соглашения о коридоре для судов с украинским зерном в Черном море - поначалу резко выросли, затем стабилизировались, а сейчас наблюдается тенденция к их снижению.
Транзит российского зерна через Литву резко вырос
Российские производители предложили хорошую цену на зерно, литовские хлебопеки согласились и купили. К сожалению, цели политиков и бизнеса зачастую не совпадают. Также не стоит забывать о простой причине резкого увеличения импорта Литвой — нехватка зерновых на внутреннем рынке из-за уменьшения запасов. В прошлом году с 1 июля по 1 декабря дисконт в цене российской пшеницы по отношению к европейской составлял 14 долларов за тонну, по данным Российского зернового союза. Россия же всего экспортировала 80 млн тонн зерна. К примеру, за год мы нарастили экспорт в Казахстан почти в полтора раза на 1,4 млн тонн. Кроме того, расширяется география поставок кукурузы, поэтому часть потока из ЕС может быть перенаправлена на новые рынки в Египет, Оман, Катар, Венесуэлу и Сербию», — считает Прикладова.
Корреспондент "РГ" разбирался, что, кроме ГСМ, семян и удобрений, нужно земледельцам региона для получения хорошего урожая. Общая посевная площадь в Ставропольском крае составляет 2,9 миллиона гектаров. Их них 83 процента занимают зерновые культуры. На долю масличных приходится 14 процентов и по одному проценту - на сахарную свеклу, кормовые культуры, овощи, бахчевые и прочие. Сейчас на всей ставропольской земле - жаркая пора. В разгаре весенние полевые работы, они идут в штатном режиме и даже с опережением темпов прошлого года. Засеяно 538 тысяч гектаров яровыми 66,3 процента от плана. Завершен сев сахарной свеклы засеяно уже 35,2 тысячи гектаров. Кукуруза на зерно посеяна на площади 56,7 тысячи гектаров 46,3 процента от плана. Подсолнечник на маслосемена - на 129,9 тысячи гектаров 53,8 процента от плана. Идет сев овощей открытого грунта и посадка раннего картофеля, а также защитные мероприятия, завершены первая азотная подкормка, прополка и фунгицидные обработки. С ценой ситуация тоже серьезная: 10-11 тысяч рублей за тонну зерна 4-го класса. Но этоо, по большому счету, его себестоимость - Ставропольский край входит в тройку лидеров по валовому производству зерновых и зернобобовых культур. Ежегодно мы собираем порядка девяти миллионов тонн, - поделилась информацией на пресс-конференции начальник отдела растениеводства минсельхоза Ставропольского края Лариса Гуськова.
Помимо всего этого, рожь является отличным сидератом — растением, выращиваемым для улучшения плодородности почвы и борьбы с сорняками. Рожь отлично борется с сорняками Для чего нужна кукуруза? Считается, что кукуруза, как и ячмень, является одним из самых древних зерновых культур. Кукуруза используется для производства хлопьев, попкорна а также консервов для добавления в салаты. Также при промышленной переработке из кукурузных зерен можно изготовить муку, крупу, крахмал, патоку, сахар, масло, спирт и другие продукты. Кукуруза тоже является очень важным продуктом Для чего нужно просо? Травянистое растение просо обладает высокой стойкостью к жаркому климату. Из него изготавливают пшено, из которой можно приготовить многим известную пшенную кашу. Также просо используется для получения муки и переработки в спирт и солод. Для кормления животных используют как зерна, так и солому. Просо обладает стойкостью к жаре и сухости Для чего нужна гречиха? Плоды гречихи используются для получения гречневой крупы. Она используется для приготовления гречневой каши, запеканок, котлет, супов и даже чая. Также существует гречневая мука, но из-за отсутствия клейковины, ее нельзя использовать для выпечки хлеба — она пригодна максимум для блинов. Так называемая «зеленая гречка» считается здоровым продуктом, поэтому стоит в пару раз дороже обычной.
