Обыкновенная княженика, или арктическая малина (Rubus arcticus), — растение из семейства Розовых, встречающееся также под названием поляники и полуденицы. княженика посадка и уход Внешне эта ягода напоминает малину и является ее родственницей. Княженика (Rubus arcticus) – цветковое растение из рода рубус. Описание и особенности ягоды Княженика обыкновенная — травянистые кустики. Дорастают до 20-30 сантиметров. По вкусу княженика напоминает лесные виды малины, ежевики и земляники одновременно, причем с ананасовым ароматом и свойственной ягоде кислинкой. Княженика, княженика обыкновенная, или малина арктическая (лат. Княженика обыкновенная: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.).
Что за ягода княженика?
В домашних условиях из ягод княженики можно приготовить такую маску: большую ложку плодов измельчают до состояния кашицы; соединяют с медом и нежирным кефиром до консистенции густой сметаны; как следует размешивают ингредиенты; наносят равномерным слоем на лицо на 20 минут. По истечении срока маску на основе арктической малины смывают прохладной водой. При регулярном применении она поможет освежить кожу и выровнять цвет лица, устранит пигментацию и запустит процессы естественного омоложения. Настои на ягодах и листьях арктической малины можно использовать для умывания при повышенной жирности эпидермиса. Средства нормализуют выработку подкожного сала, сузят поры и устранят прыщи и угри.
Также настои применяют для ополаскивания волос, локоны на фоне процедур становятся более гладкими и крепкими, медленнее пачкаются и приобретают дополнительный объем. Противопоказания Польза и вред княженики для здоровья зависят от индивидуальных особенностей организма. При некоторых состояниях принимать ягоды и лекарственные средства на их основе не рекомендуется. К противопоказаниям относятся: индивидуальная аллергия на садовую арктическую малину; эпилепсия; переизбыток витамина С в организме; гастрит с повышенной кислотностью; язва и панкреатит в состоянии обострения; склонность к кровотечениям.
Употреблять садовую княженику не рекомендуется незадолго до хирургических вмешательств, поскольку ягода снижает свертываемость крови. По этой же причине плоды лучше не принимать женщинам, страдающим от обильных месячных. Давать княженику детям следует не раньше трех лет и в небольших дозировках, ягоды часто вызывают аллергию. Употреблять садовую полярную малину необходимо небольшими порциями до 100 г свежих плодов в день.
При превышении дозировок могут развиваться побочные эффекты, к которым относятся кожные высыпания, снижение давления, диарея или запор, изжога и метеоризм. Мочегонные свойства княженики способны привести к вымыванию кальция из организма, а это негативно отразится на состоянии суставов. Где и как собирают княженику Зрелые плоды княженики необходимо заготавливать в июле и августе, по достижении максимальной спелости. Для сбора выбирают сухой и теплый день без дождей, ягоды снимают очень осторожно, чтобы не повредить их нежную кожицу.
Листья садовой арктической малины можно заготавливать на протяжении всего сезона, но обычно их срезают также в конце лета. Собранное сырье раскладывают равномерным тонким слоем на подносе или противне и оставляют на улице под навесом или в помещении при хорошем проветривании. Время от времени заготовки аккуратно ворошат. Листья садовой княженики высыхают в среднем за три дня, на обработку ягод уходит около недели При необходимости можно воспользоваться также духовкой или электросушилкой.
Хранить княженику нужно в бумажных пакетах или мешочках из натуральной ткани в сухом и защищенном от света месте.
Фото: Александр Меркер Княженику с костяникой часто путают. Они похожи только по листьям, по цветкам и ягодам они разные. Назову два признака, по которым эти два деликатесных вида легко можно различить по ягодам: Шарики плодов у княженики практически не отрываются от основания, только с повреждением варенье так целиком с основанием и варят.
Ее в живую даже не столько ешь, сколько обсасываешь основание ягоды. У костяники шарики плодов легко отрываются от основания. Еще одно отличие — ягода княженики смотрите фото висит на плодоножке, а у костяники — всегда смотрит вверх. Расскажу о каждом растении подробнее.
Экстракты арктической малины можно встретить в составе кремов и лосьонов, масок и сывороток. Витамины и органические кислоты питают и увлажняют эпидермис, повышают его упругость и оказывают омолаживающее действие. В домашних условиях из ягод княженики можно приготовить такую маску: большую ложку плодов измельчают до состояния кашицы; соединяют с медом и нежирным кефиром до консистенции густой сметаны; как следует размешивают ингредиенты; наносят равномерным слоем на лицо на 20 минут. По истечении срока маску на основе арктической малины смывают прохладной водой. При регулярном применении она поможет освежить кожу и выровнять цвет лица, устранит пигментацию и запустит процессы естественного омоложения. Настои на ягодах и листьях арктической малины можно использовать для умывания при повышенной жирности эпидермиса. Средства нормализуют выработку подкожного сала, сузят поры и устранят прыщи и угри. Также настои применяют для ополаскивания волос, локоны на фоне процедур становятся более гладкими и крепкими, медленнее пачкаются и приобретают дополнительный объем. Противопоказания Польза и вред княженики для здоровья зависят от индивидуальных особенностей организма.
