Во время пятидневного голодания организм переходит на внутренние резервы. Происходит расщепление жировых отложений и вывод шлаков. Более длительные курсы голодания не стоит предпринимать самостоятельно, поскольку есть риск неправильно оценить непривычные ощущения и симптомы, заключил Сергей Сергеев. В чем опасность голодания для похудения, рассказал в своем посте Instagram (принадлежит Meta, которая признана в России экстремистской и запрещена) врач-эндокринолог, специалист по диетологии и. Во время голодания, когда в организме не поступает новая пища, организм использует глюкозу, хранящуюся в печени и мышцах, в качестве основного источника энергии. ФИЗИОЛОГИЯ ГОЛОДАНИЯ Рассмотрим физико-биохимические изменения, происходящие в организме человека при голодании.
Мышцы исчезнут? Мифы об интервальном голодании, которым не стоит верить
Повторюсь еще раз, длительное голодание возможно только в серьезной клинике, под присмотром врачей, обладающих необходимыми сертификатами. В организме человека во время голодания запускается невероятное количество механизмов, говорит терапевт, специалист по разгрузочно-диетической терапии клиники SpaGolod Александр Барвинский. Во время голодания минеральная вода переносится индивидуально, но во время выхода из голодания, минеральная вода однозначно прекрасное средство и если есть возможность, её надо пить по максимуму, но только очень разведённую дистиллированной или, на худой конец.
Голодание длительное. Длительное голодание: общие сведения.
Новые результаты показывают, что в течение длительных периодов голодания в организме происходят значительные систематические изменения во многих органах. Начав длительное голодание, обычный человек первые два-три, максимум четыре дня продолжает испытывать чувство голода. от первых 12 часов до нескольких недель. Предмет: Биология, автор: Lena04081999. Во время длительного голодания в организме происходит. Что происходит в организме человека во время голодания? Если резко сойти с интервального голодания, то организм испытает стресс и начнет еще интенсивнее запасать жир.
ГЛАВА 2 Подробный разбор процессов голодания и восстановления
Про такой синдром говорят: «Не успел даже моргнуть». Специально для НГС. Афиша эндокринолог, диетолог Областного центра клинической диетологии и коррекции веса, ассистент кафедры госпитальной терапии НГМУ Ирина Татарникова рассказала о связи этих двух явлений, их влиянии на наш вес и состояние организма. Эксперт объясняет, что если вы голодаете по любым причинам, то организм находится в стрессе. Часто причиной голодания становится желание похудеть, но этот метод далеко не для всех будет эффективным.
На фоне стресса при экстремальном голодании, вероятнее всего, организм будет сначала съедать мышцы, а только потом сжигать жир», — рассказывает Ирина. Периоды голода и переедания бывают связаны с нарушением пищевого поведения, например пропуском завтрака и поздним обильным ужином. С утра, скорее всего, он проснётся разбитым и у него не будет аппетита. Вот отсутствие аппетита утром — это чаще всего следствие переедания вечером», — объясняет диетолог.
Ирина уточняет, что для кого-то длительные перерывы между приемами пищи будут переноситься нормально. На это влияет генетика, наличие либо отсутствие инсулинорезистентности и образ жизни. Но для большинства людей большие паузы между основными приёмами пищи, например пропуск завтрака или обеда, будут вести к перееданию за ужином. Когда человек пришёл домой и таким образом «расслабился», формируется замкнутый круг.
Закисление организма и повышение фагоцитарной активности приводят к нормализации микрофлоры организма. Ацидоз включает механизм усвоения клетками организма углекислого газа и азота из воздуха. Включение этого механизма означает переход организма на полноценное внутреннее эндогенное питание, которое обеспечивает полноценный синтез аминокислот и других биологических соединений во время голодания. В процессе голодания многие органы и системы организма получают физиологический покой, который позволяет им восстановить свои поврежденные структуры и функции. Повышенное расщепление тканей в результате аутолиза и восстановление структуры и функции пищеварительных органов при голодании стимулируют обмен веществ и повышают пищеварительную способность организма в период восстановительного питания.
