Выращивание пекинской капусты – выбор сорта, когда сажать, посев и выращивание рассады, подкормки, полив, болезни и вредители. Переносить рассаду в грунт нужно аккуратно, поскольку в этот период пекинская капуста очень хрупка.
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте
Пекинская капуста плохо переносит пересадку, поэтому рассаду надо сразу высаживать в отдельные ёмкости. Рассаду пекинской капусты пересаживают методом перевалки, стараясь не повредить корешки. Выращивание пекинской капусты – выбор сорта, когда сажать, посев и выращивание рассады, подкормки, полив, болезни и вредители. Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву. Пекинская капуста богата витаминами, но выращивание ее — не для ленивых садоводов. Для того, чтобы вырастить пораньше пекинскую капусту, для этого ее нужно посеять на рассаду в теплицу.
Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты
Инструкция по посадке пекинской капусты. Рассаду пекинской капусты выращивайте так: Посейте семена в питательную почвосмесь на глубину 1 см. Дело в том, что рассада пекинской капусты плохо переносит пересадку. Поэтому важно сажать семена пекинской капусты на рассаду в 2021 году в благоприятные дни.
Как вырастить рассаду пекинской капусты
| Капризна как принцесса: изучаем особенности выращивания пекинской капусты | Благоприятные и неблагоприятные дни для посадки пекинской капусты в феврале 2024 года. |
| Пекинская капуста. Выращивание из семян | Пекинская капуста богата витаминами, но выращивание ее — не для ленивых садоводов. |
| Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и уход | Инструкция по посадке пекинской капусты. Рассаду пекинской капусты выращивайте так: Посейте семена в питательную почвосмесь на глубину 1 см. |
| Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты - Азбука садовода | Сажать пекинскую капусту на рассаду начинают в марте – апреле, потому что срок ее высадки в грунт наступает примерно через месяц после всходов. |
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте
| Рассада пекинской капусты: как и когда сажать, выращивание | Инструкция по посадке пекинской капусты. Рассаду пекинской капусты выращивайте так: Посейте семена в питательную почвосмесь на глубину 1 см. |
| Советы по выращиванию пекинской капусты: посадка в открытый грунт, особенности выращивания | На фото рассада пекинской капусты 1.5 месяца Выращивание пекинской капусты в Сибири и на Урале вполне возможно, но при этом необходимо искусственно корректировать освещенность, т.е. выбирать участки с затенением или принудительно прикрывать посадки от света в теплице. |
| Как вырастить пекинскую капусту рассадой | в материале РИА Новости. |
Когда сажать пекинскую капусту на рассаду
Поливать можно по ткани. Всё как с редиской, только сроки созревания в 2-3 раза дольше. Поэтому урожай нужно съесть до того как его сожрёт блошка или растение пойдёт не в кочан, а в цветок.. Чтобы кочан получился пообъёмнее, не стоит сажать слишком часто не менее 10 см.
Рассада, готовая для посадки в открытый грунт, должна иметь 4-6 настоящих листочков, обычно это бывает спустя 20 - 30 дней после посева семян. Чтобы получить хороший урожай пекинской капусты в лунки необходимо положить любое органическое удобрение, это может быть компост, перегной или даже навоз. Также в лунки кладут минеральное удобрение — суперфосфат 1 ст. Все внесенные удобрения обязательно нужно присыпать землей. Подготовленные лунки поливают водой и затем высаживают в них рассаду, не заглубляя точку роста, или кладут семена капусты.
После посадки капусту надо прикрыть укрывным материалом, так растение хорошо приживется и пойдет в рост. Укрытие защищает посадки от низких температур, заморозков. Также это хорошо защищает посадки от вредителей, например крестоцветной блошки. Уход за капустой Уход за капустой — это своевременный полив, подкормки, рыхление и удаление сорняков. Влаголюбивая пекинская капуста нуждается в постоянном поливе, но чрезмерный полив для нее также не желателен, это может привести к развитию болезней. Рекомендуют обычно полив проводить полив по мере надобности теплой водой. При поливе на листья желательно не попадать. Поливать растения лучше в утренние или вечерние часы.
