Несмотря на то, что от выпитого кефира на ночь польза огромная, и вред организму он тоже может нанести. Но может ли кефир нанести вред организму, если пить его на ночь?
Кефир на ночь
В чем польза кефира на ночь? Как сообщает радио Sputnik, врач-эндокринолог Зухра Павлова в беседе с журналистами перечислила возможные риски для здоровья при регулярном употреблении кефира на ночь. стакан кефира на ночь - оказывается, совсем не полезно. Употребление кефира на ночь может спровоцировать набор веса.
Эффективность кефира на ночь при похудении: польза и вред
| Кефир на ночь с медом. Полезные свойства | Секреты здоровья | О пользе кефира на ночь стоит сказать и в вопросе похудения. |
| Польза кефира для похудения | MedAboutMe | На вопрос, полезно ли пить кефир на ночь, диетологи и доктора дают положительный ответ. |
| Почему нельзя кисломолочку вечером | Полезно или вредно для организма пить кефир на ночь. |
| Кефир на ночь для похудения без спорта и диет: 3 рецепта приготовления и правила, как пить | В чем польза кефира на ночь? |
Стоит ли пить кефир на ночь и полезно ли это для здоровья?
Оно способно быстро привести в норму нарушенный обмен веществ, снизить аппетит и помочь сбросить лишние килограммы. Кефир с овсянкой на сон грядущий. Такое блюдо великолепно насыщает организм, поэтому им можно заменить полноценный ужин. Возьмем стакан свежего напитка примерно 200 г и зальем им 3-4 столовых ложки геркулесовой каши. Даем настояться в течение 5 минут, а затем тщательно перемешиваем, желательно с использованием миксера или блендера. Как правильно выбрать кефир? Кефир кефиру — рознь, и далеко не все напитки будут одинаково полезны. Мы советуем прежде всего обращать внимание на состав продукта.
Желательно покупать кефир, на котором указано: «Закваска молочных культур». Не забывайте и о сроке годности. Натуральные продукты долго не хранятся, и у них, как правило, срок годности меньше. У большинства производителей срок годности кефира ограничивается 7 днями. В редких случаях он может достигать 10 дней. Если вы видите, что время хранения напитка еще больше, лучше не покупайте его. Это значит, что продукт содержит консерванты.
Старайтесь не приобретать объемные бутылки. Поверьте, длительное хранение остатков кисломолочного продукта в холодильнике не делает его полезным. Лучше брать с магазинных полок небольшие пакетики и всегда пить кефир свежим. Пользы от него будет намного больше. Диетологи советуют употреблять кефир, которому не больше одной недели. Если же вы проглядели, лучше используйте его в качестве закваски для молока. Приготовить простоквашу очень просто.
Добавьте на один литр молока 200 г кефира и оставьте смесь вне холодильника на ночь.
Тогда никогда не употребляйте на ночь большое количество кефира. Как уже было сказано выше, достаточно 150 г продукта.
Если придерживаться такого правила, то не имеет особого значения — жирный кефир или обезжиренный. По словам специалистов, чем жирнее напиток, тем больше в нем кальция и витаминов, тем лучше они усваиваются организмом. Когда стоит отказаться Теперь мы знаем, что такой продукт для похудения подходит лучше всего.
Но когда его пить не рекомендуется? Кефира следует избегать, если у вас повышенная кислотность желудка. Кроме того, будьте внимательны при повышенном газообразовании.
Если вы практикуете низкобелковую диету, с употреблением кефира также стоит повременить. Диетологи предупреждают, что при чрезмерном увлечении этим кисломолочным продуктом может появиться диарея. Некоторые врачи утверждают, что от кефира перед сном лучше отказаться из-за плохого усвоения ночью белков.
Однако с такой точкой зрения можно поспорить: сегодня не имеется никаких доказательств этого предположения. Если после употребления кефира на ночь у вас появляется в желудке чувство тяжести, мы не советуем продолжать его пить вечером. Значит, данный продукт стоит заменить другим, например, чаем на основе трав.
