Основатель Додо рассказал, как удалось открыть 733 пиццерии по всему миру.
«Мы почти дотянули до 1 млрд долларов», - Федор Овчинников, основатель Додо Пицца
| Почему додо пицца так называется? | Компания «Додо Пицца» сменила название на Dodo Brands. Новый бренд знаменует «тектонический сдвиг» в стратегии и долгосрочном позиционировании компании, заявил глава по коммуникациям Dodo Brands в регионе EMEA Максим Котин. |
| Додо Пицца — Википедия | «Додо Пицца» доказывает правоту его слов миллиардными доходами. |
| Фёдор Овчинников («Додо пицца»): «Бизнес, основанный на страсти, — самый сильный» | История российской компании "Додо Пицца" началась в 2010 году. |
Как возникло название сети пиццерий Додо: интересная история развития бренда
Решение — не рассчитывать, что эти слова понятны сами по себе, а максимально конкретизировать, отвечая на два вопроса: «в чём смысл» что это такое для самой компании и «как проявляется» что это такое для клиентов Вот что получилось: Как только мы раскрыли четыре ценности, сразу же стало не хватать пятой, более крупной и универсальной, «ради которой всё». Мы поняли, что эта ценность — «объединённость», «связанность», сошлись на более функциональном понятии «комьюнити». Затем мы вместе с ребятами написали и много раз переписали горы текстов об аудитории, характере, как делать и не делать акции, как выбирать партнёров, как писать и не писать в меню. Всё это периодически обновляется, прямо сейчас выглядит так:.
Но эта выгодная сделка срывается. А через год Федор рассказал, что многие из точек, запущенных по франшизе находятся под угрозой закрытия из-за того, что «не соответствуют принятым нормам и стандартам качества». Весной 2021 Овчинников сообщает, что «Додо Пицца» прекращает функционирование на территории Китая. Проблема в особенностях рынка этой странны, а именно: менталитета покупателей; неграмотного с точки зрения Овчинникова подход к бизнесу. На 2021 год в китайские пиццерии «Додо» вложено более 2 500 000 долларов. В 2023 году открывается первое заведение бренда в Ереване.
План Овчинникова — запустить в Армении 15 заведений общепита до 2028 года, вложив в них 4 500 000 долларов. Он остается членом совета директоров, имеет акции компании. Преемником становится Алена Тихова, которая ранее отвечала за часть американской сети «Додо». Она будет развивать международную сеть и выходить на новые рынки, в том числе открывать новые заведения в ОАЭ. За март 2024 года сеть заведений приносит доход в размере более 6 млрд рублей. Как компания продвигается сейчас Сегодня «Додо Пицца» продвигается за счет собственного сайта, приложения, сарафанного радио, коллабораций , активности в социальных сетях. Мощности ресурсов «Додо Пицца»: Сайт. Ежемесячный трафик — 4,4 млн человек. Группы Вконтакте.
Более 100 региональных групп — 5 млн подписчиков. Приложение iOS, Android. Скачиваний — более 15 млн скачиваний. Email рассылки. Активная база — 700 тыс. Push рассылки. Более 3 млн подписчиков. Маркетологи согласовали с компаниями Warner Media, DPG и RnD все бюрократические вопросы, запустили рекламную кампанию в приложении, на сайте, у блогеров, на прочих платформах. Итог коллаборации — «Додо Пицца» продала почти 800 000 додстеров, раздали более 240 000 промокодов, суммарно заработали более 20 млн рублей.
Утром под пиццериями, участвующими в акции, собралось более 400 человек. К 18 часам акционный мерч билет с промокодом на внутриигровые предметы получило более 800 человек. Максимальная прозрачность Сотрудники «Додо Пиццы» часто шутят, что их «рассматривают под микроскопом». И действительно, открыв сайт компании и кликнув в меню «Прямой эфир», можно увидеть, что происходит на кухне пиццерии есть выбор по разным городам России. На этом открытость компании не заканчивается — у пиццерий «Додо Пицца» стеклянные стены, часто проводятся экскурсии, онлайн-встречи, мастер-классы. Название компании возникло из-за характера птицы Додо Согласно легендам, маврикийские дронты Додо отличались доверчивостью и наивностью вымерли птицы с приходом колонизаторов. В компании придерживаются мнения, что открытость и доверие — их главные преимущества перед конкурентами.