Во время голодания происходит усиление защитных функций организма как на уровне клеток, так и всего организма в целом. Он становится намного устойчивее к различным внутренним и внешним повреждающим факторам. Все вышеуказанные физиологические механизмы приводят к мощному возрождающему и омолаживающему эффекту в последующий за голоданием период. Процесс закисления внутренней среды организма ацидоз нарастает быстро. Обычно максимум закисления наблюдается на 6-10-й дни голодания.
А происходит это так. В самом начале голодания, когда в организме ещё есть запасы животного сахара - гликогена, организм использует его. Но как только запасы гликогена иссякают а это происходит обычно в первый, либо второй день голодания , в крови начинают накапливаться кислые продукты неполного расщепления жира масляные кислоты, ацетон , щелочные резервы ее снижаются, и это отражается на самочувствии: у голодающего могут появиться головная боль, тошнота, чувство слабости, общее недомогание. Такое состояние - результат накопления в крови вредных продуктов шлаков и ядов. Стоит человеку в это время выйти на воздух, проделать дыхательные упражнения, очистить кишечник с помощью клизмы, принять душ - и все эти симптомы исчезают.
Однако явления легкого самоотравления кислыми продуктами распада жира ацидотического сдвига постепенно могут нарастать до 6-10-го дня голодания, когда они быстро исчезают, и голодающий начинает хорошо себя чувствовать. В этот момент удержание клетками углекислого газа и использование кетоновых тел достигает своей высшей точки. Этот период получил название ацидотического криза. Во время прохождения ацидотического криза внутри клеток срабатывает особый "переключатель", и они начинают использовать углекислый газ по принципу фотосинтеза. Одновременно и использование кетоновых тел опережает их накопление.
Сахар теперь получается из собственного жира и белка, и при наличии этого сахара жир расщепляется, не оставляя продуктов неполного распада. Ацидотический сдвиг при этом уменьшается, количество сахара в крови увеличивается, и голодающий легко переносит голодание до тех пор, пока в его организме есть запасы жира и белка и пока имеется возможность их использовать. В результате у человека, находящегося на лечебном голодании, перестает сдвигаться рН в сторону кислой среды, даже несколько снижается в сравнении с рН ацидотического криза. Это выражается в некотором уменьшении концентрации в крови кетоновых тел. Затем ацидоз продолжает сохраняться примерно на одном уровне, незначительно колеблясь до 17-23 дней.
В это время происходит второй ацидотический криз, но он слабее первого. После первого ацидотического криза голодающие теряют в весе значительно меньше в течение каждых последующих суток в сравнении с первыми сутками голодания. При этом жировая ткань расходуется более экономно и более целесообразно, несмотря на интенсивный двигательный режим голодающего. Первый ацидотический криз и его значение в оздоровлении организма. Постепенное закисление внутренней среды организма на голодании приводит к вытеснению большинства хронических заболеваний, которые развиваются и прогрессируют в организме человека.
Наиболее сильное закисление организма происходит в период ацидотического криза, и поэтому в это время обостряются хронические заболевания. По степени обострения можно судить, насколько успешно голод "зацепил" то или иное заболевание и "выкорчевывает" его из организма. Если обострение ярко выражено, то следует ожидать полного излечения. Если слабо, то это означает, что голод решает другие более важные проблемы в организме. Через некоторое время повторите голодание, и тогда он примется за оставшиеся болезни.
Разумеется, нет. Для пущей надёжности надо продолжать соковый период несколько дней после достижения хорошего или обычного нормального состояния. И этот признак, - возвращение нормального самочувствия, или даже появление бодрости и энергии, должен служить вам ориентиром для определения срока вашего фруктовосочного периода очищения. В срок от 7 до 14 дней на фруктовых соках вы сами почувствуете постепенный и плавный возврат бодрости и энергии. Какие соки и фрукты из общедоступных, можно применять для выхода из голодания? Номер один, и чемпион по очищающей способности - это лимоны и ананасы. Ананас можно просто есть.