При некоторых состояниях принимать ягоды и лекарственные средства на их основе не рекомендуется. К противопоказаниям относятся: индивидуальная аллергия на садовую арктическую малину; эпилепсия; переизбыток витамина С в организме; гастрит с повышенной кислотностью; язва и панкреатит в состоянии обострения; склонность к кровотечениям. Употреблять садовую княженику не рекомендуется незадолго до хирургических вмешательств, поскольку ягода снижает свертываемость крови. По этой же причине плоды лучше не принимать женщинам, страдающим от обильных месячных. Давать княженику детям следует не раньше трех лет и в небольших дозировках, ягоды часто вызывают аллергию. Употреблять садовую полярную малину необходимо небольшими порциями до 100 г свежих плодов в день. При превышении дозировок могут развиваться побочные эффекты, к которым относятся кожные высыпания, снижение давления, диарея или запор, изжога и метеоризм. Мочегонные свойства княженики способны привести к вымыванию кальция из организма, а это негативно отразится на состоянии суставов. Где и как собирают княженику Зрелые плоды княженики необходимо заготавливать в июле и августе, по достижении максимальной спелости.
Для сбора выбирают сухой и теплый день без дождей, ягоды снимают очень осторожно, чтобы не повредить их нежную кожицу. Листья садовой арктической малины можно заготавливать на протяжении всего сезона, но обычно их срезают также в конце лета. Собранное сырье раскладывают равномерным тонким слоем на подносе или противне и оставляют на улице под навесом или в помещении при хорошем проветривании. Время от времени заготовки аккуратно ворошат.
Почву для посадки подготавливают заранее: Растение лучше всего растет и плодоносит на удобренных торфом и перегноем суглинках. Во время перекопки удаляют сорную траву. На каждый квадратный метр грядки вносят по ведру торфа и перегноя. Из удобрений в почву вносят древесную золу, калийную соль, суперфосфат. Для обеззараживания грунт поливают горячим раствором марганцовки. Когда почва на грядке просохнет, можно приступать к посадке саженцев. Опытные садоводы рекомендуют выращивать швейцарские сорта княженики: София; Анна; Линда. Растения высаживают рядами, расстояние между которыми должно быть от восьмидесяти до ста сантиметров. Саженцы друг от друга сажают на расстоянии в тридцать сантиметров. Если высаживаются деленки или сеянцы, то между ними дистанцию соблюдают в пятнадцать сантиметров. После посадки почва хорошо поливается и мульчируется. Мульча будет сохранять влагу в грунте, и сдерживать рост сорных растений. Особенности ухода за растением При уходе за арктической малиной особое внимание следует уделять влажности грунта. В жаркую и сухую погоду растения поливаются ежедневно. Если дожди идут регулярно, то поливы производят после того, как подсохнет верхний слой почвы.
Княженика: описание сорта, правила посадки и ухода от нашего эксперта
Он ассоциируется с духовностью, мудростью и красотой. Кроме того, его листья и цветы использовались для создания оберегов и амулетов, которые защищали от злых духов и болезней. Похожие стать:.
Его много в Уральском, Дальневосточном округах, в Сибири. Ареал произрастания костяники в средней полосе ограничивается южными районами. Жаркие зоны Краснодарского и Ставропольского краёв, Ростовская, Волгоградская, Астраханская области и Калмыкия — не те территории, где можно найти ягодник. В горах Кавказа костяника хорошо приживается. Там микроклимат для неё благоприятен. Полезные свойства северной морошки Уникальность морошки заключается в том, что полезными для организма свойствами обладают не только плоды растения. Ценные вещества содержатся в зеленых частях и корнях, поэтому народная медицина применяет в разных рецептах все растение целиком. Польза ягод морошка Наибольшей популярностью пользуются плоды морошки.
Они обладают самыми ценными свойствами и к тому же могут порадовать приятным вкусом. Польза ягод выражается в том, что они: оказывают противомикробное и противовоспалительное действие; помогают при простудных и бронхолегочных заболеваниях; обладают антипаразитарным эффектом и помогают при глистах и лямблиях; укрепляют иммунную систему, возвращают силы и бодрость; улучшают состояние сосудов и препятствуют развитию атеросклероза; защищают от опасных недугов сердце; помогают выводить из организма лишние жидкости, токсины и шлаки; обладают противосудорожным и обезболивающим эффектом; способствуют регенерации тканей; укрепляют зрение. Ягоду рекомендуют использовать для профилактики онкологических опухолей, она содержит много антиоксидантов. Полезные свойства плодов окажутся востребованными при дефиците витаминов, в частности, морошка прекрасно помогает предотвратить развитие цинги на фоне нехватки витамина С. В плодах содержится огромное количество антиоксидантов и витамина С Полезные свойства варенья из морошки Поскольку в свежем виде продукт хранится недолго, чаще морошку можно встретить в виде варенья. Хотя в процессе приготовления ягоды подвергают термической обработке, полезных свойств они от этого не теряют. Морошковое варенье по-прежнему: снижает симптомы простуды и гриппа; помогает при воспалительных процессах в организме; восполняет нехватку витаминов и минеральных солей; благотворно воздействует на сосудистую и сердечную системы. Поскольку варенье из морошки содержит сахар, употреблять его с осторожностью необходимо при склонности к ожирению и сахарном диабете. Но в малых количествах лакомство приносит большую пользу и поддерживает силы организма Полезные свойства листьев морошки Большой лекарственной ценностью обладают листья северной морошки. На их основе готовят, прежде всего, отвары и настои с мочегонными и противовоспалительными свойствами.
