Discover videos related to фрукты в стекле рецепт 100 гр сахара on TikTok. Ваши фрукты в стекле готовы Ставьте ЛАЙКИ и мы продолжим снимать разные корейские рецептики#фруктывстекле #рецепт #фруктывстеклерецепт. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели — этот десерт украсит любой праздничный стол или детский день рождения. Надо было 200 грамм сахара и 50 мл водыыы. Семь простых рецептов приготовления домашних цукатов из апельсиновых и арбузных корок, яблок или тыквы, и даже из морковки.
ГОТОВИМ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ! ФРУКТЫ В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ! #shorts
Лимон 1 шт, мандарин 1 шт, киви 1 шт, банан 1 шт, апельсин 1 шт, сахар 100 г, вода 50 мл. Видеорецепт Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. Рецепты карамели для фруктов в стекле бывают разными, но отличаются только пропорциями сахара и воды. Для приготовления фруктов в стекле понадобятся только свежие фрукты, стеклянная банка с крышкой и сахарный сироп.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ
Источник фото: woman. Например, арбуз можно разрезать на треугольники, киви - на кружки, виноград без косточек оставить в целом виде. Вставьте в мякоть шпажки и уберите нарезки в морозильную камеру. Далее растопите в воде сахар. Достаньте замороженные фрукты, начинайте окунать каждый фрукт на палочке в кипящий сахар, а затем опускать на 6 секунд в ледяную воду.
Они станут ароматным угощением к горячему чаю. Также имбирные цукаты можно вводить в тесто для приготовления кексов. Ингредиенты: 300 г свежего корня имбиря, 350 г сахара, 2 ст. Подготовьте имбирь — помойте, очистите, нарежьте мелкими кубиками или тонкими пластинками. Наполните кастрюлю водой, выложите в нее имбирь. Вскипятите и варите на среднем огне 15 мин. Имбирь потом откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Опять переложите имбирь в сотейник, всыпьте сахар и корицу, влейте лаймовый сок и положенную по рецептуре воду.
Глубокая чашка Когда карамель приобретет приятный золотистый оттенок, каждый киви обмакнуть в густую массу. Чтобы разнообразить десерт, в горячую массу можно добавить немного пищевого жидкого красителя. Рецепт фруктов дольками Фрукты в стекле можно приготовить не только целиком. Для украшения капкейков и тортов больше походят дольки. При правильной подаче десерт получается эффектным, запоминающимся. Ингредиенты 200 г белого сахарного песка; 5 ст. Чтобы получить интересный десерт, можно взять апельсин, мандарин и лимон. Пошаговый процесс приготовления Алгоритм приготовления: Смесь фруктов поместить в глубокую миску и залить водой. В жидкость добавить немного пищевой соды. С помощью чистой губки хорошо промыть кожуру цитрусовых. Подготовленные плоды поместить на бумажное или вафельное полотенце. Мандарины аккуратно очистить от кожуры и разделить на дольки. Чтобы фрукт не горчил, можно снять кусочки белой прослойки с поверхности продукта. С поверхности лимонов убрать лишнюю влагу. Разрезать каждый лимон пополам. Половину разделить еще на 4 равные части. Фрукты убрать в отдельную миску. Апельсин можно очистить от кожуры или нарезать. С помощью овощечистки или острого ножа аккуратно снять цедру апельсина. Продукт можно использовать для приготовления десертов, засушить или заморозить. Вручную удалить горькую прослойку. Разделить апельсин на аккуратные дольки. В процессе важно не повредить целостность кожицы. Фрукты распределить по разным мискам. Выбрать шпажки. Для работы с цитрусовыми лучше использовать толстые плотные шпажки. Каждую дольку проткнуть подготовленной палочкой. Подготовить сотейник для приготовления карамели.
