Как правильно выращивать виноград? А где у нас его выращивают в саратовской области? Урожай винограда в южных регионах России в этом году будет ниже по сравнению с прошлым годом, причем в некоторых регионах, в частности, на Дону, он упадет на 30%.
Виноград – последние новости
крупнейшее виноградарское предприятие России, имеющее более 9 тыс. гектаров виноградников на Таманском полуострове и под Анапой. Кроме того, показатели продаж классических игристых вин из донских автохтонных сортов винограда выросли на 51% год к году. Общий объем реализованной продукции «Винодельни Ведерниковъ» по итогам 2023 года составил более 1 000 000 бутылок. Новости общества. Входящая в ГК «Абрау-Дюрсо» «Винодельня Ведерниковъ» увеличила площадь виноградников до 231 га в 2023 г. Как сообщила пресс-служба компании, площадь выросла на 5,33 га за счет высадки донских автохтонных сортов – «цимлянский черный» и «пухляковский». Новости винного мира. 9 причин почему Астрахань снова станет винодельческим регионом.
Хотят строить на виноградниках
Площадь российских виноградников составляет 100 тыс. га, к 2030 году она вырастет на 35%. ко заверил, что все виноделы — бизнесмены честные и, в первую очередь, беспокоятся о выращивании винограда и его переработке, а разрешение на строительство инфраструктуры — это естественное условие для благоприятного развития именно сельскохозяйственного. рассказал директор винодельческого предприятия Юрий Шавардов.
Читайте также
- Бургерное меню сайта «Север-Пресс»
- Рекордсмены пришли. Дагестан в лидерах по сбору винограда в России
- О площадях виноградников, урожаях и статистике
- Урожай винограда в России может быть рекордным
- «Винодельня Ведерниковъ» увеличила площадь виноградников до 231 га - Ведомости
История дома на улице Ивана Голубца, 103/Маяковского
- Виноград – последние новости
- Рекордсмены пришли. Дагестан в лидерах по сбору винограда в России | Аргументы и Факты
- Игорь Чемерис: «Мы собрали рекордный урожай винограда»
- Что еще почитать
Группа компаний «Ариант» открывает крупнейший в России Федеральный центр виноградарства
Винодельческая компания «Русский терруар», которая владеет виноградниками в районе Анапы, получила чистую прибыль 78,5 млн рублей по итогам 2023 года. Ранее холдинг отчитался об убытках в размере 9,8 млн. Напомним, что «Русский терруар» принадлежит бизнесмену Сергею Галицкому. Выручка в 2023 году компании выросла более чем в два раза — до 203,9 млн рублей 86,2 млн в 2022-м.
У нас для этого есть все возможности. Темп открытия новых виноделен и развития новых площадок в целом радует, — сказал эксперт. Урожай винограда в России в 2023 году достигнет 800 тысяч тонн Эксперты наблюдают довольно высокий спрос на отечественные вина. Это, скорее, связано с тем, что потребитель начал разбираться в винах. Рост спроса есть на игристые вина, шампанское и розовые вина», — отметил он. Заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева отметила, что основным направлением экспорта российского вина является Китай.
Эти ягоды являются концентрацией богатства терруара, элитой урожая. Агрофирма, входящая в «Кубань-Вино» в холдинг «Ариант», завершила 2023 год в статусе лидера уборочной кампании в Краснодарском крае. Плюс к этому осенью 2023 года плантации увеличили еще на 619 гектаров.
Фото предоставлено пресс-службой «Кубань-Вино» По словам виноградарей, важно в погоне за количеством не упустить качество. За этот показатель в таманском предприятии отвечает крупнейший питомник саженцев, ежегодно выпускающий более 3 млн молодых лоз. Мечтой таманских аграриев является 100-процентный переход на урожай от выращенных в питомнике саженцев.
Дагестан - регион с достаточно древней историей, его территория располагается в северо-восточной части Кавказа, вдоль побережья Каспийского моря, площадь республики составляет 50 270 кв. При этом он занимает значительное место в стране по площади виноградников, около 23 000 га. Долина Дона Ростовская область - относится к зоне рискованного виноделия, поэтому виноградарство тут укрывное. Размер области 100 800 кв. В регионе около 4 000 га занято под виноградники.