Во время формирования кочанов количество поливов можно увеличить. После полива грунт вокруг капусты осторожно рыхлят и мульчируют соломой скошенной травой , так земля будет меньше пересыхать. Хорошо себя зарекомендовал в качестве мульчи черный укрывной материал или агротекстиль. Подкормки начинают проводить спустя 12-14 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Остается только своевременно подкармливать кустики и вырастит у вас в открытом грунте прекрасный урожай. Пекинская капуста, к сожалению, накапливает нитраты. Поэтом увлекаться подкормками этого овоща не стоит, лучше вообще не использовать минеральные удобрения. Предпочтительно обходиться органикой. Первую подкормку делают через 2 недели с момента посадки растений на грядки. Это должно быть азотное удобрение. В этот период можно использовать нитроаммофоску или настой коровяка. Для каждого кустика используем по 1 литру раствора 1 литр настоя разбавить 10 литрами воды. Еще две подкормки проводят раствором древесной золы 200 грамм золы на ведро воды. Два раза через каждые 2 недели после первой подкормки. Когда происходит формирование кочана можно провести опрыскивание разведенной борной кислотой. Два грамма борной кислоты заливают литром горячей воды, потом этот состав разбавляют ведром воды и вечером опрыскивают кустики. Если растение прекрасно развивается, значит питательных веществ в почве достаточно и достаточно двух подкормок за сезон. Две главные ошибки при выращивании пекинской капусты Вот и все особенности выращивания пекинской капусты. Растение будет прекрасно расти, если будет здоровым и не повреждено вредителями. Обработка от болезней и вредителей Болезней и вредителей у листовой капусты не так много. Трудность заключается в том, что обработка химикатами этого овоща нежелательна. Наиболее опасным заболевание этого растения является бактериальное заболевание Кила. Поражает корневую часть растения. На них появляются утолщения, которые мешают функционированию корней. В результате растение плохо развивается и погибает. Кила на корнях пекинской капусты Чтобы избежать этой болезни, нужно провести некоторые профилактические мероприятия: Кислотность почвы должна быть нейтральной, поэтому если грунт кислый, добавляем в него известь; При посадке в лунки добавьте таблетку Глиокладина. Еще одно неприятное заболевание этого растения — слизистый бактериоз. На листьях растения возникают мокнущие пятна, которые имеют неприятный запах. Эта болезнь часто поражает кочаны во время хранения. Если на кустиках появились первые признаки заболевания. Во время посадки пролейте грунт этим же препаратом. Мучнистая роса и ложная мучнистая роса могут поразить капусту на любой стадии вегетации. Для борьбы с ней используйте древесную золу или серу. Распылите сверху кустиков эти вещества. Также прекрасно помогает препарат Бактофит, это биопрепарат и не повредит урожай. Иногда в магазинах можно встретиться кочаны капусты с серыми сухими пятнами на листьях. Это Альтернариоз. Может поразить кочаны даже во время хранения. Чтобы растение не заболело, соблюдайте правила севооборота.
Производитель обязательно указывает сроки созревания и особенности выращивания овощной культуры на упаковке с семенным материалом. Как рассчитать дату посева Определить конкретную дату посева пекинской капусты на рассаду чрезвычайно сложно, ведь это зависит от сортовых особенностей овоща, сроков его созревания и климатических условий региона. Перед выращиванием пекинской капусты овощеводу нужно учитывать, что спустя 30 дней после появления всходов их можно пересаживать на постоянное место. К этому сроку у саженцев должно быть не меньше 4-5 настоящих листиков, крепкая и хорошо развитая корневая система, сами сеянцы должны быть высотой как минимум 12-15 см. При этом обязательно нужно добавить 6-7 дней на прорастание капустных семян и сделать поправку на климатические условия региона. Рекомендации Выращивание рассады пекинской капусты — простой процесс, не вызывающий сложностей даже у начинающих огородников. Для получения здоровых и крепких саженцев нужно соблюдать несколько агротехнических правил и тонкостей. Для выращивания рассады китайской капусты используется только рыхлая, легкая и питательная почва.
Капризна как принцесса: изучаем особенности выращивания пекинской капусты
Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку — так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже. Подкормка пекинской капусты Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений. Например: одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды; одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды; одна часть травы, настоянная на 9 частях воды. Расход органического удобрения — 1 литр готового раствора на одно растение. Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом — только два раза. Перец: выращивание из семян на огороде Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером.
Пекинская капуста зацвела Как растет пекинская капуста? Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет. Как только сформируется 10 листьев, в центральной почке образуются зачатки цветков, и головка дает стрелку. Что может спровоцировать стрелкование пекинской капусты до того, как она сформирует кочаны? Продолжительный световой день и высокая температура воздуха. Вот почему средняя полоса подходит для выращивания пекинской капусты как нельзя лучше, а выращивание пекинской капусты в Сибири осуществить намного проще, чем в южных областях. Что делать, если пекинская капуста зацвела?
Изучить правила выращивания культуры, найти свои ошибки, проанализировать их и не повторить в следующем году. Не отчаивайтесь: негативный опыт иногда дороже позитивного. Во всяком случае, вы теперь знаете, как цветет пекинская капуста. Пекинская капуста в теплице Для того чтобы вырастить пекинскую капусту в теплице, необходимо соблюдать определенный температурный режим и поддерживать необходимую влажность воздуха. Можно сеять семена пекинской капусты в защищенный грунт или высаживать в теплицу рассаду. Техническая спелость капусты, выращенной из рассады, наступает в среднем на неделю раньше, чем той, что росла в теплице из семян.
