На праздничный стол: какие блюда можно приготовить – подборка лучших рецептов. Новогодний стол должен не только ломиться от вкусных блюд, но и быть красиво оформлен. Рецепты блюд на праздничный стол как раз и отличаются особым вкусом и специальным оформлением. Обязательно попробуйте это необыкновенно вкусное блюдо, его вкус точно не оставит вас равнодушным. В плейлисте ″Праздничные рецепты″ Вы найдете большое разнообразие праздничных салатов, канапе, закусок, а также необычные способы покраски яиц, творожных Пасок и куличей для праздника Пасхи.
Шашлык из свинины в духовке – обалденное горячее блюдо на праздничный стол в любой время года!
- Весенние рецепты для праздничного стола - Весенние блюда от Гранд кулинара
- Новогодний стол 2023-2024: меню с фоторецептами блюд на Новый год
- Блюда из мяса
- БЛЮДА: К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ – Watch videos online on My World.
- Праздничный стол
- Рецепты праздничных салатов - 544 рецепта
праздничные блюда
К празднику редко готовят первые блюда, зато обязательно — несколько видов салатов и закусок, горячие блюда и разнообразные десерты. В почете и всевозможная выпечка — от пирогов и печенья до тортов и пирожных. Сложились и определенные кулинарные традиции: например, на Масленицу обязательно печь блины , а в Новый год поставить на стол оливье и селедку под шубой.
Разрежьте мясо на 3—4 стейка. Накройте их пищевой пленкой и отбейте специальным молотком. Ананасы достаньте из банки и нарежьте крупными кубиками. Болгарский перец помойте, очистите от семян и перегородок, нарежьте небольшими брусочками. Горчицу и майонез положите в пиалу, перемешайте. После отбивания мясные кусочки хорошо посолите и немного поперчите, смажьте соусом из горчицы и майонеза.
Положите свинину на ровную поверхность внахлест. То есть край одного куска должен заходить на другой. Равномерно распределите по мясу начинку из перца и ананасов. Аккуратно сверните рулет. Достаньте из упаковки полоски бекона, оберните ими получившуюся заготовку.
Процесс приготовления: Лук чистим, промываем под проточной холодной водой, мелко нарезаем. Грибы промываем, подсушиваем, режем тонкой соломкой. На сковороде накаляем растительное масло, обжариваем до золотистого цвета лук. Затем вынимаем его из сковороды.
Небольшими порциями обжариваем грибы до золотистого цвета. Займемся соусом На среднем огне нагреваем сковороду, обжариваем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Все блюда на столе должны сочетаться между собой и гармонировать с подаваемыми напитками.
Если праздник будет проходить в определенной тематике, старайтесь накрыть соответствующий стол. Например, основной упор — русская кухня. На стол можно поставить запеченного фермерского поросенка, мясную нарезку, отварной картофель, несколько вкусных и полезных салатов из овощей, а также русские блины на десерт с какой-нибудь аппетитной начинкой.
Фуршетный стол Фуршетный стол организовывается по такому принципу: все приготовленные блюда должны быть доступными, легко браться, чтобы каждый гость мог свободно обслуживать себя самостоятельно. Основные правила по организации фуршета: Блюда выставляются на стол до прихода гостей. В процессе праздника они не подогреваются.
Все должно выглядеть красиво и аппетитно. Особое внимание уделяйте оформлению готовых блюд, используйте для украшения овощи, фрукты и другие съедобные ингредиенты.
10 самых вкусных вторых блюд на Новый год
Руками хорошо перемешиваем, стараясь каждый кусок обмазать маринадом. Если время позволяет, то можно оставить кусочки утки в маринаде на пару часов, чтобы мясо как следует промариновалось. Выкладываем куски утки в рукав для запекания, выливаем сверху оставшийся маринад. Раскладываем колечки апельсина. Надежно закрепляем концы рукава, выпустив лишний воздух. Кладем утку в рукаве в форму для запекания подходящего размера и помещаем в разогретую до 200 градусов С духовку. Запекаем в течение 30 минут, затем температуру уменьшаем до 170 градусов С и запекаем утку с апельсинами в духовке в рукаве еще 40 — 50 минут. Утка с апельсинами в духовке получается очень сочной и аппетитной.
