Июньская капуста попадает на грядки после 1,5 месяцев выращивания рассады в доме или теплице. Особенности посадки разных видов капусты в открытый грунт. Оптимальные сроки подготовки и высадки рассады, советы по выращиванию и уходу с видео. Огородники сажают рассаду капусты на своих участках. Семенами же садят лишь на юге, иначе капуста просто не успевает созреть. При выращивании ранних сортов белокочанной капусты необходимо учитывать, что данная культура не вырастет полноценной, если ей не хватит света. Сроки посева ранней капусты на рассаду и высадки в грунт, популярные способы выращивания рассады раннеспелых сортов капусты, схема посадки на грядке, фото.
Семена Капуста белокочанная Июньская, арт.: 11606
Капуста Июньская может переносить заморозки, но огородики предпочитают высаживать её на открытые участки, когда риск заморозков проходит. В средней полосе капусту высевают на рассаду обычно в марте-апреле, в зависимости от сорта, но для получения раннего урожая в защищенном грунте возможен посев и в феврале. Когда сажать капусту на рассаду. Видео про посадку капусты на рассаду Рассаду можно считать готовой к высадке, если у нее появилось 4-5 листочков.
Капуста ИЮНЬСКАЯ - описание и отзывы раннего сорта
Капусту в средней полосе России сажают на Егорьев день, 6 мая. Капуста Июньская популярна среди огородников, благодаря раннему сроку созревания. При более ранних посевах рассада капусты перерастёт, вытянется от недостатка света на весеннем подоконнике и при пересадке в открытый грунт зачахнет. Когда сажать капусту на рассаду. Территория России очень большая, поэтому сроки, когда сажать капусту на рассаду в Подмосковье и на Урале, сильно отличаются.
Когда сажать капусту в июне 2023 на грядку и в теплицу – лунный календарь дачника
Затем вместе с марлей на сутки оставляют на тарелке температура комнатная. Марля должна быть немного влажной. Потом уже набухшие семечки выдерживают для закаливания еще сутки в холодильнике только не возле морозилки. Далее семена нужно подсушить и высеять. Важно качество земли. Не подойдёт грунт «случайный» - огородный, подверженный грибковым болезням, крайне опасным для побегов. Необходимо приобрести грунт для капустной рассады.
Его прокаливают минут 15 в духовке. Рассадные ящики промывают мылом, лучше хозяйственным, и засыпают в них остуженный грунт. Семена высевают по поверхности и присыпают оставшейся землей на 1см. Ящики прикрываются полиэтиленом, ставятся в умеренно тёплое помещение. Выращивание рассады Важно не прозевать появление ростков. Чтобы рассада была крепкой, нельзя допускать вытягивания всходов.
Требуется соблюдать оптимальную температуру, режим полива. Вредна и завышенная влажность, при ней происходит вытягивание и загнивание корней, а также возможно заражение «чёрной ножкой». Если вдруг стебель снизу утончается и чернеет, значит у рассады «чёрная ножка». Такой стебель удаляется, а остальные пересаживаются в другой грунт. Спасти заболевший росток можно, если обработать землю вокруг раствором марганцовки, а потом засыпать золой и перестать поливать. Пикируем Всходы пересаживаются в рассадные стаканчики через 20 дней после прорастания.
Далее стебель засыпается влажным грунтом по семядольные листочки. Чтобы ростки прижились, стаканчики размещаются на светлом месте, где нет попадания прямых солнечных лучей. Для приживания при таких условиях рассаде понадобится 3 дня. Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт Капуста будет хорошо произрастать там, где до неё росли чеснок, бобовые, лук, огурцы, морковь, картофель. Сроки посадки ранней капусты в грунт на грядку - 25.