Затем идут вообще цитрусовые. Очень хороши свежие гранаты, которые надо есть свежими, вернее брать в рот, выдавливать сок прямо во рту, а косточки выплёвывать. Все фрукты и овощи имеют свои особенности. Получать цитрусовые соки надо только на давильной соковыжималке, разрезая пополам и давя их соковыжималкой прессового типа, с механическим рычагом, - нажимаешь и раздавливаешь половинку цитруса; а сок стекает в стакан. Плёнки и перегородки в цитрусовых фруктах имеют бесполезный характер и тяжелы для кишечника проголодавшего, поэтому не рекомендую применять для выжимания цитрусовых фруктов соковыжималки, которые крутят, центрифужного характера. Я вам скажу более: плёнки и перегородки цитрусовых настолько не поддаются обработке в кишечнике, что у старых, лежачих тяжелобольных эти плёнки сворачиваются в вялом кишечнике в клубки. Такой клубок в кишечнике называется на медицинском языке "безоаром", и такой апельсиновый безоар бывает, становится причиной непроходимости кишечника, и, во всяком случае, тяжёлых запоров у стариков.
В России полезно приурочить выход голодания к августу-сентябрю-октябрю, когда прекрасно можно использовать яблочный урожай. Прекрасно выйти из голодания на виноградном соке или винограде. Это в России, в Америке же запредельное количество пестицидов в яблоках, винограде и персиках исключает весь смысл применения их на выходе из голодания. В России летом отлично использовать ягоды, тоже обладающие очистительным действием, но в Америке о ягодах говорить просто смешно, поэтому тут и говорить не о чем. В Америке все фрукты и овощи - это форма без содержания, или с пестицидным содержанием. Эффективно на выходе есть ананасы, которые богаты протеолитическими расщепляющими белки ферментами. Протеолитические ферменты ананасов явно помогают очищению организма от токсинов в период очищения.
Съесть ананас в день - это оптимально на выходе из голодания. Интересно, что папайя, тоже богатая протеолитическими ферментами по очистительному эффекту уступает ананасам, поскольку папайя - крахмальный фрукт.
Данный фермент резко активируется при любых ограничениях в поступлении калорий, то есть после каждой очередной жесткой диеты, и неважно, предполагала она полный отказ от пищи или нет. После каждой жесткой диеты, в том числе после полного голодания, организм начинает усиленно накапливать жиры. Вред голодания Вред голодания может проявляться на протяжении длительного времени после периода ограничения поступления питательных веществ. Спустя некоторое время после голодания большинство «похудевших» с прискорбием замечают, что ненавистные килограммы не просто вернулись, но и привели с собой «пополнение». Под этими словами могут подписаться жители крупных городов США, где за период полувекового господства теории о преимуществах низкокалорийного питания число тучных людей возросло настолько, что пора говорить о национальном бедствии. С другой стороны, в таких странах, как Франция или Япония, где американские лозунги не очень популярны и население сохраняет верность традиционной кухне и проверенным принципам питания, стройных людей гораздо больше. Эффект избыточного возврата жировой ткани наблюдается и после применения всевозможных «жиросжигателей», «суперсистем» и прочих таблеток «для скорейшего похудения». Стоит прекратить прием «уникальных» пилюль — и сброшенные килограммы тут как тут.
Любые полуголодные и голодные диеты заканчиваются неуклонным увеличением объема жировой ткани, которая откладывается в виде целлюлита. Знаете ли вы, как выглядит подкожно-жировой слой, восстановившийся после голодания? Правильно: в виде неэстетичных впадин и бугорков. Да, это и есть пресловутый целлюлит! При недостатке мышечной ткани и соединительнотканных белков таков результат того, что в голодные дни распад белков преобладает над их синтезом жировая ткань начинает расти хаотично, как бы гроздьями, что и дает печально известный эффект «апельсиновой корки». Проще говоря, модные нынче полуголодные и голодные диеты, столь популярные среди женщин, желающих слегка похудеть, заканчиваются неуклонным увеличением объема жировой ткани, которая к тому же откладывается в виде целлюлита. Разгрузочные дни, а тем более монодиеты, при которых калорийность суточного рациона не превышает 800 ккал, воспринимаются организмом как голод. Поэтому бесконтрольное увлечение ими также чревато указанными последствиями. Еще больше по теме.