Как это получилось? За первые несколько лет работы компания докручивала бизнес-процессы внутри этой пиццерии и автоматизировала их с помощью Додо ИС. С этого времени Додо Пицца строит систему франчайзинга с помощью Додо ИС - запускает 5-10 юнитов «умная пиццерия» в месяц. В информационной системе отслеживаются ключевые показатели пиццерий. Это позволяет управляющей компании контролировать работу франчайзи в режиме реального времени.
Каждый посетитель сразу погружался в мир сказки и незабываемых впечатлений. Однако самое главное — это, конечно же, пицца. Основатели сети ресторанов «Додо» обратили особое внимание на качество и вкус блюд. Оригинальные рецепты и приготовление настоящей итальянской пиццы по технологии «ТО» теория и практика для перевалочного пункта позволяют достичь идеального сочетания хрустящего теста, аппетитного соуса и свежих ингредиентов. Первый ресторан «Додо» был настолько успешен, что всего за год с момента открытия, появились новые точки в Калининграде. А затем и в других городах России. Сегодня сеть ресторанов «Додо» занимает лидирующие позиции в индустрии пиццы, предлагая своим клиентам качественную и вкусную еду по доступным ценам. Первый ресторан «Додо» стал отправной точкой для развития успешной и популярной сети пиццерий, которая продолжает радовать своих посетителей высоким сервисом и отличным качеством блюд. Невероятно, как маленькое место на окраине Калининграда превратилось во всемирно известную марку, позиционирующую как молодежную и быстро развивающуюся сеть ресторанов. Расширение сети «Додо» Сеть пиццерий «Додо» начала свою работу в 2011 году, когда ее основатели решили предложить своим клиентам вкусную и качественную пиццу по доступной цене. В то время они не могли и подумать, что их маленькая пиццерия станет одной из самых популярных в России. С первого же дня работы «Додо» привлек своих клиентов не только вкусной пиццей, но и особой обстановкой. Внутри пиццерии вы могли увидеть разноцветные столики, оригинальные подвесные кресла и забавные декоративные элементы. Такая атмосфера позволяла почувствовать себя в детстве, когда пиццерий было мало, но они были очень популярны. Благодаря своему уникальному стилю и вкусной пицце «Додо» быстро стал популярен среди местных жителей и студентов, для которых пицца была отличным вариантом перекуса или ужина после долгого учебного дня. В то время руководство «Додо» решило, что пришло время расширяться и открывать новые пиццерии в разных городах России. Первая расширение «Додо» произошла в 2012 году, когда была открыта пиццерия в Петербурге. Это был первый шаг сети в освоении нового рынка и привлечении новых клиентов.
История происхождения названия сети пиццерий Додо
Никто не верил в стабильность этой системы, думали, что всё это будет падать. И я понимал тогда, что интернет — это ещё хрупкая технология, которая постоянно отваливается, но мы сделали ставку и не проиграли. Роль предпринимателей и инженеров в создании продуктов Главная роль предпринимателя — постоянно мониторить технологические возможности, которые есть на рынке, и чувствовать, что нужно потребителю. На стыке этого и рождаются продукты. Беспощадное визионерство. В 2011 году я ничего не понимал в разработке, но сказал: «Мы будем развивать свою систему и клянёмся не использовать ничего другого в нашем бизнесе, кроме неё». Я знал, если попробуем что-то другое, у нас пропадёт эта боль, которая заставляет постоянно развивать продукт. И мы на самом деле ничего не использовали, хоть это было тяжело. Бизнес развивался гораздо быстрее, чем росла наша IT-система.