В таком случае имеет смысл употреблять кефир днем — в промежутках между основными приемами пищи. Этот кисломолочный продукт нужно пить очень аккуратно во время беременности. С одной стороны, он избавляет от запоров, что очень важно при вынашивании ребенка.
С другой же стороны, кефир становится ключевой причиной метеоризма и изжоги. Худеем с умом Существует много рецептов для похудения на основе кефира, которые позволят быстро избавиться от лишних килограммов. Сразу же отметим, что не стоит злоупотреблять напитком, особенно, если он пьется на ночь.
Для похудения отлично подходят следующие проверенные рецепты: Кефир с добавлением корицы — первый в нашем списке. Смешивание данных ингредиентов позволяет с минимальными усилиями приготовить эффективный напиток для активного сжигания жира. Для начала возьмем один стакан 200 г кефира, затем добавим в него половину чайной ложечки молотой корицы.
Кисломолочные бактерии. Эти полезные для кишечника бактерии лучше усваиваются, когда нет поступления в организм другой пищи. Поэтому целесообразно пить богатый кисломолочными бактериями напиток именно вечером. Минусы и противопоказания Несмотря на огромное количество плюсов этой традиции, существуют и некоторые негативные стороны употребления кефира перед сном и противопоказания: Мочегонный эффект. Людям, имеющим проблемы с почками, лучше отказаться от употребления этого кисломолочного напитка перед сном. Так как он обладает мочегонным эффектом и может оказать лишнюю нагрузку на почки. Кроме того, сон, скорее всего, будет прерван несколько раз из-за позывов по малой нужде. Но это ограничение касается лишь людей с заболеваниями мочевыводящей системы, на здоровый организм никакого негативного воздействия оказано не будет.
Проблемы с пищеварением. Кефир является хорошим средством от запоров, однако, в некоторых случаях он может вызвать диарею — и тогда уснуть ночью точно не получится. Однако он действует, таким образом, лишь на небольшой процент людей. Все зависит от состояния здоровья пищеварительной системы человека и индивидуальной переносимости. Кроме того, этот напиток является продуктом брожения, а значит, может быстро испортиться. Можно запросто отравиться и ночь провести очень весело. Животный белок. Содержание животного белка в этом продукте может негативно сказаться при его употреблении на ночь.
Наутро, возможно, будет чувство усталости и головная боль, хотя вы и прекрасно выспались. Все дело в том, что во время сна должны отдыхать и все органы человека. А вашей пищеварительной системе вместо сна придётся тратить силы на переваривание белка. Беременным женщинам не рекомендуется употреблять этот напиток на ночь, так это может привести к образованию отеков поутру.
Организм расслабляется, благодаря его насыщению, чувствуя чувство сытости, организм лучше спит.
Во время ночного сна кефир полностью усваивается и вызывает утренний аппетит, а сытный завтрак — энергия для организма на целый день. Кисломолочный продукт рекомендован детям и взрослым в борьбе с запорами. Поэтому если выпить вечером перед сном, то утром уже нормальный стул обеспечен. Но для этого необходимо употребление свежего продукта. Немногие знают, что кефир обладает иммуностимулирующим действием.
Поэтому внимательно следите за его сроком годности. Калорийность продукта, помощь в похудении Кефир диетологами часто рекомендуется пить во время похудения.
Эндокринолог предостерегла от употребления кефира на ночь
Да и настроение поднимает. Всё благодаря молочным белкам — источнику триптофана, который организм превращает в серотонин, так называемый гормон радости. Наконец, благодаря кефиру наши кости становятся крепче. Пока мы спим, организм куда лучше усваивает кальций, которого в избытке в этом замечательном напитке. Но не кефиром единым: есть и другие напитки, которые стоит ежедневно употреблять для хорошего самочувствия и поддержки здоровья. Эндокринолог и диетолог Елизавета Дзантиева составила топ-5 самых полезных овощных соков.
