Производство куриных яиц в России по итогам прошлого года возросло на 1,8% в сравнении с показателями 2022 года и составило 38 млрд 56 млн штук, свидетельствуют данные Росстата.
Или воспользуйтесь аккаунтом
- Курсы валюты:
- В России выросло производство яиц
- В Калужской области намерены кратно увеличить производство куриных яиц
- Как менялись цены на яйца
- Последние новости
- Что происходит с ценами на яйца
Власти России подозревают производителей яиц в ценовом сговоре
В этом списке уже побывали гречка, картофель, сахар, подсолнечное масло. Последние несколько месяцев в стране усугублялась проблема с ценами на яйца и мясо птицы. Статистика вновь и вновь выявляла очередной скачок стоимости. Некоторые эксперты в беседе с «НГ» окрестили тему политизированной. Что по большому счету объяснимо: скачки цен на любой социально значимый продукт — это проблема не только экономическая. На самом высоком уровне тему не оставляли без внимания. Но градус проблемы при этом как будто немного снижался за счет некоторых моментов, которые могли показаться курьезными. Например, в конце октября особое внимание президент уделил стоимости мяса птицы, которая тоже устремлялась вверх.
Тогда глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев вместе с губернатором Московской области Андреем Воробьевым во время совещания президента с членами правительства вышел на прямую связь из нового селекционно-птицеводческого центра «Смена» в Подмосковье. И теперь в этой истории потребовалось поставить точку. В четверг в ходе совмещенной «Прямой линии» и Большой пресс-конференции журналисты рассказали президенту Владимиру Путину, что некоторым россиянам «очень грустно покупать яйца у нас в стране», ведь их как будто несут золотые куры. Одна из жительниц Краснодарского края сообщила, что у них десяток яиц стоит от 180 до 220 руб. Уточним: в среднем по стране в ноябре десяток яиц стоил почти 112 руб. Пожаловалась жительница и на скачки цен на мясо птицы.
Такие цифры озвучивал президент Российского птицеводческого союза «Росптицесоюз» Владимир Фисинин. Прогноз «Росптицесоюза» — наращивание экспорта до 850 млн штук к 2030 году.
Импорт тоже есть, но объем небольшой 750 млн штук. Главный поставщик — Белоруссия. Главная угроза для производства яиц — птичий грипп. Больше всего очагов в ЮАР — 24 сообщения.
Кроме того, в первом полугодии по сравнению с аналогичным периодом минувшего года почти в 1,5 раза выросли поставки пищевого яйца. Существенно увеличили объем закупки Казахстан и Киргизия. Одним из основных импортеров традиционно является Монголия. Россельхознадзор продолжает активную работу по поддержке и развитию экспорта.
Одним из основных импортеров традиционно является Монголия. Россельхознадзор продолжает активную работу по поддержке и развитию экспорта. В 2023 году получен допуск в 5 стран по 9 видам животноводческой продукции. Предприятия из России теперь смогут поставлять кожу, шерсть и корма для животных в Индию, продукцию аквакультуры — в Перу, Тунис и Гайану, оленину — в ОАЭ.
Путин признал наличие проблем с яйцами
Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — прокомментировал президент. RU Валерий Миронов провел параллель между вытеснением одних продуктов и замещением их другими. Наиболее дешевый белок животного происхождения — яйца. Люди реже покупают рыбу и мясо из-за подорожания, поэтому стали чаще приобретать яйца. Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. По словам Миронова, вопрос в том, что понимать под определением «сбалансировать внутренний рынок». Если речь идет об остановке роста цен, на это можно надеяться, потому что рынок выравнивается, рост цен прекращается и достигается равновесие на какой-то период. Приближается Новый год, нужно много яиц для салатов и выпечки, а цены выросли. Это негативно влияет на настроение людей, — заключил эксперт.
Ранее MSK1. RU писал о том, когда яйца могут начать дешеветь. Также мы поднимали вопрос повышения акцизов на алкоголь, что может привести к росту «паленой» продукции. Подорожают и бананы, причем подорожание отмечается уже второй раз за полгода. Что еще почитать:.
Между тем, как считает гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева, ситуация на рынке куриных яиц в настоящее время стабильна, производство позволяет удовлетворять потребности покупателей. По итогам года союз ожидает положительной динамики производства в отрасли", - заявила она журналистам. По словам гендиректора Национального союза птицеводов Сергея Лахтюхова, союз "не наблюдает роста цен на продукцию, что свидетельствует об отсутствии неудовлетворенного спроса".
Напомним, ранее президенту России Владимиру Путину во время "прямой линии" с гражданами пришлось оправдываться за рост стоимости яиц. По словам Владимира Путина, он "разговаривал с министром сельского хозяйства, спрашивал, как у него с яйцами, и тот сказал, что все в порядке". По мнению президента, подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились, а импорт не был вовремя открыт. Потом глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев сообщил , что в течение недели в страну должны поставить яйца без импортной пошлины из Азербайджана, а еще через несколько недель — из Турции, что якобы приведет к падению цен после Нового года. Между тем, системные причины подорожания так и остались без внимания властей.