Если покрытие повреждено или отсутствует, замените его новым. Для этого можно использовать специальные крышки для консервирования, которые придают герметичность вашим банкам. Приготовление сахарного сиропа Для приготовления сахарного сиропа вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 чашка воды Шаги для приготовления сахарного сиропа: Добавьте воду в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Постепенно добавьте сахар в кипящую воду, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Доведите смесь до кипения и продолжайте варить несколько минут, пока сироп не станет немного густым. Уберите кастрюлю с огня и оставьте сироп остывать до комнатной температуры. Готовый сахарный сироп можно использовать для засыпки фруктов в стеклянную банку, чтобы они находились во влажной среде и сохраняли свою свежесть и вкус на длительное время. Подготовка фруктов Перед началом приготовления фруктов в стекле необходимо провести их предварительную подготовку: 1 Выберите свежие и спелые фрукты. Лучше всего использовать ягоды, фрукты без косточек или крупные фрукты, нарезанные на кусочки. После проведения всех этих шагов фрукты готовы к использованию в рецепте для приготовления вкусных фруктов в стекле. Размещение фруктов в банках Ниже приведены шаги, которые помогут вам разместить фрукты в банках: Перед началом процесса убедитесь, что ваши банки и крышки чистые и стерилизованы. Вы можете сделать это, поместив их в кипяток на несколько минут, а затем полностью просушивая. Подготовьте свежие фрукты путем их мытья и удаления косточек или семян. Выберите фрукты наилучшего качества и зрелости, чтобы получить наиболее вкусный и ароматный результат. Приготовьте сироп, который будет использоваться для консервирования фруктов. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать различные пропорции сахара и воды, чтобы приготовить сладкий или менее сладкий сироп. Переложите фрукты в подготовленные банки, заполняя их до верха. Убедитесь, что вы несильно сжимаете фрукты, чтобы избежать их повреждения. Залейте фрукты готовым сиропом, оставляя небольшой зазор сверху, чтобы создать вакуумное пространство внутри банки и обеспечить длительное хранение продукта. Тщательно закройте банки крышками, убедившись, что они плотно закрыты и создан герметичный вакуум. Поместите банки с фруктами в горячую воду и нагревайте их в течение нескольких минут, чтобы обеспечить их дополнительную стерилизацию. После стерилизации, вытащите банки из горячей воды и оставьте их на столе для остывания. Вы услышите carphonerepairsplus. Очистите банки от влаги и поместите их в прохладное и сухое место для хранения. Фрукты в стекле будут храниться длительное время, при условии, что они не выходят из-под крышки и хранятся в правильных условиях.
Простые стеклянные ягоды и фрукты в карамели
Моем, хорошо просушиваем полотенцем. Чистим и нарезаем на крупные кусочки. Насаживаем каждый кусочек фруктов и ягод на деревянную шпажку. Теперь подготовим ледяную воду, куда будем макать уже готовые фрукты. В глубокую чашку наливаем чистую воду и кладём в неё лёд.
Лимон мастихином живопись 3. Кубики льда с ягодами 4. Стеклянные фрукты.
Цукаты из свежих ягод клубники Вяленые ягодки, пропитанные сахарным сиропом, напомнят вам мармелад. В сезон их можно заготовить для добавления в выпечку, украшения тортов. Пересыпьте их пудрой и сложите в коробку. Храните в холодильнике. В кастрюле разведите сахар с водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только сахар растворится, плиту выключайте. Клубнику помойте, хвостики и повреждения удалите. Подготовленные целые ягоды полностью окуните в горячий сироп. Оставьте на 2-3 часа до полного остывания. Затем переложите ягоды в дуршлаг, подвесьте над кастрюлей. Весь сироп должен стечь вниз.
Добавляем в сироп нарезанные фрукты и продолжаем варить на слабом огне примерно 1 час, пока сироп не загустеет и фрукты не станут мягкими. После этого, удаляем карамель для фруктов из огня и оставляем ее остывать при комнатной температуре. Переложить карамель в стеклянные банки или контейнеры и хранить в холодильнике. Подавать этот десерт можно с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Карамель для фруктов в стекле отлично сочетается со свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита! Идеальный десерт для приятного вечера В поисках идеального десерта для приятного вечера можно остановиться на карамели для фруктов в стекле.
Ягоды и фрукты, протёртые с сахаром: рецепты на зиму
Для приготовления фруктов в стекле потребуются свежие фрукты, стерилизованные стеклянные банки и сироп. Сироп можно приготовить из сахара и воды или использовать уже готовый из магазина. Лимон — 1 шт, банан — 1 шт, мандарин — 1 шт, киви — 1 шт, апельсин — 1 шт, сахар — 100 г, вода — 50 мл. Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. 3 Рецепт «Фрукты в стекле».
Как приготовить сахарное стекло
Искусственные фрукты в интерьере. Искусственные фрукты в интерьере кухни. Лайм на стекле. Елочная игрушка лайм стекло. Фрукты стекло осветленное. Фрукты как стеклянные подвески.