Ученые выяснили, что происходит с организмом во время длительного голодания
Что происходит с организмом во время голода? Что происходит в организме во время длительного голодания. Хотя он не являлся сторонником длительных голоданий без серьезных на то оснований. Происходит это за счет увеличения дофамина в организме. Так что же происходит с нашим организмом во время голодания, и почему все основанные на нём диеты не приведут ни к чему хорошему? При длительном голодании развивается охранительное торможение ЦНС как защитная реакция организма на чрезвычайное стрессовое воздействие.
Мышцы исчезнут? Мифы об интервальном голодании, которым не стоит верить
Раньше при острых состояниях, таких как аппендицит, желудочно-кишечные кровотечения, последствия тяжелых травм, сопровождающиеся бессознательным состоянием, пациентам на некоторое время назначалось лечебное голодание. Но даже им внутривенно вводили растворы глюкозы, аминокислот, электролитов, чтобы обеспечить организм хотя бы минимальным количеством энергии и питательных веществ. Сейчас медики единодушно признали, что в полноценном питании нуждаются все пациенты, даже те, которые находятся без сознания. Для энтерального питания разработаны специальные смеси, в составе которых имеется полный набор аминокислот, легкоусвояемые жиры, углеводы и которые вводятся через зонд, если пациент не способен есть самостоятельно. Благодаря таким лечебным продуктам функции организма восстанавливаются быстрее.
С научными аргументами спорить бессмысленно, но остается последний: «Пусть я и не избавлюсь от болезней, но уж точно похудею, ведь потребление калорий снизится до нуля, а энергетические траты останутся прежними». Коварство голодных дней заключается в том, что организм реагирует на отсутствие пищи как на стресс и сразу снижает скорость метаболизма, начинает экономить энергию. Затем, когда средства вновь начинают поступать, мы еще какое-то время сомневаемся: надолго ли это, стабилен ли данный источник дохода? Может, лучше пока пожить в режиме экономии, регулярно откладывая определенные суммы про запас?
Иными словами, перебои в поступлении денег и, как следствие, потеря уверенности в завтрашнем дне заставляют нас экономить и создавать запасы. Точно так же ведет себя организм, если его периодически подвергают голоданию или резко ограничивают калорийность питания. Такая вот «телесная бухгалтерия»! Организм реагирует на отсутствие пищи как на стресс и сразу снижает скорость обменных процессов, а значит, повышается риск увеличения веса в дальнейшем.
К чему приводит голодание: последствия К чему приводит голодание на протяжении длительного периода времени, можно понять, если посмотреть на представительниц прекрасного пола, которые являются приверженцами данного метода похудения. Женщинам нужно знать, что дефицит питательных веществ лишает организм не только энергии, но и витаминов с микроэлементами, а это отрицательно сказывается на внешнем виде. Выпадение волос, расслоение и ломкость ногтей, сухость и дряблость кожи — вот отнюдь не полный перечень неприятных последствий голодания. Даже если вам «повезло» и масса тела быстро снижается, то кожа не успевает сокращаться, утрачивает былую упругость, обвисает и сморщивается, поскольку организм начинает расщеплять белок, чтобы извлечь энергию, необходимую для жизнедеятельности.
Складывается впечатление, что за один день голодания человек стареет на год, а за две недели, соответственно, на 14 лет.
