При изжоге желудка стоит избегать продуктов, которые способны вызывать или усиливать изжогу. Правильное питание при изжоге, меню из полезных продуктов помогут снизить ее частоту и выраженность. При изжоге важно включить в рацион продукты, которые снижают кислотность желудка и улучшают пищеварение.
Какая диета помогает ослабить симптомы изжоги?
Лучше всего подойдут пастила, мармелад натуральный, зефир, пчелиный мед, бананы, сладкие сорта яблок. Из напитков предпочтительнее употреблять зеленый некрепкий чай, травяные настои, свежие соки из некислых плодов, кисели, компоты. Наименее раздражают слизистую пищевода и желудка протертые, слизистые крем-супы, изделия из перекрученного мяса разрешенных сортов и рыбы кнели, суфле, паровые котлетки, фрикадельки, тефтели , паровые блюда, белковые омлеты, крупяные пудинги, муссы, кисели. Хлеб разрешается употреблять только белых сортов, слегка подсушенный или суточный.
Что нельзя при изжоге?
Энтерит — воспалительный процесс в тонком кишечнике. Острый энтерит может развиться из-за острой кишечной инфекции, отравления, употребления крепкого алкоголя или слишком острой и жирной пищи Хронический энтерит развивается чаще всего как следствие не обнаруженного или не долеченного острого энтерита, а также из-за попадания в кишечник гельминтов или других патогенных микроорганизмов, длительного приема некоторых лекарств, вредных пищевых привычек и др. Колит — воспаление слизистой оболочки толстой кишки. Может протекать в острой или хронической форме. Причиной заболевания может быть употребление маринадов, консервов, алкоголя, а также другие болезни гастрит подагра и др. Энтерит и колит часто протекают совместно, в этом случае диагностируется энтероколит. Для лечения и облегчения состояния больного используют антацидные препараты[3].
Панкреатит Панкреатит — воспалительное поражение поджелудочной железы, протекающее в острой или хронической форме. Острый панкреатит развивается внезапно, при своевременном лечении проходит за 1-2 недели. Его основные причины — переедание, злоупотребление алкоголем, курение, вирусная или бактериальная инфекция, желчнокаменная болезнь и др. Повторные приступы острого панкреатита могут спровоцировать развитие его хронической формы. Хронический панкреатит развивается медленно, и полностью излечить заболевание невозможно. При его обострении и несоблюдении диеты ощущаются боли в верхней части живота и левом подреберье, тошнота, изжога, рвота, вздутие живота, кожа и склера глаз приобретают желтый оттенок. В лекарственной терапии часто используют антацидные препараты[3]. Изжога при беременности Многих женщин во время беременности мучает изжога, и, хотя существует легенда, что это связано с рождением малыша с длинными волосами, на самом деле причина совсем не в этом.
У беременных вырабатывается в большом количестве необходимый в этот период гормон — прогестерон. Одно из его свойств — снижение тонуса гладких мышц, в том числе, пищеводного сфинктера, в итоге из-за рефлюкса возникает изжога. На поздних сроках на органы ЖКТ давит растущая матка, также провоцируя изжогу. Для профилактики И. Если изжога сильная и частая, врач назначает антациды[1, 2]. Как избавиться от изжоги? Существуют народные способы борьбы с изжогой, к которым надо относиться с осторожностью. Самый популярный — выпить раствор соды.
Они быстро нейтрализуют избыток соляной кислоты, однако, не разрешены для беременных; Натрия альгинат. Формируют барьерную среду на поверхности содержимого желудка, но не нейтрализуют соляную кислоту; Натрия гидрокарбонат. Нейтрализует соляную кислоту. Примеры лекарств-андацидов продаются в виде таблеток, порошков, либо в виде коллоидных растворов : Ренни;.
Кушать следует медленно, пищу хорошо пережевывать. Пациентам следует отказаться от курения особенно вредно курить перед едой и сразу после принятия пищи. Также может рекомендоваться выпивать после еды стакан воды, что способно уменьшить проявления патологии. При изжоге рекомендуется щадящее сбалансированное питание Изжога: общие сведения Изжога, сопровождающая гастроэзофагеальный рефлюкс, т. Постоянная изжога может приводить к образованию рубцов, эрозий, язв, рака пищевода и становиться причиной развития других неблагоприятных последствий. Приступ изжоги возникает спустя некоторое время после приема пищи, которое варьирует в зависимости от заболевания, на фоне которого возникла патология. Обычно приступ начинается через 15-30 минут после принятия пищи, состояние может усугубляться при наклонах туловища вперед, в положении лежа, в том числе ночью во время сна.
