При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно. Картофель в нашей стране выращивает практически каждый огородник и это не удивительно: эту овощную культуру легко выращивать и она даёт богатый урожай. Как сообщает портал Potato News, подготовка к празднованию Всемирного дня картофеля идет полным ходом. В обычных условиях картофель, купленный или поднятый из подвала, подвергают сначала помывке, смывая вместе с почвой грибки, бактерии и яйца вредителей.
Неприхотливый картофель
- Сажаем картофель правильно: 8 секретов гигантского урожая картошки от эксперта Минсельхоза Башкирии
- Картофель: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян
- Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта
- Как получить хороший урожай картофеля на приусадебном участке
- Новейшие методы выращивания картофеля
- Выращивание картофеля в условиях жаркого засушливого лета
Из-за серьезной болезни россиянам запретили на три года сажать картошку
Как быстро прорастить картофель Проращивание картофеля для посадки 5 способами Ускоренные методы и дополнительные препараты Полезные статьи от АгроМаркет. Многие дачники, выращивая картофель, экономят место и высаживают культуру несколько лет подряд на одном и том же участке. Выращивание картофеля делится на три основных этапа: посадка картофеля, уход за картофельным полем и уборка картофеля. Условия выращивания картошки. Рисунок 1. Картошка в разные периоды выращивания.
Как вырастить картофель?
Преждевременный полив приведет к формированию поверхностных корней. На одно растение требуется по 3-4 л воды. До образования бутонов кусты поливают раз в неделю. Воду следует подавать порционно. На стадии цветения расход воды увеличивают до 15 л на один куст.
В это время начинают формироваться клубни, поэтому картофелю требуется больше влаги. Когда завершается цветение, клубни начинают расти. Потребность картофеля во влаге снова увеличивается. Под каждое растение надо выливать по 20 л.
При увядании ботвы количество воды уменьшают до 3 л на растение. Полив проводят 1 раз в 10 дней. Когда стебли полностью усохнут, его прекращают. Если у картофеля опускаются листья и на стеблях появляется грибок, это свидетельствует о чрезмерном поливе.
Подкормка Картофель подкармливают трижды: в период роста ботвы — по 1,5 стакана перегноя и 1 ч. Также культуру удобряю внекорневым способом. Кусты опрыскивают питательными растворами. Для их приготовления на 10 л воды понадобится: при появлении всходов — 250 г карбамида, 350 г монофосфата калия и 15 г борной кислоты; в период цветения — 25 г простого суперфосфата, 0,1 медного купороса, 2 г аммиачной селитры и 2 г хлористого калия; на заключительном этапе вегетации — 100 г суперфосфата.
Внекорневые подкормки не только обеспечивают картофель питательными веществами, но и являются профилактикой грибковых заболеваний. Поэтому правильная подкормка в это время является залогом хорошего урожая. Сбор урожая Молодой картофель можно выкапывать в июне. Но он не подходит для длительного хранения.
Чтобы определить, когда приступать к сбору урожая, надо обратить внимание на внешний вид куста.
Эта культура является относительно холодостойкой, но в условиях жаркого климата посадкам требуются частые поливы, так как влага необходима для наращивания зеленой массы и формирования клубней. Относительно простым и эффективным способом повысить урожайность картофеля в условиях засушливого и жаркого климата является сдвиг периода вегетации растения на более ранний срок. Садоводы на юге высаживают картофель уже в первых числах апреля или выращивают в домашних условиях саженцы, которые в последующем пересаживают в открытый грунт, так они отлично плодоносят. Также популярна технология поздней посадки, когда уборку урожая проводят в октябре перед наступлением холодов.
Одним из преимуществ ранней или поздней посадки картофеля является решение проблемы с колорадским жуком и другими вредителями. Это существенно упрощает уход за грядками. Огороднику не требуется проводить каких-либо дополнительных обработок от вредителей, соответственно, существенно улучшаются показатели урожайности. При выращивании картофеля нужно помнить о сохранении сортовых качеств и обновлять семенной материал каждые 3-5 лет. Сохранение естественной влаги в почве В условиях жаркого климата сложно поддерживать оптимальный уровень влаги в почве, которая необходима картофелю и другим культурам для правильного роста и обильного плодоношения.
Поэтому в жару приходится поливать грядки почти каждый день, иначе земля высохнет, растения ослабнут и ухудшатся показатели урожайности. Сохранить влагу можно мощным осенним влагозарядным поливом, высаживанием сидератов или же мульчированием грядок, что одновременно позволяет получить необходимую органическую подкормку. Высаживание сидератов, в качестве которых можно использовать горлицу, редьку масличную, горчицу и рожь, позволит наполнить землю азотом и органикой. В последующем эти растения насыщают почву влагой, отдают картофелю органически чистые питательные вещества, необходимые для хорошего плодоношения. Установлено, что использование сидератов, которые высаживаются осенью после сбора основного урожая, позволяет на треть улучшить урожайность картофеля и других садовых культур.
Ждите тепла. Картофель любит солнце легко подмерзает, - не спешите сажать до прогревания земли, не воздуха, до 7-10 градусов и своевременный полив. Готовьте посадочный материал Посадить можно и картофель из магазина лучше проросший , если вам особенно нравится его вкус, но вы не будете знать особенностей сорта. Поэтому лучше покупать посадочный материал, причем с описанием — есть сорта ранние, средние, поздние по созреванию, есть районированные, есть устойчивее прочих к фитофторозу главной проблеме для посадок картофеля на северо-западе и гнилям. Даже по цвету клубней - почти половина палитры: с белой мякотью, желтой, розовой, красной и даже черной. И на вкус - все разные. На фото - картофель из коллекции известных садоводов Суворовых мы с ними в онлайне встречались - записи здесь.