Из «парника» «уходит» конденсат, нередко становящийся причиной развития плесени, гнили и «черной ножки». Когда семена капусты прорастают, условия содержания меняют: Яркое, но рассеянное освещение в течение 12-14 часов в день с помощью досвечивания фитолампами. Сеянцам нужна защита от попадания прямых солнечных лучей, иначе неизбежны ожоги. Регулярный доступ свежего воздуха, его нормальная циркуляция. Холодные сквозняки в помещении недопустимы. Про закаливание В принципе, это не обязательный этап ее подготовки к посадке. Однако если им не пренебрегать, рассада проще переносит связанный с пересадкой «стресс». Она быстрее трогается в рост на новом месте, активно начинает наращивать корни. Закаливание займет около двух недель. В первые 2-3 дня саженцы капусты оставляют на подоконнике, открыв форточку на пару часов. Затем их ежедневно переставляют на улицу, продлевая время пребывания там. В последние 2-3 дня они «ночуют» вне дома. Рассаду оставляют в месте, защищенном от дождя, сквозняков, прямых солнечных лучей. Как правильно пересадить на грядку Для пересадки выбирают пасмурный, достаточно теплый день. Грядку подготавливают еще с осени прошлого года. В процессе обязательно выясняют рН почвы. Кислого грунта капуста не переносит категорически, в нем почти неизбежно развивается кила. Лунки копают, ориентируясь на рекомендованную производителем схему высадки. Интервал между соседними растениями не может быть меньше диаметра взрослой розетки. Ширину междурядий высчитывают, добавляя к этой цифре еще 10-15 см. Примерно за час до высадки рассады лунки и растения в пластиковых емкостях хорошо проливают водой. На дно лунки кладут перегной, смешанный с удобрением для капусты. Многие садоводы добавляют народные средства зола, яичная скорлупа, луковая шелуха для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей. Культуру пересаживают методом перевалки, стараясь не разрушить земляной ком на корнях. При посеве семян в торфяные стаканчики или таблетки сделать это очень легко.
По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала. Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их. Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см. Наполнить тару грунтов, не доходя 1,5-2 см до края. Хорошо увлажнить его, немного взрыхлить. Посеять семена по одному в «лунки» глубиной не более 1 см. Присыпать мелким песком или его смесью с торфяной крошкой слой толщиной до 1 см , сбрызнуть водой из пульверизатора. Каким должен быть микроклимат до и после прорастания семян Пока всходов еще нет, посевы требуют от садовода минимум внимания. Главное сейчас — контролировать состояние субстрата. Если его пересушить или переувлажнить, всходов можно вообще не дождаться. Грунт поддерживают в слегка влажном состоянии, сбрызгивая водой. Также посадкам необходимы ежедневные проветривания по 8-10 минут. Из «парника» «уходит» конденсат, нередко становящийся причиной развития плесени, гнили и «черной ножки». Когда семена капусты прорастают, условия содержания меняют: Яркое, но рассеянное освещение в течение 12-14 часов в день с помощью досвечивания фитолампами. Сеянцам нужна защита от попадания прямых солнечных лучей, иначе неизбежны ожоги. Регулярный доступ свежего воздуха, его нормальная циркуляция. Холодные сквозняки в помещении недопустимы. Про закаливание В принципе, это не обязательный этап ее подготовки к посадке. Однако если им не пренебрегать, рассада проще переносит связанный с пересадкой «стресс». Она быстрее трогается в рост на новом месте, активно начинает наращивать корни.
