В этой статье мы рассмотрим самые простые и вкусные рецепты блюд из кефира, которые можно быстро приготовить на обычной сковороде.
почитать еще
- Простые рецепты выпечки на кефире » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- — Домашняя кухня от Ирины Хлебниковой
- 1. Сахарное печенье
- Быстрые пироги на кефире – Рецепты быстрых пирогов на кефире
Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов
Вот пять необычных рецептов с кисломолочным продуктом — это поможет разнообразить летний рацион. Маффины с цукини на кефире Благодаря цукини маффины получаются пышными, сочными и богатыми клетчаткой. Это полезный десерт или перекус, который можно взять с собой.
Ягодные пироги — это сказка и всегда воспоминание о детстве. Да и зимой можно такой испечь, с замороженной вишней, например. Готовить легко и быстро.
Один раз попробуете и будете печь каждую неделю круглый год. Это реально вкусно: с хрустящей корочкой, нежным тестом с яблоками и кислинкой от ягод — самая лучшая выпечка на кефире! Кстати, разнообразные рецепты вишневых пирогов есть в отдельной статье. Первым делом нужно взбить яйца с сахаром. Теперь добавляем сюда кефир и растительное масло.
После перемешивания кладем ванильный сахар. Муку соединяем с разрыхлителем для теста и обязательно просеиваем. Высыпаем ее в нашу смесь в два приема. Тесто должно получиться как густая сметана. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками и добавить в тесто, хорошо перемешать.
Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, чтобы пирог можно было легко извлечь из нее. Выливаем тесто в форму. Плотным слоем засыпаем сверху ягоды чем больше, тем вкуснее , немного вдавливая их. Пирог будет выпекаться в духовке ориентировочно 40 минут при температуре 180 градусов.
Кстати, самый полезный кефир — это приготовленный самостоятельно, для этого, правда, придется приобрести специальную закваску, которая своим содержанием кефирных грибков, и вызывает кисломолочное брожение.
Такой кефир точно сможет похвастаться своим невероятным спектром полезных веществ и витаминов, такой, наверное, и в выпечку добавлять жалко! Ну да ладно, приступим к делу. Рецепты блюд из кефира Кефирные пышечки Легкий и быстрый рецепт, в соответствии с которым можно приготовить как самостоятельные пышечки, присыпав их сахарной пудрой, так и добавить любую начинку: мясную, сладкую или овощную. Для приготовления теста вам понадобится: 40 г сахара;.
Торт на кефире: «Черный принц». Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки. Для крема: 200 г. Взбиваем яйцо с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Добавляем муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа.
20 рецептов выпечки на кефире на скорую руку
Закрываем мультиварку, устанавливаем режим «Выпечка» на 1 час 20 мин. Яблоки выбираем спелые, сочные и нарезаем обязательно крупно, чтобы в маннике их присутствие было достаточно явным. Творог в мультиварке из просроченного кефира Из несвежего кефира по простому рецепту с видео творог получается с максимальным выходом конечного продукта, а сыворотка при этом остается прозрачной, без примеси белка. Ингредиенты: Пошаговый рецепт с фото: 1.
Кефир наливаем в чашу мультиварки, закрываем крышку, установив режим «Молочная каша» на 25 мин.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части вот такие они пористые получились Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм у меня только чернослив. Мелко рубим миндаль у меня не было.
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем. Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше.
Вылейте полученное тесто и потрясите слегка формочку, чтобы оно равномерно растеклось. Затем раскидайте в любом порядке ягоды. Я разморозила вишню, а крыжовник у меня был свежий. Шаг 7. Выпекайте пирог на кефире в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, если она сухая, то все готово. Далее для красоты присыпьте сахарной пудрой. Шаг 8.
Елена ,это я к тому ,что ну прямо рыскала по сайту и не нашла подобного! С молоком да и только! Miuda Miuda писал а : Викуся, очень люблю такие простые рецепты - палочки-выручалочки! Так часто бывает, когда срочно нужно пристроить пропадающий творог, сметану, ряженку или кефир - и в такие моменты я начинаю штудировать всю свою кулинарную библиотеку и весь интернет, включая наш любимый форум!
Пирог с вареньем на кефире в духовке на скорую руку: просто, быстро и вкусно
- 20 лучших рецептов выпечки на кефире
- Быстрый и сочный пирог с мясом, для которого не нужно тесто
- Заливной пирог на кефире с капустой в духовке
- Рецепты блюд из кефира с пошаговым фото на ТвоиРецепты.Ру
- Быстрые пироги на кефире
Блюда из кефира
Простой, быстрый и вкусный пирог на кефире, для которого нужно всего несколько ингредиентов. Приготовить вкусное блюдо 'Из кефира' по пошаговым рецептам на Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный.
ПП рецепты с кефиром
| Легкие и вкусные пирожки для тех, кто на диете: берем кефир и 1 яйцо - можно даже на ночь | Прокисший кефир можно с легкостью применять для приготовления вкусного и воздушного печенья. |
| Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов – Drink-Drink | Показываю, какую сладкую выпечку можно приготовить из просроченного кефира в духовке и на сковороде. |
| Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов. Кулинарные статьи и лайфхаки | Можно сделать: пирожки жареные, оладьи, блины на кефире. |
| ПП рецепты с кефиром | Рецепты приготовления на кефире с ингредиентами и информацией о питании, кулинарные советы и идеи блюд от лучших шеф-поваров со всего мира. |
| Кефир или простокваша | С ингредиентом кефир 1% можно приготовить 62 пошаговых рецепта с фото. |
Пирог на кефире
Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. В кефир добавьте соль, сахар, разбейте яйцо и тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты растворились. Простой, быстрый и вкусный пирог на кефире, для которого нужно всего несколько ингредиентов. Если нужно приготовить пиццу быстро и вкусно, можно итальянский пирог сделать из жидкого теста на основе 0,4 л скисшего кефира. Как приготовить блюда из кефира просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Приготовить быстро и вкусно.
Что приготовить/испечь с использованием кефира? (Кроме блинов, оладьев, окрошки)
Очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог на кефире с яблоками. Быстрые пироги на кефире могут стать сытным перекусом, если приготовить их с мясом. Как приготовить блюда из кефира просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Рецепты приготовления на кефире с ингредиентами и информацией о питании, кулинарные советы и идеи блюд от лучших шеф-поваров со всего мира.
Кефир рецепты
| 10 вкусных блюд из кефира | Просто, доступно, быстро и вкусно. |
| Меню на неделю: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ 2024 | ВКонтакте | Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. |
| Что можно приготовить из просроченного кефира: 10 рецептов сладкой выпечки для духовки и сковородки | Также вы узнаете, что испечь из кефира быстро и вкусно, что можно приготовить из прокисшего кефира, как сделать орешки на кефире бабушкин рецепт. |
Блюда из кефира, рецепты с фото
Если вам нужно приготовить пиццу быстро и вкусно, можно приготовить итальянское тесто из теста на основе 0,4 л кислого кефира. рецепт простой и быстрый. Как приготовить: Овсяные хлопья долгой варки залить кефиром и оставить на 40 минут. Блины на кефире с содой готовятся очень быстро и очень просто, поэтому их вполне можно подать на завтрак.