Фруктовый лимонад. Лимонад в стакане. Фрукты в стакане. Лимонад с фруктами. Декор стеклянной вазы с наполнителями.
Декор для кухни в стеклянной вазе. Декор прозрачной вазы на кухню. Вазы с фруктами в интерьере кухни. Фрукты на стеклянной подставке. Яблоко стекло.
Фрукты в воде. Фруктовая вода. Вода с малиной и лимоном. Вода с фруктами в бутылке. Маседуан де фрюи.
Фруктовый салат в креманке. Фрукты в креманках. Фруктовый салат подача. Коктейль с фруктами. Фрукты в бокале.
Фруктовый салат в бокале. Фруктовый салат в стакане. Фрукты в сиропе высушенные. Сушеные фрукты в банках. Сушеные в сушилке фрукты и ягоды.
Сушеные фрукты и овощи в банках. Предметная фотосъемка фруктов. Фрукты на просвет. Предметная съемка фрукты. Предметная съемка в воде.
Украшения из стекла фрукты. Баночки для хранения сухофруктов. Хранение сухофруктов. Сухофрукты в банке. Хранение сушеных фруктов.
Композиции в вазах для интерьера. Вазы для декора кухни. Вазы в интерьере кухни. Искусственные цветы на кухне для декора. Стеклянное яблоко.
Разноцветные стеклянные овощи. Стеклянные фрукты приготовление. Мороженое в креманке. Фрукты в креманке. Мороженое креманка.
Креманка с фруктами. Изделия из стекла. Необычные изделия из стекла. Стеклянные сосуды для декора. Стеклянные вещи.
Фрукты овощи рукоделие. Бусины в форме фруктов.
Смешайте сахар, воду и лимонный сок. Доведите до кипения на сильном огне и уменьшите нагрев до среднего. Варите сироп в течение 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Влейте ледяную воду, и когда сироп застынет в плотные нити, он готов. Обваляйте каждый фрукт В сиропе старайтесь сделать только один слой карамели. Сразу же окуните его в ледяную воду и подержите там 5-6 секунд.
Поместите подготовленную фрукты карамель в высокую банку или стакан для окончательного склерозирования, примерно на 10 минут. Для этой цели можно использовать неподвижную емкость с широким горлышком.
Такие сахарные бутылки липнут к рукам, деформируются при комнатной температуре, «набирают влагу» из воздуха. Транспортировать и очень затруднительно, т. Во-вторых, бутылки из пищевого сахара всегда выражено желтоватого оттенка. Если добавить краситель, например, для изготовления сахарной бутылки Шампанского, то это будет менее заметно, но сделать, например, бесцветную водочную сахарную бутылку, практически, невозможно. В-третьих, бутылки, изготовленные на кухне, всегда содержат множество пузырьков воздуха, которые портят внешний вид, а иногда и вовсе лишают изделие прозрачности. Избавиться от этого неприятного эффекта можно только в промышленных условиях. Ну, и, в-четвертых, кухня, все-таки, — это не мастерская: одну-две бутылки можно успеть сделать, но изготовить какой-то, даже небольшой, объем сахарных бутылок в домашних условиях будет очень не комфортно.
В нашей мастерской все эти проблемы решены. Он не тает в руках и не реагирует на влажность в наши «сахарные бутылки» можно наливать все пищевые жидкости. Температура плавления у него, разумеется, ниже, чем у настоящего стекла, но для решения всех творческих задач подходит абсолютно. Иногда удается достичь абсолютной идентичности с настоящим стеклом, иногда небольшие искажения заметны, но качество на несколько порядков выше.