Вкуснее всего будет, если вы сразу же подадите ее на стол. Но и остывшая, утка в апельсинах, запеченная в духовке, будет очень и очень хороша. Люля-кебаб на сковороде — лучшее горячее на день рождение ребенка вместо пиццы!
Мини-шашлычок с креветками и черри от Траттория Semplice Интересные вкусовые сочетания и красивая подача. Именно такая комбинация наверняка порадует гостей. А подобных вариантов среди горячих закусок великое множество. Например, запечённые шляпки шампиньонов, спаржа с беконом, приготовленные на гриле ломтики цукини и лосося, кесадильи, киши, пиццы… Замечательные классические и новые блюда можно перечислять часами. Десерт Люксовое меню подразумевает не только изысканные продукты, но и большой выбор блюд. Поэтому в нём должен быть если не кэнди-бар, то уж точно несколько вариантов десерта. Например, тирамису, птифуры, профитроли со сладкой начинкой. Ассорти птифуров от Call the chef Обязательны фруктовые тарелки или плато. Тем более спелые плоды и ягоды продаются не только летом, но и в лютые зимние холода. Что ещё нужно в фуршетном меню? Опять же, как и на банкете, здесь не обойтись без напитков. Но для фуршета они способны стать не только частью меню, но и захватывающим развлечением. Например, если организовать бармен-шоу или анимационную станцию по приготовлению коктейлей. Но вы можете подробно изучить готовые предложения на страницах наших партнёров, а мы продолжим знакомить вас с разнообразными блюдами в следующих статьях. Пока же дадим небольшие советы. Выбирая угощения на праздничный стол, стоит подумать, насколько меню соответствует сезону. Летние блюда должны быть лёгкими, желательно больше овощей и фруктов, уместно диетическое мясо и рыба. На десерт хорошо подать мороженое или сорбет. Зимой отлично идут сытные закуски, в том числе горячие, а завершить праздник можно высококалорийными тортами и пирожными. Чтобы сделать красивый стол, поставьте на него блюда контрастных цветов и форм, гармонирующих между собой. Например, овощной микс с ярко-красными томатами в стеклянных креманках выразительно подчеркнёт свежая зелень листового салата или нарезанного кольцами лайма. Румяные булочки станут превосходным фоном для кубиков молочно-белого сыра или тончайших ломтиков розовой ветчины. Сэкономить время и достичь идеального результата помогает комплексный кейтеринг. Наши партнёры предлагают огромный выбор вкусных блюд для праздничного стола, используют эффектные приёмы их подачи, предоставляют в аренду мебель, посуду и столовый текстиль, обслуживают банкеты и фуршеты, проводят оригинальные бармен-шоу и прочие гастрономические развлечения. Многие рестораны и кейтеринговые компании организуют бесплатные дегустации для клиентов, что упрощает выбор блюд. Кроме того, на сайте десятки вариантов готовых меню на разные случаи. Чтобы воспользоваться профессиональными кейтеринг-услугами, оставьте заявку с указанием повода, даты и количества персон. В течение получаса вы получите до семи откликов. Выбирайте лучшее предложение и готовьтесь наслаждаться изумительным праздничным столом. Впервые на нашем сервисе? Оставьте быструю заявку и с вами свяжется менеджер, чтобы помочь в подборе меню Телефон.
На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4—5 минут 6.
Тебе понадобится: 0,5 стакана риса, 2 филе сельди, 1 ст. Приготовление: Отвари рис красиво смотрится смешанный , слегка передерживая его, чтобы он был липки. Добавь в него сахар, бальзамик и специи, перемешай. Застели форму пленкой, плотно уложи сельдь, сверху рис, и разровняй. Закрой края пленки и оставь все под прессом на 4 часа. Достань закуску перед подачей и красиво нарежь на квадраты. Сытный салат «Праздничный» Фото: attuale. Тебе понадобится: 300 г отварной или копченой курицы, 250 г ветчины, 4 маринованных огурца, 2 помидора, 3 яйца, 70 г сыра, зелень, майонез. Приготовление: Отвари яйца, нарежь все ингредиенты полосочками, а сыр — натри на крупной терке. Смешай салат, заправь майонезом и укрась зеленью или орехами по вкусу. Праздничный картофельный гарнир Фото: fi. Тебе понадобится: 3 картофелины, 100 г моцареллы, 25 г сливочного масла, 1 ч. Приготовление: Нарежь картофель тонкими ломтиками, перемешай его со специями, растопленным маслом и тертым сыром. Выложи шайбочки в формы для кексов стопкой и выпекай полчаса при 180 градусах. Праздничный картофельный рулет Фото: liveinternet. Тебе понадобится: 600 г картофеля, 250 г шампиньонов, 3 ст. Приготовление: Отвари картофель, разомни его в пюре и смешай с крахмалом. Натри морковь, измельчи шампиньоны и лук, обжарь все овощи вместе и в конце добавь манку.
