Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой. Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой. Старик и Море на Чистопрудном бульваре — место, в котором любой может попробовать удивительные блюда паназиатской кухни из морепродуктов по очень доступным ценам и насладиться атмосферой азиатских стран с их выдержкой и благородным спокойствием. Москва 2024 | Вкусные новости столицы: чем побаловать рецепторы в ресторане Старик и море.
Учредители:
- РЕСТОРАН «СТАРИК И МОРЕ» – ПАНАЗИЯ С ОТТЕНКОМ ФРАНЦИИ
- Dog-Friendly Map - Ресторан Старик и Море
- Dog-Friendly Map - Ресторан Старик и Море
- Старик и Море
- Рыба и морепродукты из России
- Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре - адрес на карте
Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре
Для дизайнера Марины Багровой это далеко не первая их совместная работа: за девять лет она оформила уже порядка тридцати «Братьев Караваевых» и несколько ресторанов. Этот не был исключением, — говорит Марина. Как на американской военной базе в Корее — именно так звучал концепт будущего заведения, озвученный заказчиком. Материалы использовали только натуральные: активно применяли металл, дерево, стекло и мрамор. Длинные тиковые столы привезли из Индонезии. Деревянные стеновые панели, Barrow. Здесь раньше находился ресторан Ностальжи, который команда Евгения Каценельсона и Марина Багрова реконструировали пять лет назад, и поэтому хорошо были знакомы с исходным помещением — роскошным пространством на первом этаже конструктивистского дома с несущими бетонными колоннами и чередой огромных окон, выходящих на Чистопрудный бульвар. Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli.
Голливудского эффекта добавляют прилавки, напоминающие американские фудтраки. Как и положено в американской военной столовой, обслуживание будет моментальным и без посредников. Поэтому в «Старике и море» заказывют еду на кассе или через сенсорную панель, а доставляют заказ на столик самостоятельно, на подносе. Поднос уже давно перестал быть признаком фастфуда, считают создатели проекта. Сегодня важно то, какая еда на этом подносе.
Мягкие лавки, Arper. Все — Galerie 46. Стеллажи сделаны на заказ компанией Espas. В помещении сделали небольшую, но довольно важную перепланировку: бывший вход через кинотеатр «Ролан» перенесли на бульвар, тем самым выделив отдельную, а не проходную, как раньше зону для санузлов. Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке! А гостей рассадили по периметру возле окон со стеллажами, заполненными продуктами и кухонной утварью, которые специально заказали и привезли в Москву из Южной Кореи. Стулья, Menu и Gubi, Galerie 46. Стеллажи изготовлены на заказ компанией Espas. Стены серо-зеленого цвета с позолотой оставили в том же виде, что и во времена «Ностальжи», и отделали пол так, будто новое белое ресторанное пространство «вломилось» в старый интерьер и стало его органичной частью. Вся мебель и предметы декора в проекте оригинальные: либо сделаны на заказ, либо куплены у официальных, проверенных поставщиков. Это и Mobilight с профессиональными приборами, и Zeonlighting, и Altodesign со светящимися натяжными шнурами, и Home Consept с роскошными каскадными люстрами с кристаллами горного хрусталя, и Master Lighting Systems с даундайтами собственного производства, — говорит Марина.
П: А чё оно реально того стоит? Я: Не знаю... Парень убежал. Я смотрю и вижу как передо мной стоит лысый мужик похожий на Гошу Куценко с женой. У них в руках меню. Они его изучают и обводят кружки вокруг понравившихся блюд. Оказалось именно так в заведении и оформляется заказ. Я: Простите, а вы тут уже были? Мужик: Да. Я: Оно реально того стоит? Куценко несколько раз тяжело кивает, глядя на меня с серьёзным видом. Я сфотографировал меню у них в руках и пытался изучить его с экрана телефона: без картинок ничего не понятно. Позже оказалось, что внутри стоит терминал как в макдаке, где всё можно разглядеть на картинках. Московские друзья, кстати, были достаточно умны, чтобы опоздать ровно на час. Так я один стоял в очереди 60 минут, а друзья хитро нарисовались, когда наступила моя очередь. У нас была компания из трёх человек. Взяли кучу всего, чтобы каждый друг у друга попробовал по кусочку. Я потратил около 3к. И это я сделал сильно опрометчиво, ибо размер блюд впечатляет.