Карамельные яблоки красные. Черешня в вазе. Стеклянная ваза с фруктами. Ваза с вишней. Ваза с ягодами. Мандариновое желе. Желе с мандаринами. Танхулу китайское лакомство. Засахаренные фрукты на палочке. Пекинская Tanghulu. Китайские фрукты в карамели. Фрукты в блестках. Эстетика украшения блёстки. Блестящая Эстетика. Эстетика оранжевого. Фрукты во льду. Клубника со льдом. Кубики льда с фруктами. Декор из сушеных фруктов. Засушенные фрукты для декора. Декор из апельсиновых долек. Апельсиновые дольки для декора. Украшение из сахара для торта. Полусферы изомальт. Торт с прозрачным декором. Декор из сахара для торта. Лимон мастихином живопись. Картины маслом натюрморт мастихином. Натюрморты живопись акрил мастихин. Импасто мастихином фрукты. Клубника в карамели для торта. Леденцы с фруктами. Леденцы с фруктами внутри. Леденцы из изомальта с фруктами. Леденцы в виде фруктов. Видео Клементин свечи. Фрукты ткаромелезироапные. Десерт с карамелизованными фруктами. Карамелизированная клубника. Карамелизированные клубника для торта. Карамелизированная клубника для украшения. Карамелизация фруктов для украшения торта. Сладкие блюда и напитки. Сладости Десерты напитки. Желе в стаканчиках с фруктами. Сладкий коктейль. Фрукты в стеклянной посуде. Стеклянная миска с фруктами. Поднос из стекла с фруктами.
Как сделать стеклянные фрукты и ягоды в карамели
Стеклянные фрукты и ягоды или фрукты в карамели. Фруктовые леденцы и Оригинальный декор для ваших тортиков. Для десерта можно использов. рецепты со стерилизацией. Как приготовить абрикосы, груши, яблоки, клубнику, малину, черешню, сливу и др. в банках 0,5 - 3 литра. Фрукты в стекле. Рецепты. Блюда из фруктов, овощей и грибов.
Как приготовить сахарное стекло
Готовность карамели проверяем следующим образом: если кипящая капля карамели в ледяной воде стала твердой, значит карамель готова. Быстро и осторожно обмакиваем фрукты и ягоды в горячую карамель. У вас всего пара минут!
Развести сироп по рецепту.
Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать кипятить в течение 10-15 минут. Чтобы проверить готовность карамели, нужно капнуть немного в ледяную воду. Если сироп сразу затвердеет, значит, он готов.
Окунаем каждый фрукт и каждую ягоду в горячую жидкую карамель.
Традиционный рецепт мимозы включает в себя картофель, морковь, рыбные консервы, яйца и майонез. В этой статье мы предлагаем вам вариант мимозы без картофеля и моркови, с маринованным луком и яблоками.
Это натуральные продукты, сохраняющие свои питательные свойства и приятный вкус на протяжении долгого времени. Благодаря процессу консервации в сладком сиропе, фрукты обретают уникальный аромат и сочность, что делает их идеальными для употребления как самостоятельное лакомство или в качестве ингредиента для приготовления разнообразных десертов и блюд. Каждый фрукт в стекле является ярким представителем своего сорта, будь то ананасы, персики, абрикосы или другие. Они предлагают не только приятный вкус, но и богатый набор витаминов и минералов, которые благотворно влияют на здоровье человека.
Наслаждение вкусом: фрукты в стекле из сахара
На эти фрукты и ягоды в стеклянной карамели невозможно налюбоваться: будто картинка! Этот старинный бабушкин рецепт приготовления сладостей из натуральных ягод и фруктов понравится и детям, и взрослым. Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: любые фрукты и ягоды; 200 г сахара 1 гранёный стакан ; 70 мл воды 4 ст. Фрукты и ягоды промыть, удалить плодоножки и кожуру.
Надеть фрукты и ягоды на деревянные шпажки или палочки для суши.
Обязательно просушиваем нарезанные кусочки бумажным полотенцем, чтобы максимально убрать жидкость. Не забываем про шпажки. Я буду использовать три вида: длинные, палочки для суши, и короткие шпажки. Длинные шпажки подходят для клубники, кумквата и винограда. Вставляем шпажку примерно до середины ягоды. Виноград стараемся не проткнуть насквозь. Кстати можно сделать и шашлычок из ягод.
А вот для киви берем шпажки покороче, в связи с тем, что киви очень сочный, поэтому он и очень тяжелый. Одна шпажка его не удержит он будет постоянно проворачиваться, поэтому в киви втыкаем две палочки для надежности. Для мандаринок берем палочки для суши. Вставляем большим концом. Обычно палочка вставляется плотно, но есть мандаринки, в которых дольки как бы расходятся и тогда одна палочка будет болтаться. Поэтому берем еще одну, но вставляем противоположным более тонким концом. Еще у кумквата не забудьте убрать зеленые плодоножки. Они легко снимаются.
