Новости. Мой Магнит. Пасха.
Еврейский календарь на 2023 год
Этой участи не избежал и сын фараона. После произошедшей трагедии напуганный властитель Египта позволил евреям покинуть свою страну, однако спустя некоторое время отправил за ними погоню. Преследователи догнали бежавших евреев на берегу моря, но волны расступились, Моисей и его народ по дну перебрались на другой берег, после этого волны сомкнулись и поглотили войско фараона. Часто этот день также называют временем рождения еврейского народа. Пасха и Песах — чем отличаются? Христианская Пасха — праздник, не имеющий прямого отношения к традициям празднования Исхода. И в то же время определенная связь есть.
Что касается созвучности слов, то она не случайна. Слово «Пасха» пришло в русский язык из древнегреческого, в котором оно восходит к тому же «Песах». Само слово «песах» в переводе с иврита означает «прошел, миновал». В соответствии с традицией, необходимо тщательно убрать жилище, — в частности, от продуктов, прошедших процесс брожения. Это ограничение не только напоминает о том, что, покидая Египет, евреи настолько быстро ушли из домов, что «тесто не успело подняться», но и символизирует отказ от лени и гордыни. По традиции за праздничный стол садятся после возвращения из синагоги.
Обязательное условие седера — приглашение нуждающихся и одиноких людей. После седера следуют дни, которые носят название «праздничных будней». Это время посвящают общению с друзьями и родственниками и отдыху на природе.
Кроме того, на седер подают вино детям — виноградный сок. Его нужно обязательно выпить 4 бокала — как символ четырёх обращений Бога к евреям с обещаниями свободы: «И выведу вас из-под ига Египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…». Также обязательно нужно съесть определённое количество мацы — минимум 17 граммов за 4 минуты. Помимо этого, во время седера принято толковать сущность Песаха «четырём сыновьям» — простому, грешному, мудрому и юному, — в роли которых выступают дети. Ещё одна традиция связана с пророком Илией или Элиягу.
Согласно иудейским верованиям, во время Песаха должно произойти пришествие мессии — Машиаха, а предварять его будет приход пророка Илии. Чтобы он мог войти в дом, для него оставляют открытой входную дверь, и для него же оставляют нетронутым пятый бокал вина. После седера следуют пять «праздничных будней» — Холь ха-Моэд. В Израиле это время безудержного веселья, когда проводятся фестивали и другие мероприятия, а семьи выбираются на пляжи, в музеи и парки. Завершается Песах символическим «разделением морских вод» в память о том, как воды Красного моря расступились перед евреями и сомкнулись за ними, похоронив египетскую армию. В этот день читают отрывок из Торы, повествующий об этом. Рецепт мацы Маца — это пресный хлеб, толщина которого составляет не более 2 мм и который отличается характерными дырочками. Готовится он только из воды и пшеничной муки, без добавления яиц, соли, сахара и тем более дрожжей.
При этом готовится очень быстро — считается, что кошерная маца должна быть приготовлена за 18 минут. Связано это с тем, что тесту нельзя давать бродить, так как это запрещено религиозными правилами, поэтому замешивать его нужно быстро, лепёшки должны быть тонкими, а дырочки на поверхности позволяют воздуху быстрее выходить, что тоже замедляет процесс брожения. Рецепт: соединить просеянную муку и воду, быстро замесить тесто, разделить на 4—6 частей и так же быстро раскатать — в идеале до толщины в 2 мм. Вилкой сделать дырочки в тесте. Выпекать лепёшки можно на сухой горячей сковороде без масла либо в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Что можно и нельзя делать на еврейский праздник Песах В Песах есть два главных запрета — есть хамец, то есть дрожжевые продукты, и работать в первый и последний дни праздника. Однако и у того, и у другого есть свои нюансы.
Например, зроа жареный кусок баранины с косточкой призван напоминать о жертвоприношении в храме Иерусалима.
Фото: Philippe Lissac, globallookpress. Пятый бокал наливают, но оставляют нетронутым — он предназначен для пророка Элияха. Во время седера также читают молитвы и благословения, это очень важная составляющая вечера. А в конце праздничной трапезы съедается небольшой кусочек мацы афикоман , который взрослые прячут от детей, а те должны его найти. После седера следуют пять так называемых «будней праздника», а завершает Песах выходной, в который проводят «церемонию разделения морских вод». Согласно Ветхому Завету, фараон, поначалу отпустивший евреев из Египта, позже все-таки бросился за ними в погоню. Но воды Красного моря расступились перед беглецами, а перед их преследователями сомкнулись обратно и поглотили египетское войско. В память об этом читают соответствующий отрывок из священной книги иудаизма Торы.
