Торты на заказ в Сочи от профессионального кондитера гастрономического ресторана «Променад».
«Резина резиной». Агзамов жестко осадил кондитера из Казани за торт-мечеть
Сейчас чудо-торт претендует на звание самого большого торта в России. Эксперты Книги рекордов Гиннеса уже замерили лакомство-гигант и передали в мэрию Сочи соответствующий. В Сочи представительниц прекрасного пола поздравили эффектным и необычным образам: местным жительницам в честь 8 Марта преподнесли самый большой торт в России. Вкусный торт, мне и белый достался кусочек и шоколадный, сверху ягоды. И шампанское разливали желающим. Сейчас это, безусловно, главная авторская кондитерская Сочи.
Открылся первый для Сочи «Табрис»
Школьница из Приангарья повздорила с Агзамовым из-за чизкейка на шоу «Кондитер. Дети» Источник: программа «Кондитер. Дети» на «Пятнице» 13-летняя школьница из поселка Чунского Иркутской области Сабина Медведева снялась в шоу «Кондитер. Дети» на телеканале «Пятница». В первом этапе программы она представила торт «Взрыв ученого» и поспорила из-за его начинки с ведущим Ренатом Агзамовым.
Представляя себя, Сабина — девочка неробкого десятка — заявила, что ведущие наверняка даже не знают, где находится ее поселок, но она готова их туда свозить. У него двойное имя — Ринат-Игнат. Он хотел сделать вакцину злости, но у него смешались ингредиенты, и произошел взрыв. У него встали волосы дыбом, и он не знает, что делать, — пояснила Сабина.
Торт Сабины, который она привезла на шоу Источник: программа «Кондитер. Дети» на «Пятнице» После того как Ренат спросил, почему у ее персонажа такое странное имя, Сабина ответила, что назвала его в честь Агзамова и какого-то Игната. В разрезе ведущие увидели шоколад и чизкейк. Ренат поинтересовался, как Сабина добавила слой чизкейка внутрь изделия, но сформулировал это так, что конкурсантке вопрос не понравился.
Анна Прядко основательница кондитерской Madama Cake Своя кофейня Тем же летом у Анны заказали торты для одной из церемоний окончания Чемпионата мира по футболу. Это было два десятикилограммовых торта, покрытые зелёным мхом из японского бисквита — напоминало футбольное поле. Объёмы продолжали увеличиваться — в день порой приходилось делать до восьми тортов, не говоря уже о прочих десертах. По словам Анны, основное развитие Madama Cake пошло с начала 2019 года. Девушка стала серьёзно оборудовать цех, появилось ещё три сотрудника был ещё и бухгалтер на удалёнке , объём продукции продолжал расти, а количество подписчиков увеличилось до 15 000 человек. Тогда и появились мысли об открытии своей кофейни.
Началось всё с фидбэка от клиентов. Говорили, что хотели бы прийти и купить наши десерты, а не просто ждать заказа. Появились мысли снять небольшое помещение под кофейню, стала периодически мониторить «Авито». По итогу, случилось всё спонтанно. Увидела помещение в самом центре Сочи, на улице Воровского. А мы с мужем были в трёх минутах от этого места.
Помещение было маленькое — 12 квадратов — не на первой линии и не особо симпатичное снаружи, но я увидела, что из него можно будет сделать хорошую кофейню. Договор подписали практически сразу. По её словам, уже через два дня она знала, какой стол у неё будет и где он расположится. На ремонт ушло три недели, а общие затраты на открытие остановились около 1 500 000 рублей с учётом аренды и покупки оборудования — деньги были взяты из собственных накоплений, ещё часть пришлась на займ. От подписания договора до первого тестового дня работы прошёл ровно месяц. В итоге, через полчаса после той сторис, на вход в кофейню стояла очередь из 120 человек.
Касса в первый тестовый день составила 50 000 рублей, притом что кофейня работала с 14:00. А через некоторое время состоялось официальное открытие, на которое пришло более 200 человек. Девушка сделала 1 200 макаронов, было открыто 45 бутылок шампанского. Кофейня запустилась в сентября 2019 года, а уже к ноябрю получилось отбить все затраты на открытие. Ковидный локдаун для Madama Cake прошёл достаточно сложно. Дело было не только в общем падении спроса, но и в том, что основные поводы для заказа тортов — дни рождений, свадьбы и прочие празднества — в тот период практически не отмечались.