Подкормка Для получения хорошего урожая растение подкармливают несколько раз за сезон.
Первый раз удобрения вносят через 14 дней после высадки на постоянное место. Для этого используют один из следующих растворов: настой коровяка 1 кг на 10 л воды ; средство из птичьего помета 500 г на 10 л воды ; нитроаммофоску 1 ч. Органические удобрения вносят по 1 л под каждый куст, минеральные — 10 л на 1 кв. Вторую и третью подкормки вносят через равные временные промежутки, составляющие 14 дней. Используют для этого следующие средства: древесную золу 200 г на 10 л ; раствор борной кислоты 2 г на 10 л. Ранние сорта, посаженные в хорошо удобренную почву, в дополнительной подкормке не нуждаются. Можно ли пикировать пекинскую капусту Саженцы этого растения плохо переносят пересадку, поэтому семена высевают в отдельные горшки или в торфяные таблетки.
Рассада, выращенная в общем ящике, при пересадке плохо приживается и может погибнуть.
Края листьев высыхают. Болезнь заметна после разрезания головки, почернение принимает форму черного кольца. Важную роль в распространении этой болезни играют сорняки из семейства капустных — бактерии могут зимовать на них. Для профилактики большое значение имеет севооборот. Переносчиками болезни становятся также вредители. Зараженные остатки урожая должны быть собраны и закопаны как можно быстрее. Серая плесень В конце вегетации и при хранении капусты возможно развитие симптомов серой плесени. Возбудитель развивается в широком диапазоне температур, в первую очередь, при хранении в течение длительного времени.
Возбудитель вызывает быстрое старение капусты, поскольку стимулирует секрецию этилена. Инфекции грибковых спор способствуют механическому повреждению листьев. Обычно на наружных листьях первые признаки проявляются в виде водянистых пятен. Затем может развиться быстро прогрессирующая гниль инфицированных тканей, в условиях высокой влажности появляется серый налет. Этот этиологический признак возбудителя определяет название болезни — серая плесень.
Она мало чем отличается от стандартной, применяемой при выращивании практически всех представителей «капустной семьи». Главная проблема возникает в случаях, когда кочан не образуется. Причинами могут быть: Истощение почвы. Выход — удобрять, вносить зрелый навоз и перегной под осеннюю перекопку, подкармливать минеральными фосфорно-калийными комплексами в течение сезона.
Выход — правильно рассчитать и строго соблюдать сроки посева. Рано высаженная в холодную почву рассада замедлит рост и впоследствии выгонит стрелку. Опоздав с посадкой, упустим ценное время до наступления жары и длинного светового дня. Результат будет тот же. При отсутствии теплицы можно использовать естественное и искусственное затенение тень деревьев и заборов, агроволокно и т. Уход за пекинкой гораздо проще, чем китайская грамота. Желание вырастить вкусный и полезный овощ своими руками, постоянная забота и терпение — при таком подходе результат будет обязательно. Видео О вопросах, связанных с культивированием пекинской капусты рассадным и безрассадным способом в теплицах и на открытых грядках, рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах: Об авторе: Светлана Моренкова В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог.
По призванию — скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень. Обожаю цветы, хорошие стихи и кулинарные эксперименты. Пишу сказки. Работаю диспетчером. Нашли ошибку? Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.
Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.
Выращивание пекинской капусты
| Когда сажать пекинскую капусту на рассаду | Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Сроки посадки пекинской капусты зависят от региона и проводятся в дважды за сезон. |
| Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты - Азбука садовода | Пекинская капуста: выращивание в открытом грунте и теплице, сроки посадки, рассадой и без. |
Выращивание пекинской капусты и уход за ней
Когда сеять семена пекинской капусты на рассаду? Срок созревания "пекинки" составляет всего 1,5-2 месяца, но это культура короткого светового дня. Так что вариантов срока ее посева два — ранневесенний и позднелетний. Итак, пекинскую капусту высаживают в грунт либо высевают в два этапа: с середины — конца апреля до середины мая, с середины июля до начала августа. Думаете, что все посадочные работы на огороде давно позади? А вот и нет, середина лета — самое время сажать пекинку! Расскажем как и почему. Если вы выбрали рассадный способ выращивания пекинской капусты он предпочтительнее для весеннего срока, летний же посев без проблем можно осуществлять семенами прямо в грунт , семена лучше сеять сразу в индивидуальные емкости, так как культура не любит "лишних" пересадок и пикировок.