Однако помимо этого изменения в источниках топлива, мало что известно о том, как организм реагирует на длительное отсутствие пищи и какие последствия для здоровья это может иметь. Новые методы, позволяющие измерить тысячи белков, циркулирующих в крови, дают возможность систематически и детально изучать молекулярную адаптацию к голоданию у людей. Ученые проследили за 12 здоровыми добровольцами, участвовавшими в семидневном голодании только на воде. За людьми ежедневно велось тщательное наблюдение, в ходе которого фиксировались изменения уровня около 3 000 белков в крови до, во время и после голодания.
Определив, какие белки участвуют в реакции организма, исследователи могли бы предсказать потенциальные последствия длительного голодания для здоровья. Как и ожидалось, в течение первых 2-3 дней исследования организм переключает источники энергии — с глюкозы на жир, накопленный в организме. Добровольцы потеряли в среднем 5,7 кг как жировой, так и общей массы.
Почему мы полагаем, что человеческое тело может вести себя глупо? Тело сохраняет мышечную массу до тех пор, пока запасы жира полностью не израсходуются и не останется другого выбора. Например, исследования интервального голодания показывают, что озабоченность потерей мышечной массы не имеет основания. Мышечная масса а также костная не подверглась никаким изменениям. Анализ липопротеинов низкой плотности и триглицеридов показал значительные улучшения.
По данным исследований, однократный прием пищи в течение суток позволяет сжигать гораздо больше лишнего жира, чем трехразовое питание с учетом одинакового количества потребляемых калорий. Через сколько после голодания сжигается жир. Таблица снижения веса Во время ограничения пищи расходуются не только жировые накопления тела, но также мускулы и соединительные ткани. Из-за этого не рекомендуется соблюдать процесс голодания дольше, чем 14 дней, потому что изменения могут стать необратимыми, и вместо положительного оздоровления организм истощится. Для перехода на «внутреннее питание» организмом, то есть потребление собственных запасов, должен пройти период 5-7 дней. После этого наступает ацидотический криз, который влияет на похудение — потеря массы замедляется. Если вначале человек по графику может избавиться от 300-500 грамм жира в сутки или 1-2 кг веса в целом, то после криза организм экономит ресурсы. По таблицам похудение замедляется до 500 г в сутки, затем останавливается на отметке 300-350 г за день.
Изменить процесс не удастся, даже физическими нагрузками и системой процедур. Лечебное голодание Некоторые врачи применяют методику лечения дозированным голоданием для больных ожирением. Способ включает одноразовый отказ от еды, но не от воды, продолжительностью 25-40 суток, после пациенты начинают питаться правильным образом. Если вес больше 120 кг, а через 10-15 дней наступает тошнота и рвота, вес тела не меняется. Для получения результата у таких больных каждые 10-15 дней врачи делают перерыв такой же длительности для восстановления, разбивая процесс на 3-4 части. Таблица потери веса при голодании такого маятникового типа состоит из снижения веса до 1 кг в сутки. При восстановлении масса немного набирается, но не достигает исходной. Если набор веса слишком сильный, больному с ожирением назначают препараты калия, ограничивают употребление воды и соли.
Общий результат потери веса при лечебном процессе достигает 80-120 кг в максимальном измерении. При каскадном режиме, чередующем отказ от воды и сыроедение, потеря происходит чуть меньше — до килограмма за 3-4 дня. Водное голодание для похудения Видом процесса похудения при помощи отказа от еды является водное голодание. Во время соблюдения человек полностью отказывается от воды и пищи, но ему не запрещено мыться, купаться, чистить зубы и полоскать рот. Таблица потери веса при нем выглядит так: Сухой голод Таблица потери веса при сухом голодании выглядит иначе, потому что этот процесс подразумевает полный отказ от еды и воды. Во время соблюдения даже нельзя мыться, мыть посуду без перчаток, попадать под дождь и проводить гигиену рта. Примерная потеря веса при голодании за первую неделю составляет килограмм в день, а дальше организм будет экономить и сжигать до килограмма, но за неделю. Голодание для похудения — благо или вред?