Даже сейчас мы до конца не догнали этот процесс, но продолжаем держаться этого пути. Сжигание мостов. Три года назад мы запустили маленький стартап в рамках нашей компании — цифровую кофейню. Все заказы можно сделать только через мобильное приложение и самостоятельно забрать их на умной выдаче — нет привычных витрин и кассиров. Из-за этого продажи начали падать, партнёры стали требовать вернуть витрину. Мы всё равно убрали витрину, потому что понимали, что это решение заставит нас идти инновационным путём. У нас не будет другого выбора, кроме как улучшать постоянно наше новое видение. Вера в будущее.
Он делает крутые вещи и старается предлагать качественные продукты для потребителей. Но если говорить прямо, то Овчинников особо не придумал ничего нового, он просто слизал западную манеру ведения бизнеса в сфере фаст-фуда. Как рассказал Овчинников в Макдоналдсе он жарил картошку, мыл полы, изучали запоминал, как выстраивать ресторанный бизнес, где каждый сотрудник — это гайка, способная работать на любой позиции за почасовую оплату меньшую чем аренда парковочного места за час. Если хотите узнать о работе Додо и о внутренней кухне фаст-фуда, то можете прочитать отзывы о работе. А верить им или нет — дело лично каждого.
Вот так делают бизнес ботаники в России. Презентация на amoCRM Возможно, низкий уровень труда в пиццериях Додо связана не только с работой по американской модели, но и с развитием франчайзинговой сети. Как сказал Овчинников, просто так и абы кому они франшизу не продают, только тот предприниматель, который готов пройти 22-х дневное обучение в Сыктывкаре, научиться готовить пиццу и управлять рестораном сможет получить права на открытие пиццерии. Такой подход немного убыточен, как признался Овчинников, но зато позволяет увидеть в потенциальных франчайзи тех людей, которые действительно будут готовы развивать бизнес до конца.
Клиенты могут выбрать из различных вариантов начинки и размеров, а также заказать дополнительные салаты, закуски и напитки. Это позволяет бренду удовлетворить разнообразные вкусы и предпочтения клиентов. В-третьих, бренд Додо Пицца предлагает быструю и качественную доставку своей продукции. Он активно развивает собственную службу доставки, что позволяет ему оперативно доставлять заказы в любую точку города. Это позволяет клиентам получать свежую и горячую пиццу в кратчайшие сроки, что является важным фактором при выборе места заказа.
Благодаря этим и другим факторам, бренд Додо Пицца создал себе сильное позиционирование на рынке доставки пиццы. Он ассоциируется с высоким качеством, разнообразием и быстрой доставкой. Это делает его привлекательным для широкой аудитории и позволяет удерживать лидирующие позиции в своей отрасли. Во-первых, это качественные ингредиенты и свежие продукты, которые используются для приготовления пиццы. Компания гарантирует, что все ингредиенты поставляются ежедневно от проверенных поставщиков. Во-вторых, Додо Пицца предлагает широкий выбор пицц с различными вкусами и начинками. Каждый может найти что-то по своему вкусу — от классической Маргариты до оригинальных авторских комбинаций. Кроме того, компания регулярно предлагает сезонные акции и специальные предложения, чтобы удовлетворить потребности разных клиентов. Третий фактор, способствующий популярности Додо Пицца, — это доступные цены и быстрое обслуживание.
Клиенты могут заказать пиццу в ресторане, с собой или с доставкой на дом. Благодаря широкой сети ресторанов и системе доставки, заказ можно получить быстро и в удобное время. Таким образом, популярность Додо Пицца в России объясняется качеством продукции, разнообразием меню, доступными ценами и удобством обслуживания.
Владеет «Додо Пиццей» с рекордными доходами и имеет множество стартапов инвестиционных и франчайзинговых. Овчинников — амбициозный человек. В 2006 году он мечтал открыть книжный магазин и даже подобрал для него подходящее помещение в Сыктывкаре. Тогда у него было всего 50 000 рублей, но этого не хватало, а в кредите на бизнес отказывали. Но так как у Федора была предпринимательская жилка, он схитрил — взял 400 000 рублей в кредит под конкретную цель ремонт квартиры , а деньги потратил на запуск книжного магазина «Сила ума». Еще 100 000 ему одолжили родные и друзья. Федор арендовал выбранное ранее помещение, купил необходимый инвентарь, книги.
