Разрешается есть лишь постную еду. В статье рассматривается вопрос, можно ли есть жареную картошку во время поста, и каковы аргументы за и против такого решения. Причем, во время Великого Поста есть дни недели, когда постящемуся запрещается употреблять любую пищу. Скажите,пожалуйста, можно ли кушать в пост макаронные изделия? Подскажите, а можно есть жареную картошку в пост, когда не монастырский устав, а когда значок на календаре, что можно есть пищу с растительным маслом?
12 рецептов: что можно есть в пост
| Что можно кушать в пост? | Поэтому ответ на вопрос, можно ли картошку в пост, будет зависеть от способа ее приготовления и требований для конкретного дня поста. |
| Как приготовить постную жареную картошку: рецепт и советы | В пост можно всё это не перечень для себя. |
| Постный постик | жареный картофель с грибами. |
| Православные посты в марте 2024 года: правила питания по дням | Все равно что есть ложками сахар: чем опасно обильное потребление картошки в пост. |
Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи
Впрочем, напомним, что ещё можно есть в пост жареную картошку с укропом, нарезать различные простые салаты, готовить котлеты из гречки или капусты. Церковь не рассказывает своим прихожанам о вреде регулярного поедания жареной картошки с газировкой просто потому, что верит в человека. Во время поста многие люди задаются вопросом, что можно есть, а что нельзя. Итак, ответ на вопрос о том, можно ли есть жареную картошку в пост, зависит от ваших религиозных убеждений и традиций. Что можно есть постящимся в Великий пост. Постное меню можно всегда составить так, чтобы оно включало привычные блюда, но без продуктов животного происхождения. Жареная картошка может быть разрешена во время некоторых постов, но при соблюдении определенных правил.
Можно ли есть жареную картошку в пост перед причастием
По-моему, ответ очевиден. Определять меру поста лучше с духовным наставником. И здесь тоже затрагиваем важную тему: духовный наставник, духовный отец или старец? У нас есть только духовные наставники. Наставник — это тот священник, с которым вы можете посоветоваться. Решение принимать в любом случае вам.
Никто никого от ответственности не освобождает. Вы можете спросить: отче, как быть в моей ситуации? Он может что-то посоветовать, дать какие-то рекомендации. Если этот священник будет настаивать, приказывать, требовать, то, извините, от этого батюшки нужно бежать, и чем быстрей, тем лучше. Мы не имеем сегодня права требовать или настаивать.
Только советовать, давать рекомендации и отвечать на поставленные вопросы. Наверное, лучше всего решать вопросы относительно меры поста с тем священником, у которого регулярно исповедуешься. Протоиерей Константин Лисняк Пост должен быть таким, чтобы не хотелось грешить Церковь, заботясь о нас и имея многовековой опыт духовной жизни, делится с нами этим опытом. За много лет сформировались определённые правила церковной жизни. Собрание таких правил называется уставом.
Там есть замечания относительно того, как и когда совершать богослужения, крестное знамение, поклоны. В том числе там предлагаются определённые нормы поста. Церковный календарь, со ссылкой на устав, приводит эти нормы.
Я не вижу греха в том, что человек пожарил картошку, даже если в календаре стоит пометка «сухоядение», то есть — вкушение пищи без елея. Кстати, окунёмся немножко в историю. Дело в том, что мы постимся, как принято в...
Каши, супы и гарниры из круп составят рацион на это время. Разнообразить меню помогут салаты из свежих овощей, а также компоты и травяные настои. В среду едят фрукты, сухофрукты, орехи, мед, пьют отвары трав, компоты и чаи. Разнообразить меню можно с помощью мюсли, которые заливают соком, добавляют орехи и ягоды. Основу рациона составят каши с сухофруктами, медом и орехами, постные супы, запеченный картофель с пряностями и растительным маслом. В декабре наступает время солений: овощи и грибы будут прекрасным дополнением. Запеченная белая рыба с пряными травами, уха или котлеты на пару помогут восполнить запас необходимых микроэлементов. Допускается пища без термической обработки: мед, фрукты и овощи. Верующие должны помнить о том, что такое строгое меню могут соблюдать только физически здоровые люди. В эти дни меню может быть разнообразным: постные котлеты, солянка, щи из свежей или квашеной капусты, картофель с соленьями. Печеная, паровая или отварная рыба будут как нельзя кстати к столу. Верующие не употребляют обработанную термическим путем пищу, заменяя ее свежими овощами и фруктами.