Можно сажать и непророщенный картофель — но тогда и урожай отодвигается. По уму, посадочный надо готовить не менее чем за 2, лучше 4 недели: он должен пройти сначала стадию подготовки в темноте, затем на свету при плюс 10-12 градусов, до позеленения клубней - в ростках накапливается хлорофилл, в клубнях соланин. Если у него слишком вытянулись ростки более 10 см , дали корни, и тем более - боковые клубеньки, их лучше оборвать. Кончики ростков почернели — признак болезни, лучше такую не использовать. Покупной семенной материал хотя и вашему не помешает перед выставлением на свет лучше обрызгать, например, раствором фитоспорина уменьшит шанс заноса на участок новых болезней и подавит имеющиеся , можно добавить на литр этого раствора столовую ложку растительного масла, - чтобы клубни меньше высыхали. При использовании пророщенных клубней всходы появляются на 8-14-й день, а урожай созревает на неделю-две раньше и должен быть значительно больше. В подготовленных так клубнях усиливаются защитные свойства.
Не дичащиеся химической обработки от бактерий и болезнетворных грибов советуют за два дня до посадки поместить клубни на 20 минут в раствор суперфосфата в день посадки добавить аммиачную селитру или мочевину или в раствор борной кислоты: 50 гр на 10 л воды с добавлением 10 гр медного купороса.
Специалисты рекомендуют проводить не больше трех окучиваний за весь период вегетации картофеля. Первый раз окучьте свои посадки когда высота ростков ботвы картофеля достигнет 15 см. На большинстве территории России в это время очень вероятны возвратные заморозки. А дополнительная земля надежно убережет ростки от вымерзания. Окучивайте кусты картофеля так, чтобы над землей оставались только кончики молодой ботвы 1,5 — 2 см. Второй раз проводите окучивание когда на кустах картофеля начнут появляться бутоны. Можно окучить и третий раз в период активного цветения. При окучивании вы увеличиваете объем почвы, в которой формируются клубни, что способствует их быстрому росту и развитию, а также формированию новых столонов.
Кроме того, при окучивании улучшается доступ кислорода к корнеобитаемому слою. Обратите внимание на то, что после каждого окучивания кусты начинают быстро расти, они становятся крепче и как бы бодрее. При выращивании картофеля под пленкой окучивание не проводят. Некоторые продвинутые огородники вместо окучивания проводят разокучивание. При этом методе ботву раскладывают на землю, а сверху насыпают плодородную землю, оставляя на поверхности только верхушки побегов. Кстати, разокучивание применяют при выращивании картошки в мешках и в соломе. Окучивание проводите только ранним утром или вечером после 18 часов, потому что под ярким солнцем кусты могут начать подвядать! Как правильно поливать картофель. Картофель поливайте раз в неделю — в сухую погоду и два раза — в жару.
Поливайте медленно, постепенно промачивая почву. Она должна хорошо промочиться на глубину 50 — 60 см. Приблизительно на каждый куст картофеля нужно расходовать 10 л воды. Поливать можно холодной водой прямо из колодца. Но на шланг обязательно наденьте насадку-дождик, чтобы не размывать землю вокруг кустов. После начала цветения удвойте поливы, чтобы растения смогли сформировать крупные и сочные клубни. За две недели до уборки поливы прекратите. Как удобрять картофель. Поскольку урожай картофеля — это корнеплоды, то ни в коем случае не применяйте для подкормок этой культуры химические удобрения!
Ведь вся химия отложится в клубнях, которые вы потом будете употреблять в пищу. Вы дали картошке хорошее питание при посадке, поэтому будет достаточно дважды — в июне и в июле, подкормить кусты навозной жижей в концентрации 1:10 из расчета 5 л под один куст. Вносить навозную жижу можно только после обильного полива чистой водой, иначе рискуете сжечь растения! Когда убирать картофель. Сроки уборки картофеля зависят от сортовых признаков. Ранний картофель убирайте в конце августа. А для свежего потребления можете начать подкапывать кусты уже в конце июля. Среднеспелые сорта убирайте в начале сентября, поздние — после 15 — 20 сентября. Нельзя выкапывать картофель, предназначенный для хранения, слишком рано, так как у клубней еще слишком тонкая кожура и они еще не набрали максимальную массу.
Но не следует и затягивать с уборкой, так как плохая погода может спровоцировать возникновение у растений грибных болезней.
Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я
По словам Анатолия Григорьевича, сроки посадки картофеля практически не изменились, даже несмотря на нынешнюю холодную весну. Такой способ выращивания картофеля хорошо подойдет владельцам маленьких участков, так как не требует много места. Успешность его выращивания зависит от региона, поскольку именно климатические условия определяют нюансы выбора сорта, время и способ его посева. Технологическая карта (или технологическая схема возделывания картофеля) выращивания картофеля может быть в более простой версии. Потому что один и тот же сорт, выращенный на разных почвах, приобретает разный вкус, получается, что условия выращивания влияют на картофель гораздо больше, чем его сорт.
Комментарии (0)
- Жизненный цикл картофеля
- 5 шагов к хорошему урожаю картошки: простые советы | 360°
- Основные особенности обработки почвы
- Технология выращивания картофеля - АгроБаза
- Интенсивная технология возделывания картофеля
Выращиваем картошку по голландской технологии: каких правил нужно придерживаться
Отличный вариант — чернозем. Тяжелую землю разбавляют песком. Пасленовые любят слабокислые почвы. В грунте с повышенной кислотностью культура тоже будет расти, но урожайность снизится, а вероятность поражения вредителями будет выше. Если кислотность понижена, вносят золу или сухую известь 1 ст.
