1. Кролика разделайте на кусочки, слегка обжарьте их по очереди на открытом огне. 2. Обжаренные кусочки выложите в афганский казан. 3. Луковицы разрежьте пополам и также обжарьте на отрытом огне, а затем отправьте в казан. По сути, афганский казан – это и казан, и скороварка в одном «флаконе». ENG SUB., Кролик в афганском КАЗАНЕ | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, Кролик в афганском казане, Кролик домашний в афганском казане получается супер вкусно, Кролик по-Деревенски. Как приготовить кролика в казане тушеного с картошкой: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты. Афганский казан – это что-то среднее между обычным казаном и скороваркой.
Поставил Окна и двери в Домик Тушеныи кролик с овощами в афганском казане новые серии
В афганском казане мясо кролика получилось очень сочным, а вкус немного трансформировался, что не сразу угадывается из чего приготовлено это блюдо. Навигация: Охота и рыбалка, животные, туризм > Разное > КРОЛИК В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ НА ОГНЕ. В казане X. Блюда из кролика→ Кролик тушеный. Афганский казан для приготовления кролика очень удобная и интересная посуда быстро и вкусно получилось. Используем: один кролик 2кг смета Смотрите видео онлайн «Кролик в сметане афганском казане. Афганский казан для приготовления кролика очень удобная и интересная посуда быстро и вкусно получилось. Используем: один кролик 2кг смета Смотрите видео онлайн «Кролик в сметане афганском казане. Сказать СПАСИБО рубликом, или ЗАДОНАТИТЬ на развитие канала Здесь все мои платежные реквизиты: И.
Навигация по записям
- Скачать "Кролик домашний в афганском казане получается супер вкусно"
- Последние записи
- Кролик в афганском казане – 5 рецептов для настоящих гурманов
- RABBIT IN AFGHAN KAZAN ON FIRE. Recipe for RABBIT in CREAM. ENG SUB.
- Рецепт готовки кролика в афганском казане: ловим чистоту вкуса
- Как приготовить кролика в афганском казане: пошаговый рецепт и секреты успеха
Как Готовить Кролика В Афганском Казане
Что бы ему поменять зубы полностью нужно пол ляма! Где Серов возьмёт такие деньги или они с гашиком должны все свои заработанные деньги в кладывать на Васю а сами жить без копейки! Тем более Вася как персонаж не интересеен по сути что он есть что его нет он контент в видео не делает. Васи 30 лет он свою молодость пропил! А теперь Серов должен на Него тратить кучу денег зубы делать!
В конце приготовления добавьте лимонные кружочки и готовьте еще 15-20 минут. Подавайте кролика в афганском казане с лимоном и медом, украшенного зеленью.
Приятного аппетита! Пошаговая инструкция по готовке кролика в афганском казане Шаг 1: Подготовка ингредиентов Сначала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты для готовки кролика в афганском казане. Вам потребуется кролик, нарезанный на кусочки, лук, морковь, перец, чеснок, специи такие как кориандр, зира, куркума , соль, перец, оливковое или подсолнечное масло. Шаг 2: Приготовление афганского казана Разожгите огонь под афганским казаном и нагрейте его. Добавьте немного масла и перемешайте с луком, морковью и перцем. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавление кролика в казан Положите кусочки кролика в казан и обжарьте до золотистого цвета. Шаг 4: Подготовка специй В отдельной миске смешайте специи кориандр, зиру, куркуму , соль и перец.
Смешать сметану, молоко, стакан воды, горчицу и специи по вкусу. Выложить в Афганский казан слой лука нарезанного полукольцами , орехов, кролика и снова лук. Залить все кремовой заправкой, закрыть казан и нагревать, пока не пойдет пар.
Рекомендуется нарезать мясо на кусочки среднего размера, чтобы оно быстрее прожарилось и пропиталось специями. Основные приправы Следующий важный шаг — приготовление специальной смеси приправ.
В афганской кухне используется множество ароматных специй, которые добавляют блюдам неповторимый вкус. Традиционной смесью приправ для кролика в афганском казане является сочетание куркумы, мускатного ореха, кориандра, перца, имбиря и чеснока. Прежде чем добавлять смесь приправ, необходимо обжарить их на сковороде до появления аромата. Затем перемелите специи в мельнице или с помощью ступки и пестика, чтобы получить мелкую порошкообразную консистенцию. Это обеспечит равномерное распределение приправ по кролику во время готовки. Процесс готовки Теперь, когда мясо и приправы готовы, можно приступить непосредственно к готовке кролика в афганском казане. Нагрейте казан на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла или жира.
