Можно ли пить кефир на ночь: пользу или вред принесет организму данное действие. Нужно ли пить кефир всем поголовно?
1. Общая польза кефира для организма
- Почему нельзя пить кефир на ночь?
- Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
- Болезни ЖКТ
- Почему нельзя кисломолочку вечером
- Говорят, пить кефир на ночь полезно. Это опасное заблуждение: объясняем
Стакан кефира на ночь — и все усилия по похудению зря?
Вне стадии обострения кефир употреблять можно. Диетолог Ковальков не рекомендует пить на ночь кефир с сахаром из-за высокого гликемического индекса. Но если у вас есть рефлюксная болезнь — изжога, отрыжка, срыгивание желудочного содержимого, — кефир на ночь нежелателен. Если пить кефир на ночь, когда уровень инсулина уже высокий, то это может привести к сильному снижению уровня глюкозы крови во сне, а печень начнет производить ее в больших количествах.
Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь
Напиток получается более плотным и насыщенным. Чем меньше кефир переливают из одной емкости в другую, тем выше полезное свойство. В классической версии кефирные грибки добавляют в пастеризованное молоко, ждут, когда заквасится и только потом разливают по бутылкам. Полезен ли обезжиренный кефир Для фигуры — да, а вот для кишечника и организма в целом — не очень. Без жиров некоторые полезные вещества не усваиваются. Например, они необходимы для растворения витамина D, без которого, в свою очередь, не усваивается кальций. Как хранить кефир, чтобы он оставался полезным Важно следить за сроком годности кефира и после того, как его открыли. Такой напиток можно хранить в холодильнике не дольше трех дней. На четвертый продукт стоит пустить в тесто для блинов, оладий или лепешек. Или замариновать шашлык. Как еще используют кефир на кухне Если вам не нравится вкус чистого кефира, приготовьте с ним, например, гречневую кашу.
Промытую крупу заливают напитком из расчета один к двум и оставляют в холодильнике. Через несколько часов вы получите абсолютно диетическое блюдо: запаренная на кефире гречка приобретает сливочный вкус с легкой кислинкой. Такую кашу не придется варить, а значит, блюдо сохранит все полезные свойства кисломолочного напитка. На кефире пекут домашний хлеб , а летом делают холодный свекольник. Кисломолочный напиток может заменить квас в рецепте окрошки. Что можно сделать? Приготовить кефир дома за пять минут по этому рецепту. Для закваски потребуется немного магазинного напитка. Хороший кисломолочный продукт получается также на сметане или топленом молоке. Еще о пользе молочных и кисломолочных продуктов:.
Да, его концентрация ничтожна, но для ярых противников алкоголя напиток не подходит. Кефир — белковый продукт, а ночью протеины перевариваются плохо.
В итоге это может привести к увеличению веса, хотя с этим утверждением можно и поспорить. Причинами появления негативных симптомов могут стать чрезмерное употребление напитка, а также индивидуальные реакции организма на кисломолочную еду. Многие сталкиваются с такими проблемами, как: ощущение «разбитости» по утрам, усталость; повышенный метеоризм; вздутие живота; постоянные позывы к мочеиспусканию.
Вреден ли кефир по вечерам, во многом определяется его качеством, составом и свежестью. Напиток с истекшим сроком годности — гарантия расстройства желудка. Противопоказания Кефир после ужина не рекомендуется давать маленьким детям в возрасте до 1 года, так как желудок младенцев еще не до конца приспособлен переваривать белок.
Кислый продукт может вымывать красные кровяные тельца и стать причиной появления анемии. Кефир не подходит людям, к которых имеются заболевания почек, высокая уровень кислотности в желудке, язвенная болезнь.
Последний значительно повышает усвояемость кальция в организме.
Кальций же необходим в первую очередь для строения и укрепления костей и зубов. Его недостаток также сказывается на состоянии ногтей и волос. Кроме того, данный микроэлемент, как и белок, понадобится для строительства мышечной массы.
Неудивительно, что кефир присутствует в меню большинства культуристов. Кефир стоит включить в свой рацион и тем, кто испытывает повышенную потребность в кальции — детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, а также пациентам после переломов. Наличие витамина А и В2 рибофлавина полезно для органов зрения, в частности, сетчатки глаза.
Регулярное потребление кефира — одна из эффективнейших профилактических мер в борьбе с катарактой. Аскорбиновая кислота, также имеющаяся в продукте, известна своим выраженным иммуноукрепляющим и противопростудным действием. Однако ее действие в кефире усиливается присутствием витамина В2.