Выбор места Картофель — светолюбивое растение. Для него подойдут хорошо освещенные участки огорода. Грунтовые воды в выбранном месте не должны располагаться слишком близко к поверхности. На картофельной грядке в течение прошлых 2 лет не должны выращиваться пасленовые культуры.
Хорошие предшественники: бахчевые, бобовые, зелень, капуста, морковь. На участке соблюдают правила грамотного соседства растений. Рядом не высаживают другие пасленовые, чтобы избежать поражения болезнями и вредителями. Внесение удобрений Осенью грядки перекапывают и очищают от сорняков.
В грунт вносят по 6 кг перегноя или коровьего навоза на каждый 1 м2. Дополнительно очищают собранные остатки растений от корней и семян, остальные части измельчают и закапывают в землю. Весной грунт перекапывают снова и очищают от сорняков. В землю вносят золу по 1 ст.
Все удобрения перемешивают с грунтом. Грядки поливают горячим раствором, приготовленным из 1 ведра воды и 1 ст. В каждую лунку для картофеля засыпают по горстке золы. Некоторые овощеводы используют гранулированные минеральные удобрения длительного действия.
Схемы и технология посадки Для возделывания культуры используют разные схемы. Во всех случаях сразу после посадки грядки поливают водой комнатной температуры. На ночь первые 2 недели участок накрывают пленкой. Для посадки и ухода за картофелем в открытом грунте на большой площади используют мотоблок «Каскад» и другую технику.
В списке представлены наиболее популярные технологии выращивания картофеля. Классическая технология Делают грядки высотой 20 см, шириной 160 см. Между ними оставляют по 30—50 см. На каждую возвышенность сажают 2 ряда картофеля, выдерживая расстояние между ними не менее 80 см.
Мульча позволяет сэкономить на поливе и растянуть его сроки. Уборка урожая и хранение Сроки созревания плодов зависят от сорта. Основным признаком зрелости картошки является засыхание и полегание ботвы, от которой легко отделяются клубни с плотной кожурой. Выкапывают урожай в сухую погоду, перебирают, удаляя резаные и больные клубни, просушивают в тени. Хранят в сухом прохладном помещении в продезинфицированной «дышащей» таре деревянные и пластиковые ящики, хлопчатобумажные мешки , что предупредит появление гнили у овощей. Для лучшей сохранности клубни перекладывают зубцами чеснока, а ящики — мятой и хреном. Выращивание картофеля в теплице зимой Урожай радует Выращивание картофеля в теплице обойдётся дороже, чем в грунте.
Плюсом этого метода является: выращивание в тот период, когда в открытом грунте это невозможно, практически 8 месяцев в году; получение раннего урожая; малое количество вредителей. Если теплица отапливаемая, посаженные в августе клубни дадут урожай к Новому году. Следующую посадку производят в конце февраля. При посадке в теплицу пророщенный корнеплод должен соответствовать следующим параметрам: быть крупнее, чем для посадки в грунт 80—100 г ; пройти процесс озеленения, чтобы не представлять интереса для грызунов; быть целым — резаный овощ привлекает вредителей. Сорта берут сверхранние и ранние.
Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [ Культиваторы гребнеобразователи ] или же после посадки культиваторами-окучниками [ Культиваторы окучники ]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку. А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см. Уход за посадками картофеля Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование - два раза с интервалом в 5-7 дней проводится.
На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [ Культиваторы для междурядной обработки ]. После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости. Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание. Поэтому растения обязательно опрыскивают [ Штанговые опрыскиватели ]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте. Фитофтора - одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений. Уборка Степень созревания картофеля — наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке.
Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней.
Освещение необходимо для образования на клубнях толстых и крепких ростков темно-зеленого цвета. Если лишить картошку света, то в теплом, но темном помещении отрастут белые и длинные ростки. В отличие от ростков, появившихся на свету, они хрупкие и плохо держатся на картофелине. К тому же, длинные ростки прорастают в земле дольше, а сама картошка прорастает не равномерно.
Свет в помещении должен быть рассеянным и важно, чтобы на картофелины не попадали прямые солнечные лучи. Поэтому ящики с картошкой, стоящие около окна, следует прикрывать светлой тканью или просто газетой. Продолжительность проращивания на свету зависит от сорта картофеля, температуры, влажности в помещении. О готовности к посадке картофеля говорят сформировавшиеся на клубнях крепкие проростки в 1 см и небольших беловатых образований около ростков. Позднее их них будут отрастать корни.
Сроки проращивания напрямую зависят от температуры в помещении. При более высокой температуре картошка прорастает быстрее, за 30 дней. Поэтому задаваясь вопросом, когда доставать картошку на проращивание, ориентируйтесь на эти сроки. Как проращивать картофель в темноте В случае отсутствия естественного освещения, например, картошка находится в подвале, и нет возможности вынести ее в освещенное помещение, картошку тоже можно прорастить. Необходимо ежедневно включать электрическое освещение на 8-10 часов.
Новейшие методы выращивания картофеля
Даже на небольшом участке земли можно выращивать картошку, если следовать нескольким простым правилам. Агрономы, имеющие многолетний стаж в выращивании картофеля, утверждают, что самым лёгким и плодородным остаётся традиционная посадка под лопату. Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков, особенно многолетних и длиннокорневищных. Посадка картофеля весной, особенности ухода и выращивания с весны до осени.
КАК ВЫРАСТИТЬ РАННИЙ КАРТОФЕЛЬ
Потому что один и тот же сорт, выращенный на разных почвах, приобретает разный вкус, получается, что условия выращивания влияют на картофель гораздо больше, чем его сорт. В отличие от привычных способов выращивания картофеля, находят применение оригинальные методы. Технологическая карта (или технологическая схема возделывания картофеля) выращивания картофеля может быть в более простой версии. Статья об условиях посадки и выращивания хорошего крупного картофеля в открытом грунте и теплице.