На встрече с губернатором Владиславом Шапшой он дал положительную оценку развития животноводческого комплекса и биологической безопасности региона. Также в рамках встречи глава региона, замминистра и заместителем руководителя Россельхознадзора Константин Савенков обсудили перспективные направления. В первую очередь это инвестиционные проекты в птицеводстве. Они позволят значительно увеличить производство куриного яйца.
Ценовой галоп
- В Калужской области намерены кратно увеличить производство куриных яиц
- Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
- Производство яиц в РФ в 2023 году выросло на 1,8% - Росстат
- Ленинградская область впервые с 2019 г. снизит производство яиц - Ведомости. Северо-Запад
- Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным / Экономика / Независимая газета
Производство яиц в России выросло на 3,5%
К концу года в России также вырастет производство птицы — на 0,5-1%, оценивает Гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. Прокуратура проведет проверки производителей куриных яиц и розничных продавцов в регионах России. Занимающая первое место в России по выпуску яиц птицефабрика «Синявинская» предупредила торговые сети об отмене части заказов и риске срывов сроков отгрузок из-за нехватки 25-30% сотрудников.
Обсуждение (18)
- В Калужской области намерены кратно увеличить производство куриных яиц
- Входит в десятку, но метит в топ-3
- Спекулянтам - бой!
- Крупнейший производитель яиц в РФ предупредил о срыве поставок из-за дефицита кадров
- Минсельхоз заявил, что производство яиц в РФ обеспечивает потребности рынка
Росптицесоюз составил топ-20 птицефабрик по производству яиц
Производство куриных яиц в России с января по ноябрь 2023 года выросло на два процента и составило 34,8 млрд штук. Президент России Владимир Путин признал наличие проблем с яйцами и некоторыми породами скота. продукты питания, логистика, госрегулированиеВ Россию поступила первая партия яиц из Азербайджана. Снятие ввозной пошлины с куриных яиц для стабилизации цен почти завершили в России.
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
В итоге производство и потребление яиц в России в этом году сохранятся на уровне прошлого года — 46,1 миллиарда штук и 42,1 миллиарда штук соответственно. Производство куриных яиц в России снижается на протяжении последних шести месяцев. За три года в России было зарегистрировано 1995 новых производителей яиц и птицы, в то же время 2784 компании этой сферы прекратили свою деятельность.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
| Производство яиц в России полностью обеспечивает потребности рынка - Минсельхоз | Сельхозорганизации РФ в 2023 году произвели 38,1 млрд штук яиц, что на 1,8% больше, чем в 2022 году, сообщает Федеральная служба госстатистики (Росстат). |
| «Многие крупные фабрики "болеют"». Эксперты объяснили, почему яйца дорожают и пропадают с прилавков | Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила дела в отношении четырех производителей куриных яиц по признакам картельного соглашения: крымских ООО «Партизан», ООО «СП “Октябрьское”» и кировских ООО «Советская агрофирма», АО. |
| Производство яиц в РФ в 2023 году выросло на 1,8% - Росстат - ИА "Финмаркет" | Производство яиц в РФ за первые шесть месяце текущего года в хозяйствах всех категорий выросло на 2,5% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года. |
Все новости
Для птицефабрик снизят оплаты за потребление электроэнергии. Предложение разослано в профильные организации и ведомства. В качестве государственных мер поддержки производителей мяса птицы и яиц Минсельхоз нацелен на заключение прямых контрактов с торговыми сетями. Будет проведён ряд проверок. Минфин , Минэкономразвития , Минсельхоз и Минпромторг осуществят анализ того, как изменилось потребление куриного мяса и яиц в последние три года. После этого ведомства предоставят стратегию по повышению объёмов производства.
Генпрокуратура России проверит обоснованность повышения цен на обсуждаемый продукт. На выявление возможных признаков картельного сговора ритейлеров создана межведомственная экспертная с участием ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Уже возбуждено несколько антимонопольных дел. Ситуацию взяли на контроль три профильных комитета нижней палаты парламента по поручению Вячеслава Володина. Как дальше будет развиваться ситуация с ценами на яйца?
Минсельхоз сообщил, что на это в частности повлиял ввоз яиц из-за рубежа — Турции и Азербайджана. По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе», — говорится в сообщении министерства. Глава Росптицесоюза Галина Бобылева сообщила, что не стоит ждать особого снижения цен после начала иностранных поставок. Причин тому несколько. Получаемые объемы слишком малы в масштабах производства нашей страны, а также закупочные цены в Турции и Азербайджане, откуда идут доппоставки продукта, такие же или выше.
