Выращивание рассады капусты белокочанной. Для начала нужно определиться, как вы будете выращивать рассаду: с пикировкой или без, в общем ящике или отдельных стаканчиках. Выращивание капусты в открытом грунте подразумевает выбор подходящей территории. Капуста в открытом грунте. Посадить белокочанную капусту можно на следующий год после. Посадка огурцов сухими семенами в открытый грунт. Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте. Посадка и выращивание белокочанной капусты в открытом грунте.
Как вырастить хороший урожай капусты в открытом грунте
Закаливание рассады капусты За 2 недели перед высадкой рассады в открытый грунт, семена начинают закаливать: первые 2 дня помещение с рассадой проветривают, открывают форточки на 3-4 часа, но не допускают сквозняка; в течение следующих нескольких дней саженцы выносят на балкон или лоджию на 1-2 часа под солнечные лучи, не допуская их прямого попадания на рассаду можно прикрыть капусту марлей ; через неделю сокращают полив, рассаду выносят на балкон или лоджию и держат там до пересадки в грунт. Посадка капусты в открытый грунт Когда сажать Раннюю капусту высаживают в открытый грунт в начале мая, когда высота сеянцев будет составлять 12-20 см, и на них появятся по 5-7 листочков. Среднеспелые сорта высаживают в период с конца мая по середину июня, а поздние — середины по конец мая. Их сеянцы должны достигать длины в 15-20 см и иметь по 4-6 листочков. Грунт для капусты Участок для выращивания капусты должен быть солнечным. Для ранних сортов подойдет суглинистая и песчаная почва, для среднеспелых и поздних — суглинистая и глинистая. Капуста не любит кислые почвы. Нельзя выращивать капусту: на участках, зараженных бактериозом, в течение 8 лет; после других капустных культур — турнепс, редис, редька, репа, горчица, брюква и т.
На сегодняшний день трудно представить наш рацион без «барыни-капусты». Именно поэтому система выращивания капусты так популярна среди агрономов и дачников. В этой статье мы разберемся в вопросе выбора сорта капусты, правилах посадки, удобрения и различных манипуляций, которые благоприятно воздействуют на получение богатого, здорового и качественного урожая.
Выбираем сорт капусты для посадки Первый и, пожалуй, самый важный пункт, на который стоит обратить внимание при посадке — это сорт капусты. К счастью, на сегодняшний день селекционеры вывели более сотни видов популярного овоща. Самыми распространенными и урожайными являются: Июньская. Сорт готов к посадке в открытый грунт в конце мая. Чтобы плоды созрели нужно около 50 дней. Вес головки 1. Колобок — позднеспелый универсальный сорт, подходит для квашения, и может хранится около 6 месяцев. Кочаны округлые, весом 3-4 кг, обладают невероятным сладким вкусом и хрустящими листьями. Кусты достигают примерно 30 см в высоту, листья болотно-зеленого цвета. Агрессор — вид белокочанной капусты.
Уже через 120 дней после всходов вы получите плоды, весом 3 кг каждый. Агрессор не привередлив к погодным условиям, а главное — не требует лишних затрат, определенно стойкий к заболеваниям. Вес плода составляет порядка 4 кг. Легко переносит жару, но требует регулярного полива. Относится к среднепоздним гибридам. На данный момент насчитывается около 40 сортов брокколи, как раннеспелых, средних, так и позднеспелых. Эту культуру считают спаржевой, относящихся к семейству капустных.
Полив В случае плохого и редкого полива плоды капусты растрескиваться. Без влаги рост приостанавливается, а при большом количестве воды стремительно ускоряется.
Следите за регулярным поливом, 1 раза в неделю не достаточно. После образования кочанов стоит поливать утром и вечером. Под корень каждого куста наливайте около 2 литров воды. Как избавиться от болезней и вредителей на рассаде и кустах капусты Капустная муха. На ранних сортах наиболее распространенным и опасным вредителем является капустная муха. Она откладывает личинки в корнях растения. Во время развития и роста личинок, они питаются корнями, в результате чего растения погибает. Дабы избежать данного паразита, обрабатывайте растения и почву инсектицидами. Фузариозное увядание.
Это вредоносное заболевание чаще всего появляется на ранних сортах капусты. По внешним признакам ее определяют по желтизне на листках. Больные листья опадают, кочан остается голый и гнилой. Если растение увяло, то спасти его уже невозможно. В данном случае кочан необходимо сжечь, чтобы не подвергать опасности другие кусты. Тля — маленькое насекомое около 2 мм с полупрозрачным туловищем. Вредитель высасывает сок из растения, после чего листья становятся сухими и хрупкими. К методам борьбы можно отнести высадку растений, таких как укроп, морковь, лук, ромашку неподалеку от растущей капусты. Именно от этих растений исходит специфический запах, который отпугивают тлю.
В поле без укрытия рассаду ранней и позднеспелой капусты в средней полосе начинают сажать во второй половине апреля в зависимости от положения участка и от погоды и заканчивают между 5 и 20 мая. Среднеспелые сорта можно высаживать в эти же сроки, но если не хватает времени, то рассаду средних сортов можно высадить и позже. При уменьшении площади питания капусты замедляется рост, уменьшается количество витаминов в кочанах. Экономия площади может обернуться получением менее качественной продукции и уменьшением урожая.
Ранняя капуста лучше удается, если выращивается на узких грядках по 1—2 ряда на расстоянии 70 см между рядами и 30—35 см в ряду. Для среднеспелых сортов расстояние между рядами 70—80 см и в ряду 50—70 см в зависимости от размера кочана , для позднеспелых сортов расстояние между рядами не менее 70 см, в ряду 80—90 см. Уменьшать расстояния не стоит — полученные кочаны будут плохо храниться, увеличится возможность заболевания. Схемы посадки капусты Чтобы площадь в первый месяц использовалась более рационально, можно между растениями посадить ранние зеленные овощи, которые будут сняты в течение одного месяца.
Последовательность действий при высадке капусты Вторая половина дня является лучшим временем посадки. Участок за день до посадки надо полить. За 2—3 часа до высадки рассаду поливают, чтобы снизить до минимума повреждение корней. Чтобы стимулировать корнеобразование, можно полить не водой, а раствором гетероауксина 2 таблетки на 10 л воды.
