топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Шоколадная глазурь из какао, Хворост по бабушкиному рецепту. Рецепты Рецепты. Первые блюдаПервые блюда. рецепты десертов и вкуснняшек. Главная/Блог Сталика Ханкишиева/Рецепты/Сладости и выпечка. Главная/Блог Сталика Ханкишиева/Рецепты/Сладости и выпечка.
Марципан - Торты - Десерты - Сладости - Смузи
Кулинарный портал Все Десерты — это более 1000 пошаговых рецептов десертов с фото, советы от кондитеров, полезные калькуляторы и курсы по кондитерскому мастерству. В нашей подборке найдутся рецепты десертов без выпечки и тортов, которые готовятся за 30 минут. В домашних условиях приготовить сладости совсем просто – нужно только чуточку фантазии.
5 youtube-каналов о кондитерском искусстве
Праздничные десерты на 8 марта: рецепты для самых любимых. Пошаговое приготовление простых и вкусных рецептов с фото и видео из программы Сладкая жизнь. В блоге Вы найдете проверенные пошаговые рецепты тортов и десертов, статьи с основами кондитерского дела и полезными обзорами. Для этого рецепта советую использовать именно кешью, так как они дают более сладкий вкус.
Сладкие истории смотреть онлайн
как по мне рецепты не сложные, можно попробовать сделать ПП -сладости в качестве эксперимента. Рецепт лакомки не сложнее, чем рецепт обычного печенья, но этот десерт менее калориен. подборка полезных советов, статей о еде и кулинарных рецептов от шеф-поваров Шефмаркет. Мимо таких АИП десертов не пройдешь, обязательно захочется что-то приготовить. Ты поймешь, что на АИП диете тоже есть свои радости.
5 youtube-каналов о кондитерском искусстве
Ягодный сорбет Сложно поверить, но настоящий ягодный сорбет готовится за считанные минуты. Тебе понадобится: 0,5 стакана ягоды, 0,5 стакана сливок, 2 ч. Приготовление: Взбей сливки миксером до пены. Отдельно взбей блендером ягоды с медом, соедини обе массы и взбивай все вместе еще несколько минут.
Разложи десерт по бокалам. Сливочное мороженое без мороженицы Фото: zen. Приготовление: Взбей миксером сливки со сгущенкой в пышную пену.
Растопи на водяной бане черный шоколад и добавь в массу, продолжая взбивать. Добавь кусочки печенья и молочного шоколада, перемешай все, выложи в контейнеры и отправь на ночь в морозилку.
Проколите его вилкой в нескольких местах, закройте сверху пергаментной бумагой, прижав ее маленькими фарфоровыми шариками для выпечки. Так ваши тарталетки не пригорят. На 10 минут поставьте формочки в духовку, разогретую до 1500С, затем достаньте, снимите пергамент и фарфоровые шарики и еще на 5 минут поставьте допекаться, чтобы тесто подзолотилось. Шоколад натрите на терке и пересыпьте в отдельную миску.
Важно, чтобы он был комнатной температуры, тогда при взаимодействии с содой, тесто станет легким и воздушным. Если есть специальная форма, можно приготовить «печатные» пряники. Важно помнить, что выпечка приобретет свой пряничный вкус только через несколько часов после выпечки. Поэтому их рекомендуют употреблять не сразу, а на следующий день после приготовления. Из такого теста, которое готовится дольше обычного, получалась невероятно мягкая и пышная сдоба. В этом рецепте ватрушек мы предлагаем вернуться к забытому способу и приготовить опару. Тем более, что это несложно: вам понадобится немного дрожжей, воды и муки. Накройте тесто пленкой и подождите, пока оно поднимется. А пока сделайте творожную начинку — смешайте творог с остальными ингредиентами до однородной массы. Это просто. Перед отправкой в духовку нанесите на каждую ватрушку молочно-яичную смесь — она сделает их румяными, с глянцевой корочкой. Согласитесь, рождественские угощения со своим ароматом и красотой — концентрация праздничной милоты. Но еще мы знаем, что наши рождественские пряники очень вкусные. Мягкие и наполненные теплыми специями, медом и апельсиновой цедрой — идеальное начало сезона чудес. Кроме того, если вы думаете, что такого оригинального сделать в подарок своими руками, рождественские пряники — само совершенство, которым можно поделиться с друзьями, семьей и соседями. Ну а их внешний вид полностью зависит от вашей фантазии! Хотите — сделайте «кроликов» белыми и украсьте кондитерскими «жемчужинками», хотите — распишите по полной программе. А можно и оставить пряники вовсе без украшений, чтобы основательно распробовать их в чистом виде. Кстати, тесто в этом рецепте действительно получается просто потрясающим: красивого шоколадного цвета, с приятными карамельными нотами во вкусе. Вот увидите: такие новогодние пряники понравятся всем! Так что его можно с легкостью соорудить даже в полевых условиях, например, на даче. Он также хорош в жару, когда совсем не хочется стоять у горячей плиты. Чтобы приготовить десерт, вам не понадобятся навыки работы с тестом и прочие тонкости кондитерского мастерства. Успех торта — вкусные ингредиенты. Выбирайте мягкие и свежие пряники, лучше шоколадные, тогда, после пропитки, они станут похожи на настоящий бисквит. Что касается фруктов, то тут обширное поле для экспериментов. Привлекайте к приготовлению детей, тогда сам процесс станет гораздо увлекательнее и веселее! Самое сложное - дождаться, пока торт пропитается кремом и не съесть его сразу же, после приготовления. Румяные бисквитные «лепешки» получались невероятно вкусными, несмотря на совершенно простые и доступные ингредиенты. Приготовление десерта было под силу даже начинающим кулинарам. Более опытные хозяйки слегка разнообразили рецептуру, добавляя в смесь, к примеру, сливки, за