» Я созвонился с этой девушкой и вот что выяснилось.
Она проживает в сельской местности, на ней целое хозяйство и двое малолетних детей 1. Никто из родственников не помогает. Муж целый день на работе, а когда возвращается по домашним делам не помогает, у них так не принято — южные люди. Попросил описать меню, что она съела сегодня за день, разговор состоялся вечером. Меню: В обед — доела за детьми кашу Днем — перекусила яблоком Вечером макароны с сыром 150 грамм Такое меню прямая дорого к анорексии! Тут меньше 800 ккал!
На вопрос, а что кушали вчера, она ответила со смехом, что вчера забыла поесть, вспомнила только вечером, когда кормила мужа. Так же выяснилось, что спит она очень мало, потому как маленький постоянно плачет по ночам, и ей приходиться вставать, мужа беспокоить нельзя.
Я ничего не ем, а вес растет: это что-то гормональное?
Низкий поклон не только от нас с мужем, но и тех людей, которые вместе с нами ждали нашу Машеньку. Елена Юрьевна дала мне надежду. На самом деле у меня не были надежды. Я не нашла в себе слова ее поблагодарить, но смогла сказать спасибо сквозь слезы.
Эти слезы были слезами радости впервые. Она принесла мне счастье материнства. Она очень добрый врач.
Я с улыбающимся лицом. Вы замечательный врач,...
Все съедаемые тобой калории сжигаются организмом. Может сейчас это и не очень тебе нравится, но когда со временем все твои друзья отрастят жирнющие мамоны - ты останешься подтянутым и стройным. Поверь- это дорогого стоит. А еще - попробуй есть сразу же после качалки. Хотя бы какой-нибудь энергетический батончик. Они продаются в финтес-клубах.
Кортизол, который вырабатывается как ответ организма на стрессовые ситуации, очень плохо влияет совершенно на все системы организма. А похудение - это тоже стресс. А двойной стресс - это настоящий кошмар для клеток человека. Пострадают все: и сердце, и опроно-двигательный аппарат, и почки, и печень, и, конечно же, мозг. Быстрый обмен веществ. Быстрый метаболизм - одна из самых распространенных причин вечной стройности человека. Порой обменные процессы организма могут быть настолько разогнаны, что даже при желании поправиться вес будет набираться сложно и долго-долго-долго. К сожалению, этот дар передается по наследству, то есть генетически. Изменить его никак нельзя. Кому-то придется терпеть привес 2 килограмм от одной съеденной крошки, а кто-то будет есть три кастрюли борща со свининой, запивая все сладеньким чаем, и не наберет ни грамма. Гормональные нарушения. Нередко встречаются случаи, когда обменные процессы организма ускоряются вследствие гормонального сбоя. Так, например, гипертиреоз заболевание щитовидной железы провоцирует разгон метаболизма в несколько раз. Обычно все люди, страдающие этим недугом, очень худые.
К такому выводу специалисты пришли после проведения эксперимента. В ходе опытов добровольцев разделили на две группы. Как рассказали эксперты, участникам одной команды повысили количество потребляемых калорий.
Не могу набрать вес, хотя ем много, что делать?
Как следствие, съедаете больше нужного и набираете вес. Возможно, что человек, который много ест, не набирая при этом вес, просто-напросто имеет маленький процент жира и, вдобавок ко всему, его мышечная масса преобладает над жировой. Прошло 1 год, не могу набрать вес, ем много. Поэтому существует огромное количество противоречивых мифов, следование которым часто отнимает много сил и времени, но не дает того результата, который хотелось бы видеть на весах.
Содержание статьи
- Вам может быть интересно
- Не все хотят похудеть: как набрать вес без вреда для здоровья - 15 июня, 2023 Статьи «Кубань 24»
- Энергетический баланс
- Виноваты гены
- Виноваты гены
- Едите мало, но полнеете? Причины ожирения
Почему одни люди едят все и не толстеют, а другие полнеют от воздуха
Вы много двигаетесь на протяжении дня. И тут речь необязательно про тренировки. Многие люди вообще не тренируются, но постоянно «на суете»: то у них куча дел по всему городу и им нужно много ходить; то у них куча дел по хозяйству и нужно много бегать туда-сюда; то у них работа такая, что за день и присесть не удаётся. В общем, бытовая или нетренировочная активность её ещё называют NEAT — это все те движения, которые вы делаете за день, не считая тренировок. И поверьте, такая активность может сжигать больше жира, чем самая изнурительная тренировка.
Вот статья « Как сжигать дополнительные калории », где исследования показывают, что люди за счёт NEAT могут сжигать до 800 дополнительных ккал за день. Питаетесь редко, но плотно. Например, 2 или 3 раза. И наедаетесь так, что кажется, как будто вы обожрались.