Ресторан старик
Он принадлежит создателю сети «Братья Караваевы» Евгению Каценельсону и расположился на месте ресторана «Ностальжи», сообщает FoodService. Концепция — демократичный рыбный ресторан формата fast casual. По низким ценам здесь предлагают премиальные морепродукты такие, как устрицы от 100 руб. Всего в меню девять категорий: живая витрина, карпаччо и тартар, салаты и закуски, бургеры, суп и лапша, хрустящее, гриль, гарниры и сладкое. В ближайшее время обещают ввести завтраки. Большую часть блюд в меню готовят из рыбы и морепродуктов, но есть также куриные крылышки, утка, стейк и тартар из говядины.
Над блюдами работает несколько поваров, родом из разных стран: Сингапура, Аргентины, Франции и России.
Сейчас Старик и море не работает. Откроется в 11:00 Уточнить схему проезда, график работы, цены и другую информацию Вы можете по телефону 8 495 790-98-05 или по адресу электронной почты. Показать еще.
Рыбный ресторан Ставрополь мира 271 меню. Морской ресторан Ставрополь. Морской ресторан Ставрополь мира меню. Старик и море ресторан ленивые роллы. Старик и море Чистопрудный бульвар. Старик и море кафе Москва меню. Рыбный ресторан на чистых прудах старик и море. Море ресторан Тухачевского меню. Море море ресторан меню.
Море море Пермь ресторан меню. Ресторан морской кухни. Азимут Прометей Небуг ресторан «старик и море». Отель «Прометей Небуг» ресторан старик и море. Рыбное ассорти гриль. Морской ресторан. Море гриль. Пицца море меню. Яффо Тель Авив ресторан.
Рыба апостола Петра. Рыбный ресторан старик и море. Старик и море блюда. Старик и море кафе. Морской шашлык и Аргентинская сальса. Блюда из морепродуктов в ресторане. Морская кухня. Дорогие морепродукты в ресторанах. Кафе старик и море на чистых прудах меню.
Старик и море ресторан барное меню.
Старик и море кафе Москва меню. Рыбный ресторан на чистых прудах старик и море. Море ресторан Тухачевского меню. Море море ресторан меню. Море море Пермь ресторан меню. Ресторан морской кухни. Азимут Прометей Небуг ресторан «старик и море». Отель «Прометей Небуг» ресторан старик и море. Рыбное ассорти гриль.
Морской ресторан. Море гриль. Пицца море меню. Яффо Тель Авив ресторан. Рыба апостола Петра. Рыбный ресторан старик и море. Старик и море блюда. Старик и море кафе. Морской шашлык и Аргентинская сальса. Блюда из морепродуктов в ресторане.
Морская кухня. Дорогие морепродукты в ресторанах. Кафе старик и море на чистых прудах меню. Старик и море ресторан барное меню. Старик и море чистые пруды. Ресторан старик и море Израиль. Ресторан щербет чистые пруды. Ресторан щербет меню. Улица Мясницкая рестораны.
Рыба и морепродукты из России
- Ресторан старик - фото сборник
- Dog-Friendly Map - Ресторан Старик и Море
- Отели рядом
- Старик и море ресторан забронировать стол (Много фото!) -
- Старик и море - меню, телефон, адрес, фото, отзывы
Старик и море ресторан Москва Чистопрудный бульвар. Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой. Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой. Компания «Старик и море» занимается розничными и мелкооптовыми продажами дикой промысловой рыбы и морепродуктов из России. Старик и Море, Ресторан самообслуживания у метро Чистые Пруды: адрес на карте, как доехать, телефон, часы работы, цены. Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой. Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой. "Старик и море" — демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре.
Старик и море ресторан где находится
Эскизы, сцены из кинокартин, графические разработки типажей и этюды к анимационным лентам из личной коллекции художника и музейного фонда представлены в хронологическом порядке, начиная с 1980-х годов. Посетители также увидят живопись и графику Петрова последних лет, не связанную с кино или книжной иллюстрацией. Всего в проекте представлены более 200 работ. По словам автора, он не планировал становиться мультипликатором.
Чистопрудный бульвар 12а стр 1. Кафе старик и море Москва меню. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды меню. Старик и море ресторан в Москве меню. Рыбный ресторан на чистых прудах. Рыбный ресторан старик и море. Старик и море ресторан блюда.
Тигровые креветки Чимичурри. Рыбак и море ресторан. Старик и море кафе Израиль. Старик и море МСК. Пряный самбал дорадо. Пряный самбал дорадо кокосовый. Дорадо кокосовый рис и пряный самбал. Стейк ПИФ паф. Кафе старик и море на чистых прудах меню. Старик и море кафе.