Поможет ли такой шаг преодолеть мировой голод? Это очень небольшие объемы, которые в глобальном смысле ни на что не повлияют. Это решение самих импортеров и оно связано с международными санкциями, или причина кроется в чем-то другом? Перейдут ли наши постоянные покупатели на поставщиков из других стран? Такая установка привела к провалам на тендерах и отменой уже заключенных контрактов. Именно это и сокращает экспорт. Так, например, у одной из российских компаний был разорван контракт с импортным покупателем на 450 тыс. В результате, по команде Минсельхоза, этот контракт был аннулирован: зерно не продали, ничего не заработали. Плюс, проиграли несколько тендеров в Алжире и в Египте. Остальные поставщики, естественно, продавали дешевле. Наши постоянные покупатели уже переходят на других продавцов. Египет стал покупать меньше, Турция тоже. Иран пока держится. А переходят на тех, у кого цены конкурентоспособные: кто-то на Францию, кто-то на Австралию. Но темп продаж мы уже потеряли, а наши клиенты частично переключились на других продавцов. Фото: Иван Скрипалев - Ранее, когда мы обсуждали прошлогодний рекордный урожай, вы поднимали тему зерновых потерь. Удалось ли решить проблему поставок удобрений и комплектующих для импортной техники? В этом сезоне потери получается сократить? То есть, затраты на сохранность зерна не окупаются вообще. Урожай большой, переходящие запасы большие, поэтому цены на зерно падают. Но на хранение нужны средства - и немалые.
Кто заплатит за решение ЕС
- Переработка зерновых культур на мучные продукты
- Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
- РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена
- Производство и хранение зерна
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Международный совет по зерну повысил прогноз экспорта зерновых из РФ в новом сезоне до 59 млн тонн. Зерно, 2022, смотреть онлайн, на Смотрим, в хорошем качестве, бесплатно, без рекламы. Цены на пшеницу, ограничения на экспорт зерна и забастовки водителей, недовольных условиями перевозки пшеницы; урожай зерновых и отгрузка зерна из элеваторов; тендеры на поставки зерна и проблемы экспортеров и трейдеров пшеницы – последние новости и все. Цены на пшеницу, ограничения на экспорт зерна и забастовки водителей, недовольных условиями перевозки пшеницы; урожай зерновых и отгрузка зерна из элеваторов; тендеры на поставки зерна и проблемы экспортеров и трейдеров пшеницы – последние новости и все.
Зерно уехало: Раскулачивание российских аграриев идет полным ходом
К участию в конференции приглашаются: - представители федеральных и региональных органов власти; - руководители агрохолдингов, собственники компаний по переработке и хранению зерна, сельхозтоваропроизводители; - поставщики СЗР, семян и удобрений - производители и дилеры сельскохозяйственной техники и оборудования; - руководители логистических компаний, портов и железнодорожных холдингов; - разработчики и поставщики ПО и цифровых решений для сельского хозяйства; - представители инвестиционной, страховой и банковской сфер; - аналитики, отраслевые эксперты; - представители СМИ. Наряду с насыщенной и актуальной деловой программой, участникам конференции будут предложены оптимальные условия для деловых переговоров, встреч с партнерами, презентации своих компаний.
Политика Право на выход: Что такое зерновая сделка и надолго ли вернулась в неё Россия Россия возобновляет зерновую сделку, приостановленную после теракта в Севастополе 29 октября. Как работает эта схема и кто в ней участвует? Поскольку до конфликта Россия и Украина представляли на мировых рынках около трети объёма пшеницы, половину подсолнечного масла и пятую часть кукурузы, то остановка торговли вызвала рост цен и угрозу голода в ряде стран. В портах Незалежной оказались закрытыми 22—25 млн тонн зерна. Для российских поставщиков удобрений смягчались санкционные ограничения в обмен на пропуск судов с зерном из украинских портов. Инициативу одобрили Турция и Китай. Подписание документов прошло в Стамбуле в июле 2022 года, срок действия завершался в середине ноября, стороны имели возможности продлить договорённости ещё на 120 дней. Вместо пшеницы Украина стала вывозить более дорогое сырьё — кукурузу, ячмень и подсолнечное масло.
Наряду с насыщенной и актуальной деловой программой, участникам конференции будут предложены оптимальные условия для деловых переговоров, встреч с партнерами, презентации своих компаний.
Директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов говорил , что продление зерновой сделки необходимо России, чтобы сбывать огромные остатки зерна. РФ производит гораздо больше тех объёмов зерна и удобрений, чем способна потребить сама. Как отметил президент России Владимир Путин, в 2022 году страна собрала рекордный урожай — свыше 157 млн тонн зерновых. На складах находится около 25 млн тонн зерна, которое «лежит мёртвым грузом», не находя сбыта. Почему Россия вышла из зерновой сделки Сделку с самого начала критиковали многие — военкоры , блогеры, депутаты. Например, военный корреспондент Юрий Котенок считал , что в период боевых действий, когда погибают наши бойцы и существует реальная угроза для России, нельзя заключать никакие сделки и вести дела с противником. В конце сентября 2022 года Владимир Путин сказал , что зерновая сделка — это «сплошное надувательство», ведь большая часть сельхозпродукции с Украины вывозится в развитые западные страны, но никак не в нуждающиеся. Также российские власти не раз заявляли, что вторая часть договорённостей, которая касается экспорта из России, никак не выполняется.