Именно поэтому у людей может складываться ложное мнение, будто они много едят. Мол, обожрался, значит, много съел. Но обожраться можно продуктами, которые не несут в себе много калорий, но дают приличную сытость. По факту мы получаем мало калорий, хоть и чувствуем длительную сытость.
Помните также, что некоторые из этих пунктов могут комбинироваться между собой. Например, вы можете непроизвольно много двигаться и редкое, но плотно есть. Всё вместе даёт эффект похудения.
В этом случае все равно важно правильно питаться, так как калорийная пища в избытке при отсутствии физической активности может привести к появлению лишних килограммов. А вот эндоморфы генетически предрасположены к полноте. Они легко набирают вес и с трудом от него избавляются.
Эксперт посоветовала обладателям этого типа телосложения следить за калорийностью пищи, в противном случае есть риск быстро набрать вес, а избавиться от лишних килограммов будет сложно. Ранее мы рассказывали , как питаться осознанно, чтобы похудеть без вреда физическому и ментальному здоровью.
Я предлагаю разобрать разные виды, — говорит эксперт в новом выпуске на YouTube-канале «Клатч online». Во-первых, по словам врача, нужно понять, какую пищу человек считает полезной, нет ли у него расстройств пищевого поведения. Во-вторых, человек должен осознавать, как работают его органы пищеварения. Эти симптомы могут указывать на то, почему человек никак не может набрать вес, — объясняет диетолог. В открытом доступе есть голландский опросник пищевого поведения.
Они могут забивать кишечник и провоцировать запоры, диареи, вздутия. Парень или девушка постоянно ощущают голод, но вес набрать не могут. Выявить паразитов, несмотря на множество способов, не всегда возможно, поэтому нужно каждые полгода проводить профилактику для всей семьи. Неврологические и психологические причины Многие люди заметно худеют во время сильных нервных потрясений или психологических проблем. Это все обусловлено структурой головного мозга.
Часть, отвечающая за чувство голода, называется гипоталамус. Он состоит из вентромедиальной и латеральной части, и отличия в их активности не сигнализируют человеку о чувстве голода иногда в течении целого дня. Также сниженный аппетит и даже его полное отсутствие могут быть спровоцированы сбоем в нервной системе, когда процессы торможения подавлены процессами возбуждения. Это может произойти из-за перенесенного стресса, постоянных нервных волнений или психологических переживаний. Постоянное перенапряжение на работе, недостаточный сон или негативные эмоции могут надолго отбить желание есть.
Поэтому чаще отдыхайте, смените обстановку и постарайтесь наладить свое психоэмоциональное состояние. Иначе помимо проблем с фигурой, вы можете получить депрессию и другие серьезные расстройства психики. Вредные привычки Очень часто плохо набирают вес из-за вредных привычек. Если вы до сих пор курите и частенько прикладываетесь к рюмочке — скорее бросайте это гиблое дело. Основным врагом набора мышечной массы является никотиновая зависимость.
Она не только притупляет чувство голода, но и провоцирует множество заболевании и гормональных нарушений, описанных выше. Попадая в организм никотин начинает свое негативное воздействие на все органы и системы, поэтому организм тратит всю свою энергию и калории на его уничтожение и выведение. Это приводит к тому, что калории не усваиваются, и питательные вещества вместе с ними. Курение также ускоряет обменные процессы, и повышает уровень глюкозы в крови. Организм воспринимает это как прием пищи, и поэтому многие курильщики заменяет завтрак или ужин парой сигарет.
Еще одно влияние никотина на вес проявляется в том, что он является своеобразным наркотиком, способным полностью удовлетворять потребности человека и провоцировать его отказ от пищи. Таким же эффектом обладает и злоупотребление алкоголем. Спиртные напитки пагубно влияют на функционирование поджелудочной железы, и она перестает выделять все необходимые для переваривания пищи ферменты. У лиц, часто употребляющих алкоголь часто бывает тошнота и рвота, а также проблемы со стулом. Также исследование учёных в штате Иллинойс утверждают, что употребление алкоголя воспринимается организмом как один из приемов пищи.
Еще одной из вредных привычек является чрезмерное употребление кофе и энергетических напитков. Они сильно ускоряют метаболизм и провоцируют вывод воды из тканей и клеток, а это приводит к потере в весе. Причиной излишней худощавости могут быть многие серьезные заболевания, проконсультируйтесь со своим доктором о наличии патологий. Итак, друзья — мы рассмотрели основные причины, почему бывает сложно набрать вес. Надеюсь, информация была для вас полезной и даст вам пищу для размышлений, почему у вас наблюдается подобная проблема и что делать для ее устранения.
На этом всё... До новых встреч! Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram А вот ещё классные статьи:.