Запреты в Песах: почему нельзя есть дрожжевой хлеб Одно из главных правил Песаха — запрет на продукты, приготовленные с использованием закваски или путем брожения. Прежде всего это хлеб, но нельзя также пить пиво и другие спиртные напитки на основе солода и т. Квасное хамец строго запрещено не только есть, но и вообще хранить дома в дни праздника, поэтому накануне 14 нисана все это сжигают или символически продают неевреям. Потом делают тщательную уборку — в жилище не должно оставаться ни крошки хамеца. Даже посуду, которую поставят на стол в седер, стараются использовать новую.
Изначально и название было соответствующее, но позже плавно перешло в «кучки». Почему идут погодные скачки наши предки не знали, да и не особо задумывались. Но сравнивали выражение с ездой на телеге по ухабистой дороге с большим количеством ям и неровностей. Ведь по ней едешь и скачешь по кочкам, так и погода весной не бывает стабильной. Еще одна версия связана со свинцовыми, кучевыми облаками, когда наблюдаются частые дождевые осадки.
Ведь густые и темные облака после дождя быстро расходятся и уходят в сторону. Период «еврейских кучек» совпадает с празднованием иудеев праздника Песах, когда евреи «кучкуются», то есть собираются вместе. Есть еще предположение, что название связывают со временем, когда евреи на кучки садятся. Но это из-за очень искаженного церковнославянского перевода иудейского праздника Суккот праздник кущей, а не кочек. В этот период иудеи совершают трапезы в сукке шалаше, шатре, куще. Правда, Суккот выпадает на осень, а Пасху и «еврейские похолодания» мы ждем весной.
ПРАВОСЛАВНАЯ И ИУДЕЙСКАЯ ПАСХИ НИКОГДА НЕ СОВПАДАЮТ (ВРЕМЯ ПРАЗДНОВАНИЯ ПАСХИ).
Еврейская пасха празднуется в Израиле 7 дней, а в диаспорах – 8. Первые два дня праздника официально являются нерабочими. Песах, или иудейская Пасха, начинается на 14-й день весеннего месяца нисан по еврейскому лунному календарю – это первый месяц библейского года в еврейском календаре, он соответствует примерно марту-апрелю григорианского исчисления. у тех, кто проживает в Израиле. В 2024 году еврейская Пасха отмечается с 23 по 30 апреля.
Песах 2024: какого числа, что это за праздник, поздравления и традиции
Необходимо избавиться от хлеба, печенья, выпечки, каш, пиццы, макарон и алкогольных напитков. Данное правило не касается таких продуктов, как пекарский порошок и пищевая сода. При Исходе из Египта не было времени ждать, пока взойдет тесто, поэтому на Пасху вместо квасных продуктов употребляют пресную мацу, а хамец считается признаком эгоизма. Избавление от хамеца является ключевой частью празднования Пасхи и свидетельствует о самоотверженности. Еще одним важным аспектом Пасхи является то, что перед праздником необходимо сделать уборку в доме. Как следует приберитесь в каждой комнате и во всех укромных уголках.
Пропылесосьте, подметите, помойте пол и вытрите пыль со всех поверхностей. Часто предшествующие Пасхе недели посвящают уборке в доме, чтобы как следует подготовиться к празднику.
А на самом деле это утверждение верно лишь отчасти. Дело в том, что иудейскую Пасху начинают отмечать строго в 14 день месяца нисан, который в привычном представлении соответствует марту-апрелю. Кстати говоря, и название «нисан» переводится поэтически: «первые плоды».
Но тогда возникает очевидный вопрос: если праздник всегда отмечают в один и тот же день, почему же фактически дата все время меняется? То есть как рассчитать, какого числа будет иудейская Пасха в 2024 и других годах? Все становится на свои места, если обратить внимание на то, как евреи ориентируются в датах, то есть каковы особенности их календаря. Если обычный григорианский календарь является солнечным, то есть ориентируется только по обороту Земли вокруг Солнца, то иудейский также учитывает и лунные циклы. Поэтому календарь евреев относится к редкой категории лунно-солнечных.