Кисломолочный напиток рекомендуется обязательно включать в свой рацион в период сезонных простуд. Большое количество витаминов группы В говорит о благотворном влиянии кефира на нервную систему. Выпитый на ночь, он снимает нервное напряжение, усталость.
Благодаря наличию аминокислоты триптофан напиток дарит спокойный и крепкий сон до утра, облегчает процесс пробуждения. Помимо расслабления нервной системы, кефир способствует укреплению сердца, что обусловлено наличием магния и калия в составе. Нормализуется сердечный ритм, улучшается проводимость сердечной мышцы.
При этом напиток не калориен, хотя помогает подавить чувство голода. Он не вызывает инсулиновых скачков, поскольку незначительно поднимает уровень сахара в крови. Это важное свойство вечерних напитков для тех, кто следит за фигурой.
Также этот факт делает возможным прием кефира людям с сахарным диабетом, ожирением. Продолжая разговор пользы кефира для худеющих, стоит отметить, что он также обладает противоотечным действием. И, хотя большинство жидкостей, выпитых на ночь, наутро приносят отеки, кефир не вызывает подобного.
Отзывы помогают сделать вывод, что за месяц при ежевечернем употреблении кефира и соблюдении принципов правильного питания удается сбросить как минимум 4 кг. Существуют также кефирные экспресс-диеты, позволяющие получить ошеломительные результаты в короткие сроки. Однако из-за их агрессивного действия, нельзя сидеть на такой диете больше 5-7 дней и прибегать к ней чаще 1 раза в полгода.
Наконец, существуют разгрузочные дни на кефире, продолжительность которых 1-3 дня. Как правило, кроме кефира и воды, в этот период нельзя ничего употреблять. Отдельно следует выделить диеты на кефире с зеленью.
Кисломолочный продукт становится основой коктейлей, куда добавляется зелень, в том числе перья зеленого лука и огурцы. Женщинам в положении также весьма полезно ежедневно выпивать стакан кефира перед сном. Благодаря богатству витаминно-минерального состава, он укрепит организм матери и даст ребенку все необходимые элементы.
Особенно важны в данном случае калий и железо. Как известно, в период беременности организм женщины активно теряет кальций. В то же время именно из кефира он усваивается лучше всего.
Железо помогает поддерживать уровень гемоглобина, что означает более качественное питание тканей матери, нормальный кровообмен между матерью и плодом. Это, в свою очередь, снижает риск развития анемии и связанных с нею преждевременных родов, обвития пуповиной, гипоксии, выкидышей. Магний совместно с кальцием не только укрепляет сердце что весьма актуально, ведь на время вынашивания плода объем циркулируемой крови в организме женщины увеличивается вдвое, а это повышенная нагрузка на сердце , но и снимает гипертонус матки.
Важнейшее значение имеет для плода витамин В9 или фолиевая кислота, находящаяся в напитке. Она участвует в закладке нервной трубки плода, формировании головного и спинного мозга, и некоторых других внутренних органов. Наибольшая потребность в этом витамине приходится на первый триместр беременности.
При грудном вскармливании также важно обеспечивать организм женщины а через него — и организм ребенка всеми необходимыми элементами, в частности, кальцием, которого теперь требуется в 2-2,5 раза больше. Также доказано, что кефир помогает повысить лактацию. Для мужчин кефир полезен наличием цинка в составе, который участвует в выработке главного мужского гормона — тестостерона.
Он дает энергию, улучшает потенцию и качество спермы, что влияет на способность мужчины к деторождению, повышает либидо. Для тех, кто занимается спортом и наращивает мышечную массу, кефир станет альтернативой некоторым протеиновым добавкам. Как уже говорилось, он содержит легкоусвояемый белок — основной стройматериал для мышц.
Немаловажно и большое количество в нем кальция — ведь кости и суставы культуристов подвергаются немалым нагрузкам. Фосфор в составе показан для улучшения мозгового кровообращения, а также позволяет быстрее восстановить мышцы. Он снижает количество кортизола в крови и усиливает количество гормонов роста, нормализует сон.
Наконец, он крайне необходим спортсменам «на массе», поскольку улучшает состояние кишечника, перегруженного обильным питанием, ускоряет пищеварительные процессы. Вред и противопоказания Нельзя пить кефир людям с аллергией на продукт.
Врач-эндокринолог Зухра Павлова в интервью радио Sputnik заявила, что это не так. Десятки лет люди её выполняли, но оказалось, что польза употребления таких продуктов перед сном — всего лишь миф», — объяснила Павлова. Она подчеркнула, что введение в научный оборот гликемического и инсулинового индексов заставило медиков пересмотреть свою точку зрения.
Можно ли кефир пить на ночь?
