Помимо салата из капусты, без уксуса можно приготовить и другие закуски.
Еще рецепты по теме
- Простой рецепт приготовления тушеной капусты на сковороде
- Лучшие рецепты тушеной капусты - как приготовить тушеную капусту вкусно – на бэби.ру!
- Что приготовить из капусты белокочанной на ужин? - Just Help Us
- Вкусные блюда из капусты: ТОП-12 пошаговых рецептов
Вкусные блюда из капусты: ТОП-12 пошаговых рецептов
Помимо салата из капусты, без уксуса можно приготовить и другие закуски. Готовиться он из белокочанной капусты, заправляется солью, сахаром, маслом и уксусом. Кстати, из засоленной на зиму белокочанной капусты можно приготовить два простых салата. Из капусты можно приготовить вторые блюда или гарниры. Как много всего вкусного и полезного можно приготовить из обычной белокочанной капусты. Белокочанная капуста Белокочанная капуста относится к самым популярным и востребованным сельскохозяйственным культурам.
Готовим блюда из капусты: 10 быстрых рецептов
Снова все перемешиваем. В завершение добавляем муку, тщательно вымешиваем. Из капустного фарша лепим котлеты и обжариваем на масле с двух сторон до румяности. Капусту вместе с другими ингредиентами можно пропустить через мясорубку, но тогда манки нужно будет добавить больше. Такой способ более быстрый, но некоторые хозяйки отмечают, что котлеты из рубленой капусты получаются более сочными.
Также можно использовать уже готовый фарш.
К фаршу добавляем яйца, соль, белый молотый перец. Сюда же отварной бурый рис, измельченную капусту. Хорошо все вымешиваем, даем немного постоять. На раскаленной сковороде с маслом до мягкости обжариваем лук, морковь. Пока овощи тушатся, томатную пасту смешиваем с водой и пряными травами.
Приготовление: Нашинковать капусту на специальной шинковке. Морковку натереть на терке для корейских овощей. Капустную массу перемешать в течение 5-7 минут, посыпать солью и сахаром. Добавить немного лимонной кислоты, разведенной в воде. Отставить в сторону на полчаса, затем, отжать ненужный сок. Положить в миску с капустой морковь и тщательно перемешать. Кулинары советуют поставить в холодильник на несколько часов для настаивания.
Можно без проблем хранить закуску в течение недели, причем салат не теряет свой своеобразный вкус. Подавать на стол готовое блюдо следует, полив растительным маслом.
Морковь натрите на крупной терке. Очистите от кожуры картофель и нарежьте его кубиками. После того как свинина приготовится, добавьте в мясной бульон лук и морковь.
Немного посолите. Снова накройте кастрюлю крышкой, варите на медленном огне 20 минут. Положите картофель и все указанные специи, включая чеснок. Доведите щи до кипения, варите 10—15 минут.
Блюда из белокочанной капусты
Кстати, из засоленной на зиму белокочанной капусты можно приготовить два простых салата. Капуста белокочанная — 300 г. Подборка рецептов приготовления блюд из белокочанной капусты. Простые рецепты с фото и пошаговой инструкцией. «Белокочанную капусту можно и нужно включать в свой рацион на регулярной основе.
Что приготовить из белокочанной капусты быстро и вкусно
В конце добавляем немного трюфельного масла. Возвращаемся к нашей капусте. Если вы готовили ее на гриле, то возьмите пару сегментов, обжарьте на гриле до красивого цвета и аромата. Если гриля нет, то разогрейте сковороду и обжарьте капусту на оливковом масле. Дымный аромат можно добавить с помощью веточки розмарина, которую нужно поджечь и оставить тлеть под крышкой вместе с капустой. Пары минут хватит.
Капуста тушится до мягкости. Затем ее выложить на тарелку, а в сковороду положить топленое масло. Как только топленое масло растопится, разбить туда одно куриное яйцо, посолить и дать ему немного схватиться. Затем перемешать превращая в омлет и мешать постоянно пока омлет не превратится в смесь из маленьких кусочков. В эту смесь выложит капусту и несколько минут мешать обжаривая. Третий вариант, тоже свекрови.
С прованскими травами тоже будет вкусно. Можно обойтись только солью и черным молотым перцем. Подробнее, какие специи подойдут для запекания белокачанной капусты в духовке в конце рецепта; Зелень при подаче к столу; Пергамент или фольга для выпечки. Приготовление: Моем белокочанную капусту, снимаем у капусты хряпу. Нарезаем капусту на круги толщиной 3 см. На противень кладем лист пергамента, который смазываем растительным маслом. Выкладываем круги капусты и хорошо смазываем их сверху растительным маслом, около 1,5 ст. Ставим подготовленную для запекания капусту в разогретую до 200 градусов С духовку на 30-40 минут. При подаче готовую запеченную капусту посыпаем свежей зеленью укропа. Вкусная белокочанная капуста в духовке готова! Калорийность свежей капусты среднего кочана всего 26 ккал на 100 грамм, а вареной 16 ккал на 100 грамм.