Употреблять напитки из листьев морошки полезно при кашле и болях в горле, при инфекционных процессах в организме и при склонности к отекам. Отвары на листьях морошки можно использовать и наружным способом. Лечебное средство применяют для обработки гнойных ран и заживающих ожогов — полезные вещества в составе листьев способствуют быстрому заживлению повреждений. Лечебные свойства чашелистиков морошки Чашелистики, представляющие собой зеленое ложе для цветка и ягод, высоко ценятся народной медициной в качестве отхаркивающего средства. Чаще всего из чашелистиков готовят настой, рекомендованный к употреблению при бронхите, простудном кашле и других заболеваниях дыхательных путей. В домашней терапии используют листья, чашелистики и корни растения Настой на чашелистиках способствует отхождению мокроты и помогает быстрее вылечить кашель. Кроме того, витамины в составе лечебного средства снижают температуру при простуде и в целом ускоряют лечение заболевания. Полезные свойства корня морошки Подземная часть растения, или его корень, содержит особенно много дубильных компонентов и витаминов. Из корней морошки готовят лекарственные отвары, оказывающие сильный положительный эффект при воспалениях полости рта и при желудочных расстройствах. Корни морошки используют при мочекаменной болезни, отвары на их основе обладают сильными мочегонными свойствами.
Также корни приносят пользу при малярии и при кожных заболеваниях при наружном применении. Полезные свойства цветков морошки Маленькие белые цветки растения не только очень красивы, но и приносят пользу при лечении воспалительных и инфекционных недугов. Поскольку в цветках содержится много антиоксидантов и витаминов, при лекарственном употреблении они помогают справиться с вирусами и бактериями, оказывают жаропонижающее и укрепляющее действие. Использовать напитки на цветках морошки можно и в качестве мочегонного. При наружном применении настоями и отварами лечат порезы и язвы на коже. Как ухаживать за княженикой? Выращивание арктической малины имеет свою специфику. Княженика, посадка и уход в открытом грунте за которой выполняется по следующим правилам, имеет все шансы долгие годы радовать садовода обильными регулярными урожаями: Прополка. Корневая система растения активно разрастается, постепенно заполняя все доступное пространство. При этом княженика не терпит соседства с сорными растениями.
Удалять сорняки лучше вручную, стараясь минимально тревожить нежные корешки арктической малины. Почву на грядке необходимо держать в слегка влажном состоянии, поливая утром или вечером, чтобы не допустить появления на листьях солнечных ожогов. Облегчить себе жизнь, минимизировав прополку и поливы, садовод может при помощи мульчи.
Расскажите, что собой представляет и где растет ягода княженика? Наверное, наш южный климат пришелся растению не по вкусу, ведь привезли мы его из северного региона. Хотелось бы больше узнать о княженике, и есть ли шансы вырастить ее в наших местах. Вы думаете, что малина растет только в наших теплых краях? А ведь природой было задумано, чтобы и жители северных широт могли полакомиться этой ягодой. Правда, выглядит она там иначе, да и называется по другому. Княженика или арктическая малина — одно из самых вкусных лакомств, почти неизвестных для жителей теплых областей. Однако селекционеры не остались в стороне и не забыли об этой морозостойкой ягоде. Сегодня уже можно встретить в продаже гибридные сорта, которые приспособлены для выращивания и в более теплой части страны. Как же выглядит и где растет ягода княженика? Описание растения Внешний вид княженики сочетает в себе сразу несколько культур.
Предпочитает слабокислые, влажные почвы в полутени. Листья тройчатые, жатые, яркозелёные образуют подушки диаметром около 0,5 м. Цветёт в июне ярко-розовыми, нарядными цветками размером 2,5 см. Сам кустик и цветки выглядят очень декоративно. Молодая листва имеет красноватый оттенок, осенью весь кустик становится красным. Листья на зиму отмирают. Ягоды, по форме, похожи на малину имеют округлую форму, диаметром 1,5-2 см.