Технология возделывания картофеля
Зябь пашут тракторами с плугами на глубину 30 см. Когда почвы легкие песчаные глубина может быть меньше. Осенняя пахота нужна для того, чтобы: сделать почву легче, воздухопроницаемой, улучшить структуру грунта; напитать ее влагой за время зимы; уничтожить вредителей, живущих в земле; избавиться от многолетних сорняков и корней сорных трав. Вместе с пахотой в землю вносят органические, а также минеральные удобрения. Вносить осенью органику компост, навоз, сидераты, торф обязательно. За зимний период бактерии почвы перерабатывают органические удобрения в питательные вещества для растений. При регулярном внесении органики в землю, увеличивается качество почвы и снижается кислотность. Вспашку полей нужно производить в начале или середине осени, когда еще нет обильных осадков.
Мокрый грунт пахать трудно и это приводит к образованию больших комьев. Чтобы определить количество необходимых удобрений и каких элементов нужно добавить больше, предварительно делается анализ почвы. Для питательных почв достаточно внести от 20 до 40 тонн органики на 1 га, Для бедных почв — от 40 до 60 тонн на 1 га. Во время пахоты производят нарезку гребней. Нарезка гребней и внесение минеральных удобрений Особенности выращивания картофеля позволяют сажать его два раза за сезон. Чтобы посадить ранний картофель, нужно чтобы почва была возделана в соответствии с технологией. Нарезка гребней на полях Нарезка гребней на почве позволяет грунту быстрее просохнуть и прогреться на солнце.
Это позволяет посадить клубни овоща раньше. Гребни нарезают только в сухую погоду. Идеальные размеры гребня в высоту 20 см, а шириной у основания 60 см. Междурядья должны быть не менее 75 см. Такой способ культивирования почвы позволят получить хороший урожай без позеленения клубней. Нарезку гребней делают весной в засушливых районах с песчаной землей. На легких почвах гребни делают высотой до 16 см, на влажных — от 16 см до 18.
Минеральные удобрения вносят во время нарезки гребней, исходя из следующих расчетов на 1 тонну урожая: азота — в пределах 7 кг; фосфора от 1,5 до 2,7 кг; калия — примерно 8 кг; магния — 2 кг. Картофель плохо переносит хлорсодержащие удобрения, вкус плодов ухудшается. Поэтому следует использовать калийные удобрения без хлора. Также это растение хорошо отзывается на подкормки такими микроэлементами, как бор, цинк, медь, молибден. Если во время вегетации заметна нехватка какого-то микроэлемента, проводят внекорневую подкормку кустов. При достаточном внесении различных удобрений в почву, в дальнейшем во время вегетации подкормки не потребуются. Заранее подготавливают посадочный материал.
Подготовка посадочного материала Качественный, здоровый посадочный материал — это залог отличного урожая.
В центре бочки устанавливают трубу для капельного полива, в которую по мере подсыхания грунта необходимо подливать воду. Бочку устанавливают на увлажненную, разрыхленную и удобренную перегноем и золой почву в хорошо освещаемом месте. На дно бочки укладывают проросшие корнеплоды на расстоянии 20 см друг от друга, а затем засыпают плодородной землей слоем до 10 см. При появлении первых ростков, стебли до первых листочков снова засыпают грунтом слоем около 10 см. Такую подсыпку продолжают до тех пор, пока бочка полностью не заполнится землей. Когда урожай созреет, бочку опрокидывают и собирают картофель. Такой способ применим, когда площадь земельных участков для выращивания картофеля ограничена.
Посадка картофеля на конус На участок диаметром 2 метра необходимо внести несколько ведер перегноя и по стакану золы на 1 м2, затем перекопать его и увлажнить. По краю круглой грядки нужно разложить проросшие картофелины на расстоянии 25 см друг от друга и прикрыть их 5-6 см слоем земли. Спустя время, стебли нужно окучивать, нагребая грунт к стеблю растения высотой 40 см в виде холмика, на вершине которого делают воронку глубиной до 20 см. Таким образом, вода будет питать кусты. Благодаря такому методу выращивания можно получить очень хороший урожай. Китайский метод посадки картофеля Для посадки китайским методом необходимы клубни среднего размера, которым нужно вырезать середину, оставляя перемычку диаметром 1 см, а затем прорастить. Для посадки картофеля следует подготовить траншею шириной 75 см, глубиной 40-50 см и длиной 2 см, на дно которой нужно равномерно высыпать 1 ведро перегноя, горсть золы и 30 гр суперфосфата, перемешав их с землей. Затем нужно разложить проросшие картофелины по длине траншеи в один ряд и засыпать их 5-6 см слоем земли.
Когда появятся ростки, а стебли достигнут 10 см высоты, кустики нужно засыпать почвой с добавлением перегноя и золы до первого листочка, раскладывая стебли куста в разные стороны. Таким образом, подсыпку проводят по мере роста стеблей до тех пор, пока яма полностью не заполнится грунтом. Посадка картофеля в короба Участок, на котором росли сидераты лучше всего горчица , с осени необходимо перекопать. Также следует подготовить деревянные короба без дна любой длины, высотой 30 см и шириной 100-120 см. Расставить их нужно таким образом, чтобы расстояние между ними составляло 70 см.
Меристема — слой интенсивно делящихся клеток, обеспечивающих рост и формирование различных органов растения При покупке семенных клубней в магазине желательно убедиться в наличии сертификата, подтверждающего сортовую принадлежность, и выяснить основные характеристики: сроки созревания, урожайность, устойчивость к заболеваниям, количество крахмала, назначение, лежкость и др.
