В каждой стране есть свои традиции, часто на Ураза-байрам готовят свои самые любимые национальные блюда.
Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
Традиционно Ид аль-Фитр начинается на закате в ночь первого наблюдения новолуния. Если луна не наблюдается сразу после 29-го дня месяца рамадан либо из-за облаков, либо из-за того, что небо на западе все ещё слишком яркое, когда заходит луна , то праздник отмечается на следующий день [6]. Ид аль-Фитр отмечается от одного до трех дней, в зависимости от страны [7]. В этот день запрещено поститься, и совершается праздничная молитва [8].
В Турции семьи по обычаю просыпаются очень рано, совершают омовение, наряжаются в лучшую одежду, наносят хорошие духи и съедают несколько фиников в соответствии с сунной Пророка Мухаммеда мир ему и благословение. Празднование Ураза-байрам в Турции В Индонезии , в маленьких городках и деревнях, все население, мужчины, женщины и дети собираются на самой большой площади или в парке, или в самой большой мечети для молитвы по случаю Ураза-байрам. Женщины надевают традиционную мукену — предназначенное для молитвы свободное белое платье, состоящее из двух частей. Мужчины надевают белые рубашки с длинными рукавами и жесткими стоячими воротничками. Тысячи людей в белых одеждах напоминают белое море — невероятно завораживающее зрелище. В дополнение к белой рубашке, индонезийский мужской наряд состоит из традиционной шляпы эллиптической формы — peci, и подходящих брюк.
Название peci, вероятно, произошло от голландского слова petje, которое буквально означает «маленькая шляпа», или, возможно, произошло от турецкой фески fez. В зависимости от региона, мужчины носят шляпу Blangkon или Udeng или какую-нибудь другую традиционную местную шляпу. В Малайзии это будет сонгкок. Другая часть традиционного малайзийского костюма — baju melaju, которым обертывают талию.
В Дагестане подают хинкал, чуду и праздничные курзе - изысканные пельмени. Народы Средней Азии во главу застолья ставят плов, который опять же по вековому обычаю принято есть исключительно руками. В Саудовской Аравии и в странах Персидского залива в целом обязательно на стол выставляют целый шатер восточных сладостей. Их потом раздают детям. Ураза-байрам-2024 Праздничные богослужения на Ураза-Байрам проходят по всей России с 7:00 утра.
В Москве молебен можно совершить в Соборной, Исторической и Мемориальной мечетях. Дополнительная площадка открыта в Центре технических видов спорта на юге Москвы. Для тех, кто не смог присутствовать на службе лично, организована прямая трансляция проповеди муфтия шейха Равиля Гайнутдина из Московской соборной мечети на телеканале "Россия 1". Еще праздничную молитву можно посмотреть в прямом эфире на официальном сайте Совета муфтиев России и портале Духовного управления мусульман России. Также площадки для праздничных молитв созданы по 46 адресам в Подмосковье. В Казани праздничные мероприятия состоятся в Старо-Татарской слободе в центре города.
Для мусульман Ураза-байрам являет собой символ возрождения и очищения от скверных желаний, чтобы в будущем совершать лишь угодные Аллаху поступки. Все верующие традиционно поздравляют родных и близких с окончанием поста и подают милостыню нуждающимся деньги или продукты. В честь Ураза-байрама готовят праздничные блюда, исключая запрещенные продукты питания — свинину и алкоголь. Среди праздничных блюд популярны манты, суджук, беляши, бешбармак, плов, пахлава и сухофрукты. Чаще всего дарят Коран в красивом переплете, религиозные предметы, посуду, сладости и декор для дома. За праздничным столом собираются вся семья и близкие люди, иногда зовут даже соседей. При встрече люди в арабском мире говорят друг другу: «Ид мубарак», что означает «благословенного праздника», а по-татарски это поздравление звучит как «Ураза гаете мубарак булсын». В праздник просыпаются очень рано, до рассвета.
Ураза-байрам: как праздновать день разговения
Однако Ураза-байрам (так же, как и Курбан-байрам) отмечают все приверженцы ислама в мире. «» рассказывает о традициях Ураза-байрама, называет дату праздника в 2024 году, а также вспоминает историю появления этого торжества. Сегодня большой мусульманский праздник, — Ураза-Байрам. Десятки тысяч верующих мусульман Владивостока приняли участие в коллективном намазе, который был совершен в приморской столице по четырём адресам. Уразу-байрам отмечают три дня. Об обычаях, традициях Ураза-байрама и что нельзя делать в этот праздник — в материале На Ураза-байрам мусульмане совершают полное омовение.
Богатый и сытный стол на Ураза-байрам: что готовить в праздник
Смазываем лаваш маслом, выкладываем в чугунную емкость в виде веера. Рис разделяем на две части, половину кладем на дно, заливаем сливочным маслом. Затем на очереди морковь. Последний слой займет оставшийся рис, который также поливаем маслом. Сворачиваем края лаваша, сбрызгиваем маслом, накрываем емкость крышкой. Перекладываем шах-плов на тарелку и подаем к столу.
В 2023 году Праздник разговения отмечается 21 апреля, начиная с заката в ночь на 21 апреля — это первый день новолуния. В преддверии Ураза-байрама мусульмане убираются в своих домах и готовят традиционные блюда. Перед праздничной молитвой необходимо совершить обязательную «милостыню разговения» - закят аль-фитр. Каждый человек должен помочь малообеспеченным семьям деньгами или продуктами. Желательно совершить доброе дело перед праздничной молитвой, то есть до официального наступления праздника. Закят аль-фитр выполняется с целью искупления возможных грехов и ошибок, допущенных во время Рамадана, а также для оказания помощи нуждающимся.
Рубрика: Политика 10. Десятки тысяч верующих мусульман Владивостока приняли участие в коллективном намазе, который был совершен в приморской столице по четырём адресам. Большая часть мусульман собрались у «Фетисов-Арены». На входе молящихся встречали рамки металлоискателей. Среди жителей столицы Приморья отношение к празднованию, прямо скажем, двойственное. Об этом рассуждает главный редактор PortoFranko Лада Глыбина. Двойственное чувство, согласитесь. С одной стороны, ислам — мировая религия. Как и христианство. Но почему же так пугают, раздражают, напрягают, — синонимический ряд можно продолжить, — эти поля молящихся мусульман во Владивостоке? Ведь это же точно — неправильно. С культурологической точки зрения мы, — христиане, мусульмане, буддисты и атеисты должны находить общий язык и учиться понимать друг друга. Но — нет. Скажите честно, какое чувство мы испытываем, когда смотрим на фотографии Фетисов-арены во Владивостоке, огромной площадки, покрытой ковром молящихся мусульман?
Главная радость нашей дружной семьей то, что будем общаться за одним столом. Лишь третьего, старшего сына нет рядом — он служит на специальной военной операции, мы по нему скучаем. Надеюсь, появится возможность поздравить его с Ураза-байрамом. Обед будет раньше, так как в этом году праздник выпал на выходной день. Планируем поехать всей семьей в Казань. Там в честь завершения священного месяца на Кремлевской набережной пройдет большой семейный праздник «Рамазан Фест». Хочется посмотреть — программу обещают разнообразную». Усар Курбанов, рабочий автомобильного завода «КАМАЗа»: «Я люблю готовить, и заранее подготовился к праздничному обеду, на который приглашены сваты, сын со своей семьей. Меню такое: первое блюдо — шулпа с бараниной, курдючным жиром, болгарским перцем, красным помидором, картофелем, морковью и зеленью. Затем гостей угощу фирменным пловом с телятиной.
Подборка простых и вкусных блюд на Ураза-Байрам
Для этого есть несколько разных рецептов. Приведем два из них. Корт: возьмите 300 г творога, добавьте 150 мл молока, немного сметаны, сахара и кипятите в кастрюле до загустения на слабом огне около двух часов, пока творог не станет коричневого цвета. Либо 1,5 л ряженки вылейте в посуду с толстым дном и поставьте на сильный огонь. Ряженка практически сразу начнет расслаиваться.
Когда жидкость почти испарится и консистенция станет похожа на густую манную кашу, убавьте огонь и варите, непрерывно помешивая, до тех пор, пока корт не превратится в рассыпчатые крупинки светло-коричневого цвета. Добавьте топленое сливочное масло и сахар по вкусу. Татарский эчпочмак с говядиной Ингредиенты: Для теста: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ч. Для начинки: 500 г говядины, 10 картофелин, 3 головки репчатого лука, соль и черный перец по вкусу, 2 ст.
Способ приготовления: Начинка: говядину, картофель, репчатый лук порежьте кубиками небольшого размера, заправьте солью и черным перцем, добавьте масло и дайте немного настояться. Тесто: в стакане теплой воды разведите дрожжи, добавьте яйцо, соль и сахар. Все это смешайте с мукой, добавьте подсолнечное масло, замесите тесто и оставьте в тепле на час-полтора. После того как тесто поднимется, разделите его на небольшие шарики и раскатайте лепешки.
Затем положите на лепешки начинку, приподнимите с трех сторон края теста, защипните так, чтобы в середине осталось небольшое отверстие и отправляйте в духовку. Эчпочмак печется около 45 минут. Чеченский жижиг-галнаш Чеченские галушки галнаш с мясом подают с соусом берам и запивают бульоном. Галнаш готовят из пшеничной или кукурузной муки.
Они различаются своей неповторимой формой, что разумеется, зависит от хозяйки и ее виртуозного умения управляться с тестом. Галнаш из пшеничной муки продолговатые, тонкие, около 4 см в длину, а из кукурузной муки — овальные и приплюснутые. Мы предлагаем вам вариант с пшеничными галушками. Ингредиенты: 1 кг мяса говядина, баранина или курица , 1 кг пшеничной муки, куриное яйцо, 1 головка чеснока, 1 головка репчатого лука, вода, соль по вкусу.
Способ приготовления: Мясо: луковицу и разрезанное на крупные куски мясо положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрыла все мясо, и поставьте на сильный огонь. Снимите образовавшуюся пену. После закипания уменьшите огонь, чтобы бульон слабо кипел, и посолите. Варите мясо как на холодец — оно должно стать мягким, нежным и легко отходить от кости.
Галнаш: сделайте горку из муки, разбейте яйцо прямо в муку и посолите. Начиная с боков, собирайте муку в центр, постепенно подливая теплую почти горячую воду, и замесите тесто до консистенции пельменного. Затем разделите тесто на пять частей. Каждую часть раскатайте в колбаску диаметром примерно 2 см.
Главная суть торжества — обращение ко Всевышнему. Для этого верующие начинают молиться, просить помощи, сытно есть и угощать гостей. Что должно быть на столе в праздник Ураза Байрам Народные обычаи давно определили, что приготовить на Ураза-байрам — праздник разговения после месяца поста. Предлагаем вспомнить традиционные национальные блюда на Ураза-байрам. Они отличаются питательностью и простотой приготовления. На столе можно увидеть слоеную лепешку, которая называется катлама. Она делается с добавлением сливочного масла, жарится в духовке. Стол украшает перемельче — традиционное ногайское блюдо, это дрожжевое тесто с фаршем.
Но главное блюдо, конечно же, ароматный плов.
Подходит к концу месяца Рамадан в 2024 году, а значит, пришло время готовиться к долгожданному празднику Ид аль-Фитр. Завершающим событием месяца Рамадан является праздник Ураза-байрам - в этот день после утренней молитвы мусульмане собираются за одним столом с близкими, приглашают гостей и навещают друг друга. Ураза байрам, Ураза гаете или Ид аль-Фитр — один из самых значимых праздников для мусульман, он возвещает окончание 30-дневного месяца поста и празднуется в первый день месяца Шавваль. В этом году он приходится на среду 10 апреля. В этот день правоверные мусульмане обращаются ко Всевышнему с молитвами, чтобы все совершенные благодеяния, поклонения и пост были приняты наилучшим образом. Как пройдет Ураза байрам?