Ягода княженика: фото, где растет, описание, как выглядит
| Княженика обыкновенная: описание растения, особенности посадки и ухода, полезные свойства ягоды | По вкусу княженика напоминает лесные виды малины, ежевики и земляники одновременно, причем с ананасовым ароматом и свойственной ягоде кислинкой. |
| Секреты выращивания и получения высоких урожаев княженики – малины арктической - | Крестьянки ходили по княженику в лес и отдавали ягоду князьям в качестве оброка, имевшую равную ценность с соболиными шкурками, расшитыми тканями и украшениями ручной работы. |
| Княженика — царская ягода | саженцы Княженики купить оптом в Агрофирме Поиск. Широкий ассортимент семян и посадочного материала. |
| Уникальная ягода княженика! Княженика это не костяника, а арктическая малина. Рассада княженики | Княженика обыкновенная (лат. Rubus arcticus). © Ztaffanb. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. |
Княженика обыкновенная (Rubus arcticus)
То есть княженике не нужна настолько кислая почва, как вересковым: клюкве или голубике. Допустимый уровень кислотности от 3,5 до 5,6 pH. Оптимальная глубина, на которую необходимо заменить грунт — 50 сантиметров. Высаживают княженику не заглубляя, на расстоянии 30 см между растениями. Между рядами расстояние не менее 40 см. Обильно поливают. Предпочтительный уровень грунтовых вод в месте посадки - 30-60 см. Уход: Весной удаляют старые засохшие листья, рыхлят почву на небольшую глубину, так как корни расположены у самой поверхности почвы. Разрастаются кусты княженики корневыми побегами.
Они пользуются наибольшим спросом у российских дачников. Как посадить и вырастить княженику Место, где планируется посадка этой замечательной ягоды, должно быть солнечным и надежно защищенным от сильных ветров.
Растение не плодоносит в тени. Сажать княженику нужно на суглинистых почвах, лучше всего подойдет обогащенный перегноем или торфом субстрат. Очистите выбранный под посадку участок от сорняков-многолетников. Добавьте в почву минеральные удобрения из расчета 20-30 г калия и 6-12 г фосфора на 1 м2.
На дне должен быть слой щебня, гравия и кирпича, а выше питание — торф, песок и компост Источник: питомник «Сады Урала» — Дно выстилается дренажным слоем из щебня, битого кирпича или гравия, — объясняет правила посадки агроном питомника «Сады Урала» Марина Мелехова. Саженец княженики нужно разместить на насыпи. Важно при этом расправить корневую систему. Грунт уплотняют, обильно поливают и мульчируют. В качестве мульчи используют компост, торф или перегной.
Кусты княженики высаживают на расстоянии 30—35 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами — около 40 см. Как ухаживать Княженика зимует в открытом грунте, но остаются лишь корневища: листья к осени опадают. Весной, в начале дачного сезона, с грядки нужно удалить старую листву и разрыхлить почву вокруг кустов и между рядами. Первый раз — до 10 мая, — объясняет Марина Мелехова. Следующая подкормка — в первой декаде июня.
Придаточные корни получают из почвы достаточное количество полезных веществ, поскольку сильно ветвятся в разные стороны. Максимальная длина корней достигает 20 см внутрь субстрата. Вам будет интересно: Голубика - вкусные и полезные кустики, садовые и комнатные сорта Костянка имеет длинные тонкие стебли светлого зеленого или красноватого оттенка. Стебли прямостоячие, в длину достигают 30 см. Стебли разветвленные, от центрального побега отходят придаточные, на которых располагаются черешковые листья. Княженика имеет крупные ярко-зеленые листья, которые располагаются по всем стеблям поочередно. Листья растут на длинных и тонких черешках, которые не выдерживают тяжести самого листа. Поэтому листья, в большей степени, опущены вниз. Листья тройчатые, каждая листовая пластина имеет зубчатые края и заостренный конец. По всей поверхности листовой пластины видна сеточка из жилок, которые будто разделяют листик на множество долек. Поверхность листиков гладкая, мягкая на ощупь. Цветет растение раним летом. При этом, на концах побегов вырастают одиночные бутоны. Соцветия в размере не превышают полутора сантиметров. Каждый цветок имеет 5 лепестков, красного или розового цвета. Бутоны с цветками по форме напоминают ромашки. Цветение княженики длится более месяца. Каждый кустик может цвести по-разному, в зависимости от условий произрастания. Поэтому, летом, при сборе ягод, можно встретить уже созревшие плоды и еще цветущие кустики. После цветения на месте образования бутонов появляются плоды — съедобные красные ягоды, которые и представляют особый интерес у людей. Плод— сочная ягода с косточками. По форме, плод схож с ягодами малины. Спелая ягода достигает полутора сантиметров в диаметре. Плоды полянины насыщенного красного или бордового цвета. Ягоды сладкие на вкус, а по запаху спелая княженика напоминает ананас. Некоторые садоводы сравнивают вкус княженики с малиной. Отличие княженики и костяники По внешнему виду, княженика очень напоминает ягоды костяники. В связи с этим, народное название княженики — костянка. Однако важно понимать, что княженика и костяника — две разные ягоды. Обе ягоды имеют одинаковые внешние строения и относятся к одному семейству. Кроме того, эти ягоды обитают в одних районах и часто растут по соседству. Однако отличие их заключается во вкусе