И как раз с этой точки зрения Песах и правда наступает в один и тот же день: 14 нисана только в новолуние. А фактически выпадает на разные даты — преимущественно в марте и апреле. Особенность календаря израильтян еще и в том, что отсчет в нем ведется со дня сотворения мира. Поэтому в 2024 году в Израиле будет 5784 год. Кстати говоря, в России в далекую допетровскую эпоху также вели отсчет со начала бытия.
Однако годы учитывались иначе. Если бы сегодня продолжал действовать прежний порядок, то был бы, например, не 2019, а 7528 год и т. Начать нужно с того, что строго говоря, это не Пасха, а Песах. То есть христианское название было заимствованием от еврейского. Иудейское торжество называют так: Песах — слово, которое переводится как «миновал», «обошел стороной».
Имеется в виду, что Господь прошел мимо всех еврейских домов, помеченных кровью ягненка, и уничтожил только дома неприятелей — египтян, державших евреев в рабстве. Хаг а-Мацот переводится как «праздник опресноков». Во время выхода из Египта евреи питались опресноками, то есть пресными лепешками мацой , состоящими только из муки и воды. Хаг а-Херут — «праздник свободы». Комментарии излишни.
Хаг а-Авив означает «праздник весны». Кстати говоря, месяц «нисан» называют также «авив».
На столе помимо мацы обязательно должно быть шесть блюд: зроа — кусочек жареного мяса на кости, марор — горькая трава и карпас — любая зелень с огорода, харосет — микс из перетертых яблок и орехов, хазерет — тертый хрен и бейца — вареные яйца. Во время еды зелень обмакивают в соленую воду, символизирующую слезы, пролитые евреями в египетском рабстве, и море, которое они пересекли во время исхода. Считается, что еврей должен выпить четыре бокала вина или виноградного сока. Это символизирует четыре обещания, данные Всевышним народу Израиля: «И выведу вас из-под ига египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…».
Пятый бокал наполняют и оставляют для пророка Элияха Илии , который вернется в канун Песаха на землю, чтобы возвестить о наступлении «дня Господня, великого и страшного». В конце трапезы съедается небольшой кусочек мацы, который взрослые прячут от детей, а те должны его найти.
Евреи пользуются им до сих пор. Началом лунного года является новолуние первого весеннего месяца, соответствующего в солнечном году месяцу марту. Так как это новолуние может быть в один из дней от 1-го до 29-го марта, то и начало лунного года редко совпадает с началом солнечного мартовского года.
Первый весенний месяц лунного года у евреев называется Нисаном. Первое полнолуние в начале лунного года у евреев считается пасхальным. Оно наступает через 14 дней после мартовского новолуния т.
Когда в 2023 году еврейская Пасха?
Евреи отмечают Песах в память об освобождении своего народа из рабства. Христиане же празднуют воскрешение Христа, Пасха символизирует духовное спасение и вечную жизнь. Разница также и в продолжительности событий. Еврейский праздник отмечают в течение недели в Израиле или восьми дней за пределами страны. Христианская Пасха — один день.
Почему Песах празднуют в Израиле 7 дней, а в других странах — 8? Такая традиция сложилась из-за того, что еврейский год ранее распределялся в зависимости от положения луны на небе по отношению к Иерусалиму. В древние времена весть о празднике передавалась из уст в уста. Соответственно, чтобы известить об этом живущих далеко от Израиля, требовалось больше времени.
Дни между этими датами считаются «праздничными буднями» и называются Холь ха-Моэд, в это время работать можно, но по сокращённому графику. В Израиле в эти дни не работают только школы, а работодатели часто предоставляют частично оплачиваемые отпуска сотрудникам, чтобы те могли провести время в кругу семьи. История праздника Песах Песах — один из самых важных еврейских праздников. В переводе его название означает «мимо прошёл», и это связано с событиями, описанными в главной религиозной книге евреев — Торе, конкретно — в 12-й главе Книги Исхода. Так и случилось: неназванный египетский фараон поработил евреев, и они прожили в угнетении 210 лет, как указано в своде правил иудаизма Талмуде. Однако затем появился пророк Моисей, которому было велено Богом вывести евреев из Египта и провести в Ханаан — Землю Обетованную, чтобы освободить от рабства. Когда Моисей попросил об этом фараона, тот ответил отказом, и тогда разгневанный Бог наслал на его подданных «десять египетских казней». Сначала вода в Ниле превратилась в кровь, затем было нашествие жаб и мошек, затем — пёсьих мух, начался мор скота; затем жители Египта стали покрываться язвами и нарывами, с неба на них обрушились гром, молнии и огненный град, а следом пришло нашествие саранчи. Под конец всю землю египетскую покрыла тьма на три дня.
