Основные направление переработки плавучего завода: сардина иваси, скумбрия, сельдь, минтай, лососи. Группа компаний «Доброфлот» одной из первых отправила промысловую экспедицию в район лова пелагических рыб. В Роспотребнадзоре сообщили, что в 2021 году получали обращения ГК «Доброфлот» по поводу фальсификации консервов из сайры. «Доброфлот» производит несколько видов консервов из иваси (натуральная, с добавлением масла, в томатном соусе, копченая в масле и пр.) и скумбрии.
Цены на рыбные консервы заметно выросли. В чём причина и ждать ли снижения?
Показать еще Описание Хотите закупать продукты для своего магазина или заведения дешевле? В нашем каталоге представлен широкий ассортимент товаров из разных категорий, таких как мясные полуфабрикаты, кондитерские изделия, различные напитки и многое другое.
Обратите внимание "Сделано морем" и "Сделано в море". Для выбора рыбки прямо из моря, обращайте внимание и на код на крышке банки. Последние цифры во втором ряду - код производства. У плавбазы он "П08". А у производства на берегу - 13.
А еще из интересного, на этой банке был код-ссылка на 3Д тур по этой самой плавбазе. Интересно же посмотреть, как была изготовлена рыбка в моей банке. Вот так выглядит пароход «Всеволод Сибирцев», на котором прямо в море производят консервы. На плавбазе есть не только производственный цех, но и вся необходимая инфраструктура для работы и отдыха экипажа: каюты, лазарет, спортзал, сауна с бассейном. И даже судовой храм! Еще бы - 9 месяцев автономной работы в море: надо же как обеспечивать и отдых, и досуг экипажу в 600 человек!
Вообще, довольно интересно "виртуально" погулять по пароходу - кому не лень, идите на сайт "Доброфлота" и узнаете много интересного. Не смотря на то, что «Доброфлот» производит консервы прямо в море, сама плавбаза, понятно, рыбу не добывает. Рыбу ловят сетями специальные суда — траулеры. Если «рыба идёт», то плавбазу обеспечивают уловом 5 траулеров сразу.
Все эти элементы нашей тихоокеанской сардины крайне востребованы на рынке. Если мы берем рыбную муку и рыбный жир, то это, в основном, кормовое производство — в качестве добавок к кормам для животных и птиц. Что касается мороженой рыбной продукции, то она идет в основном на экспорт, а рыбные консервы — на столы российского потребителя.
В основном, продукция идет на внутренний российский рынок. Мы в этом вопросе нетипичная компания. Во-первых, мы производим готовую продукцию, которая попадает на стол потребителю, а не является промежуточным сырьем для дальнейшей переработки, как большинство продукции, которую выпускают российские рыбаки. Во-вторых, мы специализируемся на народных объектах, таких как сельдь, сардина, лосось, которые идут на внутренний рынок. Мы освоили порядка 24 тыс. Это достаточно успешно. И, безусловно, так же, как и все дальневосточные рыбаки, мы очень хорошо отработали на лососе: приняли более 10,5 тыс.
Этой народной рыбой вы очень плотно занимались, что с ней сейчас? Мы до сих пор наблюдаем, как он решается на законодательном уровне. К сожалению, этот промысел практически прекращен. Российские переработчики вынуждены покупать сайру у китайцев, что странно, потому что китайцы всего 8 лет назад открыли этот промысел для себя, а россияне традиционно занимались им на протяжении 60-70 лет. Поэтому это удивительная история: Китайская Народная Республика, организовав этот промысел с ноля, на сегодняшний момент продает продукцию нам в Россию, хотя мы этим промыслом занимались испокон веков. Это перегибы административных барьеров, которые мешают развиваться. Два поручения президента.
Их надо выполнить.
Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов консервированных продуктов, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний — производителей и продавцов консервации, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.
Старейший производитель рыбных консервов заявил о массовой подделке сайры
Компания «Доброфлот» из Приморья пожаловалась в Роспотребнадзор на массовую фальсификацию консервов из сайры в магазинах. Все важные новости – в одном письме раз в неделю. Купить Иваси Сардина тихоокеанская натур с ключом от 94.2 ₽ от Компания РВС. За прояснением ситуации по сайре Национальное аграрное агентство обратилось к управляющему группы компаний «Доброфлот» Александру Ефремову.
«Доброфлот» возродил полный цикл добычи и переработки иваси
Купить Сардина Доброфлот № 6 245г ндм ж/б ключ с доставкой на дом. Большой выбор готовой еды по приятным ценам. Свежие и качественные продукты. 20 августа плавучий завод вышел в плановый рейс на промысел сардины-иваси и скумбрии, эта экспедиция стала восьмой на счету флагмана «Доброфлота».В районе Курильских островов. Компания "Доброфлот" из Приморья пожаловалась в Роспотребнадзор на массовую фальсификацию консервов из сайры в магазинах. сайра тихоокеанская натуральная «Доброфлот», 240 г — 169,99 руб. Сардина тихоокеанская Иваси натуральная с добавлением масла Доброфлот, ГОСТ, набор из 24 шт по 245 г.
В каких консервах сайру заменяют более дешевой рыбой?
Сейчас доставка иваси рефконтейнерами с Дальнего Востока в Москву стоит примерно 32 рубля за килограмм, хотя обычно цена держалась на уровне 20 рублей. В итоге оптовая стоимость иваси, добытой летом 2023 года, в Москве варьируется от 80 до 100 рублей за 1 килограмм. Но при этом на складах еще есть запасы рыбы прошлогоднего улова с неистекшими сроками годности, которая продается по 58—75 рублей. Поэтому сырьё, выловленное в этом году, становится неинтересным рыбоконсервным предприятиям.