и строении плода. Вам будет интересно: Ежевика - посадка и уход за растением на участке Плод костяники представляет собой двух или трехдольную, реже 4-5 костяную ягодку, кислую на вкус. Растет костяника по всей территории России, в том числе в лесах средней полосы. В отличие от костяники, княженика встречается только в северных лесах, на болотистых местностях. Ягода состоит из большего количество косточек. Размеры плода могут достигать размеров малины. Это более редкая и сладкая ягода, которая обладает ярким вкусом и является востребованной среди северян. Распространение Княженика —ягода, встретить которую можно только в северных частях страны. Растение предпочитает обитать в холодном климате. Встретить дикорастущие ягоды можно в северной части Америки, в Канаде и Финляндии. В России княженика распространена в Западной Сибири, на Урале. Княженика распространена в лесной зоне. Ягоды произрастают на болотистых местностях, в таежной части леса. В естественной среде растение часто обитает в зарослях кустов и по берегам лесных рек, в траве. Княженика предпочитает тенистые места с небольшим количеством прямых солнечных лучей. Однако некоторые кусты произрастают на лугах и открытых зонах, вдоль ручьев. Виды и сорта княженики В естественной среде встречается только несколько видов растения. Однако сегодня изучено и выведено большое количество гибридов, которые могут произрастать в садовых условиях. В зависимости от сорта и вида, растение обладает особенностями и личными характеристиками. Астра Astra Разновидность, представляющая собой небольшой кустик, полученный гибридным способом, путем скрещивания костяники и княженики. Растение многолетнее, дает большое количество плодов. Плоды отличаются достаточно крупными размерами, могут достигать 2 г в весе. Растение отличается быстрым ростом. При посадке весной, получить плоды уже можно спустя несколько месяцев. При этом, корни растения быстро достигают максимальной длины и приживаются в земле. Аура Aura Гибрид, полученный путем финского селекционирования княженики. Кусты растения достигают метровой высоты. При этом, многолетник обильно цветет и дает большое количество плодов. Цветение сорта приходится на июнь, поэтому плоды появляются только осенью. Несмотря на высокую урожайность, за растением требуется дополнительный уход. Это обусловлено низкой устойчивостью к заморозкам. Анна Anna Гибридный сорт низкорослых кустарничков. Высота княженики достигает 15 см. Листовая пластина у данного вида шершавая с видимыми жилками. Листья тройчатые, резные. Цветет разновидность в середине лета небольшими красными цветочками. После цветения на месте бутонов образуются плоды, которые к концу сентября созревают. Ягоды княженики крупные, размером с созревшую малину, насыщенного розового цвета. На вкус ягода сладкая с небольшой кислинкой. София Sofia Карликовая разновидность княженики, которая в высоту не превышает 15 см. Размеры и форма листвы костянки данного сорта напоминают лесную землянику.
Ягода княженика
Ценные свойства варенья из арктической малины окажутся востребованными при повышенном артериальном давлении и ослабленных сосудах, а также при склонности к мигреням и неврозам. Поскольку лакомство из садовой княженики готовят с применением сахара, при диабете его употреблять для лечения нельзя. Способы приготовления и применения Народная медицина использует в лекарственных целях ягоды садовой полярной малины, листья растения и свежий сок. Существует несколько простых алгоритмов приготовления.
Настойка Спиртовая настойка садовой княженики не только радует приятным вкусом, но и приносит пользу при заболеваниях. Готовят ее так: 500 мл хорошей водки разбавляют стаканом воды; добавляют 300 г сахара и размешивают; нагревают на слабом огне до тех пор, пока все крупинки не растворятся; засыпают в горячий спиртовой сироп два стакана свежей арктической малины; убирают в закрытом виде на две недели в темное место. По готовности настойку полярной малины процеживают.
Употреблять ее рекомендуется в объеме до 5 мл трижды в сутки, всего лечение желательно продолжать не больше двух недель. Настойка садовой княженики хорошо помогает при простуде и воспалениях Чай Из свежих или сушеных листьев садовой княженики можно приготовить ароматный полезный чай. Принимать чай из листьев полярной малины рекомендуется до трех раз в день.
Чай из листьев княженики можно пить для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения Рекомендуем к прочтению: Чай с чабрецом: полезные свойства и противопоказания Свежий сок Сок из свежих ягод арктической садовой малины содержит в себе большое количество витамина С и органических кислот. Для приготовления напитка необходимо: промыть стакан свежих плодов; измельчить садовую княженику в блендере до состояния кашицы; отжать массу через марлю для получения жидкости. Принимать напиток можно так же, как и обычный ягодный или фруктовый сок — по стакану до нескольких раз в день.
При желании средство разрешается разбавить чистой водой. Сок садовой княженики сбивает высокую температуру и помогает при диарее Настой При проблемах с пищеварением можно готовить настой из листьев арктической малины. Делают его так: три больших ложки сухого сырья измельчают; заливают 250 мл горячей жидкости; под крышкой оставляют на два часа.