И возникла новая проблема — не было средств на рекламу. Предпринимательская жилка снова «дала о себе знать» и Федор запустил блог, который и стал отправной точкой для его бизнеса. В этом блоге предприниматель «громко» рассказал о своем бизнесе, его целях, о взятом кредите. Блог был предельно открытым и весьма «личным» в плане мыслей, которыми делился Федор. Результат не заставил себя ждать — люди начали примыкать к Федору, поддерживали его идеи, переживали за успех. Аудитория блога предпринимателя постепенно конвертировалась в покупателей. Причем в книжный магазин Федор поставлял очень редкие книги. Но на каждую из них находился покупатель. Менее, чем за год и благодаря блогу о Федоре узнали влиятельные люди, которые стали его партнерами. Сотрудничество с этими партнерами дало Федору следующие результаты: Официальное оформление книжного магазина, как бизнеса.
Должность генерального директора в «книжной компании». Но пришел 2008, а с ним — кризис. Из-за него дела у Федора стали «не очень», он избавился от бизнеса продал свою долю за 600 000 рублей и поехал в Санкт-Петербург. Днем трудится на двух работах, а вечером ведет конспект с разными секретами, фишками и наблюдениями, полученными в процессе работы. Параллельно занимается зарисовкой зонирования оборудования на кухне. Коллеги смеются над этим, воспринимают Федора, как неудачника. А зря, ведь так началось создание «Додо Пиццы». Статья в тему: ТОП-10 курсов по запуску бизнеса с нуля Как появилась «Додо Пицца»— история создания Имея на руках 600 000, Федор добавил к ним собственные сбережения и открыл первую пиццерию в Сыктывкаре. Она стала приносить ему неплохой доход, идея «выстрелила». Ранее, еще до книжного магазина, Федор работал в нише общепита в Санкт-Петербурге , поэтому понимание и опыт в сфере у него были.
Процесс запуска и развития своей пиццерии Федор освещал в личном блоге. Рассказывал буквально о каждом предпринятом решении, каждой шаге. Это и сделало его новый бизнес максимально доступным и прозрачным. Первомайская, дом 85.
Фёдор Овчинников («Додо пицца»): «Бизнес, основанный на страсти, — самый сильный»
| Как возникло название сети пиццерий Додо: интересная история развития бренда | «Додо Пицца», российская сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на производстве и доставке пиццы. |
| История названия Додо пиццы: каким образом это имя было выбрано | Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. |
| "Додо Пицца": история успеха, развитие компании, руководство и принципы работы - | Не останавливается на достигнутом наш герой Федор Овчинников: «Додо Пицца» всегда открыта для партнерских программ и предлагает открыть собственную пиццерию на франчайзинговых условиях. |
| Почему Додо пицца называется Додо пицца | В интервью Forbes Овчинников рассказал, сколько ему стоила эта экспансия, как он будет бороться с подмоченной репутацией шаурмы и почему не станет продавать «Додо Пиццу» «Яндексу». |
Почему додо пицца так называется?
Название «Додо пицца» было выбрано основателями компании с целью привлечения внимания и запоминания потенциальных клиентов. Поэтому директора «Додо Пиццы» в этот день сами готовят пиццу, наливают кофе и доставляют заказы. В интервью Forbes Овчинников рассказал, сколько ему стоила эта экспансия, как он будет бороться с подмоченной репутацией шаурмы и почему не станет продавать «Додо Пиццу» «Яндексу». Почему слово «Додо» подходит для названия пиццерии? Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Вряд ли об истории успеха «Додо» кто-то может рассказать лучше, чем Федор Овчинников – основатель первой «Додо»-пиццерии в Сыктывкаре.
История успеха и принципы работы «Додо Пицца» Федора Овчинникова
Работать на американском рынке «Додо» стала через собственную компанию, поставив цель за десять лет открыть в стране 400 точек. Первая — интернет. Вторая особенность — открытость. Я счастлив в процессе.
