Новости компаний. что причиной повышения цен на яйца может быть птичий грипп, из-за вспышек которого поголовье на птицефабриках приходится уничтожать Фото: © Денис Абрамов, РИА «Новости». Новости. После резкого подорожания яиц в конце прошлого года в Россию начали поставлять партии из Турции.
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
Но что произошло. Спрос увеличился, а объемы производства нет. Вовремя не открыли импорт. Приношу свои извинения на этот счет, но это сбой в работе правительства», — сказал Путин. Есть и другие мнения, кто виноват. А против недобросовестных игроков рынка начала масштабные проверки антимонопольная служба. И действительно нашла признаки яичного картеля. Необоснованно задрали цены как раз в Крыму. Пара производителей взвинтила их почти в два раза. И в Кирове выявили еще несколько нарушителей закона о защите конкуренции.
Проверки продолжаются. Не дожидаясь не то что проверок, а окончания прямой линии с президентом, цена на яйца в Краснодарском крае начала снижаться. Еще одна мера поддержки — отмена ввозных пошлин на импортные яйца. Помочь нашему рынку пообещали Азербайджан и Турция. Первые партии товара уже в пути. За полгода поставщики ввезут более миллиарда импортных яиц и помогут превратить «золотые» яйца обратно, в обычные.
Между тем в сегменте непродовольственных товаров цены практически не изменились. В подорожании авиабилетов особой загадки нет — оно связано с приближением новогодних праздников.
Динамическое ценообразование четко реагирует на повышенный спрос и уменьшение количества доступных билетов по наиболее востребованным среди покупателей направлениям. Что касается роста цен на яйца, то его пока удалось лишь несколько замедлить, но не остановить. Хотя попытки предпринимаются серьезные. И неудивительно: по данным Росстата, с начала года яйца подорожали почти на четверть, обогнав по динамике роста мясо кур, стоимость которого ранее побила исторические рекорды. Узнать подробнее В конце октября ситуация с ценами на продукты птицеводства вышла на президентский уровень. Также к делу подключилась Федеральная антимонопольная служба, потребовавшая от производителей пояснить, по какому принципу происходит формирование цен, а затем инициировавшая антикартельные проверки в отношении целого ряда производителей яиц и куриного мяса.
И мы обращаем внимание, что это — не рост цены, а восстановление цены после летнего падения. Как правило, это восстановление цены.
Её повышение не всегда обеспечивает производителю необходимую рентабельность, чтобы развиваться дальше. Очень многие предприятия действительно банкротятся, закрываются из-за того, что низкая доходность», — уточнила она. В этом году восстановление после летнего удешевления «наложилось ещё на повышенный спрос со стороны населения» — у людей выросли доходы и возникла «востребованность нашей продукции как самого дешёвого источника животного белка», сказала замгендиректора Российского птицеводческого союза. Ценообразование у производителей сегодня идёт по двум моделям. Это долгосрочные контракты, в которых предусмотрены и отпускные цены, и объёмы поставок. И тендерные закупки, когда выходят торговые сети со своим предложением на торги — и диктуют закупочную цену. То в сегодняшней ситуации эта цена — достаточно высока на торгах. И по нашей оценке, именно этот механизм тендерных закупок разогнал цену на потребительской полке и дал возможность обвинять наших производителей в том, что они завышают отпускную цену», — отметила Елена Степанова.
У них с 2021 года ни в одной торговой сети не изменилась цена. По всем торговым точкам эта цена была стабильна. И только в октябре эта цена по контрактам была пересмотрена — на уровне 79-80 рублей на ближайшую перспективу», — привела примеры Степанова. Контракты предусматривают взаимные интересы производителей яиц и торговых сетей, а также «нивелируют резкие падения, волатильность цен, выстраивают более добросовестные отношения между поставщиками и торговой сетью», обратила внимание замгендиректора Российского птицеводческого союза.
Со слов председателя комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимира Гутенева в интервью «Дума ТВ», власти провели анализ роста спроса на яйца и пришли к довольно неожиданному выводу: россияне стали лучше жить и питаться, поэтому продукты выросли в цене. Иными словами, чем больше покупаем, тем выше цена. Депутат отметил, что «неудовлетворенный спрос формирует дефицит», но «переразмеренные мощности — это тоже плохо»: из-за этого производители теряют возможность получать прибыль, поскольку «избыток всегда формирует более медленный рост цен». Кроме того, Гутенев пояснил: чтобы нормализовать рост цен на куриное яйцо, Россия начала закупать его у Азербайджана, Турции и Ирана.
