«» рассказывает, как правильно сажать огурцы на рассаду, какие могут возникнуть трудности при выращивании и когда стоит выносить рассаду в открытый грунт. Если выбрать ранние сорта огурцов для закрытого грунта и посеять семена сначала в стаканчики, а затем высадить полученную рассаду в теплице, то в мае можно будет есть свежие огурчики. Перед тем, как выращивать огурцы в открытом грунте, следует узнать о некоторых особенностях из описания этой культуры. И в теплицах, и на открытых грунтах огурцы могут болеть и подвергаться атаке насекомых. Посадка огурцов в открытый грунт Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом.
Как правильно высаживать рассаду огурцов в открытый грунт
Удобрить почву можно и весной, используя компост или перегной. Если таких подкормок в хозяйстве нет, их заменяют препаратами промышленного производства. В этом случае на 1 квадратный метр грядки вносят 30-40 г сульфата аммония или мочевины, 20-30 г суперфосфата и 40-50 г сульфата калия. Впрочем, культура гораздо лучше плодоносит на грунтах, обогащенных органикой и древесной золой. Огородник должен помнить об этом и не слишком увлекаться «покупными» удобрениями. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Корневая система у огурцов поверхностная и довольно слабая, поэтому верхний слой почвы необходимо особенно тщательно разрыхлить и очистить от сорняков Реакция грунта должна быть слабокислой или нейтральной. Культуру нельзя высаживать в недостаточно прогревшуюся землю: при температуре ниже 18 градусов тепла развитие рассады приостанавливается, а посеянные семена погибают. Не меньшее значение имеет влажность почвы в момент посадки.
В пересохшей земле семена не прорастают, а корни рассады не получают достаточного питания. В слишком мокром грунте материал может быстро загнить. Огурцы не очень хорошо переносят прямые солнечные лучи. Оптимальным считается их размещение в той зоне огорода, которая часть дня находится в полутени рядом с забором или невдалеке от высоких деревьев. На открытых местах есть смысл организовать притенение: например, установить с солнечной стороны опоры с натянутой зеленой москитной сеткой. Лучшими предшественниками для культуры признаны белокочанная или цветная капуста, лук, чеснок, картофель, свекла и садовая земляника. Почву рекомендуется мульчировать соломой или опилками для уменьшения испарения влаги и сдерживания роста сорных трав На грядке огурцы располагают строчным или гнездовым способом. В первом случае делают две параллельные бороздки на расстоянии 40 см друг от друга и 30 см от краев грядки.
В них высаживают рассаду или выкладывают одиночные семечки, выдерживая дистанцию в 30 см между растениями. При использовании гнездового метода по центру грядки проводят одну бороздку. Семена раскладывают «кучками» по 3-4 штуки, размещая «гнезда» через каждые 50-60 см. Глубина заделки не должна превышать 2-3 см. В случае необходимости грядку проливают теплой водой, а затем мульчируют соломой, чтобы не рыхлить почву после каждого полива, а также уменьшить испарение влаги и снизить вероятность прорастания сорняков. В качестве мульчи можно использовать темный укрывной материал агроспан или спанбонд. В этом случае подготовленную грядку сначала накрывают и делают в материале надрезы на необходимых расстояниях друг от друга, а затем высаживают в них рассаду или сеют семена. В большинстве случаев над огуречными посадками устанавливают укрытия из пленки или лутрасила, укрепленные на легких дугах.
Если температура воздуха держится выше 17-18 градусов тепла, парничок днем открывают, чтобы растения не перегревались. После снятия укрывных материалов конструкцию парника при необходимости можно использовать для притенения, натянув сетку «Альтернативные» способы возделывания культуры Традиционно огурцы под открытым небом выращивали горизонтальным способом. При этом ограничивали рост только основного стебля, позволяя боковым плетям свободно «расползаться», так как наиболее обильное плодоношение у большинства пчелоопыляемых разновидностей наблюдается на побегах 3-5-го порядков. Данный метод и сейчас практикуется при массовом товарном производстве грунтовой продукции, но для дачников он зачастую неприемлем: на небольших участках просто нет возможности отводить значительную площадь под одну культуру. Поэтому огородники используют различные способы «вертикального» возделывания огурцов: Выращивание на длинной шпалере. Плети растений пускают по заранее устроенным опорам. Оптимальный вариант — пластиковая сетка, натянутая вдоль грядки по ее центру и закрепленная на кольях, но можно и просто натянуть для каждого растения наклонно расположенные шнуры. При таком способе у сильноноплетистых сортов выщипывают побеги и бутоны, вырастающие из пазух первых 4-5 листьев, чтобы дать кусту набрать зеленую массу и ускорить развитие следующих стеблей.
Разновидности со слабой плетистостью формируют без прищипки. Возделывание на опоре в виде конуса. Способ аналогичен предыдущему, но посев или высадка рассады производится в кольцевую канавку, расположенную вокруг вбитого кола, к вершине которого прикрепляют наклонно расположенные шнуры или сетку.
Из пазух верхних листьев над шпалерой оставляют 2-3 плети, которые перебрасывают через проволоку, направляют вниз и прищипывают на высоте 1 м от почвы.
Боковые плети, расположенные на растущих вниз побегах, прищипывают в зависимости от количества завязей над 1-2 листом. От плодоносившие плети, старые и больные листья вырезают. Очень тщательно формируют растения первые 2 месяца после посадки. Помните, чем ближе друг к другу посажены растения, тем меньше оставляем боковых плетей.