Только в консервах «Азбука моря», «Владимирский консервный завод», «Доброфлот», «Капитан Вкусов», «КитБай», «Мамоновский», «Примрыбснаб» и «5 морей» действительно была сайра. Цена таких консервов составляла от 44 до 97 руб. Результаты исследования позволяют утверждать, что качественные консервы производятся не только в месте вылова в случае с сайрой — Приморский край , но и в других российских регионах, где изготавливают консервы из замороженного сырья.
Здесь важно жесткое соблюдение технологического процесса от транспортировки и хранения до производства. В случае выполнения технологических норм ни один специалист не сможет определить место производства консервов при слепом тестировании.
Это и привлекает недобросовестных производителей к подмене сырья». Только в консервах «Азбука моря», «Владимирский консервный завод», «Доброфлот», «Капитан Вкусов», «КитБай», «Мамоновский», «Примрыбснаб» и «5 морей» действительно была сайра. Цена таких консервов составляла от 44 до 97 руб. Результаты исследования позволяют утверждать, что качественные консервы производятся не только в месте вылова в случае с сайрой — Приморский край , но и в других российских регионах, где изготавливают консервы из замороженного сырья. Здесь важно жесткое соблюдение технологического процесса от транспортировки и хранения до производства.
Отметим, именно на этой плавбазе установили оборудование, позволяющее выпускать пресервы из сардины иваси по рецептам, зарекомендовавшим себя еще в советский период. Президент Ассоциации рыбопромышленников заявил, что иваси могут добывать и другие предприятия, у которых нет во флоте плавбаз. Поставлять добытую иваси можно на завод "Всеволод Сибирцев", который готов ежесуточно принимать до 600 тонн рыбы. Надеюсь, к такому режиму работы подключатся коллеги с Сахалина и Камчатки, — сообщил Георгий Мартынов. Одна из них — "Акватехнологии" — собирается ловить и перерабатывать иваси на берегу. Можно из иваси производить рыбную муку и жир, который в будущем будут поставлять на экспорт. Полагают, что оптовая цена банки весом 580 гр не будет превышать 100 рублей. Первая партия пресервов прямо из моря поступит в крупные торговые сети Приморья к концу августа. В "Самбери" подтвердили, что консервы иваси появятся в продаже к 1 сентября. Консервы из иваси.
Фото: скришот с сайта доброфлот. Из-за нежности этой рыбы ее транспортировка на дальние расстояния затруднительна. Поэтому пока специалисты разрабатывают способ продлить срок хранения этого продукта. Ошибки "рыбной науки" тормозят развитие рыболовства на Дальнем Востоке — участники рынка Ученые обещают, что уже через два года при правильном подходе к вылову, на Дальнем Востоке объем вылова иваси дойдет до 800 тысяч тонн, а то и до 1 млн тонн. Эксперты считают, что масштаб возвращения еще только предстоит осознать. Чиновникам и рыбакам понадобится не один год, чтобы российская рыбная промышленность начала перерабатывать сотни тысяч тонн этого ресурса.
Дальневосточная иваси оказалась "сердечной"
| ДИКСИ ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ ДОБРОФЛОТ САРДИНА ИВАСИ | "Доброфлот" запустил в сети вирус иваси. Вместе с распадом Советского Союза прошла и эпоха иваси – самой массовой и популярной когда-то рыбы. |
| Выбраковка! Консервные мошенники, или Иваси под ликом сайры | Россия. Состав. Сардина тихоокеанская (иваси), масло растительное, соль пищевая. |
| Ученые прогнозируют высокие уловы сардины 🐟 | Описание товара: Консервы из копченой рыбы в масле Сардина тихоокеанская (иваси. Тушка копченая в масле стерилизованная Доброфлот 210 г. ГОСТ 7144-2006. |
«Доброфлот» первый в России выпустил знаменитые пресервы «иваси»
Купить Иваси Сардина тихоокеанская натур с ключом от 94.2 ₽ от Компания РВС. «Доброфлот» имеет постоянно действующие морскую и береговую сертифицированные лаборатории, контролирующие качество продукции, которую изготавливают наши. Купить Иваси Сардина тихоокеанская натур с ключом от 94.2 ₽ от Компания РВС. Лабораторные исследования доказали, что производители вместо заявленной сайры используют другие более дешевые виды рыб: тихоокеанскую сельдь и дальневосточные сардины.
«Доброфлот» первый в России выпустил знаменитые пресервы «иваси»
| Едадил — акции и скидки в магазинах | Сардина иваси Доброфлот натуральная, тихоокеанская, 1 шт по 245 г. |
| Сардина (ИВАСИ) НДМ 245г №6 ГОСТ (Доброфлот) | Купить Иваси Сардина тихоокеанская натур с ключом от 94.2 ₽ от Компания РВС. |
Плавбаза «Всеволод Сибирцев» завершит путину с рекордными для страны итогами
Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. За прояснением ситуации по сайре Национальное аграрное агентство обратилось к управляющему группы компаний «Доброфлот» Александру Ефремову. Группа компаний «Доброфлот» последние три года внимательно анализировала ситуацию, связанную с перемещением промысловых скоплений в исключительную экономическую зону и. Основные направление переработки плавучего завода: сардина иваси, скумбрия, сельдь, минтай, лососи. Роскачество: вместо сайры в консервах обнаружили дешевую сельдь и сардины. Новости Промысел и переработка Рекордный вылов сардины судами гк «доброфлот» (видео).