Отечественных виноделов поддержат льготами и доступными кредитами
Виноградарство России | Основным видом деятельности компании является выращивание винограда. |
Кинельский виноград - форпост российского виноградарства | Так у нас появилось предприятие полного цикла – вырастили виноград, сделали вино и разлили его по бутылкам. |
Рекордсмены пришли. Дагестан в лидерах по сбору винограда в России | добиться, чтобы в России янтарный напиток производился полностью из винограда, выращенного на территории нашей страны. |
Бургерное меню сайта «Север-Пресс»
- «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
- Виноградарство России
- Винодел оценил, как неурожай 2023 года повлияет цены и ассортимент в Ростовской области
- Урожай винограда в России может быть рекордным
Сибирская лоза: в Красноярском крае научились выращивать виноград
Весной этого года высадили саженцы на площади 230 гектаров. Осенью - еще на 75 гектарах. В обоих случаях использовалась специальная посадочная машина. Общий план предусматривает создание плантации в 2,5 тысячи гектаров. Компания инвестировала в проект создания виноградника 1,1 миллиарда рублей.
К 2026 году с 230 гектаров здесь планируется получать 4600 тонн винограда Учитывая технологию выращивания, увеличение урожая здесь будет происходить постепенно. К 2026 году с 230 гектаров планируется получать 4600 тонн винограда. И только почти через десятилетие виноградник, раскинувшийся на 2,5 тысячи гектаров, начнет приносить порядка 40 тысяч тонн янтарной ягоды. Также к 2032 году здесь планируется построить завод по переработке винограда и розливу вина.
Первичные емкости для хранения на 200 тонн уже смонтированы. Кроме высадки саженцев, сейчас в компании занимаются созданием системы капельного орошения на винограднике и установкой системы шпалер, на которые будет опираться лоза.
Для контроля над показателями среды используются метеостанции, датчики температуры и влажности. Данные поступают в единую систему, где их анализируют специалисты и принимают решения о тактике ведения всех процессов. В питомнике используются современные системы полива. Для этого была построена сеть прудов мощностью 70 тысяч кубометров.
Кроме того, все саженцы имеют свой штрихкод, по которому можно отследить всю историю — от заготовки до посадки. У нашей агрофирмы есть также собственный Центр защиты растений, а также технопарк, оснащенный оборудованием для ремонта и обслуживания. В 2022 году агрофирма «Южная» собрала рекордный урожай — 113 тыс. Что сегодня для этого делается на законодательном уровне? Поэтому на федеральном и региональном уровнях принят ряд нормативных актов. Государственное регулирование охватывает не только процесс производства винодельческой продукции, но и субсидирование производственных затрат.
Законодательным Собранием Краснодарского края была утверждена цифра в один миллиард 123 миллиона рублей, которые были выделены на развитие отрасли на текущий год. Дополнительно на питомниководство выделили еще 100 миллионов рублей. За счет средств краевого бюджета имеется возможность получать субсидии: на возмещение части затрат в связи с уплатой процентов по кредитам на приобретение холодильного оборудования, дубовой тары, технологического оборудования для переработки винограда и производства винодельческих продуктов; на компенсацию части затрат, связанных с закладкой виноградников и проведением работ по уходу за ними; на компенсацию части затрат, связанных с установкой шпалеры. С какими проблемами к вам обращаются жители? В основном люди обращаются с бытовыми проблемами: плохие дороги, нет нужного оборудования в больнице, не провели газ, отключили свет, не хватает мест в детском саду. Большинство вопросов можно решить с помощью федеральных программ, и мне как депутату ЗСК, безусловно, легче пролоббировать эти процессы, чем сельским главам.
Мы занимаемся и благотворительностью: например, наша компания провела реконструкцию стадиона «Олимп» в поселке Виноградном Анапского района и передала его в муниципальное ведение. Сегодня процессы управления и контроля сбора винограда и доставки его на винодельню полностью цифровизированы.
Считается, что лучшие условия для виноделия можно найти на 45-й параллели.