Процеженный настой принимают трижды в сутки на сытый желудок по 50 мл. Настой листьев садовой княженики приносит пользу при гастрите и энтероколите Применение в народной медицине Ягоды и листья садовой арктической малины регулируют пищеварительные процессы и облегчают протекание простуды. Есть несколько хорошо зарекомендовавших себя рецептов.
При простуде При ОРВИ и гриппе хорошее действие оказывает водный настой на листьях садовой княженики. Делают его так: большую ложку сухого сырья заливают стаканом горячей жидкости; оставляют под крышкой на полчаса; фильтруют от осадка. Принимать настой нужно в теплом виде по 100 мл после еды трижды в сутки.
Растение не плодоносит в тени. Сажать княженику нужно на суглинистых почвах, лучше всего подойдет обогащенный перегноем или торфом субстрат. Очистите выбранный под посадку участок от сорняков-многолетников. Добавьте в почву минеральные удобрения из расчета 20-30 г калия и 6-12 г фосфора на 1 м2. Сажают княженику с помощью корневых черенков. На поверхности должна остаться только заложившаяся на зиму почка, а корень длиной 5-10 см должен быть полностью заглублен в почву.
Все получается очень вкусно и полезно! Засушить можно и листья растения. Сушка ягод и листьев Чистые ягоды выложить в один слой на противень и вынести на солнце. На ночь лучше убирать в помещение. Сушка таким способом займет до 7 дней. Плоды можно подсушить в открытой духовке при 60 градусах. Княженика будет готова через 4 часа.
Еще можно, если есть, использовать электросушилки. Чистые листья также ровно раскладывают на поддоне, сушат на улице, под навесом, до готовности, периодически переворачивая. Готовые высушенные листочки и ягодки можно хранить в сухом и темном месте до 3 лет.
Изредка встречается однополые цветки, то есть наблюдается двудомность. Период цветения растянут на 25—35 дней. Пригоден для ландшафтного дизайна. Для обильного плодоношения нужен переопылитель другого сорта, без него плодоношение невозможно. Плоды созревают в июне-сентябре. Плод — сборная костянка из 25—50 плодиков, похожий на ягоды малины.
Масса плода 1—2,5 г. Цвет плодов от темно-вишневого до пурпурового с сизоватым налетом.
Секреты выращивания и получения высоких урожаев княженики – малины арктической
самые лучшие подборки фото и картинок в отличном качестве. Княженика ягода смотрите на нашем сайте бесплатно в удобном каталоге. Похожие. Следующий слайд. Княженика обыкновенная Mespi Садовые Растения. Княженика обыкновенная, цветки. Княженика обыкновенная (Rubus arcticus) – травянистое многолетнее растение семейства Розовые (Rosaceae). Княженика обыкновенна (арктическая) – самая северная ягодка.
Как вырастить княженику на своей даче: инструкция E1.RU
| Княженика обыкновенная "Beata" | ПОСАДКА И УХОД Княженика - незаслуженно забытая исконно. |
| Княженика посадка и уход в подмосковье. Особенности выращивания ягоды княженики | Дачная жизнь | Ученые Тимирязевской академии и Главного ботанического сада имени Цицина РАН подали заявку на регистрацию патента на посадочный материал арктической княженики. |
| Княженика обыкновенная - Rubus arcticus - Описание таксона - Плантариум | княженика посадка и уход Внешне эта ягода напоминает малину и является ее родственницей. Княженика (Rubus arcticus) – цветковое растение из рода рубус. |
| Где растет ягода княженика и что это такое | Княженика обыкновенная и садовая: описание ягоды, ее требований к условиям произрастания и выращивания. Особенности подготовки почвы и посадки. |
Ягоды княженики в народной медицине
Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный. Описание и особенности ягоды Княженика обыкновенная — травянистые кустики. Дорастают до 20-30 сантиметров. Выращивание княженики в хозяйстве Переславская ягода. Селекционеры постарались взять от княженики тонкий аромат и вкус, неприхотливость и высокую морозостойкость, а от малины обыкновенной или костяники, с которой также. Княженика ("княжья ягода") – достаточно малоизвестная и малораспространённая ягода, обладающая удивительным вкусом.
Княженика. Ягода с «титулом»
Арктической малине подходят как рыхлые торфяные, так и песчаные достаточно плодородные почвы. Их pH должен варьироваться в пределах от 3,2 до 6,2. Растение любит влагу, поэтому ее хорошо высаживать рядом с прудом или ручьем. Способна она стойко перенести и непродолжительную засуху, но это приводит к угнетению княженики, поэтому важно проверять влажность почвы и своевременно поливать растение. Княженику обыкновенную "Beata" можно купить для выращивания в горшках на балконе.
Используют ее и для оформления бордюров и клумб. Отлично она смотрится вдоль дорожек.