Стаканчики объемом не менее 200 мл дезинфицируют раствором марганцовки или Фитоспорина-М , заполняют простерилизованным универсальным грунтом для рассады, поливают и в каждый помещают 1-2 семечка, заглубив их на 1-2 см предпосевная обработка им не нужна. До появления всходов емкости прикрывают пленкой, не забывая регулярно приподнимать ее для проветривания и опрыскивать почву водой из пульверизатора. После появления всходов в каждом горшочке оставляют один самый крепкий росток, а остальные удаляют. Эта разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание. До тех пор, пока не появилось несколько настоящих листочков, лучше освещать рассаду лампами дневного света 12 часов в сутки. В остальном уход за рассадой заключается в регулярном поливе в емкостях обязательно должны быть дренажные отверстия. К пересадке в грунт рассада пекинской капусты обычно готова через 25-30 суток после посева семян.
Также выполнять полив можно и после захода солнца. Для того чтобы влага из почвы под пекинской капустой быстро не уходила, необходимо замульчировать грядку. В этом случае вам придется поливать эту культуру заметно реже и сорняков на грядке будет немного. Подкормка пекинской капусты Уже через 2 недели после высаживания растений в открытый грунт необходимо проводить подкормку. Она предполагает внесение органических удобрений. Например, можно вносить следующие варианты удобрительных смесей: 1 часть куриного помёта, которую растворяют в 20 частях воды; 1 часть настоя травы, который разводят в 9 частях воды. При удобрении растений необходимо ориентироваться на следующую норму расхода подкормки: 1 л раствора на одно растение. Если «пекинка» была высажена весной, то в течение вегетационного периода ее необходимо прикормить три раза. Растения, которые появились на грядке летом, удобряются только два раза.
Помимо указанных выше подкормок, на формирование вилков капусты хорошо влияют и некорневые подкормки. Одна из них готовится следующим образом: в 1 л горячей воды необходимо растворить борную кислоту в количестве 2 г, после чего в этот раствор необходимо добавить 9 л холодной воды. Готовую подкормку используют для обработки листьев пекинской капусты. Лучше всего выполнять эту процедуру в вечернее время. Заключение Большинство огородников на своих участках выращивает обязательные культуры: капусту, огурцы, помидоры. Однако некоторые только ими не ограничиваются и разбивают грядки с такой экзотичной культурой, как пекинская капуста. При её выращивании можно сеять семена на рассаду или же сразу высевать культуру в открытый грунт. Сеять «пекинку» необходимо пораньше. В этом случае можно быстрее получить кочаны капусты.
Посадка пекинской капусты предполагает внесение в лунку перегноя и золы.
Именно поэтому профессиональные дачники советуют высаживать рассаду капусты два раза в год: 15-22 апреля при ранней посадке овоща; 22 июля-10 августа при осенней посадке. Если вы не имеете возможности подстроиться под период высадки растения выходом из ситуации станет приобретение определенных сортов пекинской капусты, которая не цветет. К примеру, использовать можно сорт «Билко» или «Ча-Ча». Выращивание рассады При рассадном способе выращивания пекинской капусты существенно сокращаются сроки созревания овоща, да и урожай увеличивается более чем в 2 раза. Рассадный способ выращивания пекинской капусты позволяет получить урожай спустя месяц после высадки.
Когда же высевать семена? Посевной материал ранних сортов высевают в конце марта. В том случае, когда «пекинка» выращивается для зимнего использования, семена высевают в конце июля. Рассада пекинской капусты плохо переносит пересаживания. Ее нежные корешки легко травмируются. Именно поэтому рекомендуется выращивать рассаду в отдельных торфяных горшках или таблетках.
Пекинская капуста не пикируется. Пекинская капуста предпочитает воздухопроницаемую почву. Идеальным является смесь, приготовленная из 2 частей кокосового грунта и 1 части перегноя. Семена высевают по штучно на глубину до 1 см. Емкости с посевами рекомендуется перенести с темное место. Когда появятся первые росточки их перемещают на светлое место — подоконник без попадания на него прямых солнечных лучей.
Перед высадкой рассады в открытый грунт рекомендуется полив прекратить. Пекинская капуста прекрасно переносит низкие температуры. Именно поэтому рассада этого удивительного овоща не нуждается в закаливании.
При неправильном посеве вы получите плохую всхожесть или вовсе отсутствие всходов, или вялые, слабые сеянцы. Правильно выполнить посадку пекинской капусты поможет следующая инструкция: Такая культура плохо переносит пикировку, долго приживается, любое повреждение корешков негативно сказывается на состоянии растения. Поэтому важно сразу сажать семена в индивидуальные стаканчики, и потом пересадить перевалкой при таком способе земляной ком останется целым, следовательно, корешкам ничего не будет угрожать. В качестве емкости можно использовать пластиковые стаканчики или торфяные горшочки, подойдет тара объемом около 250-300 миллилитров. Почвенная смесь для посадки должна быть питательной, рыхлой, легкой.