Вместо сахара можно использовать натуральные подсластители, такие как фрукты или мед, а с солью следует быть предельно осторожным, чтобы не увеличивать нагрузку на почки. Отказ от быстрого питания и готовых продуктов. Во время поста стоит избегать покупки и употребления готовых продуктов, включая быстрое питание. Предпочтение следует отдавать свежим, натуральным и самостоятельно приготовленным блюдам. Благотворные практики. Во время поста полезно практиковать благотворительность, помогать нуждающимся или заниматься другими добрыми делами. Это поможет развить чувство сострадания и сопричастности к окружающим. Важно помнить, что каждый пост индивидуален, и перед началом необходимо проконсультироваться с духовным наставником или священнослужителем. Картошка и ее свойства Картошка богата крахмалом, который является главным источником энергии для нашего организма. Кроме того, она содержит значительное количество витаминов и минералов, в том числе витамины группы В, витамин С, калий, железо и магний. Важно отметить, что способ приготовления картошки может существенно повлиять на ее пищевую ценность. Жареная картошка, в частности, имеет более высокую энергетическую ценность, чем вареная или запеченная. Однако, она также содержит больше жира и может быть менее полезной для здоровья. Благодаря своим структурным особенностям, картошка обладает способностью быстро насытить и долго сохранять ощущение сытости. Это делает ее отличным продуктом для контроля аппетита и поддержания нормального веса. Картошка также является источником пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Они улучшают перистальтику кишечника, помогают избавиться от запоров и предотвращают развитие заболеваний этого органа.
Ложка меда, горсть орехов. Что можно есть в Успенский пост
— Есть ли вероятность набрать вес во время поста? На посту можно готовить и употреблять жареную пищу, в том числе и картошку. Таким образом, жареную картошку можно приготовить и в пост так, чтобы она была полезной и питательной. Можно ли есть проросшую картошку: правила здорового питания и полезные советы.
Великий пост: что можно есть постящимся
| А в пост можно жареную картошку? | В выходные разрешается есть горячую пищу, приготовленную с небольшим количеством растительного масла. В пост также разрешается включить немного меда, горького шоколада, сухофруктов и соков. |
| Можно ли есть жареную картошку в пост перед причастием | жареный картофель с грибами. |
| Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи | Можно ли есть жареную картошку во время поста — дискуссия о соблюдении постных правил при приготовлении и употреблении картофельных блюд. |
Можно ли есть жареную картошку в пост перед причастием - 95 фото
Также может возникнуть недопонимание из-за «авторских» рецептов, когда шеф-повар в классические постные рецепты добавляет «свое видение» и блюдо становится из постного скоромным. В качестве примера приведем пример драников — их можно приготовить как с добавлением яйца, так и без него. Но при этом появляется и много новых постных блюд, которые ранее не считались постными. Это стало возможным при использовании постной «сметаны», «майонеза», а также всевозможных аналогов мясных продуктов при использовании «мяса» из нута или гороха. В связи с вышесказанным можно сделать очень простой вывод: лучше не посещать в пост непроверенные места общепита или, как минимум, досконально выяснять состав блюд. Не постный хлеб Мы уже публиковали статью про сухие дрожжи , которые в качестве дополнительного компонента содержат добавку, которая может быть как растительного, так и животного происхождения. Также необходимо учитывать, что очень многие небольшие пекарни, помимо сухих дрожжей в хлеб добавляют маргарин который может содержать достаточно большое количество животного жира , молоко, кефир, яйца и другие не постные продукты.
Поэтому не всегда то, что подходит вегетарианцам, можно потреблять во время православных постов. Оптимальным вариантом будет научиться печь заквасочный хлеб всего из трех основных ингредиентов — муки, соли и воды. Такой хлеб намного полезнее и гарантированно подходит в пост, а научиться выпекать его в обычной домашней духовке не так уж и сложно. Крабовые палочки Казалось бы, что этот продукт должен состоять если и не из краба, то хотя бы из рыбы рыбного фарша. Одним из основных компонентов большинства крабовых палочек является яичный желток или яичный порошок. Очень редко можно встретить крабовые палочки без яичной составляющей, но они есть нашли более дешевый заменитель яйца!