После того, как масло немного разогрелось, аккуратно выложите нарезанное мясо и начните обжаривать его до золотистой корочки. Когда мясо приобретет красивый цвет, добавьте смесь приправ и аккуратно перемешайте. Затем прикройте казан крышкой и продолжайте готовить на низком огне около 1-2 часов, пока кролик не станет мягким и сочным. Регулярно помешивайте, чтобы блюдо равномерно пропекалось и пропитывалось приправами. После того, как кролик готов, можно подать его на стол вместе с традиционным афганским хлебом или рисом. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатом. Наслаждайтесь ароматным и вкусным традиционным готовлением кролика в афганском казане!
Отличительные особенности афганского казана 1. Материалы Афганский казан изготавливается из высококачественной глины, которая обладает отличными теплоизоляционными свойствами. Такой материал способствует равномерному прогреванию пищи и сохранению ее полезных свойств. Форма Отличительной особенностью афганского казана является его форма. Он имеет широкое и плоское дно, благодаря чему равномерно распределяет и сохраняет тепло. Боковые стенки казана имеют небольшой наклон, что достигается за счет изгиба глиняных плит. Такая форма позволяет приготавливать пищу быстро и эффективно.
Размеры Афганский казан имеет большой размер, что позволяет готовить большое количество пищи одновременно. Это особенно важно, когда вы готовите кролика в афганском стиле, так как такой казан позволяет поддерживать оптимальную температуру и равномерно прогревать всю поверхность. Важно отметить, что использование афганского казана требует определенных навыков и осторожности, так как он может стать очень горячим. Тем не менее, с его помощью вы сможете приготовить вкусные и ароматные блюда, которые станут настоящим украшением вашего стола. Как выбрать правильный казан для приготовления кролика Первое, на что следует обратить внимание — это материал, из которого изготовлен казан. Предпочтительным материалом является чугун, так как он хорошо сохраняет тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности. Казан из чугуна позволит вам приготовить кролика, сохраняя его сочность и пикантный вкус.
Вторым важным фактором является размер казана. Оптимальный размер казана для приготовления кролика — это казан с диаметром около 30-40 см и глубиной около 15-20 см. Такой размер казана позволит одновременно приготовить достаточное количество кролика для небольшой компании и сохранить его изысканный вкус и аромат. Третьим фактором, который следует учесть при выборе казана — это наличие крышки. Крышка позволяет сохранять тепло внутри казана и равномерно распределять его по всей поверхности.
Кролик в казане
Пьяный кролик в афганском казане Афганский казан в нашей жизни появился совсем недавно, и хочу вам сказать, что это великолепная вещь, особенно для. Пьяный кролик в афганском казане от Олега Пахолкова. Смотрите онлайн видео Кролик домашний в афганском казане получается супер вкусно. Кролик в афганском казане — смотрите это и ещё более 129 видео на канале "Одиссея кашевара." — iBlogger. Афганские казаны бывают чугунные и алюминиевые, стенки 3-10 см, разный объем — от 5 до 50 литров. В казане X. Блюда из кролика→ Кролик тушеный.
Деревенский кролик в афганском казане.
Перемешайте, чтобы кролик был покрыт специями. Шаг 6: Тушение кролика Поставьте казан на умеренный огонь и тушите кролика под крышкой около 1,5-2 часа, пока мясо не станет мягким и сочным. Периодически помешивайте, чтобы кролик равномерно пропекался. Шаг 7: Подача блюда Подайте готовый кролик в афганском казане горячим. Перед подачей можно украсить блюдо свежими зеленью. Подготовка ингредиентов для кролика в афганском казане Перед тем как начать готовить кролика в афганском казане, необходимо правильно подготовить все ингредиенты, чтобы получить вкусное и сочное блюдо. Вот список необходимых ингредиентов: Кролик 500 грамм — мясо должно быть свежим и хорошего качества. Лук 1 штука — лук необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь 1 штука — морковь нужно очистить и нарезать кружочками. Чеснок 3 зубчика — чеснок следует очистить от шкурки и измельчить.
Однако предварительно кусочки обязательно следует обжарить на большом огне. Сам же процесс тушения должен проходить на минимальном огоньке, чтобы сохранить целостность волокон мяса. Кролик в казане Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром и имеет потрясающий запах. Тебе понадобится: 700 г мяса кролика, по 2 шт. Приготовление: Нарежь кролика и обжарь на большом огне до корочки. Измельчи овощи и пропассеруй в оставшемся от мяса масле. Смешай все ингредиенты в казане, залей водой, чтобы она полностью покрыла содержимое, и добавь лавровый лист.