Последней казнью, обрушившейся на Египет, стала смерть первенцев во всех семьях, в том числе в семье самого фараона. Обошло несчастье только семьи евреев, которым Бог заранее повелел зарезать ягнят, их мясо испечь на костре, а кровью помазать дверные косяки — по этим меткам ангелы их узнавали и проходили мимо их домов. Отсюда и появилось название праздника Песах — жертвоприношение детей евреев не коснулось, то есть «прошло мимо», «миновало». Считается, что это произошло в полнолуние 14-го дня нисана, когда и празднуется Песах до сих пор. После этого фараон согласился отпустить евреев и позволил Моисею вывести их из Египта; по преданию, они собирались так быстро, что даже тесто не успело подняться. Отсюда происходит ещё одно название праздника — Хаг ха-Мацот, то есть «праздник пресного» или «праздник мацы», поскольку с собой евреи смогли взять только мацу — пресные лепёшки, тесту для которых не нужно было бродить перед приготовлением. На седьмой день евреи подошли к Красному морю, воды которого, согласно преданию, расступились перед Моисеем и позволили беглецам пройти, а когда на освободившееся дно ступили войска фараона, вода сомкнулась над их головами. Празднованием этого события и завершается Песах — поэтому он длится на протяжении недели. Отличие Песаха от Пасхи Несмотря на схожесть в названиях, между еврейским Песахом и христианской Пасхой на самом деле мало общего.
Песах — это праздник Исхода, символ освобождения от рабства, в этот день евреи благодарят Бога за спасение, помощь и защиту. Кроме того, Песах является мостом между прошлым и настоящим, знаменует свободу и борьбу за справедливость.
Песах для израильтян является временем паломничества в Иерусалим. Порядок празднования Песаха детально определен в Священном Писании Торе. На протяжении всех дней Песаха Тора запрещает употреблять в пищу квасное. Это та самая еда, которой евреи не успели запастись, когда покидали Египет. Также избегают продуктов, которые могут забродить. Солодовые ликеры, пиво и другие алкогольные напитки на основе дрожжей запрещены.
В первый и седьмой дни Песаха запрещаются все виды работ. Праздничная неделя открывается торжественным богослужением, за которым следует торжественная вечерняя трапеза седер "порядок" на иврите.
Другое Фото: ShutterStock Иудеи по всему миру с пятого дня апреля 2023 года точнее вечера этого дня будут праздновать один из важнейших праздников года — Песах. Празднование традиционно будет длиться несколько дней апреля, и в этот период важны не только специальные блюда, но и чтение праздничных молитв Какого числа праздник Песах в 2023 году Праздник Песах — очень древний и наиболее значимый в еврейской культуре. Следует отметить, что иудеи чтят не воскрешение Иисуса, а исход евреев из Египта. Традиционно Песах празднуют на протяжении 7-8 дней, в зависимости от места пребывания определенного семейства. В Израиле жители отмечают праздник неделю, а за пределами страны — на один день дольше. В этот период за столом собираются все члены семьи, трапезничают, говорят об истории своего народа и вспоминают самые знаковые события. Важно, чтобы этот праздник отметил каждый еврей, вне зависимости от финансовых возможностей и положения в обществе. Песах объединяет весь народ.
Праздник освобождения: у евреев наступает Песах - "День рождения народа"
Следует отметить, что иудеи чтят не воскрешение Иисуса, а исход евреев из Египта. Если говорить более точно, то в 2023 году Пасху в Русской православной церкви будут отмечать 16 апреля. Именно: праздновать Пасху после Пасхи еврейской, в первый воскресный день после того полнолуния, которое, будучи вычислено по известным предписаниям, случится в день весеннего равноденствия или непосредственно после него.
