— Не так давно пришли хорошие новости из Южи, компания «Смарт Хемп» начала переработку пеньковолокна. Главная» Новости» Иваново новости 1000 инфо. Анкетирование показало, что наиболее запоминающимся для участников тура стало посещение старинного села Ёлнать и знакомство с деятельностью эко-фермы «Сытая Дуся».
Семейная ферма Груздевых «Сытая Дуся» принимает гостей
Павел Груздев занимается сыроварением, а также по старинным рецептам в русской печи выпекает хлеб на закваске из муки собственного производства. Кроме этого, успешно развивает сельский туризм — принимает группы туристов в своем фермерском хозяйстве «Сытая Дуся», проводит мастер-классы по выпечке хлеба и сыроварению. В этом году проект фермера, предусматривающий строительство глэмпинга для размещения гостей фермерского хозяйства «Сытая Дуся», отобран комиссией Минсельхоза России для предоставления гранта «Агротуризм» в размере 3 млн рублей. Средства гранта с обязательным вложением собственных средств фермера будут направлены на строительство гостевых домиков. Как рассказал Денис Черкесов, с этого года Министерство сельского хозяйства ввело новый вид поддержки для представителей малого бизнеса в сфере агропромышленного комплекса на реализацию проектов по развитию сельского туризма — гранты «Агротуризм».
Сейчас в выходные приезжают порядка 70человек, в том числе и семьи с детьми.
Дальнейшее развитие стало возможно благодаря победе в конкурсе грантов "Агротуризм" - хозяйство получило три миллиона рублей на строительство гостевых домиков. Павел Груздев, развивающий в регионе бренд "Сытая Дуся", выиграл федеральный грант в три миллиона рублей на строительство комплекса для туристов, интересующихся агробизнесом.
Особой популярностью пользуется мастер—класс «От зернышка до хлебушка» — печем хлеб по старинному трехсотлетнему рецепту, в печи без дрожжей. Приезжая на несколько дней, гости познакомятся с жизнью деревни и традициями различного времени года. Недавно мы праздновали Рождество. Это важнейший христианский праздник, ему присущая совершенно особая атмосфера, кухня и обычаи: рождественские песнопения, колядки и, конечно, обязателен вертеп. Летом несколько лет подряд мы собираем друзей и гостей на мини-фестиваль. В середине лета на Петров день 12 июля мы поем песни, водим хороводы и угощаем всех летними блюдами с огня. Сейчас мы готовимся к Масленице — будем печь блины на открытом огне, петь, гулять, провожать зиму», — рассказал Павел.
Исток бизнеса — семейная сыроварня Груздевых, названная по имени старшей дочери, «Сытая Дуся» тоже не стоит на месте. В прошлом году была запущена вторая сыроварня и объем производства вырос почти в два раза. Расширился ассортимент сыров.
Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям. Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www. Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
В Ивановской области появится глэмпинг для размещения агротуристов
Давайте знакомиться с новыми Друзьями "Сытой Дуси". Наше семейное хозяйство случилось десять лет назад в Ивановской области, Юрьевецкого района, с. Ёлнать. Сейчас «Сытая Дуся» с помощью господдержки – гранта «Агротуризм» продолжает строить гостевые домики. Теперь «Сытая Дуся», прежде известная своей сыроварней, будет выпускать Read More Как московские пекарни выживают в пандемию? В воскресный день 14 мая ученики 5-В класса посетили фермерское хозяйство «Сытая Дуся», которое находится в Юрьевецком районе в селе Ёлнать. О Дусе «Мегаполис» писал не раз.
Другие новости Иваново
- "В гостях у сытой Дуси"
- Турпоездка ветеранов в село Ёлнать в гости к «Сытой Дусе»
- Новости дня
- "Сытая Дуся" попала на НТВ В фермерском хозяйстве | Иваново | 24 часа
- В Иванове состоялся «Масленичный фестиваль фермерских продуктов»
- Павел Груздев: «Я раб, а работники хозяева»
«Последний звонок» по-деревенски
Благодарим Павла и его супругу Наталью за тёплый приём и желание поделиться секретами традиционного русского хлебопечения и сдобной выпечки.
В настоящее время продукция поставляется в торговые точки Ивановской области. Директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Денис Черкесов: — Такие мероприятия проводятся для поддержки местных производителей в реализации продукции собственного производства и стимулируют покупательский спрос на фермерские продукты у городского населения. Все места на фермерской ярмарке, а также торговое оборудование ее участникам предоставляется бесплатно в качестве меры поддержки.
Откроют кафе с дегустационным залом Руководитель "Семейной сыроварни Гагариных" Ольга Гагарина рассказала "ИГ", что их семейный проект в Шуе достиг новых высот. Теперь они перерабатывают 700—800 литров молока в сутки. Качественное коровье сырье для сыра берут у Родниковского сельхозпроизводителя, козье — у фермера из Лухского района. Также продаем сыр в собственном магазине в Шуе, через сеть фермерских торговый точек в Иванове, поставляем в два ресторана.