Гастроэнтеролог рассказал мне, как мгновенно облегчить изжогу
При изжоге желудка стоит избегать продуктов, которые способны вызывать или усиливать изжогу. Диета и правильное питание при изжоге – собрал в одной статье все правила диеты для устранения жжения в желудке. Особенности диеты при изжоге, общие рекомендации, позволенные и запрещенные продукты. При составлении рациона при изжоге следует употреблять пищу в небольших порциях, не употреблять пищу за 2-3 часа до сна, не наклоняться после еды, не носить тесную одежду, следить за своим весом.
Причины и способы устранения изжоги
| 7 продуктов, которые следует избегать при изжоге | Убрать из рациона провоцирующие изжогу продукты, наблюдать за реакцией организма на подобные изменения. |
| Врач рассказала, как питаться при изжоге | Нутрициолог Вероника Гусакова рассказала, что одной из основных причин возникновения изжоги является нерациональное питания. |
| Что кушать при изжоге желудка спиисок продуктов | Из рациона питания при изжоге рекомендуется исключить продукты, которые могут повышать кислотность содержимого желудка, раздражать слизистую оболочку пищевода, способствовать развитию метеоризма. |
| Изжога: причины, симптомы, лечение | Если вы страдаете от кислотного рефлюкса, то вам интересна и тема питания при изжоге. |
Диета при изжоге: что можно есть, запрещенные продукты, диетические рекомендации
Разрешены яйца в виде паровых и белковых омлетов, а также сваренные. Десерты при изжоге должны быть нежными и нежирными. Лучше всего подойдут пастила, мармелад натуральный, зефир, пчелиный мед, бананы, сладкие сорта яблок. Из напитков предпочтительнее употреблять зеленый некрепкий чай, травяные настои, свежие соки из некислых плодов, кисели, компоты. Наименее раздражают слизистую пищевода и желудка протертые, слизистые крем-супы, изделия из перекрученного мяса разрешенных сортов и рыбы кнели, суфле, паровые котлетки, фрикадельки, тефтели , паровые блюда, белковые омлеты, крупяные пудинги, муссы, кисели.
Кроме изжоги при этой патологии часто возникают икота и срыгивания, тошнота и рвота, одышка и сердцебиение после еды. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки Изжога — один из частых симптомов язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Поражение слизистой мешает желудку нормально сокращаться, из-за чего еда в нем задерживается, давление внутри повышается. Возникающая на почве язвы изжога сопровождается болью в животе после приема пищи а при язве двенадцатиперстной кишки еще и болями натощак, в ночное время , вздутием, отрыжкой, чувством переполненности желудка. Несбалансированное питание Вызвать изжогу может и чрезмерное увлечение кислой, острой, жирной пищей, способной стимулировать избыточное образование кислоты. Есть и продукты-«провокаторы» изжоги, если их употреблять в большом количестве. Среди них даже полезные фрукты и овощи — цитрусовые, помидоры а также кетчуп, томатный суп , лук. В этом списке также присутствуют сыр, шоколад, кофе, свежая выпечка, мята перечная, газированные напитки. Ослаблению пищеводного сфинктера и появлению по этой причине изжоги способствует также переедание, нерегулярное питание, еда наспех. В тему Изжога после еды: что ее вызывает?
Прием лекарств Вызвать изжогу могут и лекарства: некоторые препараты от астмы и сердечных заболеваний, от давления и аллергии, седативные препараты, спазмолитики, противозачаточные таблетки, нестероидные противовоспалительные средства, ацетилсалициловая кислота. Если такой симптом возникает на фоне приема определенных лекарственных препаратов, надо обязательно обратиться к врачу, чтобы скорректировать терапию. Беременность Токсикозы во время беременности часто сопровождаются изжогой. Плод растет, матка увеличивается, давит на желудок, смещая его. А прогестерон гормон беременности расслабляюще действует на все мышцы, в том числе и сфинктер. В итоге клапан не полностью закрывается, и в пищевод попадает желудочный сок, вызывая изжогу. Избыточный вес У людей с ожирением, обладателей большого живота повышено внутрибрюшное давление, что также приводит к открытию клапана и забрасыванию в пищевод желудочного сока. Вредные привычки Алкоголь и курение снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера, что при злоупотреблении также может вызвать изжогу. Таким же действием обладают напитки, содержащие кофеин, и это не только кофе, но и черный чай, кока-кола. Как бросить курить Физическое перенапряжение При повышенном физическом напряжении особенно после еды , подъеме тяжестей давление в брюшной полости повышается.