Регулярное употребление цветной капусты помогает укрепить иммунную систему, улучшает зрение, замедляет старение. Для выращивания выбирают хорошо освещенное плодородное место. Высаживают весной или осенью, когда чернозем уже теплый. Саженцы располагают на расстоянии 50-60 см друг от друга. Содержит витамины С и В6. Обладает низкой калорийностью и высоким содержанием воды, что делает овощ идеальным для диетических блюд. Также содержит растительные волокна, которые помогают улучшить пищеварение, уменьшить уровень холестерина в крови. Можно получать урожай как в открытом грунте, так и в горшках. Лучший момент для высадки кольраби в открытое пространство — весна или раннее лето. Сеют на глубину около 1 см. Благоприятные дни для посадки капусты на рассаду в 2023 году Чтобы новичку было проще разобраться и определиться, когда можно посадить капусту, мы подготовили небольшую шпаргалку, где выделили благоприятные дни, а именно: Март — 2, 3, 11, 16, 17, 24, 25, 29, 30. Апрель — с 7 по 9, 12, 16, 17, 25, 26. Июнь — 1, 5, 7, 11, 14, 15, 20, 28, 29, 30. Подготовка семян капусты к посеву Прежде чем бежать штудировать книги по садоводству, узнайте, как правильно сажать капусту. Подготовка является важным этапом. Она позволяет обеспечить максимальный урожай и уменьшить риск возникновения болезней и вредителей. Для этого соблюдают определенные нюансы: Выбирайте семена, которые имеют одинаковый размер, цвет и форму. Обратите внимание на «чистые» семечки без повреждений или признаков поражения болезнями. После отбора семена дезинфицируют, чтобы предотвратить возможное заражение. Для этого можно использовать различные препараты, такие как марганцовка, перекись водорода или специальные фунгициды. Проращивание позволяет ускорить развитие и получить более сильные растения. Можно семена поместить в мешок из натуральной ткани и оставить на 2-3 дня в теплом и влажном месте. После этого зерна перемещают в холодильник на 1-2 дня. Этот овощ требует плодородной почвы, поэтому, выбирая подходящий участок, подготовьте его — внесите органику, например, перегной или компост. Как ухаживать за рассадой перед пересадкой в теплицу?
Сорт капусты Июньская: описание, выращивание
При пересадке растения можно заглублять до семядольных листочков. После пикировки рассаду несколько дней держат в помещении с температурой 18-20 градусов, после чего обратно помещают в прохладные условия. Днем температура должна держаться в пределах 16 градусов, а ночью не выше 10-12 градусов. При таком температурном режиме капустная рассада сможет развиться и окрепнуть, чтобы в дальнейшем дать полноценный урожай. Посмотрите видео! Капуста Июньская Рассада капусты в защищенном грунте Многие огородники России предпочитают выращивать рассаду капусты сразу на грядках. Иногда для этого используют парники или теплицы, однако они есть не у каждого. Для этого семена, которые предварительно обеззаразили, сеют в подготовленные с осени грядки с рыхлой и плодородной землей.
Данную процедуру проводят с 15 по 30 апреля. Перед посевом грядки поливают горячей водой. Семена заглубляют на 1 см с интервалом 2-4 см друг от друга. В дальнейшем слабые всходы аккуратно удаляют, остальные пересаживают с большим интервалом. После посева над грядкой устанавливают дуги и накрывают их толстым нетканым материалом, который со всех сторон грядки прижимают камнями в земле. При таком методе выращивания за рассадой практически не надо ухаживать. Влажность и температура сохраняются на необходимом уровне.
Дождь проникает через материал и не дает всходам высохнуть. Когда на саженцах появятся несколько настоящих листочков, ее можно проредить. С 1 по 15 мая рассаду высаживают на постоянное место без укрытия. Рассада при таком способе выращивания вырастает закаленной, здоровой, крепкой насыщенного зеленого цвета. Сбор урожая и правила хранения Капуста «Июньская» имеет хорошую урожайность. Полностью созревает к концу июня. В южных областях страны — в начале июня.
В соответствии с подробным описанием сорта капуста июньская, кочаны дружно созревают группами в конце первого месяца лета — в июне. Через два месяца после высадки в открытый грунт. Понять, что пора собирать урожай, можно, ориентируясь на внешние признаки. Твердый кочан необходимого размера можно смело убирать с грядки. Еще одним немаловажным признаком готовности урожая к сбору, является пожелтение внешних листьев кочана в нижней части. Это говорит о том, что плод больше не будет расти и его можно убирать с грядки. Лучшее время для сбора — раннее прохладное утро, без повышенной влажности.
Лучше выбрать сухую погоду. Плоды следует срезать осторожно, оставляя на грядке двух сантиметровую кочерыжку и три листочка. Сбор урожая лучше не оттягивать. Я уже говорила выше о том и напомню еще раз: созревшие кочаны при затягивании с их уборкой начинают растрескиваться. Хранение — максимум две недели лежкость краткосрочная. Капуста Июньская по срокам созревая — ранняя и ее урожай рекомендуется употреблять в свежем виде. Фото урожая капусты Июньская: Отзывы Отзывы про Июньскую капусту чаще всего хвалебные.