В лунки для посадки добавляют мел и горсть перегноя, поливают лунки суспензией биопрепарата немабакт для борьбы с капустной мухой. Каждое растение сажают в лунку до семядольных листов, плотно обжимая почвой корни. Надо особенно осторожно беречь сердечко верхушечную почку , ни в коем случае не присыпать ее землей. Необходимо следить, чтобы корни не подгибались и не сбивались в комок, а распределялись более или менее равномерно, чтобы рассада была хорошо обжата землей после посадки при легком подергивании рассада не должна выниматься.
Под каждое растение выливают по 0,5—1 л воды. При поливе лейку следует держать как можно ниже к земле, так как падающие с высоты струйки воды разрушают почвенные комочки, после чего образуется корка. Спустя час или два после полива поверхность почвы присыпают сухой землей. Последняя операция важна, она может быть приравнена к поливу.
Для отпугивания капустной мухи на следующий день после высадки капусты почву вокруг растений в радиусе 4—-5 см посыпают табачной пылью или ее смесью со свежегашеной известью или золой 1:1. На 1 кв. Безрассадный способ выращивания Капуста морозоустойчива, ранние и средние сорта ее можно сеять непосредственно в почву за 3—6 недель до последнего заморозка. Безрассадное выращивание имеет преимущество в том, что растения все время произрастают на одном месте и корневая система у них не бывает повреждена.
Этим способом выращивают главным образом раннеспелые и среднеспелые сорта. Посев проводят в хорошо перекопанную почву, высевая в гнездо по 3—4 семени на том же расстоянии, как и при высадке рассады. Затем семена аккуратно засыпают землей или смесью торфа с перегноем. При выращивании белокочанной капусты целесообразно применение неперфорированной пленки, снятие ее не позднее появления 2-го настоящего листа.
Микроклимат способствует более быстрому прохождению стадий развития, при которых растения восприимчивы к заболеваниям. Дальнейшее выращивание под пленкой приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей. Когда появятся второй и третий настоящие листья, производят прореживание, оставляя в гнезде сначала по два, а при повторном прореживании по одному растению. Уход за растениями Различают три периода роста капусты: первый с момента посадки до начала полного роста ботвы, второй — до смыкания ботвы и третий — от смыкания ботвы до уборки.
Капусту белокочанную 3 раза опрыскивают раствором гибберсиба в фазе 6—8 листьев, при начале формирования кочана и через 7 дней после второго опрыскивания. Это повышает иммунитет к болезням в период вегетации. Полив капусты Хороший рост и формирование высокого урожая возможны только при хорошем водоснабжении. Особенно чувствительна капуста к недостатку влаги в первое время после высадки рассады в открытый грунт, а также в фазе активного роста и формирования кочана.
Во время укоренения рассады ее поливают ежедневно, дневной расход воды на растение примерно 100 мл.
12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях
Технология выращивания белокочанной капусты. Севооборот. Белокочанная капуста занимает весомую долю по площади среди овощных культур и требует строгого соблюдения севооборота. Рассада капусты, посадка в открытый грунт и выращивание. Капуста в открытом грунте. Посадить белокочанную капусту можно на следующий год после. При подходе к выращиванию рассады соблюдайте следующие правила: подберите правильно грунт, следите за умеренной влажностью почвы (до 80 процентов), высеивайте семена на рассаду своевременно! Выращивание белокочанной капусты осуществляется рассадным или безрассадным методом.
Капуста посадка и уход в открытом грунте, защита от вредителей
При соблюдении температурного режима и придерживаясь необходимой влажности воздуха, всходы появляются на 5 день. Молодым всходам необходимо дополнительное освещение и постоянный полив. После каждого орошения, землю необходимо взрыхлить для избегания пересыхания. Для профилактики заболеваний, через неделю рассаду проливают специализированным раствором: 3 грамма марганцовки разбавленной в 10 литрах воды.
Посев белокочанной капусты в открытый грунт Перед тем как высаживать подготовленную рассаду, необходимо подготовить посадочное место: Лучшими предшественниками для посадки капусты считаются: огурцы, бобовые культуры, лук и морковь Нельзя высаживать овощ, где раньше росли: редис, свекла и капуста Хорошими соседями считаются: огурцы, картофель и укроп, а не уживется капуста рядом с: земляникой, помидорами и виноградом При подготовке места для высадки необходимо помнить, что капуста идеально растет на влагоемких, глинистых почвах с пониженной кислотностью. Грядки подготавливают с осени. Для этого необходимо перекопать место посадки на глубину 25 см, внести органическое и минеральное удобрение.
Рассаду высаживают только после того, как закончатся весенние заморозки: Раннеспелые сорта — на расстоянии 40 см между растениями Среднеспелые и позднеспелые сорта — 60-70 см Интервал между рядами должно быть не меньше 70 см При высадке рассады разных сортов нужно придерживаться определенной схемы: После окончания заморозков сажаем раннеспелый сорт Через 2 недели — среднеспелый сорт Через 1 месяц — поздний сорт Уход за белокочанной капустой в открытом грунте Основной уход заключается в постоянном поливе, подкормке и рыхлении почвы. Полив Капуста — это влаголюбивая культура и требует постоянного полива. Особенно это важно в первой фазе развития растения.
Полив производят теплой водой 2-3 раза в неделю. После появления кочана, полив постепенно сокращают и за месяц до сбора урожая растение не поливают. Это относится к среднеспелым и позднеспелым сортам.
Раннеспелые сорта поливают постоянно. После полива необходимо рыхлить и окучивать землю.
Проводят ее калийными удобрениями и мочевиной по 10 г на ведро воды. Совет Йод для капусты — подкормка и защита от болезней из домашней аптечки 40 капель на ведро воды , Раствор йода можно вносить каждые 10 дней из расчета 0,5 литра под куст. Болезни и вредители капусты Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, как и других сортов, требует регулярной обработки от вредителей и болезней : Колония тли или крестоцветной блошки может за считанные дни полностью уничтожить все посадки капусты. Не менее опасны для культуры и грибковые заболевания.