Это способствует обратному забросу желудочного сока и пищевых масс в пищевод из желудка. Такие же последствия могут быть, если человек носит слишком тесную одежду, которая сдавливает пищевод и мешает нижнему клапану плотно закрыться. Что еще может вызвать изжогу У некоторых людей изжогу может вызвать стресс. Бывает изжога и у тех, кто перенес операцию по удалению части желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при таких патологиях как ахилия и ахлоргидрия в желудке нет соляной кислоты и пепсина, который расщепляет белки, но в пищевод забрасываются молочная и масляная кислота, образованные при брожении пищи в желудке.
Специалист отметил пользу кисломолочных продуктов при изжоге, например йогурта и кефира, но предупредил, что в них не должно быть сахара и иных добавок. Среди прочего Андреев упомянул и о настое из имбиря, который также помогает устранить вызванную изжогой тошноту. Лучше использовать настой из нескольких кусочков имбиря, залитых кипятком», — рассказал он.
Ранее, 16 января, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова опровергла информацию о том, что острые специи способствуют похудению.
Перечислим рекомендуемые продукты: Советуем к употреблению пищу с добавлением свежих овощей, таких как шпинат, цветная капуста, фенхель и цуккини. Из фруктов и ягод самыми эффективными при изжоге и гастрите являются абрикосы, сушеный инжир, вишня и черная смородина. Помимо фруктов и овощей пейте, соки, такие как томатный, виноградный и свекольный. Избегайте таких продуктов, как рыба, мясо и колбасы.
Что можно и чего нельзя есть? Для начала поговорим о продуктах, которые не просто можно есть, но и являются рекомендуемыми при изжоге. Огурцы — одно из природных средств, которые помогают при изжоге. Данный овощ является щелочными и содержит много магния и калия. Оба вещества хорошо нейтрализуют желудочную кислоту.
Для лучшего эффекта пережевывайте огурец достаточно тщательно. Читайте также: Картофель работает аналогичным образом. Это клубненосное растение содержит большое количество крахмала, который «связывает» желудочную кислоту. Кроме того, благоприятное воздействие происходит от картофельного сока. Огурец и картофель хорошо сочетаются с другими овощами.
7 продуктов, которые следует избегать при изжоге
К полезной при изжоге пище относятся бананы, тертая морковь (с ложкой масла или сметаны), а еще. При изжоге желудка стоит избегать продуктов, которые способны вызывать или усиливать изжогу. Кроме употребления продуктов, благоприятных для изжоги, и приготовления пищи с меньшим содержанием жира, важно также помнить, что избыточное употребление пищи и еда перед сном могут усилить изжогу. Ниже мы перечислили основные полезные продукты от изжоги, а также вредные. Вам известны продукты, вызывающие изжогу при гастрите с повышенной кислотностью?
Правильное питание и диета при изжоге: самая полная информация!
Основное отличие при дифференциальной диагностике – время проявления симптомов: изжога проявляет себя натощак или сразу после плотной еды, сердечные реакции не привязаны к приему пищи. Выверенный режим питания при изжоге помогает бороться с неприятными ощущениями, исключает вероятность повторного появления жжения. Принимать при изжоге картофельный сок 1 или 2 раза в день по 1 столовой ложке, а при сильной изжоге принимать по 2 столовые ложки.