Можно приобрести специальный почвогрунт для капусты, также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей. Если вы желаете приготовить грунт своими руками, то смешайте огородную землю, перегной, песок в соотношении 3:1:1 и добавьте древесной золы полстакана на 5 л грунта. Для улучшения всхожести можно подготовить дополнительно семена пекинской капусты. Один из самых эффективных способов — замачивание в растворе стимулятора роста, например, Эпин или какой-либо другой, выполнять подготовку нужно по инструкции к конкретному препарату. Схема посева пекинской капусты заключается в следующем: Наполните емкости грунтом. Увлажните из опрыскивателя, дождитесь впитывания воды. Сделайте углубление в центре стаканчика, глубина лунки — 1 см. Кстати, в одном стаканчике можно посеять 2-3 семени, на всякий случай вдруг какие-то семена не прорастут.
Произведите посев семян и засыпьте лунку землей.
Посадочные дни для пекинской капусты в 2024 году по лунному календарю
Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков. Когда посадить пекинскую капусту для рассады? Весенняя посадка пекинской капусты начинается в начале апреля, за месяц до переноса рассады в открытый грунт.
Пекинская капуста: когда сажать семена на рассаду?
Поливать нужно теплой водой, летом это может быть вода, нагретая солнцем. Полив пекинской капусты нужно осуществлять под корень, поверхностный полив может привести к загниванию кочанов. Прополка тоже необходима растениям, чтобы сорняки не забирали питание у овоща и не препятствовали разрастанию. Прополку удобно совмещать с рыхлением посадок. Чтобы поверхность грунта не стала твердой после проведенного полива, его на следующий день рыхлят. Удобно это делать с помощью тяпки. Таким образом, вы сделаете грунт воздухопроницаемым, рыхлым и избавитесь от сорняков. Это легко сделать, если соблюдена схема посадки и посадки не загущены. Прореживание всходов Прореживание всходов пекинской капусты Такая процедура необходима только при посадке в грунт капусты пекинской семенами. В этом случае сажают по несколько семечек в одну лунку, на случай если какие то семена не взойдут.
Выращивание капусты в открытом грунте будет проще, если почву замульчировать. Мульчирование и подкормки Мульчирование растений Садоводы знают, какую пользу приносит мульчирование. Земля под мульчой становится мягкой, питательной, сохраняет влагу и не так нагревается на солнце. Для мульчирования китайской капусты можно использовать солому, скошенную траву, торф. Покрыв мульчей грунт вокруг растения, вы облегчите свой труд. Поливать нужно будет реже, рыхление делать не нужно и сорняки расти будут меньше. Остается только своевременно подкармливать кустики и вырастит у вас в открытом грунте прекрасный урожай. Пекинская капуста, к сожалению, накапливает нитраты. Поэтом увлекаться подкормками этого овоща не стоит, лучше вообще не использовать минеральные удобрения.
Предпочтительно обходиться органикой. Первую подкормку делают через 2 недели с момента посадки растений на грядки. Это должно быть азотное удобрение. В этот период можно использовать нитроаммофоску или настой коровяка. Для каждого кустика используем по 1 литру раствора 1 литр настоя разбавить 10 литрами воды. Еще две подкормки проводят раствором древесной золы 200 грамм золы на ведро воды. Два раза через каждые 2 недели после первой подкормки. Когда происходит формирование кочана можно провести опрыскивание разведенной борной кислотой. Два грамма борной кислоты заливают литром горячей воды, потом этот состав разбавляют ведром воды и вечером опрыскивают кустики.
Если растение прекрасно развивается, значит питательных веществ в почве достаточно и достаточно двух подкормок за сезон. Две главные ошибки при выращивании пекинской капусты Вот и все особенности выращивания пекинской капусты. Растение будет прекрасно расти, если будет здоровым и не повреждено вредителями. Обработка от болезней и вредителей Болезней и вредителей у листовой капусты не так много. Трудность заключается в том, что обработка химикатами этого овоща нежелательна. Наиболее опасным заболевание этого растения является бактериальное заболевание Кила. Поражает корневую часть растения.
Мокрая бактериальная гниль Заболевание, вызванное бактерией Pectobacterium carotovorum ssp. Carotovorum Erwinia carotovora ssp. Carotovora появляется в период вегетации.