Чтобы избежать появления паразитов и инфекций, необходимо с периодичностью 10-12 дней обрабатывать капусту инсектицидами Престиж, Коммандор Макси, Лепидоцид и фунгицидами Доктор Клоп, Импакт, Золтан, Гамаир , или народными средствами. Рецепт раствора от капустницы При борьбе с капустной белянкой капустницей , тлей и другими вредителями хороший результат дает опрыскивание отваром табачной пыли 400 г кипятить два часа в 2 л воды, процедить, добавить 50 г хозяйственного мыла и разбавить водой до 10 л. Для борьбы со слизнями в капусте расставляют приманки и ловушки, а также обсыпают грядку по периметру толченой яичной скорлупой и просеянным речным песком. Возможные трудности при выращивании капусты Многие огородники сталкиваются с проблемой, когда на капусте не завязываются кочаны. Растение тянется вверх, густо обрастая листвой. Причины могут быть следующие: поздний высев семян после 10 марта ; загущенные посадки следует провести прореживание ; чрезмерный или скудный полив решить проблему можно регулярным поливом дождеванием, но следить, чтобы не было застоя влаги ; переизбыток азотных удобрений в период формирования кочанов азотные удобрения полностью исключаются, а вносятся фосфорные и калийные.
Белокочанная капуста, выращивание и уход в открытом грунте за которой осуществляется правильно, всегда дает урожай упругих и сочных кочанов. Нюансы сбора урожая капусты Сроки сбора урожая капусты зависят от сорта и зрелости овоща: раннеспелые сорта созревают уже в конце июня — начале июля; среднеспелые — к августу; позднеспелые — в октябре. Сбор урожая капусты Проверить зрелость кочанов капусты достаточно просто — они становятся плотными, при небольшом сдавливании хрустят. Часть урожая можно убирать постепенно, расходуя его на текущие нужды. Массовую уборку проводят, когда на грядке не останется недозрелых кустов. Совет Поздние сорта капусты лучше хранятся, если собрать их в сухую прохладную погоду.
Его обычно указывают на упаковке с семенами. Многие советуют сажать разные сорта капусты одновременно. Это становится возможным, если позволит климат. Также не следует забывать про видовые и сортовые особенности. Белокочанная капуста считается самой холодостойкой культурой. То же можно сказать про брокколи, кольраби, савойскую, краснокочанную и брюссельскую. Пекинскую капусту сажают позже остальных разновидностей. Это объясняется ее теплолюбивостью и сравнительно коротким вегетационным периодом.
Требования к грунту при выращивание рассады капусты Почвосмесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Состав состоит из: дерновой земли, перегноя в равных долях и золы 1 ст. В последнем случае ее перед использованием обязательно обеззараживают и прокаливают. Особенности выращивания рассады капусты в домашних условиях При выборе рассадного метода семена высеивают в ящик или в отдельные пластмассовые контейнеры. Определяя сроки, нужно учитывать следующие нюансы: сеянцы появляются через 8-12 дней после посадки; для формирования взрослой рассады требуется еще около 50 дней. Исходя из этого, посевной материал следует сажать в подготовленную почвосмесь за 2 месяца до перемещения рассады в открытый грунт. Чтобы получить крепкую рассаду, необходимо соблюдать определенный температурный режим. Пикировку проводят после появления первой пары настоящих листьев.
Эта процедура поможет укрепить корневую систему, обеспечить полноценное освещение и питание. Ростки в ящике не должны располагаться слишком близко к друг другу. Рассаду категорически запрещено поливать холодной водой. Это может спровоцировать появление признаков черной ножки. Выращивание рассады капусты в теплицах и парниках Посевной материал перед посадкой обязательно калибруют и обрабатывают. Это необходимо для того, что предупредить негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Правильная подготовка — залог высокого иммунитета. Обеззараживание проводят посредством раствора марганцовки.
Схему составляют, ориентируясь на примерный план агротехнических мероприятий. Если огородник решил отказаться от пикировки, между семенами следует оставить не менее 5 см.
Для белокочанной капусты лучше использовать органоминеральные смеси, в пропорции для рассады. Чтобы рассада была толстой и коренастой можно использовать раствор суперфосфата — полстакана гранул на 15 литров воды. Подготовка почвы под капусту Одним из главных агротехнических мероприятий для всех культур является наличие севооборота.
Капусте предшествуют овощные корнеплоды, тыквенные, сидераты, залежные земли. Нельзя садить после крестоцветных — у них общие болезни и вредители. Почва должна быть рыхлой, плодородной, содержащей много питательных веществ. В кислой почве растение поражает кила. Азот, калий, кальций, фосфор необходимо вносить под зимнюю перекопку, вспахивая участок с переворотом пласта.
Грядки формируют весной, разравнивая промороженные пласты. Весной в почву вносится селитра или мочевина. За неделю до посадки почву в лунках следует пролить Фитоспорином-М 1 ст. Сверху следует присыпать золой. В момент укоренения в поливочную воду добавить Актара для отпугивания капустной мухи.
Выращивание капусты из семян Под капусту из семян выбирают легкий грунт, пропитанный водой за счет талых вод. При машинном способе посадки семена перед посадкой перемешивают с гранулированным суперфосфатом, заделывают на глубину 2-4 см, чтобы хватило влаги для прорастания. Чтобы всходы не повредила крестоцветная блошка, всходы посыпают табачной пылью. Ручной посев производят в подготовленные гнезда, высевая 3-4 семени. Посадки мульчируют, прикрывают от выветривания влаги.
Посадки прореживают через месяц, оставляя одно самое сильное растение. Преимущество безрассадного посева в особенностях неповрежденной корневой системы. Стержневой корень уходит глубоко вниз, получая дополнительную влагу и пищу, кочерыга устойчива под тяжестью кочана. При безрассадной посадке обеззараживание семян тепловым способом обязательно. Высадка рассады: сроки для ранних, средних и поздних сортов Общепринято ранние сорта капусты размещать по схеме 50х50, для средних и поздних сортов кочанной капусты 60х70.