Например, на данный момент такие палочки продаются в некоторых сетевых гипермаркетах под «народными» брендами в частности замороженный вариант исполнения.
Обычный человек, который ежедневно ходит на работу, а вечером в спортзал, не обязан жестко поститься. Моральное поведение и чистота мыслей гораздо важнее. Более того, главное мерило строгости поста — здоровье! Кому точно не нужно соблюдать все правила: - беременным и кормящим женщинам; - людям с заболеванием ЖКТ или диабетом; - онкобольным; - тем, у кого есть хронические болезни; - пожилым. В целом каждому лучше проконсультироваться с врачом перед тем, как поститься. И оценить, не скажется ли смена питания на вашей жизни, работе, хобби. Упадок сил, головные боли и другие симптомы могут появиться из-за «диеты». Постящимся рекомендуют стремиться к разнообразию рациона.
Выбирать доступные в это время года овощи: капусту белокочанную, цветную и брокколи, морковь, свеклу, тыкву, лук и сельдерей. Кроме того, рынок предлагает ассортимент фруктов: яблоки, груши, гранат, хурма, мандарины, бананы и даже виноград.
Классическое искушение — пост в свое удовольствие. Это когда ешь всё абсолютно постное, но либо в большом количестве, либо балуешь себя деликатесами.
Объесться можно и жареной картошкой. Все-таки во время строгого поста мы должны вспомнить, что такое чувство голода, что значит недоедать день за днем. И это, кстати, помогает нам проявить сострадание к беднякам. А когда стал сам голодным, то и о благотворительности задумался… — Означает ли Великий пост отказ от интернета, телевизора и прочих развлечений?
Современный ребенок, попав на летних каникулах в деревенскую глушь, с удивлением и даже ужасом осознает, что интернета там нет. Поначалу его станет ломать, но потом он откроет для себя нормальную мальчишескую жизнь: догонялки, казаки-разбойники, прятки, рогатки, купанье, воздушные змеи… Так же и мы, отстранив от себя нечто духовно вредное, но страшно привязчивое, должны вернуться к нормальной духовной жизни, заполнив время более ценными делами. Оттаять от духовного бесчувствия — Приходилось слышать от священников, что Великий пост — самое лучшее время в их жизни. Вы тоже так считаете?
Замечательное поэтическое выражение! Но весна разворачивается постепенно. Сегодня потеплело, подтаяло, а завтра — снова приморозило. И дорога превращается в опасный каток.
А затем будет грязь, мытье обуви, заляпанные штанины. Наконец, придет и та долгожданная благоухающая и теплая весна. Великим постом хочется вмиг преобразиться, стать лучше, духовнее. Но будьте готовы к череде успехов и падений — постепенно, с Божией помощью, духовная весна отвоюет территорию.
И пусть у нас в сердце пробьются прекрасные цветы добродетелей. Их мы и принесем Христу на Пасху! Как медведь весной просыпается от спячки, так и мы в эти святые дни должны оттаять от духовного бесчувствия. И в каждом может проснуться тот духовный потенциал, который в нас вложен Богом на добрые дела.
Да, Великий пост — это духовная весна, но мне больше по душе лето. Пост ведь не самоцель, а попытка стать лучше.
Что касается морепродуктов, то здесь особых ограничений нет. Кальмары, креветки, мидии к употреблению в Великий пост разрешены.
Но не стоит сводить пост только к гастрономическому воздержанию и рассматривать его как "православную диету". Есть люди, которые строго соблюдают все предписания поста, но на всем его продолжении ни разу так и не заходят в храм.
Можно ли есть жареную картошку в пост перед причастием - 95 фото
Рыбу в Великий пост есть можно, но желательно покупать нежирные сорта и готовить ее без масла. Синхронизация Моей ЖизниПоддержать канал ДОНАТОМ Вы Можете Сбербанк 5336 6901 9807 6228 Константин ОлеговичСПАС. Выводя точный ответ на данный вопрос, можно сказать, что можно кушать жареную картошку в православный пост, но рекомендуется избегать жареной пищи и использовать более здоровые способы приготовления.