Важно, чтобы выбранный сорт не только соответствовал вкусовым предпочтениям, но и был приспособлен к условиям региона выращивания. При этом надо понимать, что стоят элитные клубни недешево, а недобросовестных продавцов, к сожалению, всегда хватает. Картофель, как и другие пасленовые культуры, можно самостоятельно вырастить из семян. Рассада обладает высоким иммунитетом, после высадки в грунт растения меньше болеют и легче переносят неблагоприятные условия, что положительно сказывается на качестве и лежкости урожая. Однако, задача эта кропотливая, так как семена зачастую обладают низкой всхожестью. Уважаемые читатели!
Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Рассада на первых порах очень капризна и требовательна к уходу Да и подготовить саженцы в больших количествах — проблематично, хватит только для пополнения будущего семенного фонда. Предварительная подготовка клубней После продолжительного хранения клубни сначала необходимо «разбудить», а затем отбраковать слабые, непродуктивные экземпляры. Чтобы стимулировать прорастание и получить хороший урожай картофеля, используют различные способы: Озеленение. После осеннего сбора посадочный материал 10-12 дней держат на свету, при этом в клубнях образуется соланин — вещество, которое делает корнеплод ядовитым и непригодным в пищу, хорошо защищая от грибков, бактерий и грызунов; Сухое проращивание. За 30-40 дней до предполагаемой посадки клубни раскладывают в 1-2 слоя на свету. За этот период наряду с ростками появляются и первые корешки; Провяливание или прогревание.
Тепловые процедуры проводят с целью пробуждения «спящих глазков», когда времени на полноценное проращивание недостаточно. Примерно за 1,5-2 месяца до посадки, перед проращиванием, картофелины специальным способом надрезают, что приводит к увеличению их продуктивности за счет образования большего числа побегов. Различают поперечный кербовка и кольцевой способ — надрез делают либо поперек клубня, не доходя до конца примерно 1 см, оставляя перемычку, либо по всей окружности на глубину 1 см; Обеззараживание и подпитка. В целях профилактики возникновения болезней и поражения вредителями перед посадкой клубни замачивают на 2-3 часа в дезинфицирующем растворе или опрыскивают из пульверизатора. Одновременно проводят и подпитку, чтобы ускорить появление всходов и начало клубнеобразования. Если провести посадку в более ранние сроки, картофель может «озябнуть»: начнет желтеть, чахнуть и даже откажется зацвести.
Оптимальные сроки разнятся в зависимости от климатических особенностей регионов страны. При планировании посадочных работ необходимо учитывать, что, если первые росточки, которые обычно появляются на 20-й день, прихватят заморозки — спасти их не удастся, а новые всходы не сформируют мощных кустов и богатого урожая уже не дадут. Внезапное похолодание способно замедлить рост ботвы и привести к загниванию клубней в земле Как выбрать и подготовить место Лучше всего сажать картофель на открытых участках, располагая борозды с севера на юг: до полудня солнце будет греть и освещать восточную сторону рядов, а после полудня — западную, что позволит всей плантации получать максимум света и тепла. Желательно соблюдать принципы севооборота : не высаживать картошку на одном и том же месте более 4 лет. Лучшими предшественниками считаются капуста, бобовые и тыквенные культуры, худшими — «родственники» из семейства Пасленовые томат, перец, баклажан, физалис, табак , которые подвержены общим заболеваниям. За несколько дней до посадки участок рекомендуется перекопать на штык лопаты, внося минеральные удобрения, например, нитроаммофоску и органику в виде перегноя или перепревшего компоста.
Как лучше сажать Существует множество способов посадки картофеля, выбор которых, как правило, зависит от желаний и технических возможностей огородников. Чтобы добиваться высоких урожаев, используют и традиционные, и новаторские варианты. Главное — соблюдение четкой схемы, при которой растения получат достаточное количество влаги и питательных веществ, не будут затенять друг друга, быстро вырастут и разовьются.
Основная статья — капельный полив. Уборка картофеля Перед уборкой картофеля рекомендуется привести в порядок место предполагаемого хранения урожая — провести дезинфекцию и профилактический ремонт оборудования.
При уборке картофеля в числе прочего нужно учитывать сроки созревания выбранного сорта картофеля, чтобы вовремя проверить его спелость, выкопав один-два куста. Главным признаком готовности картофеля является его свободная отделяемость от столонов. Если столоны ещё «живые», стоит дать клубням дозреть. Сбор урожая начинают, когда приходит время полного отмирания ботвы. Сначала убирают её, предварительно обработав фунгицидом менее чем за неделю, чтобы исключить заражение клубней какой-либо инфекцией от листьев.
Рекомендуется также применить десикацию — химически подсушить ботву, чтобы все соки из неё перед уборкой перешли в клубни и картофель таким образом дозрел окончательно. Изъятие картофеля из земли производят не раньше, чем через неделю после десикации. Механически, но деликатно собирать раннюю картошку можно с помощью прицепных машин, снабжённых регулируемыми лемехом и ножами, а также просеивающей транспортерной лентой и контейнерами. Прочие сорта картофеля подлежат уборке всевозможными картофелекопателями и картофелеуборочными комбайнами, предназначенными для выкапывания, сортировки и транспортировки урожая объёмом до двух тонн. Для более длительного и качественного хранения картофеля также необходимо сразу отделять целые клубни от повреждённых техникой, вредителями или болезнями, просушивать их и окончательно очищать от примесей.
После уборки осуществляется сортировка картофеля, в некоторых случаях мойка или очистка. Для получения высокой маржи при реализации картофель направляют на хранение. Цены на картофель традиционно низкие в период наиболее активной уборки — сентябре-первой половине октября. В межсезонье, особенно в период с декабря по май, они могут возрасти в 2-3 раза. Хранение картофеля осуществляется в специализированных картофелехранилищах.