Праздничный стол
| Красивые блюда на праздничный стол | Хотите подчеркнуть праздничную атмосферу за новогодним столом – приготовьте вкусный салат с миндалем «Шишки». |
| Закуски - рецепты с фото на Готовим дома | Подборка материалов «Праздничный стол» автора «Все будет вкусно!» в Дзен: рецепты на праздник: закуски, закусочные торты, горячие блюда. |
| 75 простых рецептов на Новый год: закуски, салаты и горячее | Красивая молодая девушка сидит на кухне и не имеет ни малейшего понятия, какие вкусные блюда и закуски она может приготовить для праздничного домашнего стола. |
Что приготовить на праздничный стол: 20 вкусных и недорогих рецептов
Просмотрите доску «Праздничный стол» в Pinterest пользователя Elena Mama, на которую подписаны 786 человек. Посмотрите больше идей на темы «еда, кулинария, рецепты еды». Толченый горошек с мятой — простой вкусный топпинг для кростини, идеального для весенней трапезы. Вы найдете здесь кулинарные рецепты с пошаговыми фото, идеи по украшению праздничного стола, праздничных блюд.
Весенние рецепты для праздничного стола
| Меню на праздничный стол на день рождения дома - простые рецепты | Хочется, чтобы на столе стояли и рыбные, и овощные и мясные блюда на праздничный стол. Если в холодильнике нет запасов, самое время проявить фантазию и приготовить вкусные недорогие салаты. |
| Блюда на праздничный стол - рецепты с фото | Новогодний стол должен не только ломиться от вкусных блюд, но и быть красиво оформлен. |
| Праздничное меню вкусно и недорого | Быстрый и вкусный рецепт горячего блюда на праздничный стол (Картофельная лазанья). |
| Блюда на праздничный стол - рецепты с фото | Толченый горошек с мятой — простой вкусный топпинг для кростини, идеального для весенней трапезы. |
Праздничное меню: салаты, закуски, торты и т.д.
При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Праздничные блюда. Аппетитное блюдо на праздничный стол – рулет из лаваша можно приготовить по разным рецептам, учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения. Такое вкусное блюдо, как крылья в медово-горчичном соусе со сливками и карри, можно запечь к любому столу. Новый год без мяса: 10 вегетарианских блюд к праздничному столу 4. Мне захотелось сделать подборку очень вкусных, самых лучших, бюджетных блюд на любой праздничный стол.
На праздничный стол
рецепты блюд, которые порадуют гостей и хозяев во время торжества. Такое блюдо можно предложить в будний день для перекуса в обед или на ужин, также оно разнообразит ваше праздничное меню. Новогодний стол должен не только ломиться от вкусных блюд, но и быть красиво оформлен.
Меню на праздничный стол на день рождения дома — салаты, закуски, горячее, десерты
Какие напитки стоит поставить к горячим блюдам на Новый год? К холодным закускам ставят напитки, возбуждающие аппетит: горькие настойки и водку. А выбор напитков к горячим блюдам зависит от того, из чего они сделаны. Универсальный вариант — столовые вина. К мясным блюдам подойдут красные сухие вина или красный вермут. К горячему из птицы и дичи можно поставить красные вина например, Каберне , сухое или полусухое игристое, а к угощениям из рыбы — белые и розовые сухие и полусладкие вина. Что лучше не ставить на стол на Новый год из горячих блюд?
Обильное праздничное застолье — это всегда большая нагрузка для организма.
На основу равномерным слоем выложите крем. При этом немного крема оставьте для украшения десерта к праздничному столу. Мандаринки очистите от кожуры. Выложите их в ряд, друг за другом, на край теста с кремом.