После посадки необходимо тщательно следить за растением. Несмотря на то что оно может быть капризным, при правильном уходе княженика будет радовать своего хозяина хорошим урожаем. Главное, знать о некоторых особенностях. Увлажнение и рыхление грунта Все эти действия крайне необходимы княженике. В особенности полив важен при температуре воздуха выше 25 градусов, в этом случае его осуществляют регулярно. В остальное время куст нужно поливать по необходимости. Чтобы растение не получило солнечных ожогов, поверх княженики укладывают мох. Рыхление и прополка должны делаться постоянно, но делать это необходимо аккуратно, так как корни у княженики расположены близко к поверхности почвы и есть риск их повреждения.
Удобрения Подкормка вносится в почву только после года роста княженики. При любых удобрениях растение лучше развивается. Но особенно ягода любит азотные подкормки и органические добавки. Обрезка Она проводится в санитарных целях. Во время нее удаляются сухие и отмершие ветки и листья. Так освобождается место для новых и свежих побегов. Обрезка, как правило, проводится в завершении осени и на ранних этапах весны. Профилактические меры от заболеваний и вредоносных насекомых Болезни и вредители способны погубить любое растение, так и с княженикой, она часто страдает от различных недугов и вредоносных насекомых. Для борьбы с ними применяют фунгициды и домашние средства. Защитные меры от вредителей и заболеваний Растение устойчиво к различного рода вредителям и заболеваниям.
Но при благоприятных погодных условиях и погрешностях в уходе на княженику могут нападать вредоносные насекомые, а также возможно развитие различных болезней у растения. Если же в осеннее и весеннее время проводить ряд профилактических мероприятий, то можно будет избежать многих проблем: Применение растворов Актеллика или Карбофоса. Обработка кустов этими средствами осуществляется до начала набухания почек и после сбора ягод. Удаление лишних веток, которые способствуют загущению растения и больных побегов. До того, как на кустиках сформировались почки, землю вокруг княженики поливают бордоской жидкостью. Она способна защитить арктическую малину от многих недугов. После сбора урожая растение лучше всего обработать каким-нибудь фунгицидом. Его же применяют не только в целях профилактики, но и в период резвившейся болезни. Если кусты все же были поражены вредителями, для борьбы с ними используют инсектицидных препараты Как выглядит княженика? Небольшой до 25 см в высоту травянистый многолетник княженика обыкновенная имеет некоторую схожесть с садовой земляникой.
У нее такие же тройственные темно-зеленые листья. Корневище у княженики разветвленное ползучее, может достигать 25-30 см в длину. Окраска бутонов колеблется от светло- до ярко-розовой. Цветки одиночные и имеют пять лепестков. Плод княженики — сложная многокостянка, мало чем отличается от ягод малины, но имеет более сложную окраску. Княженика и ежевика — отличие В отличие от ежегодно обновляющихся побегов княженики, надземная часть ежевики живет два года. Это прямостоячий или стелющийся многолетник с крупными сочными темно окрашенными, в спелости почти черными, плодами-многостянками. Побеги ежевики покрыты мелкими шипами, что также отличает ее от растения княженика. Листья трех-, пяти- или семилопастные. Не столь требовательная к влажности и температуре, ежевика не требует создания в саду особых условий, обильно плодоносит и быстро размножается, заполняя все доступное пространство.
Княженика и костяника — отличие Родственницы по семейству розоцветных, коренные обитательницы северных торфяных болот, княженика садовая и костяника имеют немало общих черт: похожие листья и окраску плодов. Чтобы их не путать, следует запомнить несколько отличительных признаков каждой из этих редких и вкуснейших ягод. Так, плоды у костяники легко отделяются от плодоножки, тогда как у княженики прикреплены к ней намертво даже варенье приходится варить вместе с ними.
На заметку!
Очень важно перед посадочными работами очистить участок от корней сорных трав, т. Чтобы обеспечить хорошее укоренение и плодоношение в будущем, стоит заготовить специальную почвосмесь. Садовая культура предпочитает плодородную, рыхлой структуры, богатую на органические соединения, кислую или не сильно кислую землю. Показатель кислотности должен быть на уровне — 5.
Если в планах высаживать ягоду весной, то субстрат собирают с осени, а вот если в осенние месяцы планируется посадка — готовят весной. Выкапывают посадочную лунку вглубь на 50 см: Укладывают на дно дренаж. Используют битую кирпичную крошку, щебень либо гравий; Далее поверх выкладывают питательную подкормку: 10 л перепревшего навоза или растительных остатков; 10 л песка крупной зернистости; 10 л торфа; 80 г азотно-фосфорных удобрений, 500 г древесной золы, 20 г калиевой соли. Посадочный материал размещают в грунтосмесь, придерживаясь дистанции между кустиками в 25 см.
Их можно немного заглублять в грунт. Садят рядами по 2 экземпляра в шахматном порядке. Если выбирают такой метод, междурядье составит 80-100 см; Высадив саженцы, почву вокруг них мульчируют, выкладывают мох. Он станет надёжной защитой посадок от сорной травы и чрезмерно палящего солнца.