Можно ли в пост есть жареную картошку на растительном масле
Обычный человек, который ежедневно ходит на работу, а вечером в спортзал, не обязан жестко поститься. Моральное поведение и чистота мыслей гораздо важнее. Более того, главное мерило строгости поста — здоровье! Кому точно не нужно соблюдать все правила: - беременным и кормящим женщинам; - людям с заболеванием ЖКТ или диабетом; - онкобольным; - тем, у кого есть хронические болезни; - пожилым. В целом каждому лучше проконсультироваться с врачом перед тем, как поститься. И оценить, не скажется ли смена питания на вашей жизни, работе, хобби. Упадок сил, головные боли и другие симптомы могут появиться из-за «диеты». Постящимся рекомендуют стремиться к разнообразию рациона. Выбирать доступные в это время года овощи: капусту белокочанную, цветную и брокколи, морковь, свеклу, тыкву, лук и сельдерей.
Кроме того, рынок предлагает ассортимент фруктов: яблоки, груши, гранат, хурма, мандарины, бананы и даже виноград.
Воскресенье — овсяные хлопья на воде могут стать завтраком, на обед можно съесть постный борщ и жареный картофель, а на ужин отварной рис с луком и морковью. Помните, что еда в Великий пост может быть разнообразной и полезной. На Великий пост можно экспериментировать. Главное — исключить из меню все продукты животного происхождения. А это молоко, творог, сметана, яйца, мясо и рыба. Можно без проблем употреблять макароны, разные крупы, овощи и фрукты, сухофрукты и зелень, домашние приготовления и овощную консервацию. Растительный белок в постных продуктах отлично заменяет белок животного происхождения, во многом являясь полезнее. Календарь Великого поста 2023 по дням В 2023 году Великий пост начнется 27 февраля и продлится до 15 апреля у православных христиан, а у католиков начнется 22 февраля и завершится 6 апреля. Дата Великого поста меняется и зависит от даты Пасхи.
В 2023 году православные христиане отмечают Пасху 16 апреля. Пасха 2023 года у католиков приходится на 9 апреля. Дата Пасхи рассчитывается по лунному календарю и может приходиться на период с 4 апреля по 8 мая. Для установления даты Пасхи определяют, когда наступает первое Полнолуние после Дня весеннего равноденствия празднуется 21 марта. Пасха отмечается в первое воскресенье после этого Полнолуния. Пост продлится с 27 февраля по 15 апреля, а значит, в сумме Великий пост займет 48 дней. Первый понедельник поста называется Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей. Вторая неделя поста называется Второй седмицей. Третью и четвертую неделю поста называются Крестопоклонными. Пятая неделя поста называется Похвальной седмицей.
Шестая неделя называется Вербное воскресенье. Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся?
Кальмары, креветки, мидии к употреблению в Великий пост разрешены. Но не стоит сводить пост только к гастрономическому воздержанию и рассматривать его как "православную диету". Есть люди, которые строго соблюдают все предписания поста, но на всем его продолжении ни разу так и не заходят в храм. А ведь пост это в первую очередь очищение души, а не желудка 12 годов назад от Сергей "stanger" Фалалеев Связанные вопросы 1 ответ 5 годов назад от ABAB 5 ответов 12 годов назад от bell 1 ответ.
Три простых рецепта 30.
Верующим приходится ограничивать себя в еде. Запрещается есть мясо, рыбу, употреблять молочные продукты и яйца. Мы постараемся вам подсказать, что можно есть во время поста. Каши Во время поста приготовление каши имеет некоторые отличия. Нельзя варить на молоке, нельзя добавлять масло. В остальном то же самое. Для примера возьмём рождественскую кутью из пшеницы. Нам понадобятся: стакан шлифованной пшеницы; по 100 г мака, орехов и изюма; мёд — по желанию; столовая ложка сахара; чайная ложка соли.
Сначала моем пшеницу холодной водой. Если мыть горячей, то получится густая каша, а не рассыпчатая. Помещаем зёрна в дуршлаг и ждём, когда стечёт вода. После этого насыпаем пшеницу в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы её уровень был немного выше зёрен, и варим. В то же время в другую ёмкость помещаем мак, заливаем водой и томим на маленьком огне полчаса. Готовим гречневую кашу с грибами Фото: instagram.