Это широта, на которой лежит Бордо — один из центров виноделия Франции. Но широта решает не все, гораздо важнее оказывается близость к океану. Поэтому даже в лучших для развития виноградарства российских регионах удается далеко не все.
Так, Черное, Азовское и Каспийское моря — не очень большие и не очень глубокие, поэтому приморские климатические зоны простираются всего лишь на несколько десятков километров вглубь материка — и именно там разбиты единственные неукрывные виноградники России. Еще одна проблема — это постоянный риск заморозков, они происходят примерно раз в 6-10 лет на кубанском побережье. Остается лишь зона от Анапы до Сочи — то, что скрыто хребтом Кавказских гор.
В Крыму ситуация похожая, там лучшие виноградники разместились к югу от Крымских гор, которые закрывают их от холодов. И третий фактор климата — поздняя прохладная весна и засушливое жаркое лето. Виноградники «просыпаются» поздно, поздно начинают цвести, но уже в августе некоторые сорта дают обильный урожай.
Набрать зрелость за это время невозможно, поэтому российские вина всегда будут уступать французским в «зрелости» аромата и вкуса. Кроме Крыма и Кубани еще есть Северный Кавказ — второе место по площади виноградников вместе с Краснодарским краем занимает Дагестан это, например, тот же Дербент , на третьем — Ставропольский край, потом идет Ростовская область где виноградарство становится более проблемным из-за более северного расположения. Из более северных регионов можно назвать Астрахань, но есть и более экстремальные варианты вроде Самарской области и Алтайского края.
За последние 10 лет валовой сбор винограда в России вырос в 2 раза, показывают статистические данные Росстата — с 218 тысяч тонн в 2009-м до 453,8 тысяч тонн в 2018 году. Правда, нужно учитывать, что в 2014 году площадь виноградников выросла на треть «политическим путем». Достигнутые цифры — достаточно большие, но этого все еще мало.
Когда в 2015 году заговорили о возможном запрете импорта иностранных вин, в отрасли это восприняли положительно, но запрета ждать еще не скоро: на тот момент в стране потреблялось вдвое больше вина, чем производилось, и дисбаланс не устранен до сих пор. От импортозамещения в сфере виноградарства и виноделия не стоит ждать быстрых прорывов: это очень долгие инвестиции просто в силу того, что виноград растет не очень быстро, а премиальные вина требуют дополнительной выдержки. Тем не менее, в России есть свои лидеры отрасли, которые могут неплохо зарабатывать на виноделии.
В ИД «ЕвроМедиа» собрали данные о самых прибыльных российских компаниях в отрасли, и получилось примерно так: Как можно заметить, кроме нескольких лидеров, на вине в России не получается заработать особенно много. Учитывая, что импорт вина в Россию не запретили более того, он даже не сокращается , говорить о стабилизации отрасли не приходится. Относительно неплохо идут дела у производителей из Краснодарского края и Крыма.
Так, «Абрау-Дюрсо» имеет большие планы по развитию и намерено к 2021 году построить новый завод мощностью 22 миллиона бутылок в год. Параллельно компания скупает землю под виноградники. И главное: хоть эти производители вина российские, сырье они часто используют импортное.
Пока же потребители «голосуют кошельком» и выбирают импортные вина по цене российских, или же вообще винные напитки и фруктовое вино. И пока реальные доходы населения не растут, ожидать иного не приходится. Почему виноматериалы — это не плохо Некоторое время назад потребителей пугали неким порошковым вином, который называли виноматериалом и предупреждали о том, что на рынке полно контрафакта.
Якобы недобросовестные производители покупают за границей специальный порошок, разводят его водой и разливают по бутылкам. Вероятно, эти заблуждения происходят из 90-х, когда очень популярными были химические напитки вроде Yupi или Zuko.
Хотя всё, что там выращивается, к дикой природе не имеет никакого отношения — семена и черенки берутся от «одомашненных» растений. Красная книга точно не при чём!