счет чего вафельки становились очень нежными. Иногда вместо обычной муки брали картофельную, благодаря чему выпечка выходила более рассыпчатой. Единственная сложность в изготовлении была и есть одна. Если вы готовите трубочки с наполнителем, необходимо действовать максимально быстро: осторожно снять вафельную пластинку и немедленно свернуть в рулетик. Потом, когда она остынет, сделать это будет невозможно. Принимайте: мы готовы с радостью поделиться именно таким! Хотите — ешьте пряники просто для удовольствия, хотите — дарите их друзьям по поводу и без, а хотите — украшайте им новогоднюю елку. Умудренные кулинарным опытом хозяйки сооружают из имбирного теста заснеженные сладкие домики или рождественские календари, которые поражают воображение своей затейливостью. Если же вам до таких вершин еще очень далеко, просто приготовьте пряники по нашему рецепту: получится очень красиво и вкусно! Королевская ватрушка — отличное тому подтверждение. В этой простой выпечке с вишней используется штрейзель — крошка из муки, сливочного масла и сахара, и творожная масса, примерно, как для запеканки. Начинка покажется жидкой, но пусть вас это не смущает: она обязательно схватится за счет яиц. Но наше тесто без привычной микрокультуры все равно получается пышным, мягким, пористым, воздушным. Хороши золотистые пончики тем, что приготовить огромную миску для большой компании за короткий срок не составит труда. Формат пышки без дырочки также упрощает процесс: скатали руками шарики размером с грецкий орех и отправили в сотейник с разогретым маслом. Внешнее сходство между жаренными во фритюре пирожками без начинки и бутончиками действительно есть.
Добавьте туда же муку, какао, 2 столовых ложки сахарозаменителя и перемешайте. Смажьте форму для запекания маслом и утрамбуйте в неё получившуюся массу с помощью ложки. Выпекайте в духовке 5 минут при 180 градусах. Для творожного слоя перемешайте в миске творог, яблочное пюре, 2 яйца, крахмал и 3 ложки сахарозаменителя. Взбейте блендером и вылейте массу поверх готовой основы.
ПП десерты
Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» — когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе. В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить — одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Это важно учесть, если вы планируете рацион с учетом калорий. Мороженое Для чего подойдет: порадовать себя Необычные варианты: мороженое с протеином, сорбеты Мороженое без сахарозы найти довольно легко. Производители предлагают пломбир в стаканчике на стевии и эритрите, эскимо в глазури из темного шоколада и другие варианты, напоминающие традиционный десерт. У меня с таким мороженым не сложилось: весь пломбир, который мне попадался, имел неоднородную консистенцию, в нем ощущались крупицы сухого молока или подсластителя. Бывают варианты с необычными вкусами, например свекла с черешней. Я пробовала такое мороженое, но оно не оправдало ожиданий: ощущается только вкус черешни. Хотя тем, кто хочет попробовать что-то интереснее ванильного мороженого, такой вариант может подойти.
Для паштета необходимо предварительно растопить сливочное масло, нарезать лук, обжарить его на масле до готовности. Печень, растопленное масло и лук пробить через блендер, добавить яйца и замешать до однородной консистенции. Полученную массу протереть через мелкое сито, добавить соль и перец, убрать в вакуумный пакет и опустить в воду при температуре 62 градуса в течение 1,5 часа техника сувид. По готовности паштет необходимо охладить. Для приготовления лукового мармелада красный лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле, добавить уксус, сахар и мёд, тушить на медленном огне с закрытой крышкой до готовности лука, охладить. Для рецепта быстрого приготовления вишнёвого варенья необходимо взять указанные ингредиенты в пропорции 1 к 1.
Это идеальный выбор… Слойки с вишней из слоеного теста 28 февраля 2024 Слойки с вишней из слоеного теста — это восхитительный и легкий в приготовлении десерт. Хрустящая слоеность теста идеально сочетается с кисло-сладкой начинкой… Рецепт торта на кефире с какао 15 февраля 2024 Торт на кефире с какао — это прекрасный вариант домашнего десерта, который отличается мягкостью, влажностью и насыщенным вкусом какао. Этот рецепт прост….
Домашняя выпечка
Множество рецептов десертов с фото и подробным описанием приготовления. Чтобы приготовить лакомство, подготовьте ингредиенты и следуйте пошаговому рецепту, который я описала. Если готовите десерты с детьми, налейте немного жирных сливок в банку, плотно закройте и пусть ребёнок трясет банку, как ему нравится, минут 5. Получится мягкий, но крепкий крем. Медовые кексы, яблочные маффины и ещё 2 постных рецепта. Подобрали рецепты необычных десертов с использование кабачков, моркови и свёклы. Подборка рецептов приготовления постных десертов. Простые рецепты с фото и пошаговой инструкцией.
Спасибо за внимание! Всем добра и мира!
- Пошаговые рецепты
- Что съесть, когда хочется сладкого: альтернативные десерты
- Рецепты от Катерины Агроник из программы «Сладкая жизнь»
- Десерты - рецепты
- Десерты и выпечка рецепты
20 вкусных рецептов десертов и сладостей
4 декабря мы отметили День зимних сладостей и приготовили много вкусных угощений. 3 мая отмечается День кондитера. Десерты. Специальная подборка рецептов десертов от шеф-поваров и шеф-кондитеров хороших российских ресторанов. На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов!