17 апреля, 11:56 В Уфе в конце года планируют приступить к строительству биолаборатории по изучению опасных и неизвестных инфекций.
Азербайджанское кафе-павильон из Красноярска попало в лонг-лист национальной премии ресторанов
- Сообщите свою новость
- Бывшее подразделение KFC в России сменило название
- Фотогалерея
- Фотогалерея
В Уфе в ресторане «Тихая гавань» прокомментировали мощный пожар, уничтоживший здание - фоторепортаж
Кроме того, наши команды изо дня в день работают для того, чтобы обеспечить гостям самый лучший сервис. Ведь именно гостевой опыт создает ценность бренда, превращает наших гостей в лояльных сторонников. География присутствия охватывает большинство регионов России.
Я как сорока все тащу в кухню. Из этих продуктов в ресторане мы готовим вкусную и комфортную еду на каждый день, которую отличает необычная и интересная подача, — Иван Игонькин, шеф-повар Кухня сконцентрирована на праздничной семейной еде с доступными и сезонными блюдами: мясом и рыбой на гриле, овощами с локальных ферм, приготовленных на элементарном в плане использования огня.
Стиль приготовления пищи при этом тоже понятен, но отличается очень внимательным отношением к каждой детали со стороны шеф-повара. Иван поддерживает течение zero waste и старается использовать все части продукта. Свёклу шеф Иван Игонькин лично отбирал на ферме «Жили-Растили», а потом очень аккуратно обработал её, сохранив свежую ботву. Сам паштет — внутри.
У него мягкая сливочная текстура, с которой гармонирует дымный баклажан на огне и уникальная свекольная сладость. Палтус на гриле с жареным картофелем, печёным томатом и пюре из копчёного брокколи переносит нас на летнее барбекю к берегу тихого финского озера. Шефу даётся эта магия за счёт использования экстрасвежих качественных овощей и печи, в которой палтус готовится на открытом огне. Свежая сезонная новинка: арбуз с сыром и соусом из свежих томатов.
Меню Кухня сконцентрирована на праздничной семейной еде с доступными и сезонными блюдами: мясом и рыбой на гриле, овощами с локальных ферм, элементарным, в плане использования огня, стилем приготовления пищи, и при этом очень внимательным отношением к каждой детали со стороны шеф-повара. Иван поддерживает течение zero waste и старается использовать все части продукта. Из последних сезонных обновлений в меню появился паштет из печени трески с муссом из фермерской свёклы, с щучьей икрой и хрустящими солодовыми лепешками из собственной печи. Свёклу шеф Иван Игонькин лично отбирал на ферме «Жили-Растили», а потом очень аккуратно обработал её, сохранив свежую ботву. Сам паштет — внутри. У него мягкая, сливочная текстура, с которой гармонирует дымный баклажан на огне уникальная свекольная сладость. Палтус на гриле с жареным картофелем, печёным томатом и пюре из копчёного брокколи переносит нас на летнее барбекю к берегу тихого финского озера. Шефу даётся эта магия за счёт использования экстра свежих качественных овощей и печи, в которой палтус готовится на открытом огне. Свежая сезонная новинка: арбуз с сыром и соусом из свежих томатов.
Шеф смело и точно сочетает знаменитый швейцарский сыр белпер кнолле и классический козий крем-чиз с соусом из жёлтых свежих томатов.
Brands продает российские рестораны KFC местному партнеру. Новым владельцем станет локальный франчайзинговый оператор сети - компания "Смарт Сервис". Ей перейдут рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления заведениями.
Новости по тегу: Ресторан
Нет, виды и закаты эксклюзивны и по-прежнему на своих местах, а вот гастрономия стала тоньше и ярче. В этот финальный уикенд лета пробуем сезонное: нежный, приготовленный на 36 градусах тунец, свежайшая кавказская спаржа со шпинатом, лёгкий зелёный салат с киноа и лангустином, оригинальный гребешок с кофейной пеной и десертная тарталетка с бататом… В F11 идеально всё. Определённо, потенциал у этого места максимальный. Здесь должны быть все!
И, вероятнее всего, искра могла попасть на деревянные элементы либо как-то упасть внутрь постройки. Работы проводились по установке противопожарной лестницы», — сказал директор парка. По словам Мустафина, сейчас готовится проект реконструкции всего парка, он должен был затронуть в том числе и здание сгоревшего ресторана. Между тем журналисту Честно говоря удалось пообщаться с рабочими, которые были на крыше в момент начала возгорания, однако сказать, из-за чего именно начался пожар, они не могут. По их словам, само пламя появилось с кухни. На тушении работают сотрудники уфимского пожарно-спасательного гарнизона - девять единиц техники и 30 человек. Когда все началось, в момент прибытия, происходило открытое горение кровли бревенчатого здания.
По предварительной информации, пострадавших нет.
После этого я понял, что мне хочется, чтобы они создали для меня еще одну работу. Я придумал сюжет, картина была выполнена для меня на заказ и ждала своего часа. Я знал, что она станет жемчужиной одного из моих будущих пространств, места, где можно будет преломить кусок хлеба, выпить вина и о чем-то договориться. Ну или просто насладиться временем и местом. Скрытый смысл стоит искать во всем.
Во-первых, это тренирует серое вещество, во-вторых, позволяет увидеть мир не таким, каким тебе его пытаются представить. Является ли это отсылкой к вашему прошлому проекту в Москве — клубу Chateau de Fantomas? Во всех моих новых проектах есть переосмысление предыдущих проектов и идей, которые были реализованы. Но это совершенно новый проект с новым посылом и новым стандартом качества. Почему вы в принципе решили связать ресторан с современным искусством? Потому что современное искусство, как и любое искусство — это то, что цепляет тебя эмоционально и является мостиком между разными мирами.
А у вас есть любимые жанры в изобразительном искусстве? Любимые художники? У меня плохая память на имена. Безусловно, есть. Мне очень нравится кинематограф: один из важнейших визуальных жанров, влияющих на восприятие людей. Но кажется, это Ленин говорил?
Похоже, я не оригинален. Архивы пресс-служб В конце августа в баре-ресторане прошли закрытые вечеринки soundtest и bartest Расскажите, кто разрабатывает рецепты и отвечает за коктейли и блюда? Это петербургские шеф-повар и бартендер?
По четвергам в F11 выступают известные джазовые музыканты. Коктейльная карта сейчас находится на стадии обновления. Над ней трудится новый шеф-бармен Сергей Пестрецов, который ещё в 2016-м смешивал коктейли с мухомором — тренд 2021 года — для московского ресторана Mushrooms White Rabbit Family. Между тем, в ресторане запустили новогоднее меню, которое будет действовать до 15 января. Приходите в обновлённый F11!
Причиной стрельбы в центре Москвы у ресторана стала хамская просьба боксера Иванова закурить
Главная Новости Грандиозное открытие нового халяль ресторана Zaman Новости 20. Вас ждёт праздничный вечер, который подарит незабываемые впечатления: шоу от шеф-повара «Zaman», песни от финалистки проекта «Голос. Дети» Саиды Мухаметзяновой и подарки к заказу для каждого гостя!
У нас разработана сетка мероприятий на месяц. К примеру, каждый четверг — джазовый вечер. Представьте, вы наслаждаетесь изысканными блюдами и напитками под джаз петербургских импровизаторов на закате, когда город заливается огнями. Сплошное эстетическое удовольствие. А для тех, кто предпочитает более активные мероприятия, в пятницу и субботу играют молодые диджеи. Завершающая тематическая вечеринка этого года состоится 25 ноября, после чего начнется подготовка к празднованию Нового года. В преддверии праздника мы ставим трехметровую елку и разрабатываем специальное новогоднее меню, отдаем дань блюдам из детства. В прошлый раз это был крабовый салат на новый манер.
Кирилл, мы с вами обсудили гастрономические и видовые изыски вашего ресторана. Но как театр начинается с вешалки, так и ресторан с качественного сервиса? Да, это основа ресторана. Я всегда был приверженником высокого сервиса, который представлялся раньше только в ресторанах премиум-класса. Мы решили изменить эту тенденцию и ввести максимальный класс обслуживания в ресторане.
Нет ничего приятнее, чем смотреть на пробки вдоль Фонтанки, красные с одной стороны и белые с другой, попивая прекрасный коктейль, и не имея к ним отношения. По четвергам в F11 выступают известные джазовые музыканты. Коктейльная карта сейчас находится на стадии обновления. Над ней трудится новый шеф-бармен Сергей Пестрецов, который ещё в 2016-м смешивал коктейли с мухомором — тренд 2021 года — для московского ресторана Mushrooms White Rabbit Family. Между тем, в ресторане запустили новогоднее меню, которое будет действовать до 15 января.
По информации местных СМИ, повестки получили около 50 человек. Фото: соцсети Как сообщает тг-канал «Ъ-Черноземье» , ссылаясь на источник в правоохранительных органах, повестки раздали лицам, которые недавно получили гражданство, не встали на воинский учет. По его словам, граждан РФ пригласили в военкомат для сверки данных. Видео: соцсети «Если есть время на ресторан, значит, есть время и обратиться в военкомат для сверки данных», — рассказал собеседник издания. Видео: соцсети «Облава на Алексеевском рынке. Фото: Типичный Воронеж 31 октября силовики нагрянули на азербайджанскую свадьбу в ресторане «Куракина дача» в Санкт-Петербурге.
F11 ресторан меню - 83 фото
В Казани локализовали пожар в ресторане. Новости – По предварительным данным, горит банный комплекс. Ваши впечатления о ресторане F11. 17 апреля, 11:56 В Уфе в конце года планируют приступить к строительству биолаборатории по изучению опасных и неизвестных инфекций.
Видовой F11 на Лермонтовском проспекте
О начале работы сразу сообщим! Маркетологу — премию вне очереди. Впрочем, маркетолог такая профессия, которая не предполагает наличие совести. Фото «Cheesy». Может быть, руководство ресторана и не соврало и на них действительно свалились две беды сразу: и сальмонелла, и прорыв труб, но второе пока никак не доказать, а наличие бактерии подтвердили в Роспотребнадзоре.
Отметим, раньше архангельские заведения признавали ошибки и честно закрывались на дезинфекцию, а в «Cheesy» решили сохранить лицо, но получилось как-то не очень.
Есть много версий. Дознаватели делают свою работу и опрашивают весь персонал, который находился в тот момент в ресторане, и потом установят все причины. Поэтому, мы сами еще ничего не знаем. Дым был сверху, но возгорания самой крыши не было", - рассказала представитель ресторана Анастасия.
ООО «Финвестторг-Уфа» было зарегистрировано в 2002 году. Бенефициаром компании считают мецената и предпринимателя Василия Пеганова, которого называли бывшим бизнес-партнером Бориса Березовского. К активам Василия Пеганова относился, например, «Центральный рынок» в Уфе. Стоит отметить, что компания «Грантор» ранее принадлежала бизнесмену и депутату Горсовета Уфы Иосифу Марачу. Также, по словам нашего собеседника, знакомого с ситуацией, земля, на которой стоял ресторан, принадлежит Иосифу Марачу. В начале 2010-х здание ресторана «Тихая гавань» и 9 га территории парка Якутова в Уфе были переданы банку в качестве обеспечения возврата кредитов, которая взяла «Башкирская выставочная компания». В 2022 году суд выяснил, что долг перед банком «Открытие» был погашен. Директором и учредителем является Альфред Мустафин. Выручка компании за 2022 год составила 26 млн рублей, а прибыль составила 17 млн рублей. Мнение людей Мы решили посмотреть отзывы о ресторане «Тихая гавань» и обнаружили, что в основном они все отрицательны, за исключением нескольких. Люди жалуются на нерасторопность персонала, грязные столы и якобы хамское отношение. Не рекомендую! Убогое заведение при хорошем месте на озере в парке. Столы неубранные. И так каждый раз. Еда посредственная. Жду официанта уже 15 минут. В прошлый раз кофе прождали 30! Каждый раз прохожу мимо, так как не хочется портить себе настроение, — возмутилась Таисия. Столы грязные, использованную посуду никто не убирает, официанты как зомби таскаются туда-сюда без признаков хоть какого-то рабочего настроя. Клиент голосует рублем, и ходить в «Тихую гавань» — верх неуважения к самому себе, — считает Галина. Официантов не дождёшься. Хамское отношение к гостям. Попросила жалобную книгу — сказали, что не знают, где находится, — заявила Эльвира. Были и положительные отзывы, например, Светлана рассказала, как в 2017 году отметила свадьбу и, по ее словам, обслуживание было на высшем уровне. Нам понравилась работа официантов и поваров. Все вкусно и красиво!
С раннего возраста шеф занимался собирательством в лесах и рыбалкой, делал вместе с родителями заготовки на зиму. Я люблю рыбалку, столярное дело, поездки на дикую природу. Въедливо погружаюсь в процесс. Я люблю растительную пищу, выращиваю многое сам, собираю травы, ягоды и грибы. Я как сорока все тащу в кухню. Из этих продуктов в ресторане мы готовим вкусную и комфортную еду на каждый день, которую отличает необычная и интересная подача, — Иван Игонькин, шеф-повар Кухня сконцентрирована на праздничной семейной еде с доступными и сезонными блюдами: мясом и рыбой на гриле, овощами с локальных ферм, приготовленных на элементарном в плане использования огня. Стиль приготовления пищи при этом тоже понятен, но отличается очень внимательным отношением к каждой детали со стороны шеф-повара. Иван поддерживает течение zero waste и старается использовать все части продукта. Свёклу шеф Иван Игонькин лично отбирал на ферме «Жили-Растили», а потом очень аккуратно обработал её, сохранив свежую ботву. Сам паштет — внутри.