Новейшие методы выращивания картофеля
Технологическая карта возделывания картофеля была написана давно опытными агрономами, исходя из опыта выращивания этой культуры в открытом грунте. В этом видео агроном Петр Ломонос расскажет о Смотрите видео онлайн «ЧТОБЫ КАРТОШКА УРОДИЛА, САЖАЙТЕ ЕЕ ТАК! Чаще всего рассадный способ выращивания садовых культур используется для томатов, перцев, огурцов и т.п. Но и картофель можно вырастить данным методом. Третье покажет, какой урожай картофеля может быть в мешке при соблюдении необходимых условий выращивания этого овоща.
Кислотность и качество почвы
- Кислотность и качество почвы
- Картофель: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян
- Основные особенности обработки почвы
- Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта
- Ботаническое описание
Как получить богатый урожай картофеля: секреты и тонкости агротехники выращивания
Это явление издавна объясняли старением сорта при вегетативном размножении. В настоящее время выделяют три группы взаимодействующих факторов вырождения: вирусные болезни, экологические факторы и сортовые особенности. По современным представлениям, основная причина вырождения -вирусные болезни: морщинистая, полосчатая и обыкновенная мозаики, закручивание и скручивание листьев, веретиновидность клубней готика , аукубамозаика, пестростебельность, курчавая и желтая карликовости, метельчатость верхушки и др. Эти болезни распространяются колюще-сосущими и другими насекомыми в период вегетации картофеля и контактным путем через клубни, ботву, корни и др. Вырождение картофеля усиливается действием засухи, высокой температурой воздуха и особенно почвы в период клубнеобразования, а также избытком азотного питания. Отдельные растения и сорта, лучше приспособленные к условиям выращивания, обладают устойчивостью к некоторым расам вирусов. Основные меры борьбы с вырождением: оздоровление картофеля in vitro методом культуры меристем, термо- и химиотерапии, уничтожения переносчиков вируса; выращивание семенного материала в более северных регионах; проращивание клубней на свету с выбраковкой клубней, имеющих тонкие ростки; посадка здоровыми клубнями; соблюдение севооборота, пространственной изоляции; сбалансированное питание; размещение семенных участков на пойменных и торфяных почвах; своевременные сроки посадки; предуборочное удаление ботвы; уборка семенных участков при зеленой ботве; борьба с сорняками и насекомыми резерваторами и переносчиками инфекции ; выведение и использование устойчивых сортов. Борьба с колорадским жуком, самым распространенным и опасным вредителем картофеля - насущная необходимость. Интегрированная защита картофеля от колорадского жука предусматривает прежде всего систему агротехнических мер, ограничивающих его численность. К числу таких мер относятся: пространственная изоляция плантаций картофеля от мест зимовки, уничтожение перезимовавших жуков на приманных посадках картофеля пророщенными клубнями, выращивание более устойчивых сортов с повышенной опушенностью листьев, засыпка нижних листьев при окучивании в начале отрождения первых личинок, рыхление междурядий через 2-3 дня после массового личинок на окукливание в почву, предуборочное уничтожение ботвы, внесение жидких аммиачных удобрений в почву после уборки картофеля. Химическую защиту картофеля от колорадского жука производят в период отрождения личинок, который обычно совпадает с фазами буто-низации и цветения картофеля.
Их уничтожают 1-2-хкратным опрыскиванием картофеля растворами инсектицидов. В начале отрождения личинок 1-2-го возрастов опрыскивают края полей, а при массовом их появлении проводят основную борьбу с ними. Через неделю или после дождя картофель обследуют, чтобы установить, нужна ли повторная обработка. Для предупреждения развития у вредителей устойчивости к какому-либо инсектициду необходимо чередовать применение различных фосфорорганических, хлорорганических, перитроидных и биологических препаратов. Чтобы меньше уплотнять почву при проведении химических обработок картофеля, целесообразно применять навесные опрыскиватели -ПОМ-630, ОН-400 или широкозахватные - типа ОП-2000. При совпадении сроков обработки картофеля против жука и фитофторы эти работы совмещают в одном опрыскивании, предварительно убедившись, что яды не вступают во взаимодействие. В борьбе с колорадским жуком перспективны экологически чистые безвредные для человека биопрепараты: битоксибациллин БТБ-202 , с. Биопрепараты снижают плодовитость самок, активность питания и вызывают гибель личинок младших возрастов. В ряде случаев совместное применение биопрепаратов с фунгицидами кроме боверина и с супермалыми дозами инсектицидов повышают эффективность обработок. Очень нужны приспособления к культиватору-окучнику или специальная машина, собирающая личинок и жуков механически, путем стря-хивания и засасывания их по типу пылесоса.
Однако в широком производстве таких машин пока нет. Картофельная моль - опасный карантинный вредитель картофеля и других пасленовых культур. Вредят гусеницы, проделывая ходы в листьях, стеблях и клубнях в том числе и в период хранения. В месте проникновения гусеницы в клубень появляется розовато-фиолетовое вдавленное пятно на кожуре. Многие из этих препаратов токсичны и для колорадского жука. В клубнях личинки картофельной моли уничтожает биопрепарат ле-пидоцид концентрированный. Уборка урожая. Начало уборки устанавливают в зависимости от назначения картофеля, физиологического состояния растений, площади, наличия уборочной техники и климатических условий. Лучший срок уборки картофеля наступает при полном отмирании ботвы и максимальном накоплении урожая вызревших клубней. Признаки созревания - засыхание ботвы, столонов, легкое отделение от них клубней и уплотнение кожуры нелегко сдирается.