Они положительно влияют на пищеварение и укрепляют защитные способности организма. Именно потому, что этот кисломолочный вкусный напиток получают получают путем сквашивания, он содержит в себе пробиотики и пребиотики: пробиотики — штаммы дрожжей и бактерии, которые обеспечивают правильную работу желудочно-кишечного тракта и иммунной системы. Пребиотики — углеводы, которые не перевариваются, но являются пищей для пробиотиков. Кстати, а вы знали, что покупные пробиотики не эффективны? Это доказала команда ученых из Института имени Вейцмана.
Ученые собрали «пробиотический коктейль» из 11 бактерий, включая лактобациллы и бифидобактерии. Полученный коктейль давали 25 добровольцам на протяжении месяца. По прошествии 31 дня у участников экспериментов под наркозом взяли пробы из различных участков желудка, а также толстого и тонкого кишечника. Ученые проверяли, где бактерии успешно образовали колонии, и привело ли это к каким-либо изменениям в активности кишечника. В остальных случаях они задерживались в организме ненадолго. Исследователи также провели эксперимент с воздействием пробиотиков на организм после приема курса антибиотиков, которые убивают как полезные, так и вредные бактерии. Результаты эксперимента показали, что в таких случаях возникают задержки в восстановлении здоровых бактерий. Кроме того, из важных составляющих кефира стоит отметить немалое количество антинутриентов — веществ, препятствующих всасыванию нашим кишечником минералов и полезных веществ. Плюс ко всему, кефир прекрасно борется с отечностью, а также имеет легкий слабительный эффект если ему не больше 2 дней. Это доказано кафедрой гастроэнтерологии, медицинского факультета Эгейского университета.
Было выяснено, что у людей, страдающих запорами, употреблявших ежедневно кефир, улучшилась перистальтика кишечника и, соответственно, сократился прием слабительных средств. Кроме того, помните, что кефир старше 2 дней уже, наоборот, закрепляет! В кефире содержится большое количество: витаминов: В1, В2, В5, В6, В7, В9, А, С, К, D и В12, аминокислот: лизин, метионин, изолейцин, валин, триптофан, треонин, фенилаланин; минералов: фосфор, магний, кальций, калий, железо, цинк, марганец, медь. Кефир укрепляет иммунную систему за счет активизации крупных лейкоцитов, это доказали исследования, проведенные Анкарской образовательной и исследовательской больницей. Кроме того, кефир можно пить людям с непереносимостью лактозы. В процессе ферментации лактоза в кефире превращается в молочную кислоту, и напиток легко усваивается даже людьми с ее непереносимостью. Это волшебное превращение происходит при непосредственном участии кефирного грибка, симбиотической группы бактерий и дрожжей, которые преобразуют молочный сахар лактозу в молочную кислоту. Кстати, вообще все кисломолочные продукты если и содержат лактозу, то ничтожные следовые количества, оставшиеся от брожения.
Ведь основная проблема всех худеющих не в том, что они едят неправильные продукты, а в том, что постоянно переедают. Так что, если вы твердо решили похудеть, вот базовое правило: постепенно сокращать калорийность суточного рациона.
Научитесь подсчитывать калорий каждого продукта и кефира в том числе. Что не так с кефиром? Да очень просто: если пить его слишком много, то вы не только не похудеете, но даже наоборот наберете ещё больше. Вот такой парадокс. Поэтому, сколько кефира можно выпивать в день: не более 2 стаканов, то есть около 400 мл. Иначе будет перебор с насыщенными жирами. Если попутно вы ели что-то жирное и молочное тот же сыр или цельный творог, например , кефир лучше вообще не пить В общем, как обычно, дело не в продукте, а в его количестве. И даже кефиром можно довести себя до «спасательных кругов» на талии. Только всего хорошего в меру. Что касается пользы кефира на ночь для похудения, увы, это миф.