Охотничья кухня. Я ресторан красный Бор. Смотреть фото охотничья кухня. Кухня охотника картинки. На Чистопрудном бульваре кафе старик и море. Старик и море ресторан интерьер. Рыбный ресторан в Яффо. Старик и море кафе меню.
На стойке выдачи заказов стоят лотки с кимчи, морковью по-корейски, цветной капустой в соусе карри с кокосом и другие закуски, которые можно взять комплементарно, без оплаты. Столовые приборы находятся в выдвижных ящиках обеденных столов. Интерьер поддерживает концепцию в невысоком ценовом сегменте. В нем обыграна идея американской военной базы где-то в Юго-Восточной Азии. Кассиры при этом одеты в военную форму сингапурской армии. В качестве декора использованы мешки с рисом, деревянные ящики для хранения продуктов, антикварные комоды; легкие геометричные стеллажи по всему ресторану заполняют яркие консервные банки и приправы, под потолком — заготовки сушеного красного перца. В ресторане один зал, посадка вдоль стен и четырехметровых окон с видом на Чистые пруды.
Лесная, д. В «Туристах» ставка сделана на привозы, но не музыкантов, а лучших барменов со всего мира. Каждую неделю карта бара будет меняться. По выходным здесь проходят вечеринки с диджеями, а в будни вот-вот запустят джазовые вечера. Новый проект ресторатора расположился сразу при входе в «Депо». Интерьер нарядный и праздничный, но это не значит, что сюда можно приходить только по особому случаю. Меню включает два больших раздела: дары моря и кутабы. Крабы присутствуют аж в 30 блюдах и 9 вариациях, которые придумал шеф-повар Артем Мартиросов. В «кавказской» части найдутся отличные хинкали, шаурма в день продают по 200 штук и чебуреки. Интерьер заведения оформлен в лаконичном стиле: сдержанные тона, приглушенный свет, мраморные столешницы и открытая кухня с трехуровневым японским грилем робата. Заведение расчитано на 40 мест. Кухней руководит Виктор Апасьев. Обязательно закажите ризотто с копченым угрем и кенийской фасолью и черный палтус с пак-чой и домашним соусом терияки. Винную карту для ресторана составляла Яна Литвинчук.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
Старик и море. Немного фотографий с нашего совместного с Товариществом с Кулинарной Ответственностью масленичного мастер-класса, который прошел в этот четверг в кулинарной школе «Хлеб и Еда». В меню ресторана Старик и море представлены рыба и морепродукты по низким ценам. В меню ресторана Старик и море представлены рыба и морепродукты по низким ценам.
Старик и море меню
“Старик 2019 decoration ELLE бульваре дизайнерских модных Море необычных Ресторан ресторанов самых Топ Чистопрудном. Ресторан Старик и Море в Москве на Чистопрудном бул.: авторская кухня, забронировать — рецензии, отзывы, фото, телефон и адрес. Подробная информация о компании Старик и море, ресторан самообслуживания, контактные телефоны, адрес официального сайта, похожие организации, группы в соц сетях, график работы, ближайшие остановки, парковки для автомобиля, парковки такси и банкоматы. Ну и решил, так сказать, на волне хайпа поделиться с вами ещё одним ресторанным опытом в Москве.
Горячие блюда-полный ноль, ни идеи, ни вкуса, пластиковая «икра» повсюду. Не рекомендую! Шумно, людно, но такой формат, что уж. Цены весьма демократичные при этом. Если бы не избыток соли, было бы неплохо. Апдейт: очень сильно напрягают экзальтированные хипстеры, которые не дают досидеть пару минут и донимают вопросами: "а вы скоро уйдёте? Приятно радует просто отменная свежесть устриц и рыбы в севиче, гриль-меню тоже по-фастфудному вкусное. Выбор напитков хороший, но не блестящий. Ходить лучше не позднее 6 вечера - во-первых позже будете долго ждать свободный стол, во-вторых не будет примерно трети позиций. Всем советую! Все было очень вкусно.
Портят впечатление девушки на кассе постоянно, как на подбор хамки. Но соотношение цены и качества для морепродуктов определенно отличное, если не лучшее в Москве. Разбивает все стерстереотипы обычного ресторана. Необычная посадка, заказ блюд. Атмосфера свободы, шум даже толчея. Здесь это не минус, плюс. Вкуснейший блюд из рыбы. Оформлены красиво и изыскано. Мне нравится, но это может сильно раздражать. Советую идти в будни днём, говорят что в выходные дни и вечером приходится ждать места чтобы сесть, а забронировать столик возможность отсутствует.