Когда Песах 2023
В Московском еврейском общинном центре молодых людей знакомят с историей праздника и рассказывают о традициях. Отмечать Песах будут до 30 апреля.
Яйца на Пасху красят, потому что считается, будто Мария Магдалина когда-то подарила первое пасхальное яйцо императору Тиберию. Она принесла его в дар, чтобы возвестить о Воскрешении Христа, и принесла яйцо, потому что в те времена не принято было приходить с пустыми руками. Император Тиберий ответил, что никто не может воскреснуть, как белое яйцо не может вдруг покраснеть. В ту же секунду яйцо стало красным. Возможно, это — не более чем легенда, но христиане красят яйца в красный цвет.
Хотя допустимы и другие цвета и украшения в честь праздника. Красный — это также цвет Царской славы. Символ Небесного Царства. Но главной традицией для христиан было и остается Пасхальное богослужение. Пасха в 2021 году состоится 2 мая, и пасхальное богослужение начнется по традиции в 12 ночи. Символы Пасхи Символы Пасхи в 2024 году по традиции — кулич и крашеные яйца.
Пасхальное яйцо — это символ новой жизни. Его скорлупа символизирует Гроб Господень. Внутри яйца — новая жизнь и новое бытие, которое даровал нам Христос. В восточных традициях христианства чтят культуру гостеприимства. Если мы вспомним историю Нового Завета, Иисус и ученики всегда вместе принимали пищу. После того, как Христос вознесся на небеса, в память о Нем ученики продолжали оставлять Ему хлеб во время трапезы.
Кулич — это символ того хлеба, который и мы, современные христиане, оставляем для Христа. Некоторые пасхальные традиции, в свою очередь, не несут какого-то особого христианского смысла. Так, например, обычай разбивать яйца друг об друга при встрече на Пасху — это уже светская традиция. Тем не менее Церковь не запрещает так поздравлять друг друга и радоваться Воскресению Христову. Многие утверждают, что христиане просто приняли языческие обряды, так как некоторые традиции и обычаи Пасхи напоминают языческие обряды. В действительности христианские праздники и христианская идеология не имеет с ними ничего общего.
Считается, что язычники встречали весну и красили яйца в честь бога солнца, у язычников было множество других богов, в то время как у христиан Бог Един — Иисус Христос. Тем не менее у современных историков не так много сведений о том, как практиковалось язычество до принятия христианства, и все свидетельства о подобных традициях относятся к уже христианским временам. Поэтому вполне возможно, что язычники переняли христианскую традицию, а не наоборот. В любом случае современная Церковь отрицает любую принадлежность к язычеству и языческим традициям.
Армянский народ именует Пасху «Сурб Затик», что в переводе на русский означает «отстранение от грехов». В 2023 году армяне отметят этот великий праздник 9 апреля. Одним из самых древнейших религиозных праздников является Пасха в Израиле, она носит название Песах. Ежегодно она наступает 14-го числа месяца нисан.
Считается, что во время празднования Песаха был казнен Иисус, а празднуем мы его воскрешение. Это упоминается и на страницах Нового Завета. Как гласит Библия, Иисус собрался со своими сподвижниками на Тайную вечерю в канун этого еврейского праздника. Во время трапезы, предшествовавшей предательству, было установлено христианское таинство, под названием Евхаристии. Согласно ему, хлеб и вино после освящения несли в себе сакральный смысл, символизируя кровь и тело Спасителя.
После возвращения празднество продолжалось и заканчивалось подачей на стол специально приготовленного ягненка. Считалось, что первоначальный смысл сводился к объединению земледельцев и скотоводов. В период, известный из Библии, он стал ассоциироваться с удачным исходом евреев из Египта. Предание гласит, что Бог повелел фараону, правящему страной, отпустить евреев. Но правитель ослушался.
В наказание ему и в назидание потомкам на Египет обрушились страшные кары. Всего их было 10 и последняя заключалась в смерти всех перворожденных. Участь эта миновала только евреев. Как гласит Завет, ангелы, пришедшие карать египтян, не тронули их из-за специальных знаков, нанесенных на ворота домов. В переводе с иврита, слово «пасах» означает «прошел», подразумевая Бога.