К тому же, на время локдауна Анна из-за проблем со здоровьем оказалась в Тайланде, где благодаря закрытым границам застряла на четыре месяца и руководила бизнесом дистанционно. Но к концу лета получилось вернуться к стабильному режиму работы и плюсовым показателям. Бенто, рилсы, музей Ван Гога А уже летом этого года Madama Cake взорвала не только сочинскую аудиторию, но и инстаграм в целом. Всё дело в бенто-тортах, маленьких тортиках весом примерно в 900 грамм. Бенто — это торт на одну порцию. Ведь порой хочется тортика, но не покупать же его для одного или двух человек.
Бенто решает эту проблему. Его придумали корейцы, подаётся он в ланчбоксе. В общем, летом я просыпаюсь с мыслью, что хочу их делать. Сразу же нахожу необходимую упаковку, тестирую рецептуру. Через день мы с мужем выезжаем с этим бенто на красивую горку с видом на море и снимаем как коллекцию «Пикник». Через день-два у нас начинается какой-то дикий спрос на бенто-тортики, за месяц мы продали около 300 порций.
К сожалению забрать главный приз в один миллион рублей Виктори не удалось. Победа досталась кондитеру Анаре Мурзакуловой. Девушка испекла торт, который поразил вкусовые рецепторы Рената Агзамова. Переживаний было очень много, столько работы, суперфинал. Фото: Виктория Булышева на телепроекте "Кондитер-5". Девушка продолжает заниматься кондитерским делом и принимает индивидуальные заказы.
В планах у Виктории открыть собственную кондитерскую в городе Сочи. Напомним, что семья из Сочи стала настоящими звездами Тик-Тока. Супруги Вануи и Гари стали снимать короткие юмористические видео и буквально с первых роликов покорили зрителей.
Пресс-служба мэрии Сочи "Это получился самый большой торт, - рассказал глава международного агентства регистрации рекордов Влад Копылов. Размер - четыре на 2,5 метра, высота - 13 сантиметров".
Бисквитный торт с ягодами весит 623,7 килограмма, площадь - десять квадратных метров. Его приготовили сочинские кондитеры. Фото: Пресс-служба мэрии Сочи На изготовление торта потребовалось 110 килограммов натуральных сливок, 53 килограмма муки, 82 килограмма сахара, 220 килограммов свежих фруктов и ягод, 1,5 тысячи куриных яиц и другие ингредиенты.
Торт на заказ в Сочи
Предприниматель из Сочи стала фигурантом уголовного дела за невыплату зарплаты сотрудникам 23. Установлено, что с сентября 2023 года женщина занималась предпринимательской деятельностью по организации общественного питания в трех столовых. Однако с октября 2023 по апрель 2024 года она не выплачивала полностью заработную плату четырем сотрудникам.
Узнать больше о мероприятии Кондитеры Мы рады представить участников масштабной выставки-дегустации «Кондитер Черноморского побережья»! Именно их сладкие шедевры будут покорять Вас и ведущую шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница — Ольгу Вашурину. Кто сможет получить звание лучшего кондитеры весны 2024?
Узнаем 21 апреля в концерт-холле «Familia»!
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Регион Торт-рекордсмен подарили жительницам Сочи на 8 Марта В Сочи к 8 Марта испекли торт весом 600 килограммов Жительницы Сочи получили на 8 Марта вкусный подарок — самый большой в России торт весом более 600 килограммов. Как сообщили в пресс-службе администрации города-курорта, длина десерта составила четыре метра, ширина — 2,5 метра, а площадь — десять квадратных метров.
Девушка стала серьёзно оборудовать цех, появилось ещё три сотрудника был ещё и бухгалтер на удалёнке , объём продукции продолжал расти, а количество подписчиков увеличилось до 15 000 человек. Тогда и появились мысли об открытии своей кофейни. Началось всё с фидбэка от клиентов. Говорили, что хотели бы прийти и купить наши десерты, а не просто ждать заказа.