Выше указаны общие рекомендации, в зависимости от ваших условий формировка производится индивидуально. При поливе нужно учитывать и температуру воздуха. Поливы проводят каждый раз, после очередного сбора урожая. Для повышения влажности воздуха поливают не только растения, но и дорожки, создавая парной воздух в теплице.
В солнечные дни обязательно проветривайте теплицу! Она отражает солнечные лучи, не давая им проникать внутрь теплицы. Если использовать такую сетку на протяжении всего сезона, она увеличивает срок службы поликарбоната. Средняя стоимость от 500 до 2000 руб.
Как и чем подкармливать На малоплодородных подзолистых почвах на рост огурца очень хорошо влияют органические подкормки, для которых используют растворы коровяка 1 к 10л , навозной жижи 1 к 6л , птичьего помета 1 к 20л. Так же положительно действуют слабые подкормки раствором минеральных удобрений на 10 л воды: 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 15 г сульфат калия до начала плодоношения. С момента плодоношения дозы азотных и калийных удобрений удваивают. Полезно их чередовать или комбинировать с органическими удобрениями.
Удобрениями по листу работаем если долго стоит пасмурная погода или в случае омоложения растений. Опрыскиваем микроэлементами в хелатной форме, достаточно 1-2 раза за сезон. У наших предков не было ядохимикатов и потребности в них, так как выращенные на органике огурцы так же, как и все другие культуры, обладают естественной устойчивостью к болезням и вредителям. Минеральные удобрения существенно изменяют обмен веществ растений и в том числе процессы, связанные с иммунитетом и составом клеточного сока в листьях.
В листьях увеличивается содержание сахаров и аминокислот, и это делает их привлекательной средой для поселения и развития патогенных грибов Огуречные друзья на грядке, что посадить рядом? Посадка вместе с другими растениями это не прихоть, а вынужденная необходимость. Если неправильно подберем соседа, то получим минимальный урожай на обоих культурах. Нам такого ненужно —!
Не следует оставлять переросших и уродливых плодов, так как они снижают общую урожайность забирая часть питательных веществ на формирование семян и ухудшают качество зеленца. На огурцах оставляют небольшие хвостики, что предохраняет их от завяливания. Собирают огурцы утром или под вечер. Кулисы в посевах Для улучшения условий выращивания огурцов в открытом грунте применяют посевы защитных кулисных полос из быстрорастущих, хорошо облиственных, высокостебельных культур.
Лучшими кулисными культурами являются бобы, люпин, кормовая капуста, картофель, подсолнечник, озимая рожь, кукуруза и др. Этот агроприем дает хороший эффект, когда полосы кулис расположены поперек господствующим ветрам. Если кулисные культуры высевают весной, эту работу лучше проводить раньше, чем высевают семена или высаживают рассаду огурцов, чтобы можно было защитить молодые растения от весенних холодных ветров. На сколько этот приём целесообразен на дачном участке, каждый решает сам.
Защита от болезней и вредителей Основное внимание уделяйте на строгое выполнение профилактических мероприятий. Территорию вокруг теплицы держите в чистом от сорняков состоянии. Больные листья и выбракованные растения аккуратно собирайте в полиэтиленовые мешки, выносите подальше от теплицы и складывайте в яму. Если появляются единичные пятна поражения мучнистой росой, аскохитозом и т.
В борьбе с корневыми гнилями огурцов хорошо себя зарекомендовал биопрепарат триходремин. Основная проблема при выращивании огурцов — это массовое распространение ложной мучнистой росы, или пероноспороза. У пораженных растений желтеют сначала старые, а затем и молодые листья, плети быстро высыхают, и иногда за 3-5 дней растения гибнут сгорают. Во многих южных областях России растения поражаются этим заболеванием и засыхают, еще не успев дать урожай.
Поскольку массовое развитие заболевания часто наступает после обильных осадков, многие ошибочно полагают, что это влияние кислотных дождей. Но практика показывает, что даже под плотным пленочным укрытием или в теплице, где нет никаких осадков, растения также поражаются этим заболеванием. Между тем в открытом грунте устойчивые сорта даже после «кислотных дождей» остаются до осени с зелеными листьями и дают урожай. Ложная мучнистая роса или пероноспороз При заболевании ложной мучнистой росой на верхней стороне листьев появляются светло-желтые угловатые маслянистые пятна, которые впоследствии буреют: на нижней стороне листьев в местах пятен образуется серо-фиолетовый налет.
Пятна увеличиваются, сливаются, и лист высыхает. Ложная мучнистая роса особенно сильно развивается на огурцах во влажные годы. Они живучи, сохраняют свою вредоносность в течение 6 лет. Во влажной почве споры прорастают, и происходит заражение всходов.
Уберечься от ложной мучнистой росы можно, выбирая устойчивые сорта. В теплицах избегают резких колебаний температуры и высокой влажности. Нужно проводить опрыскивание 1-процентной бордоской жидкостью или другими разрешенными медными препаратами «Хом», «Абига-пик», «Курзат», «Ордан» и др. Однако препараты эффективны, если их менять и обработки проводить регулярно.
В период сборов плодов эти обработки вообще недопустимы. При сильном поражении растений особой пользы они не приносят. Поэтому в данной ситуации единственный выход — выращивать раннеспелые, дружно созревающие сорта и гибриды, урожай которых поступает до распространения болезни, и относительно устойчивые. Устойчивость ряда сортов связана с тем, что у них очень быстро нарастают новые листья взамен погибших.