Возбудитель поражает поврежденные наружные листья капусты, быстро вызывая гниение зараженной ткани. Головки, оставленные в поле превращаются в бесформенную массу. К сожалению, болезнь переносится в места хранения с бессимптомно инфицированными головками или с почвой, в которой присутствуют бактерии. При низких температурах развитие вредителя замедляется, но после помещения капусты в теплое помещение гниение с внешних листьев переходит в головку, ускоряется. Отсутствие этиологических признаков в виде загрязнения мицелием и спорами мицелия при высокой влажности в полевых условиях, а также в помещении для хранения позволяет сделать вывод, что виновниками заболевания являются бактерии, а не грибки. Сосудистый бактериоз капусты Гниль черной капусты вызывается бактерией Xanthomonas campestris pv. Дожди имеют большое значение в распространении болезни, особенно в прошлом вегетационном периоде. В течение вегетационного периода первые симптомы заболевания могут наблюдаться на краю листьев в виде желтых пятен. Прожилки листьев в пределах пятен постепенно темнеют, становятся влажными. Края листьев высыхают.
Готовим грунт правильно Пекинская капуста, обычно выращивается через рассаду, и значит нам будет нужна почвосмесь для рассады. Тут, можно пойти двумя путями: Сходить в магазин, и купить грунт для выращивания рассады капусты. Здесь, все просто и понятно.
Проблем быть не должно. Во втором случае, готовим почвосмесь собственными силами. А вот тут, для приготовления грунта нужны различные составляющие.
Например такие, как огородная, лесная, дерновая, листовая земля, также перепревший навоз и торф низинный или верховой. Это органические составляющие. А вот, песок, керамзит, вермикулит, перлит считаются неорганическими составляющими.
Здесь, процесс заключается в смешивании различных компонентов в разных пропорциях. Тут, все зависит от возможностей огородника. Главное, чтобы грунт получился питательным и рыхлым, а кислотность должна быть в пределах 7 pH.
Почвосмесь можно составить из различных компонентов, которые имеются в наличии: По одной части: перегноя, дерновой земли, огородной земли и песка. Также, по одной части: дерновой земли, торфа и песка. Здесь берем дерновую землю, перегной и песок в пропорции 2 : 1 : 1.
Перегной, дерновая земля, низинный торф 2 : 2 : 6. На заметку! Все зависит от возможностей дачников, здесь, важно, чтобы грунт был питательным и рыхлым.
И еще, в любой грунт будет полезным добавление золы. Как готовить почвосмеси для рассады любой , можно узнать из этой статьи. Сроки посадки пекинской капусты Пекинская капуста имеет короткий световой день.
В связи с этим, проблема цветушности выходит на первый план. Здесь, при световом дне более 12 часов капуста может уйти в стрелку. Теплая погода, также, способствует стрелкованию.
Но, этот вопрос можно решить, если разделить посев семян на рассаду на два этапа. Первый — сеем ранней весной, второй — в августе на осень. Эта капуста очень скороспелая, значит, можно спокойно успеть снять урожай весной, а другой осенью в октябре.
Также, здесь, следует обратить внимание, на выбор сорта капусты. Весной, капуста должна быть раннеспелая, она однозначно пойдет на летнее потребление, но эту партию хранить нельзя. А вот, на осень выбираем позднеспелые сорта, которые можно хранить до середины зимы.
Далее, в списке приведу примерные сроки посадки пекинской капусты: Весенний посев. Здесь, главное рассчитать сроки посева так, чтобы собрать урожай в конце мая или в начале июня. При этом, мы должны знать, что от посева семян до высадки в открытый грунт должно пройти 30 — 40 дней.
И рассада обязана иметь 4 — 5 настоящих листочков и здоровую корневую систему. В Средней полосе России сеют семена на рассаду в двадцатых числах марта или в начале апреля. Также, можно весной посадить капусту и семенами, в период от 25 апреля до 1 мая или с 20 мая по 1 июня.
Осенний посев. Все тоже самое, только в другое время в августе. Также, можно посадить капусту семенами прямо в открытый грунт, примерно в середине июля.
Семенами на осень, мне кажется наиболее оптимальный вариант, потому, что летом не до рассады. Осенью садим позднеспелые, а весной раннеспелые сорта. Сроки вегетации для раннеспелых сортов составляют 45 -50 дней.
Среднеспелых 50 — 60 дней. Позднеспелых 60 — 80 дней.
Нет, речь о вполне "наших", но порой незаслуженно упущенных из виду овощах, которые мы в основном привыкли покупать в магазинах, вместо того, чтобы выделить им грядку в своем же огороде. Например, той же капусты существует более десятка видов, у каждого из которых несколько десятков, а то и сотни сортов — причем многие из них либо вкуснее и полезнее привычной нам "белокочанной родственницы", либо созревают раньше нее, либо менее требовательны в культивировании. Об одной из таких разновидностей — капусте пекинской — мы и поговорим сегодня. Изо всех видов капусты вы по старинке признаете только белокочанную? Пора исправлять это недоразумение!