Но наиболее точная информация, соответствующая особенностям сорта есть на упаковке семян. Для Центральных регионов ранние и средние сорта высаживают с20 мая до 10 апреля. Поздние — 10-20 мая. Среднюю капусту на засолку высаживают до конца мая, чтобы она не успела растрескаться до уборки.
Капуста посадка и уход в открытом грунте, защита от вредителей
Выращивание на узких грядках положительно сказывается на количестве и качестве урожая. Капусте нужно отводить очень светлое место. Даже небольшое затенение приведет к замедлению развития и понижению качества — падению содержания витаминов, накоплению нитратов. Поэтому высаживать рассаду капусты на постоянное место можно начинать с середины апреля под пленку с укрытием от заморозков нетканым укрывным материалом. При этом не происходит вытягивания рассады, так как нетканый материал легче пропускает воздух. Укрытие нетканым материалом и особенно пленкой надо снимать своевременно, в майские дни не должно быть перегревания, которое приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей. В поле без укрытия рассаду ранней и позднеспелой капусты в средней полосе начинают сажать во второй половине апреля в зависимости от положения участка и от погоды и заканчивают между 5 и 20 мая. Среднеспелые сорта можно высаживать в эти же сроки, но если не хватает времени, то рассаду средних сортов можно высадить и позже.
При уменьшении площади питания капусты замедляется рост, уменьшается количество витаминов в кочанах. Экономия площади может обернуться получением менее качественной продукции и уменьшением урожая. Ранняя капуста лучше удается, если выращивается на узких грядках по 1—2 ряда на расстоянии 70 см между рядами и 30—35 см в ряду. Для среднеспелых сортов расстояние между рядами 70—80 см и в ряду 50—70 см в зависимости от размера кочана , для позднеспелых сортов расстояние между рядами не менее 70 см, в ряду 80—90 см. Уменьшать расстояния не стоит — полученные кочаны будут плохо храниться, увеличится возможность заболевания. Схемы посадки капусты Чтобы площадь в первый месяц использовалась более рационально, можно между растениями посадить ранние зеленные овощи, которые будут сняты в течение одного месяца. Последовательность действий при высадке капусты Вторая половина дня является лучшим временем посадки.
Участок за день до посадки надо полить. За 2—3 часа до высадки рассаду поливают, чтобы снизить до минимума повреждение корней. Чтобы стимулировать корнеобразование, можно полить не водой, а раствором гетероауксина 2 таблетки на 10 л воды. В лунки для посадки добавляют мел и горсть перегноя, поливают лунки суспензией биопрепарата немабакт для борьбы с капустной мухой. Каждое растение сажают в лунку до семядольных листов, плотно обжимая почвой корни. Надо особенно осторожно беречь сердечко верхушечную почку , ни в коем случае не присыпать ее землей. Необходимо следить, чтобы корни не подгибались и не сбивались в комок, а распределялись более или менее равномерно, чтобы рассада была хорошо обжата землей после посадки при легком подергивании рассада не должна выниматься.
Под каждое растение выливают по 0,5—1 л воды. При поливе лейку следует держать как можно ниже к земле, так как падающие с высоты струйки воды разрушают почвенные комочки, после чего образуется корка. Спустя час или два после полива поверхность почвы присыпают сухой землей. Последняя операция важна, она может быть приравнена к поливу. Для отпугивания капустной мухи на следующий день после высадки капусты почву вокруг растений в радиусе 4—-5 см посыпают табачной пылью или ее смесью со свежегашеной известью или золой 1:1. На 1 кв. Безрассадный способ выращивания Капуста морозоустойчива, ранние и средние сорта ее можно сеять непосредственно в почву за 3—6 недель до последнего заморозка.
Безрассадное выращивание имеет преимущество в том, что растения все время произрастают на одном месте и корневая система у них не бывает повреждена. Этим способом выращивают главным образом раннеспелые и среднеспелые сорта. Посев проводят в хорошо перекопанную почву, высевая в гнездо по 3—4 семени на том же расстоянии, как и при высадке рассады. Затем семена аккуратно засыпают землей или смесью торфа с перегноем. При выращивании белокочанной капусты целесообразно применение неперфорированной пленки, снятие ее не позднее появления 2-го настоящего листа. Микроклимат способствует более быстрому прохождению стадий развития, при которых растения восприимчивы к заболеваниям. Дальнейшее выращивание под пленкой приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей.
Когда появятся второй и третий настоящие листья, производят прореживание, оставляя в гнезде сначала по два, а при повторном прореживании по одному растению.
Основной урожай овощей срезают на зимнее хранение в конце сентября — в октябре. Хранение «Царицей овощей» называют капусту кулинары по всему миру. В России конкурировать с ней может лишь картофель. По вкусу она сочетается практически с любыми продуктами. Кроме свежей и квашеной, капусту готовят любыми другими способами: варят, запекают, жарят, тушат, фаршируют. Только не коптят. Хотя подобный способ приготовления овощей освоил белгородский повар и сделал копченые овощи своей фирменной «фишкой» в ресторане. Хранятся кочаны в течение 3—6 месяцев. При этом их вкус улучшается, а полезные вещества не разрушаются.
Способы сохранения кочанов: подвешенной за кочерыжку в подвале; в холодильнике; в земляной яме; в бочках или стеклянных банках. При хранении кочаны не должны соприкасаться друг с другом, иначе они быстро начнут гнить. Дома вилок может долго лежать в холодильнике, завернутый в бумагу или пакет. Если выращен хороший урожай, а хранить его негде, можно на огороде выкопать яму глубиной 1 м, заложить туда кочаны и засыпать их землей. Употребляют вилки весной, когда можно будет откапать землю.
Есть ряд критериев, на которые необходимо ориентироваться: Ранние разновидности быстро растут, но довольно рыхлые, цветут и могут трескаться. Для хранения и квашения они не подходят, только для употребления в свежем виде. Среднеспелая капуста побольше размером и плотность у нее средняя, урожайность повыше. Подходит для скорого квашения или употребления в свежем виде. Хранится около 2 месяцев.