Но при неправильной агротехнике этот относительно неприхотливый сорт может доставить немало хлопот. Судите сами. Ольга, Винницкая область Июньская мне нравится. Растет быстро, требует минимальной заботы. Но опытным путем я поняла, что этой капусте необходимо много света. Даже малейшее затенение может привести к остановке роста. Людмила, Ростов Эта капуста нас выручает все лето.
Когда созревает, мы ее не снимаем с грядки. Хранится плохо. А вот на земле стоит и не растрескивается.
Семена высевают по поверхности и присыпают оставшейся землей на 1см. Ящики прикрываются полиэтиленом, ставятся в умеренно тёплое помещение. Выращивание рассады Важно не прозевать появление ростков. Чтобы рассада была крепкой, нельзя допускать вытягивания всходов. Требуется соблюдать оптимальную температуру, режим полива. Вредна и завышенная влажность, при ней происходит вытягивание и загнивание корней, а также возможно заражение «чёрной ножкой». Если вдруг стебель снизу утончается и чернеет, значит у рассады «чёрная ножка».
Такой стебель удаляется, а остальные пересаживаются в другой грунт. Спасти заболевший росток можно, если обработать землю вокруг раствором марганцовки, а потом засыпать золой и перестать поливать. Пикируем Всходы пересаживаются в рассадные стаканчики через 20 дней после прорастания. Далее стебель засыпается влажным грунтом по семядольные листочки. Чтобы ростки прижились, стаканчики размещаются на светлом месте, где нет попадания прямых солнечных лучей. Для приживания при таких условиях рассаде понадобится 3 дня. Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт Капуста будет хорошо произрастать там, где до неё росли чеснок, бобовые, лук, огурцы, морковь, картофель. Сроки посадки ранней капусты в грунт на грядку - 25. До этого на этой земле более трёх-четырёх лет не должны были произрастать крестоцветные — редька, репа, кресс-салат, турнепс, редис, брюква. Посадка рассады ранней капусты в грунт выполняется следующим образом.
Вскапывается почва, рыхлится граблями, лопатой делаются «гнёздышки», в которые кладётся: 2 пригоршни перегноя, по одной пригоршне торфа, древесной золы, песка. Это всё перемешивается и заливается водой. В лунку опускают корень рассады по первую пару настоящих листочков, и всё засыпается сухой землёй. При солнечной погоде растения обязательно притеняются. Это делается при помощи широких листьев лопуха, винограда или газет. Каждый вечер рассада поливается, очень осторожно, из лейки. Через 7 дней притенение снимается.
На корнях формируются наросты, которые не дают мелким корешкам расти. В конечном итоге рассада развивается медленно, плохо приживается в открытом грунте, нижние листья со временем засыхают. Ложная мучнистая роза. Заболевание часто встречается у молодых растений, в особенности под пленочным навесом. Верхняя часть листьев покрывается желтыми пятнами, внизу появляется серый налет. Зараженные листья меняют форму и отмирают. Капуста ранняя Июньская: выращивание Капуста Точка Лучше не сеять все семена сразу. Делать это нужно частями, с двухнедельными перерывами, чтобы урожай спел понемногу. Так будет постоянное поступление свежей капусты. Очень важно знать, когда сажать на рассаду капусту белокочанную Июньскую и подобрать правильное место высадки. Рассада не скорорастущая, поэтому большие горшки не нужны. Можно взять небольшие емкости, посадить в них семена и через месяц пересадить рассаду на дозревание. Приблизительно через 30 дней она высаживается в открытый грунт. Внешний вид сорта Собранные семена следует отсортировать и обеззаразить. Для этого их нужно поместить в горячую воду, затем на пару минут — в холодную и высушить. Приобретенные в магазине семена обычно не нуждаются в обеззараживании, так как они уже обработаны. Это поможет ускорить процесс прорастания и одновременно повысит стойкость семян к низким температурам. Купленные семена замачивать не стоит, они сеются в сухом виде. Для правильного определения время высадки нужно решить, когда хочется получить урожай. Есть общие принципы по высчитыванию количества дней, которые требуются для созревания рассады до посадки ее в открытый грунт. Для белокочанной капусты Июньского сорта понадобится 2 месяца. Существуют некоторые особенности выращивания Июньской ранней капусты: Земля должна быть плодородной.