Несмотря на это, мы по доброй воле многократно продлевали эту так называемую сделку.
Почему Литва снова начала покупать российское зерно
| Актуальные новости о выращивании зерновых в России и мире - РТ на русском | Вывоз зерна из Беларуси и России на рынки стран ЕС через Литву значительно вырос после 18 марта. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные Государственной продовольственно-ветеринарной службы Литвы. |
| Беларусь и Россия увеличили поставки зерна в ЕС через Литву с середины марта — OfficeLife | главная группа продовольственных культур, дающих зерно - основную пищу человека и многих сельскохозяйственных животных, сырье для пищевой промышленности. |
| Транзит российского зерна через Литву резко вырос на фоне ужесточения контроля | Зерновая сделка — договоренность между Россией, Украиной, Турцией и ООН о вывозе зерна и другой сельхозпродукции из черноморских портов: Одессы, Черноморска и Южного. |
| На Восток и в Африку. Эксперт Корбут раскрыл, куда повезут урожай зерна | Аргументы и Факты | Закупки зерна в госфонд в среду составили 4050 тонн. |
Переработка зерновых культур на мучные продукты
- Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
- В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки
- Участники системы
- Мировые цены на пшеницу подскочили на 6,5%
- Евросоюз может ввести пошлины на казахстанское зерно и масличные - Ходжаназаров
- Переработка зерновых культур на мучные продукты
Экспорт зерна близок к коллапсу
соглашения о коридоре для судов с украинским зерном в Черном море - поначалу резко выросли, затем стабилизировались, а сейчас наблюдается тенденция к их снижению. Зерно сегодня — Правительство РФ утвердило дополнительную тарифную квоту на вывоз зерновых культур. Литва возобновила закупки российского зерна после перерыва на полгода. Новости, цены, аналитика и статистика рынка зерна и масличных культур. Трейдеры зерна и покупатели ингредиентов приближались к сезону 2024 года с неопределенностью на фоне вопросов о кукурузе, сое, яровой пшенице и общей посевной площади, прогнозируемых в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA). В ином значении зерно используется как собирательное понятие: оно обозначает массовое количество семян хлебных злаков и бобовых культур[2], которое является продукцией зернового производства и входит в число основных продуктов питания человека.
Помогают или мешают зерновому рынку России иностранные трейдеры?
На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей. По данным источника газеты Financial Times, Евросоюз готовится ввести пошлины на зерно из России и Беларуси. Что происходит после ужесточения Литвой контроля за ввозом зерна из РФ: статистика по транзиту.
На Восток и в Африку. Эксперт Корбут раскрыл, куда повезут урожай зерна
Чтобы ответственные органы получили разъяснение уполномоченного органа Европейского союза и, при необходимости, приняли своевременные меры по недопущению распространения импортной пошлины на казахстанское зерно». По итогу инициированного депутатом обсуждения с Евросоюзом предложение, прямо разрешающее транзит казахстанской зерновой продукции, было внесено в проект. В настоящее время ожидается процедура утверждения предложения казахстанской стороны. А на внутреннем рынке цены упадут из-за переизбытка.
Присоединяйтесь О системе Федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна предназначена для обеспечения прослеживаемости партий зерна и продуктов его переработки для этого в системе оформляются товаросопроводительные документы на партию зерна или продуктов его переработки — СДИЗ , а также для автоматизации процессов сбора, обработки, хранения и анализа информации, связанной с производством, перевозкой, реализацией, хранением, обработкой, переработкой и утилизацией зерна и продуктов его переработки на внутреннем и внешнем рынках и при закупках зерна в интервенционный госфонд. Это позволяет российскому бизнесу эффективно работать в условиях прозрачности рынка зерна, а государству — отслеживать вклад регионов в обеспечение продовольственной безопасности страны.