Что есть во время Рождественского поста? Три простых рецепта
Что делать, если физически плохо от той меры поста, на которой настаивает приходской священник? Люди переживают, как бы не было молочка в печенье или масла в буханке хлеба, или вот — что делать, картошку на масле пожарил… Одним словом, сплошная гастрономия, и это просто уже утомляет. Я не вижу греха в том, что человек пожарил картошку, даже если в календаре стоит пометка «сухоядение», то есть — вкушение пищи без елея. Кстати, окунёмся немножко в историю.
Добавить в соус сок лимона, сахар, соль по вкусу, изюм, нарезанный миндаль.
Дать соусу закипеть. Этим соусом полить котлеты. Кабачки обмыть, очистить от кожуры, разрезать поперек на дольки толщиной 5—6 см. Из каждого куска вынуть чайной ложкой сердцевину настолько, чтобы получилась чашечка с дном толщиной около 1 см.
Подготовленные чашечки положить вверх донышком в сотейник с разогретым маслом, накрыть крышкой и слегка поджарить в течение 8—10 мин. За это время кабачки несколько подрумянятся, проварятся паром и будут мягче. Затем чашечки перевернуть, слегка посолить и заполнить фаршем. Сверху фарш посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф для запекания.
Когда кабачки зарумянятся, залить томатным соусом, накрыть крышкой и поставить снова в духовой шкаф на 10 мин. Перед подачей на стол полить соусом и посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа. Кабачки можно фаршировать и овощами. Редьку, морковь, яблоко тщательно вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Массу равномерно перемешать. Добавить измельченный чеснок и цедру. Сок лимона выжать в салат, вновь перемешать, посолить. Салат из моркови с яблоками 300 г сырой моркови, 2 яблока, 1 ст.
Морковь натереть на крупной терке, яблоки нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел. Приправить солью, сахаром, растительным маслом, перемешать, украсить зеленью петрушки. Капусту шинкуют, добавляют соль, заливают маринадом и подогревают, помешивая, но так, чтобы капуста не стала очень мягкой. Готовую капусту смешивают с клюквой, луком и маслом.
Маринад: в воду добавляют сахар, гвоздику, уксус, корицу, кипятят и процеживают. Маринованная свекла 1 свекла, соль, тмин, уксус, сахар, хрен. Отварить свеклу, очистить и нарезать на ломтики. Залить маринадом — в 0,5 л воды добавить соль, тмин, немного сахара, уксус и наструганный хрен.
Поставить в холодильник на сутки. Вынуть из маринада, нарезать толстой соломкой и подавать как гарнир на листьях зеленого салата к вареной картошке. Икра из яблок и моркови 3—4 крупные моркови, 2 головки репчатого лука, 3—4 кислых яблока лучше всего Антоновки , растительное масло, соль, сахар. Морковь очистить и нарезать довольно крупными кусочками и обжарить в растительном масле до мягкости, затем обжарить лук, порезанный кольцами, и подготовленные яблоки — нарезанные на четвертинки и очищенные.
Все вместе пропустить через мясорубку, сдобрить по вкусу солью и сахаром, хорошо перемешать и прогреть еще раз на сковороде. Следить, чтобы икра не пригорела.
И представьте себе, я, как и после первого тома, не смогу толком пересказать содержание или привести на память какое-то умное изречение. Кроме некоторых. Но со мной произошло настоящее чудо.
Я не запомнила текстов, но поскольку я их читала, переживала и обдумывала прочитанное, то, простите за самонадеянность, но мне кажется, что я постигла дух этих трудов. Я стала видеть все в православном свете. У меня появился дар рассуждений. И никаких претензий к Господу Богу у меня теперь нет. Все то, что меня смущало, стало понятным.
Я не могу цитировать Иоанна Златоустого, но могу видеть происходящее его глазами и понимать суть того, что происходит, его пониманием… Он, как будто, поселился в моей голове и в моем сердце и подсказывает мне, как нужно думать и рассуждать в том, или ином случае. Кто-то довольно громко произнес: «Ишь, ты, то ей Голос был, а то сам Иоанн Златоуст в ней поселился». Пора на отчитку. Она замолчала и отступила еще на шаг от остальной публики. Мне хотелось заступиться за нее, защитить от враждебной реакции.
Про отчитку заявила моя знакомая, и я тихо напомнил ей о том, что и ей самой приходилось слышать подобный совет. Из Москвы,- смущенно ответила она. Я скоро буду в Москве. Хотелось бы узнать кое-какие подробности. Ведь это очень интересное свидетельство.