Кстати, в законе фигурирует Красная книга РФ, про аналогичные региональные документы ничего не сказано. Хотя как раз они, в отличие от федерального документа, обновляются наиболее оперативно, туда добавляются действительно исчезающие виды. А те, по которым угроза миновала, наоборот, убираются. Вспомним бобра, который был в Красной книге СССР, однако потом его оттуда убрали и даже открыли на этого зверя охоту.
Его развелось огромное количество, грызун стал настоящим вредителем — как лесов, так и дорог. Включая федеральные, например, в Тверской области бобры регулярно подтапливают шоссе. Между тем бобр до сих пор входит в международный список краснокнижных животных… То есть он «охраняем международными договорами Российской Федерации». Читайте также Бюджетный лохотрон.
Зачем Россию снова ведут к дефолту Федеральные долговые бумаги размещены под рекордно высокие проценты К чему тут бобр? А к тому, что закон касается не только растений, а «диких животных, водных биологических ресурсов, растений и грибов». Выдали вам лицензию на отстрел этого грызуна, вы его добыли — пожалуйте в кутузку, плюс штраф. Так как бобр под охраной.
А то, что вам лесничество официально продало лицензию на отстрел, никого не волнует. Юридический казус, причём очень опасный. Региональные Красные книги — тоже сам по себе казус. Они имеют статус местных законов, но именно что местных, по всей стране они силы не имеют.
И маньчжурского ореха тоже. В этих лесах живут изюбры, которыми питаются уссурийские тигры. То есть сохранность данных деревьев — это сохранность больших полосатых кошек. Однако досками и брусом из кедра и ореха торгуют по всей стране совершенно в открытую, а местные законы там, на Дальнем Востоке, нарушаются.
Более того, вырубаются и откровенно краснокнижные деревья, внаглую. И выходит, что новый закон — это отнюдь не идиотизм. Во-первых, это инструмент для того, чтобы каждого из нас — у кого есть дача или частный дом — при необходимости взять за жабры.
Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
В России ожидается рекордный урожай винограда. Сбор винограда в России в 2023 году снизится до 760 тыс. т, в то время как в 2022-м было собрано 890 тыс. т. Об этом на Всероссийском винодельческом форуме. Прививка растений обычно проводится для замены одного сорта винограда на другой, защиты от вредителей, реабилитации виноградника после непогоды и его омоложения.
В России неурожай винограда: коснется ли это Крыма
Урожай винограда в России может быть рекордным | Home/Новости Тамбова и Тамбовской области/Более 100 сортов винограда выращивает житель Тамбовской области. |
Сибирская лоза: в Красноярском крае научились выращивать виноград // Новости НТВ | Так где же производят вино в России?Мы хотим рассказать о семи винодельческих регионах нашей ная площадь всех виноградников России около 100 00. |
Как устроен рынок саженцев винограда в России | ИФ), у нас будет около 350 га виноградников. |
Хотят строить на виноградниках | Уже этой осенью эксперты проекта «Винный гид России» приступят к первым дегустациям российских вин, а в конце года Роскачество обнародует итоги масштабного исследования отечественных вин из российского винограда. |
Уникальные сорта столового винограда выращивают в Крыму
Однако местные сельхозпроизводители разбивают в пух и прах это утверждение. Правда, раевский кишмиш стоит значительно дороже других сортов — 180 рублей за килограмм. Фото Марии Ананьевой Стоит поспешить Выскажу вам своё мнение: лучше наесться виноградом именно сейчас. Как будут меняться погодные условия в сентябре, кто его знает. Он рассказал, что в этом году погодные условия для виноградарей были очень тяжёлыми, весной выпало много осадков и рос, которые принесли патогенные грибы, поэтому виноградник сильно страдал. Установившиеся в августе жара и сушь тоже не очень хорошо: сахара в винограде растут, но ягода увядает. Если жара не закончится, виноградные поля ждут потери. Поэтому, чтобы не рисковать, садитесь в автомобиль и поезжайте за хорошим виноградом. Ценовое обозление Я проехалась по новороссийским супермаркетам и посетила некоторые ярмарки, чтобы составить представление об ассортименте и ценах.