Праздничный день начинается с совершения коллективного праздничного намаза в мечетях. После восхода Солнца в первый день месяца Шавваль, мечети начинают наполняться мужчинами, пришедшими на молитву. В сельской местности праздничный намазы начнутся через 30 минут после восхода солнца — примерно в 5:30 утра.
В честь Ураза-байрама готовят праздничные блюда, исключая запрещенные продукты питания — свинину и алкоголь. Среди праздничных блюд популярны манты, суджук, беляши, бешбармак, плов, пахлава и сухофрукты. Чаще всего дарят Коран в красивом переплете, религиозные предметы, посуду, сладости и декор для дома. За праздничным столом собираются вся семья и близкие люди, иногда зовут даже соседей. При встрече люди в арабском мире говорят друг другу: «Ид мубарак», что означает «благословенного праздника», а по-татарски это поздравление звучит как «Ураза гаете мубарак булсын». В праздник просыпаются очень рано, до рассвета. Перед отправлением в мечеть совершают полное омовение.
Отмечать праздник часто начинают сразу после заката, с наступлением темноты.
Как встречать Ураза-байрам и что делать в дни священного праздника?
Что приготовить на Уразу-байрам, каждая хозяйка решает самостоятельно, главное условие — чтобы в доме пахло вкусной едой, поэтому для угощения и подарков часто выбирают разную выпечку и сладости. Общее в Ураза-Байрам — богатый стол, семейное застолье и много сладостей, ведь они были запрещены в течение Рамадана. Однако Ураза-байрам (так же, как и Курбан-байрам) отмечают все приверженцы ислама в мире. На Уразу-байрам следует приготовить самые лучшие и самые вкусные блюда.
Ураза-байрам-2024: что категорически нельзя делать, традиции, запреты для женщин
Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. праздник окончания поста у мусульман. © РИА Новости. Что приготовить на Ураза-байрам: Unsplash / Rumman Amin.
Как празднуют Ураза-Байрам 2023? Молитвы, обычаи и традиции праздника
Какой намаз читать в праздник? Праздничную молитву-намаз. Время ее совершения наступает через 20—40 минут после восхода солнца и завершается с приближением солнца к зениту за 20—40 минут до наступления времени дневной молитвы Зухр. Местные имамы и муфтии заблаговременно назначают время начала молитвы, чтобы люди пришли именно к этому моменту. Потому заранее узнайте о месте и времени проведения праздничной молитвы в вашем городе. Первым делом совершается коллективная праздничная молитва в два ракяата, после которой имам с минбара проводит две короткие праздничные проповеди. Можно ли женщинам посещать праздничную молитву? Праздничную молитву посещают обычно только мужчины. Женщины также могут прийти на праздничный намаз, но необходимости в этом нет. Если женщина собирается пойти, ей заблаговременно следует узнать, будут ли специально отведенные для женщин места.
Обычно их не бывает, так как мужчин приходит крайне много, и они заполняют все залы внутри здания мечети, а также все прилегающие территории снаружи. Подписывайтесь на umma. Ахмада, Ибн Маджа и аль-Байхакы. Сунан [Свод хадисов]. Рияд: аль-Афкяр ад-давлийя, 1999. Бейрут: аль-Фикр, 1994. Рияд: аль-Афкяр ад-давлия, 1999. Стамбул: Чагрэ, 1980.