Однако, чтобы закончить уборку поздних, среднепоздних, а зачастую и среднеспелых сортов вовремя, ее нередко начинают при зеленой ботве. В условиях Орловской области ботва ранних сортов картофеля отмирает к 30 июля, среднеранних - к 15-20 августа, среднеспелых - к 1-15 сентября, среднепоздних- к 20-25 сентября. Южнее, в лесостепной и степной зоне ЦЧР эти сроки наступают на 7-10 дней раньше. Ранние сорта товарного картофеля убирают в первую очередь, в середине июля при зеленой ботве, когда их можно выгодно реализовать. Затем приступают к уборке семенных участков ранних, потом и остальных сортов. Большое значение имеет предуборочное удаление ботвы. Оно облегчает работу комбайнов и копателей, ускоряет созревание клубней и предупреждает заражение их болезнями, имеющимися на ботве. Существует два способа удаления ботвы: механический и химический. Ботву скашивают или теребят при помощи ботвоуборочных машин, косилки-измельчителя КИР-1,5, цепными дробителями и др. Ботву измельчают и используют для силосования совместно с кукурузой, ботвой сахарной свеклы и др.
Нежелательно разбрасывать ее по полю. Это увеличивает засоренность почвы и зараженность клубней болезнями. Для комбайновой уборки желательна высота среза ботвы 18-20 см, а для копалок - 8-10см. Химическое высушивание ботвы десикация целесообразно при сильном поражении ее фитофторозом. Через 10-12 дней ботва высыхает и крошится, не так сильно мешая уборке. Однако и в этом случае ее нужно скосить. На продовольственном картофеле ботву убирают за 5-7 дней до начала уборки, на семенном - за 10-12 дней. На семенных участках эффективно сочетание скашивания ботвы с последующей десикацией оставшейся ее части так принято в Голландии. Сеникация усиливает отток ассимилянтов в клубни, ускоряет рост и созревание их, повышает крахмалистость, утолщает кожуру клубни меньше травмируются, лучше хранятся , увеличивает урожайность и выход семенных клубней. Иногда сеникация обеспечивает полное отмирание ботвы, облегчая ее удаление.
На тяжелых почвах целесообразно проводить предуборочное рыхление междурядий долотообразными рабочими органами на глубину 12-14 см. Это значительно улучшает качество уборки. Машинную уборку картофеля проводят тремя способами: поточным, раздельным и комбинированным. От комбайнов товарный картофель поступает на сортировальный пункт КСП-15Б, где его разделяют на крупную продовольственную , среднюю семенную и мелкую кормовую фракции, выбраковывая поврежденные и больные клубни. Раздельную уборку применяют на влажных почвах, не пригодных для поточной уборки. Используют картофелекопатель-валкообразователь УКВ-2, который выкапывает клубни и укладывает их в валок с 2-х, 4-х или 6-ти рядков. После просушки клубней валки подбирают комбайном и перевозят к сортировальному пункту. Комбинированную уборку ведут в две фазы. Сначала 2 рядка картофеля выкапывают копателем УКВ-2 и укладывают их в междурядья двух смежных невыкопанных рядков. В то же междурядье можно уложить клубни и с двух смежных рядков по другую сторону.
Затем двухрядный комбайн подбирает валок картофеля, одновременно выкапывая клубни в остальных рядках. Этот способ уборки увеличивает производительность комбайнов в 1,5-2 раза. На полях, где комбайновая уборка невозможна, картофель выкапывают картофелекопателями с последующим подбором клубней вручную. Уборочный агрегат движется челночным способом, пропуская каждые 2 рядка, которые убирают позже, после подбора клубней на выкопанных проходах копателя. При чрезмерно влажной почве, особенно в годы распространения фитофтороза, а также при уборке семенных участков целесообразна прерывистая уборка, с сортированием или ручной переборкой и выбраковкой больных и поврежденных клубней после временного 1,5-2 недели хранения их и подсушивания. Семенной перебранный картофель разделять на фракции лучше весной. Особенности голландской технологии возделывания картофеля на тяжелых почвах В Голландии картофелеводство хорошо развито. Лучшими предшественниками считают озимые зерновые культуры. Зяблевую вспашку проводят оборотным плугом на глубину 20-22 см. Пахота получается слитной.
Семенной материал готовят тщательно: калибруют, протравливают, проращивают. Весеннее боронование почвы, по рекомендациям некоторых фирм, не проводят, чтобы почва быстрее подсыхала. Предпосадочную обработку почвы выполняют фрезерным культиватором "Доминатор" наш аналог КВФ-2,8 на глубину 12-14 см. Как показывает опыт, подготовить почву к посадке картофеля путем фрезерования можно почти на 10 дней раньше, чем при обработке обычными орудиями. Использование фрезерных культиваторов с вертикальной осью вращения - важное звено в голландской технологии. Вслед за подготовкой почвы приступают к посадке картофеля. Ее проводят на глубину 4-5 см четырехрядными сажалками с маркерами, применяя междурядья 75 см. Из достоинств сажалок нужно отметить незначительную повреждаемость ростков. Голландская картофелесажалка подает клубни в сошники транспортерами а не вычерпывающими аппаратами, как у наших сажалок. Это обеспечивает лучшую сохраняемость ростков проросших клубней.
Для таких огородников мы подготовили советы, как вырастить много картофеля при минимальном уходе Как вырастить много картофеля при минимальном уходе. Фото: pixabay. Рассуждали просто: зачем возиться с грядками, когда в сезон овощи стоят копейки. Но пандемия коронавируса внесла свои коррективы — кому-то урезали зарплату, а кто-то и вовсе остался без работы. Риэлторы уже отметили: в Подмосковье вырос спрос на загородные участки, они начали дорожать в цене.