Мы просим Господа «дух прав обновить в нас» и остаемся прежними: такими же твердокаменными. А в Вас эта просьба исполнилась. Благодарю Вас за рассказ. Ведь исполнилось главное: исчезли претензии к Богу и вы обрели веру. Она достала из небольшой изящной сумочки блокнот и стала писать в нем, положив его на подоконник.
Оставшиеся рядом со мной женщины заговорили хором. Я хотел извиниться и распрощаться с ними, чтобы поговорить с Анной Сергеевной. Но меня плотно обступили со всех сторон. А как их найти? Мне очень нужно посоветоваться со старцем.
Это была моя старая знакомая, не пропускавшая никаких церковных и около церковных событий. Я не успел ответить, как это сделали за меня. Она тут всех батюшек заморочила, еще и старца замучает. Нечего на старцев свои грехи перекладывать. Я рассказала об этом своему духовнику, а он только отмахнулся.
А дело серьезное. Эту даму я тоже хорошо знал. Ну что тут поделаешь?! Что ей на это сказать… - Простите, а в чем грех? Вы обращаетесь с молитвой к святому Георгию или к змею?
Кто вам дорог и кого вы целуете? Только попадаю на змея или на коня. Сама не знаю, как это получается. Только иконы висят высоко, а я маленькая. Вот и промахиваюсь.
Она ждала от меня еще какого рассуждения и я добавил: - Вы, наверно, глаза закрываете, когда целуете икону. Не думала. Поцелуйте и успокойтесь. Я вот только думаю, что это неспроста все время промахиваюсь. Наверно, это мой бывший зять мне сделал.
Ложки с вилками к груди приставит, они у него на груди и висят. И не падают.
Статья по теме На прилавках огромное количество фруктов и ягод по приемлемым ценам, они будут отличной заменой десертам, и с ними дни сухоядения пройдут гораздо веселее. Наконец, сейчас у пасечников можно раздобыть свежий жидкий мед — он самый вкусный.
Разберемся, что можно есть каждый день в течение Успенского поста. Что нельзя Весь пост, с 14 по 27 августа, под запретом находятся продукты животного происхождения. Нельзя ставить на стол молоко, яйца, творог, сметану, кефир и другие молочные продукты, нельзя употреблять в пищу мясо и птицу. Все это продукты с жирами теплокровных животных, поэтому в постные дни они исключаются.
Также под запретом алкогольные напитки. Вино разрешается только в выходные и праздники. Сухоядение Как и в Великий пост, дней сухоядения — три: понедельник, среда и пятница. Сухоядение — это только сырая растительная пища, без термической обработки.
То есть фрукты, сырые овощи, орехи. И еще разрешается ржаной хлеб. Очень строгий пост.
Можно ли есть жареную картошку в пост перед причастием
Можно ли есть в пост другие морепродукты? каши, супы, жареные грибы, картофель, тушеные овощи. В пост жареную картошку кушать можно, картошка сама по себе овощ, жариться на подсолнечном масле, так что это блюдо вполне можно кушать в пост. Конечно, можно. Картофель же овощ, а овощи разрешены в пост. Но лучше есть картофель отварной или запеченный в духовке, а не жаренный, так как растительное масло в пост разрешено употреблять не каждый день. Авокадо можно есть во время Великого поста.
Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты
| Ложка меда, горсть орехов. Что можно есть в Успенский пост | Что можно есть в Великий пост и что нельзя? |
| Какие продукты грешно есть в Великий пост в 2024 году, а какие разрешено | Во время поста есть жареную картошку является нарушением поста из-за некоторых факторов. |
| Можно ли в пост жареную картошку? | Во время поста есть жареную картошку является нарушением поста из-за некоторых факторов. |
| Какие продукты грешно есть в Великий пост в 2024 году, а какие разрешено | Скажите,пожалуйста, можно ли кушать в пост макаронные изделия? |
| Какие блюда можно кушать во время поста | Поэтому ответ на вопрос, можно ли картошку в пост, будет зависеть от способа ее приготовления и требований для конкретного дня поста. |
Великий пост: что можно есть постящимся
Этот чудесный порошок принесет вам счастье. Фрукты всухую едим во время Поста и не жалуемся Свежих фруктов в это время года в России не может быть по определению. Квашеная капуста, конечно же, отличный источник витаминов — но компот из нее, увы, не сваришь. Остается уповать на летние заготовки. Заготовители как фирменные, так и братья-азиаты в последнее время стараются на славу: любой рынок готов предложить как минимум 10 сортов засушенных фруктов. За исключением ананасов, которые невозможно высушить без применения сахара, остальные фрукты — даже киви! Количество природного витамина в них при этом, разумеется, падает, а сахара — возрастает, но польза сухофруктов все равно несомненная, потому как все микроэлементы сохраняются в необходимом количестве. На рынках сухофрукты существенно дешевле, зато фирменные гарантируют свежесть и полную неприкосновенность всей пользы. Жевать сухофрукты просто так, пусть даже с чаем, — не слишком увлекательное занятие. Любые сухофрукты, особенно инжир, вишня и крупный чернослив, в сочетании с соком из красных ягод способны превратиться в очень изысканный десерт. Для этого в сок добавляются разные специи: корицу, ваниль, кардамон, гвоздику, черный перец, мускат, сахар — и собственно сухофрукты.