По Корану сердце правоверного, который ночь перед праздником Ураза-Байрам проведет в молитве, не умрет в Судный день. Верующие с утра по традиции идут в мечеть на праздничную утреннюю молитву Ид-намаз , надев лучшие одежды. По обычаю, в Ураза-байрам поздравляют друг друга словами "Ид мубарак! В праздник Разговения по традиции ходят в гости к родственникам, друзьям, соседям, знакомым, а также принимают гостей, помогают обездоленным и ухаживают за стариками. Традиции и обычаи праздникаПо традиции к празднику Разговения начинают готовиться за несколько дней до наступления Ураза-Байрам — убирают в доме, во дворе и в хлеве, а также чистят и моют домашнюю скотину. Мусульмане, по обычаю, обновляют и украшают к Ураза-Байрам свои дома. Работать в Ураза-Байрам в большинстве исламских стран нельзя, поэтому все магазины, учебные заведения и другие учреждения закрыты.
Мужчины надевают белые рубашки с длинными рукавами и жесткими стоячими воротничками. Тысячи людей в белых одеждах напоминают белое море — невероятно завораживающее зрелище. В дополнение к белой рубашке, индонезийский мужской наряд состоит из традиционной шляпы эллиптической формы — peci, и подходящих брюк. Название peci, вероятно, произошло от голландского слова petje, которое буквально означает «маленькая шляпа», или, возможно, произошло от турецкой фески fez. В зависимости от региона, мужчины носят шляпу Blangkon или Udeng или какую-нибудь другую традиционную местную шляпу. В Малайзии это будет сонгкок. Другая часть традиционного малайзийского костюма — baju melaju, которым обертывают талию. После поста в течение месяца Рамазан, Ураза-байрам — время для наслаждения сладкими угощениями, особенно для детей. Их запивают вкусным абрикосовым соком Камар аль-Дин. В Ираке и Саудовской Аравии можно попробовать kleichas — печенье с ароматом розы и начинкой из орехов и фиников.
В любом случае, дома к этому дню все начищают до блеска. И вот рамадан завершается, и впервые за месяц в мечетях не слышно звуков дополнительного намаза — молитвы-таравих. Рано утром, а иногда уже ночью, в дверь каждого дома стучат дети с пакетами руках — они пришли за сладостями. Малышня стайками перемещается от дома к дому — обычно нигде их не отпускают без прибытка. Двор центральной мечети Махачкалы Фото: Зарема Алиева В центральной мечети Махачкалы благотворительной фонд «Инсан» организовал коллективные ифтары — это вечернее разговение в дни поста. Желающие могут принести продукты с собой.
Ураза-байрам: как мусульмане проводят один из главных праздников
РИА Новости, 1920, 21.02.2024. ↑ Ураза-Байрам объявлен выходным днем в республиках Северного Кавказа (рус.). Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. Ночь перед Ураза-байрамом мусульмане проводят за молитвой. года мусульмане отмечают праздник Ураза-байрам или в арабской традиции Ид-аль-Фитр — праздник разговения. Новости Владивостока: Утром 21 апреля более 10 тысяч мусульман собрались около «Фетисов-Арены» на утреннюю молитву, которая была посвящена празднику Ураза-байрам.
Плов и сладости. Что нужно готовить на праздник Ураза-байрам
Праздник после окончания 30-дневного поста разные народы называют Рамадан или Рамазан-байрам, Ураза-байрам и Ид аль-Фитр. Это время духовного очищения и добрых дел, молитвы и общения с семьей. Месяц Рамадан начинается с появлением на небе новой луны в девятый месяц и продолжается 30 дней до тех пор, пока не наступит новолуние. Ураза-байрам мусульмане празднуют в первый день нового месяца, Шавваль. Ежегодное изменение даты Рамадана и Ураза-байрама можно сравнить с наступлением Пасхи у православных каждый год в разное время. В последние 10 дней поста можно совершить итикаф — уединение в мечети для молитвы и размышлений. В дневное время нельзя есть и пить, вступать в супружескую близость, курить.
История и поста, и Ураза-байрама восходит к 624 году, когда пророк Мухаммед получил откровения от Аллаха и людям была ниспослана священная книга Коран.