Она продлевалась дважды, однако в прошлом году была приостановлена. С тех пор Украина возобновила экспорт зерна, а экспорт российской пшеницы достиг рекордного уровня. Поставки удобрений также восстановились. В марте на фоне экспорта энергоносителей и зерна Россия зафиксировала профицит текущего счета в размере 13,4 миллиарда долларов — второй по величине с марта 2007 года. Это более чем вдвое превышает февральский показатель в 5,5 миллиарда. Однако дискуссии о продлении отмены ввозных пошлин на дешевую украинскую сельскохозяйственную продукцию до июня 2025 года разозлили европейских фермеров. Причем крепче всего недовольство оказалось в странах Центральной и Восточной Европы: критики утверждают, что отмена пошлин и другие меры привели к несправедливой конкуренции со стороны более дешевого украинского импорта. В ответ страны ЕС согласились ввести новые ограничения и на импорт украинской сельскохозяйственной продукции.
Таким образом новые импортные ограничения ЕС непременно еще сильнее скуют осажденную экономику Украины и, как следствие, наверняка помешают ей продолжать боевые действия против России. Хотя транзит украинского зерна через блок в другие страны в обход российской морской блокады продолжится, еще неизвестно, в какой мере новые пошлины ЕС затронут Глобальный Юг.
Почему Россия вышла из зерновой сделки Сделку с самого начала критиковали многие — военкоры , блогеры, депутаты. Например, военный корреспондент Юрий Котенок считал , что в период боевых действий, когда погибают наши бойцы и существует реальная угроза для России, нельзя заключать никакие сделки и вести дела с противником. В конце сентября 2022 года Владимир Путин сказал , что зерновая сделка — это «сплошное надувательство», ведь большая часть сельхозпродукции с Украины вывозится в развитые западные страны, но никак не в нуждающиеся. Также российские власти не раз заявляли, что вторая часть договорённостей, которая касается экспорта из России, никак не выполняется. Несмотря на это, мы по доброй воле многократно продлевали эту так называемую сделку. Ну слушайте: хватит, в конце концов!
На следующий день президент Турции Реджеп Эрдоган заявил о том, что стороны продлят сделку. Однако российская сторона опровергла эту информацию — мол, никаких заявлений по этому поводу мы не делали. Вскоре после случившегося пресс-секретарь президента Дмитрий Песков заявил , что зерновая сделка «фактически прекратила своё действие».
Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности. В ином значении зерно используется как собирательное понятие: оно обозначает массовое количество семян хлебных злаков и бобовых культур[2], которое является продукцией зернового производства и входит в число основных продуктов питания человека. – весь рынок зерна, муки, крупы в России. – весь рынок зерна, муки, крупы в России. Еженедельный анализ конъюнктуры рынка зерна и хлебопродуктов, мониторинг цен в регионах России, сезонный анализ хода сева и уборки урожая зерновых культур в России, краткий обзор конъюнктуры мирового рынка зерна. – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Значение слова «зерно»
Соглашение прекратило функционировать 18 июля 2023 года. В заявлении российский МИД указал, что: сделка превратилась в коммерческий проект, фактически утратив свою изначальную гуманитарную функцию — предотвращение голода в государствах, испытывающих дефицит продовольствия; вторая часть сделки, касающаяся соблюдения российских интересов, не соблюдалась. В российском МИДе перечислили пять «системных проблем», которые необходимо устранить: переподключение «Россельхозбанка» к SWIFT; возобновление поставок сельхозтехники, запчастей и сервисного обслуживания; отмена ограничений на страхование и перестрахование плюс снятие запрета на доступ в порты; восстановление работы аммиакопровода «Тольятти — Одесса»; разблокирование зарубежных активов и счетов российских компаний, связанных с производством и транспортировкой продовольствия и удобрений. В 2022 году Евросоюз отменил пошлины на импорт с Украины.
В январе 2023 года пять стран — Венгрия, Польша, Румыния, Болгария и Словения — официально заявили о «серьезных трудностях» из-за резкого роста поставок с Украины: из-за затоваренности рынка цены на сельхозпродукцию начали падать, местные фермеры — терпеть убытки. В апреле эти страны самостоятельно ограничили украинский агроимпорт, а в мае Еврокомиссия ввела общий запрет для них. Цены на продовольствие в мире начали расти еще до СВО из-за пандемии, нарушения логистических цепочек и удорожания энергоносителей.
Украинские порты, через которые шли поставки зерна за рубеж, и прилегающие к ним акватории, оказались заминированы. В свою очередь, торговля с Россией осложнилась из-за только что введенных санкций. Стремительно начала расти стоимость фрахта и страховых услуг.