40 млн лайков: почему фото яйца произвело фурор в сети
Смотрите видео онлайн «Опасные красители в мармеладе и экономичные яйца | «НашПотребНадзор». Новости. Уже после подготовительной работы яйцо начало набирать популярность за счет виральности. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Горячие новости: в некоторых магазинах эконом-класса Москвы и Оренбуржья яйца стали продавать поштучно. Как изменилась цена на куриные яйца. Путину пришлось извиняться за резкий рост цен на яйца в России.
Примите участие в опросе!
- Почему ограничили продажу яиц
- яйца. ТУТ НОВОСТИ: яйца новости онлайн, события, информация, фото, видео
- Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
- Россиян кошмарят яйца от «золотой курицы», а Центробанк — ожидаемая инфляция
- Доклад «Региональная экономика»: почему дорожали яйца | Банк России
- Примите участие в опросе!
Почему подорожали куриные яйца: следы ведут к чиновникам Минсельхоза
Еще одна причина может быть связана с уходом части сотрудников на СВО, полагают чиновники. Конкурировать по зарплате птичники с Минобороны, понятно, не могут. Вмешательство ФАС может дать краткосрочный эффект. Но до стабилизации цен нужно 2-3 года. Импортозамещение в птицеводстве - процесс долгий, - не обнадежил эксперт. Птичий грипп - отдельная история. В октябре начальник управления ветеринарии Ленобласти Леонид Кротов сообщил, что в 39 регионах РФ произошли вспышки этого высокопатогенного вируса но не в Ленобласти. Специалисты также говорят о вспышке болезни Ньюкасла азиатская чума птиц. В соседних Вологодской и Ярославской областях из-за этого пришлось уничтожить поголовье куриц в полмиллиона.
При этом вакцинация от птичьего гриппа на птицефабриках запрещена Минсельхозом. В управлении ветеринарии пояснили, что это может привести к "скрытому распространению болезни и ускорению мутаций вируса". Прививки могут разрешить в регионах, где были вспышки, - писали "Ведомости " в 2022-м это было в 17-ти регионах. И тут может возникнуть новый "нюанс" - недостаток вакцин. И цена поднялась, поскольку стоимость привязана к курсу доллара, а он значительно вырос. Вот наши птицефабрики сидят и держат теперь пальцы в фигах, чтобы не дай бог ничего не произошло птичий грипп, как обмолвился Кротов, уже находят у чаек, а их в регионе достаточно. А пока мы как оазис - все свое, к нам отовсюду идут ходоки, готовые на любые цены", - отметил знакомый с отраслью собеседник.
Основные моменты, на которые следует обратить внимание при готовке яиц: Сальмонеллёз. Частые напоминания о том, что употребление блюд с сырыми яйцами может увеличить риск заражения сальмонеллезом, неслучайны. Это бактериальная инфекция, атакующая кишечник и потенциально проникающая в кровь. Симптомы заболевания, включающие диарею, боли в животе и лихорадку, могут проявиться через 6-72 часа после употребления заражённых продуктов и длиться 4-7 дней, доставляя значительные неудобства. Меры профилактики.
На третьем месте — ЗАО « Птицефабрика "Ново-Барышевская" », это часть новосибирской империи птицефабрики «Октябрьская», связанной с Олегом Подоймой — разумеется, депутатом регионального заксобрания. Выручка от экспорта дефицитных куриных яиц в уходящем году — 1,9 млн долларов. А в Новосибирске тем временем перебои с куриным яйцом и пустые прилавки. Вопрос лишь в одном: а почему за это должна отвечать коммерческая организация, чья цель — законное извлечение прибыли? Почему из патриотизма она должна поставлять яйца «Пятёрочкам», а не более щедрым китайским товарищам? И почему родной торговый холдинг требует себе больше преференций, чем заокеанские партнёры? Но отметим, что ни одна из этих компаний, реально повлиявших на рост цен, не удостоилась интереса ФАС. Все лгут И тут мы возвращаемся к минсельхозской красавице Оксане Лут. В ковидном 2020 году Счётная палата, которую в ту пору возглавлял тяжеловес Алексей Кудрин, проверила работу Минсельхоза. Выявлены «недостатки и нарушения» на 650,1 млн руб. Бизнесменов за такие суммы сажают на 5—8 лет. А чиновников, нарушивших правила субсидирования отрасли, не тронули. Хотя факты впечатляют. Из 85 на тот момент субъектов Федерации предоставили недостоверные сведения о тех показателях, которые достигли. Попросту — соврали. Есть официальный документ, где прописано, что 4 из 5 регионов России врут в своей отчётности. Речь там, правда, шла о результативности использования субсидий, выделенных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве — поскольку птичьего молока ещё не изобрели, куры тут вроде бы ни при чём. Также 10 регионов представили неверные сведения повторимся — соврали в области мелиорации. К сожалению, в тот период было приостановлено действие ряда правовых актов, предусматривавших штрафы для ведомств, но Счётная палата порекомендовала Минсельхозу научиться собирать реальную отчётность. Дальше — больше. Аудиторы Палаты проанализировали субсидирование государственного АО « Объединенная зерновая компания » и пришли в ступор. Выяснилось, что у федерального! Если деньги бегут из одного кармана в другой, значит это кому-то выгодно.