Регулярность «разгрузок» с кефиром будет зависеть от вашего изначального веса и намеченного «плана» похудения. При повышенной массе тела рекомендовано 3-4 разгрузочных дня в месяц. А если вашей целью является только поддержание хорошей физической формы, то вполне хватит и 1-2 «разгрузки» в месяц. Обратите внимание, что употребление только кефира на протяжении более 3 дней не рекомендовано диетологами — для организма такой бедный рацион станет настоящим «ударом». Есть и более щадящие режимы, которые позволят скинуть лишние килограммы: По утрам. Кефир станет отличным вариантом завтрака. Диетологи рекомендуют сочетать его с гречневой кашей — очень вкусно и питательно.
Кисломолочный напиток, регулярно выпиваемый по утрам, позволит избежать переедания в течение дня, очистит организм и поспособствует сжиганию подкожного жира. На ночь. Кефир, если выпить его перед сном, поможет вам худеть во сне — ускоряется обмен веществ, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Отмечено, что порция напитка помогает быстрее заснуть. Включая кефир в питание, пересмотрите свой рацион. Для должного эффекта важно исключить из меню все «вредности» — сладости, мучное, жирное, соленое. Только тогда вы заметите видимый эффект!
Включите в диету кефирные коктейли Чтобы сделать диету более вкусной, можно готовить кефирные коктейли. Такие напитки, если вы правильно подберете остальные ингредиенты, будут иметь жиросжигающий эффект. Смузи и коктейли станут отличным вариантом перекусов — очень сытно, некалорийно и полезно для организма. Кефир отличается свежим вкусом — пейте напитки в летнюю жару. Можно включить в питание следующие рецепты жиросжигающих кефирных коктейлей: С отрубями и медом Для приготовления напитка вам потребуются следующие ингредиенты — 250 мл обезжиренного кефира, 1 ч.
Почему нельзя кисломолочку вечером
| Говорят, пить кефир на ночь полезно. Это опасное заблуждение: объясняем | Польза и вред кефира: какое действие оказывает кисломолочный продукт на организм, как применяют кефир в медицине, в какое время его полезнее всего употреблять. |
| Почему нельзя кисломолочку вечером | В чем вред кефира на ночь для здоровья. |
| Кефир на ночь: польза и вред, рецепты для похудения | Уже давно точно доказано — кефир на ночь, польза и вред которого обусловлены индивидуальными особенностями организма, помогает не только улучшить работу всех внутренних систем, но и поспособствовать обретению долголетия. |
| Кефир перед сном – за сколько до сна можно его пить 2024 | Мы рассмотрели пользу и вред кефира для человеческого организма. |
Врач объяснил, почему пить кефир на ночь опасно
В чем вред кефира на ночь для здоровья. # Очевидная польза от вечернего моциона в виде кефира или молока: Стакан молока или кефира способен полностью подавить чувство голода перед сном. Кефир, выпитый ночью, не приносит никакого вреда, а приносит только пользу по сравнению с другими кисломолочными продуктами. Кефир на ночь полезен, но пить этот напиток желательно за один-два часа до сна, тогда кальций усвоится лучше всего. Польза и вред кефира для организма. Можно ли пить кефир на ночь: пользу или вред принесет организму данное действие.
Пить кефир на ночь. Можно ли пить кефир на ночь: пользу или вред принесет организму данное действие
| Почему нельзя кисломолочку вечером | Кефир, выпитый ночью, не приносит никакого вреда, а приносит только пользу по сравнению с другими кисломолочными продуктами. |
| Кефир на ночь: рецепты ночного кефира для пользы | Мы рассмотрели пользу и вред кефира для человеческого организма. |
| Польза и вред кефира на ночь обезжиренного, 1-процентного, с клетчаткой – Хорошие привычки | В статье подробно разбираются вопросы о пользе и вреде употребления кефира на ночь. |
| Польза и вред употребления кефира на ночь, его полезные свойства для здоровья | Полезно ли пить кефир на ночь, перед сном. |
| Пить ли на ночь кефир? | Стакан (а то и два) кефира перед сном способны за ночь восстановить микрофлору в кишечнике. |
Говорят, пить кефир на ночь полезно. Это опасное заблуждение: объясняем
Также аллергию могут спровоцировать дрожжи, без которых никакой кефир не готовится. Кстати, детям до семи месяцев кефир вообще противопоказан — он раздражает слизистую. Кому еще нельзя кефир? Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день. Но, кроме них и аллергиков, кефир противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Также кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите. Здоровым людям с нормальной кислотностью бояться серьёзных отклонений уровня pH, изжоги и других неприятностей из-за кефира не стоит. Если он как-то и повлияет на внутреннюю кислотность организма, то незначительно, — вам просто не выпить столько кефира, чтобы уровень pH поднялся выше восьми или опустился ниже шести нормальная кислотность крови составляет 7,35—7,45 рН. На кефире можно похудеть?