Если вы почитаете ответы на вопрос: голодание на воде 7 дней, отзывы, результаты, фото до и после посмотрите, вы сможете определиться, доступен ли вам такой метод, или нет. А это нужно обязательно сделать до того, как вы начнете голодовку, иначе результаты могут быть плачевными. Поэтому давайте подробнее разберемся, как работает система, как в нее правильно войти, и, что еще важнее — правильно выйти. А пока посмотрите, как работает диета Дюкана, если вы не можете терпеть голод — то вам лучше сесть на эту диету, где голода не испытываешь. Как работает голодание? Суть такого метода проста и понятна — вы не едите, а только пьете воду. Организм, видя такое дело — пища не поступаем в организм, всполошится, и начнет перестраиваться. В этот период организм начнет доставать топливо для жизни из внутренних резервов, то есть из ваших жировых отложений.
Ускорится метаболизм, начнут таять жировые запасы. Оно и понятно, вообще во время любой диеты получается такая картина — вы потребляете калорий меньше, чем тратите, потому соответственно, худеете. На голодовке же этот процесс ускоряется.
Если голодание было проведено по всем правилам, эти цели, как правило, достигаются без вреда для здоровья.
В результате голодания очищается кишечник, разгружается пищеварительная система, оздоравливается организм, исчезает бессонница, улучшается пищеварение. Однако стремление похудеть нередко заставляет человека превышать безопасный срок голодания, не задумываясь о пользе и вреде голодания и забывая о том, что длительное — более 5-7 дней — голодание должно проходить под наблюдением врача, иначе оно может нанести ущерб здоровью. В этом случае последствия голодания будут отрицательными. В результате голодания организм подвергается довольно сильному стрессу — он переходит в режим экономии, замедляя основной обмен, поэтому при длительном голодании отмечаются вялость, слабость, торможение реакций, нарушение умственной активности, а в тяжелых случаях — обмороки, анемия, выпадение волос, сильный авитаминоз, нарушения в работе внутренних органов.
Такие последствия голодания устраняются с большим трудом. При этом, выйдя из голодания, человек нередко довольно быстро набирает потерянный вес, порой даже в большем объеме, так как организм стремится накопить как можно больше запасов на случай повторения голодовки, и все положительные результаты голодания обнуляются. Потому, прежде чем прибегнуть к такому способу очищения организма, внимательно изучите все плюсы и минусы голодания, чтобы не нанести себе вред. Голодание на воде.
Подробно о голодании на воде Голодание на воде может быть как краткосрочным и длиться 1, 2, 3, 5 дней, так и долгосрочным — с длительностью в 10-14 дней. Кроме этого, существует жесткий вариант этой диеты — голодание без воды. Однако далеко не каждый человек сможет провести даже неделю, употребляя исключительно воду. Поэтому начинающим использовать для похудения практику голодания на воде рекомендуют сначала попробовать суточное голодание на воде.
Далее, если голодание не вызвало у вас сильного дискомфорта и проблем с самочувствием, можно попробовать трехдневное голодание на воде. И только в случае успешного прохождения этого периода разрешается попробовать себя в недельном голодании на воде. Суть голодания на воде заключается во временном отказе от употребления твердой пищи в любом виде, а также любых жидкостей, кроме воды. В это время в организме запускаются очистительные процессы и процессы расщепления подкожных жиров.
Хронология этих процессов следующая: первые 36 часов голодания на воде организм, не получая подпитки из внешнего мира, активно расходует углеводные соединения, накопленные во внутренних органах и мышцах; далее, израсходовав все имеющиеся в его распоряжении оперативные резервы, организм начинает активно расщеплять подкожные жировые отложения, стремясь обеспечить нормальное функционирование организма. В это время происходит самая значительная потеря веса. Данный период продолжается со второго по четвертый день голодания на воде; и, наконец, примерно на пятый день голодания на воде организм переходит в режим экономии энергии, стремясь как можно дольше поддержать свое нормальное функционирование. В этот период потеря веса падает до 300-400 г.