Пекинская капуста ее иногда также именуют китайской или салатной, а то и вообще "китайским салатом" — овощная культура семейства Капустные родом из Азии, где и по сей день является одной из самых востребованных пищевых культур. Растение формирует удлиненный конусовидный кочан с длинными сочными светло-зелеными листьями. В Европе и Америке бум производства "пекинки" начался лишь в 70-х годах ХХ века, когда, во-первых, разобрались в ее полезных свойствах, а, во-вторых, "освоили" сорта и гибриды, обладающие устойчивостью к стеблеванию даже в условиях длинного светового дня растения зацветают с большой задержкой, в результате чего образуются качественные кочаны, а не цветоносы и затем семена. Чем полезна "пекинка"? Она содержит вдвое больше витамина С, чем белокочанная капуста, пектины, витамины В1,В2, РР, фосфор, железо, кальций и органические кислоты. Пекинская капуста нежнее и мягче по вкусу, чем обычная, входит в состав диетических блюд, назначаемых при заболеваниях сердца и желудочно-кишечного тракта, полезна для укрепления иммунитета, нормализации давления, устранения отеков. Низкое содержание клетчатки в пекинской капусте не вызывает метеоризма и повышенной нагрузки на желудок.
Чаще всего пекинскую капусту применяют в салатах в свежем виде, хотя ее листья также можно смело использовать в горячих блюдах, соленьях и маринадах многие знают ее квашеный вариант под названием "кимчи". Вкусовые характеристики этого вида капусты сохраняются даже при хранении. За сезон можно собрать сразу два урожая петсая еще одно наименование "пекинки" , нужно лишь правильно выбрать ее сорта и сроки посева.
Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте из семян, когда сеять на рассаду
Конечно, можно прибегнуть к химическим средствам борьбы, но я предпочитаю проверенные народные, - улыбается Елена. Можно разложить на грядке листья лопуха, под которыми очень любят собираться эти моллюски. Подойдет для этого дела нашатырный спирт: разведите его с водой в отношении 1:6 и опрыскайте листья. Чтобы усилить эффект, можно добавить в раствор 100 граммов горчичного порошка. Не так-то просто победить и крестоцветную блошку. Эта букашка хоть и мала, но будьте готовы - она измотает вас в два счета.
Так что, по словам нашей героини, лучшая борьба с ней - профилактика. В первую очередь, обязательно соблюдайте сроки посадки, ведь ранней весной или поздним летом блошек уже нет и в помине. Также опудривайте грядки золой до того, как появились первые всходы. Ее-то как раз вредитель не сильно жалует, - перечисляет свои методы борьбы с блошкой Елена Ивановна. За чем еще нужно следить, так это за правильным севооборотом.
К примеру, не стоит высаживать пекинку на ту грядку, где до нее росли такие крестоцветные культуры, как капуста, горчица, редис. Личинки блошки зимуют в почве, потому рано или поздно вредитель объявится. Лучше сажать капусту вместе с огурцами, томатами, картофелем, луком, чесноком и петуньями. Ну, а коль вредительница особенно сильно свирепствует, без применения химикатов не обойтись. Берите на заметку "Актару", "Искру" и другие, - уточняет Елена Ивановна.
Так что не стоит сильно спешить срезать недозрелые корешки вплоть до начала октября.
А можно использовать прямой посев семян в грунт. Лучшие предшественники — картофель, огурцы, томаты, бобовые. Сеять лучше всего гнездовым способом - по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян - 2-3 см. Расстояние между рядами не менее 40-50 см. Расстояние между лунками-гнездами - около 30-35 см. После появления всходов, разреживают, оставляя по одному сильному растению в лунке. Через пару недель, растения следует немного подокучить, до того как сомкнуться растения. В этот период особенно актуальна подкормка азотным удобрением мочевина , для стимулирования роста зеленой массы растения.
Но исключительно в умеренных количествах, потому что в растении сильно скапливаются нитраты. В период формирования кочанов, опрыскать листья капусты раствором 2 г борной кислоты в 10 л воды. Уходные мероприятия обычные: прополка с одновременным рыхлением, поливы по мере надобности. Хорошо, если полив будет осуществляться дождевым способом. Народные способы защиты от вредителей: опудривание растений смесью золы, соли и перца с горчицей. Если крестоцветной блошки не много, то опрыскать растения можно биопрепаратами Фитоверм или Битоксибациллин. При уборке срезайте кочан под кочерыжкой, уберите розеточные листья, оберните кочан пищевой пленкой, оставив открытой верхнюю часть кочана. Как вырастить пекинскую капусту летом прямым посевом в огород: 7 правил ухода Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать непосредственно в грунт не раньше второй половины июля.