Аккуратно сверните рулет, используя пищевую пленку, затем оберните пергаментом и отправьте в холодильник минимум на пару часов. Перед подачей к праздничному столу освободите рулет от пергамента и пленки. Верх десерта украсьте оставшимся кремом. Можно сверху выложить дольки мандаринов. Учтите, что готовить десерт нужно заранее, поскольку ему требуется время для застывания.
Как приготовить десерт на праздничный стол: В кастрюльку с толстым дном влейте сливки и всыпьте к ним немного сахара.
В тонкие блинчики заворачиваем различную начинку: мелко нарезанные или тертые на терке вареные яйца, рис с обжаренным луком; печень с луком и яйцами; картофельное пюре с грибами и обжаренным луком; сыр с грибами; нарезанная отварная сосиска с грибами и сыром. Салат с печеньем «Рыбки». Выкладываем слоями: печенье «рыбки», промазываем майонезом, натертый копченый сыр «Колбасный» , мелко нарезанную куриную грудку с зеленым луком, 3 мелко натертых яйца, слой майонеза. Лучше дать настояться в холодильнике 2-3 часа, чтобы печенье «размокло». Салат со свежими овощами и зеленью: Вариант 1: капуста молодая, огурец, укроп, зеленый лук, сметана, соль. Вариант 2: огурец, редис, 2 мелко нарезанных яйца, много зелени, соль, сметана. Вариант 3: огурец, помидор, сладкий перец, сыр, лук, зелень, соль, сметана.
Вариант 4: куриная грудка или ветчина, сыр, болгарский перец, помидоры, 2 вареных яйца, соль, молотый перец, сметана или майонез. Помидоры с сыром и чесноком. Помидоры нарезаем кольцами, сверху выкладываем тертый сыр с чесноком и майонезом. Печеночные тарелочки. Делаем печеночный паштет: 0,5 кг печени отварной или обжаренной, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 пачки слив. Печень с овощами прокрутить в мясорубке, все смешать. Затем выложить на «пшеничные тарелочки», тарталетки или хлеб. Сало можно использовать как в качестве нарезки, так и сделать своеобразную закуску, измельчив его вместе с чесноком и перцем в мясорубке.
Затем данную смесь выкладываем на хлеб. Получается особенно вкусно, если такие бутерброды слегка подогреть над костром на решетке. Более экономично получается при использовании обилия сезонных ингредиентов: при наличии свежесобранных или консервированных, замороженных грибов — готовим блюда с ними, в сезон обилия свежих овощей — используем их по максимуму и т. Горячее Оладьи из куриной грудки. Мелко нарезаем сырую куриную грудку, 1 луковицу, соль, перец, смешиваем с майонезом и обжариваем на сковороде. Котлеты из курицы. Прокручиваем куриную грудку, добавляем небольшой кусочек сала или свинины, 2 яйца, соль, перец, немного молока, хлеб или картошку. Тщательно перемешиваем и жарим.
Все самые-самые рецепты вы найдете только здесь. Для начала давайте с вами разберемся, что нужно подавать вообще на праздничный стол и, соответственно, на рецепты каких блюд тогда обращать внимание. Во-первых, это должны быть горячие праздничные блюда. Это может быть запеченная курица или утка в духовке, жаркое, запеченная рыба, а также много других не менее вкусных и аппетитных блюд, которые поразят всех своим неповторимым вкусом и ароматом. Также стоит обратить внимание на вкусные праздничные рецепты, которые помогут вам приготовить изысканные и полезные салаты, без которых также праздник не обойдется.
Салатов лучше всего приготовить несколько, а для их приготовления можно использовать даже самые несочетаемые продукты, чтобы поразить всех присутствующих за столом.
Горячее блюдо на праздничный стол быстро и вкусно: 5 рецептов
Если вы хотите удивить своих гостей, обязательно приготовьте простые и вкусные закуски на праздничный стол. Вкусные блюда с салатами должны стоять на праздничном столе во многих местах. Куриное филе с картофелем и помидорами под сыром – очень вкусное простое второе блюдо на праздничный стол! В эту волшебную ночь на столе должны присутствовать исключительно праздничные блюда, от всевозможных холодных закусок до изысканных горячих сложных блюд. Закусочные рулеты на праздничный стол (37 фото).