Появились мысли снять небольшое помещение под кофейню, стала периодически мониторить «Авито». По итогу, случилось всё спонтанно. Увидела помещение в самом центре Сочи, на улице Воровского. А мы с мужем были в трёх минутах от этого места. Помещение было маленькое — 12 квадратов — не на первой линии и не особо симпатичное снаружи, но я увидела, что из него можно будет сделать хорошую кофейню. Договор подписали практически сразу. По её словам, уже через два дня она знала, какой стол у неё будет и где он расположится.
На ремонт ушло три недели, а общие затраты на открытие остановились около 1 500 000 рублей с учётом аренды и покупки оборудования — деньги были взяты из собственных накоплений, ещё часть пришлась на займ. От подписания договора до первого тестового дня работы прошёл ровно месяц. В итоге, через полчаса после той сторис, на вход в кофейню стояла очередь из 120 человек. Касса в первый тестовый день составила 50 000 рублей, притом что кофейня работала с 14:00. А через некоторое время состоялось официальное открытие, на которое пришло более 200 человек. Девушка сделала 1 200 макаронов, было открыто 45 бутылок шампанского. Кофейня запустилась в сентября 2019 года, а уже к ноябрю получилось отбить все затраты на открытие.
Ковидный локдаун для Madama Cake прошёл достаточно сложно. Дело было не только в общем падении спроса, но и в том, что основные поводы для заказа тортов — дни рождений, свадьбы и прочие празднества — в тот период практически не отмечались. К тому же, на время локдауна Анна из-за проблем со здоровьем оказалась в Тайланде, где благодаря закрытым границам застряла на четыре месяца и руководила бизнесом дистанционно. Но к концу лета получилось вернуться к стабильному режиму работы и плюсовым показателям. Бенто, рилсы, музей Ван Гога А уже летом этого года Madama Cake взорвала не только сочинскую аудиторию, но и инстаграм в целом. Всё дело в бенто-тортах, маленьких тортиках весом примерно в 900 грамм. Бенто — это торт на одну порцию.
Ведь порой хочется тортика, но не покупать же его для одного или двух человек. Бенто решает эту проблему. Его придумали корейцы, подаётся он в ланчбоксе. В общем, летом я просыпаюсь с мыслью, что хочу их делать. Сразу же нахожу необходимую упаковку, тестирую рецептуру. Через день мы с мужем выезжаем с этим бенто на красивую горку с видом на море и снимаем как коллекцию «Пикник». Через день-два у нас начинается какой-то дикий спрос на бенто-тортики, за месяц мы продали около 300 порций.
Параллельно я начинаю выкладывать процесс их разрисовки в виде рилсов в инсте мы как раз тем летом начали увлекаться ими. И в итоге, рилс, где я рисую морской пейзаж на бенто-торте, набрал более двух миллионов просмотров. За это лето наше количество подписчиков выросло на 30 000 человек. Анна Прядко основательница кондитерской Madama Cake Сейчас Madama Cake за месяц продаёт порядка 300 бенто-тортов и около 2 000 макаронов.
Новогодняя тайна Барсика
"Одно из самых уютных кафе на берегу сочинского залива с большим ассортиментом вкусных пирожных, тортов, всевозможных десертов ”. Закажите эксклюзивный авторский торт любой сложности в Сочи. В честь 8 Марта женщинам города Сочи подарили самый крупный торт в России.
«Резина резиной». Агзамов жестко осадил кондитера из Казани за торт-мечеть
Его вес составил 623 килограмма 700 граммов, а площадь — 10 квадратных метров. Наше общее достижение зафиксировано в Книге рекордов России, — рассказал директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Сочи Кирилл Ярыш. Еще один торт от сочинских кондитеров весом 390 килограммов стал подарком для всех горожанок и милых дам из других городов страны в Хостинском районе. Поздравление организовано на Приморской набережной в районе цирка. Площадь Южного мола в Международный женский день стала главной площадкой празднования.
Среди них — голубика, клубника и малина. Середину торта также украсила цифра 8 из живых цветов.
Края торта также венчают яркие розы и тюльпаны. Стоимость такого десерта составила порядка 1 млн рублей. Сейчас праздничный пирог находится на Южном моле сочинского морпорта.