- Польза кисломолочных продуктов
- В какое время лучше всего пить кефир
- Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир - Новости
- почитать еще
- Кефир и его полезные свойства
Не верьте мифам: эндокринолог рассказал, почему опасно пить кефир на ночь
Если вы привыкли пить кефир на сон грядущий, у нас для вас новости: на самом деле вы вредите своему здоровью. Пить кефир на ночь хорошо, потому что он нормализует сон и способствует крепкому ночному отдыху. Следует знать, всегда ли это полезно и почему нельзя пить кефир на ночь тем, кто имеет проблемы с работой органов желудочно-кишечного тракта. Как пить кефир на ночь, чтобы похудеть, объяснили специалисты по питанию.
Полезные свойства кефира
- Кефир на ночь: польза и вред
- Опыт других людей
- Кефир перед сном – за сколько до сна можно его пить 2024
- Можно ли пить кефир на ночь
Когда полезнее пить кефир — утром или вечером
Поэтому регулярный прием кефира на ночь, по ее мнению, грозит нарушением углеводного обмена и преддиабетом. Можно ли пить кефир на ночь. Кефир — полезный напиток, но как и все кисломолочные продукты, имеет высокий инсулиновый индекс. Следует знать, всегда ли это полезно и почему нельзя пить кефир на ночь тем, кто имеет проблемы с работой органов желудочно-кишечного тракта. О том, можно ли пить кефир на ночь, смотрите в следующем видео. Нужно ли пить кефир всем поголовно? Доктора советуют диабетикам ежедневно пить кефир на ночь.
Говорят, пить кефир на ночь полезно. Это опасное заблуждение: объясняем
Врач предупредила, что если постоянно пить кефир на ночь, то это приведёт к нарушению углеводного обмена и предиабету. Нужно ли пить кефир всем поголовно? Кому можно, а кому противопоказано пить кефир, особенно на ночь.
Диетолог рассказала о пользе кефира и кому его пить не стоит
Пить его можно до пищи, вместе с едой и после приема пищи. Запас бактерий, имеющихся в напитке, поможет переварить даже самые жирные продукты питания. Можно ли, полезно ли и как пить кефир перед принятием алкоголя, вина, пива, с похмелья? Именно поэтому у данного продукта есть слава «хорошего похмельного средства», устраняющего его симптомы: головная боль, головокружение, тошнота, рвота. Известно, что заблаговременное употребление кефира особенно жирного позволит предотвратить сильное захмеление так как желудок будет полон. Можно ли пить кефир за рулем? Можно ли, полезно ли пить кефир после рыбы? Существует мнение, что одновременное употребление рыбы и молочных, а так же кисломолочных продуктов может спровоцировать расстройство желудка и кишечника. Однако зависит это только от того, насколько «слабый» и чувствительный желудок у каждого человека.
Можно ли, полезно ли и как пить кефир при сахарном диабете? Если у пациента, больного диабетом, нет противопоказаний, ему разрешено пить кефир в количестве 1-2 стаканов в день например, завтрак и ужин. Для питья следует выбирать обезжиренный кефир не очень жирный. Можно ли, полезно ли и как пить кефир молочнице, кандидозе? Полезные бактерии в кефире могут быть «конкурентами» болезнетворным грибкам, вызывающим молочницу заболевание половых органов.
Надо немного разогреть молочную массу в микроволновке и влить в стакан чайную ложку масла. Натертым яблоком.
Полезный напиток предотвратит развитие запоров. Можно добавлять сахар. Не повредит добавление корицы, капли ванильного экстракта. Но иногда после его употребления усиливаются симптомы воспаления. Лучше при заболеваниях желудка выпить обезжиренный продукт с минимальной кислотностью. Натуральный продукт перед сном полезен лицам с низким показателем кислотности. Вне обострений хронического гастрита безбоязненно принимают напиток, добавляя в него ягоды и кусочки фруктов.
Людям с гастритом надо пить кефир комнатной температуры. Можно начинать утро с полезного напитка. Но после употребления желательно полчаса не принимать пищу. Какой кефир самый полезный для организма Пользу организму человека приносит натуральный продукт. Узнать настоящий молочнокислый напиток можно по тому, что он: хранится не больше 7 суток; изготовлен на основе закваски кефирных грибков; не состоит из ароматизаторов, подсластителей, загустителей; не прокисает, находясь в холодильнике. Только наличие живых бифидобактерий в кисломолочных товарах способно вытеснить патогенную флору кишечника, обогатить ее полезными веществами, укрепить иммунитет человека. Наличие дрожжей в продукте говорит о том, что в производстве использовали настоящие грибки, а не концентраты.