Он не тронул их и сохранил в живых детей, рожденных первыми в семье. Другое его толкование — «время свободы». В честь того, что после смерти сына фараон даровал евреям свободу. В Книге Законов или Торе это торжество упоминается под названием «Праздник опресноков».
«Как отмечается Песах в Израиле в 2024 году: даты, обычаи, ограничения»
В библейские времена празднование Песаха (еврейской Пасхи) сопровождалось паломничеством в Храм, жертвоприношениями и пиршеством с вкушением пасхального агнца. Пасха. Евреи праздновали и празднуют его, посвящая его своему исходу из Египта, освобождению еврейского народа от "египетского рабства". פֶּסַח), или Пасха, — самый древний из еврейских праздников, он связан с одним из важнейших событий в еврейской истории — с Исходом из египетского рабства около 3300 лет назад, в 2448 году по еврейскому календарю. Обычай есть пресную лепешку установлен в память об исходе евреев из Египта. В 2024 году еврейская Пасха выпадает на период с 22 по 30 апреля. Для всех верующих евреев Пасха является центральным событием года.
Еврейская Пасха (Песах) в 2024 году: история и традиции праздника
Еврейская Пасха (Песах) напоминает об исходе евреев из Египта. Песах (Пейсах, Пасха) – основной еврейский праздник, связанный с их историей. Песах: еврейская Пасха: история и традиции праздника. Еврейская Пасха празднуется по особому календарю. Можно ли сравнивать еврейский Песах и православную Пасху? Согласно библейской истории, Иаков — внук Авраама и прародитель евреев — из-за голода переселился со всей своей семьей в Египет, где его потомки и остались, постепенно образовав еврейский народ.
Еврейский календарь на 2023 год
Празднование Песаха. Украинский лубок XIX века. Это означает, что нельзя не только есть хлеб, пирожные, печенье, пасту и другие продукты, содержащие дрожжи, но даже держать их в доме. Также запрещено использование дрожжей при приготовлении пищи. Вместо этого евреи едят мацу и другие бездрожжевые продукты. Во время Песаха иудеи не пользуются обычной посудой, поскольку считается, что она впитывает в себя запрещённые продукты на протяжении года. На время праздника покупают специальную пасхальную посуду или очищают домашнюю посуду у раввина. В первый и последний день Песаха нельзя работать. Евреи покидают Египет.
Мука для мацы должна быть измельчена из зёрен пшеницы, которые были выращены и хранятся под строгим контролем, чтобы исключить возможность появления дрожжей. Затем мука смешивается с водой и тщательно вымешивается, чтобы получить однородное тесто. Тесто раскатывается и выпекается в очень горячей печи, чтобы маца получилась тонкой и хрустящей. Рецепт приготовления мацы в домашних условиях: Рецепт оригинальной израильской мацы.
Также должен быть марор — горькая зелень и харос — смесь из тертых яблок, орехов, фиников или других плодов Александр Листенгорт Он добавил, что по давней традиции зелень обмакивают в соленую воду — символ слез, пролитых еврейским народом во время рабства. Википедия Каждый из представленных продуктов имеет свой символ: горький марор — тяжесть рабства, харос — глину, из которой рабы-евреи возводили дворцы в Египте. Кроме того на стол выставляют вареные яйца — символ жизни, а также кусочек жареного мяса с костью внутри — жертвоприношение в Египте.
Но последний продукт не едят, а оставляют, как дань Богу. Каждый прием пищи сопровождает молитва. Кроме того, за соблюдением ритуалов внимательно следит глава семьи, который прямо руководит всем ужином. Все участники седера должны за вечер выпить четыре бокала вина. Для детей предназначен виноградный сок. Такое число связано с Торой. В священной для иудеев книге об исходе из Египта говорится четырьмя словами: выведу, спасу, освобожу и возьму. Википедия Подают на седер и другие блюда: фаршированную рыбу, курицу в медовом соусе и тушеные овощи.
Завершается праздничный ужин с открытия входной двери — символа начала исхода. Что запрещено в праздник Песах На праздничном столе, а также во всем доме на протяжении всей наступившей недели запрещено держать блюда, которые готовят при помощи процесса брожения. Это хлеб, макароны и различная выпечка. Как отметил Листенгорт, такие продукты называются хамец.
Подготовка к нему начинается заранее, нужно убрать и украсить дом, уничтожить все остатки пищи, содержащие дрожжи или солод, приготовить праздничные блюда.