А многие из тех дачников, которые уже имеют заветные сотки, начали перекапывать газоны и разбивать огороды. Картошку вот посадили — хорошее подспорье в кризис! Но за годы декоративного садоводства все уже подзабыли, а как, собственно, за ней ухаживать. Давайте освежим свои знания. Защита от заморозков Посадить картошку просто — копай лопатой лунки да кидай в них клубни.
И примерно через 3 недели жди всходов. И вот она взошла — этот срок приходится как раз на конец мая. Картофель — растение теплолюбивое, минусовых температур не выносит, а заморозки в средней полосе бывают до 5 июня. Как его уберечь, чтобы в итоге вырастить много картофеля? Способ такой: если синоптики обещают ночные похолодания, нужно вечером окучить всходы картофеля «с головой», то есть засыпать землей вместе с макушкой.
А утром, когда начнет теплеть, — разокучить. Это очень простой, но самый надежный способ защиты картофеля от заморозков. Полив Чтобы вырастить много картофеля, за сезон достаточно провести всего 2 полива: сразу после появления всходов — в это время растения набирают зеленую массу, и влага им необходима; во время цветения — именно в этот момент под землей начинают образовываться клубеньки, и им для развития тоже нужна вода. А вот дальше поливы картофелю противопоказаны. Избыточная влажность провоцирует 2 проблемы: бурно развивается фитофтора, а потом загнивают клубни.
Окучивание У многих сортов картофеля есть неприятная особенность — их клубни формируются на небольшой глубине и, когда набирают массу, частично оказываются над поверхностью почвы и зеленеют, в них образуется ядовитое вещество соланин. И вот чтобы этого не происходило, картофель нужно окучивать. За сезон это делают 3 раза: когда всходы будут высотой 15 — 20 см — в этот раз их присыпают землей до первых листьев; во время цветения; примерно в середине июля. В конечном итоге высота гребня должна быть 15 — 20 см. Окучивать картофель лучше всего после дождя или полива 1 , но не сразу — когда почва немного подсохнет, но еще будет влажной.
Возьмите на заметку ТОП-10 лучших сортов картофеля для варки и жарки Защита от вредителей Поскольку дачники стали выращивать не так много картофеля, как в прежние времена, последние годы колорадского жука стало существенно меньше, а где-то и вовсе исчез.
Среднеспелый — срок созревания 80 — 100 дней. Позднеспелый — срок созревания 100 — 120 дней. Поздние — срок созревания от 120 дней и более. Выбирая сорт, следует уделить внимание урожайности, требованиям к уходу и типу почвы, устойчивости к неблагоприятным факторам и болезням, вкусовым качествам, товарному виду. Ранние сорта Жуковский ранний — клубень 100 г, созревание до 50 дней.
Утенок — клубень до 240 г, созревание не более 65 дней. Весна белая — клубень 90 г — 140 г, созревание до 45 дней. Среднеранние сорта Ильинский — клубень 110 г — 130 г, созревание до 80 дней. Ред Скарлетт — клубень 80 г — 120 г, созревание до 75 дней. Рябинушка — клубень 90 г — 120 г, созревание до 80 дней. Среднеспелые сорта Даренка — клубень 90 г — 110 г, созревание до 90 дней.
Адретта — клубень 120 г — 140 г, созревание 90 — 110 дней. Аврора — клубень 90 г — 130 г, созревание 90 — 100 дней. Позднеспелые сорта Рокко — клубень до 125 г, созревание 100 — 120 дней. Рагнеда — клубень 90 г — 120 г, созревание 110 — 120 дней. Журавинка — клубень до 120 г, созревание 100 — 110 дней. Поздние сорта Славянка — клубень 130 г — 180 г, созревание 125 — 145 дней.
Лорх — клубень до 120 г, созревание 120 — 140 дней. Чайка — клубень 75 г — 120 г, созревание не более 125 дней. Подготовка почвы Картофель предпочитает рыхлые, дренированные, легкие почвы, насыщенные питательными веществами. Идеальными считаются суглинистые и супесчаные почвы. Непригодны тяжелые, глинистые грунты, на которых застаивается влага. На песчаниках вырастить картофель сложно, но при грамотной обработке почвы и закладке необходимых удобрений возможно.
Корнеплод плохо произрастает на кислых и щелочных грунтах. Оптимальной кислотностью считается pH 5,1 — 6,0. Почву подготавливают в два этапа: Осенняя подзимняя подготовка почвы. Весенняя стартовая, предпосадочная подготовка почвы. Осенняя подготовка Перекопка на зиму особенно важна на полях с тяжелыми почвами или в случаях, когда близко расположены грунтовые воды. Осенью участок перекапывают, придавая ему выпуклую форму, чтобы по весне талые воды схлынули быстрее.
Перекопка должна быть глубокой, не менее, чем на штык лопаты или под плуг. Разбивать комки и выравнивать поверхность не нужно.
Необходимо чтобы это был поточный процесс, разрыв более чем в один день нежелателен 8. Система удобрений включает специфичные решения В целом виды удобрений универсальные, но оригинальные типа KCl хлористый калий тоже придется закупать. Коллеги советуют обязательно вносить его с осени KCl, а диаммофоску или азофоску перед посадкой или при посадке. Ну еще можно аммиачной селитрой подкормить при необходимости.
Погода Как я уже писала выше, оставленный в зиму на поле картофель — это не только понесенные затраты по недобору урожая, но и увеличение стоимости весенних полевых операций. Вот такие выводы, уважаемые коллеги. Расскажите, занимаетесь картофелем или, может, занимались? Считаете эту культуру капризной? Ну и поделитесь, пожалуйста, кто работает с картофелем, практическим знанием: 1. Какое расстояние высота у вас от центра клубня до вершины гребня?