Наверняка найдётся тысяча кефирных диет на самый разный вкус, но всё это отклонение пищевого поведения, и хорошего от этого не ждите. Даже если у вас нет проблем с ЖКТ. Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье. RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке. Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности. Питаться одним только кефиром — нездоровая история.
В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее. Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью. Второй момент — рамки пищевого протокола. Действительно, почему?
Последний заключается в уже описанном слабительном качестве и небольшом содержании спирта, который вызван процессом брожения. Доля его так мала, что не способна нанести каких-то критичных последствий, но людям, чья деятельность связана с вождением автомобиля, лучше от выпивания кефира на ночь воздержаться. Какое воздействие оказывает кефир на детей? Кисломолочный напиток несёт пользу и детям. Положительное воздействие на организм ребёнка заключается в следующем: высокая доля содержащегося в кефире кальция укрепляет кости, способствует их росту; кефир избавляет от дисбактериоза; благодаря тому, что белок, содержащийся в нём хорошо и быстро усваивается, напиток может стать значительным источником протеина, необходимого для укрепления мышечной ткани; польза кефира заключается в том, что он подходит для детей с непереносимостью лактозы; при низком гемоглобине рекомендуется включить напиток в рацион ребёнка; регулярное употребление кисломолочного продукта оказывает пользу для профилактики рахита; если у ребёнка отсутствует аппетит, то ему также рекомендуется чаще пить кефир. Но описанную пользу кефир способен принести детям по достижению 1 года, причём вводить его необходимо в рацион постепенно, увеличивая дозировку с 50 мл до стакана в сутки. Для грудничков напиток может оказать значительный вред: бактерии могут плохо усваиваться детским кишечником, вызывая расстройство; из-за перенасыщенности минералами и питательными элементами можно нанести вред мочевыделительной системе; по той же причине вполне вероятно спровоцировать колики или вздутие. Кроме того, кефир противопоказан детям, у которых есть предрасположенность к эпилепсии и гастриту. Считается, что в нём содержится именно то количество полезных веществ, которое не увеличит нагрузку на развивающиеся органы. Влияние на пожилых людей Не меньшую пользу приносит кефир и в зрелом возрасте: как и для людей всех возрастов, этой категории также можно пить кисломолочный напиток для того, чтобы наладить работу ЖКТ; кефир обладает мочегонным действием, выводя шлаки и токсины; показано употребление кефира при гипертонии — он понижает давление; для поддержания веса в рамках нормы; для укрепления костей и профилактики остеопороза; медики советуют пить напиток, чтобы значительно снизить риск развития онкологии; улучшает усвоение лекарственных препаратов, устраняет последствия от приёма антибиотиков. Вред пожилым людям кефир приносит, если имеются заболевания желудка или кишечника, находящиеся в стадии обострения.