Приведу их, чтобы читателям было проще сориентироваться и сделать выбор в пользу той или иной точки. В «Магните» на проспекте Ленина в двадцатых числах августа в продаже был только один «кишмиш», цена — 159,90 рубля за кило. В «Перекрёстке» на проспекте Дзержинского тот же «кишмиш», но на него была скидка, цена — 149,99 руб. В «Пятёрочке» на Мысхакском шоссе, я насчитала несколько сортов винограда. Белый «кишмиш» — по 189,99 рубля за кило, чёрный «кишмиш» — 195,69. Крупный красный виноград без названия сорта по цене 236,89 за килограмм. Ярмарка на улице Малоземельской порадовала разнообразием винограда, сорта называть не рискну, потому что продавцы сами их толком не знают. Цены на белый виноград типа «августина» — 180 рублей за килограмм.
Поэтому закладка здесь может идти корнесобственными саженцами, а не привитыми, как во всех других регионах. В Астраханской области пока небольшие площади виноградников. От гектара до двух-трех при монастырях, до трех-четырех у виноделов-любителей. Единственный виноградник фермерского винодельческого хозяйства площадью более 20 гектаров с техническими сортами находится в Лиманском районе. В Астрахани большой потенциал и для столовых сортов, и для технических —винных. Здесь у винограда очень высокая сахаристость.
Солнца много и технические сорта без проблем набирают сахар. У этих сортов уже в середине сентября сахаристость достигает высоких показателей. Климатические условия Астраханской области способствуют выращиванию очень разных сортов винограда. Это очень хорошие вкусовые показатели винограда, позволяющие рассчитывать на создание высококачественных вин.
Губернатор Владимир Владимиров определяет виноградарство как одно из перспективных направлений развития сельского хозяйства Ставрополья, сообщили в аграрном ведомстве края. По поручению главы региона ежегодно наращиваются площади виноградников — поставлена задача по увеличению площади этих насаждений на 250—300 га в год. Сельхозпроизводители региона получают субсидии на развитие отрасли, в том числе из краевого бюджета. В 2024 году на виноградарство и виноделие направлено 166 млн рублей.
От собратьев их отличает способность собирать ягоды не только быстро, но и бережно. После сбора ягоды нужно сразу отправить на переработку, чтобы не потерять их свежесть. С этой задачей справляется Центр энологии Chateau Tamagne, там можно хранить до 90 тыс. Комплекс в Тамани обладает одним из самых больших емкостных парков в России. На виноградных плантациях питаются солнцем и получают уникальную подпитку из почвы не только классические сорта, такие как Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В регионе появляется все больше автохтонных сортов, например, Ркацители, Первенец Магарача, Саперави и Цимлянский черный.
Плантацию для первой в Воронежской области винодельни показали с высоты
Кроме того, для виноматериалов, произведенных из собственного винограда, выращенного на территории РФ, предусмотрен налоговый вычет акциза в размере 31 рубль (из 32) на литр реализованного виноматериала. Главным регионом, где преобладают автохтонные сорта винограда, в России является Ростовская область. На первой строчке в рейтинге сортов Красностоп золотовский с долей 11,5% от общей площади посадок. Посадка винограда делается обычно поздней осенью либо ранней весной. По итогам этого сезона сбор винограда в России может вырасти на 10%, до более 700 тыс. тонн, что станет рекордом с 2014 года.
Рекордные урожаи: как ученые и аграрии развивают виноградарство в России
Если хорошо развита, то корневую шейку можно лишь немного присыпать землей, а если корни слабые, то заглубляйте как следует на 20-30 см, если позволяет длина побега. Почки, которые вы зароете, дадут дополнительные корни, и на следующий год у вас будет здоровая, крепкая лоза. В дальнейшем поливать саженец нужно по мере необходимости, в конце лета полив ограничиваем, тогда лоза лучше вызреет. Когда начнут созревать ягоды, полив нужно совсем прекратить, из-за этого они трескаются. Поэтому виноград нужно регулярно обрабатывать бордоской жидкостью.