Самодельную смесь обязательно следует обеззаразить прокалить в духовке или полить марганцовкой. В любом случае это должен быть рыхлый питательный грунт с нейтральной кислотностью. Обеззараживание грунта в духовке Выращивание рассады Сначала почву перед посевом семян поливают. В отдельные ёмкости садят по 2 семечка капусты. Если планируется пикировка и используется рассадный ящичек, то в нём делаются бороздки глубиной 1 см на расстоянии 3 см друг от друга. Затем по ним распределяют семена, оставляя между ними промежуток 1-2 см. Ростки капусты при таком температурном режиме появятся примерно через 5 суток. Световой день должен находиться в пределах 12—15 часов. Рассаду регулярно поливают, но без переувлажнения. Пикировку делают через 2 недели после появления всходов, если она планировалась. Делают три подкормки: через несколько суток после пикировки; через 2 недели после первой подкормки; за пару дней до высадки на грядки. Капуста содержит всего 24 ккал в 100 г и рекомендована в диетах для снижения веса, а капустный сок, к тому же, снижает уровень сахара в крови. Для подкормок разводят готовое комплексное удобрение или делают смесь сами. Для первой подкормки в 1 л воды растворяют 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 1 г калийной соли. Для последующей подкормки концентрацию этих удобрений удваивают. Во время третьей подкормки дозу калийного удобрения доводят до 7-8 г, поскольку этот элемент способствует приживаемости рассады. За 2 недели до высадки рассаду капусты начинают выносить на балкон для закаливания. Сначала её держат там пару часов днём, а затем постепенно доводят время нахождения капусты на свежем воздухе до постоянного. Когда растение находится в горшках или кассетах, оно нуждается в регулярном и сбалансированном питании Технология высадки рассады в открытый грунт Прежде всего заранее следует позаботиться о месте под посадку. Оно должно быть ровным и хорошо освещаться солнцем. Капуста любит плодородные суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Не стоит высаживать данную растительную культуру, где росла сама капуста и корнеплоды. Хорошими предшественниками выступают зерновые, лук, бобовые, огурцы, кабачки. Допустимой кислотностью для белокочанной капусты является промежуток 6,3—7,8 рН. Слишком кислые почвы известкуют Рассада на момент высадки должна иметь возраст 30—45 суток от появления всходов и 3—5 настоящих листиков. Обычно посадка выпадает на конец апреля или начало мая. В подготовленные лунки растение помещают не глубоко, до точки роста. В южных регионах это происходит дней на 20 раньше. О готовности урожая говорят пожелтевшие нижние листья и плотные твёрдые вилки. Кочаны Июньской, как правило, плотные и ровные. Хранить их на корне не следует. Сорт к этому не приспособлен. Наступающая летняя жара, как и дожди, могут нанести вилкам ущерб они будут трескаться и увядать. Поэтому всю Июньскую надо срезать незамедлительно, как только кочаны приобретут присущую сорту плотность. Кочаны капусты Июньской созревают дружно, но собирать их надо, не откладывая на «потом» Сбор кочанов рекомендуется осуществлять в утренние часы. Срезают капусту не прямо под вилком, а сохраняя 2—3 см кочерыжки. Это позволит лучше сохранить сочность и все полезные вещества. Капуста Июньская способна завязать кочанчики повторно, если при срезе июньского урожая оставить на стебле нижние листья Ощущать хруст свежей капусты — это настоящее наслаждение, особенно в начале лета, когда до созревания других витаминных овощей ещё далеко.