Для приготовления торта было использовано 110 килограммов натуральных сливок, 53 килограмма муки, 82 килограмма сахара, 220 килограммов свежих фруктов и ягод, а также 1,5 тысячи куриных яиц и другие ингредиенты, произведённые на территории Краснодарского края. Предыдущий рекорд принадлежал Екатеринбургу, где в 2013 году был испечён торт весом 563 килограмма. Новый рекорд был установлен на площади Южного мола Сочинского морского порта в присутствии участников забега «Женская миля» и гостей города-курорта.
Поделиться Самый большой в мире ягодный торт весом 623 кг приготовили в Сочи Самый большой в мире ягодный торт весом 623 кг приготовили в Сочи "Я поражен, ожидал другого. Но когда я увидел, что все-таки это случилось, понял, что это реально получился самый большой в мире ягодный торт", — поделился он. На кадрах видно, что сверху торт украшен свежими ягодами: черникой, клубникой и малиной. При разрезе видно, что десерт выпекали из разных слоев.
Ваниль у сочинцев давно перестала ассоциироваться с пряностью
В кондитерских в Сочи представлены красивые торты на именины или просто для того, чтобы порадовать родственников в обычный день. Ваниль Сочи, я разочарован! #торт #сочи #жизненныеистории, СОЧИ, ТУТ ЛУЧШИЕ ХИНКАЛИ В АДЛЕРЕ, МЕСТНЫЙ ЖИТЕЛЬ. В честь Международного женского дня, сочинские кондитеры подарили женщинам Сочи самый большой торт в России. Об этом сообщили РИА Новости. Торт представили на Южном Моле в Сочи в районе Приморской набережной.
Самый большой в России фруктово-ягодный торт приготовили в Сочи
Наша героиня призналась, что сначала отказалась от участия в проекте. Он ей казался несерьезным, но позже согласилась и отправилась на съемки в Москву. Туда же она повезла свое «домашнее задание» — торт на тему «Музыка». Елена испекла настоящий кулинарный шедевр в виде барабанов, который в аэропорту поставил под угрозу ее участие в шоу. Торт был очень большой и не проходил по габаритам. Однако сотрудники авиакомпании помогли решить этот вопрос и «посадили» торт на соседнее кресло рядом с Еленой. С этого момента в ее жизни начался яркий и запоминающийся период. Жительница Новороссийска покорила жюри своим мастерством и вышла в суперфинал «Кондитера», где ей совсем немного не хватило до победы и главного приза - 1 миллион рублей.
Сочинские кондитеры создали торт длиной 4 метра и шириной 2,5 метра. Его вес составил 623 килограмма 700 граммов, а площадь — 10 квадратных метров. Наше общее достижение зафиксировано в Книге рекордов России, — рассказал директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Сочи Кирилл Ярыш. Еще один торт от сочинских кондитеров весом 390 килограммов стал подарком для всех горожанок и милых дам из других городов страны в Хостинском районе. Поздравление организовано на Приморской набережной в районе цирка.
Сейчас мы все играем на разных позициях, за это можно отдать должное нашей команде, потому что никто не ноет. Мы выкручиваемся так, как можем! Кокорин будет не лишним? Он будет вишенкой на торте.