Только в рамках "Сырных рядов" мы реализовали более 40 килограммов сыра за первый день на втором, к сожалению, не смогли присутствовать ", — рассказала Ольга Гагарина. Собеседница поделилась с "ИГ", что семья фермеров планирует открыть небольшое кафе для гостей сыроварни к фестивалю "Русское Рождество" в январе. Проблем на производстве сейчас нет, отметила руководительница. Если бывают неполадки или поломки оборудования, то мастера быстро приводят его в строй.
Сельхозпроизводители из Ивановской области представили свою продукцию на выставочном стенде проекта "Фермерский островок" в рамках международного форума "Неделя российского ритейла" в Москве.
Дальнейшее развитие стало возможно благодаря победе в конкурсе грантов "Агротуризм" - хозяйство получило три миллиона рублей на строительство гостевых домиков. Павел Груздев, развивающий в регионе бренд "Сытая Дуся", выиграл федеральный грант в три миллиона рублей на строительство комплекса для туристов, интересующихся агробизнесом.
Остается добавить, что гранты по програме «Агростартап» фермеры Ивановской области получают в рамках национального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства». Начиная с 2019 года в регионе было выделено свыше 102 миллионов рублей на поддержку и развитие фермерско-крестьянских хозяйств. В нынешнем году конкурсная комиссия уже отобрала для реализации 23 проекта развития КФК.
«Последний звонок» по-деревенски
Южа за организацию такого замечательного мероприятия. Надеемся на новые встречи и совместные проекты! All rights reserved.
Прошли обучение в Школе сыроделия Марины Каманиной и стали варить сыры «по — настоящему». Сейчас в нашем ассортименте более десяти видов сыра. Кроме сыроварения у нас своё небольшое хозяйство: около двадцати дойных коз, десять свиней, породы венгерская мангалица, куры. На данный момент у нас работает ремесленный цех по производству сыра, построена пекарня с русскими печами и мельницей на жерновах.
Основное направление - изготовление сыров и выпечка хлебобулочных изделий по рецептам наших предков в русской печи. При этом производство муки здесь тоже налажено. Неудивительно, что "сарафанное радио" способствует притоку гостей, которые не прочь стать участниками мастер-классов.
Отметим, в 2019 году Павел Груздев получил грант «Агростартап» в размере 1,4 млн рублей. Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы. Напомним, размер гранта «Агротуризм» составляет от 3 до 10 млн рублей в зависимости от объема средств, вложенных самим предпринимателем в реализацию проекта. Проекты для предоставления гранта могут включать строительство или ремонт помещений для приема туристов, их подключение к сетям инженерно-технического обеспечения, благоустройство прилегающих территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку и монтаж туристского оборудования, снаряжения и инвентаря.
В Ивановской области с помощью гранта «Агростартап» реализован проект развития КФХ
Семейное крестьянское хозяйство Груздевых «Сытая Дуся» уже известно в регионе своими сырами и хлебом. На ферме «Сытая Дуся» в селе Ёлнать действительно невозможно остаться голодным. Ранее фермеры с помощью гранта «Агростартап» увеличили поголовье и наладили производство продукции. В хозяйстве «Сытая Дуся» производят сыр и пекут хлеб. Грант 3 миллиона рублей получил глава фермерского хозяйства «Сытая Дуся» Павел Груздев, планирующий на эти средства построить домики для размещения гостей – глэмпинг.
подписаться на новости
- Главное сегодня
- В Иванове состоялся «Масленичный фестиваль фермерских продуктов» — Родниковский РАБОЧИЙ
- Вход на сайт
- От Палехских активностей до Сытой Дуси | Национальная ассоциация сельского туризма
- В Ивановской области появится глэмпинг для размещения агротуристов
Дуся «ушла в побег»: в сквере Галины Старовойтовой полиция выловила сбежавшего от хозяйки минипига
В хозяйстве «Сытая Дуся» производят сыр и пекут хлеб. На ферму приезжают организованные группы: гости могут пообщаться с животными, попробовать свои силы в выпечке хлеба и пиццы. Новости Испании, © Преступность в Барселоне за 2023 год выросла на 8,6%, что вызвало обеспокоенность на локальном совещании по безопасности. Мы собираем новости, чтобы найти основную суть событий и не потеряться в деталях. Давайте знакомиться с новыми Друзьями "Сытой Дуси". Наше семейное хозяйство случилось десять лет назад в Ивановской области, Юрьевецкого района, с. Ёлнать. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Он появится на территории фермерского хозяйства «Сытая Дуся» в селе Елнать Юрьевецкого района.