Всем доволен, некоторые вещи спорные по вкусу, например карп под кисло-сладким соусом. Соус не очень понравился, забивает вкус рыбы. Палтус божественный, дорадо отличная.
Старик и море ресторан меню. Старик и море ресторан в Тель-Авиве. Яффо Тель Авив ресторан. Старик и море ресторан. Гастрофиш ресторан Видное. Старик и море кафе. Блюда из морепродуктов в ресторане.
Морская кухня. Дорогие морепродукты в ресторанах. Морской ресторан. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды меню. Энтони Гир. Энтони Гир Старая таможня. Знаменитости в ресторане. Знаменитые рестораны. Старый котел Вологда ресторан Чернышевского 52. Вологда Чернышевского 52 ресторан.
Кафе старый котел Вологда. Старый котел Вологда ресторан. Осьминог Пусан старик и море. Старик и море ресторан блюда. Старик и море ресторан устрицы. Ресторан Фрегат Витязево. Ресторан Фрегат Дербент. Ресторан Фрегат Каспийск. Кафе Фрегат Анапа. Стейк ПИФ паф.
Кальмары стейк ПИФ паф. Остров мечты Москва рестораны и кафе. Остров мечты Москва кафе.
Если прийти с 11. Приятная чистая обстановка.
Хороший персонал. Вкусная еда.
Концепция — демократичный рыбный ресторан формата fast casual. По низким ценам здесь предлагают премиальные морепродукты такие, как устрицы от 100 руб. Всего в меню девять категорий: живая витрина, карпаччо и тартар, салаты и закуски, бургеры, суп и лапша, хрустящее, гриль, гарниры и сладкое. В ближайшее время обещают ввести завтраки. Большую часть блюд в меню готовят из рыбы и морепродуктов, но есть также куриные крылышки, утка, стейк и тартар из говядины. Над блюдами работает несколько поваров, родом из разных стран: Сингапура, Аргентины, Франции и России. Цитата из меню: Тунец сашими и маракуйя — 281 руб.
Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре
О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа. Главная ценность места — большие порции и низкие цены. Устрицы в ресторане Старик и море , от 100 рублей за штуку, за ежа придется заплатить не более 150 рублей. Стоимость блюда на гриле варьируется от 400 до 700 рублей.
Персонал сильно портит впечатление от заведения Давно и часто ходим в Старик и море, нравится еда и интерьер, хотя персонал девушки хостес и на кассе никогда не отличались доброжелательностью. А последний раз совсем было неприятно, что резко выключили музыку в 22:25 заведение работает до 23:00 , и больше не включали, а уже... В других заведениях, где персонал так же хочет домой, но просто поумнее, такие вопросы решаются гораздо вежливее.
Лакса Здесь готовят классический сингапурский суп — морепродукты, лапша, кокосовое молоко, перец чили — и делают это весьма хорошо. Пространство Интерьер, как в азиатской закусочной — много дерева, открытая шипящая кухня, стеллажи с соусами и консервами. Уютно, красиво, а, главное, очень просторно, никто не сидит друг у друга на голове, как в том же «Рынке и общепите». Кинотеатр Ролан Он в том же здании.
Можно посмотреть кино, а потом поесть, или наоборот. Шанс вернуть десерт с рикоттой и орехами в меню Гениальная штука: нежнейший мусс из рикотты, на который сверху выложена ореховая паста, похожая на начинку пахлавы. Почему-то он не пользуется популярностью и сейчас его подают только в выходные.
Что касается концептуальной составляющей, в меню и интерьере соединятся несколько полярных гастрономических и географических тем: фастфуд и высокое гастрономическое качество, Азия и Америка, соответственно, корейская и американская кухни. Интерьер, по определению создателей, будет напоминать "атмосферу американской военной базы где-то в Юго-Восточной Азии": упрощенная до почти схематичных конструкций брутальная мебель, выставленные в зале как элементы декора холщовые мешки с рисом, деревянные ящики для продуктов, поставленные в ровный солдатский ряд яркие консервные банки и приправы. Как комментируют создатели проекта, подобный формат, в котором перетасованы разные кухни и традиции - крайне популярная по всему миру, но пока что плохо представленная в России тенденция.