Это, в первую очередь, относится к сортам дальневосточной селекции. При этом чем лучше условия поливы, подкормки азотными удобрениями, куриным пометом, навозной жижей , тем активнее идет нарастание новых листьев, тем выше будет урожай, даже если болезнь развивается. Для этой цели рекомендуют проводить внекорневые подкормки смесью из 30-50 г мочевины, 2-3 г медного купороса, 2-3 г борной кислоты и 4-5 г марганцовки на 10 л воды. Этим раствором опрыскивают 20 м2 посевов.
Подкормки лучше проводить в утренние часы: первая — при малейших признаках поражения, последующие — через каждые 7-10 дней. Ее не надо путать с ложной, так как способы борьбы различные. При настоящей мучнистой росе сначала на верхней стороне листа, затем на нижней образуются мелкие единичные округлые пятна, покрытые белым мучнистым налетом. Впоследствии они сливаются, покрывая всю площадь листа.
Больные листья опадают. Особенно вредоносна болезнь в теплицах. Инфекция сохраняется и на сорняках: подорожнике, осоте и др. Наиболее энергично она развивается, если есть капельная влага.
Имеется несколько народных рецептов: 300 г древесной золы кипятят 5 мин. В самом начале развития болезни может помочь опрыскивание раствором марганцовокислого калия 1,5 г на 10 л воды или разведенным в 10 раз снятым молоком с добавлением 7-10 капель йода на 10 л. Корневые гнили Очень опасны, особенно в теплице. Первые признаки поражения — листья и плоды увядают к середине дня.
Постепенно заболевание распространяется на все листья, они желтеют, вянут, сморщиваются, растение гибнет. На разрезах стебля видны побуревшие сосуды. Заболеванию способствует посев семян в холодную землю, частый и обильный полив, особенно холодной водой, резкие колебания температуры почвы. Возбудитель бактериоза — бактерии.
Сильные вспышки болезни наблюдаются при выращивании огурца в пленочных теплицах. Поражаются семядоли, листья, плоды, т. На листьях появляются маслянисто-угловатые пятна. Они буреют, высыхают и выпадают, образуя дыры, а на плодах появляются водянистые округлые пятна, которые затем превращаются в небольшие язвочки.
Меры борьбы против всех этих заболеваний едины: соблюдение севооборота удаление и сжигание больных растений создание оптимальных условий температуры и влажности при выращивании огурцов уничтожение сорняков Если всё это соблюдать заражение будет сведено к нулю, однако многим огородникам — это не по силам, поэтому нужно делать хотя бы своевременные профилактические обработки. Вредители на огурцах Встречаются бахчевая тля, обыкновенный паутинный клещ, слизни, белокрылка. Бахчевая тля Наиболее распространенный вредитель, на огурцах колонии тлей располагаются на нижней стороне листьев, на побегах, завязях и цветках.
Лунки поливают слабым раствором марганцовки. Сверху насаждений устанавливают пластиковые дуги и натягивают пленку. Подготовка грунта и огуречной грядки Земельный участок под посадку огурцов подготавливают еще с осени. Все остатки предыдущих культур убирают и подкармливают почву органическими удобрениями.
Весной грунт перекапывают примерно на 15-20 см. После этого с участка убирают все сорняки и оставляют в таком виде для прогревания примерно на две недели. Для лучшего эффекта землю укрывают полиэтиленовой черной пленкой или агротканью. После посадки огурцов проводят мульчирование. Для этого почву укрывают на 5-6 см слоем сена, листвы, соломы. Мульча дольше сохраняет влагу в грунте. Солома отпугивает слизней и других насекомых.
Особенности ухода в открытом грунте Уход во время плодоношения заключается в формировании куста, своевременном внесении удобрений, поливе, рыхлении грунта и окучивании. Секреты правильного полива Поверхность листьев у огурцов тонкая, поэтому при недостатке влаги они теряют тургор. Из-за этого первые появившиеся завязи опадают, что приводит к снижению урожая. Чрезмерные увлажнения также вредят, повышая восприимчивость растения к заболеваниям. Полив проводят водой комнатной температуры, желательно отстоянной или дождевой. Режим: не менее одного раза в неделю, 3-5 л воды на растение. Окучивание С появлением 2-3 настоящих листков кустики окучивают.
Это делают с целью наращивания дополнительных корней и увеличения выносливости культуры.
Кроме того, продукты брожения являются для огурчиков идеальным и легко усваиваемым питанием. Дрожжевой настой Можно подкормить сеянцы и дрожжевым настоем. Растворите пачку сухих дрожжей в 3 л теплой воды, добавьте 3-4 столовые ложки сахара, расколотите, подождите 4-5 часов, а потом разбавьте водой в пропорции 1:10. Можно подлить удобрение под корень, а можно опрыскать огурцы по листу. Дрожжи моментально усваиваются, и огурцы начинают расти в буквальном смысле как на дрожжах. Подкормка рассады огурцов Этап 5 — регулярный, но аккуратный полив Поливать огуречную рассаду нужно часто, но умеренно.