Сейчас Анна не сотрудничает с кофейнями, поставляя в них свои десерты. Для неё это практически принципиальная позиция. И это мне не нравится». Но сразу после переезда в свой первый цех у Madama Cake было краткосрочное, но успешное сотрудничество с одной из самых популярных кофеен города — Wood Coffee. Для них Анна делала капкейки, которые пользовались огромным спросом у гостей кофейни. В этом цехе Анна проработала год. Всем занималась самостоятельно, разве что муж помогал с закупом ингредиентов. Количество подписчиков у аккаунта Madama Cake достигло 6 000 человек. Проект практически сразу же начал приносить прибыль, но все средства Анна вкладывала в покупку нового оборудования. Спустя год ресторан, при котором находился цех, был вынужден закрыться, а Анне пришлось искать новое помещение. Новый цех нашёлся довольно быстро. Площадь увеличилась в разы — около 100 кв. Помещение было не первой свежести, пришлось своими силами его отремонтировать. На переезд ушли практически все накопленные деньги. Стоимость же аренды составила 50 000 рублей в месяц. Это был конец 2017 года. В ассортименте Madama Cake появилось несколько новых видов чизкейков и макаронов. К 8 Марта девушка сделала около 30 различных наборов капкейков. Количество заказов на торты неуклонно росло. К лету 2018 года девушка уже не могла справляться с этими объёмами самостоятельно и наняла первого сотрудника. Это была уже необходимость. Понимала, что какую-то часть задач нужно делегировать, но делегировать оформление кому-то ещё я не могла. Поэтому я для себя оставила декоративную часть, оформление, а выпечку бисквита и замешивание крема — это уже доверила сотруднице. Анна Прядко основательница кондитерской Madama Cake Своя кофейня Тем же летом у Анны заказали торты для одной из церемоний окончания Чемпионата мира по футболу. Это было два десятикилограммовых торта, покрытые зелёным мхом из японского бисквита — напоминало футбольное поле. Объёмы продолжали увеличиваться — в день порой приходилось делать до восьми тортов, не говоря уже о прочих десертах. По словам Анны, основное развитие Madama Cake пошло с начала 2019 года. Девушка стала серьёзно оборудовать цех, появилось ещё три сотрудника был ещё и бухгалтер на удалёнке , объём продукции продолжал расти, а количество подписчиков увеличилось до 15 000 человек. Тогда и появились мысли об открытии своей кофейни. Началось всё с фидбэка от клиентов. Говорили, что хотели бы прийти и купить наши десерты, а не просто ждать заказа. Появились мысли снять небольшое помещение под кофейню, стала периодически мониторить «Авито». По итогу, случилось всё спонтанно. Увидела помещение в самом центре Сочи, на улице Воровского. А мы с мужем были в трёх минутах от этого места. Помещение было маленькое — 12 квадратов — не на первой линии и не особо симпатичное снаружи, но я увидела, что из него можно будет сделать хорошую кофейню.
Жительница Сочи проиграла миллион в реалити-шоу
Идею кондитер из Сургута позаимствовала у финских шоколатье. Недолго думая, Екатерина решила проверить, вкусно ли это. Уже сушеную рыбу она дополнительно просушила до степени сухаря в духовке и измельчила в кофемолке в рыбную пыль. Добавила три чайные ложки рыбы на 100 граммов растопленного шоколада, но нюхать полученную смесь не советовала. На следующий день кондитер попробовала уже застывший шоколад с рыбой и вынесла свой вердикт: — Сегодня я пробую тот шоколад, который приготовила вчера.
Сделан он у меня с добавлением сушеной рыбы.
Сейчас мы все играем на разных позициях, за это можно отдать должное нашей команде, потому что никто не ноет. Мы выкручиваемся так, как можем! Кокорин будет не лишним?
Еще один торт от сочинских кондитеров весом 390 килограммов стал подарком для всех горожанок и милых дам из других городов страны в Хостинском районе. Поздравление организовано на Приморской набережной в районе цирка. Площадь Южного мола в Международный женский день стала главной площадкой празднования. В течение дня здесь проходит тематическая концертная и спортивная программа. Здесь же развернута ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства, организованы мастер-классы.
Торт был рассчитан на 6 тыс. Главный редактор реестра рекордов России Влад Копылов отметил, что этот торт стал самым крупным ягодным тортом в мире.
Сочинские кондитеры также подарили еще один торт весом 390 кг для горожанок и дам в Хостинском районе. Площадь Южного Мола стала центром празднования, где проходили концертные, спортивные программы, а также ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства.
Жительница Сочи проиграла миллион в реалити-шоу
Торт весом более шестисот килограммов изготовили сочинские кондитеры. Но когда я увидел, что все-таки это случилось, понял, что это реально получился самый большой в мире ягодный торт", – поделился он. МУП «Редакция газеты «Новости Сочи», место нахождения: 354000, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, ГОРОД СОЧИ, УЛИЦА НАВАГИНСКАЯ (ЦЕНТРАЛЬНЫЙ Р-Н), 3. Торты — заказать в сервисе Деливери (Delivery Club) с доставкой в Сочи от 30 минут.