Свежий укроп ополаскиваем водой, просушиваем, мелко рубим, смешиваем с яичной смесью. Яичной смесью заливаем капусту, тщательно перемешиваем для равномерно распределения. Вырезаем кусок пергамента по размеру сковороды, чтобы покрыла бортики. Используя силиконовую кисть, смазываем растительным маслом. Выкладываем капусту в сковородку, Равномерно распределяем, разравниваем поверхность. Ставим на минимальный огонь, готовим 3-4 минуты. С помощью крышки или большой тарелки переворачиваем запеканку, 2-3 минуты обжариваем другую сторону. Делаем вкусный ореховый соус для пирога. Грецкие орехи измельчаем до состояния мелкой крошки. Соединяем с измельченным на прессе чесноком, молотым кориандром, куркумой, кладем сахар и соль.
17 блюд из белокочанной капусты
Для этого кочанчики нужно аккуратно срезать, чтобы не рассыпались лепестки. Китайская и пекинская капуста по вкусу напоминают не только своих сородичей, но и шпинат, салат. Такая капуста отлично подходит для салатов и первых блюд, голубцов.
Можно использовать как готовую смесь карри, так и отдельные специи, такие как кориандр, куркума, кумин и т. Чеснок и лук: эти специи придают капусте глубокий и ароматный вкус.
Можно использовать свежий или сушеный чеснок и лук, а также их порошки. Розмарин и тимьян: эти травы добавляют аромат и свежесть к капусте. Можно использовать свежие или сушеные веточки трав, а также их порошки. Соль и перец: классические специи, которые подчеркивают вкус запеченной капусты и придают ей немного остроты.
Помимо этих специй, вы также можете экспериментировать с другими, в зависимости от своих предпочтений. Важно помнить, что количество специй следует регулировать в соответствии с вашим вкусом, добавляя их постепенно и пробуя на вкус. Вы узнали, что можно приготовить из капусты белокочанной быстро и вкусно, как приготовить капусту в духовке, легкий рецепт из капусты. Например, смазать капустные круги перед запеканием домашним майонезом или приготовить сыро-сметанный соус: натереть сыр на терке и смешать со сметаной и обмазать пятаки капусты этим соусом.
Но это уже совсем другая вкусная история!
Замочи чернослив на 10 минут, разрежь на четвертины и выложи в сковородку. Приправь капусту, добавь томатную пасту с сахаром и продолжай тушить еще 15 минут. Запеканка с капустой и творогом Фото: saudereggs. Тебе понадобится: 450 г капусты, 400 г творога, 4 яйца, специи и травы, 30 г сливочного масла. Приготовление: Нашинкуй капусту и протуши ее 7-10 минут в сливочном масле со специями. Одно яйцо свари, порежь и перемешай с капустой, а остальные взбей блендером с творогом и травами. Выложи в форму капустный слой, а сверху — творожную массу. Запекай 45 минут при 180 градусах.
Капуста с гречкой и перцем Фото: instagram. Тебе понадобится: 500 г капусты, 2 перца, 1,5 стакана гречки, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. Приготовление: Обжарь морковь с луком, добавь к ним нарезанный соломкой перец и немного протуши. Туда же добавь нашинкованную капусту и протуши еще 3 минуты. Добавь томатную пасту, всыпь гречку и залей кипятком на 3-4 см выше ее уровня. Доведи до кипения, убавь огонь и туши под крышкой полчаса.
Быстро, вкусно и просто!
Приготовим салат, который позаботится о нашем организме. Быстрая маринованная капуста получается вкусной, хрустящей. Квашеные баклажаны с капустой идеально подходят к вареникам с картошкой... Получается очень вкусно! Ваши домашние будут в восторге. Не беда. Отличная и быстрая замена - капуста со свеклой по-корейски.
Такая капуста у нас долго не задерживается. Попробуйте удивить домашних. Предлагаем простой рецепт квашения капусты с виноградом.
Капуста рецепты
Белокочанная капуста — около 1000 г. Итак, вы решили приготовить капусту, осталось узнать, что приготовить из капусты. Удалите у белокочанной капусты верхние листья. Белокочанная капуста Белокочанная капуста относится к самым популярным и востребованным сельскохозяйственным культурам.
Капустный хит: 10 интересных и вкусных блюд из белокочанной капусты
Рецепты приготовления капусты зависят сорта. Мы специально собрали на сайте рецепты из капусты с фото, чтобы каждый выбрал рецепт в зависимости от сорта капусты. Сколько вкусных блюд можно приготовить из этой замечательной кладовой витаминов. капуста белокочанная — 300 г.
Рецепты блюд с белокочанной капустой
Отвариваем недолго — нам их еще жарить. Минут 5 — не больше, иначе станут как тряпка. Срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра здесь можно только яйцо взбить, без муки. Кляр можно любой приготовить — яйцо с майонезом, яйцо с кефиром, с зеленью, с кетчупом — что любите. Обжарить листья с кляром в растительном масле до подрумянивания. Выложить листья на блюдо слоями, перемежая тёртым сыром с чесноком и майонезом, любым паштетом, сметаной с орехами, жареным луком с морковкой, кто что любит.. Очень вкусный торт! Только дайте ему настояться, пропитаться.