Иногда кажется, что земляной ком подсох, но вод верхним подсохшим слоем может стоять жидкая грязь, в которой развивается гнили. От переувлажнения вы можете потерять большую часть рассады, и будет обидно, потому что качественные семена огурцов обычно стоят дорого. Этап 6 — своевременная высадка не передержите рассаду Рассада огурцов развивается около трех недель. Высадить их в открытый грунт можно даже и раньше, если вам позволяет климат, но ни в коем случае не передерживайте рассаду , потому что вы потеряете часть урожая. При передержке рассады в первую очередь страдает ее корневая система. Сеянцы готовы к высадке, когда у них выходит второй настоящий лист.
Огурцы в открытом грунте
Когда высаживать рассаду огурцов Цикл выращивания огурцов от посева семян до пересадки рассады в грунт составляет около 30 дней. В открытый грунт огурцы высаживают в июне, а грядку готовят с осени. Например, посадка огурцов в открытый грунт позволяет получить самый первый урожай гораздо быстрее, чем при обычном посеве. Время посадки в открытый грунт в средней полосе нечерноземья – примерно с 20 мая по начало июня. Средний сбор с огуречных посадок в открытом грунте бывает в пределах от 15 до 20 т/га.
Выращивание огурцов на своем участке в открытом грунте
Самый легкий вариант — рассаду сразу после переноса накрывают прозрачной пленкой на 5-7 дней, пока она не окрепнет. Пленочный парник — оптимальный вариант для огурцов — он хорошо проветривается, защищает от ветров и заморозков и отпугивает насекомых. Пленка натягивается на металлический или деревянный дугообразный каркас. У удобного парника одна сторона должна легко открываться или быть открытой всегда. Другие варианты парников — из стекла, поликарбоната. Они надежнее, но плохо проветриваются, там быстрее размножаются микробы. В защищенном грунте огурцы рассаживаются с меньшей плотностью, чем на грядках, им требуется больше рыхлений, чтобы земля не закисала, растения не подгнивали. Рекомендуемая ширина междурядий — 50-60 см. Расстояние между соседними кустами — 35-40 см. Огурцы пересаживаются в заранее нарезанные лунки глубиной 5-6 см, на дно каждой закладывают перегной или зольный порошок. Сразу после посадки рассаду обильно поливают, а землю вокруг ростков окучивают, оставляя открытым только верхний лист.
Рекомендации по поливу Огурцы — влаголюбивая культура. Ей необходим полив с регулярностью от 1 раза в 3-4 дня и чаще — зависит от сорта. Жидкость перед внесением отстаивается на солнце 15-20 мин. Рекомендуемый метод полива — капельный. Под каждый куст выливают по 5-6 л воды. Процедура проводится поздним вечером или ранним утром — главное, чтобы солнце уже не палило, иначе растения получат ожоги. Подкормка взрослых растений Огурец нуждается в удобрениях и во взрослом состоянии. В период цветения важно обезопасить растение от паразитов и простимулировать формирование завязей — используют древесную золу или калийную соль. Землю вокруг кустов дополнительно мульчируют луковой шелухой слоем 3-5 см.
Как вырастить огурцы в открытом грунте? Огурец один из самых любимых овощей. Он появляется на приусадебных участках одним из первых. Очень ароматный и вкусный. Его так любят и взрослые и дети. Для многих регионов нашей климатической зоны эта культура доступна для выращивания в открытом грунте. Вырастить его очень просто, если соблюдать несколько несложных правил. Впервые огурец был выведен в Индии. Это однолетние растение семейства тыквенных. Такой овощ, как огурец применяют и в косметических целях, и в лечебных. Он очень хорошо очищает кишечник и способствует заживлению ран. А также отлично отбеливает кожу. Огурец очень ароматный и вкусный овощ продолговатой формы, зеленого цвета. Куст достигает в высоту около 2,5 метров. Условия посадки огурцов в открытом грунте: Растение должно виться по приставленным к нему опорам; Для лучшего роста огурцы лучше высаживать, на освещенное солнцем место; Лучше если место посадки будет за ветром, огурцы не любят ветра; Высаживать огурцы нужно тогда, когда минует опасность заморозков.
Для привередливых гибридных сортов огурца важно оставить не менее трех побегов, простые же овощи гарантируют нормальное формирование даже на одном побеге. Все дальнейшие действия должны быть направлены на поддержание единой формы растения: например, если выбрано четыре точки роста, то допускать появление дополнительных нежелательно, ибо чревато тем, что урожай будет менее богатым. Повышаем урожайность огурцов доступными способами Чтобы выращивание огурцов в открытом грунте не превратилось в пытку или погоню за эфемерным урожаем, важно прилагать максимум усилий для создания благоприятных условий для овоща. Количество огурцов, получаемых с одного побега, напрямую зависит от того, сколько на нем образуется женских побегов. Именно поэтому садоводы-любители стремятся доступными способами увеличить количество таких цветов на растении. Для этого семена прогревают еще до посева, а потом активно прищипывают верхушечки и побеги с пустоцветами. При необходимости некоторые огородники проводят кольцевание: в июле в сухую погоду чуть ниже верхних листьев на основном стебле делают кольцевой надрез острым ножом. Порой используются специальные препараты так называемые «гормоны роста» , которые призваны стимулировать развитие женских цветков. Почему огородники не столь часто обращаются к таким препаратам? Это связано с недоверием к химическим составам, а также нежеланием снабжать продукт лишними веществами. Желтеют и горчат: боремся с неприятностями Если посадка огурцов для более или менее опытного огородника не кажется страшной, то грамотный уход и предотвращение неприятностей в виде горечи или пожелтения плодов — куда более сложный процесс. Почему так важно следить за состоянием плодов? Если у огурца листья желтеют, то винить в этом следует только владельца растений. Разбираясь в вопросе о том, почему огурцы горчат, важно обращать внимание на различные мнения и учитывать советы не только своих знакомых, но и опытных садоводов. Желтеют листья из-за недостатка света, избытка влаги, грибковых заболеваний или вредителей, а также при недостатке питательных веществ. Бороться со всеми этими проблемами можно доступными способами, а именно — обеспечением качественного и регулярного полива, питания и хорошего освещения растения. Избавляться от грибка и насекомых следует при первых же признаках их появления. Начинать борьбу можно с народных средств, но при необходимости обязательно использовать профессиональные препараты. Горчат же огурцы из-за сильных перепадов температуры, именно поэтому высаживают их в почву только после ее прогревания и стабилизации ночных температур до 17-18 градусов. Если же погода не позволяет, то экспериментировать с открытым грунтом не стоит: выращивание огурцов в теплице — не менее увлекательный и результативный процесс.