Март 2022 — В ООН предупредили об угрозе возникновения мирового продовольственного кризиса. Позже представитель организации заявил , что в портах Украины заблокировано 4,5 млн тонн зерна. Май 2022 — Украина и западные страны обвинили Россию в препятствовании вывозу зерна.
Москва опровергала эти обвинения, утверждая, что поставки невозможны по вине Киева, который заминировал порты.
Ожидаем, что рост внутренних цен и закупочных цен в портах составит 1 500-2 000 рублей за тонну», — сообщили «Интерфаксу» в центре. В то же время прогноз экспорта российской пшеницы в сентябре 2023 года с учетом стран ЕАЭС повышен с 5,45-5,5 млн до 5,55-5,6 млн тонн. Предыдущий рекорд сентября составил 5,24 млн тонн. По данным центра, биржевой рынок снижался, несмотря на рост спроса со стороны импортеров, выразившийся в проведении тендеров двух крупных стран-импортеров и закупок со стороны Китая.
Засеяно 538 тысяч гектаров яровыми 66,3 процента от плана. Завершен сев сахарной свеклы засеяно уже 35,2 тысячи гектаров.
Кукуруза на зерно посеяна на площади 56,7 тысячи гектаров 46,3 процента от плана. Подсолнечник на маслосемена - на 129,9 тысячи гектаров 53,8 процента от плана. Идет сев овощей открытого грунта и посадка раннего картофеля, а также защитные мероприятия, завершены первая азотная подкормка, прополка и фунгицидные обработки. С ценой ситуация тоже серьезная: 10-11 тысяч рублей за тонну зерна 4-го класса. Но этоо, по большому счету, его себестоимость - Ставропольский край входит в тройку лидеров по валовому производству зерновых и зернобобовых культур. Ежегодно мы собираем порядка девяти миллионов тонн, - поделилась информацией на пресс-конференции начальник отдела растениеводства минсельхоза Ставропольского края Лариса Гуськова. Лимитирующими для нас являются почвенно-климатические условия и финансово-экономический фактор.
Но наши аграрии имеют все необходимое. Это и высокоурожайные сорта, и минеральные удобрения, и средства защиты, а также научное сопровождение. Со всеми трудностями мы справимся. Впрочем, лимитирующие факторы, о которых говорит Гуськова, являются серьезным поводом для беспокойства у всех, кто связан с аграрным сектором. Один из факторов, например, - это стоимость дизельного топлива.
Но вмешательство государства в регулирование цен может оказать дополнительное негативное воздействие на темпы экспорта, — говорит Андрей Сизов, директор «Совэкона». В результате ничего у них не купили, купили у Румынии. Такая история уже была и раньше несколько раз.
Конечно, Египетский тендер — это публичный конкурс, когда российскую пшеницу продают не на тендерах, продажи идут по рыночным ценам — около 245 долларов за тонну. Но потеря крупных египетских контрактов замедляет темпы экспорта зерна из России. С учетом рекордных переходящих запасов и весьма высокого урожая текущего года а в Ростовской области он снова рекордный мы можем снова получить большие переходящие запасы, которые будут давить на рынок. Другой аналитик рынка на условиях анонимности сообщил, что Минсельхозпрод ввел ограничения и на продажи вне публичных тендеров тоже. Вопрос только в том, сколько ждать. Недавно Алжир закупил объем, необходимый до конца года, Египет проведет еще пару тендеров и прекратит закупки до января. Значит, ждать до января? Но в ноябре стартует уборка в Аргентине, затем — в Австралии, а рынок у всех — один и тот же.
Так что не факт, что цена в январе поднимется до желаемой, особенно на фоне того, что рынок перенасыщен зерном, в том числе украинским, поставки которого снова возобновились через Одессу. Источник N на рынке сообщил, что минимальные цены введены и на масло подсолнечника. В этой ситуации многие маслозаводы отложили запуск до конца сентября обычно они приступают к работе с 10 сентября, когда начинается уборка подсолнечника. Им не имеет смысла включаться в работу, т. Проще подождать. Сейчас она стоит 22 тыс.
Помогают или мешают зерновому рынку России иностранные трейдеры?
система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности. передает слова Айдарбека Ходжаназарова. объявления о продаже, цены и спрос. Комментируя низкие объёмы поставок зерна на хранение в последние дни, эксперт рассказал, что в ближайшее время в госфонде будет санировано около «4,5 миллиона тонн зерновых».