Шпажку берем покороче. Вставляется она туго, кумкват у нас кожуре, поэтому придется постараться. Фрукты мы надели на шпажки. Теперь готовим карамель. Берем небольшую кастрюльку и высыпаем в нее 200 г сахара, добавляем 10 мл лимонного сока, и 70 мл воды. Не забывайте сок лимона. Он препятствует кристаллизации сахара. Ставим на средний огонь.
И пока сахар не растворится, не торопясь перемешиваем. После закипания можно больше не мешать. Пока сироп у нас варится приготовим ледяную воду для охлаждения фруктов. Тем временем пузырьков становится больше, и они крупнее. Также нам понадобится стакан с холодной водой для проверки готовности карамели. В него капаем горячую карамель. Если она сразу застынет и станет твёрдой, то карамель готова. Значит можно снимать с огня.
С горячей карамелью работайте осторожно, можно легко обжечься.
Вставляем шпажку примерно до середины ягоды. Виноград стараемся не проткнуть насквозь. Кстати можно сделать и шашлычок из ягод.
А вот для киви берем шпажки покороче, в связи с тем, что киви очень сочный, поэтому он и очень тяжелый. Одна шпажка его не удержит он будет постоянно проворачиваться, поэтому в киви втыкаем две палочки для надежности. Для мандаринок берем палочки для суши. Вставляем большим концом.
Обычно палочка вставляется плотно, но есть мандаринки, в которых дольки как бы расходятся и тогда одна палочка будет болтаться. Поэтому берем еще одну, но вставляем противоположным более тонким концом. Еще у кумквата не забудьте убрать зеленые плодоножки. Они легко снимаются.
Шпажку берем покороче. Вставляется она туго, кумкват у нас кожуре, поэтому придется постараться. Фрукты мы надели на шпажки. Теперь готовим карамель.
Берем небольшую кастрюльку и высыпаем в нее 200 г сахара, добавляем 10 мл лимонного сока, и 70 мл воды. Не забывайте сок лимона. Он препятствует кристаллизации сахара. Ставим на средний огонь.
И пока сахар не растворится, не торопясь перемешиваем. После закипания можно больше не мешать. Пока сироп у нас варится приготовим ледяную воду для охлаждения фруктов. Тем временем пузырьков становится больше, и они крупнее.
Также нам понадобится стакан с холодной водой для проверки готовности карамели.
Это просто кладезь витаминов. Виноград у меня крупный сорт розовый. Желательно его брать без косточек. Я разделила большую кисть на ягоды и теперь их нужно помыть. После этого обязательно просушить бумажным полотенцем. А теперь клубника. Это одна из самых вкусных и полезных ягод, которая манит своим ароматом и неповторимым вкусом. Клубничку тоже моем. Я буду готовить фрукты на шпажках, поэтому зеленые хвостики убираю.
Но их можно и оставить будет еще интереснее. Киви идеально подходить для карамелизации. Единственно его не получится сохранить надолго, потому что киви он не просто сочный, а очень сочный. Киви очищаем от кожуры и нарезаем на крупные части. У меня небольшие плоды, поэтому я их режу на три части или пополам. Обязательно просушиваем нарезанные кусочки бумажным полотенцем, чтобы максимально убрать жидкость. Не забываем про шпажки. Я буду использовать три вида: длинные, палочки для суши, и короткие шпажки. Длинные шпажки подходят для клубники, кумквата и винограда. Вставляем шпажку примерно до середины ягоды.
Виноград стараемся не проткнуть насквозь. Кстати можно сделать и шашлычок из ягод. А вот для киви берем шпажки покороче, в связи с тем, что киви очень сочный, поэтому он и очень тяжелый. Одна шпажка его не удержит он будет постоянно проворачиваться, поэтому в киви втыкаем две палочки для надежности. Для мандаринок берем палочки для суши. Вставляем большим концом. Обычно палочка вставляется плотно, но есть мандаринки, в которых дольки как бы расходятся и тогда одна палочка будет болтаться. Поэтому берем еще одну, но вставляем противоположным более тонким концом. Еще у кумквата не забудьте убрать зеленые плодоножки.
как сделать фрукты в стекле в домашних условиях рецепт пошаговый
Ягоды, фрукты на выбор. Рецепт: Промыть и хорошенько почистить фрукты, ягоды от кожуры, хвостиков, косточек; Смешать в сотейнике воду, сахар, лимонный сок. Фрукты в стекле (тангулу). 5,0. Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. kfood: Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле | theGirl иллюстрации.