Посадка и уход в открытом грунте за рассадой начинается в июне. Накануне посадки желательно прогреть почву, пролив ее горячей водой и накрыв пленкой. Если возможны заморозки, то высаженные растения прикрывают агроволокном. Как сажать молодые зеленцы по схеме? Используют ленточный и шахматный способ посадки. При ленточном способе выдерживают расстояние между растениями в 30-40 см и оставляют 50 см в междурядьях. При шахматном — ориентируются на эти же расстояния. Как растить и высаживать рассаду огурцов в открытом грунте? Лунки выкапывают по схеме. При необходимости в каждую лунку добавляют перегной и золу, поливают водой. Осторожно достают из стаканчика рассаду, стараясь, чтобы не осыпался земляной ком. Помещают ее в лунку, засыпают землей, слегка утрамбовывают и проливают слабым раствором марганцовки. На фото видно, как растут огурцы. В дальнейшем выращиваем зеленцы-огурцы в открытом грунте, соблюдая некоторые принципы и учитывая нюансы тыквенной культуры. Как правильно и грамотно ухаживать за огурцами в открытом грунте Зная, как правильно выращивать огурцы в открытом грунте, основные требования к условиям их произрастания, можно получить прекрасный урожай зеленцов. Агротехника ухода включает поливы, рыхления, подкормки, правильное формирование прищипку плетей , своевременный сбор урожая. Особенности полива Важный момент в уходе за огурцами — это полив, так как тыквенная культура влаголюбива. Если почва сухая, то листья быстро начинают вянуть. Это связано и с поверхностным расположением корневой системы, которая не способна добывать влагу из глубоких слоев грунта. При поливе следует учитывать следующие моменты: использовать только теплую, отстоянную воду: не лить воду под корень, отступая на 5 см; не поливать на ночь, когда понижается температура. Заливать зеленцы не следует: при обильных поливах особенно в прохладную погоду развиваются корневая гниль или мучнистая роса. При использовании холодной воды наблюдается медленный рост растений и осыпание завязей. После орошения почву следует подрыхлить и замульчировать. Правила подкормок Разберемся, как вырастить хорошие и выровненные огурцы в открытом грунте. Для этого используют прием подкормок, которые проводят в 3 этапа: Спустя 2 недели после посадки вносят азот в виде перебродившего настоя коровяка 1:10. Можно использовать аммиачную селитру по инструкции.
Как вырастить огурцы в открытом грунте?
На вопрос о том, нужно ли откручивать огурцы в теплице и открытом грунте, они скажут вам о том, что их лучше всего срезать. Самым распространенным способом сбора урожая является банальное отрывание огурца от растения. Здесь нет ничего страшного, но, если вы аккуратно срываете каждый огурец и не повреждаете стебли. Как правило, огородник тянет на себя огурец, он не поддается, поэтому приходится прикладывать больше усилий и в результате это становится причиной более серьезных повреждений для всего растения.
Усики вянут, развитие огурца прекращается. Рекомендуется брать с собой на грядку острый нож небольших размеров, который станет основой процесса сбора огурцов. Необходимо аккуратно отрезать огурец, не повредив при этом стебли.
Количество огурцов, получаемых с одного побега, напрямую зависит от того, сколько на нем образуется женских побегов. Именно поэтому садоводы-любители стремятся доступными способами увеличить количество таких цветов на растении. Для этого семена прогревают еще до посева, а потом активно прищипывают верхушечки и побеги с пустоцветами.
При необходимости некоторые огородники проводят кольцевание: в июле в сухую погоду чуть ниже верхних листьев на основном стебле делают кольцевой надрез острым ножом. Порой используются специальные препараты так называемые «гормоны роста» , которые призваны стимулировать развитие женских цветков. Почему огородники не столь часто обращаются к таким препаратам?
Это связано с недоверием к химическим составам, а также нежеланием снабжать продукт лишними веществами. Желтеют и горчат: боремся с неприятностями Если посадка огурцов для более или менее опытного огородника не кажется страшной, то грамотный уход и предотвращение неприятностей в виде горечи или пожелтения плодов — куда более сложный процесс. Почему так важно следить за состоянием плодов?
Если у огурца листья желтеют, то винить в этом следует только владельца растений. Разбираясь в вопросе о том, почему огурцы горчат, важно обращать внимание на различные мнения и учитывать советы не только своих знакомых, но и опытных садоводов. Желтеют листья из-за недостатка света, избытка влаги, грибковых заболеваний или вредителей, а также при недостатке питательных веществ.