Капустная запеканка «Прошу к столу» Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают. При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного — для связи.
Одно красное яблоко режем тонкими дольками, один апельсин чистим и режем ломтиками. Теперь смешиваем наше витаминное чудо и заправляем сметанкой. После такого салата ваше прекрасное лицо станет еще яснее! Капустные оладьи на кефире Как же без любимых оладий! Взбиваем одно яйцо, смешиваем с 0,5 литра кефира. Можно старого — еще вкуснее будут оладьи. Добавляем 5 столовых ложек муки, соль, сахар, ложку растительного масла и 1 стакан мелко нарубленной капусты. Все тщательно перемешиваем. На горячую, смазанную маслом сковороду ложкой наливаем наше оладьевое тесто и выпекаем мини-блинчики. Можно и без муки приготовить. Но тогда нужно больше яиц. Это диетическое блюдо. Для больных диабетом — самый раз. Как много необычных блюд можно приготовить из такого распространенного овоща! Чтобы жить дольше и здоровее, следует знать, что активные вещества, содержащиеся в капусте и острых сортах перца, стимулируют раковые клетки к самоедству. Недавно Американская ассоциация исследований рака по вышеназванной причине стала относить к числу противораковых средств эти самые растительные продукты. По данным фармакологов из университета Питсбурга, цветная и белокочанная капуста показали себя эффективными контролёрами при раке простаты, поджелудочной железы и яичников. Не зря, наверное, долгожители так любят капусту! Живите долго и вкусно!
Лазанья — это традиционное и невероятно вкусное блюдо 80 мин. Лобио — это традиционное блюдо грузинской кухни, в 105 мин. Тесто для пельменей и вареников, которые не развариваются 15 мин. Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите — это 100 мин. Заварное тесто для мантов на кипятке — это простой 35 мин.
Консервированная кукуруза в банке — 1шт. Майонез — 4 ст. Капусточку накрошите соломкой. Затем вареные яйца пропустите через овощерезку или порежьте кубиками при помощи ножа. Колбаску рекомендуется также порезать брусочками. Берите полукопченную, но сойдет и вареная. Далее вскройте баночку кукурузы, слейте сок и добавьте сюда же. Размешайте, посолите. Сдобрите майонезом, размешайте и сверху присыпьте сухариками.
Готовим блюда из капусты: 10 быстрых рецептов
Сегодня мы предлагаем вам три необычных рецепта из обычной белокочанной капусты. Главная Рецепты Вторые блюда Овощи Капуста Капуста белокочанная. Подборка рецептов приготовления вкусных блюд из белокочанной капустой с фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Лучшие рецепты
- Капуста с рисом на ужин — рецепт греческого лаханоризо
- Белокочанная капуста - рецепты с фото на Повар.ру (301 рецепт из белокочанной капусты)
- Блюда с белокочанной капустой, 684 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
- Блюда из капусты: 20 самых вкусных рецептов
Что приготовить из капусты осенью
Для этого рецепта подойдет немолодая белокачанная капуста, как для квашения. Ингредиенты: растительное масло для смазывания капустных кругов. В этот раз я готовлю с приправой карри и черным молотым перцем. С прованскими травами тоже будет вкусно. Можно обойтись только солью и черным молотым перцем. Подробнее, какие специи подойдут для запекания белокачанной капусты в духовке в конце рецепта; Зелень при подаче к столу; Пергамент или фольга для выпечки. Приготовление: Моем белокочанную капусту, снимаем у капусты хряпу. Нарезаем капусту на круги толщиной 3 см. На противень кладем лист пергамента, который смазываем растительным маслом.
Выкладываем круги капусты и хорошо смазываем их сверху растительным маслом, около 1,5 ст. Ставим подготовленную для запекания капусту в разогретую до 200 градусов С духовку на 30-40 минут.
Предлагаем простой рецепт квашения капусты с виноградом. Всего-то надо ингредиентов. А полезно и вкусно. Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты.
Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью. Далее у каждой семьи есть свой секрет добавок. Это и семена укропа, и тмин, и сахар добавляют... Пожалуй, я не смогу перечислить все рецепты засолки капусты. Предложу свой рецепт очень вкусной и хрустящей квашеной капусты в рассоле на зиму. Готовится быстро и очень просто.
Но вот по вкусовым качествам, она уступает. Поэтому, при приготовлении нужно это учитывать и добавлять специи. Ингредиенты Репчатый лук среднего размера — 2 шт. Приготовление Подготовим капусту, для этого удалим верхние сухие или подпорченные лисья. Затем промоем капусту под проточной водой. Разрежем вилок пополам и удалим кочерыжку. Теперь можно при помощи ножа или шинковки нарезать молодую капусту. Морковь при помощи крупной терки измельчаем. Не забудьте перед этим промыть ее. Луковицы очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кубиками. Берем сковородку с высокими бортиками и толстым дном, такая идеально подходит для тушения. Добавляем капусту и хорошо перемешиваем.
Также белокочанная капуста широко применяется в приготовлении других блюд - супов, солянок, выпечки и т. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из капусты с фотографиями и пошаговыми инструкциями.