Можно в качестве мульчи применить древесные щепки, песок с крупными зёрнышками, торфяную крошку. Подкармливая растение, следует придерживаться меры. При переизбытке питательных веществ княженика будет формировать огромное число побегов, что приведёт к загущению кустов и понизит показатели урожайности. Культура требует перекрёстного опыления, без него не будет плодоношения.
По этой причине в саду нужно высадить 2-3 или более разновидностей поленики. К концу лета надземная часть куста отмирает, а корневая система далее функционирует. Уже к весеннему сезону из корневых почек образуются новые стебли, дающие бутоны и плоды. Чтобы увеличить объёмы урожая, в процессе посадочных работ в лунку добавляют землю, в составе которой находятся микоризные грибки, активирующие рост и развитие арктической малины.
Уход за княженикой Если выбрать хороший участок, подготовить его и придерживаться всех правил при посадке, то проведение уходовых мероприятий не потребуют особенных усилий и подготовки. Таблица 1. При этом если температуры выше, лучше всего выполнять полив ежедневно, систематически контролируя степень увлажнённости грунта. Ни в коем случае не допускается орошение княженики в ясную погоду днём.
Это делается либо в вечернее время, либо утреннее до восхода солнца. Желательно выбрать капельный полив. Это особенно актуально, если насаждений довольно много в ягоднике. Внесение удобрений Подкормку делают лишь в следующем сезоне после высадки.
Весной достаточно единоразово внести водорастворимый комплекс минералов и органики. Грунт вокруг кустиков, чтобы был хороший урожай, должен быть очищен от сорняков. Поэтому важно постоянно рыхлить землю и пропалывать. Можно ещё прикрывать околокорневые зоны мхом, хвоей, верхним слоем почвы из хвойных посадок.
Правила обрезки Регулярность данной процедуры очень важна для ягодной культуры: В весенние месяцы с кустиков убирают повреждённые морозом, сломанные ветви. Для предупреждения загущения подрезают слишком густую новенькую поросль. Убирают побеги, растущие внутрь куста. Очищают участок от падалицы; Осенью обрезают подсохшие, двухлетние ветви.
Это активирует формирование новых крепких побегов в весенний сезон на следующий год. Данное мероприятие послужит как хорошей профилактикой заболеваний, так и придаст силы для роста молодых новых веточек княженики. Заболевания и вредители Садоводы при выращивании княженики могут столкнуться с действиями некоторых насекомых-вредителей и микроорганизмами, вирусами, поражающими растение. По этой причине каждую весну проводят профилактику.
Обрабатывают посадки специальными биосредствами: против возбудителей недугов — «Фитоспорином»; Чаще всего поленика чувствительна к антракнозу, табачному некрозу, вирусу курчавости табака, крапчатости Бразо. Это станет хорошей профилактикой для многих инфекций; По окончанию сбора ягод обработать кустики и землю раствором средства «Нитрафен».
Это прохладная тундра, влажные болота и леса.
Другими словами, эта культура предпочитает прохладный климат, свет или полутень, но достаточное количество влаги в почве. А вот гибридные сорта, полученные при скрещивании княженики с малиной, способны расти и плодоносить в более теплых широтах. При этом они сохраняют морозостойкость княженики, но многие достигают размеров ягод, как у малины.
Решив завести на своем участке княженику, позаботьтесь, чтобы условия соответствовали ее требованиям, а именно: Участок лучше отвести освещенный или полутенистый, но с влажной почвой. Земля должна быть питательная и рыхлая. Перед посадкой стоит внести на грядки песок, перегной, золу и немного торфа.
На одной грядки желательно высадить разные сорта для переопыления. В заключение хочется добавить: выбирайте гибридные сорта княженики. Они более приспособлены к выращиванию в «неродных» условиях для растения.
Что такое княженика и как ее выращивать — видео.
Описание ягоды княженика с фото, где растет, польза и вред
Княженика обыкновенная 'Mespi': купить качественные саженцы от 2-3 года из питомника Алексеевская Дубрава. Опт, розница. Доставка по СПб, Ленинградской области и другим. Княженика обыкновенная (лат. Rubus arcticus). © Ztaffanb. Княженику называют ещё поленика, потому что растёт она на сырых полянах и лугах. Эти черты – строение плода прежде всего – позволяют отнести княженику к роду Rubus (Малина) семейства розоцветных. knyazhenika. Травянистое многолетнее растение княженика обыкновенная отличается высотой до 20 сантиметров, ползучим длинным корневищем, слегка сморщенными, тройчатыми листьями. Видео на канале "Главный фермерский портал " на YouTube Выращивание княженики в хозяйстве Переславская ягода.
Княженика садовая (68 фото)
| Выращивание княженики в саду в Подмосковье | Княженика обыкновенна (арктическая) – самая северная ягодка. |
| Княженика – сорта, куда и как посадить, правила ухода и размножения | Княженику обыкновенную поливают теплой отстоянной водой по мере подсыхания почвы. После полива почву нужно рыхлить. |