Праздничный ужин называется седер. В Песах традиционно ставят на стол следующие: зроа — кусочек жареного мяса на кости, напоминающий о жертвоприношении марор — горькая трава, карпас — любая зелень с огорода, харосет — смесь из перетертых яблок, орехов и фиников, символизирующая глину, из которой евреи в рабстве делали кирпичи, хазерет — тертый хрен, бейца — вареные яйца. Зелень нужно обмакивать в соленую воду, которая символизирует слезы, которые проливали евреи в рабстве, и море, которое им пришлось перейти, когда бежали из Египта. Также по традиции нужно выпить четыре бокала вина, по одному в честь обещаний Бога израильскому народу: «И выведу вас из-под ига египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…». Пятый бокал наполняют вином и оставляют нетронутым для пророка Элияха Илии.
Он вернулся накануне Песаха и предсказал наступление великого и страшного дня Господня. За ужином читают молитвы, а в конце дети должны найти небольшой кусочек мацы, заранее спрятанный взрослыми. Маца также готовится к празднику.
А 14 нисана, то есть в первый день Песаха, состоялась Тайная вечеря — последняя встреча Христа с учениками перед казнью. Таким образом, события Песаха и Пасхи пересекаются, но скорее символически, и эти праздники точно не подобны друг другу. Традиции на еврейский праздник Песах Песах, традиции которого уходят корнями в глубокую древность, — очень важный праздник для иудеев. Подготовка к нему может длиться до месяца — перед праздником на улицах и в домах проводится тщательная уборка, в сам праздник всё должно быть вычищено до блеска. Из дома убираются все дрожжевые продукты, которые называют «хамец», их запрещено не только есть, но и хранить. В семьях есть традиция: утром накануне праздника глава семьи обходит дом со свечой, пером и деревянной ложкой в поисках оставшихся дрожжевых продуктов — вплоть до крошек, а если находит их — собирает пером на ложку, а ложку потом сжигает. Либо обнаруженный хамец можно на время продать или подарить нееврею. В Израиле даже накануне Песаха символически продают на время оставшийся на складах и в магазинах хамец одному и тому же арабу Хуссейну Джабару, с которым после праздника расторгают сделку. Накануне праздника мужчинам-первенцам принято поститься — они отказываются от еды и воды от восхода до заката. Это служит напоминанием о чудесном спасении еврейских первенцев во время десятой египетской казни. А после захода солнца вся семья собирается за столом на праздничный ужин — седер, что в переводе с иврита означает «порядок». Он делится на две части — традиционную и обычную праздничную. Главной традицией седера является чтение Агады — «Рассказа о Песахе», книги, где пересказывают все события Исхода вместе с молитвами. Во время чтения Агады нельзя заниматься ничем другим, только слушать, если нет возможности читать. Кроме того, на седер подают вино детям — виноградный сок. Его нужно обязательно выпить 4 бокала — как символ четырёх обращений Бога к евреям с обещаниями свободы: «И выведу вас из-под ига Египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…». Также обязательно нужно съесть определённое количество мацы — минимум 17 граммов за 4 минуты. Помимо этого, во время седера принято толковать сущность Песаха «четырём сыновьям» — простому, грешному, мудрому и юному, — в роли которых выступают дети. Ещё одна традиция связана с пророком Илией или Элиягу. Согласно иудейским верованиям, во время Песаха должно произойти пришествие мессии — Машиаха, а предварять его будет приход пророка Илии.
Соблюдение Пасхи в Израиле и Диаспоре
Если говорить более точно, то в 2023 году Пасху в Русской православной церкви будут отмечать 16 апреля. В отличие от христианской Пасхи, которая посвящена Воскрешению Иисуса, еврейская Пасха знаменует начало исхода евреев из Египта. Подробнее о традициях и обычаях еврейской пасхи программе «Доброе утро» рассказали главный раввин Российской Федерации Берл Лазар и руководитель молодежного клуба в Московском еврейском общинном центре Михоэль Ставропольский. Даты празднования Пасхи у католиков и православных отличаются из-за разных календарей. Еврейская Пасха (Праздник освобождения). Песах является самым древним из еврейских праздников, связанным с Исходом из египетского рабства, который произошел около 3300 лет назад, в 2448 году по еврейскому календарю.