Как русский городок чуть не стал сепаратистом
Туристов в небольшое село Елнать привлекают не только чистая речка и широкие просторы, но и возможность своими руками сделать хлеб. И тут же, прямо из печи, попробовать горячий и хрустящий. Мастер-класс от фермера Павла Груздева. Поделится всеми тонкостями приготовления хлеба и сыра.
Энциклопедические знания и богатый опыт покажет весь процесс. До какой температуры греть молоко, когда добавлять закваску и как нарезать сырный сгусток. Совершенно верно.
Приятно иметь дело с умным человеком". У Оксаны Баклушиной - практический интерес.
Или арендуйте гольф-кар и прокатитесь по большой зеленой территории с ветерком. Стоимость билетов — 350 рублей для взрослых и детей от 12 лет. Дети от семи до 12 лет — 150 рублей, до семи лет — бесплатно. Аренда гольф-кара с водителем на час — 4000 рублей. Проживание в отеле — 3000 рублей для взрослых и детей старше 12 лет. Дети от семи до 12 лет — 1600 рублей, дети до семи лет — бесплатно.
Там обучают верховой езде, знакомят с лошадьми, проводят фотосессии и конные шоу. Также гостям предлагают пострелять из лука или просто посидеть у костра в тишине. Для детей работает конный лагерь. Стоимость индивидуального занятия по верховой езде для ребенка — 800 рублей полчаса , для взрослого — 1500 рублей один час. Если хочется еще больше погрузиться в «конную» тему — на мастер-классе расскажут, как правильно седлать лошадей и как за ними ухаживать. Стоимость экскурсии — 100 рублей с человека. В сыроварне можно попробовать локальные продукты, а в отеле — отдохнуть от городской суеты. Стоимость обзорной экскурсии по ферме — от 400 рублей угощение для животных включено в стоимость Дети до трех лет — бесплатно.
Проживание в отеле — от 5100 рублей за ночь. Также можно попасть на творческий мастер-класс в русской избе, пообедать и попить чай с вареньем, попробовать фермерские сыры и поваляться в гамаке. Стоимость билета — 350 рублей, дети до трех лет — бесплатно. В стоимость входит общение с животными, игры и угощения. Там на ферме в окружении меловых гор живут милые и смешные альпаки. Соседями альпак стали козочки, кролики и бык. Кроме этого, в «Белом колодце» открылся «Ошка парк», где можно познакомиться с собаками северных пород: хаски, самоедами, лайками и маламутами. Стоимость билета в «Парк альпак» — от 600 рублей, в «Ошка парк» — от 600 рублей.
Проживание в глэмпинге — от 4560 рублей за ночь. Нерпы очень умные, быстро плавают и умеют нырять на большую глубину. Отправиться на поиски нерп предлагает экскурсионное бюро «Кристальный Байкал». Во время поездки путешественники посещают большой пляж, а еще рыбачат. Стоимость экскурсии «Погоня за нерпами» — 8000 рублей с человека. Хаски любят не только бегать, но и обниматься, поэтому если к спортивным состязаниям вы не готовы, ничего страшного. А если любите активный отдых и путешествия по красивым местам — хаски с радостью составят компанию. Плюс, узнаете много нового про летнее обучение ездовых собак.
Стоимость билета — от 900 рублей за человека. В океанариуме «Акватика» живут морские обитатели со всего света, там можно покормить акул и узнать много нового от подводного экскурсовода.
Размер гранта - 3 млн рублей. Ранее мы получали поддержку по направлению «Агростартап», что позволило наладить производство продукции и увеличить поголовье животных на ферме. Приток туристов в наше небольшое крестьянское хозяйство будет способствовать дальнейшему увеличению объема выпускаемой продукции, чтобы все наши гости уезжали от нас сытыми, отдохнувшими и, конечно же, возвращались вновь.
С удовольствием примем гостей не только из нашей области, но и из других регионов.
Посмотреть его можно здесь. Павел и Наталья Груздевы рассказали корреспондентам о своем хозяйстве, о сыроварне, мельнице, козах, кроликах, курах и утках.
А также показали, как радушно принимают у себя в Ёлнати туристов — съемочная группа как раз застала открытие навигации в селе.
ТОП-10 мест, куда отвезти ребенка
Семена Редис ДУСЯ F1 (1г). Главная» Новости» Иваново новости 1000 инфо. Новости Испании, © Преступность в Барселоне за 2023 год выросла на 8,6%, что вызвало обеспокоенность на локальном совещании по безопасности. Теперь «Сытая Дуся», прежде известная своей сыроварней, будет выпускать Read More Как московские пекарни выживают в пандемию? Каждый год Дуся приносит по 5-6 щенков и каждый раз мы с трудом их раздаём, – призналась девушка.
Новости дня
- Правила комментирования
- Курсы валюты:
- Ивановский сыровар и хлебопек выиграл 3 млн рублей | Новости города Иваново и Ивановской области
- Вход на сайт
- В Иванове состоялся «Масленичный фестиваль фермерских продуктов» — Родниковский РАБОЧИЙ