Среднепоздние еще плотнее и вкуснее, не боятся морозов. Поздними сортами особенно славится белокачанная капуста. Такие кочаны самые крепкие, долго хранятся, подходят для засолки. Определите сроки посадки Сроки посадки зависят от многих факторов. Прежде всего, это сортовые особенности. Затем нужно ориентироваться на индивидуальные нюансы климата региона, в котором вы собираетесь выращивать капусту. Так, в Сибири климат более суров, чем в Подмосковье, поэтому и период вегетации будет длительнее. Важно учесть особенности текущего прогноза.
Затем наступает ответственный этап — высадка семенного материала на рассаду. Он включает в себя ряд важных мероприятий: подготовка семенного материала — стратификация, дезинфекция, закаливание, отбраковывание; подготовка емкости — общего контейнера, отдельных горшочков подходящей глубины; подготовка субстрата — его можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно, затем прокалить и продезинфицировать; собственно высевание и уход за саженцами.
Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт Чтобы урожай капусты был достойным с точки зрения количества и качества, нужно не только получить качественную рассаду, но и вовремя пересадить ее на постоянное место, предварительно хорошо его подготовив. Когда проводить высадку — очень важный вопрос. Нужно обязательно учесть визуальные характеристики сеянцев. На каждом экземпляре должно быть не менее 4 полноценных листочков. В среднем высадку проводят: в тепличные конструкции — самое начало мая; в открытый грунт — после второй декады мая. Пересаживать растение на постоянное место на улицу нужно в пасмурный, прохладный день. Если дождаться такого дня не получается, погода очень жаркая и солнечная, придется создать притенение, иначе капуста испытает стресс. Закаливание растений перед пересадкой Избежать стресса саженцев не получится совсем, но можно его минимизировать. Для улучшения адаптационных качеств, повышения приживаемости обязательно проводится мероприятие по закалке. Процедуру начинают за 10 суток до пересаживания.
Алгоритм действий простой: в первые трое суток открывают форточки в помещении, где находится рассада, примерно на 4 часа; в следующие трое суток рассаду размещают на закрытых лоджиях и балконах часа на 3-4, а если на растение попадают прямые лучи, нужно создать тень; за 3-4 суток до высадки нужно сократить увлажнение, но не довести почву до засухи; рассаду следует расположить до самой посадки на открытой веранде или балконе уже до пересадки.
Капуста выращивание и уход в открытом грунте
Лучшее время посева и высадки капусты на растущею Луну. В 2019 году данный овощ можно посадить на рассаду в марте 11-14, 22, 27-28 , в апреле 1-2, 9-10, 13-14, 18-19, 28-29. Высаживание рассады или семян под укрытие в открытый грунт в мае 4-6, 15-17, 20, 21, 25, 26 в июне 1-4,7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 28, 30. Последнее касается пекинской капусты.
Неблагоприятные дни: март 9, 24-25 , апрель 8, 15-17, 20, 22, 23 , май 7, 22, 23 , июнь 5, 21. При выборе сортов необходимо учитывать цели, которыми будут руководствоваться при посадке. Например, раннюю капусту употребляют в свежем виде.
Среднеспелые разновидности используют для краткосрочного квашения, поздние — для длительного хранения и создания заготовок. Возраст рассады определяют, ориентируясь на ее фактическое состояние. Вегетационным периодом называют период, который требуется для достижения технической зрелости.
Его обычно указывают на упаковке с семенами. Многие советуют сажать разные сорта капусты одновременно. Это становится возможным, если позволит климат.
Также не следует забывать про видовые и сортовые особенности. Белокочанная капуста считается самой холодостойкой культурой. То же можно сказать про брокколи, кольраби, савойскую, краснокочанную и брюссельскую.
Пекинскую капусту сажают позже остальных разновидностей. Это объясняется ее теплолюбивостью и сравнительно коротким вегетационным периодом. Требования к грунту при выращивание рассады капусты Почвосмесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно.
Состав состоит из: дерновой земли, перегноя в равных долях и золы 1 ст. В последнем случае ее перед использованием обязательно обеззараживают и прокаливают. Особенности выращивания рассады в домашних условиях При выборе рассадного метода семена высеивают в ящик или в отдельные пластмассовые контейнеры.
Определяя сроки, нужно учитывать следующие нюансы: сеянцы появляются через 8-12 дней после посадки; для формирования взрослой рассады требуется еще около 50 дней. Исходя из этого, посевной материал следует сажать в подготовленную почвосмесь за 2 месяца до перемещения рассады в открытый грунт. Чтобы получить крепкую рассаду, необходимо соблюдать определенный температурный режим.
Пикировку проводят после появления первой пары настоящих листьев. Эта процедура поможет укрепить корневую систему, обеспечить полноценное освещение и питание. Ростки в ящике не должны располагаться слишком близко к друг другу.
Рассаду категорически запрещено поливать холодной водой. Это может спровоцировать появление признаков черной ножки. Выращивание рассады в теплицах и парниках Посевной материал перед посадкой обязательно калибруют и обрабатывают.
Это необходимо для того, что предупредить негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Правильная подготовка — залог высокого иммунитета. Обеззараживание проводят посредством раствора марганцовки.
Схему составляют, ориентируясь на примерный план агротехнических мероприятий. Если огородник решил отказаться от пикировки, между семенами следует оставить не менее 5 см. При наличии этого пункта оптимальное расстояние составляет 3 см.
Глубина заделки — от 2 до 4 см. Если будет соблюден требуемый температурный режим, всходы появятся через 4 дня после посадки. Их необходимо опылить древесной золой.
Особенности посадки различных видов капусты Белокочанную капусту можно выращивать рассадным и безрассадным способами. Остальные же виды капусты имеют свои особенности в посадке. Китайскую и пекинскую капусту нужно сажать сразу в грунт.
При выращивании рассады возникает необходимость в переносе ростков из общего ящика в торфяные горшочки и в открытую почву. Эти события негативно отражаются на формировании овоща. Цветная капуста нуждается в плодородной почве.
Растение отличается тепло-, свето- и влаголюбивостью. Результатом этого становится возникновение полости в кочерыжке и образование рыхлых головок небольшого размера. Брокколи отличается яркой окраской.