Все это кипятится на очень маленьком огне: сначала без крышки минут сорок, потом под крышкой еще полчаса — пока сироп не станет очень густым. Подавать можно с кашей. Кроме того, с сухофруктами делают много удивительных вещей: например, фаршируют ими помидоры, сладкие перцы или баклажаны. Или тушат с луком и красной фасолью. Главное мясо - это грибы Если не брать во внимание новомодную сою, грибы — основное мясо во время поста. Они зимой для большинства — это грибной суп. Для особо продвинутых — грибной жюльен. Это несправедливо. А как же грибная икра? А картофельные котлеты, начиненные грибами, с грибной же подливой?
А грибное ризотто? А пельмени с грибами? Все это, конечно, можно делать из сушеных грибов, далеким летом любовно собранных своими руками… Но имеет смысл обратить внимание и на прилавки с замороженными продуктами. Опята, лисички, подосиновики, белые… Еще частенько встречаются японские грибы шиитаке — чемпионы мира по борьбе с раковыми клетками. Даже гигантские грибы портобелло по вкусу — чистая курятина весьма часто встречающиеся в супермаркетах. Это фантастическое разнообразие грибов дает повод для чуть ли не ежедневных экспериментов. Вот некоторые варианты. Из лесных грибов можно делать сэндвичи с тапенадом: в ступке размалываете каперсы с оливковым маслом и лимонным соком, приправляете солью и перцем. Получается паста, которая чудесно мажется на поджаренные ломти хлеба — а между ними зажаренные до хрустящей корочки внушительные ломтики грибов. Из вешенок как бы сам собой возникает салат: жареные грибы, яблоки, черешки сельдерея, салатные листья и темный виноград без косточек.
Полить сверху можно заправкой из лимонного сока с растертыми кедровыми орехами, солью, перцем и щепоткой корицы. Шампиньоны можно ради разнообразия поджарить в воке с соевым соусом, медом, кунжутными семенами и зеленым луком подавать их надо немедленно. Во время Поста налегайте на орехи Орехи в нашем рационе играют совершенно не совсем положенную им роль. То торты ими посыпают, то свеклу с чесноком… И такое впечатление, что, все едят только арахис, кедровые и грецкие орехи. А между тем - во время Поста, когда каждый белок на счету, орехи — незаменимая вещь. Если они свежие, это практически панацея от всех проблем весенне-зимнего периода. И совсем не такая скучная, как кажется. Их можно усластить — или, наоборот, заострить. В первом случае набираете разных нежареных орехов: миндаль, фундук, кешью, грецкие, кедровые. Кроме того, вам понадобится апельсиновый сок, сахар, корица и апельсиновая цедра.
Из всего этого варится густой сироп, в который добавляются орехи. Там их надо хорошенько перемешать — чтобы сироп успел к каждому прилипнуть, а потом переложить на промасленную бумагу и разделить вилочкой, пока теплые. Острые орешки миндаль, фисташки без скорлупы, арахис делаются примерно так же — только потребуется соль с перцем, чили, зирой, кориандром, имбирем, чесночным порошком… да с чем хотите — плюс вкусное растительное масло. И все равно чуть-чуть меда, иначе орехи окажутся отдельно, а специи отдельно. А можно сделать такую же смесь из семечек — тыквенных и подсолнечных. Острые орехи и семечки имеет смысл пару дней подержать в холодильнике — пусть проникнутся запахом специй. Еще один вариант восторженного поглощения орехов — это паста или соус.