Генеральный прокурор России Игорь Краснов призвал к проверке производителей, так изменения посчитали необоснованными. Эксперт Шапкин согласен с этим утверждением: по его словам, реальных причин для завышения цен на продукцию нет. Специалист отметил, что мясомолочная промышленность, которая отвечает в том числе за производство яиц, напрямую связана со стоимость зерна.
Яйца: что происходит с ценами?
Цены на яйца в Москве с начала года выросли почти на 8%. Об этом пишет РИА «Новости» со ссылкой на пресс-службу Мосстата. "Свежие новости ". Главные блюда на пасхальном столе – творожная пасха, сдобные куличи и крашеные яйца.
Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
Подписаться на рассылку главных новостей сайта Получать оперативные новости в официальном канале. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Сочи - Что творится в затопленном Оренбуржье: последние новости. За год стоимость яиц в Тюменской области выросла на 21,4%, что вызвало в регионе волну паники среди жителей. По данным Росстата, куриные яйца с начала года подорожали почти на 20%.
Новогодняя яичная сверхприбыль
- Яйца нашлись. Минсельхоз прокомментировал информацию о дефиците яиц | Аргументы и Факты
- 40 млн лайков: почему фото яйца произвело фурор в сети - Hi-Tech
- Новогодняя яичная сверхприбыль
- После ценового скачка: куриные яйца в России дешевеют вторую неделю подряд — РТ на русском
«Анархия на рынке»: почему в регионе массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
47news посмотрел на рынок первого в стране региона по яйцам. (ТУТ НОВОСТИ) – новостной портал России, посвященный информационному освещению главных политических, социальных, экономических событий в стране и мире. По данным Росстата, в октябре яйца в рознице подорожали на 23,9% год к году. Новости о яйцах одна страшнее другой. Например, в Белгородской области на еженедельных ярмарках запретили продавать больше двух десятков в одни руки. Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на такую продукцию и даже рост ее стоимости. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Красноярска.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Продолжающийся рост цен на яйца заставил федеральные власти задуматься о введении запрета на экспорт некоторых видов мяса птицы и пищевых яиц. Также Минсельхоз РФ предложил ввести на 2024 год беспошлинную квоту на ввоз некоторых видов курятины и рассмотреть вопрос об обнулении импортных пошлин на куриные яйца. Почему куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в стране? По итогам прошлого года яйца стали самым подорожавшим продуктом в России. Рост цен на птицеводческую продукцию зафиксировали еще летом 2023 года, а в октябре президент РФ Владимир Путин попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева объяснить причины роста цен на курятину и призвал кабинет министров оперативнее реагировать на ценовую ситуацию на рынке, в том числе за счет организации закупок продукции в соседних странах. Читайте также: РФ полностью обеспечена мясом птицы собственного производства Ситуация с ростом цен на яйца стала одной из самых активно обсуждаемых. Вопросы по этой теме звучали и в декабре во время прямой линии с президентом РФ. Глава российского государства объяснил рост цен на яйца и куриное мясо сбоем в работе правительства. Сергей Гунеев "Я думаю, что это связано еще — хоть и говорят, что это не так, но мне кажется, что это так — вовремя не открыли импорт пошире. Потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена", — сказал Путин, подводя итоги года.
В числе причин создавшейся ситуации президент также назвал: "небольшое, но все-таки повышение доходов"; рост заработной платы; увеличение спроса на эту продукцию; снижение объемов производства; отсутствие своевременного решения по поводу импорта яиц.