Посадка капусты в открытый грунт
Капуста Июньская по срокам созревая — ранняя и ее урожай рекомендуется употреблять в свежем виде. Капуста: когда сажать на рассаду в 2024 году по лунному календарю и регионам. Полезные видео.
Посев и выращивание рассады белокочанной июньской капусты пошагово
В средней полосе капусту высевают на рассаду обычно в марте-апреле, в зависимости от сорта, но для получения раннего урожая в защищенном грунте возможен посев и в феврале. Капуста Июньская популярна среди огородников, благодаря раннему сроку созревания. Когда сажать капусту в июне 2023 года по лунному календарю, благоприятные дни. Ранняя капуста Июньская предназначалась авторами сорта для потребления в свежем виде и отличается мягкостью листьев кочана. Смотрите видео онлайн «РАННЯЯ КАПУСТА посев семян капусты ИЮНЬСКАЯ» на канале «Ремонтные Консультации» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 9 августа 2023 года в 18:57, длительностью 00:05:58, на видеохостинге RUTUBE.
Как вырастить рассаду капусты в 2024 году: лучшие сорта, сроки посадки и правила ухода
Особое внимание нужно обратить на температуру воды. Далее посадочный материал вытаскивают из воды и дают ему высохнуть. Дополнительными мероприятиями по подготовке семян к посеву являются намачивание и проращивание. Однако проводить их необязательно, поэтому после проведения вышеперечисленных этапов можно начинать сеять семена. Емкости для рассады Семена ранней капусты в комнатных условиях можно сеять в небольшие емкости, которые предварительно наполняют грунтом. Для этой цели можно использовать пластиковые поддоны или деревянные ящики. Однако в этом случае растения обязательно должны быть подвергнуты пикировке. В качестве альтернативы им могут выступать и пластиковые кассеты или стаканчики.
Распространенным вариантом является посев в торфяные и кокосовые брикеты. Однако тогда растения не придется пикировать. При отсутствии готовых емкостей для посева рассады капусты их необходимо изготовить своими силами, используя имеющийся в наличии материал. В качестве него можно применять пластиковые или картонные пакеты, различные коробки, полиэтиленовые кульки, бумажные стаканчики и пр. Но вне зависимости от типа емкостей, в которые вы будете сеять рассаду, обязательно в них необходимо проделать дренажные отверстия. Если не будет возможности для вывода избыточного количества влаги, то это может стать причиной развития болезней у растений. Приготовление грунта Если следовать агротехнике выращивания рассады ранней капусты, то для нее необходимо использовать специально приготовленные земляные смеси.
Обычная огородная земля не является подходящим вариантом, поскольку она может содержать личинки вредителей, которые могут вызвать серьезные заболевания у капусты. Поэтому рекомендуется еще осенью заняться подготовкой земляной смеси для рассады. Если в положенный срок определенные обстоятельства помешали подготовить землю для рассады, то выйти из положения можно, приобретя готовые смеси в магазине. При их выборе необходимо учитывать состав и дату изготовления.