Разрешается также яблоки и морковный сок. На полдник можно выпить вишневый кисель. На ужин можно побаловать себя тушеным сельдерее, рисом с луковой поджаркой или бутербродами с «намазкой» из размятого авокадо с чесноком. Четверг На завтрак хорошо подойдет рисовая каша с изюмом и чай с медом или пшенная каша и гречневый хлебец с овощами. В обед предлагается съесть грибной суп с картофелем, луком, чесноком и морковью, к нему разрешается кусок хлеба, посыпанный кунжутом и компот из сухофруктов. На полдник разрешается морковный сок. А на ужин можно отведать плов с мясом из сои или салат из квашеной капусты с зеленым луком и запеченный картофель. Пятница Под конец рабочей недели можно побаловать себя сладким. На завтрак предлагается овсяная каша с сухофруктами или кукурузная каша с медом. Любителям кофе разрешается данный напиток при условии, если в нем нет молока. В обед стоит выбрать между лапшой и слегка поджаренным соевым мясом и овощным салатом с морковью, капустой и соком лимона. На полдник можно отведать тыквенный сок и гречневый хлебец. На ужин подойдет манная каша, салат из яблока, апельсина, груши и фундука и морс из малины. Суббота Так как на шестой день нужно очищаться духовно, стоит пить побольше воды. На завтрак субботы отлично подойдут драники на растительном масле из тертого картофеля или гороховый суп и бутерброд с овощами. На обед стоит фасолевый суп с луком и зеленью, запеченный картофель с небольшим количеством растительного масла и лапша, посыпанная соевым сыром. На полдник можно выпить клюквенный морс, и съесть банан. В меню ужина можно выбрать рисовую кашу с медом и немного хлеба или овсяную кашу с апельсином, яблоком и грушей. Воскресенье В последний день второй недели стоит провести сутки с дальними родственниками, и вся семья должна есть одну пищу. На завтрак стоит предложить мюсли с курагой, морковный салат с огурцом и морковный сок. На обед винегрет, хлебцы с плавленым соевым сыром или чечевичный суп с зеленью и грибами.
Кому точно не нужно соблюдать все правила: - беременным и кормящим женщинам; - людям с заболеванием ЖКТ или диабетом; - онкобольным; - тем, у кого есть хронические болезни; - пожилым. В целом каждому лучше проконсультироваться с врачом перед тем, как поститься. И оценить, не скажется ли смена питания на вашей жизни, работе, хобби. Упадок сил, головные боли и другие симптомы могут появиться из-за «диеты». Постящимся рекомендуют стремиться к разнообразию рациона. Выбирать доступные в это время года овощи: капусту белокочанную, цветную и брокколи, морковь, свеклу, тыкву, лук и сельдерей. Кроме того, рынок предлагает ассортимент фруктов: яблоки, груши, гранат, хурма, мандарины, бананы и даже виноград. В постный рацион обязательно должны входить бобовые: горох, нут, чечевица, соя, фасоль. Для сохранения сил и энергии в этот период нельзя обойтись без гречки, овсянки, ячневой, пшенной и кукурузной каши. Рекомендуется употреблять достаточное количество белковой пищи.
Это самый длинный и один из самых строгих постов. В этом году Великий пост начинается в понедельник 18 марта и заканчивается 4 мая. А уже в воскресенье 5 мая начинается Пасха. Первая и последняя недели — самые строгие, а со второй по шестую разрешается большее количество продуктов, в определенные дни даже можно есть рыбу и пить вино. В чем суть Великого поста? Многие ассоциируют пост с отказом от пищи животного происхождения. Отчасти это так и есть. Но смысл поста намного глубже. Мало просто ограничить себя в еде, главное в этот период — очистить себя духовно. Для этого нужно чаще молиться, не совершать дурных поступков и контролировать свои мысли — не желать никому зла, не завидовать и не сплетничать. Считается, что ограничение в еде и развлечениях помогает верующим преодолеть греховные страсти — чревоугодие, любодеяние, гнев, жадность, гордыню и другие. В результате чего очищается ум, и человеку легче дается отказ от сиюминутных радостей во имя достижения большей цели.