Можно ли употреблять кефир на ночь беременным Молочные продукты необходимо включать в рацион беременных. Кальций в составе кисломолочных продуктов нужен для того, чтобы росла и развивалась костная система плода. Поможет справиться ежедневный прием напитка с дисбактериозом, ослабленным иммунитетом, хронической усталостью, которая осложняет беременность. Польза качественного продукта еще и в том, что он предотвращает развитие токсикоза. На последних месяцах беременности помогает справиться с запорами, действуя благотворно на микрофлору кишечника. Для беременной важно употребление кисломолочного продукта с растительным нерафинированным маслом. Напиток даст возможность кишечнику находиться в тонусе, правильно функционировать.
Выпивая натощак стакан, избавляются от изжоги, отечности.
Кефир — один из немногих продуктов, которые можно пить в любое время суток и с любым приемом пищи. Кефир не заставит вас набирать вес и всегда будет улучшать работу органов ЖКТ. Пить его можно до пищи, вместе с едой и после приема пищи. Запас бактерий, имеющихся в напитке, поможет переварить даже самые жирные продукты питания. Можно ли, полезно ли и как пить кефир перед принятием алкоголя, вина, пива, с похмелья?
Именно поэтому у данного продукта есть слава «хорошего похмельного средства», устраняющего его симптомы: головная боль, головокружение, тошнота, рвота. Известно, что заблаговременное употребление кефира особенно жирного позволит предотвратить сильное захмеление так как желудок будет полон. Можно ли пить кефир за рулем? Можно ли, полезно ли пить кефир после рыбы? Существует мнение, что одновременное употребление рыбы и молочных, а так же кисломолочных продуктов может спровоцировать расстройство желудка и кишечника. Однако зависит это только от того, насколько «слабый» и чувствительный желудок у каждого человека.
Можно ли, полезно ли и как пить кефир при сахарном диабете? Если у пациента, больного диабетом, нет противопоказаний, ему разрешено пить кефир в количестве 1-2 стаканов в день например, завтрак и ужин. Для питья следует выбирать обезжиренный кефир не очень жирный.
Полезно добавлять овощи, преимущественно зеленого цвета: кабачки, огурцы, капуста, а также любую зелень: петрушка, укроп, руккола. Многие любят разнообразить кисломолочный напиток ягодами и фруктами, что является правильным сочетанием. Особенно, если подсластить это медом или вареньем.
Отличное дополнение к кашам, мюсли и цельнозерновым блюдам. Простое, но действенное лечебное средство — это тандем кефира и клетчатки. Деликатно очищает кишечник, улучшает пищеварение, избавляет от лишнего веса. Осторожно подходить к сочетанию двух разных белков, отличных по составу и занимающих различное время для расщепления. Поэтому, абсолютно недопустимо принимать кефир с рыбой, икрой, креветками, разбавлять молоком. Нежелательно смешивать с яйцами и мясом.
Для улучшения комфортности жизни необходимо использовать рецепты на основе кефира в своем рационе. Вкусный и натуральный напиток для хорошего настроения и активной работы кишечника: банан — 1 шт. Перебить в блендере все ингредиенты до пюреобразного состояния. Подать в бокале с листиком мяты. Читайте также: Что такое айва и как её едят? Сельдерей благодаря наличию клетчатки, снижает холестерин, снимает отеки.
Огурец в своей структуре содержит много воды, которая активно выводит токсины и шлаки. А петрушка наводит порядок в пищеварении. Чтобы получить целебный напиток взбить блендером средний огурец, стебель сельдерея, веточку петрушки и 100 мл кефира небольшой жирности. Поможет тем, кто мечтает быстро сбросить вес. Острые пряности благодаря своим жиросжигающим способностям ускоряют процесс обмена. Все тщательно размешать и выпить на ночь.
Принимать каждый вечер в течение 7 дней. Человек сам решает, когда ему удобно пить кефир. Главное, чтобы это было регулярно и постоянно. И это станет залогом отменного самочувствия. Мнение врача: Кефир — это полезный продукт, который содержит много белка, кальция и пробиотиков, благоприятно влияющих на пищеварение. Врачи рекомендуют употреблять кефир ежедневно, но важно знать, как это делать правильно.
Можно ли пить кефир перед сном? Ответил диетолог
Теперь разберемся, почему есть мнение, что не рекомендуется пить кефир на ночь. Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова категорически не рекомендует пить кефир на ночь, объясняя, что это может привести к диабету. утром или вечером. Если кефир на ночь противопоказан, его можно заменить другими продуктами с полезными свойствами, которые не нарушат сон.