Хотя вся пекинская капуста является скороспелой культурой, у нее есть разновидности, отличающиеся по срокам созревания. Ранние сорта готовы к уборке через 40-55 дней, средние — через 55-60, а поздние — через 60-80. Выращивание пекинской капусты: основная агротехника Пекинскую капусту выращивают рассадным и безрассадным способами. Преимущество рассады бесспорно — ускорение роста и сокращение периода созревания. Выращивание пекинской капусты через рассаду Для получения раннего урожая семена пекинской капусты высаживают на рассаду в конце марта, а для зимнего потребления — в конце июня. Оптимальный способ выращивания рассады — в индивидуальных горшочках или торфяных таблетках, ибо пекинская капуста плохо переносит пикировку и довольно долго укореняется на постоянном месте. Пекинская капуста любит рыхлые почвы, поэтому в качестве грунта для рассады лучше всего подходит смесь перегноя и кокосового субстрата 1:2. Так же можно использовать смесь дерновой земли и торфа в равных пропорциях. Семена заделывают на глубину в 0,5-1 сантиметр и оставляют горшочки в темном теплом месте до всходов, которые обычно не заставляют себя ждать и появляются через 2-3 дня. Теперь рассаду пекинской капусты обязательно нужно вынести на свет. Поливать сеянцы желательно не слишком часто, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За 3-4 дня до высадки полив прекращают. Когда у рассады образуется 4-5 настоящих листьев примерно через 25-30 дней , она готова для высадки в грядку. Выращивание пекинской капусты без рассады Для высадки пекинской капусты рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, на котором до этого росли чеснок, лук, огурцы, картофель или морковь — лучшие предшественники этой культуры. Сначала необходимо подготовить лунки на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга такое же расстояние должно быть и между рядами на грядке. Теперь можно высаживать рассаду или семена Семена заделывают на глубину 1-2 сантиметра, посыпают сверху золой и закрывают укрывным материалом или пленкой. Через 4-7 дней должны появиться первые всходы. Уход, полив, подкормки пекинской капусты Пекинская капуста любит свет, влагу и прохладу. Одним из незаменимых агроприемов при выращивании пекинской капусты является ее укрытие нетканым полотном.
Какие емкости лучше подойдут Пикировку капуста переносит относительно легко. Однако многие садоводы предпочитают сэкономить время на рассаживании сеянцев и сразу сеют семена в отдельные емкости. Подходящих вариантов хватает: Контейнеры или ящики из пластика с перегородками, разделяющими их на отдельные ячейки. Конструкция достаточно удобная и прочная, однако, если ошибиться с размером ячеек, сеянцам будет тесно. И извлекать из них сеянцы нужно приноровиться. Небольшие стаканчики, соединенные в «кассеты». Диаметр и высота емкостей варьируется, но стенки у них очень тонкие. Тара, по сути, одноразовая, переносить всю «кассету» сложно, стаканчики легко ломаются и мнутся. Торфяные стаканчики. Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона. По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала. Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их. Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см. Наполнить тару грунтов, не доходя 1,5-2 см до края. Хорошо увлажнить его, немного взрыхлить. Посеять семена по одному в «лунки» глубиной не более 1 см. Присыпать мелким песком или его смесью с торфяной крошкой слой толщиной до 1 см , сбрызнуть водой из пульверизатора. Каким должен быть микроклимат до и после прорастания семян Пока всходов еще нет, посевы требуют от садовода минимум внимания. Главное сейчас — контролировать состояние субстрата. Если его пересушить или переувлажнить, всходов можно вообще не дождаться.
Пекинская капуста
Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Время посадки пекинской капусты на рассаду в зависимости от региона и сорта. При культивировании рассады пекинской капусты важно не допускать колебания влажности и отслеживать температуру (она не должна быть ниже 15°С), чтобы в последующем не допустить цветушности. На рассаду семена пекинской капусты высевают в конце марта – первой декаде апреля, а затем в начале июня. Выращивание пекинской капусты может происходить как с использованием рассады, так и непосредственным посевом в грунт. На Юге рассадный способ посадки пекинской капусты практикуется редко, поскольку она успевает вызреть при посеве в открытый грунт.
Выращивание пекинской капусты: посадка в открытый грунт
Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Посадка пекинской капусты в домашних условиях. По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус. Как выращивать пекинскую капусту из семян. Сроки посадки на рассаду и в открытый грунт по лунному календарю 2024, по регионам. Рассаду пекинской капусты нельзя размещать в местах, где до этого времени росли редька и подобные ей культуры.