Обязательно обеззаразить землю. Что делать дальше: На дне ёмкостей сделайте дренажные отверстия, и уложите слоем в 2—3 см мелкие камни, керамзит или перлит. Насыпьте почвосмесь, чтобы от поверхности до края стакана осталось 2 см. Полейте водой, дайте впитаться. Зубочисткой сделайте углубления на 1—1,5 см. Расстояние между семенами — 5—7 см. Вставьте по 2 семени, присыпьте грунтом, не уплотняя. Увлажните из пульверизатора, и накройте ёмкости полиэтиленовой плёнкой или стеклом. Далее создайте такие условия до пересадки в открытый грунт : Температура. Оптимальный световой день — от 12 до 15 часов. В тёмное время суток подсвечивайте рассаду лампой. До появления ростков увлажняйте из пульверизатора. После — поливайте из лейки для комнатных растений тонкой струёй. Проводите процедуру по мере подсыхания почвы. Держите укрытие на таре до достижения ростками высоты в 2 см. Процедуру проведите через 15 дней после снятия укрытия. Её должно быть три: сразу после пикировки — на 1 л воды — 2 г аммиачной селитры, 4 г препарата Суперфосфат, 1 г калийной соли; через 10 дней после пересадки — такой же состав, но на 0,5 л воды; за 2 дня до переноса в открытый грунт — селитру и Суперфосфат оставьте в той же концентрации, а калийную соль добавьте в количестве 7 г. Проводите за 12 дней до пересадки в огород. Для этого каждый день выносите рассаду на улицу, постепенно увеличивая время начинайте с 1—2 часов. Уход Ухаживать за Июньской капустой не трудно. Достаточно совершать те же действия, что и при выращивании любого вида овоща, но с оглядкой на некоторые тонкости. Внимательно отнеситесь к увлажнению. Сорт не выживает без воды. Для одного куста требуется около 4-х л за одно внесение. Полив осуществляется минимум 2 раза в неделю, а при засухе — до 4 раз. Особенности: сразу после пересадки рассады не поливайте 5—6 дней — иначе не укоренится; в 2 раза сократите увлажнение за 30 дней до сбора урожая; полностью перестаньте вносить воду за 14 дней до полного созревания; не допускайте попадания каплей на листья. Другие важные мероприятия: Рыхление. Процедура позволяет насытить грунт и корневую систему кислородом, избавиться от сорняков. Рыхление проводите после каждого увлажнения или дождя вокруг прикорневой зоны или по всем капустным грядкам.
Их приобретают у качественного производителя, т. Почва Почву для выращивания семян готовят с осени. Для этого смешивают дерновую землю и перегной 1:1 , добавляют к ним золу на 10 кг смеси 10 ст. Все это тщательно перемешивают. Зола предотвращает появление заболеваний корневой системы, является природным антисептиком; она богата полезными микро- и макроэлементами. Вместо дерновой земли можно использовать торф. Важно, чтобы приготовленная смесь получилась плодородной, рыхлой и легко пропускала кислород к корню. Землю с огорода, на которой до этого выращивали крестоцветные растения, использовать нельзя: в ней высокое содержание микроорганизмов, пагубно влияющее на развитие овощей. Срок посева Рассаду высаживают через 50 дней Для посева семян ранней капусты оптимален период с 1 по 28 марта. В некоторых регионах России и Украины этот период сдвинут на более ранний срок: середина февраля — середина марта. Время прорастания семян в почве, от посева до появления первых ростков, — 10 дней. Время от появления первых ростков до высадки в открытый грунт составляет 50-55 дней. Посев семян должен проходить за 60-65 дней до высадки, а через 30-35 дней после высадки рассады собирают урожай.
В зависимости от региона выращивания и агротехнических приемов кочаны могут набирать величину от 0,9 до 2,4 кг. Внутри капустного овоща находится плотная кочерыжка, длиной немного меньше радиуса всего кочана. Назначение и вкусовые качества Ранняя капуста Июньская предназначалась авторами сорта для потребления в свежем виде и отличается мягкостью листьев кочана. Она не годится для длительного хранения, даже в условиях подвала или холодильника, а в соленом виде быстро размягчается, поэтому употреблять ее можно в случае приготовления малосольного продукта. Хрустящие и спелые листья с прожилками хорошо подходят для нарезки в различные салаты. Вкус приятный, не содержит горечи, которая встречается в некоторых более поздних сортах. Добавление ранней капусты в зеленые супы, борщи и овощные рагу придает блюдам питательность и хороший гастрономический эффект. Сроки созревания От посадки семян на рассаду, начиная со второй половины февраля или первой половины марта в зависимости от климатических условий местности, до сбора созревших кочанов проходит обычно от 90 до 100 дней. Сроки технической спелости наблюдаются у капусты Июньской на протяжении всей второй половины июня. Урожайность ранней капусты оценивается специалистами как высокая. Ее опытные расчеты показывают средний сбор в пределах 363-641 кг с гектара, что составляет 3,5-6,4 кг на квадратном метре огородной почвы. Регионы выращивания Белокочанные виды капусты ранней выращивают во многих странах мира, где ее используют для приготовления многих блюд национальной кухни, таких как супы, гарниры, голубцы или равиоли.