Протуши полтора часа, добавь чеснок, оставь на огне еще на 15 минут. Мясо тушеное с добавлением лука Для этого блюда требуется: Тушка кролика массой примерно 1,2 кг. Масло подсолнечное — не менее 3 столовых ложек. Пять луковиц. По данному рецепту кролика в казане готовят так. Мякоть делят на небольшие кусочки. Лучше разрезать ее по суставам.
Затем мясо обжаривают в казане с добавлением подсолнечного масла. Лук делят на крупные ломтики. Соединяют с кусочками кролика. Добавляют в кушанье пряности и соль. Тушат на слабом огне, пока все продукты не станут мягкими. Это блюдо отлично сочетается с гарниром из картофеля или отварного риса. Паштет из кролика Вкусная, нежная и таящая во рту закуска, которая понравится всей семье и гостям.
Тебе понадобится: 1,5 кг мяса кролика, 200 г орехов, 400 мл сухого белого вина, луковица, чеснок, травы. Приготовление: Отвари мясо до полной готовности в вине и воде вместе с луком и половиной чеснока. Замочи орехи в кипятке на 3 минуты, а затем измельчи их в блендере вместе с оставшимся чесноком. Отдели готовое мясо от костей, мелко нарежь, высыпь вместе с орехами на сковороду, добавь немного бульона и доведи до кипения. Переложи паштет в другую посуду, хорошенько утрамбуй и после остывания отправь в холодильник. Мясо кролика в горшочке Смело выбирай этот рецепт, если хочешь порадовать близких домашней полезной кухней. Тебе понадобится: 1 кг кролика, стакан сухого белого вина, 2 луковицы, пол килограмма грибов, 600 г картофеля, 100 г бекона или шкварок.
Добавляем её по 1ч. Закрываем казан крышкой, хорошо её затягиваем и готовим на среднем огне 1,5 часа. Как только вкусно запахло, выключаем нагрев, даём постоять ещё 10-15 минут. Стравливаем давление через клапан и открываем крышку.
Мяса у нас достаточно. Теперь его нужно измельчитель для того, чтобы оно плотнее и лучше вошло в афганский казан. Теперь мясо нужно обильно посолить и поперчить. И оставим просаливаться на несколько часов. Мясо промариновалось, а это значит, что мы переходим к сборке нашего сырне. Как я и говорил, я буду использовать афганский казан и внутрь, на дно, мы укладываем жировую сетку. Смотрите какая классная. Я ее немного нарежу, чтобы удобнее было распределить. И открываем наш казан. На дно укладываем жировую сетку.
Полезные свойства РАГУ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ (КРОЛИК И ИНДЕЙКА)
#афганский казан. #готовим в афганском казане. Найдено: 10 рецептов. Сбросить все. холодец из свиных ножек в афганском казане. Ребра говяжьи в афганском казане. Предлагаю Вам приготовить такое блюда как "Казан-кебаб" в афганском казане. Это очень простое в приготовлении, но очень вкусное и необычное по вкусу, хотя использованы здесь привычные и доступные ингредиенты!
Вкуснейший Кролик Тушеный в Афганском Казане
Картофель нарезаем на 2-3 части. Делаем панировку — берем муку, добавляем соль, черный перец и немного куркумы. Все тщательно перемешиваем. Обмакиваем кусочки кролика в панировку. Выливаем на сковороду растительное масло и добавляем сливочное. Ждем, когда нагреется. Обжариваем мясо по 3-4 минуты с каждой стороны. Также на сковороде обжариваем половину лука до золотистого цвета.
Все очень хорошо перемешиваем. Добавляем горчицу и снова перемешиваем.
Добавляем именно половину бутылки, чтобы подлива была не жидкой, а немного густоватой и слегка карамелизированной. Поверх высыпаем поджарку из лука и моркови, запечатываем наш афганский казан и отправляем на костер. В зависимости от силы костра «пьяный кролик» готовится примерно 40-60 минут. Я люблю, чтобы кролик совсем развалился и лук превратился в подливу, поэтому готовлю 50-55 минут. По истечении времени снимаем казан с огня и, перед тем как открыть, открываем клапаны и спускаем пар. А после открываем и аккуратно достаем нежнейшее мясо и поливаем его вкуснейшей подливой. Наш пивной кролик готов, можно есть.