Отсылка к вымершему виду птицы Неповторимость и эксклюзивность Популярность и узнаваемость бренда Бренд Додо Пицца набрал широкую популярность и стал одним из самых узнаваемых брендов в сфере пиццы. Это достигается не только благодаря вкусным пиццам и разнообразным рецептам, но и активной рекламной кампании, проводимой на различных платформах — от телевидения до социальных сетей. Логотип Додо Пиццы с яркой картинкой и привлекательным шрифтом, ставший узнаваемым символом бренда, помогает привлекать внимание потенциальных клиентов.
Также Додо Пицца активно участвует в различных мероприятиях, как спортивных, так и культурных, чтобы быть ближе к своей аудитории и повысить узнаваемость бренда. Постоянное развитие бренда и внимание к качеству продукции позволяют Додо Пицце оставаться лидером на рынке пиццы и пользоваться высокой популярностью у потребителей. Известные акции и рекламные кампании Компания «Додо Пицца» проводит различные акции и рекламные кампании, чтобы привлечь клиентов и удержать свою популярность на высоком уровне. Одной из самых известных акций компании была «Счастливые 55 минут», которая проходила регулярно и позволяла клиентам заказывать пиццу по сильно сниженной цене в течение 55 минут. Эта акция стала популярной благодаря своей краткости и доступности для всех. Также «Додо Пицца» проводила акции с привлекательными подарками, такими как кружки, футболки, скидочные купоны и прочие приятные мелочи.
Это позволяло компании привлекать новых клиентов и удерживать уже имеющихся.
Возможно, в первые 3-5 лет компании инвестиции в Додо ИС были неочевидными. Сейчас, спустя время, понятно, что разработка Додо ИС была полностью оправдана.
Каждый месяц компания Додо Пицца открывает все больше ресторанов. Вывод один, если кратно масштабировать компанию - стройте инфраструктуру, которая в перспективе даст вам скорость и преимущество перед конкурентами. Лучшее время, чтобы начать - было несколько лет назад, второе лучшее время - это сейчас.
Тогда решили отправить часть учебников в школы, но заказчики не платили за них, потому что еще не получили учебники в полном объеме. Чтобы купить новую партию у поставщиков, пришлось брать деньги из розничного оборота и нарушать условия оплаты лояльным издательствам. В книжном бизнесе Федора были и другие проблемы: магазин с прессой «Сенсация» приносил убытки, тендер на поставку подписных изданий в библиотеку выполнить не получилось. Все это привело к тому, что Федору не хватало денег на сотрудников. В 2010 году он продал книжный бизнес конкуренту. Начало нового бизнеса После провала с книжным Федор загорелся идеей открыть ресторан быстрого питания. Там он на практике узнал, как устроен общепит: какое оборудование нужно, как выстроена логистика и как контролируют сотрудников. В 2011 году Федор снял деньги с кредитной потребительской карты и открыл на них пиццерию.
Первых покупателей он снова привлек с помощью блога: писал о своих ошибках и публиковал финансовую отчетность.
Как Додо Пицца стала сетью пиццерий №1?
компания специализируется на производстве, продаже, доставке продуктов питания. «Умная пиццерия» – так по аналогии с умным домом называет сеть Додо Пицца её создатель Фёдор Овчинников. называется в честь заведения, на нее возлагаются. Название Dodo Pizza, очевидно, не просто так было выбрано — за ним скрывается некоторая история и символика. Так и родилась идея Dodo Pizza — соединить массовый рынок доставки пиццы с возможностями, которые предлагали тогда технологии и интернет. Название "Додо пицца" вероятно связано с изображением додо — вымершей птицы, которая стала символом компании.
Почему додо так назвали
Сеть пиццерий «Додо» названа в честь древней птицы додо, которая стала символом счастья и удачи. Основатель «Додо пиццы» Федор Овчинников рассказывает, когда у него родилась идея создать сеть пиццерий и как он собирается вывести ее на мировой уровень. Поэтому директора «Додо Пиццы» в этот день сами готовят пиццу, наливают кофе и доставляют заказы.
Додокачество: сделал пиццу – захватил мир!
А ещё птица Додо — это персонаж книги «Алиса в Стране чудес», которую любит дочка Фёдора, да и он сам тоже! Так и получилась Додо Пицца Последние записи:.