В ресторане Cheeseria на Баумана проходят обыски — Telegram
11 московских ресторанов с уютными летними верандами для неспешных завтраков и долгих посиделок с вином на свежем воздухе. В Башкортостане в течение пяти лет планирует открыть более 8 новых ресторанов Rostic’s и создать не менее 500 рабочих мест. Панорамный ресторан с видом на исторический центр с 18 этажа гостиницы Azimut. Узнайте, какое место занимает F11 в Рейтинге Рестораны Санкт-Петербурга 2021-2022. Первый флагманский ресторан сети Rostic’s открылся 25 апреля на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве. Принимать первых посетителей заведение начнет уже после 17:00. Ресторан F11., Ресторан на 7-м этаже отеля в Петербурге, Ресторан, клуб 500м2 у Кремля!, Не просто кафе, а Restaurant.
Загорелся человек. В центре Москвы произошел взрыв в кафе
F11 Sky Бар & Ресторан, Санкт-Петербург: просмотрите 26 объективных отзывов о F11 Sky Бар & Ресторан с оценкой 3,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 3 450 среди 11 376 ресторанов в Санкт-Петербурге. Представители ресторана в беседе с «Вестями» рассказали о случившемся. Новость об отравлении в архангельском Cheesy обеспокоила и обычных горожан, которые ходили в этот ресторан.
Видовой F11 на Лермонтовском проспекте
F 11 потрясающее место. Сразу была поражена вежливостью персонала. Еда была замечательная. В первый раз пробовала татар и это было волшебно. Заказал аж 2 раз. Хочу отметить ещё официанта Яну.
Спасибо Вам огромное за обслуживание! Ничего лишнего, ни какой навязчивости.
Конфискованную в ресторане спиртосодержащую продукцию суд постановил уничтожить, а владельцев обязал выплатить штраф в размере 1,5 млн рублей.
Думаю, ответ тот же самый: потому что это слишком значимый в деньгах рынок Леонид Коник генеральный директор группы компаний ComNews За последний год мы видим, что рынок труда, который десятилетиями был рынком работодателя, стал рынком соискателя Наталья Голованова.
Наш ресторан сочетает в себе дух Петербурга, устремленного в будущее, при этом наследует традиции прошлого, бережно относясь к ним. Поэтому ресторан F11 — мостик из прошлого в будущее, и панорамный вид на центральные достопримечательности этому подтверждение. Кроме того, мы позиционируем себя как событийный ресторан. Расскажите подробнее? Мы организуем тематические вечера и приглашаем наших гостей.
У нас разработана сетка мероприятий на месяц. К примеру, каждый четверг — джазовый вечер. Представьте, вы наслаждаетесь изысканными блюдами и напитками под джаз петербургских импровизаторов на закате, когда город заливается огнями. Сплошное эстетическое удовольствие. А для тех, кто предпочитает более активные мероприятия, в пятницу и субботу играют молодые диджеи. Завершающая тематическая вечеринка этого года состоится 25 ноября, после чего начнется подготовка к празднованию Нового года. В преддверии праздника мы ставим трехметровую елку и разрабатываем специальное новогоднее меню, отдаем дань блюдам из детства.
В прошлый раз это был крабовый салат на новый манер.
Шеф самого высокого ресторана и клуба в мире Birds Александр Райлян приглашает вас на сезонное обновление 2023-07-23 22:37:50 Шеф самого высокого ресторана и клуба в мире Birds Александр Райлян приглашает вас на сезонное обновление. В меню долгожданные грибы-лисички, сообщается в пресс-релизе. В новом меню яркие и аппетитные летние блюда: Цукини с лисичками и пармезаном; Лисички с ростбифом и абрикосами; Рамен с лисичками и трюфелем; Спаржа с лисичками и страчателлой; Бедро цыпленка с лисичками; Филе миньон с лисичками.
В речном клубе «Остров» откроется ресторан La Famille group
Все произошло в ресторане «Тутто Бене». Меню ресторана «Ф11» включает одиннадцать авторских коктейлей, вдохновленных теми странами, лидеры которых изображены на холсте. Год назад, при всех ограничениях, при сокращении турпотока, открытие большого панорамного ресторана в отеле Азимут, бывшая гостиница Советская, рассчитанного явно не на горожан, готовых платить за вид с 18 этажа, вызвало лишь скепсис, а не такси. Ресторан F11, Лермонтовский пр. - Санкт-Петербург - Панорамный ресторан на 18-м этаже отеля «Азимут». Проведите встречу на высоте! Авторская еда из уникальной гриль-станции, поздние завтраки и джазовые вечера.