Дмитрий Леонов из «Руспродсоюз» отметил, что импорт дополнит предложение товара, но не решит динамику цен.
Цены на корма и инкубационное яйцо выросли значительно. Средняя цена бройлерного инкубационного яйца в промышленном птицеводстве увеличилась с 14 рублей до 30 - 35 рублей за штуку. В 2020 году в Россию было завезено 690 596 152 штук инкубационных яиц, из них 614 910 248 штук яиц бройлеров и 31 289 884 штук яиц родительских форм мясных кроссов. Более 60 птицефабрик, включая крупнейшие агрохолдинги, закупают яйцо заграницей по прямым контрактам, а остальные покупают его у трейдеров.
Разные породы птиц подвержены разным заболеваниям, характерным для разных регионов. Так, в южных странах и на Кавказе лучше себя чувствуют и лучше переносят жару кроссы, дающие белые яйца, а в средней полосе и на севере — коричневые.
В «Сметанино» птицу кормят 5—6 раз в день, небольшими порциями, чтобы курица не полнела. Кормят комбикормами, состоящими из 10—20 ингредиентов, они варьируются в зависимости от возраста птицы. Основная составляющая — кукуруза, также в корма добавляют витаминные и минеральные добавки, пшеницу, подсолнечное масло. После первичной сортировки яйца равномерно укладываются на ленту Где их проверяют еще раз со всех сторон На яйценоскость влияют световой режим, влажность и температура в курятниках. В курятниках нет окон, только небольшие отверстия для вентиляции. Освещение полностью искусственное. Если в реальной жизни курица начинает нести яйца вскоре после рассвета, то на фабрике рассвет имитируется в два часа ночи, чтобы к 10 утра, когда сотрудники придут на работу, практически все курицы успели снести яйца.
С 12 до 14 в курятниках ночь — света нет. Зато в это время птичницы, слесари и другие работники могут пообедать. Когда курице исполняется год-полтора, ее пускают в линьку — на фабрике шутят, что это процедура омолаживания. Линька проходит так. Сначала птице дают увеличенное количество добавок с кальцием, а затем создают стресс — вообще перестают кормить на несколько дней. Как правило, на воде птица проводит примерно неделю. Через неделю птицу начинают кормить, и через месяц-полтора курица начинает нести яйца — такие же крупные, как в свои «молодые» 40 недель.
И продолжает это делать примерно в течение года. Еще через год птицу или пускают в линьку повторно или, что более вероятно, отправляют на убой — в «Сметанино» есть небольшой цех по производству куриной тушенки. Яйца укладывают между круглыми валиками, чтобы ни одно из них не разбилось на пути в сортировку На отсортированные яйца наносится маркировка с обозначением категории Теперь к процессу. В «Сметанино» примерно 1 млн птиц — это и молодняк, который пока не дает яиц, и взрослые несушки. Сидят они раздельно, в разных курятниках всего их в «Сметанино» шесть, два для молодых и четыре для взрослых. Птица сидит в небольших клетках, поставленных друг на друга в 6—7 ярусов. Одна клетка — это пространство примерно в квадратный метр, и на нем уживаются примерно 8 птиц.
За каждым курятником закреплены свои птичницы они следят за птицей и слесарь. Посторонним внутрь нельзя, даже сотрудники каждый раз перед входом полностью моются, с головы до ног, а не только руки, как принято на большинстве производств.
Яйца «Вараксино» продаются под торговыми марками «Вараксино» и «Село Зеленое». Нижегородская агрофирма «Сеймовская» заняла третью стройку рейтинга Mashnews самых успешных производителей яиц России. По итогам 2023 года она получила чистую прибыль в размере 493,4 млн рублей — в семь раз больше, чем в 2022 году. Руководит акционерным обществом Леонид Седов.
Продукция агрофирмы продается под торговой маркой «Золото Сеймы». Линия сортировки товарных куриных яиц птицеводческого завода «Лабинский» в Краснодарском крае. Птицефабрика «Синявинская» отчиталась об удвоенной за год чистой прибыли в 1,9 млрд рублей и выручке в размере 10,5 млрд рублей. Возглавляет акционерное общество Алексей Беляев. Свои яйца она продает под ТМ «Синявинское». Птицефабрика «Роскар» увеличила чистую прибыль в 1,5 раза — до 2,1 млрд рублей при выручке в 10,5 млрд рублей.
Президент акционерного предприятия — Валерий Горячев, генеральный директор — Роман Смирнов. Продукция производится под торговыми марками «Счастливая курица», «Новая марка», «Активита», «Яркоvо», «Экстра». Чистая прибыль АО «Птицефабрика Челябинская» по итогам 2023 года составила 930 млн рублей — почти в два раза больше аналогичного показателя 2022 года. Выручка - 5,8 млрд рублей. Гендиректор предприятия — Евгений Наруков. Яйца продаются под торговой маркой «Чепфа».