На масле, которое осталось от жарки кролика, обжариваем минуты 4-5 лук с морковью. Перекладываем обжаренные овощи в казан к мясу, добавляем соль, перец. Заливаем горячей водой так, чтобы кролик был слегка покрыт водой. Добавляем лавровый лист. Тушим на небольшом огне часа полтора. Очищаем чеснок, мелко-мелко его рубим.
Заливка подсолнечного масла Затем берем Чугунный казан объемом 7 литров и заливаем дно казана домашним подсолнечным маслом 200 граммов, чтобы закрылось дно казана, и мясо могло хорошо обжариться. Немного ждём Когда я готовлю, то на этом этапе делаю небольшую паузу и даю ингредиентам полежать, у меня как раз остается время, чтобы свериться, правильно ли я все делаю. Добавляем ингредиенты Теперь я ставлю казан на газовую плиту, так как плита у меня старенькая то, не могу определить сколько именно градусов у меня там стоит, одно лишь могу сказать — я ставлю на средний огонь.
Кролик в афганском казане с картошкой
Затем добавить морковь и сельдерей. Приправить солью. Добавить листочки тимьяна и сушеный майоран. Стушить в течение нескольких минут, периодически помешивая. Затем влить 50 мл вина. Стушить пока испарится алкоголь. Переложить овощи в чугунную жаровню. Кролика порубить на кусочки. Приправить солью и перцем.
Почему компьютер зависает при загрузке видео "Кролик домашний в афганском казане получается супер вкусно"? Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео.
Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера. Как скачать видео "Кролик домашний в афганском казане получается супер вкусно" на телефон? Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite.
Тушить на медленном огне до получения густого соуса. Затем приступим к запеканию кролика в афганском казане: Кролика порезать на куски. Натереть куски кролика красным перцем и солью. Разогреть казан на открытом огне. Добавить немного растительного масла и обжарить куски кролика с обоих сторон до золотистого цвета. Добавить приготовленный соус в казан.
Закрыть казан крышкой и готовить на небольшом огне около 3-4 часов до мягкости мяса. Готовый кролик в афганском казане будет великолепным и ароматным блюдом, которое порадует всех ваших гостей! Основные принципы приготовления и секреты успеха Для приготовления кролика в афганском казане соблюдение основных принципов играет важную роль. Вот несколько секретов, которые помогут вам достичь идеального результата: 1. Выберите свежего и качественного кролика. Для этого рекомендуется обратиться в специализированный магазин или рынок, где продают мясо высокого качества.
Морковку и лук спассеруйте на подсолнечном масле. Добавьте в кастрюлю с кроликом и картошкой. Добавьте горячую воду. Вода должна покрывать овощи с мясом примерно на 2 см. Положите лавровый лист и специи, с которым тушеная картошка с кроликом получится еще более вкусной. Посолите по вкусу. Прикройте кастрюлю крышкой. На медленном огне тушите картошку около 30 минут. Если вы хотите, чтобы подливки в картошке было больше, в процессе тушения подлейте немного воды. Картошка тушеная с кроликом подается горячей, как основной гарнир. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт тушеного кролика с картошкой вам понравился. Используют капусту, сметану, грибы, сыр. Тепловую обработку производят в мультиварке, казане, используют рукав для запекания. Кролик, тушеный с картофелем и капустой Перед приготовлением мясо подержать в холодной воде для устранения специфического запаха. Если кролик молодой, замачивать его не надо. На сковороде обжарить измельчённый лук с морковкой, добавить нашинкованную капусту, перемешать и снова обжарить. Отдельно куски мяса прожарить на сковороде до появления корочки. Все ингредиенты поместить в глубокую посуду, добавить картофель очищенный и нарезанный на средние кубики, залить водой или бульоном и тушить до готовности овощей и мяса. В конце посолить и добавить специи, измельчённую зелень. Кролик с картофелем и сметаной Луковицу очистить от шелухи и измельчить, заранее подготовить сковороду и нагреть, лук жарить до золотистого цвета. Куски крольчатины средней ветчины обсыпать солью, а также специями и обжарить. Картошку почистить, помыть и нарезать в виде брусочков.
Приготовление кролика в афганском казане
Смотрите видео на тему «как приготовить кролика в афганском казане» в TikTok (тикток). Гриль/Мангал/Коптильня и т.п - Все видео по теме. Кролик в афганском казане. 30-06-2023 08:8:8. Канал YouTube: Одиссея кашевара.