Вопрос стоит на контроле в Минсельхозе, сообщали ранее «Известия». Почему власти предложили новое регулирование и что ждать покупателям Почему яйца такие дорогие Как пояснил «Известиям» член комитета Думы Ставропольского края по аграрным и земельным вопросам, зампредседателя регионального отделения «Деловой России» Петр Коротченко, одна из главных причин роста цен — отсутствие госконтроля за ценообразованием в торговых сетях. Так, по его словам, с мая фабрики продавали яйца по цене ниже себестоимости. Потом сократилось основное поголовье кур-несушек. К сентябрю стали производить меньше яиц. А осенью люди начинают потреблять меньше овощей и больше белковой пищи. То есть спрос начал расти, а яиц стало не хватать, — пояснил Петр Коротченко. Цены на молоко, хлеб, свежемороженую рыбу пока остаются стабильными Он подчеркнул, что в результате ФАС борется с конечными ценами, но не контролирует процесс ценообразования.
Торговые сети с каждым годом становятся всё более монопольными, «вся мелкая торговля убита», добавил он. Аналитик Дмитрий Лукашев в разговоре с «Известиями» отметил, что госрегулирование может значительно повлиять на стабилизацию цен на яйца.
Поэтому и цены растут сильнее. Как рассказал один из участников, одной из причин его участники назвали подорожание яиц на бирже. По сути на биржу поступает продукция тех же птицефабрик, но без фирменной упаковки и менее тщательно отобранная. В сентябре оно исчезло», — пояснил представитель ретейлера.
Если в мае биржевое яйцо стоило 50 рублей за десяток, а брендированное 70—80 рублей, то сейчас брендированная продукция подорожала до 90—95 рублей, а биржевое яйцо стоит 145—165 рублей. В результате ретейлеры, которые имели долгосрочные контракты на брендированную продукцию, оказались в выигрыше, поскольку смогли предлагать более низкие цены. По мнению Артура Холдоенко, сделав ставку на более дешевое биржевое яйцо и уменьшив долю долгосрочных контрактов, сети сами спровоцировали дефицит. Но, когда цены на бирже пошли вверх, то у птицефабрик не оказалось «лишней» фирменной продукции. Производители подтверждают эту версию. Как пояснил вице-губернатор региона Олег Малащенко, это снижение было запланированным.
По его словам, птицефабрики в этом году были сосредоточены не на росте выпуска продукции, а на создании репродукторов первого и второго порядков. Это позволит закрыть потребность как в прародительском, так и в родительском стаде птиц и не зависеть от импортного племенного материала. Кроме того, птицефабрика «Роскар» вторая по величине после «Синявинской» находится в процессе модернизации своих птичников. На последнем совещании в Смольном ретейлеры заверили чиновников, что делают все возможное, чтобы сдерживать цены на яйца. По словам Артура Холдоенко, у «Птицефабрики Синявинская» пока только идет договорная кампания. Но сильного повышения не будет.
Некоторым сетям «Птицефабрика Синявинская» в рамках долгосрочных контрактов продолжает поставлять яйца по 77 рублей за десяток.
На птицефабрике «Ново-Барышевская» не стали называть конкретную себестоимость яиц, сославшись на коммерческую тайну, но всё же уточнили рост цены на свою продукцию. Я уверенно это говорю, потому что мы недавно прошли антимонопольную проверку, — заметил журналисту руководитель одного из подразделений птицефабрики «Ново-Барышевская». По его словам, получать сверхприбыль от возможных спекулятивных схем птицефабрика не может, потому что их связывают контракты и фиксированные цены с федеральными сетями. А естественное увеличение цены объясняется вполне экономическими причинами. А запчасти к сортировочным машинам?
А импортные вакцины, витамины и всё остальное? Всё это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики. Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яиц, и глава Чикской птицефабрики. Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйца растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на всё лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь.
А срок хранения яиц при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи. А для нас наступает караул! Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль. При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль.
Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно.
Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
Как заявили в прокуратуре, за год средняя розничная цена на яйца увеличилась на 40 процентов. По данным Росстата, в октябре яйца в рознице подорожали на 23,9% год к году. Новости. Уже после подготовительной работы яйцо начало набирать популярность за счет виральности. Подписаться на рассылку главных новостей сайта Получать оперативные новости в официальном канале.
Стоимость яиц в России снижается вторую неделю подряд
- “Мы как оазис с яйцами”. Почему в куриной Ленобласти тоже дорог десяток
- Почему подорожали куриные яйца: следы ведут к чиновникам Минсельхоза
- “Мы как оазис с яйцами”. Почему в куриной Ленобласти тоже дорог десяток
- Птицеводство России