Проводите профилактические опрыскивания, не дожидаясь проявлений болезни, дважды за сезон, первый раз до начала цветения, и второй — в начале созревания ягод. Сейчас на рынке появилось много сортов винограда, устойчивых к болезням, чего нельзя сказать про наши старые отечественные сорта. Но зато они прекрасны по вкусовым качествам и рано созревают, поэтому приходится выбирать. Если хочешь поменьше мороки, сажай сорта, которые устойчивы, например, к милдью ложная мучнистая роса.
Лично я предпочитаю регулярно обрабатывать свой сад от болезней и вредителей. Сейчас в магазинах есть большой выбор специальных препаратов. Из народных средств хорошо помогает опрыскивание раствором марганцовки или настоя золы. Но помните, что любую болезнь легче предупредить, чем вылечить.
Поэтому не ленитесь проводить профилактику здоровых растений, а если увидите, что какое-то из них заболело, тут же избавьтесь от пораженных листьев, пока болезнь не распространилась дальше. Но мы ведь покупаем не годовалый, а 2-3-летний саженец, так что первые ягодки могут появиться уже на следующий год после посадки.
Но и она в Красной книге. Тоже штраф и или срок. Особенно если поделились веточкой с соседом, и об этом кто-то узнал. И таких примеров — десятки, если не сотни. По сути, придраться нынче можно к любой веточке.
Кто будет разбираться, какая у вас на участке растёт туя и какой виноград, какой именно можжевельник или какая там конкретно микробиота? Соответствующих специалистов в МВД нет, а вместо презумпции невиновности в нашем государстве действует презумпция виновности. Оформят протокол — и потом доказывай, что ты не верблюд. И хранить, то есть держать у себя на участках. Закон затрагивает и питомники, и садовые центры, и самых простых садоводов. Краснокнижные растения, бесспорно, надо охранять — бороться с их изъятием из природы. Но не таким образом.
В Австралии как-то был найден очень редкий исчезающий реликтовый вид — сосна воллемия. И работники ботанического сада в этой стране поступили просто гениально — они разослали семена и саженцы по всему миру. Дали возможность выращивать её не только в ботанических садах, но и в питомниках, где это растение могли купить самые обычные садоводы. Таким образом они его спасли. И подобных историй очень много — гинкго, багрянник, различные тисы. Читайте также Российские генетики создали хлеб, побеждающий рак, и компьютеры из мухоморов В магазинах появятся батоны и булки от гипертонии, для зрения, противовирусные. И это будет вовсе не маркетинговый ход В какой-то момент все они были на грани уничтожения, но популяризация их спасла", — объясняет владелица природного центра «Репейник» Наталья Самойленко — наверное, самый известный садовод России.
Садовые центры уже начали избавляться от всего того, что по названию хоть отдалённо смахивает на строчки из Красной книги РФ. Страшно — придут и всё арестуют. Не знаю, чем мы будет торговать весной, наверное, ничем. Ведь набегут проверяющие и начнут вымогать деньги. Да, часть нашего ассортимента теперь как бы вне закона, хотя всё это нами выращено, с документами. Значительная часть вообще привозная, с таможенными декларациями и прочими бумагами.
В хозяйствах населения в 2016 году сборы составили 116,8 тыс. В ТОП-10 регионов по производству винограда в промышленном секторе в 2016 году вошли: Краснодарский край 232,14 тыс. Севастополь 14,61 тыс. Крым и др.
Импорт винограда На фоне наращивания объемов производства винограда, а также в условиях изменения курсов валют, в последние годы отмечается сокращение объема ввоза винограда в РФ. Объем импорта винограда в Россию в 2016 году составил 137,7 тыс. Для сравнения, в 2015 году импорт находился на отметках в 231,3 тыс.
На 19 октября 2023 года объем собранного винограда составил 79,1 тыс. В прошлом году за аналогичный период было 73,3 тыс. По данным экспертов Роскачества, падение урожая в России удастся несколько нивелировать за счет увеличения площади посадок. В этом году вступают в плодоношение более 4 тыс. В связи с этим объем производства и переработки российского винограда и производства качественного вина будет увеличиваться. Ранее министр сельского хозяйства РК Андрей Савчук сообщал, что в 2023 году в регионе планируется собрать не менее 130 тысяч тонн винограда с площади 16,8 тысяч гектаров.