В арабском мире Ураза-байрам имеет название Ид-аль-Фитр, что можно перевести как «праздник разговения». В течение всего месяца Рамадан правоверным рекомендовалось воздержаться от приема пищи в течение светового дня от рассвета и до заката , усердно молиться, посвящать помыслы духовному совершенствованию и совершать добрые поступки. После утренней молитвы в день Ураза-байрама верующие могут снова принимать пищу днем, поэтому праздник обычно отмечают богатым столом в кругу семьи и близких. Ураза-байрам — день, когда мусульмане выражают благодарность Творцу за испытания месяца Рамадан и духовное очищение, которое подарил им этот пост. В 2024 году, в соответствии с лунным календарем, празднование Ураза-байрам началось в ночь с 9 на 10 апреля. В России, согласно статистике, отмечать этот праздник планируют около 10 миллионов человек. В регионах, где большую часть населения составляют мусульмане, Ураза-байрам в последние годы объявляют нерабочим днем.
В это время верующим рекомендуется больше молиться, особенно после заката, чаще посещать мечеть, творить благие дела, заботиться о духовном очищении и оказывать помощь нуждающимся.
Лунный календарь каждый год сдвигается на десять дней. За луной внимательно следят священнослужители — они и объявляют об окончании месяца поста. Еще до наступления праздника мусульмане жертвуют нуждающимся обязательную милостыню — закят-уль-фитр. Она помогает бедным избежать голода и острой нужды и тоже накрыть праздничный стол. Часто закят вносят в виде зерна — по 2,5 килограмма пшеницы с человека. Поэтому во дворах мечети можно видеть сложенные мешки со злаками.
Мусульманский календарь состоит из 12 лунных месяцев и содержит около 354 дней. Поэтому дни религиозных праздников у мусульман каждый год сдвигаются относительно григорианского календаря. Фиксированных дат праздников нет. В 2023 году священный месяц начался с заходом солнца 22 марта и завершится 21 апреля праздником Ураза-байрам — начинается праздник разговения на закате в ночь на 21-е число. Праздник Ураза-байрам называют также Ид ал-Фитр как день благодарения Аллаху за то, что он дал мусульманам возможность испытать благословение месяца Рамадан. Мусульмане верят, что если соблюдать пост в течение всего священного Рамадана, то Аллах дарует милость на небесах. Отмечать Ураза-байрам стали вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. На Ураза-байрам принято приветствовать друг друга фразой «Ид мубарак», что означает «благословенный праздник».
Обязательным для каждого мусульманина считается помолиться в ночь перед праздником и просить у Аллаха благословения, читать Коран.
Ураза-байрам в 2024 году: суть праздника, история и традиции
Ураза-байрам празднуют в течение трех дней. Накануне Уразы-байрам многие живущие в городах Кавказа мусульмане покидают их, чтобы встретить праздник в родовых селах — там собираются представители рода. В Ураза байрам к нам приходят гости и в нашем меню самые разнообразные блюда, приготовленные с большой любовью». Накануне Уразы-байрам многие живущие в городах Кавказа мусульмане покидают их, чтобы встретить праздник в родовых селах — там собираются представители рода. Кроме того, перед Ураза-байрамом мусульмане совершают полное омовение и надевают самую красивую одежду.
Что приготовить на Ураза-Байрам — вкусные рецепты
| 15 дел, которые желательно совершить в Ураза-байрам (ВИДЕО) | Ислам в Дагестане | Так как Ураза-байрам длится три дня, то принято заранее готовить много еды, а потом ходить друг к другу в гости и угощаться. |
| Что приготовить на Ураза-Байрам: рецепты с фото (простые и вкусные) | На Ураза-Байрам принято накрывать богатый стол с самыми разнообразными яствами. |
| Ураза-байрам в Татарстане: Как правильно завершить месяц поста? | Ураза-байрам — один из главных праздников исламского календаря, который знаменует окончание строгого поста и снятие всех его ограничений. |
| Ураза-байрам в Татарстане: все, что нужно знать о празднике разговения в 2023 году | Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения. |