В «Додо Пицце» нет системы штрафов. Вместо этого прилагают усилия, чтобы понять, что пошло не так и как эту ошибку исправить. Ключевой принцип «Додо»: работать с причинами, а не со следствиями. Это в «Додо» называют также системным подходом. Додо-фишки Абсолютная открытость: для этого Федор Овчинников установил веб-камеры в каждой кухне всех пиццерий и даже публиковал отчеты о прибыли и убытках «Додо» в блоге. Безусловное доверие к клиенту и лояльность: «Додо» доставляет пиццу бесплатно, если заказ не привезли в течение часа.
Негласный девиз «Додо»: жалоба — это подарок. Соревнование: среди сети пиццерий «Додо» установлен рейтинг качества — каждый стремиться быть лучше, сильнее и прыгать выше головы. Индустрия 4. День директора: в «Додо» все сотрудники — мультифункциональные единицы в команде. Каждый месит тесто, режет овощи, моет посуду и трет столы вне зависимости от положения ранга. И делает выводы о том, что требует улучшения. Индекс счастья — ежемесячный рейтинг, который измеряет, насколько сотрудники довольны своей работой.
Додо — это просто игра слов простое и запоминающее название , это персонаж из сказки "Алиса в стране чудес", это вымершая неуклюжая и смешная птица.
Информация о бизнесе и продукте: пиццерия американского типа, то есть не классическая итальянская пиццерия-ресторан, а фаст-фуд. Сколько стоит открыть Додо? Условия и возможности открытия Стоимость открытия пиццерии в зависимости от формата — от 3 млн. При открытии франчайзи уплачивает вступительный взнос в размере 350 тыс. Почему вымерли птицы додо? Птицы, останки которых нашли на острове в Индийском океане, погибли от стихийных катаклизмов - тайфунов и наводнений. И произошло это задолго до появления на Маврикии людей. Хотя раньше именно на них целиком возлагали вину за исчезновение дронтов.
Последние свидетельства о существовании додо относятся к 1681 году. Кто изображен на логотипе додо? Забавная птица ДОДО, которая любит пиццу. Предполагаются имиджи, на которых изображен персонаж, птица Додо, с текстом: "Додо любит пиццу! Позвоните Додо". Додо должен нравится и детям, и взрослым, то есть он должен быть не только для детей, а для "взрослых детей".
Каждый шаг в процессе готовки контролируется профессиональными пиццами. Команда Додо Пицца стремится к постоянному совершенствованию и неуклонно следит за качеством своей продукции. Еще одной важной ценностью Додо Пицца является доступность. Компания стремится сделать качественную пиццу доступной для всех. Широкий выбор пиццы, различные размеры порций и привлекательные цены — все это позволяет обеспечить максимально широкую аудиторию и удовлетворить потребности каждого клиента. Инновации также являются важной составляющей философии Додо Пицца. Компания активно внедряет новые технологии в свою работу, чтобы постоянно совершенствоваться и улучшать свои сервисные услуги. Онлайн-заказы, доставка, мобильные приложения — все это делает покупку пиццы удобной и современной для всех клиентов. Все эти ценности и принципы помогают Додо Пицца оставаться одной из самых популярных и успешных пиццерий в России и за ее пределами. Компания больше всего ценит своих клиентов и стремится предложить им самые качественные и вкусные пиццы, чтобы каждая встреча с Додо Пицца была незабываемой.
Как придумали название "Додо пицца "?
Теперь, когда вы знаете, почему додо пицца назвали додо, вы можете смело отправляться в пиццерию «Додо» и наслаждаться вкусом и атмосферой этого удивительного места. Видим, что история названия компании «Додо Пицца» связана с вымершей птицей додо, которая стала символом неуклюжести и забавы. Итак, мой новый бренд будет называться “Додо Пицца”. Додо — это смешная нелетающая птица величиной с гуся. Результат роста и масштабирования “Додо Пиццы”, хоть и имеет массу противоречий, но доказывает, что современный бизнес за предпринимателями с аналитическом складом ума.