Как бороться с изжогой: питание, лекарства
Его заваривают и пьют вместо чая. Напиток не содержит кофеин, поэтому позволяет устранить изжогу, разбавив концентрированный желудочный сок. Кроме того, имбирь обладает целым спектром противовоспалительных и лечебных свойств, благодаря чему его на протяжении многих десятилетий использовали как средство для лечения болезней пищеварительной системы. Помимо чая, имбирь можно добавлять в супы, жаркое, смузи. Фрукты и овощи. Почти все они снижают pH желудочного сока, а также сохраняют ощущение сытости, что позволяет избежать переедания, приводящего к изжоге. Однако из этого правила есть исключения. К употреблению в пищу запрещены: лук, чеснок, апельсины и грейпфрут. О них будет рассказано дальше. Люди с изжогой могут делать упор на такие продукты, как: батат, морковь, свекла, брокколи, спаржа, стручковая фасоль. Его употребление в пищу позволяет снять раздражение со стенок пищевода, а также насытить организм белком, который необходим для строительства клеток.
Также в нём содержатся полезные микроорганизмы, которые необходимы для нормального функционирования системы пищеварения. Йогурт можно употреблять в пищу как в чистом виде, так и добавлять в смузи, салаты, выпечку. Морепродукты, тофу, яичный белок. Продукты являются источником маложирного белка. Их употребление в пищу не приводит к снижению давления нижнего сфинктера пищевода и задержке пищи в желудке, поэтому изжога у человека не возникает. Бобовые : фасоль, горох, чечевица. Продукты содержат минимальное количество вредных жиров и холестерина. Они богаты калием, магнием, фолиевой кислотой, железом, белком. Семена и орехи.
Кроме того, изжогу могут вызвать некоторые напитки, такие как кофе, алкоголь и газированные напитки.
Диета при изжоге должна быть сбалансированной и включать в себя продукты из всех пищевых групп. Однако некоторые продукты следует ограничить или избегать. Например, следует ограничить потребление жирной, жареной и кислой пищи, а также кофе, алкоголя и газированных напитков. Существуют некоторые продукты, которые могут помочь уменьшить изжогу. К ним относятся: овсянка, бананы, яблоки, йогурт и мед. Кроме того, можно попробовать пить травяные чаи, такие как ромашковый или мятный чай. Диета при изжоге Что нельзя при изжоге? Ряд продуктов подлежит категорическому исключению из рациона, независимо от имеющихся хронических патологий. К запрещенным при изжоге продуктам относят: алкоголь, включая пиво; кофеин содержащие напитки, включая энергетики, кока-колу, пепси-колу; какао, включая шоколад; блюда фастфуда, включая чипсы, соленые орешки, сухарики, гамбургеры, хот доги и пр.
Продукты, которых следует избегать Если вы не хотите чувствовать изжогу, вот какой пищи следует избегать: чаще всего причиной изжоги является жареная пища, поскольку она ухудшает функционирование пищеварительной системы и приводит к изжоге и кислотному рефлюксу ; фаст-фуд, насыщенный жиром и сахаром, не говоря уже о пустых калориях. Есть много причин избегать этого, включая тот факт, что фаст-фуд обычно вызывает расстройство желудка и изжогу ; помидоры и томатные соусы, такие как кетчуп, и томатные супы, могут нанести вред вашему желудку. Эти продукты являются естественно кислыми, а слишком много кислоты в желудке может привести к тому, что часть кислоты попадет обратно в пищевод ; шоколад — пожалуй, самый удивительный продукт в этом списке! Но он содержит три вещества, которые могут вызвать изжогу : какао, кофеин и жир; цитрусовые фрукты, такие как апельсины и грейпфруты. Они содержат лимонную кислоту, которая может расслабить пищеводный сфинктер и способствовать изжоге ; общеизвестно, что мята расслабляет желудок , поскольку позволяет пище быстрее двигаться к кишечнику. Другие советы Кроме отказа от определенных типов пищи, избежать изжоги поможет другой способ: не есть в течение 2-4 часов перед отходом ко сну. Вашему организму труднее переваривать пищу, когда вы лежите. Кроме того, вместо трех стандартных больших приемов пищи — завтрака, обеда и ужина — попробуйте есть меньшие порции в течение дня.
Дело в том, что сода ведет к излишнему ощелачиванию среды желудка, а это в перспективе чревато большими проблемами с пищеварением. На самом деле лучше пользоваться специализированными лекарствами-антацидами. Действующие вещества у них могут быть разными, но в современных препаратах, как правило, используется их комбинация: Кальция карбонат и магния карбонат. Быстро нейтрализуют соляную кислоту, разрешены беременным; Алюминия и магния гидрокарбонат.