История зерновой сделки
- Почему соглашение перестало действовать? Что-то пошло не так?
- Зачем России зерновая сделка
- Зерновая сделка: что о ней нужно знать инвестору
- зерно — Викисловарь
- Все материалы
Беларусь и Россия увеличили поставки зерна в ЕС через Литву с середины марта
Это, соответственно, на 1 350 тонн и 21 миллиард рублей больше чем в среду. На этот раз на хранение отправлялась только мягкая пшеница третьего класса далее также «тройка» прошлогоднего урожая. Также представлены общие предварительные данные по отдельным видам зерна. Больше всего в денежном и натуральном выражении было приобретено мягкой пшеницы — «тройки» прошлогоднего урожая — 493 560 тонн на 14,49 млрд рублей.
Зерновая сделка — это соглашение, которое Россия и Украина по отдельности подписали с Турцией и ООН 22 июля 2022 года. Согласно документам, тогда создали «безопасный коридор», по которому вывозили сельскохозяйственные товары из обеих стран. При этом представители и ООН, и Турции следили за тем, чтобы на перевозящих зерно судах не было оружия и боеприпасов. Благодаря зерновой сделке ООН сняла введенные ограничения на российский сельскохозяйственный экспорт. Продукцию вывозили по Черному морю: как российскую, так и украинскую — во втором случае задействовали порты Одессы, Южного и Черноморска. Сделку продлевали несколько раз, окончательно Россия перестала в ней участвовать 17 июля 2023 года. Что-то пошло не так?
Несмотря на действующее соглашение, этой весной экспорт украинского зерна значительно сократился. RU экономист, директор Института проблем глобализации Михаил Делягин. Они очень долго терпели, но в конце концов не выдержали. Российские власти отказались продлевать зерновую сделку, пока ООН не выполнит несколько условий: отмену запрета на доступ в порты, снятие ограничений на страхование, возобновление поставок сельскохозяйственной техники и запчастей к ней, а также переподключение Россельхозбанка к системе SWIFT. Западные страны отказались принимать эти условия. Украинская сторона призывала к сохранению сделки, но считала, что идти на уступки в сторону России нельзя. При этом Россия также заняла твердую позицию и требовала выполнения выдвинутых условий. В итоге в Кремле заявили, что соглашение «фактически прекратило свое действие».
Получают его при выпечке теста, которое в свою очередь приготовляется из различных сортов муки, дрожжей биологических , воды и различных химических разрыхлителей. Также, при производстве хлеба в него добавляют солод, овсяную или гороховую муку. Вместе с хлебом организм каждого из нас получает 25 грамм белка и 150 г углеводов, а также 1000 калорий. Ещё в хлебе содержится много витаминов В1, В2, натрия, калия, фосфора, железа и кальция. Макаронные изделия Производят их из пшеничной муки, которая получается при обработке помоле твёрдых сортов пшеницы. В ней содержится очень большое количество белка. Очень высокой пищевой ценностью обладают макароны из витаминизированной муки. Данный продукт обладает хорошим и быстрым усвоением в организме человека, прекрасными вкусовыми качествами, а также способность храниться на продолжении длительного периода времени без потери питательных и вкусовых свойств. В макаронах содержится не большое количество клетчатки, что позволяет применять данный продукт в качестве лечебного питания, когда имеют место заболевания желудочно-кишечного тракта. Крупы Это продукт переработки зерна, который пользуется очень большой популярностью среди населения.
Зерновая сделка в 2023 году была продлена сначала в марте на 60 дней, а затем в мае — до 18 июля. В октябре 2022 года зерновую сделку пришлось приостановить : корабли Черноморского флота были атакованы беспилотниками. Выяснилось, что дроны были запущены с гражданских судов Украины. Российская армия смогла отразить нападение, но в результате 218 кораблей были заблокированы и Россия приостановила участие в соглашении. Зерновая сделка продлена, после того как украинская сторона официально заверила, что морские коридоры будут использоваться только по назначению и по условиям сделки. Россия вернулась под гарантии Турции и её негласные договоренности с Западом о том, что российские удобрения и зерно будут вывозиться в тех же объёмах, что и с Украины. Директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов говорил , что продление зерновой сделки необходимо России, чтобы сбывать огромные остатки зерна. РФ производит гораздо больше тех объёмов зерна и удобрений, чем способна потребить сама. Как отметил президент России Владимир Путин, в 2022 году страна собрала рекордный урожай — свыше 157 млн тонн зерновых.