В чем его польза? О целебных свойствах кисломолочных продуктов практически ходят легенды, и не зря. Они многочисленны, поэтому стоить рассмотреть их для отдельных групп лиц. Однако, есть такие полезные и лечебные свойства кефира, которые применимы для всех. Продукт: создает барьер для размножения бактерий в кишечнике; препятствует активности многих бактерий, нарушающих работу кишечника и желудочно-кишечного тракта; обладает мягким эффектом нормализации давления за счет мочегонного эффекта, уменьшения количества излишней жидкости в организме; благоприятно влияет на состояние нервной системы; за счет улучшения состояния кишечника обладает укрепляющим иммунитет действием; обладает положительным эффектом, влияющим на работу печени; нормализует цикл пищеварения; укрепляет скелет за счет насыщения кальцием; нормализует стул; упорядочивает обмен веществ, улучшает его; помогает насыщению. Список далеко не исчерпывающий. Продолжать его можно бесконечно, так как перечислены только основные полезные эффекты от употребления. Однако для отдельных категорий есть свои выгоды. Во-первых, кефир — признанный продукт, позволяющий следить за фигурой. Регулярное, но умеренное потребление благоприятно сказывается на состоянии гормонального фона женщины. Во-вторых, помогает стабилизировать нарушенный менструальный цикл. Женщины используют полезные свойства продукта не только для внутреннего здоровья, но и для внешней красоты. Его можно сочетать со многими другими, составляя различные комбинации масок для волос и кожи. Например, в нем содержится значительное количество белка, который участвует в строении мышечного корсета. Тем, кто усиленно занимается спортом, этот продукт необходим.
Употребляя продукт в умеренных количествах, человек не получит никакого вреда для организма, за исключением случаев индивидуальной непереносимости. Не рекомендуется пить этот напиток во время беременности, поскольку содержание даже минимального количества этилового спирта может неблагоприятно повлиять на плод. Хотя многие беременные женщины все же используют его для борьбы с запорами, которые очень беспокоят многих будущих мам, особенно на поздних сроках. Обогащенность напитка белком и казеином делает его запрещенным для детей до 1 года. Рекомендуем Сулугуни: пищевая ценность, польза и вред продукта 3 Кефирная диета Калорийность данного продукта зависит от его жирности, минимальное содержание килокалорий в 100 граммах - 30. Именно поэтому кефирная диета очень популярна. Рецептов для похудения на основе кисломолочного напитка множество, поскольку он хорошо сочетается с ягодами, фруктами, овсяными хлопьями и другими продуктами. Рекомендуем Пармезан: состав, калорийность, польза и вред 3. Возможные варианты диет: Особенности Разгрузочный день Позволяет очистить организм, восстановить пищеварение и добиться легкости в кишечнике. Основное правило: употребить за сутки не более 2 л напитка. При сильном голоде можно в небольшом количестве добавить в рацион сырые овощи и фрукты Овощная Овощи не сырые в сочетании с кефиром способствуют очищению организма, что является необходимым при обнаружении паразитов. При такой диете рекомендуется употреблять в пищу печеные, вареные, паровые овощи и цельнозерновой хлеб. Выдержав на ней 3 дня, можно постепенно вводить в рацион фрукты. От мяса и рыбы следует воздержаться. Пример питания на день: завтрак — стакан кефира со столовой ложкой семян льна или льняной кисель ; обед — брокколи, морковь на пару, хлеб, стакан кисломолочного напитка; полдник - кефирный коктейль с любыми ягодами предпочтительнее ежевика ; ужин - те же овощи, что и на обед; в завершение дня - тот же коктейль, что и в полдник Яблочная Рассчитана на 9 дней. Первые 3 дня пить только кефир обезжиренный - по 1,5 л в день. Следующие 3 дня съедать по 1,5 кг яблок лучше зеленых , затем 3 дня опять на одном кефире. Данную диету не рекомендуется применять людям с нарушением пищеварения, заболеваниями ЖКТ Фруктовая Ее основным блюдом являются коктейли из кефира. Ими необходимо заменять обед и ужин.
Употребление кефира на ночь: польза и вред, рецепты
Пить кефир на ночь: польза и вред Существует споры насчет того, можно ли пить кефир на ночь. Эндокринолог рассказала о вреде кефира на ночь. Польза и вред кефира: какое действие оказывает кисломолочный продукт на организм, как применяют кефир в медицине, в какое время его полезнее всего употреблять. # Очевидная польза от вечернего моциона в виде кефира или молока: Стакан молока или кефира способен полностью подавить чувство голода перед сном.