Бороться со всеми этими проблемами можно доступными способами, а именно — обеспечением качественного и регулярного полива, питания и хорошего освещения растения. Избавляться от грибка и насекомых следует при первых же признаках их появления. Начинать борьбу можно с народных средств, но при необходимости обязательно использовать профессиональные препараты.
Горчат же огурцы из-за сильных перепадов температуры, именно поэтому высаживают их в почву только после ее прогревания и стабилизации ночных температур до 17-18 градусов. Если же погода не позволяет, то экспериментировать с открытым грунтом не стоит: выращивание огурцов в теплице — не менее увлекательный и результативный процесс. Правильная посадка и регулярный уход гарантируют нормальное развитие растения и достойный урожай.
Вырастить на своем дачном участке крупные и сочные огурцы не так сложно, если соблюдать рекомендации опытных огородников и следить за тем, что происходит на грядке.
Присыпать рыхлым грунтом слоем в 1,5-2 см. Полить теплой водой из лейки. Закрыть пленкой до всходов. Приготовить лунки глубиной 20 см.
На 1 м2 высадить 4 саженца. Осторожно перевалить из рассадника росток огурца вместе с влажным комом земли и установить в лунку. Присыпать саженец грунтом и слегка утрамбовать землю. Полить огурец теплой водой. Прикрыть грядку укрывным материалом, приподнимая часть пленки на день. Когда рассада прирастется, вытянется, и на ней появятся усы, то плети нужно подвязать к шпалере, натянув тонкий шпагат.
Рыхление прополка территории и мульчирование грядки Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы. Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см. Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем на выбор.
Полив Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой. Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают. Правила полива огурцов: расход воды — 10 л на 1 м2; в теплые дни поливать нужно раз в 2-3 дня, в зной — каждый день рано утром или поздно вечером; жидкость распределять между растениями и вокруг них; под корень воду лить нельзя; следить, чтобы не было переизбытка влаги во избежание загнивания и «замыливания» корней. Внесение подкормок Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения.
С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы. Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений. Как использовать удобрения: коровяк разводить 1 л на 10 л воды, поливать по 1 л подкормки на куст; куриный помет разводят из расчета 1 спичечный коробок на 10 л воды, поливают 0,5 л раствора на одно растение; минеральное удобрение: 15 г мочевины, 8 г сульфата калия, 50 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры развести в 5 л воды; применять по 1 стакану подкормки на 10 л воды; хватит 1 л под куст огурцов для подкормки; органикой подкармливать 1 раз в неделю, минеральными удобрениями — раз в 15 дней.
С осени можно внести калийные и фосфорные удобрения, с весны лучше вносить азотные удобрения и перепревший навоз. Стоит помнить, что огурцы нуждаются в удобрениях и в период вегетации, поэтому перенасыщать почву удобрениями заранее не стоит. Обустройство грядки Огурцы любят солнце и тепло, поэтому мы выбираем место для грядки освещенное со всех сторон. Огурцы не любят ветров, поэтому можно укрывать их «живым щитом» из соседей — растений, создав свой микроклимат таким образом. Грядку лучше формировать таким образом, чтобы она была на 10 — 20 сантиметров выше основного участка, это поможет повысить температуру на несколько градусов.
Для поднятия температуры на грядке, можно устроить «теплую грядку» Теплая грядка делается следующим образом: сначала положить ветки и крупные сучья, затем листья и органические остатки урожая осени, следом навоз или перегной, верхним слоем должна быть плодородная земля. Процесс перегнивание органики нагревает грядку и повышает температуру, при этом еще и даря хорошую урожайность. Создание «теплой» грядки для огурцов Лучше накрыть грядку с огурцами пленкой, чтобы сохранить тепло. Сроки посева Сроки посева огурцов в открытый грунт варьируются от природных условий и климата территории. Для основной части России это начало июня. Уход за огурцами в открытом грунте После посадки огурцов нужно правильно ухаживать за огурцами весь вегетационный период. Внесение удобрений и минеральных веществ Огурцы одни из огородных культур, которые с большой благодарностью отзываются на дополнительное удобрение в течении вегетации. Сроки внесения удобрения: Первая подкормка осуществляется через 15 дней после посадки; Вторая — в начале массового цветения; Третья — в начале плодоношения чтобы продлить плодоношение и сделать его обильнее.
Четвертая и пятая подкормка осуществляются через одну и две недели, соответственно, после начала плодоношения. Существуют два варианта внесения удобрения: Подкорневой. Удобрения вносятся в почву, снабжая корни растения необходимыми веществами. Такой способ подходит для теплого лета, когда корни огурцов крепки и хорошо развиты. Данный способ внесения удобрений лучше проводить в пасмурный нежаркий день. Удобрения вносятся при помощи опрыскивания стеблей и листьев куста огурца. Важно равномерно опрыскать растение мелкими порциями, чем дольше удобрения будут находится на зеленой части, тем больше впитается. Такой способ лучше проводить в нежаркий, безветренный день или вечер.
Для лучшего проникновения удобрений, сначала следует полить растение, затем вносить удобрения любым способом. Удобрения могут быть как минеральными так и органическими. Секреты правильного полива Полив огурцов Огурцы очень любят воду и обильный полив. Корни этого растения находятся в верхней части почвенного покрова, из которого вода быстро уходит в нижние слои. С крупных листьев огурцов так же быстро испаряется влага. Выращивание огурцов под пленкой или в открытом грунте требует более частого и обильного полива, нежели в теплице. Полив должен происходить в вечернее время. Полив днем может сильно навредить растениям.