Овощ может быть фиолетовым, зеленым или желто-зеленым. Его характерным признаком является неприхотливость. Трудностей с выращиванием этой культуры обычно не возникает.
Листовая капуста не дает плотных крупных кочанов. К ее отличительным особенностям причисляют наличие курчаволистных и плосколистных форм, высокую морозоустойчивость. Эта разновидность подходит для выращивания на затененном участке.
Почва при этом может характеризоваться пониженной кислотностью. Рассаду помещают в открытый грунт, когда ее возраст достигает 50 дней. У брюссельской капусты высокий стебель, на котором с течением времени появляются маленькие кочаны.
Их диаметр не превышает 7 см. Период вегетации составляет от 135 до 160 суток. Кольраби — это стеблеплод, характеризующийся нежным вкусом и сочностью.
Подготовка к посадке в открытый грунт Первым шагом становится подбор подходящего места. Оно должно хорошо освещаться. В перечне основных требований также присутствует влажность и свет.
Если капуста будет высажена в тени, хорошего урожая ждать не придется. В самые жаркие дни растение рекомендуется немного притенять. В противном случае могут пострадать нежные листья.
Из-за воздействия прямых солнечных лучей на них возникают ожоги. Культуру следует сажать на окультуренной почве. В перечне оптимальных вариантов присутствуют низинные торфяники, суглинки, пойменные и супесчаные земли.
Чтобы добиться максимальной эффективности, нужно следить за уровнем кислотности рН. Для дерново-подзолистых почв данный показатель должен варьироваться от 6. Высаживать капусту на кислом грунте категорически запрещено.
Чтобы стабилизировать кислотность, в землю вносят доломитовую муку или древесную золу. В их состав входит магний и кальций.
Подкормки Удобрения и их объем подбираем, ориентируясь на структуру грунта. На отлично окультуренных, богатых гумусом — норма дополнительного питания ниже, чем на бедных. Так как рацион растения должен состоять из большой численности азота, фосфора, калия. Наличие большого объема азота в подкормках необходимо сразу по окончании высаживания для оживления корней и нарастанию листьев, а большая величина калия с фосфором — при активном процессе наращивания кочана. Применяем для капусты белокочанной корневые подкормки, которые осуществляем с периодичностью 10-12 дней на протяжении всего вегетационного цикла.
Первая — на 20 сутки после высадки при помощи жидкого удобрения «Эффектон-О» 2 столовые ложки , мочевины чайная ложка — 10 л жидкости. Эта подкормка очень продуктивна для ранних сортов. Вторая — на 10-12 дней по прошествии первой. При неимении коровяка, помета можно воспользоваться удобрением «Эффектон» жидкое — 3 столовые ложки. Все вышеописанные удобрения хороши для всех сортов. Третья — через 12 дней после второй это уже июнь месяц. Берем по чайной ложке суперфосфата, сульфата калия, «Агрикола для капусты» — 10 л жидкости.
Еще одно питание для корневой системы осуществляем каждые две недели. Столовая ложка удобрения «Агрикола для капусты» гранулы — 10 л жидкости. Хочу отметить, что потребление культурой органических удобрений с пользой отражается на ее вкусовых качествах. По возможности вносим органику осенью и весной при помощи перегноя и компоста, а также ведем работы, связанные с мульчированием вблизи культуры в процессе ее развития с добавлением этих же компонентов. Можно подсыпать вне зависимости от времени доломитовую муку, что значительно улучшает структурную составляющую почвы. Уборка урожая Снятие кочанов ранних сортов проводим в 2-3 срока — методом выборки. Среднепоздние и поздние снимаем за один раз, убрав все до прихода заморозков.
Сорта, которые предназначены для закладки на долгий период, снимаем с 3-4 крепкими развитыми листьями зеленого окраса и кочерыгой, имеющей длину над кочаном 2-3 см. Также желательно при снятие кочанов сразу размещать по местам их будущего хранения. Очень часто не удается сохранить собранный урожай — вилки загнили. Что же привело к гибели урожая? В чем причина этого? Многие думают, что это какая-то болезнь, которая сопровождает капусту, но это не всегда так. Дело в том, что летним периодом в кочаны капусты могут заползти гусеницы капустной совки.
Правда, к моменту сбора урожая они, как правило, уже из кочанов пропадают. Но напоследок оставляют нам подарок в виде своих экскрементов. Ведь именно они и приводят во время хранения к загниванию кочанов, а следовательно к утрате урожая и нашему разочарованию.
Вместе с сортами капусты встречаются и гибриды, которые обозначены маркировкой F1 в названии. Считается, что они более выносливы к капризам погоды, меньше подвержены заболеваниям и атакам вредителей. Сорта и гибриды капусты различаются сроками созревания. Урожай ранних можно собрать уже через 60—80 дней с момента высадки рассады в грунт. Правда, такие кочаны не хранятся долго, их нужно съесть сразу после уборки с грядки.
Среднеспелая капуста созревает через 85—120 дней после «переезда» ростков на участок. Она более урожайна, чем ранняя, и формирует плотный кочан. Но вкус уже не такой нежный. Зато среднеспелые сорта отлично подходят для переработки — квашения, маринования и приготовления консервированных салатов. Поздняя капуста отличается самой высокой урожайностью и способна храниться всю зиму. С момента высадки рассады в грунт до уборки спелых кочанов в среднем проходит около 130 дней. Такие овощи можно не только есть свежими, но и использовать для квашения и консервации. Как сажать белокочанную капусту на рассаду Семена капусты всходят довольно легко и дружно, поэтому не требуют особой подготовки и замачивания.
Терентьева Как посадить семена капусты в грунт: пошаговая инструкция Самый простой способ посадить капусту в грунт — посев семян. Сразу уточним: этот способ хорош для сортов среднего и позднего сроков созревания урожая. В нашей стране их выращивают в большинстве регионов в силу капризных и непредсказуемых погодных условий. Правильная посадка капусты в открытый грунт семенами подразумевает, что мы провели подготовку грядок уже осенью. Или в крайнем случае если не успели перед зимой сразу после схода снега разбросали по почве перегной ведро на кв. При необходимости добавили песок, а через пару недель перекопали, разровняли землю и наметили лунки. Обязательно запишите в ежедневник, что добавлять в лунку при посадке капусты: так вы точно не потеряете эту полезную информацию. Внесите в питательный грунт по 2—3 ложки золы, по 1 ст. Всё тщательно смешиваем и проливаем теплой водой на глубину около 20 см. Через пару дней можно высевать семена.
За два дня до посадки капусты надо замочить семена в растворе Циркона или другого стимулятора роста, затем дать им проклюнуться в мокрой тряпочке, как и при выращивании рассады. Семена готовы, идем высевать! Для этого в середине каждой ямки палочкой делаем две лунки глубиной 2—3 см и кладем в них по одному семечку. Засыпаем грунтом и поливаем теплой водой. Место посева накрываем разрезанными пополам прозрачными пластиковыми бутылками, можно полулитровыми стеклянными банками. Ждем появления всходов. Высадка капусты Еще один способ посадки капусты подразумевает предварительное выращивание рассады. Сроки ее высадки в открытый грунт определяют, исходя из погодных условий и времени прогревания почвы в каждом регионе выращивания и даже на каждом участке. Когда проводить высадку рассады капусты в открытый грунт Ориентировочно высадку рассады проводят спустя 35—60 дней после появления всходов. В каком возрасте высаживают рассаду капусты в грунт, зависит от ее сорта ранний или поздний и вида.
Самой холодостойкой считается савойская капуста, а наиболее теплолюбивой — цветная и брокколи. Остальные красно- и белокочанная, декоративная, пекинская, брюссельская, кольраби менее требовательны к теплу. Регион проживания Сроки высадки молодых растений Средняя полоса Рассаду ранних сортов этих видов в средней полосе РФ высаживают, в зависимости от погоды, с середины до конца апреля. Южные регионы В южных регионах процедуру проводят на 10—14 дней раньше. Северные регионы В северных районах рассаду высаживают на две недели позже, чем в средней полосе.
Рассаду капусты — в грунт. Секреты высадки на грядку и подкормки
Технология выращивания белокочанной капусты. Севооборот. Белокочанная капуста занимает весомую долю по площади среди овощных культур и требует строгого соблюдения севооборота. Когда высаживать белокочанную капусту в открытый грунт. Выращивание капусты в открытом грунте требует определенных навыков. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде.
Выращивание капусты в открытом грунте
| 6 шагов к высокому урожаю капусты | Подкармливать рассаду капусты нужно дважды: первый раз — когда растение выпустит 2-3 листа, второй раз — за неделю до пересадки в открытый грунт. |
| Когда сажать белокочанную капусту на рассаду и как это делать - Лайфхакер | Как правильно вырастить капусту в открытом грунте: способы посева капусты в открытый грунт, профилактика болезней, фото различных видов капусты. |
Когда сажать белокочанную капусту на рассаду и как делать это правильно
Капусту в открытый грунт можно садить как рассадой, так и семенами. Сроки высадки в грунт зависят от сорта капусты и региона России, обычно это начало мая – для раннеспелых и вторая половина месяца – для поздних сортов. Посадка капусты белокочанной в открытый грунт. Фактически, вырастить белокочанную капусту в открытом грунте можно в любом регионе вне зависимости от климата. Следуя советам из статьи, вы сможете вырастить сочную хрустящую капусту своими руками. Посадка в открытый грунт. Рассаду высаживают в грунт, когда земля прогреется хотя бы до 10 градусов. Обычно в это время зацветает шиповник. Низкие температуры капуста переносит нормально, но в холоде она не развивается. Реклама. Мы на Дзене: #Выращивание капусты безрассадным способом в открытом грунте. #Технология проверена и эффективна пр.
Выращивание рассады белокочанной капусты: хитрости огородника
Грунт удобряется навозом или перегнившей соломой, перекапывается, высвобождается от сорняков. Весной дополнительно следует удобрить грядку для капусты торфом и древесной золой. Многие дачники удобряют грядки навозом весной. Но если он окажется слишком свежим, растения могут пострадать. На 1 метр квадратный берется около 2 стаканов золы и одно ведро торфа. Компоненты можно тщательно перемешать, что сократить временные затраты на подготовку. Теперь землю нужно перекопать. Кислотность почвы Для посадки капусты следует выбирать ровные и светлые участки без затенения. Почва должна быть мягкой, легкой, хорошо удобренной гумусом и обязательно со слабокислой реакцией.
Для проверки кислотности почвы можно использоваться специальные устройства — они всегда есть в продаже в специализированных магазинах и на рынках. Оптимальной для роста и развития капусты считается кислотность в 6,7-7,4 единицы. Если этот показатель меньше, то Ph вашего грунта слишком высок: растения будут болеть, плохо расти и развиваться, давать маленький урожай. Кстати, больше всего от высокой кислотности страдают свекла и капуста. Первым признаком высокой кислотности почвы является наличие на участке большого количества хвоща полевого. Активно растут на таких участках лютики, пикульник, белоус и другие сорняки. Снизить кислотность помогает самая обычная известь. Вносить ее нужно осенью, перекопать участок и весной он будет готов к посадке капусты.
Если кислотность высокая, и вы ее не снизите, растения будут страдать килой и другими заболеваниями. Предшественники капусты белокочанной Капусту нельзя выращивать на одном месте больше двух лет, хотя некоторые дачники это делать и три года, и пять лет. В таких случаях растения болеют часто, поражаются вредителями и килой, неизбежно падает урожайность. Капуста отлично растет после бобовых и зерновых культур. Чаще всего ее сажают после фасоли и гороха.
Поливы В открытом грунте во время выращивания белокочанной капусте нужно много влаги, поэтому режим ее полива следующий: В первые дни после посадки рассаду капусты поливают ежедневно, особенно если стоит теплая погода и нет дождей. Укоренившиеся и подросшие растения в жаркую погоду без дождей поливают один раз в два или три дня, а если солнечных дней почти нет, то можно ограничиться поливами один раз в пять — шесть дней. Регулярные осадки позволят сократить частоту поливов. Необходимо следить, чтобы почва под кустами всегда была влажной, но не мокрой. Поможет сохранить влагу в земле и заодно подпитает растения мульча, в качестве которой лучше всего использовать торф слоем в пять сантиметров. Белокочанную капусту, которую предполагается хранить зимой, за три недели до сбора урожая прекращают поливать. За это время в кочанах должна накопиться клетчатка, и они будут лучше храниться. Рыхление почвы и окучивание Растения будут хорошо расти и получатся крупными, если после поливов или дождей землю на грядке рыхлить, а стебли капусты окучивать. Рыхление необходимо, чтобы к корням поступал воздух, а после окучивания на стебле начнут расти новые корни, за счет чего растение будет больше насыщаться питательными веществами. Не забудьте о том, что белокочанную капусту в открытом грунт надо окучивать: Первое окучивание проводят через десять дней после высадки рассады в грунт. Второй раз посадки окучивают еще через десять дней. Третье окучивание проводят в том случае, если кочаны начинает заваливаться. После поливов земля со стеблей смывается, именно поэтому рекомендуется окучивать капусту после того, как вы польете растения. Подкормки После посадки в грунт первую подкормку проводят после того как рассада приживется и начнут расти листья. В это время капусте нужен азот. Питательный раствор для пяти или шести растений готовят из 10 литров воды и 10 грамм аммиачной селитры.
Посев белокочанной капусты в открытый грунт Перед тем как высаживать подготовленную рассаду, необходимо подготовить посадочное место: Лучшими предшественниками для посадки капусты считаются: огурцы, бобовые культуры, лук и морковь Нельзя высаживать овощ, где раньше росли: редис, свекла и капуста Хорошими соседями считаются: огурцы, картофель и укроп, а не уживется капуста рядом с: земляникой, помидорами и виноградом При подготовке места для высадки необходимо помнить, что капуста идеально растет на влагоемких, глинистых почвах с пониженной кислотностью. Грядки подготавливают с осени. Для этого необходимо перекопать место посадки на глубину 25 см, внести органическое и минеральное удобрение. Рассаду высаживают только после того, как закончатся весенние заморозки: Раннеспелые сорта — на расстоянии 40 см между растениями Среднеспелые и позднеспелые сорта — 60-70 см Интервал между рядами должно быть не меньше 70 см При высадке рассады разных сортов нужно придерживаться определенной схемы: После окончания заморозков сажаем раннеспелый сорт Через 2 недели — среднеспелый сорт Через 1 месяц — поздний сорт Уход за белокочанной капустой в открытом грунте Основной уход заключается в постоянном поливе, подкормке и рыхлении почвы. Полив Капуста — это влаголюбивая культура и требует постоянного полива. Особенно это важно в первой фазе развития растения. Полив производят теплой водой 2-3 раза в неделю. После появления кочана, полив постепенно сокращают и за месяц до сбора урожая растение не поливают. Это относится к среднеспелым и позднеспелым сортам. Раннеспелые сорта поливают постоянно. После полива необходимо рыхлить и окучивать землю. Для сохранения влаги опытные огородники делают мульчу. Для этого подойдет солома, древесные опилки или торф, который будет не только сохранять влагу, но и обеспечит почву питательными элементами. Слой мульчи 5-6 см. Рыхление и окучивание растения Для поступления кислорода к корням производят регулярное рыхление.
С уходом за ней в открытом грунте, казалось бы, все просто: пропалывай да поливай. Почему же тогда не всем удается вырастить богатый урожай пекинки? Ответ искали на дачном участке минчанки Елены Захаревич. История пекинской капусты уходит своими корнями на Восток. Впервые эту чрезвычайно полезную культуру вывели китайцы более 4 тысяч лет назад. В Европе же о ней узнали относительно недавно - менее 60 лет назад. Что из себя представляет растение? Это что-то среднее между листовым салатом и белокочанной капустой. Правда, листья не такие ярко-зеленые, а кочан более вытянутый и менее упругий. Дачники, которые уже давным-давно "приручили" растение, пожалуй, согласятся: сделать это было не так уж сложно. Овощ очень податлив и не слишком прихотлив в уходе. Именно так считает и наша героиня. По сути, у пекинки всего две проблемы: стрелкование и вредители. Однако можно легко справиться и с тем, и с другим, - поясняет Елена Ивановна и делится одним из важнейших секретов хорошего урожая: - Пекинскую капусту нужно сажать вовремя. Дело в том, что она точно так же, как редис или дайкон, зацветает и дает много семян при продолжительном световом дне. Очевидно, что высаживать в грунт ее лучше или ранней весной, или же в середине лета, когда световой день короче. Кто-то же умудряется высадить ее дважды: в середине апреля и с конца июля по начало августа.
Правильная посадка капусты в открытый грунт
Узнайте схему посева семян для выращивания поздней белокочанной капусты в открытом грунте, в каком месяце и до какого числа можно делать посадку овощей, как организовать уход, на каком расстоянии сажать в землю, как правильно ухаживать за побегами. Выращивание капусты в открытом грунте требует определенных навыков. Белокочанную красавицу-капусту выращивают в открытом грунте с давних времен. Посадка капусты белокочанной в открытый грунт.
Как вырастить капусту белокочанную: посев на рассаду, посадка и уход в открытом грунте
| Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте | Дачный участок | Как вырастить капусту в открытом грунте. Выращивание капусты Овощи. |
| Можно ли вырастить капусту без рассады, прямым посевом семян в огород на грядку? | Высаживают капусту в открытый грунт рассадой или сразу семенами, которые предварительно выращивают в торфяных емкостях. |
| Рассаду капусты — в грунт. Секреты высадки на грядку и подкормки | Выращивание капусты в открытом грунте подразумевает выбор подходящей территории. |
| Выращивание капусты в открытом грунте. Уход и агротехника. | Выращивание капусты в открытом грунте требует регулярной защиты от вредителей и болезней. Самыми рискованными факторами для этой культуры являются тля, крестоцветная блошка, капустная белянка и грибковые болезни. |