Капли воды преломляют свет на листьях, работая как лупа, так, растение получает солнечные ожоги. Расход воды меняется в зависимости от стадии роста растения и от природных условий: Норма расхода воды на ранней стадии развития составляет — 5-7 литров на 1 кв. В засушливую погоду необходимо поливать растение 4-5 раз в неделю, в условиях прохладной погоды 2 раза в неделю. В период цветения и плодоношения полив должен быть увеличен до 6 — 12 литров на 1 кв. Полив огурцов можно не проводить только в период дождей. Температура воды для полива должна быть не меньше температуры окружающей среды. Следует запасать в бочки воду на день, чтобы она прогрелась. Холодную воду корни огурцов не усваивают.
В конце лета полив следует уменьшить. При выращивании огурцов в теплице, правила полива несколько иные. Огурцы в теплице В солнечную погоду температура в теплице выше чем на открытом участке и влага из почвы испаряется быстрее — следовательно, полив должен быть обильнее. В пасмурную погоду температура также выше, чем на улице, но земля сохнет меньше. Эти нюансы следует учитывать. В среднем расход воды в начале лета должен составлять от 2 до 3 литров на кв. Рыхление Рыхление почвы — один из важнейших этапов в уходе за растениями на огороде.
Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте
1 Как подготовиться к посадке огурцов в открытый грунт. Мы хотим познакомить вас с самыми важными этапами ухода за огурцами в открытом грунте. Нужно ли окучивать огурцы — в теплице и в открытом грунте, фото. Возделывание огурцов в открытом грунте без укрытия – затея неоднозначная. Посадка огурцов в открытый грунт Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом.
Сразу в грунт. Секреты раннего урожая огурцов
Нужно ли окучивать огурцы — в теплице и в открытом грунте, фото. Узнайте как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте, ознакомьтесь с основными правилами выращивания и ухода за культурой. Сеять огурцы в открытый грунт можно, когда почва хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков.
Посадка огурцов в открытом грунте: сроки в 2024 году, инструкция, уход, выбор сорта, отзывы
Мульчирование избавляет от необходимости рыхления. Поэтому пространство между растениями лучше заполнить измельченной соломой, торфом или перегноем, сделав слой 3-4 см. Тонкости выращивания со шпалерой и без нее Чаще всего огурцы выращивают на шпалерах разных конструкций. Это и удобно, и плоды меньше пачкаются. Однако тут есть одна особенность, о которой многие огородники не знают: огурцы не любят, когда направление их плетей часто меняют или переворачивают листья. Чтобы восстановиться растению нужны силы, оно возьмет их из резерва, предназначенного для формирования плодов. Потому при выращивании огурцов на шпалере важно соблюдать следующие правила: Сажать растения как можно ближе к шпалере. Плети поворачивать 1-2 раза при формировании, перекручивать нельзя. Подвязывать растение так, чтобы возле усиков была опора.
При выращивании огурцов без шпалеры стебли можно пришпиливать рогаткой к земле, присыпать немного грунтом. Через время на этом месте появятся дополнительные корешки, что положительно скажется на урожайности. Нельзя допускать переплетения побегов. Поэтому при выращивании без шпалеры мешающиеся боковые стебли прищипывают. Уход за огурцами при цветении Огурцы имеют раздельнополые цветки, формирующиеся в пазухе каждого листа. Первыми появляются мужские соцветия, а во время плодоношения преобладают женские. Различить их просто: женские цветки обычно расположены по одному-два, реже по три или больше штуки. Мужские же цветки всегда собраны в соцветие, в котором не менее семи цветков.
Кроме того у женских цветов тычинки сращены попарно и лишь одна свободная, а под венчиком есть небольшая завязь, по форме схожая с маленьким огурцом. Это наиболее характерное отличие. Урожайность будет зависеть от того, насколько хорошо происходит опыление. Поэтому в пасмурную погоду завязей формируется меньше — насекомые-опылители не летают. Влияет на урожайность еще один фактор: соотношение числа мужских цветков к женским. Нормальное значение достигается с помощью увеличения числа женских цветков следующими приемами: понижением влажности почвы; редкой посадкой огурцов 4-6 на квадратный метр ; увеличение объема углекислого газа за счет подкладки навоза. От переувлажнения отчасти спасает дренажная канава, а заменять насекомых-опылителей придется самостоятельно. Для этого в дневное время мужские соцветия обрывают, убирают венчик и вкладывают в женский цветок тычинками.
Обязательна во время обильного цветения подкормка: по чайной ложке сульфата калия и мочевины развести в 10 л воды. Можно подкармливать и разведенным в пропорции 1:3 коровяком, около 300 мл на куст.
Обычно это делают после прополки. Огурцы, растущие в открытом грунте, полезно окучивать, достаточно дважды за сезон. Эта процедура поможет растениям укрепить корни. Вместо окучивания грядок их можно мульчировать. Эта процедура не только защищает корни растений, но и позволяет дольше сохранять влагу в почве. В качестве мульчи можно использовать сено, растительные отходы, торф или компост. Полив Повысить урожайность огурцов поможет и регулярный полив.
Делать это нужно несколько раз в неделю. В жаркие дни поливать огурцы стоит ежедневно. Чтобы огурцы не болели, рекомендуется поливать их теплой отстоянной водой. Проводить эту процедуру лучше всего ранним утром или поздним вечером, когда нет палящего солнца. Удобрение Для повышения урожайности растений их также нужно регулярно подкармливать. В среднем огородники удобряют кусты 2-3 раза за сезон. Первая подкормка. Впервые удобрения вносят в почву через 10-12 дней после появления всходов. Для этого используют органические подкормки.
Это может быть коровяк или куриный помет. Продукты разводят в теплой воде. Готовый раствор используется для полива растений под корень. Если грядки были подкормлены перед посадкой огурцов, и почва на участке не слишком бедная, первую подкормку можно пропустить. Во второй раз подкормить огурцы можно будет через неделю-две. Для этого используются удобрения, в которых содержится много азота. Подобные подкормки позволяют ускорить рост зелени. Использовать для удобрения кустов можно минеральные средства или зольный раствор. Хорошо на развитии растений сказывается и использование травяного чая.
Третья подкормка. В третий раз можно опрыскивать растения по листу. В начале плодоношения в почву обычно вносят подкормки с высоким содержанием калия. Это способствует росту крупных и вкусных плодов. Особенно важно подкармливать огурцы гибридных сортов. Чтобы получить хороший урожай, удобрения в почву стоит вносить чаще. Для подкормки огурцов можно использовать не только покупную продукцию, но и такие народные средства, как перекись водорода, древесный пепел или растительные отходы. Внесение удобрений лучше всего совмещать с возделыванием почвы. Благодаря этому питательные вещества будут поступать к корням быстрее.
Прищипка Чтобы стимулировать рост боковых побегов, большой куст нужно правильно прищипывать. Проводить эту процедуру нужно после появления на основном стебле нескольких основных листов. Формировать нужно как обычные огурцы, так и гибриды. Пошаговый процесс формирования кустов состоит из нескольких шагов. Для начала нужно удалить всю зелень до пятого листа. Делать это нужно острым секатором или садовыми ножницами. Далее надо прищипнуть все боковые побеги. Это нужно будет продолжать делать в процессе дальнейшего роста кустов. Основной стебель аккуратно подрезают.
Благодаря этому у куста появляется больше боковых отростков с женскими цветами. Удалять листья и побеги нужно как можно ближе к основанию стебля. Подвязка Огурцы, растущие в открытом грунте, рекомендуется подвязывать.
Нельзя рыхлить почву рядом с растением. Травмированные корни огурца восстанавливаются медленно, больше недели. Почва под огурцы удобряется органическими удобрениями. Вносить можно навоз, куриный помет.
Перед самым посевом хорошо будет пролить грядку настоем коровяка из расчета 1 часть навоза на 5 частей воды. Хороший урожай огурцы дают на песчаных или суглинистых почвах. Земля должна обладать хорошей водопроницаемостью. Болотная, торфяная почва совсем не подходит. В такой земле мало полезных микроэлементов, плохо держит тепло и быстро остывает. Кислотность почвы не должна быть выше 8, самая лучшая 6-7 единиц. Женские цветки плохо образуются на перекисленных участках.
Без частых поливов теплой водой, не получится собрать хороший урожай. Поливают в вечернее время, чтобы солнечные лучи не оставили ожоги на листьях. Высаживают огурцы в открытый грунт, когда температура почвы и воздуха сравняются. В среднем 20-24 градуса. При более низком показателе семена замедляют прорастание, а рассада прекращает рост. В грядку можно закапывать остатки травы, солому, древесные опилки лиственных пород.
Так как данное растение является лианой, то его нужно обязательно подвязывать.
Такая процедура способствует экономию пространства, облегчению сбора плодов, а также предотвращению развития некоторых заболеваний. Во время формирования 3 либо 4 настоящей листовой пластины кустики необходимо начать подвязывать к опоре, как правило, делают это практически сразу после пересадки огуречной рассады в открытую почву. Подвязывать кусты можно также вертикальным и горизонтальным способом. При горизонтальном методе подвязки в конце и в начале ряда необходимо установить столбики, в высоту достигающие около 2 метров, меж ними следует натянуть несколько рядов проволоки либо веревки, которая должна быть очень прочной, именно по ним будут подниматься растущие плети. При вертикальном методе подвязки на грядке устанавливается конструкция, имеющая форму буквы П. Для ее создания в землю вкапывается 2 мощных вертикальных опоры, меж их верхними точками протягивается проволока, именно к ней следует привязать веревки, которые обовьют побеги кустиков. Данные веревки с ростом побегов необходимо подтягивать вверх, но их не следует натягивать очень сильно.
Вместо веревки рекомендуется взять широкие ленты, которые нарезают из ткани, в результате при порывах ветра кустики не будут травмироваться. Плеть необходимо захватить петлей, сделанной из веревки, под первой либо второй листовой пластиной. Как подвязать огурцы в открытом грунте. Ветвистость кустов напрямую влияет на дистанцию, которую следует соблюдать меж ними. Чем сорт менее ветвистый, тем меньшее расстояние меж кустиками следует оставлять. Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней.
После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть. Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай. Подкормка огурцов Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки. Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз. Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням.
Для подкормки можно использовать органические удобрения. Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка 1:10 либо птичьего помета 1:25 , при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву. Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества. Подкормка Огурцов Народными Средствами 3 Работающих Рецепта Обработка Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам. Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов.
Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами. В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов.
Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки.
Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель.
При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода.
Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования.